Наполнить две корзины доброты – для людей и для животных – всем желающим предлагает Банк еды «Русь». В Златоусте очередной сбор продуктов для нуждающихся 19 и 20 апреля с 10-00 до 14-00 состоится в магазине «Пятёрочка» в третьем микрорайоне проспекта Гагарина, 11в, строение 2. Положить в «Корзину доброты» в этот раз можно будет не только продукты длительного хранения, но и сухие и влажные корма для животных. Их волонтёры акции доставят в приюты для хвостатых. А из собранных продуктов сформируют наборы и передадут нуждающимся семьям.         В прошлом году жители Челябинской области собрали 58 с половиной тонн продуктов, общая стоимость продовольствия, которое южноуральцы сложили в специальные корзины, достигла 120 миллионов рублей. В этих сборах участвовали и жители Златоуста.

Посвящённая чтению «Библионочь» каждый год проходит по всей России в апреле. Главной темой акции в Златоусте станут истории и история. В этом году «Библионочь» в России состоится уже в 13-й раз. Любителей чтения на своих площадках будут ждать четыре златоустовские библиотеки. В пятницу, 19 апреля, в «Школу детектива» всех желающих приглашает Центральная городская библиотека на улице Космонавтов. Тайны и загадки участники акции будут раскрывать с 19-00 до 22-00. С 18-00 до 22-00 почувствовать дух города на вечере «Я живу в Златоусте» приглашает библиотека «Окна» на улице Грибоедова. А библиотека «Аист» в Северо-Западном районе предлагает ощутить дружескую атмосферу вечера «Семья – наследие отцов и дедов», он состоится  с 17-30 до 21-00. В следующую пятницу, 26 апреля, тему подхватит детская библиотека №15 на Дворцовой. С 18-00 до 20-00 там пройдёт уютный вечер «Рецепт семейного счастья».

Своей историей о том, почему она не может противиться откровенным поборам, выдаваемым за добровольные пожертвования, со «Златоуст.инфо» поделилась мама воспитанника одного из детсадов Златоуста. Сразу отметим: дирекция детсада ничего у родителей не просит, активность проявляют сами родители. - Заведующая детсадом, в который ходит мой сын, утверждает, что финансирование садика достаточное и в последние годы даже улучшилось, и не предлагает ни на что «скидываться», - рассказала «Златоуст.инфо» мама воспитанника одного из детсадов Златоуста Р. - Активность, причём, почти каждый месяц, проявляют родители: то они считают, что у детей в спальнях прохладно, то есть нужно заменить окно, то - не хватает игрушек, то надо сдавать на ключи от домофона или на подарок воспитательнице... В нашей семье не один ребёнок, лишних денег нет. Однако, когда я, смущаясь, заикнулась об этом самой активной родительнице, она заявила: «Ну, не сдавайте, раз вам наплевать на своего ребёнка...». Мне не хватило духу ей возразить, в итоге поборы «на шторы» длятся и длятся... - Ежемесячно вносить плату за пребывание ребёнка в детсаду - единственный расход, который должны нести родители, - прокомментировал «Златоуст.инфо» юрист Николай Бадин. - Хотя даже за длительную задержку с оплатой услуг детсада ребёнка не могут оттуда «отчислить». Закон «Об образовании» запрещает собирать с родителей деньги на содержание детсада, включая ремонт, покупку игрушек, книг и других принадлежностей. Такие взносы могут быть только добровольными. Если вы не хотите оказывать финансовую помощь учреждению - неважно, через родительский комитет или как-то иначе, никто не вправе давить на вас или ущемлять интересы ребёнка. Объяснять причины отказа тоже не нужно. Просто скажите «нет».

