$ - 78.25 руб.
€ - 90.79 руб.
Полезные ссылки

Матушка-рожь: в магазинах Златоуста ждут подорожания хлеба

Матушка-рожь: в магазинах Златоуста ждут подорожания хлеба

В этом месяце вся хлебобулочная продукция подорожает на 10-12 процентов, и почти все южноуральские производители этого «стратегического» продукта уже уведомили о своём намерении торговые сети. Какие сорта прибавят в цене больше всего, и чем объясняют свою «накрутку» хлебопёки, узнал «Златоуст.инфо».

«Матушка рожь кормит всех сплошь». В полном соответствии с этой старинной поговоркой, любимым сортом хлеба, отмечают в дирекции крупной торговой сети Златоуста, остаётся чёрный ржаной хлеб. И это несмотря на то, что за последние три года ржаной подорожал на 45 процентов.

«У аграриев, которые сеют рожь, большие проблемы с семенами. Кроме того, эта культура не имеет никаких преференций от государства, поэтому ржи посеяли мало, и любимый многими хлебушек подорожает первым. И, пожалуй, поболее, чем остальные сорта, - рассказали «Златоуст.инфо» представители местной сети. – Прочая хлебобулочная продукция в этом месяце поднимется в цене на 10-12 процентов, и об этом нас уже уведомили все крупнейшие производители хлеба нашего региона».

В числе причин, которые привели к «вынужденному увеличению стоимости», уверяют хлебопёки, - высокие кредитные ставки и налоговая нагрузка (налог с прибыли поднялся с 20 до 25 процентов). Больше заявленных 10-12 процентов, полагают в сфере торговли, хлеб обычных, социальных сортов не подорожает, ведь он относится к стратегическим продуктам, цену на которые постоянно отслеживают и правительство, и надзорные органы.

А вот хлеб коммерческий (дорогие сорта) может прибавить в цене и намного больше. Эксперты считают, что свою главную прибыль пекари получают от продаж не социальных, то есть «народных» буханок и батонов, а от реализации хлеба для гурманов – например, бездрожжевого, чиабатты, с корицей, кориандром и другими добавками.   

