- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
ТОП компаний в справочнике
Культурный центр имени В.А.Ростова
Акула Мебель
Механика
Счастливый день, студия декора
Краски мира
Солярис кинотеатр
Богиня, Территория красоты
Городской краеведческий музей
"Веселая мельница"
Еврострой
Чайбург
Мир знаний
Дружба бар
Космос кинотеатр
Металлург дворец культуры
АМАКидс
14:13 Сегодня
Прямо из Германии: жителю Златоуста пообещали автомобиль. И обманули
Подходящее предложение 58-летний горожанин нашёл на сайте объявлений, а позвонивший менеджер предложил выгодный вариант – купить Тойоту из Германии. И тут же отправил фото автомобиля и договор купли-продажи с печатями, реквизитами и подписью директора фирмы.
Перечислив первые 300 тысяч рублей, будущий обладатель машины стал ждать – ему пообещали, что Тойоту доставят в Москву за 10 дней. «Продавцы» даже отправляли фото и видео погрузки и перемещения покупки через границу. А попутно выманили ещё 800 тысяч.
«В общей сложности потерпевший перечислил мошенникам 1 миллион 700 тысяч рублей. Злоумышленники сообщили покупателю, что последней точкой геолокации автомобиля якобы являлась Брянская область. Попытка запросить очередной крупный платёж под надуманным предлогом позволила мужчине осознать, что он имеет дело с мошенниками», – сообщили в полиции.
Уголовное дело возбуждено по статье «Мошенничество».
11:19 Сегодня
В Златоусте за 1 рубль продают исторический дом
Объект культурного наследия регионального значения почти развалился. Торги назначены на 24 июля.
Дом №35 по улице Ленина известен тем, что в нём жили родители маршала Советского Союза Бориса Шапошникова. Советский военачальник, военный теоретик, в 1937 году он стал начальником Генерального штаба РККА, где сыграл ключевую роль в подготовке армии к войне.
«В настоящее время здание не используется и требует восстановления. В апреле 2026 года на объекте проведён субботник, в рамках которого проведена уборка территории объекта и его арт-консервация», – говорится в комментарии.
10:15 Сегодня
«Работы ведутся»: жители Златоуста требуют Интернета, но пока без толку
После урагана 10 июля, повредившего провода, жители части Седьмого жилучастка Златоуста – улиц Можайского и Котовского, остались без доступа к Сети. Прошло уже несколько дней, как они впустую звонят своему провайдеру и просят восстановить связь: пользоваться мобильным Интернетом очень накладно. Пока жителей, как выяснил «Златоуст.инфо», только «кормят завтраками».
«Ежедневно звоним в свою компанию – крупнейшую в Златоусте, чтобы узнать, когда устранят аварию, но в ответ представитель провайдера, как попугай, произносит только одну фразу: «Работы ведутся», - пожаловались «Златоуст.инфо» жители улиц Можайского и Котовского. – Однако мы прекрасно видим, что никаких работ который день и в помине нет, – провода как висели оборванными на покосившихся столбах, так и висят. Даже бригада для обследования не выезжала!».
Жители частного сектора надеются, что дни, когда они были лишены привычной услуги, не включат в оплату. Обычно провайдер призывает произвести её строго к первому числу, при этом от себя, констатируют жители, в случае аварии подобной пунктуальности и оперативности почему-то не требует…
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
09:06 Сегодня
Школьникам отвели месяц каникул
И это – без длинного летнего отдыха, уточнили в Минпросвещения РФ, где выдали рекомендации на новый учебный год. Если прибавить лето, то получится, что учебными будут 170 дней, а каникулярными – 165.
Ещё больше будут отдыхать первоклассники – им министерство «прописало» дополнительные каникулы с 15 до 21 февраля следующего года.
Второй этап приёма заявлений от родителей будущих школьников продолжится до 5 сентября. До того в первые классы записывали ребят, живущих на прикреплённой территории и льготников. Теперь настала очередь всех, кто хочет быть зачислен в конкретное учебное заведение.
