$ - 86.38 руб.
€ - 100.57 руб.
Полезные ссылки

Вместо говядины - потроха кур: как избавить покупателей Златоуста от продуктов-обманок

Вместо говядины - потроха кур: как избавить покупателей Златоуста от продуктов-обманок

Способов фальсификации продуктов, которые лежат на полках магазинов Златоуста и других городов региона, становится больше год от году. Как покончить с подделками и как в этом мог бы помочь обязательный ГОСТ, «Златоуст.инфо» узнал у специалистов.

Специалисты областного Россельхознадзора продолжают изучать качество продуктов в южноуральских магазинах, в том числе в Златоусте, констатируя: способов подделки продуктов, помимо пресловутого пальмового масла и говяжьего жира, становится все больше. Пищевой фальсификат обнаруживают и в дорогих, и в так называемых «народных» магазинах. Чаще всего вместо заявленного дорогого продукта кладут дешЁвый.

- Например, в «гостовской» колбасе известного мясокомбината вместо говядины, которая была указана на этикетке, в фарш добавляли дешевые куриные субпродукты, - рассказали «Златоуст.инфо» сотрудники ведомства. - Очень много нареканий к икре. Под видом деликатеса продают структурированный продукт из водорослей, с добавлением рыбьего жира и консервантов.

Как исправить ситуацию? Специалисты полагают, что основных путей - два. Первый - сделать ГОСТы обязательными для исполнения всеми производителями, ведь изготовление товаров по ТУ по факту никто не контролирует. Второе - ввести большие оборотные штрафы за пищевой суррогат, ведь сейчас эти наказания рублем для бракоделов мизерны.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
пРО ШТРАФЫ СОГЛАСЕН! сЕЙЧАС ДЛЯ НИХ ШТРАФЫ- КОПЕЙКИ, НЕ БОЯТСЯ ИХ
Имя Цитировать 0
0
Guest
Кто может спутать структурированную икру с настоящей-то?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Только ГОСТЫ! И строго наказывать за отступления от них
Имя Цитировать 0
0
Guest
я подозреваю что потроха куриные еще не худшее что туда кладут
Имя Цитировать 0
0
Guest
но если покупаешь в Маяке тушенку за 60 рублей, но что рассчитывать - на парную телятину?
Имя Цитировать 0
0
Guest
в этих Светофорах отвратительные продукты даже не третьего сорта, а брак
Имя Цитировать 0
0
Guest
тоже туда б не ходил, но на рынке дорого мне
Имя Цитировать 0
0
Guest
а в супермаркетах типа лучше качество? Или просто цены выше?
Имя Цитировать 0
0
Guest
все же лучше, в светофорах и маяках и находках просто пищевой химический корм, а не еда
Имя Цитировать 0
0
Guest
А где брать фермерское? Едим что сеть
Имя Цитировать 0
0
Guest
Едим что есть и на что хватает
Имя Цитировать 0
0
Guest
Что там "Маяк" ! В "Монеточке"  и "Магнитах"такая же дрянь продаётся, тех же производителей. Из "Маяка" перетаскивают товар, накручивают цену рублей на 100, вот и всё. Так, что полуфабрикаты и колбасы лучше ни где не брать. Купите рыбу и те же субпродукты на рынке. Это всё же безопаснее, чем в магазинах. Плюс овощи с огорода. Крупы и макаронные изделия в "Маяке" вполне есть нормальные. Не надо на всякую дрянь зарица .
Имя Цитировать 0
0
Guest
sausage of a well-known meat-packing plant  *** * * * * * * **************************
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
sausage of a well-known meat-packing plant
 На сайте завёлся какой-то дебил
Имя Цитировать 0
0
Guest
"а сайте завёлся какой-то дебил"

Нет, не дебил, а просто хочет высмеять ситуацию !
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Нет, не дебил, а просто хочет высмеять ситуацию !
Не оправдывайся !
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
[QUOTE]Guest пишет:
sausage of a well-known meat-packing plant[/QUOTE]   На сайте завёлся какой-то дебил
Это не дебил, а вредитель, там под звездочками ссылки какие-то мутные. Ткнешь случайно и подхватишь ЗППП.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Модератор, бань его, заразу такую!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Задолбал своими синими точками
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:


Guest 25.09.2024
"а сайте завёлся какой-то дебил"

