С помощью недорогого прибора – сушилки для овощей и фруктов, жительницы Златоуста придумали сами готовить так любимые детьми «фруктовые ломтики». В магазине маленький пакетик таких лакомств стоит дорого и не всем по карману.  «Златоуст.инфо» узнал, как без особых затрат, даже из замороженных ягод, сварить (вернее – насушить) полезную фруктовую пастилу. «Если у вас есть самая простая электросушилка для фруктов и овощей, например, «Ветерок», из трёх килограммов свежих яблок, двух бананов и примерно 300 граммов любых ягод, можно замороженных (у меня – жимолость), у вас получится около трех кило вкуснейшей пастилы, - поделилась своим фирменным рецептом известный в Златоусте кондитер Ольга Лазарева. – Яблоки я пропускаю через мясорубку, бананы и ягоды пюрирую блендером. Можно добавить орехи и мёд. Будет вкуснее, но калорийнее. Затем закладываете всё это в сушилку (дегидратор) на 45 градусов на 14 часов. И все витамины останутся целенькими, в отличие от запекания или варки». Готовую пастилу можно нарезать кусочками – получатся любимые всеми детьми «фруктовые ломтики». Пачка этих вкусняшек весом в 15 граммов в магазине стоит несколько десятков рублей, что весьма накладно, особенно, если у вас не один ребёнок. Для летних семейных чаепитий кусочки пастилы лучше скрутить спиралью. Полезное, витаминное, ароматное и бюджетное лакомство!  Фото: Ольга Лазарева, специально для «Златоуст.инфо»

В фильме по поэме Александра Пушкина «Руслан и Людмила» наш земляк Александр Робак исполнит роль князя Владимира. Роли Руслана и Людмилы достались Рузилю Минекаеву и Алёне Долголенко. «Компания „Марс Медиа“ и фонд „Кинопрайм“ объявили о старте съёмок фэнтези-блокбастера „Руслан и Людмила“. Режиссёром проекта стал Егор Чичканов. К звёздному актёрскому ансамблю картины присоединились: Евгений Стычкин (Черномор), Александр Робак (Князь Владимир), Елена Николаева (Наина) и другие», — сообщается в группе кинокомпании ВКонтакте. Режиссёр и соавтор сценария Егор Чичканов отметил, что историю любви, рассказанную классиком, он намерен изложить современным киноязыком. В прокат картина должна выйти в 2027 году. 

Водительские чаты на госуслугах и «Госуслуги авто» появились в марте этого года. С того времени, сообщили в Минцифры, российские водители создали в приложениях более 500 тысяч переписок с другими владельцами авто. «Среди самых популярных тем - блокирование проезда (40,2 процента), ДТП (14,4 процента), открытое окно в машине (13,8 процента), спущенное колесо (12 процентов), эвакуация автомобиля (9,6 процента)», - уточнили в ведомстве.   Всё общение - анонимное. Но для того, чтобы отправить сообщение, потребуется подтверждённая учётная запись на госуслугах, а чтобы получить – указать данные об авто в личном кабинете на портале.  При этом разговор на свободные темы невозможен, а при сообщении о ДТП получится обменяться только привязанными к учёткам номерами телефонов.

По мнению некоторых диетологов, особо модный и популярный сейчас способ похудения - интервальное голодание, или фастинг, не даёт особого толку. Однако житель Златоуста Николай Г. именно на нём избавился лишних кило, которые мешали жить и двигаться. О своём опыте парень рассказал «Златоуст.инфо». «Делать перерыв между приёмами пищи в 16 часов – это и есть интервальное голодание, на котором многие люди обрели фигуру мечты, - поделился менеджер одного из предприятий Златоуста , 27-летний Николай Г. – Именно мне этот режим питания помог не есть лишнего, и за семь месяцев я избавился от 30 кило, которые «наросли» из-за сидячей работы и привычки объедаться на ночь не самой полезной едой. Раньше в обед я ел много сдобы, шоколада, всегда пил чай с конфетами или печеньем. Хоть рот зашивай, как говорится.  «Интервалка» заставила закрыть рот и свыкнуться с процессом похудения: любимые шоколадки никто не отбирает, но в то же время ты просто не успеваешь за восемь часов съесть слишком много». Однако надо прислушиваться к своему организму. Врачи отмечают, что диета 16/8 (16 часов ничего не есть, восемь – что угодно, но без излишеств) подходит не всем: из-за длительного голодания могут развиться анемия, проблемы с ЖКТ или расстройство пищевого поведения.  Николай не смог отказаться от ужина после работы, поэтому «голодные» 16 часов сместил на поздний вечер, ночь и утро. Поужинав в 19 часов, ничего не ел (пить можно водой и чай без сахара) до 11 часов следующего дня. Первые три недели постоянно чувствовал голод, потом стало легче.  «Интервалка» - не панацея от ожирения, а способ не переедать и не объедаться перед сном, - говорит наш земляк. – Для этой диеты нужна сила воли. Если добавить нагрузки (я просто много ходил и занимался дома на велотренажере), процесс избавления от жира пойдет гораздо «веселее».  

