В Медовый спас без суррогата: восемь способов узнать настоящий мёд

Сайт zlatoust.info 2012-2017
Скрыть

Любой натуральный мёд содержит в себе около 300 микро-и макроэлементов. Так говорят эксперты. Чтобы обогатить ими свой организм, для начала нужно выбрать тот самый, правильный мёд. Который делают правильные пчёлы. Вот восемь народных способов, как понять, что мёд действительно натуральный. (Иногда можно просто поверить на слово продавцу).

1. Поместите каплю мёда себе на палец и потрите ее о другой. Качественный, натуральный продукт без усилий разотрется и проникнет в кожу. Если мёд поддельный – образуются комочки.

2. Оцените мёд по «внешности». Поверх лакомства не должны находиться пузырьки, это признак процесса брожения. Так происходит, если в мёд добавили воду или откачали его незрелым.

Мёд 3.jpg

3. В натуральном продукте находится пыльца, перга, воск. Чересчур чистое пчелиное золото может быть поддельным.

4. Мёд подвержен кристаллизации. Это натуральный, самопроизвольный процесс, не оказывающий влияние на качество. Уже после двух трех месяцев после откачки мёд начинает «засахариваться» (шалфейный, акациевый, падевый трудно кристаллизуются). Суррогат подвержен малой кристаллизации или вовсе в ее отсутствии.

Мёд 4.jpg

5. Проведите эксперимент с бумагой. Подойдёт «промокашка» или обычная туалетная. Поместите на листок немного мёда. Оставьте на пару минут. Переверните бумагу – если с обратной стороны проявится водянистый след, значит, пчелиное золото сфабриковано.

6. Еще один метод выяснения натуральности меда – нагревание. Поместите закрытую баночку с медом на водяную баню и 10 минут поддерживайте температуру воды 40-45°С, после откройте ёмкость. Из нее должен повеять приятный запах – признак натуральности меда.

Мёд 5.jpg

7. Чтобы убедиться, что в мёд не добавили ни муки, ни крахмала, воспользуйтесь йодом. Натуральный продукт не вступает в реакцию с ним. А если эти же 3-4 капли попадут в суррогат, псевдомёд начнёт приобретать синюшность.

8. Нагрейте молоко и добавьте в него мёд. Если оно свернется, значит, мёд – подделка, пчёл закармливали сахарным сиропом. Натуральное лакомство растворяется в молоке.

Мёд 6.jpg

Определить качество продукта сложно: чтобы быть уверенным в своей покупке, лучше всего доверять продавцу (пчеловоду). В Златоусте уже больше двух лет работает магазин «Медочек сладенький», который находится по адресу Таганайская 204 Д возле ТК Лера. Тысячи горожан стали его постоянными клиентами, и, из раза в раз, берут здесь настоящий мёд и продукты пчеловодства.

В ассортименте магазина: мёд с частных пасек пчеловодов из разных уголков России. Есть мёд липовый: башкирский, таганайский; цветочный: башкирский, таганайский; южный мёд: майское разнотравье, акация белая, каштановый. Какой обязательно должен быть на вашем столе, можно расспросить здесь или по телефону 89512435994.

Мёд 8.jpg

«Медочек сладенький» предлагает сразу три приятных бонуса: подарочные сертификаты, бесплатную доставку по городу (при заказе на сумму от 990 рублей) и скидку 5% в честь Медового спаса на весь ассортимент свежего урожая (акция действительна до 25 августа). Сделать заказ онлайн можно в официальной группе магазина. Пробуют мёд по адресу: ул. Таганайская, 204 Д возле ТК Лера.

Комментарии

Смотрите также

16:44 Сегодня

Миллион за домофон: житель Златоуста попался на уловку аферистов

Когда 56-летнему мужчине сообщили о том, что нужно получить ключи, но, не задумываясь, назвал код из смс позвонившей незнакомке. Дама представилась сотрудницей компании связи. Дальше всё было как обычно: оповещение о мошенничестве, номер горячей линии, по которому потерпевший сам же и связался со злоумышленниками. Затем лжесиловики убедили гражданина отправить личные сбережения на проверку, чтобы выяснить, настоящие ли купюры и не использовали ли их для помощи террористам из недружественной страны. «Под давлением аферистов мужчина отправился в Челябинск, где снял 1 140 000 рублей и перевёл их через банкомат частями. Вернувшись домой, собрал наличкой почти 244 000 рублей и через отделение банка отправил "секретному агенту"», - рассказали в златоустовском ОМВД. Туда пострадавшего направили сотрудники банка, где мужчина по требованию мошенников намеревался снять ещё 50 000 рублей.

