- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Хочу рябинку»: зачем садоводы Златоуста вновь мечтают посадить черноплодку
Арония, или черноплодная рябина, которая росла в советские годы в каждом огороде или на дачных шести сотках, сейчас стала почти что редкостью. И перед очередным сезоном садоводы Златоуста вновь планируют посадить её на своей земле. Выяснилось, что эта рябинка - новый «суперфуд», то есть кладезь полезных веществ.
- У нас на участке раньше росло две черноплодки, но одна засохла, а другую мы срубили, чтобы освободить место под грядки, - поделилась со «Златоуст.инфо» жительница Златоуста, садовод Ульяна Черных. - А в детстве, помню, лакомились её ягодами и бегали с чёрными от сока зубами... Сейчас все врачи и эксперты по питанию утверждают в один голос: полезнейшая это рябинка! И я, и мои знакомые планируем купить саженец (может, и знакомые поделятся) и снова развести на своих дачах аронию.
Чем же хороша была черноплодка, которую не все сохранили? Врачи-гастроэнтерологи отмечают: обилием витаминов, калия, фосфора, магния и других ценных микроэлементов, антиоксидантов (они придают ягодам темный цвет) и пищевых волокон, которые нормализуют работу кишечника, а также способностью накапливать йод из почвы, что очень актуально для нашего региона с его йододефицитом.
Для гипертоников арония - тоже находка: отвар и сок черной рябинки не только снижают давление, но и укрепляют стенки капилляров и расширяют кровеносные сосуды. Хранятся ягоды прекрасно: их можно сушить при небольшой температуре (до 60 градусов) и замораживать, добавляя в напитки и варенье из других плодов. Словом, все новое, все, что теперь гордо именуют «суперфудом» - хорошо забытое старое!
- Фото: © vsegda-pomnim.com
Комментарии
Guest
|
|
У нас она растет давно. Даже мысли не было от нее избавиться.В компоте с разными фруктами очень хороша.
|
|
Guest
|
|
А у нас сама погибла, купили в питомнике саженец, но что то медленно растёт и ягод пока мало
|
|
Guest
|
|
мы бы тоже посадили, может, кто продаст маленькое деревце?
|
|
Guest
|
|
это ягодка из детства
|
|
Guest
|
|
бабушка моя ещё в те годы знала про йод в черноплодке и говорила: ешьте ее вволю, мы и варенье варили и одну ее и с другими ягодами
|
|
Guest
|
|
тоже помню как с чёрными зубами бегали
|
|
Guest
|
|
А как она размножается? Саженцами?
|
|
Guest
|
|
Если сухую черноплодку заваривать и пить как чай, давление будет в норме, так и спасаюсь
|
|
Guest
|
|
Ну не ребят, вкус специфический, на любителя, и вяжет
|
|
Guest
|
|
На водочке вкусная настойка получается и цвет яркий.
|
|
Guest
|
|
О точно наливочку надо замутить, спасибо за идею
|
|
Guest
|
|
Да и любой компотик с ней красивее и вкуснее становится.
|
Смотрите также
12:27 Вчера
Металлургов прирост: снимок фотографа из Златоуста стал семейной реликвией
Уникальный момент - первый день жизни нового жителя Златоуста из славной металлургической династии, который в роддоме запечатлел замечательный златоустовский фотограф Владимир Галынкин, стал ценностью семьи.
В день, когда мама крошечного Тимофея Елена Булдакова, за плечами которой - около 260 лет труда её предков на металлургическом заводе, получала поздравления с новорожденным от коллектива родного предприятия, случился ещё один подарок. В родильный дом прибыл замечательный фотограф Владимир Галынкин.
В этот день мастеров объектива - участников «Фотофеста» распределяли по разным учреждениям Златоуста. Каждый фотограф должен был побывать в «своём» месте и сделать там один, но яркий кадр. Владимиру Васильевичу выпало для конкурсного снимка небанальное место - дом, где появляются на свет новые кузюки. Потом снимок, признанный одним из лучших, украсил выставку в ТРК «Тарелка», посвященную юбилею нашего города.
«Тимоше успело исполниться уже три месяца, когда мы случайно увидели свое фото на вернисаже в «Тарелке», - рассказала «Златоуст.инфо» Елена Булдакова. - И снова повторили тот момент... А вскоре Владимир Васильевич передал свою замечательную фотоработу из роддома в подарок нашей семье. Спасибо, мастер! Ваша фотография стала нашей фамильной ценностью!»
Фото: Елена Булдакова, специально для «Златоуст.инфо»
17:52 06.12.24
В Златоусте историческое здание выставят на аукцион после реставрации
О запланированной на 2025 год реставрации 9 памятников истории и культуры рассказали члены Госкомитета охраны объектов культурного наследия. В Челябинске восстановят три старинные постройки, еще шесть — в Златоусте, Сатке, Катав-Ивановске, Троицке.
Так, в Златоусте хотят вернуть к жизни здания арсенала на площади III Интернационала и горнозаводского госпиталя на улице Ленина. Двухэтажные дома приведут в порядок, достроят все недостающие конструкции и перекрытия, обновят снаружи. Госпиталь после реставрации выставят на аукцион, сообщили представители Госкомитета.
Правда, отметили они, не факт, что реставрация начнётся в 2025 году. И анонсировали запуск платформы-карты со всеми объектами культурного наследия области, по которой можно будет онлайн выстроить туристический маршрут.