Отметки о браке и наличии детей стали необязательными уже более двух лет назад. И количество жителей Златоуста, которые отказываются от этого, постепенно увеличивается. По каким причинам, узнал «Златоуст.инфо». Более двух лет назад правительство решило, что отметки в паспорта о браке и детях до 14 лет должны ставиться только по желанию граждан. Это решение, о котором, как выяснил «Златоуст.инфо», до сих пор знают далеко не все жители Златоуста, было мотивировано тем, что в полных государственных базах данных в электронном виде и без отметок в паспортах имеются все данные граждан. И всё больше горожан отказываются от «штемпелей» в своём главном документе. По каким же причинам? - Для безопасности, ведь в наше время разгула всевозможных мошенников чем меньше знают обо мне посторонние, тем лучше, - заявила «Златоуст.инфо» жительница Златоуста Мария Никонова. - Предъявляя паспорт - например, при покупке билета на поезд или самолёт, мы даём возможность ознакомиться с нашими персональными данными. Чем меньше информации, тем меньше шансов, что кто-то воспользуется ей нам во вред. - А меня «чистый» паспорт ухажёра подвел - он уверял, что холост, и я поверила, заглянув в его паспорт. Ни жены якобы, ни детей, - пожаловалась Дарья У. - Ладно хоть, просто изменщик оказался, а не брачный аферист! Специалисты ЗАГСа отмечают: без отметки о браке и детях не могут быть зарегистрированы многие сделки у нотариуса, а также способны возникнуть сложности с подтверждением вашего родства с детьми - придется носить с собой их свидетельства о рождении. Если такие проблемы вам не нужны, отметки в паспорте всё же лучше делать.

Планами благоустройства источников, откуда берут воду сотни златоустовцев, с депутатами Собрания округа поделились представители отдела экологии и природопользования. После схода снега специалисты отдела экологии и природопользования администрации Златоуста в очередной раз обследовали городские родники и колодцы. И выбрали среди них те, которые в первую очередь нуждаются в благоустройстве. Это ключики на улицах Малышева, возле дома №1 на Кедровской и у дома 26 на Второй Нагорной. Чтобы привести их в порядок, по данным представителей отдела, потребуется 225 тысяч рублей. Как сообщили чиновники участникам депутатской комиссии по социальной защите, здравоохранению и экологии, заявка о выделении этих денег уже есть и будет рассмотрена при уточнении бюджета в июне.

В апреле 2023-го жильцы дома №17 по улице Зелёная проснулись от страшного грохота – в их пятиэтажку врезалась фура, у которой отказали тормоза. По словам обслуживающих дом коммунальщиков, последствия аварии так до конца и не ликвидировали. Защитная стена не остановила, и большегруз с отказавшими тормозами врезался в дом, выбив стеновую панель и повредив внутренние сети. Из-за начавшегося потом пожара пострадали окна и балконы. Ликвидировать последствия аварии жильцам предложили за свой счёт. Спустя год в управляющей компании «ЗлатСитиСервис» констатируют: до финала ещё далеко. Пробоину в стене и сети отремонтировали за счёт общедомовых средств, на это потребовалось полтора миллиона рублей. Компания из Уфы, которой принадлежал грузовик, оплатила восстановление окон и балконов, отказавшись возмещать остальные расходы. И сейчас дело рассматривается в суде. Но больше всего жильцов и коммунальщиков волнует состояние защитной стены. Продлить её мэрия обещала в сентябре 2023-го.        «Работы начались только в декабре прошлого года. Сейчас это блоки, продолжающую старую монолитную стену, основанную на металлокаркасе. Монолит удар выдерживает. А выдержат ли аварийные удары блоки – вопрос к инженерам-строителям. Внешне стена также довольно непрезентабельна. Когда будут продолжены завершающие работы – информации нет. В публичном списке стен, которым в текущем году грозит реконструкция, это объект не значится», - говорится в официальном аккаунте «ЗлатСитиСервис» ВКонтакте. Кроме того, возле стены до сих пор не убраны грязь и отвалы, рядом лежат срубленные деревья.     