08:28 Сегодня
В Златоусте восстановили все повреждённые ураганом магистральные газопроводы
О проделанной к восьми утра вторника, 14 июля, работе отчитались в мэрии.
Газ:
- подали в один дом из семи.
- в шести стоят заглушки – там нужна замена газопроводов.
- работают бригады АО «Газпром газораспределение Челябинск» и ООО «Златоустгазстрой».
Электроснабжение:
- восстановлено во всех многоквартирных и 773 частных домах
- без электроэнергии остаются 53 частных дома.
- работают около 50 сотрудников и 23 единицы спецтехники ПАО «Россети Урал» (тел.: 8-800-220-0-220).
Кровли:
- восстановлена на одном учреждении и 11 многоквартирных домах.
- ремонт продолжается на 9 домах.
- идёт подготовка к восстановлению ещё шести.
- в одном доме идёт ремонт вентиляционной шахты.
Общественный транспорт:
- автобусы, маршрутные такси работают в штатном режиме.
- движение трамваев открыто по маршруту «Кольцо машзавода - кольцо горбольницы».
- 18 человек на 3 единицах техники восстанавливают движение трамваев в старый город, на метзавод и вокзал.
Уборка деревьев:
08:02 Сегодня
Квартира за четыре года: златоустовцам рассказали, за сколько они смогут накопить на жильё
В очередном рейтинге, который эксперты РИА «Рейтинг» составили по заказу РИА «Новости, Челябинская область оказалась на 19-м месте по доступности жилья. Накопить 5 миллионов 300 тысяч рублей и купить квартиру площадью 60 квадратных метров по мнению аналитиков, семья с ребёнком может как минимум за четыре года.
Такой же срок на решение жилищного вопроса, сказано в исследовании, потребуется жителям Красноярского края, Тульской и Свердловской областей (хотя такая же квартира там дороже).
В качестве исходных условий для расчёта бралась медианная зарплата (в Челябинской области - 60 000 – 73 400 рублей), из которой семья оплачивает минимальные траты, остальное кладёт на депозит и не рассчитывает на кредит.
Быстрее всех – меньше чем за три года, утверждают эксперты, на квартиру смогут накопить жители Магаданской и Мурманской областей, Ханты-Мансийского, Ненецкого и Ямало-Ненецкого АО. От 12 до 13 лет на это потребуется в Крыму, Севастополе и Дагестане.
06:57 Сегодня
«Настреляли» наград: златоустовские поисковики отличились на областных сборах
Соревнования в Чебаркульском районе собрали 17 команд, и наши земляки из поискового отряда «Горные стрелки» вернулись домой в ранге призёров командного зачёта.
Самым сложным, рассказывают в отряде, стало преодоление военно-поисковой тропы, где нужно было ползти под сеткой, переходить озеро вброд, метать ножи и гранаты, оказывать первую помощь.
Но закалённые многими поисковыми экспедициями и тренировками старшие «Горные стрелки» финишировали вторыми, а их товарищи из средней группы – третьими.
В соревновательной программе были и визитка, и видеоролик, а также викторина, конкурс музейных экспотнатов и «профессиональный» этап под названием «Эксгумация. Документирование работ», где средняя группа лидировала, а старшие взяли бронзу.
Всего «Горные стрелки» привезли 13 наград разного достоинства. В средней группе представители отряда стали вице-чемпионами, в старшей – замкнули тройку лучших.
16:50 Вчера
Как уехать: в мэрии Златоуста рассказали о восстановлении трамвайного движения
Пока по графику удалось запустить только один маршрут – от улицы Горького до горбольницы, там сейчас курсирует 8 вагонов.