5 июля, суббота С 11-00 до 19-00 в краеведческом музее – выставка «80-летию образования отдела культуры посвящается…». В 10-00 в ГК «Спорт-экстрим» - чемпионат Златоуста по альпинизму в дисциплине «Скайраннинг-спринт».  В 12-00 в парке «Крылатко» - праздничное мероприятие, посвящённое Дню семьи, любви и верности «Семья – моя Вселенная».   В 12-00 в детском парке «Молодёжный» - интерактивная программа для детей «Вместе!». В 14-00 на площади у ДК «Металлург» - детская анимационная программа. 6 июля, воскресенье С 10-00 до 17-30 – работа авторской выставки творческих работ художника-гравера А.Л. Богачева. В 11-00, в 13-00 в краеведческом музее – мероприятие в рамках программы «Коллекция музейных воскресений» - «Народные игры и заигрыши» (по предварительной записи). По расписанию сеансов, в кинотеатрах города - премьеры недели: «Маленький шеф» (6+), «Шпионская свадьба» (18+), «Ритуал» (18+), «Святая ночь. Охотники на демонов» (18+). По «Пушкинской карте»: «Три богатыря. Ни дня без подвига-2» (6+), «АРТЕК. Сквозь столетия» (6+), «На деревню дедушке» (6+).

В Златоусте передали в суд дело водителя, протащившего полицейского по асфальту Нарушитель стал фигурантом уголовного дела по статье «Применение насилия в отношении представителя власти». Расследование завершено. ЧП произошло ночью 15 июня. 27-летний пьяный водитель-житель Башкортостана попался ДПС и решил сбежать, когда с ним беседовал автоинспектор. «Инспектор, продолжая попытки пресечь противоправные действия, обхватил среднюю стойку автомобиля с целью воспрепятствования его движения. Затем фигурант умышленно увеличил скорость и протащил представителя власти по асфальтному покрытию», – напомнили в пресс-службе СУ СКР по Челябинской области. Полицейский получил травмы.  

Автомобиль за полтора миллиона рублей горожанин купил в одном из автоцентров осенью прошлого года. Но покататься так и не удалось: уже в первые две недели после приобретения машина закапризничала: хлопки при запуске двигателя, белый дым из глушителя, запах антифриза… Расстроенный автовладелец провёл две диагностики, в том числе и у официального дилера, которые подтвердили недостатки. И потребовал от продавца вернуть деньги, направив письменную претензию. Ответом было молчание. Тогда мужчина пошёл в суд.  «С автоцентра взыскано более 6 миллионов рублей, в том числе уплаченные по договору купли-продажи денежные средства, расходы по оплате услуг страхования, автостоянки, расходы по проверке качества автомобиля, компенсация морального вреда», – рассказали в пресс-службе Златоустовского городского суда. Решение суда не вступило в законную силу.

Как сообщили в региональной прокуратуре, 44-летнего мужчину признали виновным в сбыте контрафактных сигарет. Больше 18 тысяч пачек общей стоимостью более 2 миллионов рублей он приобрёл с ноября 2023 года по июнь 2024-го, хранил в арендованных гаражах и продавал в разных торговых точках Златоуста. «В ходе обысков эта табачная продукция изъята из незаконного оборота. Кроме того, в нескольких магазинах и киосках, куда злоумышленник сбывал продукцию, изъято еще свыше 2300 пачек», - отметили в ведомстве. Установлены и поставщики контрафакта, которые стали фигурантами другого уголовного дела. 