В число лучших юных музыкантов региона ученица детской музыкальной школы №2 Елизавета Брюхова попала после конкурсного отбора. В первом этапе конкурса на соискание стипендии Благотворительного фонда «Новые имена» имени Иветты Вороновой, который состоялся на площадке Южно-Уральского государственного института искусств имени Чайковского, участвовали 240 талантов в возрасте от 6 до 16 лет. Это были ученики детских школ искусств по исполнительским специальностям, а также по специальности академический вокал. Прошедшие непростой отбор претенденты получили путёвки в основной этап, а его победители и призёры – приглашения участвовать в гала-концерте. Он прошёл в Большом зале областной Детской филармонии в рамках XIII международного фестиваля «Денис Мацуев представляет...». В числе тех, кто вышел на сцену, была и наша юная землячка. Диплом финалиста конкурса благотворительного фонда «Новые имена» имени Иветты Вороновой и Благодарственное письмо за профессиональное мастерство, преданность своему делу и педагогический талант Елизавете Брюховой и её наставнице Ирине Евдокимовой вручил министр культуры Челябинской области Алексей Бетехтин.

Гуманитарный 20-тонный груз – очередная партия помощи, которая прибыла в соседний регион из Челябинской области. Воду жителям Орска уже раздали. В ответ на вопрос о том, в чём больше всего нуждаются жители терпящего бедствие города, в Орске ответили: питьевая вода. Потому в соседний регион уже прибыли три гружёные пятилитровыми бутылками фуры – в сборе участвовали вузы, техникумы и колледжи. За ними отправилась ещё одна, и она тоже не будет последней. «Челябинская область постоянно находится на связи с Оренбургской областью, также будут отправляться продукты, резиновые сапоги, предметы первой необходимости. Машина идёт туда, куда дороги позволяют доехать, далее силами МЧС и волонтёров гумпомощь будет доставляться людям», – рассказал первый зампредседателя областного Заксобрания Денис Моисеев. На прошлой неделе из Магнитогорска в Орск доставили 2 тонны воды, более 30 раскладушек и матрасов, комплекты постельного белья, более 100 сухих пайков. Груз в пострадавший от паводка регион направил МГТУ имени Носова.

Подав на развод, 38-летний житель Златоуста вручил без пяти минут бывшей жене вместе с приглашением на процедуру расторжения брака довольно длинный список украшений, которые подарил за годы супружеской жизни. Он требует их вернуть. Покинутая половина в ярости от такого «жлобства» и ничего отдавать не намерена. «Златоуст.инфо» узнал, придётся ли. - Заведя себе на работе новую пассию (по слухам, она беременна), мой муж после 15 лет брака подал на развод, - поделилась со «Златоуст.инфо» 37-летняя жительница Златоуста Вера Н. - Вместе с официальной бумагой из ЗАГСа он вручил мне длинный список всех ювелирных украшений, которые подарил за нашу совместную жизнь. Первым пунктом этот жлоб указал «помолвочное» кольцо с крошечным бриллиантом, вторым - обручальное, а далее - те серьги и кольца, которые вручал на дни рождения и годовщины брака. Ещё бы, как в анекдоте, коробочки от них назад потребовал! Я в ярости, поскольку подозреваю, что этот изменник намерен передарить всю мою «ювелирку» своей новой подружке. Сейчас ему золотых украшений не купить: бизнес захирел, доходы не те. Вправе ли я просто разорвать этот список и ничего не отдавать? - При всём сочувствии к вам, украшения относятся к предметам роскоши, и их придётся делить по суду, - прокомментировали по просьбе «Златоуст.инфо» эту грустную историю в Коллегии адвокатов Златоуста. - Не подлежат разделу при разводе имущество, полученное супругом в браке по безвозмездным сделкам (например, по договору дарения), приобрётенное по наследству или то, которым он владел до брака, личные вещи (одежда и обувь), а также вещи, купленные детям, и вклады, открытые на них. Остальное - общая собственность супругов, и по закону неважно, для кого она приобреталась, кто ею пользовался. «Ювелирку» придется делить.

