Краткую инструкцию по безопасному сбору грибов подготовили в городской больнице. Медики подчёркивают: дары леса хоть и считаются ценным источником полезных веществ, но могут быть опасны, если нарушать правила сбора, хранения и обработки. «Златоуст.инфо» ознакомился с методичкой. Одно из главных правил, подчёркивают составители руководства, касается сбора. И если есть малейшие сомнения – гриб надо без сожаления оставлять в лесу. «Лучше принести из леса 3–4 вида, в которых вы уверены, чем корзину “всякой всячины”. Не доверяйте народным приметам. Ни потемнение серебряной ложки, ни посинение лука, ни цвет среза не показывают наличие токсинов. Это мифы, которые могут стоить жизни», - отмечают медики. Отличить многие виды ядовитых грибов можно по ножке. Именно потому их не нужно срезать под шляпку, ведь так вы просмотрите характерные признаки. Лучшая тара для сбора – плетёная корзина. В пакете грибы мнутся, быстрее портятся и становятся идеальной средой для размножения бактерий. Ещё одно важное правило: «Принёс – приготовь», ведь даже съедобные грибы, испортившись в тепле, могут вызвать тяжёлое отравление. При этом для условно-съедобных грибов (грузди, волнушки) обязательна предварительная обработка. Хотя она не делает ядовитые грибы безопасными. Отравление грибами коварно, его первые признаки могут появиться только через 6–48 часов после еды. К этому моменту токсины уже наносят серьёзный урон печени и почкам. В руководстве есть список симптомов, при которых нужно срочно звонить в скорую (103 или 112). Это: тошнота, многократная рвота; сильная боль в животе, диарея; слабость, головокружение; холодный пот, бледность; желтушность кожи и склер; нарушение сознания, судороги. «До приезда врачей не занимайтесь самолечением! – призывают в городской больнице. - Не давайте обезболивающие, противорвотные и закрепляющие средства — они маскируют симптомы и мешают диагностике. Сохраните остатки блюда и очистки грибов, это важно для определения вида токсина и выбора тактики лечения».

Чесночные стрелки, которые многие садоводы Златоуста обрывают и выбрасывают, а бабушки на уличных рынках продают знающим кулинаркам по 30 рублей за пучок, в умелых руках становятся деликатесом. Их изысканный вкус - нечто среднее между спаржей и черемшой. «Златоуст.инфо» узнал лучшие, проверенные годами рецепты. «Каждый год собираю эти стрелочки все до единой и чего только из них не готовлю, – каждый домочадец будет доволен как слон, - поделилась жительница Златоуста, опытная дачница Марина Акуленок. - Жарю на гарнир с яичницей и картошкой, добавляю в рагу, много заморозила. Можно перекрутить с салом и намазывать на хлеб к борщу. Вкусно замариновать для зимних салатов или добавлять в начинки для пирогов. Можно просто потушить с капустой». «А я делаю чесночную соль: прокручиваю стрелки на мясорубке и смешиваю с солью 1:3 (одна часть стрелок и три - соли), - рассказала Елена Якаева. – Потом перемешиваю и раскладываю по банкам, чтобы соль хорошо впитала вкус и запах чеснока. Можно так и оставить в холодильнике и добавлять в салаты, супы, каши, а можно через пару недель достать, рассыпать на противне и просушить. И уже сухую чесночную соль снова рассыпать по банкам и хранить в шкафу. Я также смешиваю соль с разными дикоросами и с огородными травами (укроп, петрушка, базилик, руккола)». «Пробиваю погружным блендером вместе с грецкими орехами, солью и растительным маслом (я люблю горчичное), - посоветовала Наталья Бударина. - Намазка на хлеб получается в сто раз вкуснее магазинного дорогущего песто!». Фото: Наталья Бударина, специально для «Златоуст.инфо» Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

На передвижном фестивале «Челябинская область — Большая семья», который в Златоуст приедет 14 июля, можно будет пройти бесплатное медицинское обследование и попасть на приём к узким специалистам. На медицинской площадке, сообщили в мэрии, будут работать терапевт, невролог, аллерголог, гинеколог, дерматолог, травматолог-ортопед. А также можно будет сделать флюорографию, кардиограмму, пройти тестирование на ВИЧ-инфекцию и сдать общий анализ крови. «Кроме того, - отметили в мэрии, - на территории фестиваля будет работать донорская машина. Приглашаются граждане, желающие добровольно сдать донорский материал». Фестиваль 2Челябинская область – большая семья» развернётся на площади у здания администрации.