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Что же нам теперь ещё и хлеб выращивать на своих огородах ?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Пора сеять хлеб, точно!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Хоть бы уж хлеб то не повышали
Имя Цитировать 0
0
Guest
Этого и следовало ожидать
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ржаной самый полезный и вкусный, всегда его берём  
Имя Цитировать 0
0
Guest
и почем же будет булка?!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Неудивительно, все дорожает с каждым днём  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Печалька одна кругом
Имя Цитировать 0
0
Guest
Если написали на10-12% то жди все 50, а то и более. А хлеба то не купить путного. Не помню когда хороший хлеб покупали.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Эхх, росла бы так зарплата !
Имя Цитировать 0
0
Guest
Не  угонишься за ценами, с каждым днём всё дорожает...  
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
10:30 Сегодня
Прокуратура Златоуста напомнила депутатам Собрания об открытости
В надзорном ведомстве опротестовали решение местного Собрания депутатов о запрете снимать заседания на видео всем желающим. Жалобу подала депутат Раиса Истомина, которой без объяснения причин запретили вести съёмку заседаний комиссий. «Ваши обращения по вопросу несоответствия нормативных правовых актов Собрания депутатов Златоуста действующему законодательству, рассмотрены. Доводы, изложенные в обращениях, нашли свое подтверждение. По результатам проверки принесены протесты», — отмечено в письме зампрокурора города В. Фисуновой, который Раиса Истомина приводит в своём сообществе ВКонтакте. Ранее Раиса Истомина сообщала, что не раз пыталась получить хотя бы записи заседаний и получала отказ. В качестве аргументов, в частности, приводилось то, что обсуждаемые сведения могут «содержать государственную, коммерческую или служебную тайну» или быть связанными с «с личной или семейной жизнью граждан, деловой репутацией или деятельностью юридических лиц».  
09:20 Сегодня
У православных начался Рождественский пост
Последний из четырёх многодневных постов в году начался сегодня, 28 ноября, и продлится до 6 января. «Златоуст.инфо» узнал о смысле и запретах. Как напомнили в Златоустовской епархии, смысл любого поста – это воздержание, причём не только от употребления в пищу некоторых продуктов, но и от дурных помыслов. Потому под запретом в это время весёлые вечеринки, путешествия (если они не связаны с посещение святых мест), торжества, гуляния и даже интимные отношения. Что касается пищи телесной, то основа постного стола – каши. Хотя рацион в разные периоды Рождественского поста будет отличаться. Так, с 28 ноября по 19 декабря по понедельникам разрешается горячая пища без масла, а во вторник, четверг, субботу и воскресенье – рыба и морепродукты. При этом по средам и пятницам разрешено есть только продукты без термической обработки: сырые овощи и фрукты, хлеб, соль, сухофрукты, мёд и орехи, а также пить воду. С 20 декабря и по 1 января включительно по вторникам и четвергам из меню исключается рыба, разрешена только пища с растительным маслом. Со 2 по 6 января идёт самая строгая часть поста: по понедельникам, средам и пятницам рекомендуются продукты без термической обработки, по вторникам и четвергам – горячая пища без масла. В выходные дни разрешена горячая пища с маслом. В Сочельник, 6 января, есть нельзя ничего: запрет действует до появления на небе первой звезды. После этого принято употреблять сочиво (вареные в меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом).
08:20 Сегодня
Деньги за воздух: жители Златоуста не хотят платить за перезапуски отопления
Кажется, к бесконечным авариям на теплосетях, которые случаются в районе машзавода, горожане почти привыкли. Но вот привыкать к тому, что за каждое такое ЧП приходится платить, почему-то не хотят. Деньги со счёта многоэтажек управляющие компании списывают всякий раз, когда приходится устранять воздушные пробки во внутридомовых сетях при запуске системы после очередного латания порывов. «Перепуск систем проводят слесаря-сантехники управляющих компаний. За эту работу списываются средства дома - все с текущего ремонта и обслуживания жилья, НО жители НЕ виноваты в авариях на магистралях!!! ПОЧЕМУ мы, ТЕРЯЕМ деньги со счетов НАШИХ домов?!?!?!? Мы, уверены, что ресурсоснабжающие организации ОБЯЗАНЫ компенсировать жителям потерю средств, затраченные на перезапуск внутридомовых систем, получивших за воздушивания в результате аварий на магистралях!!!», - пишет один из жителей района машзавода в сообществе «Текслер, помоги!» ВКонтакте (стиль, орфография и пунктуация авторские). «Услуги по отключению/возобновлению теплоснабжения дома не входят в плату потребителей за поставку тепловой энергии и её поставку в дом и должны оплачиваться отдельно, - сообщили «Златоуст.