$ - 79.45 руб.
€ - 93.23 руб.
Полезные ссылки

Матушка-рожь: в магазинах Златоуста ждут подорожания хлеба

Матушка-рожь: в магазинах Златоуста ждут подорожания хлеба

В этом месяце вся хлебобулочная продукция подорожает на 10-12 процентов, и почти все южноуральские производители этого «стратегического» продукта уже уведомили о своём намерении торговые сети. Какие сорта прибавят в цене больше всего, и чем объясняют свою «накрутку» хлебопёки, узнал «Златоуст.инфо».

«Матушка рожь кормит всех сплошь». В полном соответствии с этой старинной поговоркой, любимым сортом хлеба, отмечают в дирекции крупной торговой сети Златоуста, остаётся чёрный ржаной хлеб. И это несмотря на то, что за последние три года ржаной подорожал на 45 процентов.

«У аграриев, которые сеют рожь, большие проблемы с семенами. Кроме того, эта культура не имеет никаких преференций от государства, поэтому ржи посеяли мало, и любимый многими хлебушек подорожает первым. И, пожалуй, поболее, чем остальные сорта, - рассказали «Златоуст.инфо» представители местной сети. – Прочая хлебобулочная продукция в этом месяце поднимется в цене на 10-12 процентов, и об этом нас уже уведомили все крупнейшие производители хлеба нашего региона».

В числе причин, которые привели к «вынужденному увеличению стоимости», уверяют хлебопёки, - высокие кредитные ставки и налоговая нагрузка (налог с прибыли поднялся с 20 до 25 процентов). Больше заявленных 10-12 процентов, полагают в сфере торговли, хлеб обычных, социальных сортов не подорожает, ведь он относится к стратегическим продуктам, цену на которые постоянно отслеживают и правительство, и надзорные органы.

А вот хлеб коммерческий (дорогие сорта) может прибавить в цене и намного больше. Эксперты считают, что свою главную прибыль пекари получают от продаж не социальных, то есть «народных» буханок и батонов, а от реализации хлеба для гурманов – например, бездрожжевого, чиабатты, с корицей, кориандром и другими добавками.   

