В Медовый спас без суррогата: восемь способов узнать настоящий мёд

Сайт zlatoust.info 2012-2017
Скрыть

Любой натуральный мёд содержит в себе около 300 микро-и макроэлементов. Так говорят эксперты. Чтобы обогатить ими свой организм, для начала нужно выбрать тот самый, правильный мёд. Который делают правильные пчёлы. Вот восемь народных способов, как понять, что мёд действительно натуральный. (Иногда можно просто поверить на слово продавцу).

1. Поместите каплю мёда себе на палец и потрите ее о другой. Качественный, натуральный продукт без усилий разотрется и проникнет в кожу. Если мёд поддельный – образуются комочки.

2. Оцените мёд по «внешности». Поверх лакомства не должны находиться пузырьки, это признак процесса брожения. Так происходит, если в мёд добавили воду или откачали его незрелым.

Мёд 3.jpg

3. В натуральном продукте находится пыльца, перга, воск. Чересчур чистое пчелиное золото может быть поддельным.

4. Мёд подвержен кристаллизации. Это натуральный, самопроизвольный процесс, не оказывающий влияние на качество. Уже после двух трех месяцев после откачки мёд начинает «засахариваться» (шалфейный, акациевый, падевый трудно кристаллизуются). Суррогат подвержен малой кристаллизации или вовсе в ее отсутствии.

Мёд 4.jpg

5. Проведите эксперимент с бумагой. Подойдёт «промокашка» или обычная туалетная. Поместите на листок немного мёда. Оставьте на пару минут. Переверните бумагу – если с обратной стороны проявится водянистый след, значит, пчелиное золото сфабриковано.

6. Еще один метод выяснения натуральности меда – нагревание. Поместите закрытую баночку с медом на водяную баню и 10 минут поддерживайте температуру воды 40-45°С, после откройте ёмкость. Из нее должен повеять приятный запах – признак натуральности меда.

Мёд 5.jpg

7. Чтобы убедиться, что в мёд не добавили ни муки, ни крахмала, воспользуйтесь йодом. Натуральный продукт не вступает в реакцию с ним. А если эти же 3-4 капли попадут в суррогат, псевдомёд начнёт приобретать синюшность.

8. Нагрейте молоко и добавьте в него мёд. Если оно свернется, значит, мёд – подделка, пчёл закармливали сахарным сиропом. Натуральное лакомство растворяется в молоке.

Мёд 6.jpg

Определить качество продукта сложно: чтобы быть уверенным в своей покупке, лучше всего доверять продавцу (пчеловоду). В Златоусте уже больше двух лет работает магазин «Медочек сладенький», который находится по адресу Таганайская 204 Д возле ТК Лера. Тысячи горожан стали его постоянными клиентами, и, из раза в раз, берут здесь настоящий мёд и продукты пчеловодства.

В ассортименте магазина: мёд с частных пасек пчеловодов из разных уголков России. Есть мёд липовый: башкирский, таганайский; цветочный: башкирский, таганайский; южный мёд: майское разнотравье, акация белая, каштановый. Какой обязательно должен быть на вашем столе, можно расспросить здесь или по телефону 89512435994.

Мёд 8.jpg

«Медочек сладенький» предлагает сразу три приятных бонуса: подарочные сертификаты, бесплатную доставку по городу (при заказе на сумму от 990 рублей) и скидку 5% в честь Медового спаса на весь ассортимент свежего урожая (акция действительна до 25 августа). Сделать заказ онлайн можно в официальной группе магазина. Пробуют мёд по адресу: ул. Таганайская, 204 Д возле ТК Лера.

