- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
Прощай, плита: жители Златоуста всё чаще заказывают готовую еду
Несмотря на рост цен, всевозможные доставки готовой еды даже в небогатом (в основной массе жителей) Златоусте демонстрируют уверенный рост: их штат постоянно расширяется, а зарплаты увеличиваются.
В прошлом году объёмы доставки готовой еды по стране выросли на треть, а к 2030 году рост её популярности прогнозируется в 2,5 раза. Даже в Златоусте, где доходы большинства не столь высоки, многие семьи регулярно прибегают к доставке. На семейные праздники хозяйки уже не режут тазики оливье, не готовят курицу в духовке и холодец, а просто звонят в доставку суши и пиццы, шашлыка... Пять минут - и стол накрыт. Уйдут ли навыки домашней кухни в прошлое, и как к этому относятся жители Златоуста, узнал «Златоуст.инфо».
«Не доверяю качеству блюд, изготовленных неизвестно кем, из чего и в каких условиях, поэтому моя жена готовит дома - с любовью, - отметил «Златоуст.инфо» металлург Николай Мурдасов. - Если не хватает времени на неделе, готовит и замораживает впрок - пельмени, сырники, гуляш, котлеты и даже плов».
«Никто на домашней кухне не сможет приготовить суши или шашлык так, как это сделают профессионалы, - не согласна служащая Марина Г. - Конечно, это минимум вдвое дороже, но моё время и силы тоже имеют значение. Бедным хозяйкам, особенно работающим мамам, уже и праздник не в радость, когда они весь день простоят у плиты, накрывая «богатый» стол... Когда есть готовые решения, проще заказать все, что нужно. Да и пироги с плюшками, которые раньше должна была подносами печь по выходным образцовая мать и жена, как выяснилось, неполезны. Один лишний вес и пустые углеводы».
В прошлом году объёмы доставки готовой еды по стране выросли на треть, а к 2030 году рост её популярности прогнозируется в 2,5 раза. Даже в Златоусте, где доходы большинства не столь высоки, многие семьи регулярно прибегают к доставке. На семейные праздники хозяйки уже не режут тазики оливье, не готовят курицу в духовке и холодец, а просто звонят в доставку суши и пиццы, шашлыка... Пять минут - и стол накрыт. Уйдут ли навыки домашней кухни в прошлое, и как к этому относятся жители Златоуста, узнал «Златоуст.инфо».
«Не доверяю качеству блюд, изготовленных неизвестно кем, из чего и в каких условиях, поэтому моя жена готовит дома - с любовью, - отметил «Златоуст.инфо» металлург Николай Мурдасов. - Если не хватает времени на неделе, готовит и замораживает впрок - пельмени, сырники, гуляш, котлеты и даже плов».
«Никто на домашней кухне не сможет приготовить суши или шашлык так, как это сделают профессионалы, - не согласна служащая Марина Г. - Конечно, это минимум вдвое дороже, но моё время и силы тоже имеют значение. Бедным хозяйкам, особенно работающим мамам, уже и праздник не в радость, когда они весь день простоят у плиты, накрывая «богатый» стол... Когда есть готовые решения, проще заказать все, что нужно. Да и пироги с плюшками, которые раньше должна была подносами печь по выходным образцовая мать и жена, как выяснилось, неполезны. Один лишний вес и пустые углеводы».
- Фото: © ru.freepic.com
Комментарии
Guest
|
|
Я согласен с мнением Марины. Оголтелые эти кулинарки сначала пекут и всех кормят, а потом ходят как семья бегемотов
|
|
Guest
|
|
ага, моя подруга гордилась, что у неё всегда первое и второе, компот. И пироги трёх видов, пока над сыном в школе не стали смеяться, обязывая жиртрестом. Тогда они перешли на салаты из капусты, но было поздно
|
|
Guest
|
|
Вся доставка готовит из продуктов низкого качества, чтоб было дешевле. Надо готовить самим, если здоровье дорого
|
|
Guest
|
|
А вы в магазине продукты лучше качеством разве берёте? Зато сколько часов стояния у плиты экономиться
|
|
Guest
|
|
я однажды пробовала дома приготовить суши. Истратила куча денег на прибамбасы и продукты, получилась дрянь. Так что лучше б уж заказали, дешевле б вышло и без гемора. А так котам все досталось
|
|
Guest
|
|
Тенденция налицо, все больше заказывают, все меньше готовят наши дамы, это факт
|
|
Guest
|
|
И это печальный факт! Все что делают на продажу это дешёвая и вредная еда
|
|
Guest
|
|
Самим готовить вдвое как минимум дешевле
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
|
Доставляют в основном пиццу это да готовую еду мало кто заказывает дороговато для Златоуста будет если каждый день еду на всю-всю семью заказывать единицы такую сумму потянут.
