В Медовый спас без суррогата: восемь способов узнать настоящий мёд

Сайт zlatoust.info 2012-2017
Скрыть

Любой натуральный мёд содержит в себе около 300 микро-и макроэлементов. Так говорят эксперты. Чтобы обогатить ими свой организм, для начала нужно выбрать тот самый, правильный мёд. Который делают правильные пчёлы. Вот восемь народных способов, как понять, что мёд действительно натуральный. (Иногда можно просто поверить на слово продавцу).

1. Поместите каплю мёда себе на палец и потрите ее о другой. Качественный, натуральный продукт без усилий разотрется и проникнет в кожу. Если мёд поддельный – образуются комочки.

2. Оцените мёд по «внешности». Поверх лакомства не должны находиться пузырьки, это признак процесса брожения. Так происходит, если в мёд добавили воду или откачали его незрелым.

Мёд 3.jpg

3. В натуральном продукте находится пыльца, перга, воск. Чересчур чистое пчелиное золото может быть поддельным.

4. Мёд подвержен кристаллизации. Это натуральный, самопроизвольный процесс, не оказывающий влияние на качество. Уже после двух трех месяцев после откачки мёд начинает «засахариваться» (шалфейный, акациевый, падевый трудно кристаллизуются). Суррогат подвержен малой кристаллизации или вовсе в ее отсутствии.

Мёд 4.jpg

5. Проведите эксперимент с бумагой. Подойдёт «промокашка» или обычная туалетная. Поместите на листок немного мёда. Оставьте на пару минут. Переверните бумагу – если с обратной стороны проявится водянистый след, значит, пчелиное золото сфабриковано.

6. Еще один метод выяснения натуральности меда – нагревание. Поместите закрытую баночку с медом на водяную баню и 10 минут поддерживайте температуру воды 40-45°С, после откройте ёмкость. Из нее должен повеять приятный запах – признак натуральности меда.

Мёд 5.jpg

7. Чтобы убедиться, что в мёд не добавили ни муки, ни крахмала, воспользуйтесь йодом. Натуральный продукт не вступает в реакцию с ним. А если эти же 3-4 капли попадут в суррогат, псевдомёд начнёт приобретать синюшность.

8. Нагрейте молоко и добавьте в него мёд. Если оно свернется, значит, мёд – подделка, пчёл закармливали сахарным сиропом. Натуральное лакомство растворяется в молоке.

Мёд 6.jpg

Определить качество продукта сложно: чтобы быть уверенным в своей покупке, лучше всего доверять продавцу (пчеловоду). В Златоусте уже больше двух лет работает магазин «Медочек сладенький», который находится по адресу Таганайская 204 Д возле ТК Лера. Тысячи горожан стали его постоянными клиентами, и, из раза в раз, берут здесь настоящий мёд и продукты пчеловодства.

В ассортименте магазина: мёд с частных пасек пчеловодов из разных уголков России. Есть мёд липовый: башкирский, таганайский; цветочный: башкирский, таганайский; южный мёд: майское разнотравье, акация белая, каштановый. Какой обязательно должен быть на вашем столе, можно расспросить здесь или по телефону 89512435994.

Мёд 8.jpg

«Медочек сладенький» предлагает сразу три приятных бонуса: подарочные сертификаты, бесплатную доставку по городу (при заказе на сумму от 990 рублей) и скидку 5% в честь Медового спаса на весь ассортимент свежего урожая (акция действительна до 25 августа). Сделать заказ онлайн можно в официальной группе магазина. Пробуют мёд по адресу: ул. Таганайская, 204 Д возле ТК Лера.

