$ - 90.31 руб.
€ - 94.89 руб.
Полезные ссылки

Сварим и закатаем: зачем златоустовские хозяюшки покупают виски к кабачкам

Сварим и закатаем: зачем златоустовские хозяюшки покупают виски к кабачкам
«Закаточная» страда у хозяек Златоуста - в разгаре. Главная проблема традиционно - куда девать 
кабачки, которых уродилось пропасть, но домочадцы уже отказываются есть их в любом виде. 
«Златоуст.инфо» узнал рецепты необычного вкуснейшего варенья и даже конфитюра из банального 
овоща.

Садоводы Златоуста делятся с другом сезонной проблемой: урожай вырос, пора решать другую 
задачу - как «закатать лето в банки». Главная трудность - куда девать кабачки, которые так и прут, 
но брать их никто из знакомых уже особо не хочет: семьи златоустовцев до отвала наелись и 
овощных рагу, и оладий. Для тех рачительных хранительниц домашнего очага, у которых ничего не 
пропадает, а кладовочки всегда полны, «Златоуст.инфо» узнал рецепты варенья из кабачков и 
конфитюра из них же, но с ... виски.
- Кабачковое варенье хорошо тем, что мало кто догадывается, что оно из овощей, если добавить к 
ним курагу, лимоны или апельсины, - рассказала «Златоуст.инфо» многодетная мама Виктория 
Лоскутова. - На 0,4 кило очищенных кабачков обычно беру 200 граммов сахара, по одному фрукту, 
и готовлю без хлопот - в мультиварке, в режиме «Тушение» (два часа). Мой секрет - кабачки 
натираю на тёрке для морковки по-корейски.
Другой рецепт конфитюра из «кабаков» похож на первый, но для изысканного вкуса в конце варки 
нужно добавить (на кило овощей и шесть лимонов) 100 миллилитров виски. Аромат и вкус - для 
гурманов!
  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Виски не переводите, дамочки! Используйте внутрь!
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
17:27 Вчера
Чай, не мальчик: жители Златоуста критикуют возрастных кассиров
В одном из пабликов Златоуста, где обсуждаются проблемы потребителей, горожанка подвергла резкой критике работу кассира одного из местных супермаркетов - мужчины «за 60». Одни покупатели поддержали её, другие, наоборот, заступились за кассира. «Златоуст.инфо» выяснил, что думают о работниках сферы услуг-пенсионерах читатели нашего портала. «Когда тебе далеко за 60, не стоит работать на кассе, где требуется «шустрость», - заявила в одном из городских пабликов, где обсуждается качество сферы услуг Златоуста, одна из покупательниц. - Этот мужчина трудится в супермаркете достаточно давно, но всегда собирает длинную очередь, потому что очень медлителен. Увы, такого же возраста бывают и киоскеры «Роспечати» - они так мучительно долго (и не всегда правильно) считают сдачу, ищут на полках журнал, что поневоле напрашивается хамский вопрос: ну, может, уже пора отдыхать? ...». «Город стареет, а проблема кадров становится всё острее, поэтому нужно быть терпимее и благодарнее к тем, кто за очень скромную зарплату продолжает трудиться, обслуживая нас, - не согласен житель Златоуста, 35-летний Григорий Носов. - Как правило, продавцы в возрасте никогда не хамят, не обсчитывают, стараются все делать максимально добросовестно. А то, что они выполняют свою работу не «в темпе вальса», так это извинительно: посмотрю я на вас на пенсии. И как вы на неё проживёте... Добрее надо быть, земляки!».
16:24 Вчера
В Златоусте будут судить курсантку автошколы
Челябинка, которая училась в одной из автошкол Златоуста, очень боялась, что не сдаст теорию и «завалит» практику. Потому и вручила своему инструктору 53 тысячи рублей – для «решения вопроса» с экзаменатором из ГАИ. «Однако преступный умысел на дачу взятки должностному лицу обвиняемая не довела до конца, поскольку выступающий в качестве посредника инструктор автошколы не намеревался исполнять своё обещание по передаче денежных средств в качестве взятки, а распорядился денежными средствами по своему усмотрению», - сообщили в пресс-центре региональной прокуратуры. В надзорном ведомстве уже утвердили обвинительное заключение по делу о покушении на дачу взятки. Материалы направлены в Златоустовский городской суд для рассмотрения по существу.