Комплекс каменных зданий для главного ведомственного лечебного заведения в Златоустовском горном округе появился на улице Большая Немецкая (сейчас – улица Ленина) в 1879 году. В мае-июне 1920-го госпиталь был реорганизован во вторую Советскую больницу. В разное время в главном здании горнозаводского госпиталя размещались больница, роддом, учительский институт, фельдшерско-акушерская школа.
О подготовке проекта реставрации здания бывшего горнозаводского госпиталя и флигеля на улице Ленина в прошлом году объявил Златоустовский медицинский техникум, который располагается в исторических зданиях сейчас.
16:38 06.12.24
В Челябинской области оценят техническое состояние домов
Оценкой технического состояния домов в регионе займётся специальная комиссия. Подписанный 28 ноября приказ «О создании межведомственной комиссии для оценки и обследования помещений жилищного фонда Челябинской области в целях признания многоквартирных домов находящимися в ограниченно работоспособном техническом состоянии» опубликован 4 декабря.
После обследования и заключения комиссии будет приниматься решение о включении домов в список аварийных в АИС «Реформа ЖКХ».
По данным портала ДОМ.МИНЖКХ, к началу 2024 года в Златоусте было 98 аварийных домов на 1163 квартиры общей площадью 43 313 квадратных метров.
15:32 06.12.24
Почта России выпустила новогоднюю серию марок
Отправляя корреспонденцию или поздравления с наступающими праздниками, жители Златоуста могут наклеить на конверты или почтовые карточки марки с Лисичкой-почтальоном и Снегурочкой с самоваром.
Знаки почтовой оплаты украсили сюжеты авторства Татьяны Мячиной и Зинаиды Фармановой, чьи работы выиграли конкурс эскизов, уточнили в пресс-службе Почты России.
Тираж марки с Лисичкой 351 000 экземпляров, номинал — 31 рубль. В Челябинскую область они поступили в количестве 3 600 штук. Марка с изображением Снегурочки выпущена тиражом 198 000 экземпляров, её номинал — 22 рубля. В почтовые отделения она поступила в количестве 1 350 штук.
14:29 06.12.24
Фермер из Златоуста стал лауреатом конкурса «Наш бренд»
Международный гастрономический фестиваль «Наш бренд» с дегустационным конкурсом состоялся в Уфе и объединил более 150 производителей продуктов питания, оборудования и упаковки из России, Казахстана, Узбекистана, Беларуси и Малайзии.
Челябинскую область представили 11 фермеров, которые привезли на форум сыры, мясные деликатесы, рыбу, натуральные сладости, мёд и чай собственного производства. Центр «Мой бизнес» организовал коллективный стенд и взял на себя логистические расходы участников.
Знаковым событием фестиваля стал дегустационный конкурс среди экспонентов выставки. Экспертное жюри определило 70 победителей, медали за высокие стандарты получили 9 предпринимателей из Челябинской области. Одним из них стал мясной мастер из Златоуста Михаил Васильев.
«Фестиваль стал не только возможностью продемонстрировать наши достижения, но и шансом для новых знакомств и деловых контактов. Мы смогли найти потенциальных партнеров и обсудить варианты сотрудничества. А медаль дегустационного конкурса даёт подтверждение, что мы движемся в правильном направлении», – считает Михаил.
09:23 06.12.24
Быстро и бесплатно: златоустовцев приглашают на диспансерные субботы
В последний месяц года жителям Златоуста предлагают пройти диспансеризацию. Трудовым кодексом для такого обследования предусмотрен один оплачиваемый выходной для сотрудников моложе 40 лет и два – для тех, кто старше.
Впрочем, пройти проверку можно и в выходной – в декабре во всех городских поликлиниках будут диспансерные субботы.
«Смотровые кабинеты, анализы, консультации — всё быстро и бесплатно. Помните: обследование позволяет вовремя обнаружить заболевание и легче с ним справиться. В возрасте от 18 до 39 лет диспансеризацию проходят раз в три года. А людям старше 40 лет нужно обследоваться ежегодно», - напомнили в городской больнице Златоуста.
Для прохождения диспансеризации нужно иметь при себе паспорт и полис ОМС. Златоустовцев ждут в поликлиниках 7, 14 и 21 декабря.
08:19 06.12.24
В Златоусте закрыли контейнерную площадку
Доступ к площадке для сбора мусора у дома 127 по улице 3-я Тесьминская перекрыт сигнальными лентами, контейнеров там больше нет. Жильцам предлагают прогуляться к соседним многоэтажкам. Но таким переменам рады не все.
«Наш дом находится на горе и эта площадка была самая ближайшая. Теперь ходить выносить мусор очень далеко ещё и зимой. Просим ВЕРНУТЬ работу этой контейнерной площадки!» - требуют в соцсетях горожане (Стиль, орфография и пунктуация авторские).
«По информации управления ЖКХ, мусорные контейнеры выставлены по улице 2-я Тесьминская д. 121 и д. 73. Именно так, эта мера временная, так как из-за рельефа нет возможности подъезда спецтехники к контейнерам в зимний период», - комментируют в ответ в мэрии.
И напоминают, что в случае несвоевременного вывоза мусора об этом нужно сообщать на горячую линию ЦКС по номеру 8 351 200 33 83.
Кстати, у жильцов домов, где поставлены дополнительные ёмкости для мусора эта новость энтузиазма тоже не вызвала. По словам златоустовцев, площадка толком не оборудована, и они опасаются, что теперь беспорядка будет больше.