Комментарии

Смотрите также

16:50 Сегодня

Жителей Златоуста призывают не складывать диваны в контейнеры

В Центре коммунального сервиса даже составили антирейтинг самых недисциплинированных районов, жители которых буквально забили бак и для коммунальных отходов тем, чего там быть вообще не должно. По данным регоператора, больше всего крупногабаритного мусора накидали в Сосновском районе и Советском районе Челябинска. В Карабашском кластере, куда входит и Златоуст, в антилидерах по крупному мусору оказались Чебаркульский район и Миасс. Всего с начала года таких случаев было зафиксировано больше тысячи. «Современные мусоровозы оснащены механизмом прессования. Если в отсек машины, предназначенный для ТКО, попадут крупные предметы – мебель или сантехника, механизм может выйти из строя. Мы не можем рисковать дорогостоящей техникой, поэтому перевозчик оставляет отходы на площадке, а на погрузку направляется другой вид спецтехники – ломовоз с грейферным захватом. Из-за необходимости перенаправлять технику, время уборки увеличивается, что неизбежно ведет к ухудшению санитарного состояния контейнерных площадок», – объяснил заместитель гендиректора ЦКС по производству Алексей Петров. Крупногабаритные отходы, в том числе, старую мебель, сантехнику, нужно складировать в специальных отсеках или рядом с баками, не блокируя доступа к ним, напоминают в ЦКС. Вывозится такой мусор не реже одного раза в 10 суток. К нему не относятся строительные или растительные отходы, а также шины, утилизировать которые обязаны сами собственники.

15:32 Сегодня

В Златоусте почти 6 тысяч пенсионеров занимаются физкультурой

А если точно, то 5 тысяч 670 человек регулярно становятся участниками различных соревнований и фестивалей или встречаются на стадионах или городских парках, чтобы сделать утреннюю зарядку или пройти дистанцию с палками для скандинавской ходьбы. Есть и творческие варианты проведения досуга – в Златоусте работают 8 ветеранских хоров, а пообщаться с ровесниками можно в 12 клубах по месту жительства, что в прошлом году и сделали 5 тысяч 300 человек. Об этом представители Совета ветеранов Златоуста рассказали участникам депутатской комиссии по бюджету. Сегодня Совет объединяет 82 первички, на учёте в которых состоят 28 тысячи 300 человек. «Наши ветераны умеют не только грамотно организовать свой досуг, большая работа ведется с подрастающим поколением. Мудрые и молодые встречаются на творческих конкурсах, юбилейных мероприятиях, викторинах, акциях памяти, - отметили в пресс-службе Собрания депутатов. - Большая работа была проведена в прошлом году в честь 80-летия Великой Победы. Ветеранский актив принял участие в проведении уроков мужества в школах, в мероприятиях, посвященных Дню Героев России, выводу войск из Афганистана». Пожилые горожане не остаются в стороне от происходящих в стране событий, а «серебряные» волонтёры – одни из самых активных в Златоусте.

14:29 Сегодня

В Челябинской области работают 130 патрульных групп

В их составе представители МЧС России, полиции, лесничеств и органов местного самоуправления. Патрули перемещаются по 468 маршрутам, главная задача – выявить и пресечь нарушения правил пожарной безопасности. Для этого специалисты проверяют, как идёт очистка территорий от прошлогоднего сухостоя, в каком состоянии минерализованные полосы, а, если требуется, участвуют в тушении возгораний. За обстановкой наблюдают и с воздуха – с помощью беспилотников. Кроме того, в Центре управления в кризисных ситуациях Главного управления МЧС России по Челябинской области ведётся космический мониторинг для оперативного обнаружения термических точек.

11:24 Сегодня

Плюс 40 гектаров: в Златоусте разрастаются кладбища

Проблема «перенаселения» городских погостов на профильных депутатских комиссиях поднималась не раз. Границы «Сорочьей горы» и «Орловского» вплотную подошли к федеральным лесам и санитарным зонам. На Уреньге ситуация близка к критической. С подбором новых площадок тоже всё не так просто из-за скального грунта и рельефа. «У специалистов Комитета по управлению имуществом в работе участок площадью 40 гектаров районе горы Уреньга. В апреле запланирован выезд на место с кадастровым инженером. Вопрос остается на контроле комиссии по местному самоуправлению», - сообщили в Собрании депутатов. Решением проблемы могло бы стать строительство крематория. В 2022 тему начали было обсуждать, но это вызвало бурные протесты. «Мы в целом против строительства крематория в нашем округе, так как имидж Златоуста как «умирающего» моногорода с хиреющим производством, откуда бежит молодёжь, с появлением этого объекта, мягко говоря, не улучшится, — пояснил тогда «Златоуст.инфо» член инициативной группы Пётр Скоков. — О туристической привлекательности города, думаю, не стоит и говорить: многие труды по привлечению к нам гостей пойдут прахом — в прямом и переносном смыслах. Однако если не строить крематорий невозможно, пусть его возводят там, где и раньше горело, — на месте бывшей городской свалки, после запланированной рекультивации». В итоге в феврале 2022-го от идеи отказались окончательно. «Никакого строительства не предусматривалось изначально. Проектировщиками было внесено предложение, но в мэрии его отклонили», — сообщила начальник управления архитектуры и градостроительства администрации Златоуста Светлана Арсентьева. За последние 10 лет число кладбищ и крематориев в России выросло. Об этом свидетельствуют данные портала «Единая межведомственная информационно-статистическая система». Согласно данным Минстроя, в 2025 году в России зарегистрировано 33 государственных крематория, что на 10 больше, чем в 2015 году. Больше всего крематориев (3) есть в Москве. По два крематория работают в Челябинской, Ростовской, Свердловской, Новосибирской области, Краснодарском и Приморском краях.