«Для удобства жителей также обеспечен полный выпуск автобусных маршрутов, частично дублирующих трамвайное сообщение: автобус №15 — 8 единиц большого класса, автобус №14 — 4 единицы большого класса, автобус №9 — 1 единица большого класса», - говорится в сообщении администрации Златоуста.
В мэрии также пообещали: «по поручению главы округа Олега Решетникова маршруты будут усилены».
Сейчас восстановительные работы идут на улицах Чугуновская и Мастерская, как только они завершатся, трамваи пойдут до остановки «Архив». После этого начнётся расчистка путей до площади Металлургов и железнодорожного вокзала.
«Всего привлечено 8 единиц техники и 26 рабочих», - уточнили в мэрии.
15:44 Вчера
«Не укупишь»: жители Златоуста забывают вкус говядины
Из-за постоянного роста цен на говядину, давно «улетевших в космос», многие семьи Златоуста отказываются от покупки этого мяса. Местные фермеры сетуют, что и более дешёвую свинину стали брать гораздо хуже, переключившись на курицу. «Златоуст.инфо» узнал другую точку зрения – животноводов.
«Да, говядина стоит недёшево, но она и дальше будет только дорожать, потому что растёт в цене всё – кормовая база, электричество, бензин, «коммуналка», - специально для «Златоуст.инфо» рассказал фермер Руслан, который торгует мясом на одном из рынков Златоуста. – Чтобы тёлка превратилась в корову и дала потомство, она должна набрать вес в 300 кило, а для этого её нужно кормить и поить 2-3 года. Это курица плодится раз в три месяца, а корова – раз в три года. Видите разницу? И бычков на мясо забивают только через два года, когда наберут массу в 300-500 килограммов. И как нам, фермерам, «отбить» свои двух-трёхлетние затраты на выращивание буренки?».
Животновод отметил: в день бычок съедает 6-8 килограммов комбикорма. Он стоит 30-35 рублей за кило. И в итоге выходит, что себестоимость говядины – не менее 500 рублей за килограмм. Чтобы получить прибыль, фермеры, конечно, вынуждены продавать дороже.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:39 Вчера
Крабы или баланда: жители Златоуста – об идее частных тюрем
Хотя в Госдуме нет ни одного законопроекта о частных тюрьмах, предложений о создании в нашей стране частных исправительных учреждений – множество. «Златоуст.инфо» узнал у жителей Златоуста, хорошая ли это идея – пустить частный бизнес в «крытки»? Стоит ли отдать питание, лечение заключённых на откуп предпринимателям?
«Исполнение наказания было и должно остаться исключительно функцией государства, - считает бывший сотрудник ИК-25 Златоуста Алексей Нефедов. – Колония – не гостиница, где арестант, у которого есть деньги, может заказывать себе еду из ресторана, роскошный номер вместо обычной тюремной «комнаты для свиданий» или хорошего врача для осмотра и лечения. Помните банкет с крабами, который закатил «на зоне» осужденный Цеповяз из банды «Цапков»? Считаю, такого быть не должно. Это несправедливо по отношению к тем, кому он причинил зло, и в корне неправильно».
«В России нет формального запрета передачи пенитенциарных учреждений в ведение частных компаний, - не согласен адвокат Равиль Насыров. – Часть услуг государственной системы вполне могла бы перейти бизнесу. Например, питание. Известны случаи, когда администрации колоний использовали еду как средство воздействия на заключенных. Например, в Красноярском крае нарушителей в ШИЗО кормили одной капустой. Если бы питание в колониях было отдано «частникам», арестантам стало бы явно «сытнее», ассортимент в тюремных «ларьках» - шире, цены – ниже. Важный вопрос – и с медициной: за решеткой с ней всё плачевно. И если осуждённый может оплатить визит врача, который назначит ему лечение, что в этом плохого? Арестанты – тоже люди, хоть и оступившиеся».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
13:56 Вчера
Не добраться: жителей Златоуста предупредили о трудностях с вывозом мусора
Из-за упавших столбов и деревьев по дорогам пока трудно проехать, сообщили в Центре коммунального сервиса. К семи контейнерным площадкам доступ перекрыт полностью, есть проблемы и с бесконтейнерным сбором отходов.
