- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
Из овса и палок: как жителям Златоуста продают «кошачий» минтай по цене лосося
На условиях анонимности один из частных предпринимателей Златоуста, много лет занимающийся поставками даров моря, рассказал, как бессовестно обманывают горожан, особенно пожилых, продавая им по баснословной цене, под видом дорогой рыбы, дешёвые минтай и камбалу.
- Много лет занимаюсь рыбой, поставками других даров моря в разные торговые точки Златоуста, но не устаю поражаться, как бессовестно обманывают покупателей ушлые продавцы, - специально для «Златоуст.инфо» рассказал местный предприниматель, по понятным причинам оставшийся инкогнито. - Особенно жаль пенсионеров, которые не способны отличить горбушу от сёмги, и продавцы этим пользуются. Им не жаль, что старики экономят, чтобы полакомиться рыбкой...
Самый распространённый обман, говорит собеседник «Златоуст.инфо», это игра с названиями. Вместо угольной рыбы пишут на ценниках «черная треска» (такой нет в природе), вместо дорадо - «денис» (так называют дорадо в Израиле). Денис, понятно, продается втрое дороже дорадо. Лакедру и бонито продают целыми рыбинами под видом тунца. Тунец в четыре раза дороже, и на Южном Урале нельзя купить целую тушку, подчеркивает бизнесмен, - только стейки. И только в упаковке!
Рыба сейчас так дорога, что махинации набирают силу. Часто под видом палтуса продают филе морского языка (палтус в три раза дороже). Камбала, если заморожена в кубиках, столь же ходко
сбывается под ценником «Палтус», а горбуша - под видом сёмги и лосося. Эту красную рыбу, в свою очередь, выдают за деликатесную чавычу, которую на Урал привозят с севера только перед Новым
годом и распродают за месяц. В другое время у нас чавычи не бывает вообще.
- В последнее время резко подскочил в цене минтай, потому что выдаётся он за «розовый», «молочный», «сливочный» и бог знает какой ещё, - продолжил мужчина. - Не дайте себя обмануть!
Минтай бывает одного вида - просто минтай. Кормовая, самая дешёвая рыба. Если она приобрела розовый цвет, так это потому, что неоднократно размораживалась. Такую вообще не надо брать.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
В принципе не видал, ни одного честного барыгу. Только по соц.сетям плачуться как им тяжело в бизнесе. Я за сталина , стрелять их всех и весь бизнес вернуть государству
 Главу олигарха в лагеря, который крышует всё это безобразие. |
|
Guest
|
|
Где торгует анонимный предприниматель??? Будем покупать только у него
|
|
Guest
|
|
Очень полезная инфа, спасибо
|
|
Guest
|
|
Лично видел якобы розовый минтай… Эх, купил, да. Мы действительно в рыбе не смыслим, аферюги этим пользуются…
|
|
Guest
|
|
А вот не надо выпендриваться, ешьте селёдку, и не обманет никто!
|
|
Guest
|
|
тем более что давно доказано: селёдка, килька и прочая дешёвая рыба ничуть не менее полезна чем всякие форели и сёмги
|
|
Guest
|
|
По содержанию Омега так уж точно!
|
|
Guest
|
|
Ещё килька в томате хороша
|
|
Guest
|
|
Это несчастное филе морского языка вообще как-только не обзовут! Они как хотят, так и пишут на ценнике. Неприятно чувствовать себя лохом!
|
|
Guest
|
|
А тиляпия и морской язык- это одно и тоже или разные рыбы?
|
|
Guest
|
|
гады какие эти торгаши!!!!!
|
|
Guest
|
|
Что сразу гады: знаете ведь сами, не обманешь- не продашь
|
|
Guest
|
|
Так надо гуглить, что берёшь и почем, у всех же есть телефоны с интернетом! Не давайте себя грабить!