15:40 Сегодня

Строго по ГОСТу: в Златоусте подорожает маникюр

Если маникюрные салоны в Златоусте станут выполнять новое требование – с 30 апреля работать по ГОСТу, их услуги взлетят в цене. Однако если качество при этом оставит желать лучшего, клиентки просто уйдут к мастерицам-надомницам. «Златоуст.инфо» узнал мнение специалистов. С 30 апреля вступит в силу ГОСТ на маникюр и педикюр. В первую очередь, он регламентирует сроки выполнения процедуры, а также содержит «карты технологических процессов». Все материалы должны иметь сертификаты соответствия, а мастер – профильное образование либо переподготовку в течение 250 часов. Важно знать, что это требование для организаций, ИП и самозанятых – добровольное. «Салоны, которые станут работать по ГОСТу, конечно, привлекут к себе обеспеченных клиентов, которым важно качество, и сразу поднимут цены, - заявила «Златоуст.инфо» мастер маникюра Ирина Л. – Не думаю, что это лишит работы тех, кто принимает женщин на дому: большинству клиенток важно не переплачивать. А основные требования по дезинфекции, укреплению, правильной коррекции и прочему мы и так всегда соблюдали». «Самое смешное требование – про наличие диплома, - отметила коллега Ирины Вера П. – У всех мастеров, которых я знаю в Златоусте, а их много, вместо него – сертификат о прохождении курсов по ногтевому сервису. Этот ГОСТ ничего на рынке наших услуг не изменит. Главное желание заказчиц – «чтоб было красиво». И не особо дорого». Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

14:37 Сегодня

Без вопросов: «втюхивают» ли в аптеках Златоуста лекарства подороже?

Многие жители Златоуста убеждены: фармацевты в аптеках всегда предлагают сначала те препараты, которые стоят дороже, и намеренно не упоминают о более дешёвых аналогах с точно такими же действующими веществами. Правда ли это, выяснил «Златоуст.инфо». «Аптекам нужно продавать все лекарства, в том числе и недорогие, поэтому цели «втюхать» только то, что подороже, ни у кого нет, - отметила «Златоуст.инфо» руководитель аптеки известной фармсети Екатерина П. – Это миф, оскорбляющий фармацевтов. Рекомендуя вам товар из более высокой ценовой категории, они заботятся о вашем здоровье, а не о прибыли аптеки. Аналоги популярных лекарств дёшевы, потому что производятся из менее качественного сырья, а значит, менее эффективны и могут спровоцировать больше «побочек». Нужно смотреть на вещи здраво: цена на препарат ниже не из-за яркой упаковки, а из-за качества». Если попросить фармацевта предложить более доступное по цене лекарство, то он это обязательно сделает, уверяет руководитель. Однако в первую очередь вам порекомендуют тот препарат, который считается самым эффективным. На вопрос, что делать, если подозрение о желании продать бесполезное и дорогое средство всё же имеется, собеседник «Златоуст.инфо» посоветовала: просто не задавайте сотрудникам аптеки никаких вопросов. Не слушайте их рекомендаций и покупайте лекарства строго по рецепту, выписанному врачом. Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

10:28 Сегодня

Житель Златоуста лишился машины за пьяную езду

Решением Златоустовского городского суда 45-летний мужчина признан виновным в том, что, будучи уже лишённым прав, он вновь сел за руль нетрезвым. Сотрудники ГАИ задержали гражданина в ноябре прошлого года. «В связи с наличием признаков опьянения ему предложено пройти медицинское освидетельствование, однако водитель отказался. Ранее подсудимый привлекался к административной ответственности за управление автомобилем в состоянии опьянения», - рассказали в пресс-службе региональной прокуратуры. Приговором стали 360 часов обязательных работ и лишение водительских прав на два года. Китайский внедорожник конфискован в доход государства.

