В Медовый спас без суррогата: восемь способов узнать настоящий мёд

Сайт zlatoust.info 2012-2017
Скрыть

Любой натуральный мёд содержит в себе около 300 микро-и макроэлементов. Так говорят эксперты. Чтобы обогатить ими свой организм, для начала нужно выбрать тот самый, правильный мёд. Который делают правильные пчёлы. Вот восемь народных способов, как понять, что мёд действительно натуральный. (Иногда можно просто поверить на слово продавцу).

1. Поместите каплю мёда себе на палец и потрите ее о другой. Качественный, натуральный продукт без усилий разотрется и проникнет в кожу. Если мёд поддельный – образуются комочки.

2. Оцените мёд по «внешности». Поверх лакомства не должны находиться пузырьки, это признак процесса брожения. Так происходит, если в мёд добавили воду или откачали его незрелым.

Мёд 3.jpg

3. В натуральном продукте находится пыльца, перга, воск. Чересчур чистое пчелиное золото может быть поддельным.

4. Мёд подвержен кристаллизации. Это натуральный, самопроизвольный процесс, не оказывающий влияние на качество. Уже после двух трех месяцев после откачки мёд начинает «засахариваться» (шалфейный, акациевый, падевый трудно кристаллизуются). Суррогат подвержен малой кристаллизации или вовсе в ее отсутствии.

Мёд 4.jpg

5. Проведите эксперимент с бумагой. Подойдёт «промокашка» или обычная туалетная. Поместите на листок немного мёда. Оставьте на пару минут. Переверните бумагу – если с обратной стороны проявится водянистый след, значит, пчелиное золото сфабриковано.

6. Еще один метод выяснения натуральности меда – нагревание. Поместите закрытую баночку с медом на водяную баню и 10 минут поддерживайте температуру воды 40-45°С, после откройте ёмкость. Из нее должен повеять приятный запах – признак натуральности меда.

Мёд 5.jpg

7. Чтобы убедиться, что в мёд не добавили ни муки, ни крахмала, воспользуйтесь йодом. Натуральный продукт не вступает в реакцию с ним. А если эти же 3-4 капли попадут в суррогат, псевдомёд начнёт приобретать синюшность.

8. Нагрейте молоко и добавьте в него мёд. Если оно свернется, значит, мёд – подделка, пчёл закармливали сахарным сиропом. Натуральное лакомство растворяется в молоке.

Мёд 6.jpg

Определить качество продукта сложно: чтобы быть уверенным в своей покупке, лучше всего доверять продавцу (пчеловоду). В Златоусте уже больше двух лет работает магазин «Медочек сладенький», который находится по адресу Таганайская 204 Д возле ТК Лера. Тысячи горожан стали его постоянными клиентами, и, из раза в раз, берут здесь настоящий мёд и продукты пчеловодства.

В ассортименте магазина: мёд с частных пасек пчеловодов из разных уголков России. Есть мёд липовый: башкирский, таганайский; цветочный: башкирский, таганайский; южный мёд: майское разнотравье, акация белая, каштановый. Какой обязательно должен быть на вашем столе, можно расспросить здесь или по телефону 89512435994.

Мёд 8.jpg

«Медочек сладенький» предлагает сразу три приятных бонуса: подарочные сертификаты, бесплатную доставку по городу (при заказе на сумму от 990 рублей) и скидку 5% в честь Медового спаса на весь ассортимент свежего урожая (акция действительна до 25 августа). Сделать заказ онлайн можно в официальной группе магазина. Пробуют мёд по адресу: ул. Таганайская, 204 Д возле ТК Лера.

Комментарии

Смотрите также

16:42 Сегодня

В Златоусте назовут Народного учителя

О старте конкурса с таким названием объявили в Собрании депутатов округа. Главная цель – поощрить талантливых педагогов. «В течение мая в муниципальных организациях будет проводиться анкетирование и подведение итогов общественного голосования. Отдать свой голос за любимого учителя смогут обучающиеся, их родители, а также коллеги учителей-участников», - уточнили в пресс-службе Собрания. После подведения итогов опросов экспертная комиссия назовёт обладателей звания в номинациях «Лучший педагог общеобразовательной организации», «Лучший педагог организации дополнительного образования», «Лучший педагог дошкольной образовательной организации», «Лучший преподаватель-тренер», «Лучший преподаватель художественного образования», «Лучший педагог профессиональной образовательной организации». Чествовать Народных учителей будут в октябре, накануне профессионального праздника.

15:40 Сегодня

В России могут десятикратно увеличить штрафы за повреждение сетей

Сделать финансовое наказание должностных и юридических лиц, неумышленно повредивших тепло- и электросети, ещё больше предложили депутаты Заксобрания Вологодской области. Соответствующий законопроект, по данным «Парламентской газеты», уже внесён в Госдуму. Вологодские парламентарии пояснили: почти четверть порывов, которые в регионе случились в 2024 году, произошли из-за того, что земляные работы проводились без должного согласования проектной документации и без уведомления владельцев сетей о планах их проведения, а также без вызова на место персонала эксплуатирующих сети организаций. В Златоусте подобные случаи тоже были и не раз. Так, в январе 2025-го проводивший изыскательское бурение подрядчик заодно пробурил и водовод диаметром 500 миллиметров. В итоге почти без воды оказались жители 4 и 5 микрорайонов. Ситуация осложнилась тем, что из-за морозов сразу взяться за ремонт бригады муниципального «Златоустовского водоснабжения» не смогли. По замыслу законодателей, десятикратный рост штрафов – до 20-40 тысяч рублей для должностных лиц и до 200-400 тысяч – для юридических заставит тщательнее подходить к организации всего процесса.