|
|
Guest
|
|
Всё понятно, кто пишет "за" - ленивые. Мне уже под 60, и я с уверенностью могу сказать - раньше толстых было в разы меньше, не как сейчас, через одного с лишним весом. Посмотрите на фотографии людей 60-70-х годов, редко можно увидеть толстые фигуры. А если и были, то это, как правило - больные люди, а не раскормленные. Продукты были здоровые, а доступа к фаст-фуду просто не было, все готовили дома.
И это было здорово. А сейчас пожалуйста - всё что угодно готовое можно купить, и салаты, и супы, и выпечку. Очереди в пекарнях и всяких шаурмичных, пицца с доставкой, чтобы вообще зад с дивана не поднимать. Женщины просто оправдывают свою лень и неумение готовить. И если бы позволяли финансы, таких хозяек стало-бы в разы больше, по пути Америки идём. А вот наши мамы не имели такой возможности, и мы выросли здоровыми, чего не скажешь про молодёжь сейчас. Мне с женой сильно повезло - готовит с любовью к процессу и своей семье. Но это сейчас уже редкость, к сожалению. |
|
Guest
|
|
Повезло вам с женой, согласен что это от лени и от неумения экономно вести хозяйство
|
|
Guest
|
|
Бабы реально обленились, а потом удивляются, что одинокие
|
|
Guest
|
|
А вам жена нужна или кухарка? Если оба работаете, с чего она должна на кухне вторую смену впахивать?
|
|
Guest
|
|
Мы просто привыкли готовить домашние блюда. Муж мне помогает.Получается быстро и сытно.
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
|
Работаю на пищевом предприятии, и с утверждением, что готовят профессионалы не совсем согласен. Готовят те же люди - повара, но по утверждённому регламенту - на каждое блюдо есть рецептура. Рецептуру разрабатывают технологи, потом пробное изготовление, с небольшими вариациями, выбор лучшей рецептуры, адаптация её под промышленные объёмы, выпуск. Повар по сути уже не повар, а оператор, закладывающий в определённой последовательности подготовленные ингредиенты. Контроль качества осуществляется не только технологами и отделом качества, но и покупателями. Ежегодно проводится внешний аудит. В итоге получается достаточно хороший продукт. И всё же, когда готовит на кухне жена, получается вкуснее - она же готовит с любовью. И согласен с мнением, что раньше, при домашней готовке, полных людей было значительно меньше.
|
|
Guest
|
|
Заказывают готовую не только лентяйки, но ещё и мотовки!!!
|
|
Guest
|
|
Под понятием лена я понимаю любимую женщину, которую надо ограждать от трудов, а не превращать в бесплатное приложение к плите, пылесосу и утюгу
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
 Из стиральных машин только одна модель системы "Стиральная доска".А из порошков Хозяйственное мыло.Коим деда будучи машинистом паровоза родное депо обеспечивало!Бабушки тогда не до причитаний было-пожрать сварить 6 детей и мужа машиниста в путь дорогу собрать! |
||
|
Guest
|
|
Пицца - это огрызки от вчерашних гостей . Подошва !
|
|
Guest
|
|
Убогие !!! Даже пожрать себе приготовить не можете ! Куда катится мир ? Может вам в зоопарк ? Вы знаете почему обезьяна никогда не станет человеком ??? Потому что она уже им была , просто потеряла смартфон свой .
|
|
Guest
|
|
Пицца - это еда бедных , это как воздушный шарик из презерватива ! Дешево и сердито !
|
Смотрите также
08:23 Сегодня
Для кого сделали? Жители Златоуста обсуждают закрытый школьный стадион
Спортплощадку возле школы №4, ставшую современным пространством для занятий и игр, не так давно торжественно открыли. Почти сразу же на ограде появился замок, сообщают жители микрорайона. И если раньше местные мальчишки устраивали баталии на футбольном поле, то сейчас доступ туда закрыт, а игры перенесены во дворы, где место для них есть не всегда.
