В Медовый спас без суррогата: восемь способов узнать настоящий мёд

Сайт zlatoust.info 2012-2017
Скрыть

Любой натуральный мёд содержит в себе около 300 микро-и макроэлементов. Так говорят эксперты. Чтобы обогатить ими свой организм, для начала нужно выбрать тот самый, правильный мёд. Который делают правильные пчёлы. Вот восемь народных способов, как понять, что мёд действительно натуральный. (Иногда можно просто поверить на слово продавцу).

1. Поместите каплю мёда себе на палец и потрите ее о другой. Качественный, натуральный продукт без усилий разотрется и проникнет в кожу. Если мёд поддельный – образуются комочки.

2. Оцените мёд по «внешности». Поверх лакомства не должны находиться пузырьки, это признак процесса брожения. Так происходит, если в мёд добавили воду или откачали его незрелым.

Мёд 3.jpg

3. В натуральном продукте находится пыльца, перга, воск. Чересчур чистое пчелиное золото может быть поддельным.

4. Мёд подвержен кристаллизации. Это натуральный, самопроизвольный процесс, не оказывающий влияние на качество. Уже после двух трех месяцев после откачки мёд начинает «засахариваться» (шалфейный, акациевый, падевый трудно кристаллизуются). Суррогат подвержен малой кристаллизации или вовсе в ее отсутствии.

Мёд 4.jpg

5. Проведите эксперимент с бумагой. Подойдёт «промокашка» или обычная туалетная. Поместите на листок немного мёда. Оставьте на пару минут. Переверните бумагу – если с обратной стороны проявится водянистый след, значит, пчелиное золото сфабриковано.

6. Еще один метод выяснения натуральности меда – нагревание. Поместите закрытую баночку с медом на водяную баню и 10 минут поддерживайте температуру воды 40-45°С, после откройте ёмкость. Из нее должен повеять приятный запах – признак натуральности меда.

Мёд 5.jpg

7. Чтобы убедиться, что в мёд не добавили ни муки, ни крахмала, воспользуйтесь йодом. Натуральный продукт не вступает в реакцию с ним. А если эти же 3-4 капли попадут в суррогат, псевдомёд начнёт приобретать синюшность.

8. Нагрейте молоко и добавьте в него мёд. Если оно свернется, значит, мёд – подделка, пчёл закармливали сахарным сиропом. Натуральное лакомство растворяется в молоке.

Мёд 6.jpg

Определить качество продукта сложно: чтобы быть уверенным в своей покупке, лучше всего доверять продавцу (пчеловоду). В Златоусте уже больше двух лет работает магазин «Медочек сладенький», который находится по адресу Таганайская 204 Д возле ТК Лера. Тысячи горожан стали его постоянными клиентами, и, из раза в раз, берут здесь настоящий мёд и продукты пчеловодства.

В ассортименте магазина: мёд с частных пасек пчеловодов из разных уголков России. Есть мёд липовый: башкирский, таганайский; цветочный: башкирский, таганайский; южный мёд: майское разнотравье, акация белая, каштановый. Какой обязательно должен быть на вашем столе, можно расспросить здесь или по телефону 89512435994.

Мёд 8.jpg

«Медочек сладенький» предлагает сразу три приятных бонуса: подарочные сертификаты, бесплатную доставку по городу (при заказе на сумму от 990 рублей) и скидку 5% в честь Медового спаса на весь ассортимент свежего урожая (акция действительна до 25 августа). Сделать заказ онлайн можно в официальной группе магазина. Пробуют мёд по адресу: ул. Таганайская, 204 Д возле ТК Лера.

Комментарии

Смотрите также

17:10 Вчера

В День Победы в Златоусте пройдёт парад, и выступят «Земляне»

Программу одного из самых важных праздников анонсировали в Собрании депутатов. События 9 мая будут разворачиваться на нескольких площадках. «На Мемориале Славы в 10:30 пройдет театрализованное мероприятие, посвящённое 81-й годовщине Победы. На площади перед администрацией в полдень – Парад Победы, в 13 часов – концертная программа с участием победителей городского творческого фестиваля “Весна Победы”, в 15 часов - концерт легендарной группы “Земляне”», - рассказали в пресс-службе Собрания. В этот же день в сквере у городского музея с 13 часов будет проходить интерактивная программа «Мы этой памяти верны». Организаторы подготовят для посетителей выставки, фотозоны, развернут музей под открытым небом, проведут викторина, мастер-классы и покажут представление кукольного театра.

16:08 Вчера

В Златоусте ЕГЭ сдадут родители

Понять на своём опыте, как происходит главный школьный экзамен, взрослых пригласили в пятницу, 24 апреля. Всероссийская акция «Сдаём вместе. Единый сдачи ЕГЭ родителями» начнётся в 13:00 в школе №9. Возможность увидеть процедуру изнутри, отметили в Управлении образования и молодёжной политики Златоуста, поможет снять напряжение, которое накануне ЕГЭ испытывают и сами школьники, и их родители. Основной период Единого госэкзамена для одиннадцатиклассников начнётся 1 июня с испытания по истории, литературе и химии. 2 июня с экзамена по математике стартует государственная итоговая аттестация выпускников девятых классов. В этом году сдавать ЕГЭ в Златоусте будут 594 школьника, а экзамены за курс основной школы – 1887 ребят. Среди предметов по выбору по-прежнему лидируют обществознание и информатика. Один выпускник будет сдавать экзамен по китайскому языку.