Скорая помощь не только Златоуста, но и других городов области испытывает острый дефицит врачей и фельдшеров. Чтобы решить больную проблему, решено выплачивать «новобранцам» этой медслужбы большие подъёмные. «Златоуст.инфо» узнал, чем ещё можно привлечь в Златоуст людей в белых халатах. Законодательное собрание Челябинской области для решения острой проблемы дефицита персонала для скорой помощи в Златоусте и ряда других соседних городов, обсуждает возможность выплаты новых подъёмных. Для молодого пополнения «скорой», по предварительным данным, предусмотрят в бюджете единовременные подъемные в 800 тысяч рублей для врачей и 400 тысяч - для среднего медперсонала. Привлечёт ли эта финансовая поддержка молодых выпускников медучреждений, «Златоуст.инфо» узнал у горожан. - Если молодой человек не хочет жить в провинции и трудиться в бюджетной организации, ты его в скорую помощь Златоуста никаким калачом не заманишь, - считает педагог Регина Половинкина. - Считаю, что первопричина дефицита кадров - в атаке на сферу здравоохранения частного бизнеса, в том, что молодым врачам, которые учились за счёт государства, отменили распределение, а также в общем падении престижа профессии. - Существенное повышение зарплаты и действенная помощь в решении жилищного вопроса, перспектива карьерного роста вполне могут привлечь в Златоуст выпускников вузов, - не согласен металлург Вадим Солодкий. - Далеко не все грезят мегаполисами с их пробками и смогами, а вот высокий доход и квартира нужны всем. И пока «частники» предлагают заработок выше, молодые медики будут уходить к ним.

В семьях жителей Златоуста, где есть дети-подростки, не говоря уже о наследниках, заканчивающих школу, всё чаще поднимается вопрос: где учиться, а потом - работать, покидать ли «родную сторонушку»? «Златоуст.инфо» побеседовал с родителями, чтобы выяснить их мнение на этот счёт. «В Златоусте только на пенсии хорошо жить - а где здесь зарабатывать, стоить карьеру? На что своё жильё приобрести? Или старой девой до сорока лет с родителями жить?» - к большому сожалению, именно такие гневные отповеди от своих подрастающих отпрысков слышат папы и мамы Златоуста. И многие соглашаются с этой точкой зрения, хотя очень страшатся разлуки с «кровиночкой», особенно если она - одна... - Пусть уезжает: надо думать о том, как ребёнку развиваться в профессии, зарабатывать, иметь возможность выбирать, в какой театр или на выставку сходить, - с грустью поделилась со «Златоуст.инфо» мама студента УрФУ (Екатеринбург) Татьяна Кудряшова. - Я люблю Златоуст, но скажите честно - где здесь работать моему сыну, без пяти минут архитектору? Он намерен после получения диплома остаться в Екатеринбурге, взять ипотеку. Может, и к лучшему? Платить по счетам - мощный стимул для профессионального роста. Те юные, кто уезжает, как правило, более усердные и амбициозные, чем те, кто продолжает «держаться за мамину юбку» и жить с родителями под одной крышей. Одной оставаться страшно и грустно, но нельзя «заедать чужую жизнь», особенно - жизнь собственного ребёнка. - Семейные узы нельзя разрывать, и молодой выпускник с мозгами и желанием трудиться и расти в своем деле и в Златоусте найдет хорошую работу и достойную зарплату, - не согласен отец старшеклассника Петр Лившин. - Старшие члены семьи должны внуков нянчить, а не смотреть на их видео в своём смартфоне. Самое дорогое - близкие люди, и они должны держаться вместе. Если не в одном доме, то хотя бы в одном городе. Где родился, там и сгодился - верная поговорка!