|
|
Guest
|
|
надо побольше рассказывать про такие вещи, реально полезно прочитать
|
|
Guest
|
|
Я думаю, надо на рынке брать рыбу, там постоянных покупателей знают и не обманывают
|
|
Guest
|
|
В юности жил на Севере. Минтаем кормили только собак, люди им брезговали
|
|
Guest
|
|
Не то советуете для защиты от обмана. Надо покупать удочку и ловить самим, вот это работает! Рыбака не обведёшь вокруг пальца!
|
|
Guest
|
|
И много я на пруду наловлю?
|
|
Guest
|
|
Барсику на один зубок наловишь
|
|
Guest
|
|
Пангасиус, теляпия и морской язык - это все разные рыбы! Первые две дешевле всего, так как выращивают их искусственно, с бетонных бассейнах и кормят отрубями для рыб
|
|
Guest
|
|
Считаю, что польза есть только в дикой рыбе. Форель не надо брать, она вся искусственная, а вот сёмга- это дикий лосось
|
|
Guest
|
|
Лучше есть минтай, чем сосиски из птичьей кожи и требухи!
|
|
Guest
|
|
Согласен, лучше килька, чем колбаса и сосиски
|
|
Guest
|
|
Да вы чего, ребята? Как можно перепутать эти рыбы. Форель с горбушей. И палтус , и всё остальное. Любая хозяйка в этом разбирается на раз два. пусть они как хотят, так и обзывают свою рыбу. А вы то для чего? Самое главное в рыбе- это её свежесть. Ну если не с нашего пруда выловлена.
|
|
Guest
|
|
Можно перепутать легко, не все разбираются…особенно если рыба заморожена куском не пойми как
|
|
Guest
|
|
А зачем покупать какой то не понятный кусок? Учись разбираться, а не хватать что попало.
|
|
Guest
|
|
А я мойву люблю. Её никто подделывать не возьмется, надеюсь.
|
|
Guest
|
|
Да мойвочку если сверху мучкой присыпать, да лучком … песня? И вкусно и дёшево, и никакого фальшака!
|
|
Guest
|
|
Сейчас целая рыба очень дорого стоит. Многие берут брикетами спрессованного филе. Порционное, сразу можно жарить. И вот там сроду не поймёшь, что спрессовали, минтай или палтус
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
|
Согласна про рынок на карлухе! В магазинах перемороженная дрянь
|
|
Guest
|
|
Видели минтай с башкой - обитатели Марианской впадины - "курят в сторонке")
|
|
Guest
|
|
Завидую тем женщинам, которые разбираются и которых не обманешь, я к сорока годам научусь ли?
|
|
Guest
|
|
Пардон, что такое Карлуха?
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
|
"Пардон, что такое Карлуха?"
Не что такое, а кто такая Карлуха - это Анна Степановна Карлуха, очень серьезный продавец рыбы! |
|
Guest
|
|
Это прикол или реальная личность?
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
|
Спасибо что не игнорите мои тупые вопросы
|
|
Guest
|
|
Пешите исчо
|
Смотрите также
17:06 Сегодня
Кокорро и Юлия: жительница Златоуста впервые вырастила арбузы
Жительница Седьмого жилучастка Екатерина Громова всегда мечтала создать в теплице свою мини-бахчу, но в нашем суровом климате эта идея неизменно проваливалась. А в этом сезоне – получилось! «Златоуст.инфо» узнал секреты выращивания полосатой ягоды.
«Сколько раньше не пыталась полакомиться пусть маленьким, но своим арбузиком, всё мимо: вырастали до размера бобов и отваливались, - поделилась со «Златоуст.инфо» садовод. – В этом году посадила сорт так называемых северных арбузов – «Юлия», а также «Коккоро» (он жёлтый и, говорят, очень сладкий). Вот уже первый на пару кило вызрел. Чтобы не оборвал плеть, подвешиваю своих полосатиков в сетках из-под овощей или авоськах, подкармливаю. Не терпится попробовать!».