С 1 сентября ей можно будет оплатить билеты в цирк, говорится в проекте постановления Минкультуры. Кроме того, отмечается в документе, номинал «Пушкинских карт» планируется увеличить с 5 до 7 тысяч рублей. «Пушкинские карты» появились 1 сентября 2021 года. Это специальная государственная банковская программа для молодёжи от 14 до 22 лет. Номинал карты составляет 5 тысяч рублей в год. Средства можно использовать для покупки билетов в театры, музеи, на концерты и выставки по всей стране. До 2 тысяч рублей разрешается потратить на билеты в кинотеатры, где показывают российские фильмы.  

Новый сервис ранее был доступен только водителям такси, теперь им могут воспользоваться все жители Москвы и Санкт-Петербурга. В Златоусте других городах карта пока грузится медленно. Сейчас там можно проверить только наличие топлива, но в ближайшие недели обещают добавить и функцию отслеживания очередей. «„Яндекс“ открывает интерактивную карту с информацией о наличии топлива и очередей на АЗС для всех пользователей „Яндекс Go“ и приложения „Яндекс Заправки“», — сообщили в компании. Жители столиц могут увидеть на карте можно АЗС, на которых недавно заправлялись, отфильтровать заправки по нужному типу топлива и проверить очереди

Сейчас муниципальное Управление ЖКХ ищет желающих этим заняться. Итоги торгов планируется подвести 15 июля. Освоить, по данным портала закупки.гоу, предстоит 3 миллиона 283 тысяч 636 рублей. До 15 августа залатать дыры, сказано в техническом задании, нужно в Табунном переулке, на перекрёстках у домов 58 и 55 на улице Серова и 13 и 22 на Фадеева, дорогах к лагерю «лесная сказка» и ведущему к зданию судмедэкспертизы проезду в квартале Медик. Прослужить заплатки должны не меньше двух лет. Ранее представители мэрии обнародовали промежуточные итоги ямочного ремонта. По данным муниципального Управления ЖКХ, выбоины исчезли на 9650 квадратных метрах златоустовских дорог. Это обошлось бюджету в 13 с лишним миллионов рублей.

11 июля, суббота С 10-00 до 19-00 в музее истории и культуры – выставка «К 35-летию художественных мастерских «Практика». В 11-00 и 13-00 в музее истории и культуры – мероприятие «Тайны бабушкиного рушника» (по предварительной записи). В 13-00 в парке «Крылатко» - интерактивная программа «Солнечный круг». 12 июля, воскресенье С 10-00 до 20-00 в ТРК «Тарелка» (2 этаж) – выставка динозавров «До нашей эры». С 10-00 до 19-00 в музее истории и культуры – выставки «Артефакт из прошлого: русский кремниевый пистолет образца 1839 года», «Грани таланта Владимира Толкача», «Старая квартира». В 13-00 в детском парке «Крылатко» - игровая программа «День косоворотки». В кинотеатрах города, по расписанию сеансов – премьеры недели: «Папа, купи пёсика» (6+), «Дед Фомич» (12+), «Касса невест» (16+), «Оно приходит снизу» (18+). По «Пушкинской карте»: «Папа, купи пёсика» (6+), «Распаковка» (6+), «Робоняня» (6+), «Летом всякое бывает. Побег из Сколборо» (6+), «Малыш-Каратист» (12+), «Холоп-3» (16+), «Три богатыря. Ни дня без подвига-3» (6+), «Дед Фомич» (12+). Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