По данным компании, больше всего сложностей с проездом сейчас в районах малоэтажной застройки: Демидовке, старой части города и района вокзала.
«Как только городские службы завершат расчистку завалов на дорогах, наши экипажи незамедлительно выдвинутся к проблемным точкам. В настоящее время водители работают в усиленном режиме, делая все возможное, чтобы добраться до площадок и вывезти накопления ТКО», – отметил директор Карабашского кластера ЦКС Кирилл Кобзев.
Златоустовцев просят с пониманием отнестись к задержкам вывоза из-за последствий стихии. В ЦКС уверяют, что держат ситуацию на постоянном контроле, и в ближайшее время вернут вывоз отходов в обычный график.
11:32 Вчера
Ещё чуть-чуть и каменный век: в домах жителей Златоуста четвёртый день нет света
Жители улицы 2-я Нагорная с вечера пятницы живут при лучинах – с тех пор как поваленные ураганом деревья оборвали линии электропередачи, свет в домах погас. Вместе с ним исчезла возможность набрать воды, вымыться, приготовить пищу…
«Как в пятницу в 19:17 отключили, так и нет, - рассказывают златоустовцы. - Вчера содержимое холодильника уже было в ж... Чай ходим кипятить к тем, у кого есть газ. Не до готовки. Так, всухомятку. Животным тоже также. Ещё чуть-чуть и каменный век».
Понимания, когда блага цивилизации вернутся в дома, у жителей 2-й Нагорной нет до сих пор. В телефонной трубке слышится неизменное: «Работы идут, ждите»…
Ураган в Златоусте случился вечером 10 июля. В нескольких районах города на дороги и провода повалились деревья, были повреждены кровли домов. В посёлке Медведёвка и части Златоуста погас свет. Из-за многочисленных порывов контактной сети встали трамваи.
Ликвидация последствий непогоды продолжалась в субботу и часть воскресенья. В город приехал губернатор – он оценил ход работ, затем провёл оперштаб.
12 июля мэрия обратилась к горожанам с призывом помочь убрать последствия урагана. Златоустовцам предложили по возможности взять с собой бензопилы и собраться на парковке у драмтеатра, чтобы заняться расчисткой территории городского сквера.
09:25 Вчера
Мошенники освоили «брачную» схему
Об этом предупредили в Управлении по организации борьбы с противоправным использованием информационно-коммуникационных технологий МВД России. Цель аферистов, сообщили в киберполиции, всё та же – доступ к персональным данным и личным кабинетам на Госуслугах.
От имени этого портала несколько невест уже получили письма, где сообщалось об отмене записи на регистрацию брака. В послании содержались подробные сведения о запланированном торжестве, вплоть до указания подразделения ЗАГСа. Внизу стояла пометка: «Запись отменена ведомством», а в конце письма — ссылка на фишинговый сайт.
Поле звонка в ЗАГС девушки узнавали, что всё в порядке, и свадьба состоится. Если бы кто-то решил перейти по указанной в письме ссылке, отметили в киберполиции, дело закончилось бы взломом аккаунта. Проверять статус заявлений, напоминают правоохранители, безопасно только в официальном приложении или на самом сайте Госуслуг.
08:24 Вчера
Молодёжь Златоуста приглашают на госстажировку
Регистрация на федеральный этап «ГосСтарт.Стажировки» продолжится до 31 июля. Участвовать могут молодые люди от 18 до 35 лет: студенты 4 курса программ бакалавриата и специалитета, государственные и муниципальные служащие, сотрудники подведомственных организаций.