14:27 Сегодня

В Златоусте полиция отправилась в сады

Вместе с пожарными правоохранители проверяют, как дачники соблюдают требования безопасности, и напоминают о действии в Челябинской области особого противопожарного режима. «Сухую траву и собранный мусор необходимо сжигать в металлических ёмкостях. Рядом должны находиться ведро или бочка с водой. Оставлять костёр без присмотра нельзя! С 3 апреля в Челябинской области действуют ограничения для граждан на посещение лесов и запрет на разведение костров», - подчеркнули в златоустовском ОМВД. С начала года, по данным МЧС, в Златоустовском округе произошло уже 9 ландшафтных пожаров. Огнём пройдено более 1,7 гектара. Штраф за нарушение требований пожарной безопасности может достичь 15000 рублей. В условиях действия особого противопожарного режима он повышается до 20000 рублей. Если из-за нарушения возник пожар, в результате которого было повреждено или уничтожено чужое имущество, штраф составит от 40000 до 50000 рублей.

10:23 Сегодня

Со златоустовских кладбищ вывезут мусор

А на Орловском, кроме того, запланирована отсыпка дорог металлургическим шлаком. Ликвидировать свалки на территориях городских погостов подрядчик, который определится в ходе торгов, будет до 15 ноября этого года. В техническом задании, вместе с остальными документами размещённом на портале закупки.гоу, отмечается, что проводить очистку «Орловского», «Уреньгинского» вместе со старым магометанским, «Сорочьей горы», а также кладбища в Кувашах нужно будет по заявкам заказчика – муниципальной службы «Память». В списке работ – разбор мусорных завалов, вывоз отходов, в том числе, на тачках, в контейнеры, поддержание порядка в пятиметровой зоне вокруг контейнерных площадок. Это обойдётся в 2 миллиона 400 тысяч рублей. На отсыпку дорог на кладбище «Орловское» планируется направить 795 тысяч рублей. по условиям контракта эту работу нужно завершить к 29 мая.

09:13 Сегодня

В России отменили досмотр школьников перед сдачей ЕГЭ

Делать это организаторам единого госэкзамена запретил Рособрнадзор. В методичке, подготовленной ведомством, говорится, что вне аудитории прикасаться к ученикам и их вещам нельзя. При этом если сработает металлоискатель, организатор должен предложить участнику экзамена добровольно сдать предмет, из-за которого поднялась тревога, в специальное место для хранения личных вещей или передать его сопровождающему. В случае отказа доступ в пункт проведения ЕГЭ будет запрещён. Нововведение стало реакцией на скандалы в нескольких регионах России, когда после срабатывания рамок школьников заставляли снимать одежду. В этом году сдавать ЕГЭ в Златоусте будут 594 выпускника, а экзамены за курс основной школы – 1887 ребят. Среди предметов по выбору по-прежнему лидируют обществознание и информатика. Один выпускник будет сдавать экзамен по китайскому языку.

08:10 Сегодня

«Грязные деньги»: житель Златоуста отдал мошенникам 1 миллион 600 тысяч рублей

Передавая сумму курьеру, 60-летний мужчина был уверен, что купюры «меченые», а вот обратно он получит «законно добытые». Встреча с помощником аферистов произошла в Челябинске, куда пострадавший приехал по указанию злоумышленников, чтобы обналичить накопления. А началось всё со звонка – незнакомка, которая представилась сотрудницей портала Госуслуг, сообщила: для перерасчёта пенсии требуется корректировка стажа. «Потерпевший сообщил ей личные данные, включая паспортные. А далее по стандартной схеме: очередной звонок с уведомлением о взломе личного кабинета на Госуслугах, обвинение в пособничестве недружественной стране. Аферисты представлялись сотрудниками ФСБ и Центробанка, - рассказали в златоустовском ОМВД. В полицию мужчина пришёл по совету родственников. Им стало известно о происходящем лишь когда мошенники потребовали от гражданина продать автомобиль.

07:05 Сегодня

В Златоусте задумались о расширении главных дорог

Вопрос обсудили на заседании комиссии по городской инфраструктуре и жизнеобеспечению. Проблема, которая есть в Златоусте, не нова: в те времена, когда строилась старая часть города, массового автомобильного движения ещё не было. И теперь эти улицы не соответствуют требованиям ГОСТ. «Ширина одной полосы движения на городских дорогах по ГОСТ (Р 58350-2019, Р 52289-2019) обычно составляет от 3 до 3,75 метра. На магистральных улицах — 3,5–3,75 м, в жилой застройке — от 3,0 метров. На второстепенных улицах допускается сужение полос до 2,75 метра», - рассказали «Златоуст.инфо» эксперты портала «Авто.ру». «По информации, поступившей из Управления жилищно-коммунального хозяйства, технические задания по улицам Аносова и Карла Маркса уже готовы, в работе – улица Ленина», - сообщили в Собрании депутатов. За счёт чего планируется расширить проезжую часть главных улиц, в пресс-службе Собрания не уточнили.