Опытные бахчеводы из южных регионов в соцсетях посоветовали нашей землячке: арбуз будет созревшим не раньше, чем с его кожуры пропадет матовость (станет глянцевым). По срокам опыления норма зрелости для «Коккоро» - не менее 42 дней от завязи размером с грецкий орех.
Екатерина выяснила у знающих людей и причину своих неудач – её сеянцы не опылялись, и это нужно было делать самостоятельно. «Мужской» цветочек для этого прикладывают к «женскому» - тычинку к пестику.
Фото: Екатерина Громова, специально для «Златоуст.инфо».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
16:04 Сегодня
Мой личный Прованс: садоводы Златоуста полюбили лаванду
Вопреки частому мнению, что наш климат не подходит для выращивания лаванды, если знать некоторые тонкости, вполне возможно украсить свой сад этим нарядным и ароматным цветком. Всё больше садоводов Златоуста стремятся разводить лаванду за её особую эстетику и дивный запах. «Златоуст.инфо» узнал об успешном опыте местных дачниц.
«Я вырастила лаванду нежно-сиреневого красивого цвета из семян (на фото), - отметила «Златоуст.инфо» хозяйка частного дома Екатерина Бойко. – Посадила вдоль забора, потому что низины этот цветок не любит. Вот уже второй год растет и радует меня. Соседи просят саженцы: аромат и до них доносится. В конце лета собираю лаванду в пучки, сушу – получаются букеты и саше одновременно. Лаванда широко используется и в кулинарии».
Семена, отметила собеседница нашего портала, у неё были сорта «Вознесенская узколистная». Только она хорошо зимует без укрытия. Всхожесть оказалась на удивление хорошей: из пяти семян из каждой пачки четыре взошли даже без стратификации. После покупки (по весне) садовод советует сразу убрать семена в холодильник на два месяца, а место посадки - мульчировать мелкой корой. Семена самосевом в ней отлично прорастают.
Если иногда срезать сухие цветы и стряхивать семена вокруг куртины, лаванда весной прорастет сама. Ещё один секрет – этот символ Прованса не любит «вкусную» почву. Добавляйте в посадочную яму гравий и песок – требуется хороший дренаж. В первый год Екатерина рекомендует цветы убирать, чтобы силы куста пошли на наращивание корневой системы. А со второго года пусть лаванда цветёт во всю силу!
Фото: Екатерина Бойко, специально для «Златоуст.инфо».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
13:27 Сегодня
В лесу под Златоустом зацвели первоцветы
По мнению самой высокогорной среди ветрениц – пермской, на Таганае вновь наступила весна. Которую эта анемона встречает как положено - цветами.
«Растение сбила с толку погода – затяжные дожди и относительное тепло. И повторное цветение – просто реакция на этот стресс», - объяснили в национальном парке.
Там также добавили: хотя нежные белые цветы и украшают по-летнему зелёный лес, самой ветренице такой «рецидив» пользы не приносит, а наоборот, забирает силы перед долгой зимовкой.
12:03 Сегодня
В Златоусте прощаются с Заслуженным учителем
Из жизни ушла выдающийся педагог Галина Ивановна Гудкова, почти 40 лет руководившая школой №23.
Выпускница магнитогорского педуниверситета, она начала работать учителем русского языка и литературы в златоустовской школе №22. И уже в семидесятые зарекомендовала себя как талантливый методист. При её поддержке коллеги участвовали в профессиональных конкурсах и добивались успехов.
«Благодаря её мудрому руководству в школе сформировался сильный педагогический коллектив, объединённый общими ценностями и любовью к своему делу. Для многих Галина Ивановна навсегда останется не только талантливым руководителем, но и настоящим Учителем с большой буквы», - говорится в сообществе школы №23 во ВКонтакте.
Свои соболезнования семье Галины Ивановны выразил глава Златоуста Олег Решетников.