Дно златоустовского пруда изучают с помощью эхолота, чтобы получить данные о рельефе, а главное – об объёме донных отложений, которые предстоит извлечь в ходе второго этапа очистки водоёма. Это исследование – часть подготовки к основной части работ. Как и прокладка пульпопровода, его смонтировали уже 700 метров, и пусконаладка земснаряда. Всё – под контролем подрядчика, компании «Уралинвестстрой», и заказчика, регионального министерства экологии. «Заиливание водоёма – естественный природный процесс, но, когда донных отложений становится слишком много, это провоцирует активный рост водорослей и может привести к зарастанию водного объекта. Пруд на реке Ай в Златоусте является одной из ярких городских достопримечательностей и местом отдыха горожан – именно поэтому здесь проводится масштабная длительная работа по очистке водоёма от многолетних донных отложений», – пояснила заместитель министра экологии Челябинской области Марина Гартвик. В ходе первого этапа, который продлился с 2019 по 2024 год, по федеральному проекту «Сохранение уникальных водных объектов» из пруда извлекли свыше 500 тысяч кубометров ила. План второго этапа – поднять ещё около 370 тысяч кубометров донных отложений. Завершение всех работ намечено на конец 2026 года.

Чтобы исключить утечки, в районе машзавода запланирована модернизация и реконструкция сетей. Работы будут проводиться в рамках инвестиционной программы муниципального «Златоустовского водоснабжения», о которой представители предприятия рассказали участникам двух депутатских комиссий - по городской инфраструктуре и жизнеобеспечению и бюджетной.  «Задача программы – снижение потерь воды при её транспортировке до нормативных значений, установленных в тарифе на питьевую воду. В результате мероприятий к 2028 году планируется снижение перерывов в подаче воды ориентировочно на 40 процентов», - уточнили в Собрании депутатов. С 2026 по 2028 годы в районе будут реконструированы полтора километра водопроводов. Это участки от 5-го микрорайона в направлении улицы Лесная до пересечения с улицей Урицкого; от дома 16 до дома 22 по улице Шишкина; от дома 50 до дома 58 по улице 40 лет Победы и от дома 12 до дома 7 по Островского. О стоимости работ не сообщается. Обе комиссии инвестиционную программу поддержали.

Работы от профессионалов и любителей из разных регионов страны до 12 октября принимает организатор - Федеральное агентство по делам национальностей. Заявить о себе могут все желающие старше 18 лет, вне зависимости от рода занятий. Главное, отмечают в оргкомитете, чтобы работы соответствовали теме конкурса. Номинаций там несколько. Кроме пейзажных фотографий, на конкурс можно прислать портреты, в том числе, семейные и родителей с детьми, репортажи о национальных праздниках, свадьбах и обрядах, снимки памятников архитектуры, святых мест.   В октябре представленные работы рассмотрит профессиональное жюри и определит призёров в каждой номинации и обладателей Гран-при. Свой приз получит и автор, чьи фото наберут наибольшее количество зрительских лайков. Церемония награждения победителей состоится в ноябре. 