«Всё на замке, пацаны играют в футбол за школой, на асфальте. Позорище вам, и администрации школы. Раньше такого не было, всё было доступно. А открытие этого комплекса какое было. И ведущие, и музыка - музыка закончилась, замочки повешены, доступ детям закрыли», - пишут горожане в соцсетях
Некоторые объясняют такой подход желанием администрации школы сберечь новый объект от вандалов.
«Хотя для этого сейчас есть камеры видеонаблюдения, и законы, которые должны исполняться», - замечает один из участников обсуждения.
Есть и другая версия – доступ на стадион, считают златоустовцы, закрыт, чтобы сторонние наблюдатели не обнаружили огрехи строителей.
Видимо, чтобы поставить точку в спорах один из депутатов Собрания приглашает земляков, в первую очередь тех, кто переживает за качество выполненных работ, увидеться на месте.
«Приглашаю всех желающих совместно осмотреть данный объект на предмет как вы сказали «косяков», обсудим на месте, 28 сентября в 18:30, - пишет он. - Стадион в первую очередь предназначен для учащихся школы 4 для проведения занятий, данная территория принадлежит школе. Стадион находиться в стадии окончательной приёмки. Доступ для жителей будет».
07:09 Сегодня
Россияне высказались за «нецифровое» детство
Как выяснил в ходе опроса ВЦИОМ, 51 процент респондентов считают, что в ограничениях доступа в соцсети детей больше пользы, чем вреда, а 12 процентов вообще выступают за полный запрет до 16 лет. Ещё 27 процентов заявили, что решать такой вопрос должны родители.
Впрочем, отмечают аналитики ВЦИОМ, 82 процента опрошенных признают: дети и подростки всё равно найдут способы обойти все запреты. И только 12 процентов взрослых убеждены, что ограничения будут работать.
ВЦИОМ предлагает ввести в России многоступенчатую систему доступы в соцсети в зависимости от возраста ребёнка. При этом, отмечается в исследовании, мало просто её ввести, нужно регулярно контролировать, как она работает: наблюдать за новыми платформами и практиками, анализировать сценарии обхода запретов и оценивать эффективность уже действующих мер.
14:09 Вчера
В Златоусте спасли раненую сову
Повредившую крыло птицу нашли на крыше универсама «Татарский». Сотрудники магазина, не зная, как поступить дальше, заперли сову в одном из помещений. О происшествии узнали жители района и связались с волонтёрами. Пострадавшую готовы были принять в реабилитационном центре, но собственница помещения отказалась ночью открывать здание.
«Не найдя компромисса и опасаясь за жизнь совы, златоустовцы обратились в полицию. На место прибыл экипаж ППСП отдела полиции "Новозлатоустовский". Полицейские быстро урегулировали ситуацию, и раненую сову передали волонтёрам для транспортировки в реабилитационный центр», – рассказали в региональном полицейском главке.
«Хочется выразить огромную благодарность сотрудникам полиции, наряд 209 Дарье Козыревой, Александру Новосёлову и Дмитрию Баженову за огромную помощь в передаче волонтёру раненой птицы, - написали «Златоуст.инфо» горожане. - Без сотрудников полиции, которые отлично провели свою работу, птицу мы бы не спасли! Люди оставайтесь всегда людьми в любой ситуации».
13:53 Вчера
Ах, опятки, объеденье: как жительницы Златоуста готовят мужнину радость
Жены заядлых грибников сейчас вовсю солят, консервируют и маринуют грибы, чаще всего – опята, которых нынче, если «знать места», уродилось много. «Златоуст.инфо» узнал у жительницы Златоуста-опытной хозяйки лучший рецепт заготовки этих всеми любимых грибочков, который та искала не один год – методом проб и ошибок.
«Замариновать опята на зиму, казалось бы, не такая уж и сложная задача, но я перепробовала множество рецептов, - поделилась со «Златоуст.инфо» педагог Марина Кузьминых. – Благо, муж – страстный любитель «тихой охоты». Получалось вкусно, но не так, чтобы, как говорят, «ум отъешь». После долгого усовершенствования разных рецептов, наконец, нашла идеальный – все, кто пробовал мои опята, отмечают, что не ели вкуснее. Грибочки получаются бесподобные – ароматные и хрустящие, прекрасно хранятся всю зиму. С радостью поделюсь рецептом!».
