Это просто суперфуд: зачем хозяюшки Златоуста срезают морковную ботву

Прямо сейчас на Таганае можно отыскать жёлтые ежовики или глухие лисички. Даже будучи прихваченными морозцем, они не потеряли своих вкусовых качеств, рассказали в национальном парке. При отсутствии стужи на гнилой древесине «распустилась» флебия. Её нежно-розовые, напоминающие воск плодовые тела в виде лепешек легко заметить на тёмной коре рябины. «Спороносная поверхность гриба радиально-лучистыми складками расходится к краю, обрамлённому беловатыми, чуть приподнятыми ресничками. Данных о съедобности флебии нет, но и к ядовитым она тоже не относится», - сообщили в пресс-службе «Таганая».   Там также подвели итоги минувшего грибного сезона: в этом году урожайность съедобных грибов составила 170 штук на гектар, показатель за 18 лет наблюдений средний. Рекордсменами стали лисички, сыроежки и валуи. Но даже их превзошли грузди – их плодовитость стала самой высокой за все годы благодаря, скорее всего, влажной и прохладной погоде. 

В приватных беседах многие родители школьников Златоуста признаются: как начали делать вместе с детьми «домашку» ещё в начальной школе, так и делают её чуть ли не до 10 класса… А если не участвовать, то чадо, мол, либо вообще ничего не выполнит («Ему одному сложно») и схватит двойку, либо тупо спишет и материал не поймёт. А потом на репетиторах разоришься… «Златоуст.инфо» узнал, что думают по этому поводу профессионалы. Когда ребёнок совершает ошибки или получает двойки, тревожные родители очень расстраиваются и изо всех сил «помогают». На самом деле это медвежья услуга, которая порождает инфантилов. Нужно найти в себе силы успокоиться, отойти от ребёнка и заняться своими делами, предоставив ему полную самостоятельность. «Личность формируется только тогда, когда идёт собственным путем проб и ошибок, - уверен семейный и подростковый психотерапевт Леонид Дубовицкий. – Если вы считаете, что ваш ребёнок не способен, выполняя домашние задания, думать и действовать сам, прикладывать усилия и бороться с трудностями, то позже, когда он начнет взрослеть, горько пожалеете. Такая позиция порождает законченных инфантилов, до седых волос не умеющих без опеки родителей и шагу шагнуть. Как говорил Шерлок Холмс, любовь сэра Генри грозит бедой только самому сэру Генри…». Означает ли это, что родителям вообще не нужно интересоваться, что их ребёнку задали? Отнюдь. И по учебным темам, и за рамками школьной программы необходимо вести диалоги, чтобы учить детей думать, иметь свою точку зрения и не бояться её высказывать.      

Жители Златоуста – от юнцов до пенсионеров - всё чаще отпускают бороду, что нравится далеко не всем девушкам и дамам. Откуда пошла эта мода, облегчает ли жизнь брутальным мужчинам барбершоп и что всё-таки такое борода – красота или тягота, узнал «Златоуст.инфо». «Мода на бороды только набирает популярность, потому что придаёт мужчине брутальный вид, - заявил «Златоуст.инфо» сотрудник одного из барбершопов Златоуста Ильяз. – Это пошло от самых крутых бойцов ММА (смешанных единоборств) – вслед за ними все стали отращивать бороды и бородки. Это ассоциация с мужественностью, признак высокого тестостерона – главного нашего гормона. Когда появились барбершопы, ухаживать за растительностью на лице стало гораздо проще. Не у каждого мужчины есть дома триммер, воск, масла и пасты для укладки бороды, а без этого она часто смотрится неряшливо и придает возраста. За бородой нужно ухаживать так же, как женщины – за своими волосами». «Мне просто лень бриться, и борода упрощает мне жизнь. В холода с ней ещё и тепло, - считает житель Златоуста Виталий Синицын. – Зря русская поговорка гласит, что борода – это тягота. В барбершоп я не хожу - дорого и долго. Купил триммер и сам подравниваю свое «украшение». Борода давно стала для меня своего рода маской и защитой – скрывает некрасивый шрам на подбородке и маскирует «упитанные» щеки». «Думаю, что начало моде на бороды положили не бойцы ММА, а сериал «Викинги», - отметила «Златоуст.инфо» парикмахер Марина П. – Знаю, что далеко не всем женщинам нравятся борода и усы у любимого – одним «неприятно целоваться», другие считают, что волосы на лице «сильно старят». Хотя это все очень индивидуально».  Как выяснил «Златоуст.инфо», у российских «бруталов» даже есть свой праздник – День бородача. Он отмечается 6 апреля. В этот день в 1772 году Екатерина II отменила налог на бороды, введённый Петром I. 