15:20 Вчера
Златоустовцев предупреждают о «праздничных» схемах мошенников
Перед Днём всех влюблённых и следующих за ним Днём защитника Отечества и Международным женским днём горожанам напомнили о бдительности и необходимости критично оценивать все телефонные сообщения от незнакомцев. Так, потенциальной жертве могут рассказать о «посылке с сюрпризом от родственника, живущего за границей» или же о «букете цветов от пожелавшего остаться неизвестным поклонника». Взамен попросят подтвердить адрес доставки и назвать код из СМС-сообщения для курьера. «Полученные данные можно использовать для доступа к ряду сервисов. В частности, код может применяться для подтверждения оплаты, - предупреждают эксперты сообщества «Киберполиция». - Личные данные жертвы - имя, фамилию, адрес и реквизиты банковской карты злоумышленники могут получить из произошедших ранее утечек информации».
11:29 Вчера
В Златоусте продолжают проверять мигрантов
В ходе оперативно-профилактического мероприятия «Нелегальный мигрант» полицейские побывали в местах компактного проживания иностранных граждан, на стройках, объектах торговли, а также проверили транспортные средства. И выявили три нарушения миграционного законодательства. В одном случае за трудоустройство иностранца без патента ответит его работодатель, ещё одну организацию привлекут к ответственности за несвоевременную подачу уведомления о расторжении трудового договора с работником-мигрантом, а собственника жилого помещения оштрафовали за нарушение правил пребывания гостей из-за границы. «Выявлен факт фиктивной регистрации гражданина РФ в жилом помещении. В отношении собственника жилого дома решается вопрос о возбуждении уголовного дела по статье 322.2 УК РФ», - рассказали в Златоустовском ОМВД. Сообщать о фактах нарушения миграционного законодательства жители Златоуста могут по телефонам: 8(3513) 65-32-91, 79-93-05, 79-93-39.
07:02 Вчера
Афера с продолжением: жена обманутого вахтовика тоже чуть не стала жертвой мошенников
Полицейские Златоуста уже расследуют уголовное дело по факту мошенничества, жертвой которого стал возвращавшийся с вахты житель Башкортостана. Он лишился почти 5 миллионов 900 тысяч рублей. А после в полицию обратилась его 51-летняя супруга. Сельскую учительницу напугал связавшийся по видео-звонку мужчина, который сообщил: на её имя оформили кредит, и 1 миллион 600 тысяч рублей вот-вот отправят в качестве помощи недружественной стране. Незнакомец, представившийся сотрудников силовых структур, пригрозил уголовной ответственностью и велел срочно ехать в банк, чтобы перевести такую же сумму на «безопасный» счёт. Гражданку спасло то, что в её селе финансовых кредитных организаций нет. «Тогда мошенник потребовал написать досудебное соглашение, сфотографировать бумагу и отправить ему через мессенджер. Женщина выполнила все действия и в испуге отправилась к своей соседке посоветоваться. В гостях её и застал очередной звонок теперь уже от «специалиста» некоего банка, потребовавшего установить специальное приложение на мобильный телефон. Диалог с аферистами прервала не растерявшаяся в этот момент соседка. Она забрала телефон у потерпевшей и отключила его», - рассказали в златоустовском ОМВД. Спустя пару дней домой дозвонился супруг и огорошил: он своими руками отдал аферистам крупную сумму. Тогда женщина тоже отправилась в Златоуст, чтобы написать заявление в полицию.
06:01 Вчера
Выходные в Златоусте: на ярмарку, квест или болеть за «весёлых дельфинят»?