10:13 Сегодня

Встретим хорошо: жильцы златоустовской многоэтажки ждут в гости губернатора

И надеются, что глава региона поможет сделать так, чтобы батареи грели как надо, а вода стала действительно горячей, а не еле тёплой. В прохладе в доме №40 по улице Урицкого прожили всю зиму, наблюдая при этом, как кипяток из дырявой трубы неподалёку льётся в речку Есаулка. Между тем, на личном приёме у главы города, рассказывает один из жильцов в сообществе «Текслер, помоги!» во ВКонтакте, представители «ЗлатСети» сходу предложили решить проблему установкой насоса. «Но господа, какой насос, если аварию на трубе ГВС, не могут устранить?!?! Полгода кипяток льётся в речку Есаулка!!!!! А, наш дом, как раз, "сидит" на этой трубе!!!!! Так может СНАЧАЛО эту рванную, гнилую трубу ГВС заменим?!?! А там и поговорим о насосе, если будет в том нужда!!!!!!!», - пишет автор обращения. Кроме того, возмущается горожанин, руководитель муниципального Управления ЖКХ заявил, что перерасчёт за недополученные тепло и горячую воду сделают лишь тем, чьи квартиры указаны в акте комиссии. «А, то, что в АКТе написано, то СТОЯКИ и БАТАРЕИ НЕ греют, об этом Белюшин не хочет говорить!!!!!», - досадует златоустовец. И заключает: «Текслееееееер приезжайте к нам в гости, ПОМОГИТЕ сменить рванную, гнилую трубу ГВС!!!!! Вы, не переживайте, уважаемый Губернатор, мы, жители, Урицкого 40, Вас хорошо встретим!!!!!» (стиль, орфография и пунктуация везде авторские).

09:09 Сегодня

Пожарный из Златоуста стал призёром областного конкурса

Региональный этап смотра профессионального мастерства завершился в Челябинске. Сильнейшие представители пожарно-спасательных подразделений претендовали на звание «Лучший пожарный» и «Лучший начальник караула». Начали с теории и выполнения нормативов по физической подготовке. А во второй день демонстрировали специальные навыки: перемещали покрышку ударами кувалды, вскрывали металлическую дверь бензорезом, поражали мишень водой из пожарного ствола, преодолевали тоннель и взбирались в окно учебной башни по выдвижной лестнице. По результатам соревнований лучшим начальником караула судьи признали Ивана Прибе из Каслинского гарнизона. На втором месте представитель Троицкого гарнизона Евгений Бадулин, третье место занял златоустовец Александр Авдеев. Лучшими пожарными стали челябинцы Андрей Бурлаченко и Дмитрий Кривошеев, замкнул тройку лидеров Антон Вишняков из Копейска.

08:04 Сегодня

В школах Челябинской области стартуют ВПР

Всероссийские проверочные работы школьники будут писать с 20 апреля по 20 мая. Главная цель - получить объективную картину успеваемости и проследить ее динамику. В этом учебном году обязательными для всех участников ВПР будут два предмета: русский язык и математика. У выпускников начальной школы к ним прибавится ещё один из трёх: окружающий мир, литературное чтение или иностранный язык. Какой именно – выберет федеральный координатор. В остальных классах к обязательным предметам по два предмета добавятся на основе случайного выбора. У десятиклассников в этом году впервые появится биология. Кроме того, проверочные работы в 7 и 8 классах пройдут на базовом или углубленном уровне.