С приходом весны «косметическое» самовыражение подростков Златоуста, к которому и раньше были претензии со стороны учителей и директоров, набрало обороты. Порой даже шести-, семиклассницы приходят на уроки с таким вызывающим макияжем, что педагоги только руками разводят... «Златоуст.инфо» выслушал и их, и врачей, которые советуют девочкам вообще не краситься до 14 лет. - Даже в шестых классах, не говоря уже о более старших девочках, всё больше слишком ярко, вызывающе накрашенных учениц, - с возмущением поделилась со «Златоуст.инфо» учитель одной из школ Златоуста Ирина Сергеевна. - Чёрные нарисованные брови, стрелки до висков, «вампирские» алые губы... Вести их умывать мы права не имеем, но почему мамы отпускают дочек в школу в таком виде? Ведь дети идут учиться, а не блистать этой «красотой»... Почему не объясняют, что такой «индейский раскрас» - это вульгарно и пошло? - Дело не только в эстетике, но и в массированном наступлении бьюти-индустрии на детей. С самого раннего возраста им предлагают «собственную» косметику, тени в виде цветочков, помаду, духи, лаки для ногтей, - прокомментировала «Златоуст.инфо» врач-дерматолог Кристина Огузова. - Атака на подростков идет через соцсети: исподволь девочкам внушается, что лицо без макияжа даже для подростков - моветон. На самом деле многие марки этой косметики для юных содержат особенно вредные для кожи детей сульфаты, парабены, фталаты... В итоге девочки попадают к врачу с жалобами на зуд и сухость кожи, шелушение, раздражение... Смывая «многослойный» макияж, подростки «вымывают» с кожи липиды, нарушают её защитный барьер. Поэтому врачи вообще не советуют девочкам краситься до 14 лет. Макияж допустим только на праздники, а единственная косметика, разрешенная и даже полезная детям младшего и среднего школьного возраста, - гигиеническая помада и солнцезащитный крем.

Две легковушки столкнулись ночью на дороге в районе Чёрной речки. Доставать пострадавших из покорёженных машин пришлось спасателям. ВАЗ-2109 и Лада Гранта столкнулись лоб в лоб на улице 40 лет Победы в районе Чёрной речки. И после удара автомобили отбросило по разные стороны дороги. Чтобы достать из машин пострадавших потребовалась помощь спасателей. Двух деблокировали в «девятке», ещё одного извлекли из «Гранты» и передали медикам. Причины аварии устанавливает ГИБДД.

Не позже 16 апреля должно состояться первое заседание рабочей группы, которая будет содействовать возрождению памятникам юным борцам за советскую власть в районе Старого города. С такой просьбой к депутатам Собрания Златоуста обратились ветераны. «Златоуст.инфо» вспомнил историю вопроса. О создании рабочей группы, в которую войдут депутаты и общественники, сообщили в Собрании Златоуста. Поводом стало обращение Совета ветеранов округа с просьбой обратить внимание на состояние памятника юным борцам за советскую власть, который многие горожане называют «Орлёнок». Воздвигнуть памятник юным героям гражданской войны на заработанные во время коммунистических субботников средства участники городской комсомольской конференции, посвящённой 40-летию ВЛКСМ, решили в 1958 году. Торжественное открытие состоялось 27 июля 1963 года. Одним из авторов скульптуры был Владимир Жариков. Сегодня монумент выглядит заброшенным, с его постамента отлетает штукатурка. Между тем, в начале июня 2023 года мэрия объявила торги на разработку проекта сохранения объекта культурного наследия, которым является «Орлёнок». Начальная цена работ, по данным портала закупки.гоу, составила 945 тысяч 333 рубля. Завершить их, с учётом прохождения госэкспертизы было необходимо до 10 декабря 2023-го. Сквер возле памятника благоустроили прошлым летом. Как сообщали местные власти, за преобразование этой территории в 2022 году проголосовали сами златоустовцы. Но уже к концу августа благоустройство начало смывать дождями. «Парк бетона и отдыха» - так пользователи соцсетей метко окрестили свежеблагоустроенное место, которое разом лишилось всех зелёных насаждений. А те, что по проекту появились на клумбах и газонах, унесли с собой бегущие вдоль улицы Ленина бурные ручьи. Такое, напомнили жители, случается после любого дождя, потому что ливнёвок на улице давно уже нет.      