«Участников ждёт 2 недели работы в одном из 35 федеральных органах власти, погружение в реальные задачи госслужащего, обмен опытом с 250 участниками из 89 регионов страны. А также конкурс «Лучший стажер», по итогам которого 50 человек получат рекомендации к трудоустройству в федеральные органы», - сообщают в региональном министерстве образования.
Федеральный этап завершится 16 октября. Главная цель программы, отмечают организаторы, - подготовка и отбор кадров для федеральных государственных структур.
07:11 Вчера
Стоматологов могут обязать применять анестезию
Требование применять анестезию при болезненных манипуляциях у взрослых пациентов содержится в проекте поправок в Порядок оказания медпомощи при стоматологических заболеваниях.
Сейчас в документе указано, что помощь «может проводиться» с использованием обезболивающего. То есть, решение принимает врач. Если поправки примут, анестезия станет обязательной.
Такое требование уже 15 лет существует в детской стоматологии. Теперь к высокому уровню заботы подтянут и «взрослые» стандарты.
Кроме того, в штатные расписания клиник официально включают стоматологических фельдшеров. Они смогут оказывать первичную доврачебную помощь, устранять боль при необходимости и направлять пациентов к врачам-специалистам.
Необязательным становится наличие бактерицидного облучателя, медицинского шкафа, холодильника для лекарств и некоторых ёмкостей. В пояснительной записке сказано, что цель этого упрощения – снизить административную нагрузку на клиники.
Если поправки будут утверждены, новый порядок начнет действовать 1 октября 2026 года.
06:14 Вчера
Синоптики продлили штормовое предупреждение на понедельник
Об опасных метеоусловиях южноуральцев предупреждают в региональном управлении МЧС и Гидрометцентре.
«Днём 13 июля в отдельных районах Челябинской области ожидаются сильные и очень сильные дожди (за 12 часов выпадет более 50 миллиметров осадков), сильные ливни, грозы, град, местами крупный. Непогода будет сопровождаться ураганными порывами ветра, скорость которых при шквалах может достигать 25 метров в секунду и более», - говорится в сообщении чрезвычайного ведомства.
Минувшие выходные погода испытывала златоустовцев на прочность, причём начала это делать в конце рабочей недели. Пятничный ураган наделал бед: повалил на дороги деревья, повредил кровли домов. В посёлке Медведёвка и части Златоуста погас свет. Из-за многочисленных порывов контактной сети встали трамваи.
Ликвидация последствий непогоды продолжалась в субботу и часть воскресенья. В город приехал губернатор – он оценил ход работ, затем провёл оперштаб.
10:48 12.07.26
Сладку ягоду: садовод Златоуста – о главных правилах отменной клубники
Жительница одного из окраинных посёлков Златоуста, пенсионерка Екатерина Рогачева за 30 с лишним лет своего огородничества на практике убедилась: чтобы каждое лето до отвала лакомиться крупной и сладкой клубникой, которую в наших краях именуют исключительно викторией, нужно знать главные правила ухода. Их всего три, и их узнал «Златоуст.инфо».
«Все соседи удивляются, как много у меня отборной виктории, даже если у них ягод, как в это дождливое лето, – кот наплакал, - специально для «Златоуст.инфо» рассказала Екатерина Сергеевна. – Опытным путём вывела, что главный залог хорошего урожая любимой всеми ягодки – мульчирование грядок. Эта процедура избавляет от сорняков, которые отбирают у ягоды воду и питательные вещества. Лучшая мульча - хвоя, солома или трава. Второй принципиальный момент - регулярный полив даже после сбора урожая, потому что цветочные почки будущего года начинают закладываться уже в середине лета. Третий несложный секрет – удобрения. За сезон клубнику следует подкармливать трижды».