Управляющая компания из Златоуста стала фигурантом уголовного дела по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности. «По данным следствия, в одном из многоквартирных домов в результате длительного непринятия мер по ремонту кровли со стороны управляющей организации происходит систематическое подтопление помещений общего пользования, электрощитовых и квартир жильцов. В одной из пострадавших квартир проживает 71-летняя женщина, являющаяся инвалидом. В связи с постоянным подтоплением жилого помещения в квартире длительное время отсутствует электроснабжение, намокают стены, что создает реальную угрозу жизни и здоровью пенсионерки и иных жильцов», - сообщили в информационном центре СК России.  Заставить «Орион» работать жильцы дома 7а по улице Полетаева пытались не раз. Но в офисе управляйки, рассказывают горожане, есть только директор и юрист. Иногда там появляется бухгалтер. А вот слесарей, дворников и других необходимых для обслуживания жилого фонда специалистов нет. Председатель СК России Александр Бастрыкин поручил руководителю следственного управления СК России по Челябинской области Андрею Щукину представить доклад о ходе расследования уголовного дела, а также о мерах, принятых для восстановления прав граждан.

В ряде муниципальных и частных организаций и учреждений Златоуста, в связи с резким «урезанием» финансирования или падением доходов, продолжается сокращения персонала. Желая сэкономить, многие работодатели идут на хитрость, уговорами и угрозами предлагая сотрудникам «написать по собственному». «Златоуст.инфо» узнал у юристов, как действовать. «Офисные сотрудники, которые не являются реальной необходимостью для компаний, сегодня идут под сокращение первыми, - пожаловался «Златоуст.инфо» сотрудник одной из организаций Златоуста. – Это маркетологи, специалисты по продажам и закупкам, консультанты, а также административный персонал – офис-менеджеры, секретари и помощники. Большинству предложено уволиться «по-хорошему», то есть «по собственному». Те, кто имеет дополнительный доход или уже присмотрел себе другое место, спокойно соглашаются. Я не могу себе этого позволить – у меня дети и ипотека. Как настоять на сокращении?» «Вам нужно договариваться с руководством, - посоветовали в Коллегии адвокатов Златоуста. – Для этого существует увольнение по соглашению сторон. Закон не устанавливает конкретного размера компенсации. Это может быть два или три оклада, а может – гораздо больше. Все зависит от договоренностей. Главное – отстаивать свои права. Если договориться не получится, укажите в заявлении: «Прошу уволить по собственному желанию в связи с невозможностью продолжать работу в создавшихся условиях и под давлением работодателя». Это зафиксирует ситуацию, если придется доказывать факт нарушения ваших трудовых прав в суде». Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

Медики Златоуста отмечают: гипертония стремительно молодеет, и даже 25-35-летние горожане всё чаще жалуются врачам на постоянный рост давления. Отчего это происходит, и как распознать опасный «скачок», если под рукой нет тонометра, узнал «Златоуст.инфо». «В мире за последние 30 лет гипертоников (в возрасте от 30 до 80 лет) стало больше в два раза, и новые пациенты с высоким давлением становятся всё моложе, - прокомментировала «Златоуст.инфо» врач-кардиолог Наталья Карпенко. - Факторами риска появления гипертонии являются наследственность, лишний вес, курение и злоупотребление алкоголем, а также сахарный диабет. В последние годы к этим причинам добавились хронический стресс, а для женщин - приём гормональных контрацептивов и ранняя менопауза. По моим наблюдениям, самые опасные факторы - лишний вес, проблема которого сегодня резко усугубилась, и стресс. Известно, что в стрессовой ситуации давление может повышаться, а потом приходить в норму. Однако, если стресс хронический, происходит перестройка системы, и развивается гипертония».  Если нет тонометра, о росте давления сигнализируют такие признаки: головная боль, которая усиливается при движении или резких звуках, тошнота и рвота, а также кровотечение из носа. Когда хрупкие сосуды слизистой лопаются, организм таким образом «сбрасывает» избыточное давление, спасаясь от более опасных осложнений. Эти симптомы – повод немедленно обратиться к врачу. Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

