$ - 83.62 руб.
€ - 93.72 руб.
Полезные ссылки

Из овса и палок: как жителям Златоуста продают «кошачий» минтай по цене лосося

Из овса и палок: как жителям Златоуста продают «кошачий» минтай по цене лосося

На условиях анонимности один из частных предпринимателей Златоуста, много лет занимающийся поставками даров моря, рассказал, как бессовестно обманывают горожан, особенно пожилых, продавая им по баснословной цене, под видом дорогой рыбы, дешёвые минтай и камбалу.

- Много лет занимаюсь рыбой, поставками других даров моря в разные торговые точки Златоуста, но не устаю поражаться, как бессовестно обманывают покупателей ушлые продавцы, - специально для «Златоуст.инфо» рассказал местный предприниматель, по понятным причинам оставшийся инкогнито. - Особенно жаль пенсионеров, которые не способны отличить горбушу от сёмги, и продавцы этим пользуются. Им не жаль, что старики экономят, чтобы полакомиться рыбкой...

Самый распространённый обман, говорит собеседник «Златоуст.инфо», это игра с названиями. Вместо угольной рыбы пишут на ценниках «черная треска» (такой нет в природе), вместо дорадо - «денис» (так называют дорадо в Израиле). Денис, понятно, продается втрое дороже дорадо. Лакедру и бонито продают целыми рыбинами под видом тунца. Тунец в четыре раза дороже, и на Южном Урале нельзя купить целую тушку, подчеркивает бизнесмен, - только стейки. И только в упаковке!

Рыба сейчас так дорога, что махинации набирают силу. Часто под видом палтуса продают филе морского языка (палтус в три раза дороже). Камбала, если заморожена в кубиках, столь же ходко
сбывается под ценником «Палтус», а горбуша - под видом сёмги и лосося. Эту красную рыбу, в свою очередь, выдают за деликатесную чавычу, которую на Урал привозят с севера только перед Новым
годом и распродают за месяц. В другое время у нас чавычи не бывает вообще.