В первый раз, советует собеседница нашего портала, вносить подкормку надо весной, потом во время цветения и после сбора урожая. Главное для виктории удобрение – калий. Именно он отвечает за размер, плотность и сладость ягоды, а вовсе не азот и не вода. Екатерина Сергеевна вносит монофосфат калия под корень или в виде зольного настоя. Бор применяет чуть раньше, причём, по бутонам, чтобы ягода завязалась ровной и не было «уродцев». А вот лишний азот и заливание водой в это время как раз и делают ягоду водянистой и пресной.
Фото: Екатерина Рогачева, специально для «Златоуст.инфо».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
12:17 11.07.26
«Плохо. Эклерами»: как жители Златоуста снимают стресс
Психологи говорят, что переживать стресс - чувство эмоционального и физического напряжения, совершенно нормально. Так психика адаптируется к неприятным ситуациям. Главное – уметь правильно снимать стресс, не «заедая» его, не «подбухивая» и не срываясь на близких. «Златоуст.инфо» узнал, как борются со стрессом жители Златоуста.
«Мне помогает долгий сон, общение с приятными людьми, бег и правильное питание, витамины, - поделилась преподаватель одной из спортшкол Златоуста Марина К. – Подруга медитирует или много гуляет по лесу, другой знакомой помогают одиночество и книги. Думаю, универсального, «народного» способа избавиться от стресса нет, он у каждого свой».
Другие интересные ответы, которые услышал корреспондент «Златоуст.инфо» в ответ на вопрос «Как вы снимаете стресс?», были такие: «Плохо. Эклерами», «Только баней», «Музон» врубаю и танцую», «Библия и молитва», «Беседую с нейросетью - отлично заменяет психолога», «Тискаю любимых кошек», «Иду гулять в наушниках - быстрым шагом, очень далеко», «Эх, таблетками и капельками успокоительными. А ещё дачей - птичек послушать, ароматы цветов повдыхать…».
Лишь один земляк заявил кратко: «Вообще не стрессую. Пофиг на всё».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
16:20 10.07.26
Автомобилистов Челябинской области просят сохранять спокойствие
С призывом к южноуральцам обратились участники регионального оперативного штаба по топливообеспечению после очередного заседания. Чтобы быть в курсе текущей ситуации председатель штаба – вице-губернатор Татьяна Кучиц – собрала представителей всех нефтяных компаний, профильных ведомств, муниципалитетов и контролирующих органов.
Нефтяники твёрдо завили: запасы есть поставки продолжаются. А очереди на АЗС – из-за ажиотажного спроса, который в итоге влияет на логистику. Но графики уже корректируют.
Водителей призвали соблюдать спокойствие и не срываться на сотрудниках АЗС, которые никак не могут повлиять на ситуацию, тем не мнее вынуждены выслушивать многочисленные претензии.
Независимым поставщикам предложили перейти на прямые договоры с нефтяными компаниями, а заправку машин экстренных служб и общественного транспорта штаб продолжит контролировать в ручном режиме.
В Томской области из-за топливного кризиса правительство рекомендовало чиновникам чаще проводить совещания онлайн.
15:08 10.07.26
«Не уверен — не бери»: златоустовцам напомнили о правилах грибника
Краткую инструкцию по безопасному сбору грибов подготовили в городской больнице. Медики подчёркивают: дары леса хоть и считаются ценным источником полезных веществ, но могут быть опасны, если нарушать правила сбора, хранения и обработки. «Златоуст.инфо» ознакомился с методичкой.
Одно из главных правил, подчёркивают составители руководства, касается сбора. И если есть малейшие сомнения – гриб надо без сожаления оставлять в лесу.
«Лучше принести из леса 3–4 вида, в которых вы уверены, чем корзину “всякой всячины”. Не доверяйте народным приметам. Ни потемнение серебряной ложки, ни посинение лука, ни цвет среза не показывают наличие токсинов. Это мифы, которые могут стоить жизни», - отмечают медики.
Отличить многие виды ядовитых грибов можно по ножке. Именно потому их не нужно срезать под шляпку, ведь так вы просмотрите характерные признаки.