О состоянии здания, в котором находится фельдшерско-акушерский пункт в посёлке Тайнак под Златоустом, депутатам рассказал и.о. главного врача городской больницы. Кирпичное здание площадью около 40 квадратных метров, по данным исполняющего обязанности главного врача городской больницы Златоуста Владимира Ершова, можно привести в порядок. Для этого потребуется укрепить фундамент, заменить шесть окон и двери, а также подвести газ. По его мнению, это не займёт много времени и не потребует значительных финансовых вложений, впрочем, конкретную цифру в Собрании депутатов не называют. Вопрос ремонта ФАПа обсуждался на комиссии по социальной защите, здравоохранению и экологии. Проблема стоит с 2022 года. Тогда главврач больницы Лена Калашникова сообщила, что здание ФАПа ветхое настолько, что приводить его в порядок нет смысла: в любой момент там может рухнуть потолок или потечь кровля. В том же году горбольница подала в Министерство здравоохранения Челябинской области заявку на замену существующих зданий на новые модульные ФАПы. А в январе этого года в городской больнице Златоуста появился мобильный ФАП. Оснащённый современной аппаратурой «кабинет» на колёсах, отметила Лена Калашникова, позволит приблизить медицинскую помощь к месту.    

Гражданин, который представился соседом по улице, пожаловался на проблемы, и парень согласился ему помочь. С просьбой о помощи к 17-летнему жителю Златоуста обратился молодой человек, который представился соседом по улице. Деньги, сказал он, срочно нужны для погашения кредита в микрофинасовой организации. Но он обязательно всё вернёт – завтра же. Поверив, юноша отнёс в ломбард смартфон и отдал полученные за него 6 тысяч рублей. Но ни завтра, ни через день обещание вернуть долг выполнено не было. А потом отсутствие гаджета заметила мама. Сын рассказал ей, как лишился телефона, и женщина пошла в полицию. Оперативники установили личность и задержали злоумышленника. Не раз судимый и нигде не работающий 20-летний местный житель признался: никакого кредита нет, а деньги он потратил. Гражданин стал фигурантом уголовного дела по статье «Мошенничество», о том, удалось ли вернуть телефон владельцу, не сообщается.     

Законодательно закрепить обязательное участие граждан в проектах по благоустройству предложили депутаты фракции «Новые люди». Проект поправок в закон об общих принципах организации местного самоуправления в Госдуму уже внесён. Нынешние правила благоустройства, отмечают авторы инициативы, допускают вольную трактовку и не обязывают разработчиков проектов благоустройства спрашивать мнения жителей. «Люди часто жалуются на проекты благоустройства, разработанные в мэрии. Их начинают, ни с кем не посоветовавшись. Например, вместо деревьев, о которых просят жители, высаживают небольшие кустарники, которые не дают тени», — цитирует «Парламентская газета» главу фракции Алексея Нечаева. Такие «картинки», отмечает Нечаев, хорошо смотрятся, но комфорта среде не добавляют. Потому фракция предлагает прописать в законе обязательное участие в разработке граждан. Обсуждая тему благоустройства, читатели «Златоуст.инфо» нередко тоже высказывают претензии. По мнению горожан, в первую очередь стоит обратить внимание на состояние сетей. Вот лишь один комментарий:   «А позавчера у части района машзавода электричества полдня не было, что наверняка говорит об износе сетевой инфраструктуры. Но мы всё продолжаем "красить губы" - а шобы красиво було. Вон в Троицке в прошлом году за 113 миллионов тоже "накрасили губы" - сделали набережную, а её паводком смыло. Уж лучше бы береговую линию подняли или русло углубили - то есть сначала сделали надёжную основу, а потом занялись бы украшательством. То же самое и нам грозит - когда начнут сыпаться сети, все эти "благоустройства" перекопают и снесут, если будут мешать ремонтным работам. Деньги, которые могли бы быть потрачены на восстановление основы (ремонт инфраструктуры), улетят коту под хвост. Кому нужны будут фонарики и лежаки, когда не будет элементарных коммунальных благ?» (Стиль, орфография и пунктуация авторские) Другие участники дискуссии напоминают: то, что уже благоустроили, нужно содержать и поддерживать: «Ну сделали бы хоть одно благоустройство достойно. Благоустройство тоже обслуживать кто то должен. Вот, ваше благоустройство на пр. Мира во что уже превращается? Сухие веники везде торчат, там где были шаровые ивы. Грязные скамейки на которых нельзя сесть. Скоро эти смешные крыши из поликорбаната рассыпятся, так ни кто их сути и не понял. Лежаки, сгрудили в кучу, стоят грязнущие. А немного погодя, раскопки начнутся, гнилые трубы будем искать. Цветы в том году посадили и забыли про них, так чахлять и простояла всё лето». (Стиль, орфография и пунктуация авторские)