«Её вклад зафиксирован в важнейших документах школы, но главное - он остался в людях: в тех учителях, которых она поддержала, в тех учениках, которых она вдохновила. Заслуженный учитель РФ, «Отличник народного просвещения», обладатель медали «За доблестный труд», Галина Ивановна оставила не только награды и документы, но и работающий, живой механизм школы, который продолжает жить её принципами», - говорится в некрологе.
10:52 Сегодня
Плюсы и минусы: в Златоусте прошла противоаварийная тренировка
Готовясь к зиме, муниципальные «Коммунальные сети» не только чинят трубы, но и отрабатывают алгоритм действий при крупной аварии.
Например, в этот раз легенда была такой: порыв на магистральном трубопроводе, за «бортом» -10, без тепла и горячей воды 63 многоквартирных дома и соцобъекты. Сотрудники предприятия с учебной аварией справились. Но участвовавшие в тренировке представители Госжилинспекции отметили и недочёты.
«Например, управляющие компании несвоевременно приняли меры для предотвращения “перемерзания” общей домовой тепловой сети многоквартирного дома, отсутствовало взаимодействие с ресурсоснабжающей организацией, ЕДДС и иными службами», — сообщила начальник Главного управления ГЖИ Ирина Настенко.
В следующий раз, рекомендовали в Госжилинспекции, службы должны действовать слаженно. И оперативно делиться информацией со всеми заинтересованными – от поставщика тепла до конечных потребителей.
09:28 Сегодня
В Златоусте в конце августа соберутся лучшие исполнители
С 19 по 22 августа при поддержке Президентского фонда культурных инициатив и регионального Министерства культуры в городе состоится IV Всероссийский фестиваль-конкурс «Уральская земля 2026».
Более 200 участников, которые приедут в город со всей страны, будут состязаться за главный приз – звание «Звезда Уральской земли».
«Это не просто конкурс, а четыре дня живого творчества: прослушивания участников, мастер-классы от ведущих наставников, выступления победителей прошлых лет и приглашённых артистов», - сообщает оргкомитет.
Вход на все фестивальные мероприятия будет свободным.
В 2025 году в фестивале участвовали 26 финалистов из городов Челябинской, Свердловской, Курганской, Оренбургской областей, Ханты-Мансийского автономного округа и Республики Башкортостан.
Приглашённой звездой стал идейный вдохновитель, организатор фестиваля, эстрадный певец, победитель главного патриотического конкурса страны «Солдатский конверт», лауреат премии в области культуры и искусства «Золотая лира», участник телевизионных проектов на Первом канале, обладатель звания «Голос страны» Алексей Ковин.
08:11 Сегодня
Осторожно: жителей Златоуста предупреждают о сайте-«ловушке» с талонами на бензин
Ресурс, где автомобилистам предлагают купить талон на топливо крупных АЗС, обнаружили представители проекта «Мошеловка.РФ». Проверив с помощью специального сервиса IP-адрес, общественники выяснили, что следы ведут в Великобританию. Но это оказалось не самое неприятное открытие.
«Сайт не содержит никакой конкретики. Единственный рабочий элемент страницы — это форма выбора объема топлива на 10, 50 или 100 литров с последующим переходом к оплате. А значит, это классическая ловушка мошенников», - сообщил руководитель Народного фронта в Челябинской области Денис Рыжий.
Активисты советуют землякам быть осторожнее. И рассказывать о подобных схемах «Мошеловке.РФ».
Между тем, ситуация на российском топливном рынке вроде бы стабилизировалась, рапортуют власти. По данным замминистра энергетики Павла Сорокина, очередей на АЗС нет в Москве, Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Во многих регионах сняты ограничения на продажу бензина.
В Челябинской области региональный топливный штаб был создан в конце июня. 18 июля после очередного заседания губернатор Алексей Текслер поручил увеличить количество бензовозов, вывести на самые загруженные АЗС полицейские патрули, контролировать запасы бензина и объёмы его продаж, а также обеспечить бесперебойное снабжение горючим пожарных, скорых и общественного транспорта.