- 2012-2017
-
Скрыть
Терпеть месяц: на какой ликёр винодел из Златоуста извёл всю облепиху

Каждый год в саду златоустовцев Началовых прибавляется облепихи, вот и нынче уродилась на славу. Помимо компотов и варенья, идёт солнечная ягода на изготовление фирменного ликёра хозяина дома - «Парадиз». Специально для «Златоуст.инфо» известный мастер крафтовых напитков поделился рецептом.
«Ликёр из облепихи получается настолько мягкого, изысканного вкуса, что нынче я на него истратил даже женины запасы замороженной ягоды - родня просила в подарок по бутылочке, - рассказал специально для «Златоуст.инфо» житель Златоуста, винодел-любитель и изобретатель разных крафтовых напитков Михаил Началов. - Если у вас есть облепиха, то через пять минут будет готов и ликёр. Правда, через две недели его надо будет процедить и подсластить, а потом убрать в тёмное место на месяц. Зато хмурой зимой мой «Парадиз» станет раем земным!»
В литровую банку поместите 300 граммов вымытых ягод, разомните толкушкой, залейте половиной литра водки, оставьте в тёмном сухом месте на две недели. Время от времени встряхивайте. Потом процедите через марлю и перелейте в подготовленный сироп (на 150 граммов сахара - сто миллилитров воды), перемешайте. Спустя месяц хранения в темном месте - «Парадиз» с доставкой на дом.
- Фото: © ru.freepic.com
![]()
Guest
|
Как захотелось попробовать! Привезите мне, оплачу с доставкой!
|
![]()
Guest
|
Офигенно, жаль, нет у нас облепихи! Надо срочно сажать!
|
![]()
Guest
|
вкусненько написано
|
![]()
Guest
|
это невозможно столько вытерпеть -целый месяц, давайте ускоренный рецептик, я их все сохраняю
|
![]()
Guest
|
очень ценная инфа, спасибо, название ликёрчику вообще пушка
|
![]()
Guest
|
Я б тоже от такого подарочка не отказался
|
![]()
Guest
|
У меня нету мороженой, а свежей было много, что раньше не подсказали такой крутой рецептик?
|
![]()
Guest
|
Да всем спасибо , кто хоть , что, то предлагает. Всё в радость. Спасибо вам добрые люди.
|
![]()
Guest
|
"...залейте половиной литра водки" ))))
|
![]()
Guest
|
Привезите хоть одну бутылочку, заплачу! Как охота попробовать!
|