инфо» юристы интернет-службы «РосКвартал». - Плата за устранение аварий во внутридомовых инженерных системах, ответственность за которые управляющая организация несёт после заключения договора управления, полностью ложится на плечи самой управляющей организации. Плата за услуги по отключению/подключению дома к теплоснабжению при авариях может быть возложена на ресурсоснабжающую организацию только в том случае, если управляющая компания докажет, что именно поставщик ресурсов виноват в сложившихся обстоятельствах». Сети в районе принадлежат ООО «Теплоэнергетик», напоминает автор обращения. И задаётся вопросом: почему платить за устранение на них аварий должны жители, с которых и так берут плату за поставку ресурса? Ответа под обращением пока нет. Но ситуацией заинтересовалась Госжилинспекция. 
07:20 Сегодня
Новый утильсбор и цифровые перевозки: законы декабря
Нововведения, которые вступят в силу в последний месяц 2025 года, - в традиционном обзоре «Златоуст.инфо». Утильсбор на машины посчитают по новым правилам Применяться будут как базовая ставка, которая зависит от типа и объема двигателя, так и коэффициент по прогрессивной шкале, зависящий от мощности мотора. Льготы сохранятся для личного транспорта мощностью до 160 лошадиных сил. Для новых машин сумма сбора составит 3400 рублей, для автомобилей старше трёх лет — 5200 рублей. Запустят «цифровые перевозки» Пока – в режиме эксперимента, в ходе которого планируется разработать и протестировать электронные реестры межрегиональных маршрутов и остановочных пунктов. А рейсам и билетам станут присваивать уникальные идентификаторы. Как рассчитывают в правительстве, это поможет создать дополнительные механизмы выявления нарушений в сфере автобусных перевозок. Продлят квоты на вывоз минеральных удобрений Квоты будут действовать с 1 декабря 2025 года до 31 мая 2026 года включительно. Это позволит обеспечить бесперебойную работу отечественных сельхозтоваропроизводителей и достаточный уровень удобрений на внутреннем рынке. Иностранцы смогут сдать биометрию на всех пограничных пунктах Это будет уже третьим этапом эксперимента, который начался 1 декабря 2024 года. С 1 декабря 2025-го иностранцы смогут сдать биометрию на любом пункте пропуска через госграницу, где для этого есть техническая возможность. Нововведение не распространяется на граждан Белоруссии, детей в возрасте до шести лет, сотрудников диппредставительств и консульских учреждений других стран в РФ, работников различных международных организаций, аккредитованных в РФ, а также членов их семей. У банков появится кредитный рейтинг Он позволит оценить их надёжность при отборе финансовых организаций для размещения средств госкорпораций, стратегических федеральных унитарных предприятий, резервного фонда и других структур. До того главным критерием надёжности банков был размер их капитала. Сведения об объектах археологического наследия появятся в открытом доступе Это позволит защитить курганы, городища, древние погребения и другие объекты от повреждения из-за земляных и строительных работ. Такое чаще всего случается из-за отсутствия сведений о границах таких территорий. И ещё: в банках вместо паспорта можно будет использовать QR-код С 29 декабря QR-код из мобильного приложения портала Госуслуг можно будет предъявить для идентификации личности в банках. Обязательное условие: клиент должен быть ранее идентифицирован финансовой организацией в порядке, предусмотренном антиотмывочным законодательством.  
06:20 Сегодня
Выходные в Златоусте: на «Евразию-шанс», праздник гуся или Чайхану?