Министерство дорожного хозяйства и транспорта Челябинской области объявило о начале подачи заявок на участие в запланированных на 17 июля электронных торгах. Победителю аукциона предстоит отремонтировать отрезок трассы Миасс-Златоуст с 18 по 27,9 километра. Начальная цена работ, по данным портала закупки.гоу, - 189 миллионов 914 тысяч 882 рубля.  Ремонт, сказано в документах, разбит на два этапа. В этом году в порядок планируется привести 2400 метров, остальные 7537 дождутся своей очереди в следующем. Датой полного окончания обозначено 25 октября 2027 года. Гарантийный срок для верхнего слоя покрытия из асфальтобетона должен составить 6 лет. Капитальный ремонт 8-километрового участка дороги Миасс-Златоуст завершился в начале лета. После чего автомобилисты обратились к губернатору Алексею Текслеру с просьбой продолжить. По мнению инициативной группы, оставившей обращение в сообществе «Текслер, помоги!» ВКонтакте, дорога имеет важное значение, ведь по ней ездят не только туристы, но и работники оборонных предприятий.

И если раньше при отключении электричества в Веселовке включали генераторы, то сейчас при отсутствии горючего люди живут при лучине. Вот уже третий день. В двадцать первом веке. Воды в Веселовке тоже нет – сгорел насос Водоканала, подающий её в колонки. «Что творится в магазине, где полно продуктов и маленький генератор, не рассчитанный на круглосуточную работу, можно только догадываться. И никто ничего не объясняет. Электрики на звонки тупо не отвечают и диспетчер ЕДДС, как попка талдычит одну фразу: “Работы ведутся”», - сообщают жители села. Официальных комментариев от властей пока нет.

Обувные ярмарки регулярно проходят в Златоусте и других городах региона. Покупателей туда завлекают листовками и роликами, которые в режиме нон-стоп раздаются из установленных рядом динамиков. На такой «распродаже» побывали и представители регионального УФАС.  «Специалистами Роспотребнадзора проведены контрольные закупки, по результатам которых установлено, что продажа обувной продукции в рамках ярмарки осуществлялась с нарушениями обязательных требований действующего законодательства», – сообщили в пресс-службе ведомства.  Кроме того, выяснилось, что информация на коробке обуви торговой марки Derras о стране производства – Беларусь – не соответствовала действительности.  «Непосредственно в коробках содержалась обувь, предположительно, китайского производства», – отметили в УФАС. Распространение спорной рекламы было прекращено. Служба рассмотрит вопрос о привлечении рекламодателя к административной ответственности. Будут ли приняты меры к продавцам в ведомстве не уточнили.

Добраться в столицу можно на автобусе №10 578, который по нечётным дням в 9:10 уходит с челябинского автовокзала «Синегорье» и сначала едет в Екатеринбург, где делает остановку, а потом по платной трассе М-12 в город Котельники. Неподалёку от автовокзала этого города есть конечная станция метро. В пути автобус 21 час 50 минут, на маршруте предусмотрены остановки, чтобы пассажиры могли размяться. Обратная дорога занимает 23 часа. Из Котельников автобус № 10 578 уходит в 11 утра и прибывает в Челябинск к полудню следующего дня. Открыть маршрут, сообщили на челябинском автовокзале, предложил московский перевозчик. Из 51 места в автобусе 15 выделяют челябинцам, остальные предусмотрены для жителей Екатеринбурга. Среди плюсов такой поездки организаторы называют дешевизну – билет стоит шесть тысяч рублей, это меньше, чем билет на самолёт, и скорость – поезд до Москвы идёт от 34 до 42 часов. Правда, за каждый чемодан придётся доплатить 800 рублей, бесплатно можно провезти ручную кладь, которая укладывается в габариты 60×40×20 сантиметров (или в сумме не больше 120 см).

Им после реконструкции станет Центральная городская библиотека, которая победила в конкурсном отборе регионального проекта по созданию детских культурно-просветительских центров в рамках нацпроекта «Семья». Ещё три подобных центра откроются в Симе, Магнитогорске и Челябинске. Сейчас, сообщили в пресс-службе минкультуры региона, пространства зонируют под разные задачи: игровые зоны, места для чтения, занятий и мастер-классов. Особое внимание уделяют инклюзивной среде — появятся тактильные книги, издания с крупным шрифтом, аудиокниги и оборудование для детей с нарушениями речи. Библиотеки станут площадками для творческих студий и познавательных клубов. Куратором проекта выступает Челябинская областная детская библиотека имени Маяковского. В 2027 году в проекте примут участие ещё пять библиотек региона.