Лучшая тара для сбора – плетёная корзина. В пакете грибы мнутся, быстрее портятся и становятся идеальной средой для размножения бактерий. Ещё одно важное правило: «Принёс – приготовь», ведь даже съедобные грибы, испортившись в тепле, могут вызвать тяжёлое отравление. При этом для условно-съедобных грибов (грузди, волнушки) обязательна предварительная обработка. Хотя она не делает ядовитые грибы безопасными.
Отравление грибами коварно, его первые признаки могут появиться только через 6–48 часов после еды. К этому моменту токсины уже наносят серьёзный урон печени и почкам.
В руководстве есть список симптомов, при которых нужно срочно звонить в скорую (103 или 112). Это: тошнота, многократная рвота; сильная боль в животе, диарея; слабость, головокружение; холодный пот, бледность; желтушность кожи и склер; нарушение сознания, судороги.
«До приезда врачей не занимайтесь самолечением! – призывают в городской больнице. - Не давайте обезболивающие, противорвотные и закрепляющие средства — они маскируют симптомы и мешают диагностике. Сохраните остатки блюда и очистки грибов, это важно для определения вида токсина и выбора тактики лечения».
14:05 10.07.26
«Довольна как слон»: как хозяюшки Златоуста готовят уральскую спаржу
Чесночные стрелки, которые многие садоводы Златоуста обрывают и выбрасывают, а бабушки на уличных рынках продают знающим кулинаркам по 30 рублей за пучок, в умелых руках становятся деликатесом. Их изысканный вкус - нечто среднее между спаржей и черемшой. «Златоуст.инфо» узнал лучшие, проверенные годами рецепты.
«Каждый год собираю эти стрелочки все до единой и чего только из них не готовлю, – каждый домочадец будет доволен как слон, - поделилась жительница Златоуста, опытная дачница Марина Акуленок. - Жарю на гарнир с яичницей и картошкой, добавляю в рагу, много заморозила. Можно перекрутить с салом и намазывать на хлеб к борщу. Вкусно замариновать для зимних салатов или добавлять в начинки для пирогов. Можно просто потушить с капустой».
«А я делаю чесночную соль: прокручиваю стрелки на мясорубке и смешиваю с солью 1:3 (одна часть стрелок и три - соли), - рассказала Елена Якаева. – Потом перемешиваю и раскладываю по банкам, чтобы соль хорошо впитала вкус и запах чеснока. Можно так и оставить в холодильнике и добавлять в салаты, супы, каши, а можно через пару недель достать, рассыпать на противне и просушить. И уже сухую чесночную соль снова рассыпать по банкам и хранить в шкафу. Я также смешиваю соль с разными дикоросами и с огородными травами (укроп, петрушка, базилик, руккола)».
«Пробиваю погружным блендером вместе с грецкими орехами, солью и растительным маслом (я люблю горчичное), - посоветовала Наталья Бударина. - Намазка на хлеб получается в сто раз вкуснее магазинного дорогущего песто!».
Фото: Наталья Бударина, специально для «Златоуст.инфо»
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
13:32 10.07.26
Жителей Златоуста приглашают на фестиваль к врачам
На передвижном фестивале «Челябинская область — Большая семья», который в Златоуст приедет 14 июля, можно будет пройти бесплатное медицинское обследование и попасть на приём к узким специалистам.
На медицинской площадке, сообщили в мэрии, будут работать терапевт, невролог, аллерголог, гинеколог, дерматолог, травматолог-ортопед. А также можно будет сделать флюорографию, кардиограмму, пройти тестирование на ВИЧ-инфекцию и сдать общий анализ крови.
«Кроме того, - отметили в мэрии, - на территории фестиваля будет работать донорская машина. Приглашаются граждане, желающие добровольно сдать донорский материал».
Фестиваль 2Челябинская область – большая семья» развернётся на площади у здания администрации.
Справочник предприятий
Фотоотчеты