Главной новостью последних дней стало открытие в центре Москвы, на Тверской, фирменного магазина Златоустовского часового завода. На гордость «Агата» - водолазные часы как у Шварценеггера (водонепроницаемостью до 750 метров) намекает и фигура подводника в дверях нового бутика. Как жители Златоуста восприняли это событие, узнал «Златоуст.инфо». Златоустовские часы славятся своим качеством: их носят Николай Валуев, Арнольд Шварценеггер, Станислав Ярушин, Дмитрий Кудряшов, Михаил Кокляев и Хафтор Бьернссон (богатырь из «Игры престолов»).  «Продажи пошли с первого же дня после открытия, - сообщает пресс-служба «Агата». - Люди интересуются, заходят, смотрят. Много иностранцев».  Улучшит ли открытие магазина в центре столицы финансовые дела нашего завода? Станут ли москвичи разбирать часы стоимостью в несколько десятков рублей? «Златоуст.инфо» узнал мнения земляков. «Конечно, улучшит! По Тверской ходит куча гламурных богатеньких буратин, для которых часы – атрибут успеха и статуса, - считает златоустовец Артем Иванченко. – Поздравляю земляков, очень рад за них. «Агату» открылись новые горизонты! И выглядит входная группа бутика очень изысканно, благородно и элегантно. Отличных продаж нашим замечательным часовщикам!». «Дела, конечно, пойдут в гору, если только аренда не съест все доходы, - согласен и Николай Мазикин. – Брутальные мужчины не носят безделушки, а часы «как у Валуева» — это круто! Они крупные, стильные. И не поскупится сильный пол на дорогие хронометры, ведь чаще всего это его единственный аксессуар». «Желаю удачи, но сомневаюсь, что завод озолотится: продажи часов сильно упали, потому что люди вообще не хотят их носить и смотрят время в телефоне, - заявила Ольга Н. – Или, как я, покупают доступные по цене смарт-часы с большим набором полезных функций».  А наш земляк Евгений, видимо, вспомнив знаменитую роскошную коллекцию пойманного коррупционера, пошутил: «Может, не ждать, пока наши часы скупят различные взяточники, а сразу изъять из магазина? Все равно ведь изымать потом!».

Первую игру сборная Южного Урала, составленная из игроков «Уралочки», проводила против команды Ленинградской области.  «Наши хорошо начали, уверенно повели в счете, потом соперницы добавили в атаке и отрыв резко сократился. Концовка была напряженная, но свою победу наши ватерполистки не упустили. Челябинская область в итоге выиграла 17-16», - рассказали в пресс-службе клуба. Финал Спартакиады молодёжи России по водному поло проходит до 7 июля в подмосковном Раменском. В своей группе А южноуральская сборная сыграет также с соперницами из Московской области и командой ХМАО-Югры. В группе В борьбу за выход в следующий этап ведут сборный Ростовской и Нижегородской областей, а также Санкт-Петербурга и Москвы

Соответствующее обращение Собрание депутатов намерено направить министру экологии Челябинской области и прокурору Златоуста. Речь идёт о заводе по производству обожженного молибденового концентрата, которое находится в районе квартала Матросова. Обонять совсем не душистые результаты работы компании «Промышленная пирометаллургия», чья промплощадка чуть ли не вплотную примыкает к их домам, горожане вынуждены вот уже несколько лет. В мае прошлого года на месте побывали представители Общественной палаты Златоуста, после чего обращение с просьбой принять меры ушло в городскую прокуратуру. На промплощадке прошло несколько проверок, подтвердивших факт загрязнения. После чего руководство предприятия сообщило об установке газоочистки. Впрочем, это решить проблему не помогло, отмечают депутаты. «Привлечение к административной ответственности руководителя предприятия и предупреждение не привели к желаемому результату – переносить производство из жилой зоны руководитель не намерен. Установка дополнительных газоочистных аппаратов существенно не повлияла на ситуацию», - рассказали в пресс-службе Собрания депутатов. Теперь предприятие, которое включено в госреестр объектов, оказывающих негативное влияние на окружающую среду и не дающее нормально дышать целому району, требуют закрыть.

Городской суд приговорил гражданку к двум годам в колонии общего режима. Однако, отбывать наказание дама начнёт позже, когда её ребёнку исполнится 14 лет. Среди смягчающих обстоятельств при вынесении приговора учли и активное способствование раскрытию преступления, и оказание первой помощи пострадавшему. ЧП произошло в апреле этого года во время алкогольных посиделок подсудимой и её сожителя. В какой-то момент разговор перешёл в ссору, в ходе которой горожанка схватила нож и нанесла своему визави несколько ударов по животу, груди и плечам. Пострадавший остался жив, но ущерб его здоровью суд признал тяжким. 

Экотропа на горе Косотур, обустроенная в Златоусте несколько лет назад, обзавелась цифровой версией с 3D-панорамой. Она доступна на «Яндекс Картах» также как тропа, ведущая на Александровскую сопку, тропа «Аргус» в Кусе, маршрут «Гора Голуха – Чашковский хребет» и инклюзивная экотропа «Тургояк» под Миассом.  «Электронная версия позволяет туристам при планировании поездки заранее ознакомиться с маршрутом, изучить инфраструктуру, включая места отправной точки, отдыха и парковки, а также служат дополнительными ориентирами при прохождении троп», – подчеркнули в Центре проектного развития. Там добавили, что к концу года на сервисе появятся ещё около 25 туристических маршрутов Южного Урала. 