29 ноября, суббота С 10-00 до 18-00 в Башне-колокольне на Красной горке – персональная выставка картин Надежды Русиновой «Краски странствий». С 11-00 до 19-00 в краеведческом музее – выставки «МММ. Музейщики могут многое», «Герои нашего времени», выставка одного экспоната «Шедевр в фокусе. Натюрморт с букетом». По графику соревнований в СК «Металлург» - областные соревнования по боксу памяти пограничника И. Насретдинова. В 11-00 в ФОК «Таганай» - первенство Челябинской области по хоккею (2015 г.р.). По графику соревнований в Лыжно-биатлонном комплексе (ул. Спортивная, 1к) – Кубок Челябинской области «Приз ЗГО «Булат». В 18-00 в ДК «Булат» - «Чайхана» с ансамблем «Сандугач». С 10-00 в ДК «Металлург» - Всероссийский конкурс современной хореографии и эстрадного танца «Евразия-шанс». В 16-00 – церемония открытия конкурса. В 18-00 в театре «Омнибус» - трагикомедия «Райские птички» (16+). С 19-00 в РК «Дискавери» (ресторан «Техас») – живой вокал. Вход свободный. 30 ноября, воскресенье В 12-00 в театре «Омнибус» - сказка «Волшебный бал Золушки» (0+). По графику соревнований в Лыжно-биатлонном комплексе (ул. Спортивная, 1к) – Кубок Челябинской области «Приз ЗГО «Булат». В 11-00 и 13-15 в ФОК «Таганай» - первенство Челябинской области по хоккею (2013, 2010 г.р.). В 13-00 в ДК «Булат» - национальный праздник «Гусиное перо». С 15-00 до 20-00 в клубе «Радуга» (Седьмой жилучасток) – выставка кукол «Народный костюм в миниатюре», выставка книг о войне «О героях былых времен». С 10-00 в ДК «Металлург» - конкурсная программа Всероссийского конкурса современной хореографии и эстрадного танца «Евразия-шанс». В 18-00 в театре «Омнибус» - комедия «Обман по-французски» (16+). В течение дня в кинотеатрах города, по расписанию сеансов, премьеры недели: «Стич-Хэд» (6+), «Маша и медведи» (6+), «Авиатор» (16+), «Джекпот» (18+). По «Пушкинской карте»: «Яга на нашу голову» (6+), «Папины дочки. Мама вернулась» (6+), «Горыныч» (6+).
16:30 Вчера
В мишени – человек: в Златоусте резко убавится охотников
По всем регионам страны прокатилась волна случайных убийств на охоте. Люди с ружьями видели в тепловизоре пятно, слышали треск сучьев в кустах, решали, что это зверь, и палили… В итоге погибали их товарищи. В связи с трагедиями решено не выдавать охотничий билет без сдачи особого экзамена. «Златоуст.инфо» узнал, почему это требование сократит ряды охотников-златоустовцев. В сентябре 22-летний житель Якутии, решив, что стреляет в косулю, убил выстрелом в голову родного брата. В Краснодарском крае на охоте, которая должна была «сплотить коллектив», подчинённый застрелил начальника, подумав, что в кустах прячется медведь. Раненый в живот умер в больнице от потери крови. А в Рязани группа мужчин случайно застрелила 48-летнего загонщика лося, а потом, чтобы скрыть следы преступления, закопала тело мужчины на мусорном полигоне… «Такие трагедии в последние годы всё учащались и, наконец, стали поводом пересмотреть правила выдачи охотничьих билетов: с 1 сентября этого года вступили в силу изменения в закон «Об охоте», - проинформировали «Златоуст.инфо» в Златоустовском обществе охотников и рыболовов. – Если раньше, чтобы получить билет, надо было всего лишь ознакомиться с охотминимумом и поставить свою подпись, то теперь – сдать экзамен по правилам безопасности, ограничениям, биологическим особенностям диких животных и прочем. Примерно, как при получении водительских прав. Конечно, это несколько сократит наши ряды, но главное – снизит количество нарушений и ЧП на охоте. И удалит из леса случайных людей, дилетантов, которые относятся к этому опасному, древнейшему мужскому занятию как к сафари. И это - верный подход».  
15:30 Вчера
Деньги или отдых: когда жителям Златоуста выгоднее всего брать отпуск
По просьбе «Златоуст.инфо» главный бухгалтер одного из крупных предприятий Златоуста, специалист с 35-летним стажем Людмила Рузанова рассказала, когда жителям Златоуста лучше всего взять отпуск в грядущем 2026 году. При этом нужно учесть, что вам важнее – получить больше отпускных или подольше отдохнуть. «Если ваш приоритет – побольше отдыха, присоедините отпуск к новогодним каникулам, праздникам в честь Дня защитника Отечества, Восьмого марта либо к Дню России в июне, - советует читателям «Златоуст.инфо» Людмила Васильевна. – Майские праздники существенно прибавить дней отдыха в следующем году не позволят: разрыв между «первыми» и «вторыми» майскими составит пять дней. Поэтому, если отпуск хочется взять в мае, сделайте это в конце апреля или после 11 мая. В любом случае, ваши отпускные будут меньше, так как выплата зависит от количества рабочих и праздничных дней в месяце». Если же вам важен максимальный размер отпускных, идите на отдых в апреле, июле, сентябре, октябре или декабре. Остальные месяцы менее выгодны. Наиболее оптимален по соотношению «деньги – отдых» апрель.