09:21 Сегодня

В Златоусте начали строить многоэтажку

Дом на четыре подъезда и десять этажей возведут в квартале Берёзовая роща. Сейчас – впервые за много лет – на месте работает строительная техника, которая занимается устройством фундамента. В десятиэтажке, сообщил глава Златоуста Олег Решетников будет 239 квартир. «Списки будущих новосёлов уже составлены, большинство из них знают, что переезжают именно сюда. Под их потребности, под количество комнат в будущем жилье специально делали планировку и учитывали площадь квартир. Заселять будем тех граждан, чьи дома признаны аварийными в период с 1 января 2017 года до 1 января 2022 года. Жильё будет предоставляться в порядке очереди», - отметил Олег Решетников в своём Телеграм-канале. На эту стройку город получил из областного бюджета 300 миллионов рублей. Среди задач, которые глава Златоуста поставил перед своей командой, - возобновление коммерческого строительства. «Сейчас готовятся земельные участки, чтобы привлечь частных инвесторов», - отметил Решетников.

08:56 Сегодня

Пригласим министра: златоустовские депутаты пытаются решить проблемы местного здравоохранения

Хотя в отчёте, который представили участникам депутатской комиссии по социальной политике, в городской больнице всё почти здорово. В прошлом году туда закупили оборудования на 49 миллионов рублей: аппарат анестезии и искусственной вентиляции лёгких, систему для артроскопических операций и другое. В этом году новые установки и аппараты должны появиться в травматологии, хирургии, реанимации, стоматологии, а для поликлиник купят флюорографы. Сейчас, сказано в отчёте, в городской больнице трудятся 1365 сотрудников, в том числе, 155 врачей, 702 – среднего медперсонала. Требуется 69 врачей. При этом, коэффициент совместительства 2,6 – то есть, почти каждый доктор сегодня работает за троих, а 50 врачей –старше 65 лет. Решить кадровый вопрос пока не получается. В прошлом году на работу принято 7 врачей, а уволились - 19, среди них 2 участковых терапевта, остальные – узкие специалисты. Изменить это соотношение не помогают ни подъёмные, на которые можно претендовать после полугода работы, а после – отработать ещё минимум 7 лет, ни перспектива через 15 лет работы получить в собственность служебное жильё. Выслушав представителя больницы – и.о. главврача Владимир Ершов на заседание комиссии не явился, депутаты единогласно заявили: на здравоохранение жалуются все их избиратели, и с этим срочно нужно что-то делать. «Больница метзавода – морг, пишут в соцсетях. Кто-то же должен заниматься! – заявила Раиса Истомина. - В других городах пенсионеров приглашают по ОМС зубы вставить. У нас так ни одна больница не принимает, а онкобольные в Копейск ездят за таблетками! ЛОТОС открылся, а у других квоту забрали». Обсуждение было бурным, но коротким, ведь обо всех проблемах местной медицины в разных кабинетах говорили не раз. И пока ничего не поменялось. Даже после того как наверх ушло многостраничное обращение с просьбой обратить внимание на ситуацию. Если обобщить содержание ответной бумаги, то получится, что златоустовское здравоохранение чувствует себя хорошо, если не отлично. Потому участники комиссии решили снова написать во все инстанции и пригласить на следующую встречу регионального министра. «Вряд ли будет толк… но мы попробуем», - резюмировал один из присутствовавших.

08:13 Сегодня

В лесу под Златоустом нашли первые в этом году грибы

Правда, они несъедобные, утверждают специалисты национального парка «Таганай». Кстати, на его территории ещё не везде полностью растаял снег, но началу грибного сезона это не помешало. «Но на солнечных опушках почва уже оттаяла, и на поверхности появились первые стробилюрусы съедобные или шишколюбы. Мелкие коричневые грибки на тонкой бежевой ножке - двойники молодой энтоломы весенней, смертельно ядовитой поганки. Потому кулинарных экспериментов лучше не устраивать», - рассказали в национальном парке. Еще один «пионер» этой весны - гименосцифус эпифильный – крошечный аскомицет с короткой ножкой и бархатистым гименофором. Оранжевые плодовые тела, высыпающие на гниющей коре и веточках, обычно хорошо видны на фоне однородной весенней лесной подстилки. Гименосцифус такой крошечный, что никому и в голову не пришло проверять, съедобен ли он. Кстати, для парка гриб является новым 690 видом.