- В последнее время резко подскочил в цене минтай, потому что выдаётся он за «розовый», «молочный», «сливочный» и бог знает какой ещё, - продолжил мужчина. - Не дайте себя обмануть!
Минтай бывает одного вида - просто минтай. Кормовая, самая дешёвая рыба. Если она приобрела розовый цвет, так это потому, что неоднократно размораживалась. Такую вообще не надо брать.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
В принципе не видал, ни одного честного барыгу. Только по соц.сетям плачуться как им тяжело в бизнесе. Я за сталина , стрелять их всех и весь бизнес вернуть государству :) Главу олигарха в лагеря, который крышует всё это безобразие.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Где торгует анонимный предприниматель??? Будем покупать только у него  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Очень полезная инфа, спасибо
Имя Цитировать 0
0
Guest
Лично видел якобы розовый минтай… Эх, купил, да. Мы действительно в рыбе не смыслим, аферюги этим пользуются…
Имя Цитировать 0
0
Guest
А вот не надо выпендриваться, ешьте селёдку, и не обманет никто!
Имя Цитировать 0
0
Guest
тем более что давно доказано: селёдка, килька и прочая дешёвая рыба ничуть не менее полезна чем всякие форели и сёмги
Имя Цитировать 0
0
Guest
По содержанию Омега так уж точно!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ещё килька в томате хороша
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это несчастное филе морского языка вообще как-только не обзовут! Они как хотят, так и пишут на ценнике. Неприятно чувствовать себя лохом!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
А тиляпия и морской язык- это одно и тоже или разные рыбы?
Имя Цитировать 0
0
Guest
гады какие эти торгаши!!!!!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Что сразу гады: знаете ведь сами, не обманешь- не продашь
Имя Цитировать 0
0
Guest
Так надо гуглить, что берёшь и почем, у всех же есть телефоны с интернетом! Не давайте себя грабить!
Имя Цитировать 0
0
Guest
надо побольше рассказывать про такие вещи, реально полезно прочитать
Имя Цитировать 0
0
Guest
Я думаю, надо на рынке брать рыбу, там постоянных покупателей знают и не обманывают
Имя Цитировать 0
0
Guest
В юности жил на Севере. Минтаем кормили только собак, люди им брезговали
Имя Цитировать 0
0
Guest
Не то советуете для защиты от обмана. Надо покупать удочку и ловить самим, вот это работает! Рыбака не обведёшь вокруг пальца!
Имя Цитировать 0
0
Guest
И много я на пруду наловлю?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Барсику на один зубок наловишь
Имя Цитировать 0
0
Guest
Пангасиус, теляпия и морской язык - это все разные рыбы! Первые две дешевле всего, так как выращивают их искусственно, с бетонных бассейнах и кормят отрубями для рыб
Имя Цитировать 0
0
Guest
Считаю, что польза есть только в дикой рыбе. Форель не надо брать, она вся искусственная, а вот сёмга- это дикий лосось  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Лучше есть минтай, чем сосиски из птичьей кожи и требухи!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Согласен, лучше килька, чем колбаса и сосиски  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Да вы чего, ребята? Как можно перепутать эти рыбы. Форель с горбушей. И палтус , и всё остальное. Любая хозяйка в этом разбирается на раз два. пусть они как хотят, так и обзывают свою рыбу. А вы то для чего? Самое главное в рыбе- это её свежесть. Ну если не с нашего пруда выловлена.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Можно перепутать легко, не все разбираются…особенно если рыба заморожена куском не пойми как
Имя Цитировать 0
0
Guest
А зачем покупать какой то не понятный кусок? Учись разбираться, а не хватать что попало.
Имя Цитировать 0
0
Guest
А я мойву люблю. Её никто подделывать не возьмется, надеюсь.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Да мойвочку если сверху мучкой присыпать, да лучком … песня? И вкусно и дёшево, и никакого фальшака!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Сейчас целая рыба очень дорого стоит. Многие берут брикетами спрессованного филе. Порционное, сразу можно жарить. И вот там сроду не поймёшь, что спрессовали, минтай или палтус
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
И вот там сроду не поймёшь, что спрессовали, минтай или палтус
Палтус- это очень дорогая рыба и в брикеты её не будут толкать.  В брикетах только минтай, ну или типа того. И зря вы считаете, что мойва- это дёшево. Это очень дорого, если учесть, что её купили в "Маяке" далеко не свежую и мелкую, потом пожарили с мучкой. И цена её в отделе кулинарии супермаркета всего  800 рублей за килограмм. А купить свежую, крупненькую мойву у нас в городе просто не реально. Рыба  которая продаётся в магазинах совсем не пригодна для еды людям. Рыбу можно покупать только на рынке Карлухи. Больше рыбу лучше не покупать ни где.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Согласна про рынок на карлухе! В магазинах перемороженная дрянь
Имя Цитировать 0
0
Guest
Видели минтай с башкой - обитатели Марианской впадины -  "курят в сторонке")  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Завидую тем женщинам, которые разбираются и которых не обманешь, я к сорока годам научусь ли?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Пардон, что такое Карлуха?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Пардон, что такое Карлуха?
Рынок на Карла-Маркса.
Имя Цитировать 0
0
Guest
"Пардон, что такое Карлуха?"

Не что такое, а кто такая Карлуха - это Анна Степановна Карлуха, очень  серьезный продавец рыбы!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это прикол или реальная личность?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:


Guest 14.02.2024
Это прикол или реальная личность?
Это прикольная личность в наших реалиях.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Спасибо что не игнорите мои тупые вопросы
Имя Цитировать 0
0
Guest
Пешите  исчо
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
18:13 Вчера
«Зато мы в тренде»: жители Златоуста – о плюсах и минусах цифровизации
Во время сбоев в работе мобильного Интернета в районе проспекта Гагарина в Златоусте, горожане задумались: а что мы станем делать, если связь и дальше станет сбоить, а потом прикажет долго жить и проводная Сеть?  Впервые столкнувшись со столь долгим перерывом в предоставлении привычной услуги и испытывая большие неудобства, жители Златоуста начали проявлять недовольство всеобщей цифровизацией. «Златоуст.инфо» выслушал разные мнения.  «Накрываются медным тазом все современные сервисы, прикрученные к мобильному Интернету: такси, оплата по безналу, маркетплейсы, приложения, дистанционная работа, системы охраны и наблюдения, - без оптимизма констатируют жители Златоуста. – Не ровен час, и до проводного Интернета «тормозуха» дойдёт. Пожинаем плоды бездумной и поспешной цифровизации, которая вдруг повернулась к нам задним местом. И это сразу заставило задуматься: а не слишком ли быстро в угоду удобствам мы попрощались с более основательными вещами – «наличкой», бумажными документами, человеческим присутствием и прочим? И на Западе, и в нашей стране многие эксперты предостерегают от тотальной цифровизации, указывая на её критические «уязвимости». Но как говорится, пока гром не грянет.... Вот и загремело».  «В цифровизации много удобства, но для меня лично все перечёркивает один жирный минус - утрата личных границ и отсутствие безопасности моих данных, - заявила «Златоуст.инфо» юрист Наталья К. - Другие негативные последствия этого явления - снижение уровня культуры и образования, сокращение живого общения. И они только обостряются».  «Беспокойство по поводу нарушения личных границ характерно только для сообществ с высокой индивидуализацией сознания, - не согласен IT-специалист Павел Самойленко. - Там, где интересы общества преобладают над частными, как мы видим на примере Китая, - картина другая. Негатив на начальном этапе цифровизации - ожидаемое явление. Оно сопровождает все новшества, которые даёт нам прогресс. Многие просто ещё не привыкли к новым технологиям и не до конца понимают, сколько плюсов они несут - например, возможность получать услуги и информацию (в том числе, и образование), не выходя из дома. В этом Россия следует общемировому тренду».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74   
16:49 Вчера
«Это всё же труп»: многие жители Златоуста не моют только фарш
Несмотря на чёткие рекомендации врачей-гастроэнтерологов о том, что из магазинных продуктов нужно мыть, сразу вернувшись домой, чтобы не подхватить кишечную инфекцию, а что – не нужно, многие жители Златоуста с этим в корне не согласны. «Златоуст.инфо» выяснил: среди нас много людей, живущих по принципу «Всё мыли, моем и будем мыть».  «Однажды увидела, как парень-студент, раскладывавший товар в супермаркете, сплюнул прямо на пол, а когда у него из рук выпала палка колбасы, просто поднял её и положил на полку, - рассказала «Златоуст.инфо» мама двоих детей Ульяна Половинкина. – С тех пор я все магазинные упаковки мою с хозяйственным мылом. Промываю под струей воды и мясо – кто знает, какие руки его трогали. Замачиваю в воде с содой яйца, только потом убираю в холодильник. Фрукты ополаскиваю со специальным средством. Словом, не мою только фарш».  «Мясо - это труп, как не крути. Неизвестно, где оно лежало. Помимо бактерий, на нём есть и другой «мусор» - пыль, осколки костей, шерсть, - согласна Елена Л. - Нужно мыть. Даже в упаковках куриного филе встречаются костные осколки. Мясо вымачиваю час в соленой воде, чтобы в нее перешли антибиотики, которыми пичкали скотину. И всё равно первый бульон – после закипания - сливаю. На пищеблоках в детских садах именно так и делают (по санитарным нормам)».  А что говорят медики? Известный врач-гастроэнтеролог Максим Кузнецов в своём блоге дает такую рекомендацию:  «Мясо не надо мыть – при термической обработке все бактерии и так погибнут. Фрукты – обязательно. Яйца для хранения в холодильнике мыть не надо, так как это риск заражения сальмонеллой (мытое яйцо становится проницаемым для бактерии). А вот перед самым приготовлением – нужно. Консервы мойте особенно тщательно, так как при открывании банки все микробы с крышки попадут внутрь. Тщательнее всего нужно мыть овощи, потому что они контактируют с землёй. Это самая частая причина кишечных инфекций».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74  
15:17 Вчера
«За незабываемую ночь»: жители Златоуста продолжают шутить с банками
Несмотря на предостережения финансовых учреждений, чем чревато писать шуточные фразы в назначении переводов, жители Златоуста продолжают «креативить». То напишут: «На бутылку водки для совместного распития», то «За незабываемую ночь», а то и вовсе «На совершение диверсий»…  «Убедительно просим воздержаться от юмора при совершении переводов. Так, после комментария в духе «на совершение диверсий» обязательно последует проверка силовиков, - предупредили подписчиков «Златоуст.инфо» в дирекции одного из ведущих банков. - Комментарии к банковским переводам – это не лучшее место для подобных «шуток». Неоднозначные, провокационные или двусмысленные формулировки способны привлечь внимание и стать поводом для дополнительной проверки. Пока она будет проводиться, средства могут оказаться заблокированными».  Сообщение получателю в банковском приложении, добавили специалисты, - это не личная переписка в мессенджере. Это часть информации, сопровождающей банковскую операцию, а сведения об операциях по счёту относятся к банковской тайне. При этом закон прямо допускает передачу таких сведений государственным органам в предусмотренных законом случаях.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:14 Вчера