Бывший сотрудник одного из хлебных производств Златоуста рассказала «Златоуст.инфо», почему она покупает для своей семьи только чёрный, дарницкий или бородинский хлеб, и в чём опасность таких добавок для батонов и белых буханок, как семикарбазид и броматы. - В той небольшой хлебокарне, где я трудилась, в муку для белого хлеба ничего вредного не добавляли, но моя коллега по другому, более крупному хлебному производству признавалась, что они постоянно добавляют в тесто семикарбазид и броматы, - поделилась со «Златоуст.инфо» технолог Екатерина Горшкова. - Многие российские институты питания исследовали эти вещества и доказали их канцерогенное действие. Оба препарата - это улучшители муки, которые не входят в список разрешённых добавок, но активно используются многими хлебопёками нелегально. Семикарбазид и броматы укрепляют каркас хлеба, увеличивают его объём, пористость, мягкость и срок хранения. Специалист отметила: вредные добавки стоят дёшево, но даже при использовании низкокачественной муки позволяют испечь буханку на загляденье - белую и пышную. Именно поэтому для своей семьи собеседник «Златоуст.инфо» советует выбирать чёрный хлеб - дарницкий или бородинский, потому что в эти сорта добавлять семикарбазид и броматы не имеет смысла. Они используются только для пшеничной муки.

Апрель - самое время, чтобы отправиться в лес не только за прошлогодними шишками для поделок, а за молодым сырьём для варки ароматной «витаминной бомбы» - хвойного мёда. Из чего, как и зачем его который год готовят жители Златоуста, узнал «Златоуст.инфо». Грибов и ягод ещё долго не будет, но если руки так и просят приготовить что-нибудь вкусное и полезное, идите в лес. Кроме шишек для поделок детей, оттуда стоит принести уже наливающиеся весенними соками молодые побеги сосны - они-то нам и нужны. Из этих веточек семья жителей Златоуста Черняковых традиционно варит потрясающий хвойный мёд. Он и лакомство, и лекарство. - Каждый год по весне собираем в лесу побеги сосенок, чтобы сварить эту «витаминную бомбу» - она укрепляет иммунитет, лечит простуду и кашель, обладает антибактериальными свойствами, - рассказала «Златоуст.инфо» Антонина Чернякова. - Делились рецептом, который узнали несколько лет назад у опытного травника, с друзьями - им тоже очень понравилось. Когда мёд закипит, аромат по всему дому пойдёт - сильнее, чем в лесу! Чтобы сварить варенье с неповторимым смолистым послевкусием, наполните банку объёмом 0,5 литра вымытыми сосновыми побегами и отмерьте столько же сахара. Высыпьте в кастрюлю с толстым дном и налейте воду - половину от общего объёма. Добавьте несколько ломтиков лимона с кожурой, на малом огне доведите до кипения и варите пять минут. Остудите в течение 12 часов, а потом снова доведите до кипения и уварите до нужной густоты сиропа - примерно 10 минут. Пока мёд горячий, процедите и перелейте в банку целебное лакомство с ярким хвойным вкусом и неповторимым лесным ароматом.

На этой неделе в регионе заработают асфальтовые заводы, а кое-где дороги уже начали ремонтировать. В этом году на ремонты муниципальных дорог в Челябинской области направят почти 11 миллиардов рублей. По данным министра дорожного хозяйства и транспорта Алексея Нечаева, это позволит привести в нормативное состояние более 349 километров местных автодорог, обеспечить содержание уличной-дорожной сети центров крупнейших городских агломераций и продолжить заниматься капиталоёмкими объектами в муниципалитетах. Как отметил губернатор, в территориях уже заключено 86 процентов контрактов. В Златоусте этот показатель даже выше. На ремонты дорог в городе планируют потратить 163 миллиона 500 тысяч рублей, и контракты уже есть на 162 миллиона 206 тысяч. К 30 сентября в порядок приведут улицы Свердлова, Береговая Татарка, Горького и Урицкого. Ещё на 14 залатают ямы и выбоины.