Комментарии

Смотрите также

10:26 Сегодня

Конец света или ещё поживём: жители Златоуста - за цифровой детокс

Всё больше жителей Златоуста приходят к пониманию: чем меньше ваши глаза устремлены в смартфон, тем выше качество жизни. «Златоуст.инфо» выяснил, как именно наши земляки соблюдают цифровую гигиену. «Поймала себя на том, что бесконечно листаю новостную ленту: что там снова случилось? Уже апокалипсис или ещё ничего, поживём? – поделилась со «Златоуст.инфо» студентка Виктория Ц. – Заметила, что это становится нехорошей привычкой – рука сама тянется к смартфону, словно я боюсь пропустить что-то важное. Нет телефона – приходят тревога, раздражение. Чтобы не перегружать мозг потоком информации, я решила: хватит реагировать на все подряд. Начала с отключения лишних уведомлений, кроме особо важных, и постоянно делаю паузы, включая режим «Не беспокоить». Рабочий чат отключить не могу, но и его использую в тихом режиме». «Всегда обедала «под Интернет», и сейчас борюсь с этим, - рассказала о своем опыте Ольга М. – Лучше поболтать с коллегами, а вечером, вместо чтения бесконечных новостей и просмотра постов, прогуляться или выпить чаю. Пришлось отписаться от многих блогеров, которые затягивали меня в карусель своих «видосиков», большей частью – бесполезных». Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

17:55 Вчера

Не дождаться: жители Златоуста недовольны работой общественного транспорта

Не так давно в мэрии сообщили: трамвай первого маршрута курсирует с интервалом «от 14 минут», тройка – «от 17 минут». На сколько может растянуться ожидание, чиновники не уточнили, а вот горожане жалуются, что оно может длиться почти до 30-40 минут. И задают резонный вопрос: «Расписание на остановках – для кого?». Впрочем, нарекания вызывает и график движения автобусов. Так, маршруты 1,2, 11 и 15 с шести до восьми утра должны работать с интервалом 14-22 минуты, а после этот промежуток увеличивается. Четырнадцатый, сказано в расписании, днём появляется на остановках примерно раз в полтора часа. По факту, делятся в соцсетях златоустовцы, ждать этот автобус, например, на Северо-Западе, можно до бесконечности. Есть претензии и к маршруткам, в частности, к 19-й. «23 февраля простояли час прождали, так и не приехала. Ладно мы молодые, как предложите пожилым людям подниматься в горку? Звонили на номер, трубки не брали», - пишет один из златоустовцев. «Её ещё можно дождаться, а вот 20-я исчезла совсем», - добавляет другой. Совсем нет жалоб на работу единственного маршрута – микроавтобусы с номером 30 на бортах, констатируют горожане, идут почти один за другим.

16:50 Вчера

Сети в одном из районов Златоуста стали муниципальными

О договоре купли-продажи ценой в 23 миллиона рублей, который в начале февраля заключили ООО «Тепловик» и муниципальные «Коммунальные сети», сообщили в Собрании депутатов Златоуста. «В свою очередь, МУП “Коммунальные сети” в рамках договора аренды передаст магистральные и тепловые сети ООО “Златсеть” на обслуживание. Обязанность арендатора предусматривает поддержание системы в исправном состоянии, проведение текущего и капитального ремонта», - говорится в комментарии. О том, что теплосети в районе машзавода вернутся в муниципальную собственность, участникам депутатской комиссии по городской инфраструктуре в начале февраля сообщил коммунальный вице-мэр Вячеслав Бобылев. По его мнению, и мнению учредителя компании «Энергосервис», которая пыталась содержать сети в последние годы, Михаила Попова, этот шаг поможет начать, наконец, приводить всё в порядок. За деньги городского бюджета. Между тем, депутат Раиса Истомина требует проверить законность передачи трубопроводов в частные руки. Она считает, что эксплуатирующая организация в течение 15 лет получала за них арендную плату, ни копейки не вкладывая в ремонты. Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

15:38 Вчера

В Златоусте начнут оздоравливать лес

Санитарные рубки проведёт Златоустовское лесничество. Прежде всего, в кварталах слева от дороги между проспектом Гагарина и районом машзавода уберут поражённые уссурийским полиграфом пихты. Как сообщили в лесничестве, рубки намечены на участках общей площадью 5,3 гектара, причём под топор пойдёт не больше 15 процентов общего запаса древесины. Кроме больных пихт из леса уберут сухостой – это поможет снизить риск возникновения пожара. В лесничестве пообещали держать под контролем каждый этап работ – от пометки деревьев до сжигания порубочных остатков.