Нет, не дебил, а просто хочет высмеять ситуацию !
Не высмеять ситуацию, а дебил.
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
17:57 Сегодня
«И слово лечит»: в Златоусте появился замечательный лор-врач
В редакцию нашего портала обратились жители Златоуста-пациенты поликлиники № 4 на улице Мельнова – с просьбой выразить искреннюю благодарность молодому врачу-отоларингологу Ольге Николаевне Кутнях.  Жители района метзавода, попадая на приём к этому специалисту, каждый раз остаются приятно удивлены не только профессионализмом доктора, но и тёплым (увы, не столь частым в наше время), душевным отношением к каждому больному. «Златоуст.инфо» связался с представителями поликлиники.  «Не только грамотные и понятные назначения, высокопрофессионально проведенные процедуры, вдумчивое, без спешки, предельно внимательное отношение к каждому пациенту, но и особая доброжелательность Ольги Николаевны покоряют с первого приёма, - рассказали «Златоуст.инфо» признательные пациенты этого врача. – Известно, что и слово способно лечить. Еще Гиппократ отмечал, что врачевание - не ремесло, а высокое искусство, требующее не только глубоких знаний, но и сострадания к пациенту. Спасибо нашему любимому доктору – и за мастерство, и за сердечность!».  Представители поликлиники № 4, куда позвонил корреспондент «Златоуст.инфо», сообщили, что Ольга Николаевна Кутнях работает здесь не так давно – с начала года. Однако эти слова признательности в её адрес – далеко не первые и не единственные.  «Мы рады, что в нашем коллективе появился такой замечательный коллега», - заявили люди в белых халатах.   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
16:17 Сегодня
Отслужил: жители Златоуста несут на помойки «бывших друзей»
Всё чаще на контейнерных площадках Златоуста можно увидеть такую картину, как на этой мусорке напротив торгового комплекса «Лера». Подписчица «Златоуст.инфо» прислала нам это грустное фото с призывом: не покупайте в подарок огромных медведей, их выбрасывают чаще всего!  «К сожалению, и наша семья избавилась от нескольких таких огромных дорогих плюшевых игрушек, подаренных родней нашим детям на дни рождения, - рассказала нашему порталу Евгения Никольская. – Многие думают, что медведи-гиганты и другие звери – это так впечатляюще, мило, это же для обнимашек, и так украсит интерьер детской! Ничего подобного: играть с этими громадинами неудобно, и места они занимают очень много. Кроме того, игрушки-переростки – отличные пылесборники».  Нередко пыльные игрушки становятся причиной инфекций глаз или ушей (если пушистые монстры используются как подушка), поэтому нужно регулярно их чистить. А как постирать полутораметрового мишку, который с трудом помещается в ванну? И как его потом просушить? Именно поэтому здоровенные зверюшки первыми отправляются «на выброс». А ведь на их производство и переработку тратятся огромные ресурсы нашей планеты! «Десять раз подумайте, прежде чем тратиться на «впечатляющую» игрушку типа медведя или гуся в человеческий рост, - призывает Евгения. – Поверьте маме двоих дошколят - ваши дары сначала станут пылиться в углу комнаты и мешать проходу, а вскоре переселятся на помойку».  Фото: Евгения Никольская, специально для «Златоуст.инфо».   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:22 Сегодня
В России растёт нагрузка на учителей
Настолько, что в некоторых регионах это начало влиять на качество образования, отмечает в своём ежегодном исследовании профсоюз «Учитель». Чаще всего, говорится в аналитической записке, рост нагрузки связан с увольнением педагогов из-за плохих условий труда и перераспределением освободившихся часов между остальными преподавателями. Челябинская область по итогам исследования вошла в число восьми регионов со средней ставкой педагога 1,8. Одна ставка – это 18 часов. «Но это – нормируемая часть, куда входят уроки по расписанию, перемены, внеурочные занятия (кружки, секции, проектно-исследовательская деятельность, предусмотренная планом школы), - объяснили в профсоюзе. - Есть ещё ненормируемая часть, которая чётких часовых рамок не имеет, но входит в должностные обязанности педагога. Это подготовка к урокам, методическая работа, работа с родителями, дежурство по школе и отчёты». Последние могут занимать два-три часа в день. И хотя закон, ограничивающий перечень обязательной отчётности принят ещё в 2022 году, весной этого года 40 процентов педагогов признались: никаких позитивных перемен они не заметили. В апреле 2025-го в Минпросвещения заявляли, что с 1 сентября школьные учителя должны проводить не более пяти-шести уроков в день, а среднюю нагрузку предлагали довести до 1,4 ставки. По данным портала «Работа в России», в школах Златоуста сейчас 27 вакансий учителя с зарплатой в 31 157 – 40 000 рублей. Чуть больше – до 60 000 рублей – готовы платить учителю математики, который устроится в школу №37.