Поводом для внепланового визита стали публикации в СМИ. Инцидент произошёл накануне в одной из палат неврологического отделения здания стационара на улице Карла Маркса, пациентов перевели в другое здание городской больницы. «Выездной проверкой предварительно установлено, что на момент инцидента пациенты в указанной палате отсутствовали в связи с проведением в больнице ремонтных работ. Причиной отслоения отделочного слоя потолка в палате явилось подтопление в результате протечки кровли», - сообщили в региональной прокуратуре. В ходе проверки прокуратурой города будет дана оценка исполнению требований федерального законодательства ответственными должностными лицами. При наличии оснований будут приняты мер прокурорского реагирования.

Специально для «Златоуст.инфо» известный в Златоусте свадебный фотограф Наталья рассказала, какой формат своего торжества сегодня выбирают молодожёны. Что изменилось, что считается «колхозом», куда делись розово-голубые платья подружек невесты.  «Главный тренд сегодня - отказ от масштабных торжеств, - отметила собеседник нашего портала. - Зумеры не видят смысла тратить огромные деньги на банкет в ресторане. Вместо этого они фотографируют не только церемонию в ЗАГСе, но и продумывают долгую фотосессию в интересных местах, тщательно выбирая локацию, букет и образы. А вместо банкета уезжают в путешествие. Главное для молодоженов теперь – не накормить до отвала всех родственников, а получить красивые, атмосферные кадры и запечатлеть свои эмоции».  И в образах молодожёнов – тренд на естественность. Больше не актуален плотный макияж, сложные прически с бусинами, вычурные наряды. Невеста хочет быть похожей на себя, а не на куклу из мира розовых пони. Ушли в прошлое голубые, розовые и мятные платья подружек невесты. Теперь все наряжаются в более оригинальные оттенки - кофейные и карамельные. А вместо постановочных фото с голубями в тренде - живые, смеющиеся лица, искренние объятия и слезы радости.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

«Кивнув» в поддержку ремонта крыши, фасада и подвала в общем чате жильцов многоэтажки, ничего не подозревающая 64-летняя дама сначала перешла по указанной ссылке, а потом отправила цифровой код. И чуть позже получила сообщение о взломе кабинета на Госуслугах. Для восстановления доступа женщине предлагали срочно позвонить по указанным номерам телефонов. На том конце провода по очереди возникали «специалисты портала», «сотрудники федерального казначейства» и «силовики». И все как один требовали спасти деньги, переведя их на «безопасный счёт». «По указанию звонивших пенсионерка установила на телефон стороннее приложение и направилась к ближайшему банкомату. Однако банковская система вовремя распознала подозрительную активность и заблокировала операцию. Тогда мошенники отправили потерпевшую к другому терминалу и настоятельно порекомендовали удалить всю переписку “для соблюдения конфиденциальности”», - рассказали в златоустовском ОМВД.   Именно требование «хранить секрет» заставило женщину вспомнить о подобных схемах обмана, о которых она неоднократно слышала из средств массовой информации. Она прервала разговор и направилась в отдел полиции. И это помогло сберечь 550 тысяч рублей. «Злоумышленники стали активно использовать локальные и домовые чаты в мессенджерах для обмана населения и хищения денежных средств, - отметили в полиции. - Никогда не переходите по неизвестным ссылкам и не пересылайте третьим лицам коды из СМС-сообщений и уведомлений. Помните, что «безопасных счетов» не существует!»