«Инновационные» подходы к уборке спортивного объекта от снега жители Златоуста обсуждают в соцсетях. Полностью растаявший снег обнажил следы «уборки» на стадионе «Таганай». Крошка, которая выполняла роль покрытия беговых дорожек, теперь лежит по бокам. Зимой её просто сгребли вместе со снегом. Впрочем, представитель спортшколы, который участвовал в обсуждении темы в одном из городских пабликов, не видит в этом ничего страшного. И уверяет: как только снег на дорожках растает полностью, крошку просто раскидают обратно. Хотя качество уборки поля – не единственная претензия горожан в адрес этого спортивного объекта. Они говорят о плохом состоянии двухэтажного здания на стадионе, причём как снаружи, так и внутри. Реконструкция этого спортивного объекта стала первым для Златоуста проектом инициативного бюджетирования. На преобразование стадиона, за который проголосовала спортивная общественность, город получил из областного бюджета около 36 миллионов рублей. Все работы должны были полностью завершиться к 30 октября 2021 года. Но из-за проблем с подрядчиком, который не уложился в сроки, преобразования так и не финишировали. Вторым этапом реконструкции, сказано в получившем одобрение экспертизы проекте, должно было стать приведение в порядок теннисного корта, освещения, места для игр в городки, ремонт административного здания и замена трибун. По ценам 2023 года на это требовалось более 53 миллионов рублей. Но электронные торги так и не были объявлены.

Призывы выйти на уборку придомовой территории многие горожане воспринимают скептически. И резонно парируют: я плачу дворнику, вот пусть и убирает. В одной из управляющих компаний Златоуста решили расставить все точки над «и», объяснив принцип наведения порядка. «Златоуст.инфо» ознакомился с доводами. Если вы не знали, то уборка придомовой территории – предмет отдельного договора, который собственники жилья заключают с управляющей компанией. Там и обозначаются «границы чистоты», обычно совпадающие с межеванием.     «Если индивидуальный договор не заключён, то по умолчанию убираются крылечки, подходы к ним, тротуар вдоль дома. Минимум», - рассказали в УК «ЗлатСитиСервис». Именно потому, отмечают коммунальщики, и возникает необходимость приложить коллективные усилия к наведению порядка после зимы. «Большинство жителей умеют считать. Поэтому они предпочитают работу дворника по минимальному объёму, самим выйти на субботник, а сэкономленные средства потратить на что-то более для них важное. Ремонт подъездов, например. Поскольку их ремонт и уборка двора оплачивается с одного счёта – текущего ремонта и обслуживания жилья», - говорится в официальной группе «ЗлатСитиСервис». Там, где не мусорят, работы меньше, а вот если жильцы привыкли кидать всё под ноги, то просто подметанием вряд ли обойдётся. Что касается инвентаря, говорят в УК, то его можно использовать свой. Или купить на дом, а потом, предъявив чеки, получить компенсацию. Сложнее с мусором. Его нужно собрать в крепкие мешки. Если дом далеко от контейнерной площадки – сложить там, куда может подъехать грузовик. Кстати, вывоз мусора будет оплачиваться тоже со счёта дома. Если до площадки рукой подать, мешки нужно унести туда и сложить в контейнер-ковш, если он есть. «Желательно сделать фото, зафиксировать дату и проконтролировать, насколько ответственно соблюдает график вывоза реогоператор ЦКС. Помним мы эти периодические завалы на площадках из-за его безответственности», - подчёркивают в «ЗлатСитиСервис». А вот деревья коммунальщики просят не подрезать. Потому что это «иной вариант ведения и оформления работы».