09:57 Вчера
Без орехов и карамели: златоустовцам дали советы по выбору сладкого новогоднего подарка
Прежде чем нести на кассу готовый набор кондитерских изделий в яркой коробке, напомнили в Роскачестве, нужно внимательно изучить этикетку. Кроме наименования товара, на ней должны быть обозначены: срок годности (он устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в его состав), условия хранения и дата изготовления, а также масса нетто, состав, пищевая ценность, наименование и местонахождение изготовителя.
Что касается состава подарка, то из него эксперты рекомендуют исключить изделия с абрикосовой косточкой, арахисом, соевыми компонентами из-за их аллергенности. Также не стоит брать набор с карамелью, леденцами, поскольку они вредны для зубов, и конфетами, содержащими алкоголь (более 0,5 процента этанола).
В составе сладостей, подчеркнули в Роскачестве, не должны присутствовать усилители вкуса и аромата, консерванты (Е200, Е202, Е210, Е249), синтетические красители, идентичные натуральным ароматизаторы, гидрогенизированные масла и жиры, а также натуральный кофе. Допускается содержание натуральных красителей и ароматизаторов.
По мнению специалистов ведомства, в качественном наборе могут находиться шоколад, конфеты желейные, вафельные, с начинкой из суфле, вафли, пряники, печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир, мармелад.
«Производители сладких подарков могут использовать маркетинговые уловки для повышения продаж. Слова "детский", "малыш", "для дочек и сыночков" и наличие игрушки в комплекте не означают, что продукт предназначен для детей, предупреждают в Роскачестве. - Единственно верная маркировка, подтверждающая, что продукт соответствует повышенным требованиям для детского питания, — это надпись, что продукт предназначен для питания детей, и указание возраста».