15 февраля, суббота С 10-00 у здания администрации – сельскохозяйственная выставка. С 10-00 до 17-45 в краеведческом музее - выставки «Истории из чемоданов», «Цикл выставок художника Б.К. Яфаркина», «Честь мундира». В 11-00 в ФОК «Таганай» - первенство Челябинской области по хоккею среди игроков 2008 г.р. В течение дня в ДК «Металлург» - международный многожанровый конкурс культуры, искусства и творчества «КИТ». В 12-00 у мемориального комплекса «Скорбящая мать» - торжественный митинг «Не ради славы и наград...», посвященный выводу советских войск из Афганистана. В 18-00 в ДК «Железнодорожник» - концерт группы «Доктор Шлягер» (Москва). В 18-00 в театре «Омнибус» - комедия «Ревизор» (16+). В 19-00 в Тургеневском выставочном зале - Арт-квартирник: Сергей Канунников и гр. Возвращение» (Москва). В 21-00 - старт автоквеста «Ночной дозор» по мотивам фильма «Такси». 16 февраля, воскресенье С 11-00 до 19-00 в библиотеке «Окна» - персональная выставка фотографа Захара Шадрина «Два сердца». В течение дня в ДК «Металлург» - международный многожанровый конкурс культуры, искусства и творчества «КИТ». В 11-00, 12-45, 14-15 в ФОК «Таганай» - первенство Челябинской области по хоккею. В 15-00 в бассейне «Сталь» - межмуниципальные соревнования по плаванию «Весёлый дельфин». В 18-00 в театре «Омнибус» - трагикомедия «Любовь - книга золотая» (16+). В течение дня, по расписанию сеансов, в кинотеатрах города: Премьеры недели: «Война и музыка» (12+), «Знакомство родителей» (16+), «Оставь это ветру» (16+). По «Пушкинской карте»: «Финист. Первый Богатырь» (6+), «Злой город» (12+), «Война и музыка» (12+).
17:19 13.02.25
Очнулась - гипс: жители Златоуста получают травмы на ступенях магазина
Входные группы многих торговых точек на проспекте Гагарина в Златоусте, как на своём печальном опыте убедилась 57-летняя горожанка, крайне опасны из-за наледи. Покидая магазин, женщина упала на ступеньках и сломала кисть. Можно ли добиться компенсации от руководства супермаркета, узнал «Златоуст.инфо». «Все ступени входных групп на 1 линии проспекта Гагарина небезопасны, так как выполнены либо из керамогранита, либо из металла, - рассказала «Златоуст.инфо» 57-летняя жительница Златоуста Галина Пряхина. - И далеко не все они застелены специальными пластиковыми покрытиями, которые не дают подошвам скользить. В прошлом месяце моя соседка, оступившись на наледи на ступеньках магазина, получила растяжение связок. На этот раз и я, выходя с небольшой сумкой продуктов из супермаркета, поскользнулась и упала на острый край ступени. Пытаясь удержать равновесие, выставила вперед руку, вес пришелся на неё... В итоге - закрытый перелом кисти. Теперь минимум месяц проведу в гипсе. Могу ли я потребовать от руководства магазина компенсации расходов на лечение и недополученной зарплаты (я не на пенсии)? Как это грамотно сделать? Или то, что случилось со мной, - моя личная неосторожность?». «Администрация магазина обязана содержать входную группу в порядке и обеспечить безопасность своих покупателей, поэтому вы вправе требовать компенсации, - пояснили «Златоуст.инфо» в местном отделе Роспотребнадзора. - Сразу после травмы стоило снять на фото или видео (или попросить об этом очевидцев падения) место происшествия. Работники “скорой” зафиксируют обстоятельства и время травмы. В дальнейшем нужно фиксировать все обращения к врачу и расходы на медикаменты. Все эти документы приложите к своей письменной досудебной претензии, которую нужно направить администрации торговой точки». Как правило, добросовестное руководство магазинов не желает доводить дело до суда, чтобы не нести ещё и судебные издержки, и возмещает потерпевшему нанесённый ущерб в добровольном порядке. Если получите отказ, обращайтесь в суд.