14:31 Вчера

Без шапки: чем жители Златоуста болеют этой зимой

Не только грипп и простуда, но и другие напасти, характерные для холодного времени года, поражают жителей Златоуста. «Златоуст.инфо» узнал у врачей, какие из болезней – самые распространённые сейчас, когда иммунитет снижен, и как себя защитить. «Самых распространённых «зимних» болезней – пять, и на первом месте, конечно, традиционные грипп и простуда, - рассказали «Златоуст.инфо» в Министерстве здравоохранения Челябинской области. – Грипп – опаснее, особенно для детей и взрослых с хроническими заболеваниями. Нехватка свежего воздуха, холод и дефицит витаминов в морозный сезон делают своё чёрное дело. Путь вирусам открывает и центральное отопление, которое сушит слизистую носа. Чтобы не заболеть, нужно увлажнять воздух в доме, есть фрукты и овощи и больше гулять». На втором месте – отиты и гаймориты, особенно частые у молодёжи, которая часто не носит шапки, а накидывает на головы только лёгкие капюшоны. Далее в списке – астма и аллергия. Главные причины аллергии у большинства – шерсть животных, пыль и плесень. В этом случае поможет регулярная влажная уборка. На пятом месте сезонных недугов стоят артрит и остеоартрит. Реакция суставов на изменение температуры – причина проблемы. Медики советуют носить тёплые варежки, заниматься гимнастикой и включать в рацион продукты, богатые кальцием и витаминами группы В. Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

10:25 Вчера

Добро пожаловать: депутаты Златоуста вновь вспомнили об отсутствии стелы на въезде

И затребовали от мэрии дорожную карту с указанием сроков монтажа и выполнения прочих работ. Вопрос, который подняли на комиссии по городской инфраструктуре и жизнеобеспечению, остаётся на контроле, заверили в Собрании. Но оговорились: «Земельный участок, выделенный для этих целей, расположен неудобно – напротив поворота по ходу движения со стороны Миасса». Без въездной стелы Златоуст остался почти шесть лет назад. В ночь на 4 мая в неё врезался мусоровоз. Водитель грузовика погиб, пассажир отправили в больницу. После этого остатки покорёженной стелы демонтировали. Чуть позже вопрос восстановления конструкции тогдашний глава Златоуста Максим Пекарский обсуждал с представителями федерального Упрдор «Южный Урал» в чьём ведении находится участок, и даже представил эскиз. Но дальше этого не пошло. А эскиз горожане не оценили, сравнив нарисованную стелу с заправкой и резонно заметив, что лучше всего установить на въезде в город фонари. С тех пор Златоуст встречает гостей потёмками. И бывает так, что незнакомые с местной географией путешественники попросту проезжают мимо. Когда можно ждать новую стелу и будут ли её устанавливать на том самом «неудобном» месте, в Собрании депутатов не уточнили. Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

09:19 Вчера

У пенсионерки из Златоуста украли 90 тысяч рублей

Деньги со счёт 76-летней женщины исчезли после того как она «посотрудничала» с лжеполицейским. Мужчина позвонил по стационарному телефону и сообщил: мошенники завладели счётом пенсионерки и перечисляют с него деньги в недружественную страну. «Незнакомец настаивал, что для предотвращения дальнейших хищений необходимо выполнять все его инструкции. А именно: называть коды из поступающих на сотовый телефон смс», - рассказали в златоустовском ОМВД, куда пришла пострадавшая. Обратиться в полицию ей посоветовали в банке, где лишившаяся крупной суммы пенсионерка попросила заблокировать карту и счёт.