10:11 Сегодня
Туристов в Челябинской области не пустят на сложные маршруты без инструктора
Соответствующие поправки в региональный закон приняли депутаты Заксобрания. Определять маршруты, которые требуют сопровождения инструкторов-проводников, будет областное управление туризма, а их список появится на сайте ведомства.  «Туристы смогут заранее узнать, какие маршруты считаются потенциально опасными и требуют подготовки. Нововведение должно снизить риски для путешественников, которые отправляются в горы или леса без опыта и снаряжения», - рассказали в пресс-службе Заксобрания Челябинской области.  По закону отвечать за всё случившееся на маршруте теперь будут инструкторы-проводники. В том случае, если они есть. Как будут проверять их наличие, и что станут делать с группой, которая отправилась в горы или лес самостоятельно, в Заксобрании не уточняют.  «Цель нововведений понятна – обеспечить безопасность людей. Но в списке аттестованных инструкторов-проводников Челябинской области сейчас всего восемь фамилий, а маршрутов только в национальных парках почти два десятка, то есть, сопровождающих явный дефицит, - по просьбе «Златоуст.инфо» прокомментировал ситуацию источник, знакомый с положением в отрасли. – Кроме того, даже если маршрут внесли в список сложных, как на практике закрыть туда доступ? В общем, пока идея хороша только на бумаге. И как она будет реализована неясно».
07:27 Сегодня
У жителей Златоуста спросят о здоровье
С 5 сентября по 2 октября в городе пройдёт Выборочное федеральное статистическое наблюдение состояния здоровья населения. Златоуст наряду с Челябинском, Магнитогорском, Верхним Уфалеем, а также несколькими сёлами и посёлками в разных территориях области вошёл в федеральную выборку. Наблюдение пройдёт в виде опроса – в дверь постучится интервьюер, который предъявит удостоверение и паспорт. А ещё участникам наблюдения (с их согласия) измерят рост, вес, окружность талии и артериальное давление, чтобы сопоставить самооценку здоровья с объективными данными. Участие в наблюдении добровольное, вся информация останется конфиденциальной.   «Результаты наблюдения дадут информацию о том, сколько жителей региона ежедневно едят овощи и фрукты, занимаются спортом и считают своё самочувствие хорошим. Также рассчитают ожидаемую продолжительность здоровой жизни — то есть время, которое человек в среднем проживёт без серьёзных ограничений из‑за болезней», - рассказали «Златоуст.инфо» в Челябинскстате.  Кстати, удостовериться, что перед вами действительно интервьюер, можно будет позвонив в ведомство по номеру 8 (351) 214-63-16.
05:51 Сегодня
Оплата лицом: в России начинают действовать новые правила перевозки пассажиров
Они вступают в силу с 1 сентября, сказано в соответствующем приказе Минтранса России. Там, в частности, отмечается, что за пассажиры могут оплатить проезд через Единую биометрическую систему или через NFC (бесконтактная оплата с помощью мобильного устройства).  «Пассажир имеет право при наличии технической возможности у перевозчика или уполномоченного им лица оформить электронный проездной документ путём валидации карт или электронных устройств с использованием технологии ближней связи NFС, системы отображения QR-кода или автоматизированных систем, позволяющих оформить электронный билет», - говорится в документе.  Об уровне комфортности транспортного средства перевозчик обязан информировать до приобретения билета. Бесплатно пользоваться залами ожидания и туалетами на автовокзалах пассажиры с билетами могут за час до оправления их рейса и в течение часа после прибытия, а на маршруте – пока автобус находится на территории автовокзала или автостанции.
16:07 Вчера
Билет для бактерий: как жителям Златоуста не купить вместо арбуза «биобомбу»
Многие жители Златоуста недолюбливают полосатые ягоды, которые продают с фур у дороги, считая, что в этом случае арбуз впитывает выхлопные газы и тяжёлые металлы. На самом деле, как выяснил «Златоуст.инфо» у бахчевода Константина Пьячева, опасаться нужно совсем другого.  «Арбуз – не губка, и его вкусное и полезное содержимое надежно защищает прочная кожура, - отметил «арбузовод», который много лет привозит в наш город на продажу эти ягоды из Астрахани. – Именно на сохранность кожуры и нужно смотреть! Трещины, проколы и вмятины на корке – это прямой билет для бактерий внутрь плода. Никогда не берите разрезанные арбузы – даже накрытый плёнкой, он уже через час становится «биобомбой», чреватой кишечными инфекциями».  Кроме корки, Константин советует обратить внимание на прожилки внутри арбуза. Если они не белые, а жёлтые или коричневые, значит, ягоду «перекормили» нитратами или она уже начала портиться. Такую покупку лучше сразу выбросить.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74