15:05 Вчера

«Не берите корзины»: как жителей Златоуста обманывают флористы

Жительница Златоуста, бывший флорист известной в городе цветочной сети, специально для «Златоуст.инфо» рассказала, как не купить букет, который завянет на следующий день. У продавцов есть целый арсенал секретов, как выдать увядающий бутон за свежайший. «Мужчины, спеша порадовать свою любимую, не скупятся и часто выбирают помпезные, «богатые» корзины и другие готовые цветочные композиции, - поделилась со «Златоуст.инфо» экс-флорист Наталья Р. – Сейчас особо модно помещать букеты в нарядные коробки. Очень не советую покупать такие. В заранее, то есть не при вас, заполненные цветами корзины и коробки всегда идет «просрочка», которую не продали вовремя. Такие букеты завянут уже к вечеру того дня, когда их вручили. Не покупайте букет, который флорист стремится обильно украсить бумагой, блестками и прочими декоративными элементами. Это не только выглядит «колхозно», но и является еще одним способом маскировки несвежих цветов». Специалист советует самостоятельно выбирать бутоны, лучше всего – полураспустившие. Перед покупкой проверьте, плотно ли прилегает к цветку чашелистик, свежий ли он. Если выглядит подвядшим и отстаёт от лепестков, то перед вами - не бутон, а уже распустившийся цветок. Продавцы просто оборвали у него все увядшие лепестки. Бутон розы обязательно должен быть твёрдым у основания. Не стоит брать герберы, если на них налеплен скотч, – это значит, что цветы уже «подустали от жизни». Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

14:02 Вчера

В Златоусте приведут в порядок мост через Каменку

Под сооружением в районе дома 52 на улице Спартака проложат водопропускную трубу, укрепят откосы и установят новые пешеходные ограждения. Справиться со всей работой подрядчик будет обязан к 30 сентября, дав на сделанное 6-летнюю гарантию. Кому в итоге достанется контракт начальной ценой в 7 миллионов 43 тысячи 905 рублей станет ясно после 23 апреля. Конкурсные документы муниципальное Управление ЖКХ разместило на портале закупки.гоу, там же сейчас идёт приём заявок от желающих участвовать в торгах. В техзадании отдельно оговаривается, что старые металлические конструкции моста нужно демонтировать, взвесить, фиксируя процесс на фото и видео, сдать в лом, согласовав цену, а полученные деньги перечислить в городской бюджет.

08:19 Вчера

Гости Челябинской области могут выбирать экскурсоводов

Сведения об аттестованных гидах появились на официальном туристическом портале региона ChelTravel. Любой турист может зайти туда, выбрать город, куда он планирует приехать, и увидеть список экскурсоводов, имеющих право проводить там экскурсии. В карточках представлена вся необходимая информация: фотография, контактные данные, квалификация и стаж работы, языки, на которых проводятся экскурсии, а также маршруты работы. «Новый раздел на портале ChelTravel ориентирован на самостоятельных туристов, которые ищут надёжного проводника по региону, - отметила гендиректор Центра проектного развития Инна Хваткова. - Гости Южного Урала могут быть уверены, что их путешествие пройдёт безопасно и увлекательно. Выбирая специалиста из нашего каталога, турист получает легальный проход на различные объекты, продуманную до мелочей логистику и проверенную информацию от настоящих экспертов». База экскурсоводов будет пополняться, отметили в Центре проектного развития. Направить сведения для занесения в каталог могут все аттестованные гиды.

07:05 Вчера

Майские каникулы в этом году будут самыми короткими за восемь лет

Так получилось из-за того, что на майские праздники не стали переносить выходные с новогодних каникул, как это делали в последние годы. Потому в производственном календаре днями отдыха обозначены периоды с пятницы, 1 мая, по воскресенье, 3 мая, и с субботы, 9 мая, по понедельник, 11-го. Первая рабочая неделя с 4 по 8 мая будет обычной, без сокращённых дней. Всего при пятидневном графике рабочими в последний весенний месяц будут 19 дней, нерабочими – 12.

05:58 Вчера

Сегодня Радоница: традиции и запреты этого дня

Радоницу – день поминовения усопших – православные отмечают на девятый день после Пасхи. Название праздника произошло от слова «радость». Как объяснили «Златоуст.инфо» в Златоустовской епархии, в этот день христиане символично разделяют пасхальную радость о воскресении Спасителя с членами Церкви, уже оставившими этот мир. Но подкреплять радость спиртным – грех, подчёркивают в епархии, как и оставлять еду, в том числе, куличи и крашеные яйца, на могилах. К христианству эта языческая традиция отношения не имеет. Недопустимы также шумные застолья у захоронений, ссоры, конфликты и раздражение. «Молитва и есть поминовение. Если речь идёт о еде, то ее можно принести в храм или раздать нуждающимся. Не нужно её оставлять на кладбище, даже если это куличи, яйца или конфеты. Тем более нельзя там устраивать застолья и пить алкоголь. А вот собраться дома за столом и прочитать перед едой молитву об умерших никто не запрещает», - рассказали в епархии. При этом отправляться на кладбище именно в Радоницу необязательно, отмечают священники, посетить могилы близких можно и позже.