В региональном министерстве образования накануне заявили: три из четырёх выпускников девятых классов уйдут из школ в колледжи и техникумы. Причины принять такое решения у каждого свои: кто-то хочет побыстрее получить профессию, другим семьям не по карману содержать студента все годы его учёбы в вузе, а кто-то честно признаётся, что не сдаст ЕГЭ. Тем, кто решит продолжить учёбу в школе, предстоит пройти конкурс, напомнила начальник управления общего образования регионального минобра Елена Бухмастова. Отбор ведётся по среднему баллу в аттестате и портфолио. Обязательное условие – успешная сдача ОГЭ. «Часто задают вопрос, может ли ученик продолжить обучение в той же школе, в которой всегда учился? До 1 февраля школа определяет критерии индивидуального набора обучающихся и публикует их. Будет ли девятиклассник им соответствовать? Не факт, поэтому не у всех получится проходить обучение в своей школе по месту жительства», — отметила она. Даже если в десятый класс в родной школе попасть не получилось, стоит попробовать попытать счастья в другой. Возможно, именно там найдётся нужный профильный класс.  Отказ в приёме должны аргументировать. В таком случае необходимо обратиться в управление образования, чтобы там помогли подобрать школу со свободными местами. Или поступать в техникумы или колледжи.

К концу июня их установили больше 320 тысяч южноуральцев, два месяца назад их было на 70 тысяч меньше. Данные привело Объединенное кредитное бюро по итогам четырёх месяцев работы специализированного сервиса. В целом по стране заявлений на установку самозапрета на кредиты подано свыше 12 миллионов 700 тысяч, и почти 600 тысяч – на снятие запрета, уточнили в бюро. Возглавляет федеральный ТОП-10 Москва, где не давать им взаймы попросили около 1 миллиона 230 тысяч граждан, далее следует Московская область, Санкт-Петербург, Башкортостан, Свердловская область. Челябинская область в этом списке занимает девятое место, замыкает перечень Нижегородская область.  В настройках сервиса, который с марта заработал на госуслугах, можно запретить себе абсолютно все кредиты, а можно – блокировать их дистанционную выдачу, но оставить возможность заключить кредитный договор при личном присутствии в банке или офисе микрофинансовой организации.

В разгар дачного сезона жители Златоуста заспорили: а выгодно ли иметь дачу или огород, не проще ли всё выращенное непосильным трудом просто купить в магазине или у бабушек на улице? Почему одни златоустовцы покупают шесть соток, а другие – продают их? «Златоуст.инфо» выслушал разные мнения. Не только в одном трудовом коллективе, но даже в одной семье часто сходятся «врукопашную» полярные мнения: одни считают, что дача – это главное подспорье и сплошная польза в виде «живых витаминов», другие – что проще и дешевле все эти овощи и зелень просто купить после работы. Не нравится то, что в магазине, считаешь эти огурцы-помидоры «химозными», так приобрети на рынке у бабушек – у них на пестициды денег нету!  «Мы как-то подсчитали, во сколько обходится бензин для машины, на которой мы ездим на дачу, семена, рассаду, инвентарь, перегной и прочие удобрения, - поделился житель Златоуста, дачник со стажем Максим Половинкин. – Потом прикинули, сколько овощей и картошки, зелени и ягод обычно съедаем, сколько всё это стоит, включая осенние дары природы для закруток на зиму. Получилось, что мы не только не в плюсе, но даже в некотором минусе. Зато все своё, и дача – это не экономию, а про удовольствие. Конечно, если ты не лентяй. Видишь, как всё растет и цветёт, и радуешься! Потому что мы на даче не только на грядках пашем, но и отлично отдыхаем, в бассейне купаемся, гостей зовем и шашлыки жарим. Надо же где-то отдыхать от пыльного города!». «Дача – это вечная забота, - не согласна педагог Наталья Прошкина. - Сам дом требует постоянного ухода, даже если он новый и изначально нормально построен. Где-то подкрасить или смазать, где-то ветром что-то сорвало и так далее… Если ничего не делать, то со временем получите массу проблем. Земля тоже требует ухода. Если там не появляться, за пару месяцев всё зарастет бурьяном. А овощи и зелень — это вообще ежедневный уход. Если делать это лишь по выходным, все труды пойдут прахом. Лучше летом в отпуск к морю съездить!».    «В путешествие вы съездите один-два раза в год на неделю и отдадите по сотке за каждое, - считает Роман Кравчук. - А на даче можно провести всё лето, выходные, праздники и тот же отпуск. Я всё детство провёл на даче и ни секунды не жалею, очень хочу купить себе домик.  Денег и времени вы можете вкладывать туда ровно столько, сколько сочтёте нужным. Моя бабушка, например, жила дачей и постоянно возилась с цветами и грядками. Но в то же время у нас были соседи, которые ничего не строили, не сажали и вообще не парились - только траву перед домом подстригали иногда. И прекрасно себя чувствовали».