Читай, малыш: педагоги Златоуста обсудили, как вырастить буквоежек
Всевозможные гаджеты теснят традиционную бумажную книгу, - это грустная реальность современной жизни. К счастью, традиция читать перед сном своему ребёнку сохранилась во многих семьях Златоуста, а воспитатели городских детских садов всячески пестуют и подогревают интерес дошколят к «источнику знаний». Это всесторонне доказал педагогический субботник «Воспитание книгой», который собрал златоустовских педагогов в детском саду № 98 на улице Полетаева.  Дружная и творческая команда воспитателей во главе с заведующей детсадом № 98 Натальей Комаловой в течение полутора часов делилась с коллегами своими авторскими наработками приобщения малышей к ежедневному чтению.  В этом детсаду книги занимают самые почетные места – работают букроссинг, организованы небольшие библиотеки в каждой группе, проходит множество мероприятий по инсценированию сказок и рассказов, которые воспитатели вместе с детьми читают ежедневно. Кроме того, дети создают самодельные книги с помощью родителей.  В рамках этой встречи представители всех детских садов Златоуста побывали на интереснейших мастер-классах по созданию рекламного ролика «По страницам сказки», «Фольклор в подвижных играх», «Изготовление закладок для книг», «Мнемотехника: как визуальные подсказки помогают детям полюбить литературу» и многих других.  Богатый, уникальный опыт педагогов детсада № 98, с благодарностью принятый коллегами, ярко доказывал: если с самого раннего детства приобщать ребёнка к чтению, вы воспитаете интеллектуальную, грамотную и духовно богатую личность.  Фото: МАДОУ «Детский сад № 98», ВКонтакте  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
11:10 Вчера
Жителей Златоуста призвали проверить договора на обслуживание газового оборудования
А если их до сих пор нет – заключить. О необходимости сделать это напомнили в региональном министерстве ЖКХ, подчеркнув, что надёжность газоснабжения зависит не только от работы специалистов, но и от ответственности самих потребителей.  «По закону у каждого собственника должно быть заключено договорное основание для технического обслуживания внутриквартирного газового оборудования. При отсутствии необходимого договора эксплуатация газового оборудования запрещена. При выявлении нарушений подачу газа могут приостановить», - отметили в ведомстве.  За оформлением договора нужно обратиться в абонентский отдел газораспределительной организации или в личный кабинет на её официальном сайте. Либо в свою управляющую организацию или ТСЖ, если они уполномочены заключить договор от имени собственников.  Кроме паспорта потребуются документы о праве собственности на жильё и сведения о газовом оборудовании: марка, модель и год установки, если эти данные имеются.  «Не откладывайте проверку на начало холодов. Своевременное обслуживание помогает предупредить неисправности, снизить риск аварий и обеспечить безопасное использование газа в течение всего отопительного сезона», - подчеркнули в министерстве ЖКХ.
10:07 Вчера
Команда школы из Златоуста борется за победу в конкурсе педагогических коллективов
Его объявил Государственный университет просвещения, чтобы выявить лучшие практики взаимодействия между коллегами, которые выполняют общую задачу – сделать образование качественным, а процесс его получения интересным. На старт в номинации «Учитель. Школьная команда» вышли два представляющие Златоуст коллектива из школы №38 и школы-интерната №31. После оценки заявок пропуск во второй тур получила команда 38-й школы.    «Теперь претендентам нужно представить описание своей практики по выбранной теме с алгоритмами решения конкретных вопросов, - рассказали в региональном Министерстве образования. – По итогам этой работы появится рейтинг участников и определены команды, прошедшие в третий этап».  В первом туре конкурса «Школьная команда мечты» участвовали 2633 команды из 87 регионов России. Во второй тур прошли 298 участников из 66 регионов, набравшие 21 балл и больше.
08:39 Вчера
В Златоусте отремонтируют отделение гемодиализа
Сейчас в городской больнице ищут того, кто подготовит всю необходимую документацию. По данным портала закупки.гоу, это может обойтись в 1 миллион 119 тысяч 158 рублей. Окончательная цена определится после запланированных на 23 октября торгов.  В описании говорится, что капитальный ремонт запланирован в помещении площадью 450 квадратных метров в квартале Медик. Там, в частности, предстоит предусмотреть гидроизоляцию и ремонт инженерных систем, отмостки и фундамента, замену деревянных окон, освещение подъездных путей, благоустройство после земляных работ, а также обустройство пандуса. Кроме того, сказано в описании, после обследования может потребоваться замена перегородок.  На проектирование отводится 175 дней, капремонт предполагается провести в один этап. Оплачивать работу, отмечается в документах, будет областной бюджет.