На литр воды, советует кулинар, нужно взять три листика лаврушки, три штуки гвоздики, по три штучки - перца горошком (обычного и душистого), по две столовых ложки – соли, сахара и уксусной эссенции. Подготовленные грибы варим 20-25 минут без соли. Затем откидываем на дуршлаг, чтобы вся вода стекла.
Для маринада наливаем воду в кастрюлю, доводим до кипения и добавляем все ингредиенты, кроме уксусной эссенции. Варим опята в этом маринаде 10-15 минут, и уже в конце добавляем две чайных ложки уксусной эссенции. Раскладываем грибочки по банкам и под шубу - до остывания. В семье Кузьминых этот рецепт окрестили «Мужнина радость».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
12:46 26.09.26
Кабачки – в дело: как хозяюшки Златоуста готовят «быструю» икру в рукаве
Жительницы Златоуста придумали, как приготовить всеми любимую кабачковую икру гораздо проще и в два раза быстрее, без гор грязной посуды и литров масла. Икра получается нежной и ароматной. «Златоуст.инфо» узнал этот отличный рецепт.
«На один средний кабачок весом в 300 граммов возьмите сто граммов сладкого перца, по 50 граммов – лука и моркови, два зубчика чеснока и красный жгучий перец по вкусу, - рассказала «Златоуст.инфо» бабушка троих внучек Валентина Малышкина. - Подсолнечного масла и томатной пасты надо по столовой ложке, соли – вдвое меньше, плюс ещё немного - в готовую икру. Чистые овощи нарежьте как угодно, но не слишком крупно. Добавьте соль, перемешайте и оставьте на полчаса».
Далее образовавшийся сок сливаем и добавляем два зубчика чеснока, жгучий перец, масло и томатную пасту. Тщательно перемешиваем и перекладываем массу в рукав для запекания. Делаем в нём несколько проколов и запекаем в духовке (аэрогриль тоже подойдет) при 180 градусах 30 минут. Останется достать овощи из рукава, добавить соль по вкусу и измельчить всё блендером до нежного однородного пюре. После охлаждения можно сразу пробовать!
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
16:03 25.09.26
«Овес нынче дорог»: жители Златоуста подвозят за деньги даже детей
То ли дефицит бензина, не снижающий своей остроты, то ли общая резко возросшая в последнее время меркантильность отдельных людей тому виной, но всё чаще жители Златоуста сталкиваются с тем, что любая помощь на дороге теперь – за деньги. «Златоуст.инфо» с изумлением узнал: иные сограждане не чураются брать плату за «подвезти» даже с подростков!
Этой историей в соцсетях поделилась жительница Златоуста Ирина Кейм. Она рассказала: «Ехали мы из Кусы, а там мальчишки-златоустовцы рыбачили на речке. Один нас тормознул, а другие спрятались – видимо, боялись, что никто не остановится, увидев, что их много. Конечно, помогли им до дому добраться. Ну, как детям не помочь - им по 10-15 лет! То, что мальчишки по дороге сообщили, это уму непостижимо: говорят, некоторые водители останавливаются и говорят: довезу, давайте по 150 рублей с каждого!».
Жители Златоуста, бурно отреагировав на такой позорный «дорожный сбор» со школьников, выразили своё мнение кратко: «Общество сейчас такое: народу много - людей мало…».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:47 25.09.26
В Челябинской области ввели штрафы за нахождение детей в «недетских» местах
Поправки в областной закон «Об административных правонарушениях» внесены решением Заксобрания.
Новые нормы обязывают владельцев торговых точек с товарами для взрослых или интернет-кафе сообщать в полицию, если на их территории находятся несовершеннолетние в ситуациях, представляющих опасность или запрещенных законом.
Речь идёт о рюмочных, барах и других магазинах, где детям делать нечего, а также местах, где в ночное время продают алкоголь.
Для детей от 16 до 18 лет «комендантский час» действует с 23:00 до 06:00, для детей младше 16 лет – с 22:00 до 06:00. При этом находиться на улице или в общественном месте несовершеннолетним можно в сопровождении взрослых.
За нарушение предусмотрены административные штрафы: для должностных лиц – от 5 до 10 тысяч, для юридических лиц – от 20 до 40 тысяч рублей. Составлять протоколы будут сотрудники полиции.