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Что же нам теперь ещё и хлеб выращивать на своих огородах ?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Пора сеять хлеб, точно!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Хоть бы уж хлеб то не повышали
Имя Цитировать 0
0
Guest
Этого и следовало ожидать
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ржаной самый полезный и вкусный, всегда его берём  
Имя Цитировать 0
0
Guest
и почем же будет булка?!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Неудивительно, все дорожает с каждым днём  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Печалька одна кругом
Имя Цитировать 0
0
Guest
Если написали на10-12% то жди все 50, а то и более. А хлеба то не купить путного. Не помню когда хороший хлеб покупали.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Эхх, росла бы так зарплата !
Имя Цитировать 0
0
Guest
Не  угонишься за ценами, с каждым днём всё дорожает...  
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
11:30 Сегодня
В Златоусте на карантин закрыто четыре школы
По данным Управления образования, с 16 декабря на дистант отправлены школы №4, 34, 90 и 20, с завтрашнего дня к ним присоединятся тридцать пятая и тридцать шестая. Ещё в 13 учебных заведениях очный учебный процесс приостановлен в 47 классах. Таким образом, к 17 декабря дистант будет введён в 19 школах, где учится более 6 тысяч 200 ребят, это 37 процентов от общего числа школьников в Златоусте. Причина ограничений – повышение заболеваемости ОРВИ. По данным регионального Роспотребнадзора на 10 декабря, за неделю в Челябинской области зарегистрировано 100,9 случаев ОРВИ на 10 тысяч населения. Заболеваемость обусловлена преимущественно циркуляцией вирусов парагриппа, аденовирусной и риновирусной инфекции, но выявляются случаи гриппа, преимущественно А H3N2 или гонконгского. Он очень заразен, предупреждают медики, и наиболее серьёзную угрозу представляет для детей до пяти лет, пожилых людей старше 65 лет и беременных женщин. Опасность H3N2 не только в тяжёлом течении, но и в высоком риске осложнений, к которым относятся вирусная и бактериальная пневмония, отиты и синуситы, миокардит, бронхит, менингоэнцефалит. «Переносить такой грипп на ногах нельзя! – настаивают специалисты. – И при первых признаках заболевания нужно срочно обращаться к врачу».
10:30 Сегодня
Всё ли законно: в Златоусте депутат просит проверить передачу сетей коммерсантам
С инициативой проверить законность передачи тепловых сетей в районе машзавода коммерческой структуре выступила депутат Собрания Златоуста Раиса Истомина. Своё обращение она направила председателю Собрания Алексею Карюкову. Запрос Раиса Истомина предлагает направить в Генпрокуратуру. «За 15 лет в капитальный ремонт данных сетей не было вложено ни копейки, сети пришли в полную негодность, о чём свидетельствуют постоянные аварии в этом районе. Сейчас, кстати, Генпрокуратура «ломает» такие сделки: в Челябинске после возбуждения уголовного дела удалось вернуть все тепловырабатывающие мощности», - сказано в документе. Истомина обращает внимание на позицию прокуратуры: в надзорном ведомстве считают, что государственные объекты передавались в частные руки по знакомству и заниженной стоимости, а новые собственники не спешили вкладываться в их модернизацию и извлекали прибыль, регулярно повышая тарифы для населения и получая субсидии. «Дело “Корпорации СТС” стало характерным примером такого подхода, когда активы приобретались через коррупционные схемы и «приватизацию по знакомству», а бизнес-модель сводилась к эксплуатации инфраструктуры без инвестиций и росту финансовой нагрузки на потребителей. В этом контексте возвращение активов государству выглядит как восстановление законности, а не как идеологическое давление на бизнес, - пишет Раиса Истомина. - Пора и у нас в городе разобраться, как и каким способом были переданы в частную собственность объекты коммунальной инфраструктуры целого района!» Свою инициативу депутат попросила включить в повестку последнего в этом году Собрания, которое состоится в четверг, 18 декабря. 
09:30 Сегодня
Златоуст поделится льдом с Челябинском
В областном центре из-за тёплого начала зимы возникла острая нехватка стройматериала для ледового городка. Проблему поможет решить Златоуст. Как сообщил замглавы Челябинска по социальному развитию Сергей Авдеев, лёд на площадь Революции, где идёт строительство новогоднего объекта, начали доставлять с 15 декабря. Ледовый городок посвятят 290‑летию Челябинска, которое отметят в 2026 году В Златоусте темой новогоднего городка стали сказы Бажова. Соорудить светодиодные композиции «Шкатулка», «Каменный цветок» и «Кристаллы», горку «Гора Самоцветная», скульптурные композиции с подсветкой «Хозяйка медной горы и Данила-мастер», «Малахитовая шкатулка», «2026 и символ года Лошадь», ледяные ловушку и лабиринт подрядчик должен успеть до 24 декабря. На открытие ледового городка в «Крылатко» жителей Златоуста пригласили в субботу, 27 декабря, в 14-00.  
08:30 Сегодня
Юным жителям Златоуста вручат новогодние подарки
Город по традиции присоединился к акции «Подарим Новый год детям», и сладкие наборы получат 7 тысяч 760 ребят от одного года до 17 лет, нуждающиеся в особой поддержке. Это инвалиды, дети из многодетных малообеспеченных семей, сироты, дети участников СВО, в том числе, погибших там, также ребята, страдающие тяжёлыми заболеваниями, для них с учётом диагнозов приготовили особые подарки. Получить пакеты родители смогут в школах или детских садах, куда ходят их дети, либо в Управлении социальной защиты и Комплексном центре социального обслуживания. С собой, кроме паспорта, взрослых просят взять свидетельство о рождении ребёнка и медицинскую справку (для детей-инвалидов).
07:30 Сегодня
Труба не наша: в одном из домов Златоуста 10 дней нет горячей воды
Тазы посреди зимы вынужденно достали жильцы дома 13 на улице Машиностроителей. Горячая вода в двухэтажке в районе горбольницы исчезла из-за порыва, который случился в ночь на 4 декабря. А дальше начался детектив, рассказывают пострадавшие горожане. Ведь в муниципальных Коммунальных сетях их заверили: авария ликвидирована, посоветовав задать вопрос «Где горячая вода?» своей управляющей компании. «В результате с 5 раза дозвонились 8 декабря до управляющей компании ЗГО и нам сказали что прорыв идёт со стороны теперь домов 25 и 27 по ул. Машиностроителей. Но самое веселое то, что у НИХ ГОРЯЧАЯ ВОДА ЕСТЬ, А У НАС НЕТ?!?!? Как это работает вообще??? Почему мы зимой сидим почти 2 НЕДЕЛИ без горячей воды???? МУП КОММУНАЛЬНЫЕ СЕТИ говорит что к ним данная труба не относится, ремонтом заниматься не будут. Я лично не понимаю почему она к ним не относится. У нас приходят квитанции об оплате теплоснабжения и ГВС от МУП КОММУНАЛЬНЫЕ СЕТИ ЗГО, значит они должны отвечать за наш дом по данному вопросу», - недоумевает один из жильцов, оставивший обращение в сообществе «Текслер, помоги!» ВКонтакте (стиль, орфография и пунктуация авторские). По словам горожанина, сейчас коммунальщики проводят консилиумы, пытаясь понять, кто должен ликвидировать порыв, после того как это отказался делать «Теплотехник». А перед жителями всё яснее маячит перспектива встречать Новый год под ледяным душем. На момент подготовки материала официальных комментариев под постом не было. 
07:10 Сегодня
На трассе М-5 продлили ограничение движения
По данным единой дежурно-диспетчерской службы, запрет на передвижение грузовиков и автобусов по участку федеральной автодороги от границы с Башкортостаном до Чебаркуля сохранится до полудня 16 декабря. Ограничения были введены вчера, 15 декабря, из-за неблагоприятных погодных условий: снег, снежный накат и рыхлый снег на проезжей части. Отмечается, что время действия ограничений может быть продлено.  
06:30 Сегодня
Полтысячи юных жителей Златоуста проведут каникулы в лагерях отдыха
В новогодние каникулы у 556 юных горожан будет праздник каждый день – именно под таким девизом в загородных лагерях отдыха «Лесная сказка» и «Горный» пройдут зимние смены. «Каждый день смены будет наполнен новыми впечатлениями! Вас ждёт праздничная новогодняя программа с поздравлением Президента РФ и дискотекой, спортивные соревнования и зимние забавы на свежем воздухе, самые новогодние кино и дискотеки, квесты и интеллектуальные игры», - сообщили «Лесной сказке», где смена продлится с 27 декабря по 5 января. Родителям отдыхающих путёвка обойдётся в 4 тысячи 210 рублей, уточнили в мэрии. Те, кто проведёт каникулы дома, без культурного отдыха тоже не останется. Праздники запланированы как в парках «Крылатко» и «Молодёжный», так и во дворах.