Интересные данные обнародовали специалисты известной клиники в областной столице, где произвели на свет своих наследников многие жительницы Златоуста и других городов нашего края. Врачи отметили: мода на славянские имена сохраняется, как и на имена необычные, нерядовые. Так, этим летом родились наши новые земляки Мира, Добрыня, Фатей, Тамерлан, Златин, Алмаз, Емельян, Климент и Даниэль. «В списке необычных имён, которыми родители нарекли своих сыновей и дочек, также Теон, Алдиар, Осман, Лилу, Ясина, Малена, Аниса, Сафия, Айлин и Мариана, - рассказали «Златоуст.инфо» сотрудники клиники ЮУГМУ. – Если говорить о популярности, то на первом месте остается Артём. За ним следуют Ян, Данил, Платон, Федор, Лев, Владислав и Валерий. Девочек чаще всего называли Мариями, Златами, Агатами, Евами и Есениями. Чуть менее популярны, но тоже остаются в «топе» женских имён: Анна, София, Полина и Кристина».  Ещё один отрадный факт приводят специалисты областного ЗАГСа: в нашей области стало больше многодетных фамилий – по сравнению с прошлым годом, на 6 тысяч семей.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

Соглашение о взаимодействии и сотрудничестве между «Специальным производственно-монтажным управлением» и заводом «Златмаш» было торжественно подписано на международной промышленной выставке ИННОПРОМ-2026, которая в эти дни проходит в Екатеринбурге. Всё свершилось в присутствии первого заместителя губернатора Челябинской области Ивана Куцевляка, подчеркнули в СПМУ. Предметом соглашения стала организация серийного выпуска оснастки для производства гражданской продукции. Её будет делать СМПУ и поставлять на «Златмаш». «Металл для необходимых «Златмашу» фильер изготавливает Златоустовский металлургический завод. Если выпускать их здесь же, в Златоусте, на мощностях СПМУ, это в разы снизит сроки изготовления и даст возможность быстрой доводки фильер по гарантии», - пояснили на предприятии. «Подготовительный этап уже пройден: наши специалисты адаптировали конструкторскую документацию, разработали 3D-модель изделия, выпустили опытный образец и полностью готовы к серийному выпуску», - отметил исполнительный директор ООО «СПМУ» Максим Пекарский. На «Златмаше» уже сообщили: такая схема сотрудничества позволит усилить внутреннюю кооперацию и уйти от зависимости от иностранных поставщиков.

Она открылась в этом году на базе Центра социальной помощи семье и детям «Родные ладошки». Временное пристанище здесь могут найти мамы с детьми, попавшие в трудную жизненную ситуацию. «Услуга предназначена для тех, кто столкнулся с домашним насилием, затяжными семейными конфликтами, потерей жилья или работы. Здесь квалифицированную помощь могут получить также несовершеннолетние мамы и беременные, оказавшиеся в социально опасной ситуации», - напомнили в аппарате регионального уполномоченного по правам ребёнка Евгении Майоровой. Сейчас таких кризисных квартир в Челябинской области 12. В каждой из них женщину с ребёнком встретят, выслушают и сделают всё, чтобы она снова почувствовала себя в безопасности. Главная задача, подчёркивает Евгения Майорова, сохранить семью и не допустить, чтобы дети оказались в социальном учреждении. Позвонить в златоустовский Центр социальной помощи семье и детям «Родные ладошки» можно по номеру 8 (3513) 67-60-77.

С областных соревнований по плаванию на открытой воде «Кубок Тургояка» воспитанники спортшколы №8 привезли домой целую коллекцию наград. С золотом и серебром школьные команды закончили эстафету 4×1000 метров. Вслед за Елизаветой Дубовицкой, Ариной Берсеневой, Михаилом Придатченко и Алексеем Кувшинниковым, опередив миассцев всего на три секунды финишировали Алесия Соколова, Анастасия Лущикова, Дмитрий Векшин и Макар Смирнов. Золото на тысяче метрах среди девушек 14–16 лет забрала Арина Берсенева, чуть отстала от неё Софья Новикова. На трёх тысячах метров с выбыванием среди юношей первым стал Ярослав Верещагин, третьим — Михаил Придатченко. А в заплыве на три тысячи 3000 метров пьедестал оказался полностью златоустовским. На него поднялись Софья Колесникова, Арина Берсенева и Елизавета Дубовицкая. Всего в «Кубке Тургояка» на старт вышли 155 спортсменов из Златоуста, Миасса, Челябинска, Пласта и Южноуральска.