Одним из важнейших проектов благоустройства Набережную в Златоусте назвал губернатор Алексей Текслер в ходе прямой линии 2 декабря. Говоря о значимости этой задачи, глава региона привёл пример подобных объектов, уже появившихся в других гродах – Миассе, Нязепетровске, Верхнем Уфалее. «Мы обязательно сделаем всё, чтобы его реализовать. Либо с помощью федеральных средств после победы в конкурсе, либо на региональные. Считаю, что это один из важнейших проектов благоустройства Златоуста на ближайшие годы», - отметил Алексей Текслер. О благоустройстве Набережной вдоль городского пруда в Златоусте говорят уже несколько лет. Так, в 2018-м тогдашний вице-мэр по инфраструктуре Дмитрий Брыкунов заявил: «В преображение проспекта 30-летия Победы входит несколько больших разделов. Это строительство набережной порядка 900 метров. От «Никольского» до Петровского моста. Она будет хорошо сочетаться с планируемым пешеходным переходом через городской пруд». Цена вопроса, по данным Дмитрия Брыкунова, на тот момент составляла около 440 миллионов рублей. Получить их городские власти пытались, в том числе, из федерального бюджета. В 2019-м проект «Центральная набережная» вошёл в топ-20 лучших проектов России программы «100 городских лидеров». Он включал в себя устройство велосипедных дорожек вокруг городского пруда, строительство и озеленение территории набережной, установку скамей, фонтанов, цветочниц, ограждений, декоративных скульптур, реконструкцию лодочной станции. В следующий этап, для прохождения в который необходимо было заручиться поддержкой земляков, проект не прошёл.

Победительница четвёртого всероссийского слёта Дедов Морозов и Снегурочек «Зимородок» Ирина Рябова теперь претендует на победу в декабрьском этапе проекта ГТРК «Южный Урал» и компании «Интерсвязь». Его героями становятся жители области, прославляющие малую Родину своими успехами. Голосование за номинантов в приложении оператора связи идёт до 31 декабря. Первое место в конкурсе Снегурочек Ирина Рябова заняла в образе Огневушки-Поскакушки. В Великом Устюге ей вручили «Морозные права на чудо» - документ за подписью главного Деда Мороза страны. Его обладателю даётся право вершить сказку, дарить добро детям и взрослым, творить волшебство и сохранять дух Нового года.  

На старт всероссийской матчевой встречи городов Урала и Сибири по лёгкой атлетике, которая прошла в Тюмени, вышли спортсмены до 16 и до 18 лет. Златоуст среди 32 команд представила сборная спортшколы №3. Самым удачным этот турнир оказался для кандидата в мастера спорта Дианы Фаткулиной. В своей возрастной группе наша опытная землячка сумела пробиться в финал забегов на 60 метров и завершила выступление на третьей ступени пьедестала почёта. Кроме воспитанницы Николая Шатохина, неплохо показали себя на тюменских дорожках подопечные Людмилы Храмцовой. Среди бегунов моложе 16 лет в первую десятку сумели войти Мария Сухонина - в беге на 60 метров с барьерами, Арина Власенко – на дистанции 1000 метров и Елизавета Шибакова – на дистанции 3000 метров.  

С начала года златоустовский Центр занятости населения провёл уж 25 ярмарок вакансий. Их посетили более 1200 горожан, которым 34 предприятия предложили около 900 рабочих мест. Сколько сотрудников в итоге удалось набрать в ЦЗН не уточнили, но подчеркнули, что подобные мероприятия – самый лучший способ оперативно закрыть потребность в кадрах. К 1 декабря на учёте в службе занятости стояло 335 безработных, а в банке вакансий было 1680 заявок, почти по четыре на каждого незанятого гражданина. Среди самых востребованных профессий по-прежнему медики – городская больница готова принять 116 врачей, 12 акушеров-гинекологов и 5 фельдшеров. Срочно нужен 41 воспитатель, 32 полицейских, 50 инженеров разного профиля, 29 учителей, 24 бухгалтера. Требуются также 77 электромонтёров, 55 слесарей аварийных работ, 66 водителей, 42 слесаря-ремонтника, 40 монтёров пути. Напротив многих специальностей стоит пометка «Специалистов нет». Официальный уровень безработицы в Златоусте, по данным Центра занятости, - 0,37 процента.