Лучшие годы для магазинов одежды и обуви явно миновали: многие торговые точки и отделы в Златоусте обзавелись табличками «Аренда». «Златоуст.инфо» задался вопросом: почему златоустовцы реже обновлять гардероб? Из экономии?  Впрочем, такая картина не только в нашем городе. Магазины одежды по всей стране, которые после ухода с нашего рынка западных брендов открывались сотнями, теперь сотнями и закрываются. Почему же спрос на одежду упал?  «Появились альтернативные пути, чтобы пополнять свой гардероб, - заявила «Златоуст.инфо» жительница Златоуста, предприниматель Светлана Зотова, которая недавно тоже была вынуждена закрыть свой отдел одежды в одном из торговых центров Златоуста из-за снижения спроса и высоких расходов на аренду. – Например, в соцсетях появились группы, где можно легко заказать нужные обновки у профессиональных байеров. Они «достают» вещи под запрос, в том числе в шоп-турах в Беларусь, Казахстан, Китай. Однако главная причина оттока покупателей из обычных магазинов - маркетплейсы. Мы не можем конкурировать в цене и обеспечить такой широкий ассортимент, ведь у них нет наценок за аренду и персонал». Третья причина – одежда и обувь весомо подорожали, считает предприниматель, а зарплаты у многих жителей Златоуста если и выросли, то ненамного. Поэтому горожане стали реже приобретать одежду, делать более взвешенные покупки и чаще выбирать более доступные по цене бренды. Которые широко представлены опять-таки на маркетплейсах, которые постепенно превращаются в удобные, с примерочными, небольшие магазинчики у дома. Светлана полагает, что впредь они еще сильнее будут оттягивать к себе покупателей из «живых» магазинов. 

Выездное обследование Златоустовская транспортная прокуратура проводила в детском оздоровительном лагере «Солнечный». «Выявлены нарушения требований пожарной безопасности и санитарно-эпидемиологического законодательства. Так, фактическое расположение средств спасения не соответствует плану эвакуации, в бассейне отсутствуют полотенца, а асфальтовое покрытие возле столовой имеет значительные дефекты и повреждения», – сообщили в ведомстве по итогам инспекции. Транспортным прокурором в адрес руководителя Дирекции социальной сферы Южно-Уральской железной дороги внесено представление. Кроме того, начальник лагеря привлечен к административной ответственности, а устранение нарушений поставлено на контроль.

Поправки к законопроекту о вводе сбора на строительство и реконструкцию аэропортов, который предлагают взимать с авиакомпаний, уже одобрены правительством.  Новый сбор введут не во всех воздушных гаванях, а лишь в тех, которые определит кабинет министров. При этом аэропорты сгруппируют, и собранные внутри одной группы средства станут направлять на преобразования объектов там же.  Правительству, кроме того, предстоит установить порядок сбора, принцип составления групп и механизмы расходования. Планируется, что нововведение вступит в силу 1 сентября. Федеральные СМИ напоминают: эта работа ведётся по поручению президента, который поставил задачу за шесть лет модернизировать инфраструктуру не менее 75 аэропортов. На это потребуется не менее 250 миллиардов рублей. О величине инфраструктурного сбора не сообщается.