$ - 74.62 руб.
€ - 87.89 руб.
Полезные ссылки

Закатки - лучше: жители Златоуста покупают фрукты и овощи с «химией» в нагрузку

Закатки - лучше: жители Златоуста покупают фрукты и овощи с «химией» в нагрузку

Эксперт по контролю качества рассказал «Златоуст.инфо», какой химический арсенал – от воска до этилена - идёт в ход, чтобы сохранить нарядный вид фруктов, плодов и ягод, лежащих на полках в магазинах. Думая, что приобретают «полезные витамины», златоустовцы получают обилие
нитратов.

«Много нитратов, мало пользы» - так кратко можно описать привозные, тепличные овощи и фрукты, зимой щедро напичканные ускорителями роста и комплексными удобрениями. Для красивого

внешнего вида используется множество агрессивных химических средств, которые препятствуют доступу воздуха и размножению микрофлоры. Это этилен, дефинил (его выдаёт липкость плодов),
сернистый газ, парафин и воск...

- Вся эта химия даёт плодам не настоящую, а декоративную спелость. И чем более издалека привезены фрукт, плод, ягода, тем больше вредной обработки, - рассказал «Златоуст.инфо» эксперт по контролю качества продуктов питания Яков Новосельцев. – Многие производители и медики уверяют, что все эти «напыления» смываются водой, но ряд химических веществ попадает внутрь
клетки. И никаким мылом с горячей водой их оттуда не вытащить... Например, чтобы сохранить свежесть клубники как можно дольше, применяется до 40 разных компонентов!

А ведь многие златоустовцы именно зимой, когда нам угрожает авитаминоз, стараются покупать, в первую очередь - детям, побольше фруктов и овощей. Люди считают, что в них - «сплошная польза»... На самом деле мы потребляем пищевые суррогаты.

Что же делать покупателю? Эксперт рекомендует выбирать отечественные дары природы - не такие красивые, но с явно меньшим количеством консервантов. И налегайте на собственные закатки-закрутки - пользы в них, особенно зимой, гораздо больше.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Да кто бы сомневался, хоть вообще ничего не бери
Имя Цитировать 0
0
Guest
Помидоры и огурцы зимой вообще не надо брать- одни нитраты, пользы ноль, а цены конь
Имя Цитировать 0
0
Guest
кто бы сомневался в пользе родимых закруток- глянешь на свой погреб и радуешься, что голодать точно не будем
Имя Цитировать 0
0
Guest
А если шкурку со всего счищать. , поможет это?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Я замачиваю все фрукты и овощи из магаза в горячей воде с содой  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Еды полно, все забито, но есть ее нельзя. Такое было предсказание у Ванги, сначала не понимали как это может быть. Теперь всем понятно
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ещё и детям это все в первую очередь подкупается, вот что страшно!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Пищевые суррогаты везде и на всех полках, и может эта химозина для овощей ещё не так опасна, как пальмовое масло, от которого рак  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Может, это заговор и нас потихоньку подтравливают, чтоб на планете тот самый один золотой миллиард остался от нынешних пяти?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это все сволочи рептилоиды, но у нас есть против них мощное оружие. Это закатки!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Скоро новый урожай, а стеклянных боеприпасов ещё полный подпол!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это вы ещё про радиационную обработку продуктов не знаете. Ведь она так полезна и нужна для нас.
"В марте 2023 года Государственная дума приняла в третьем чтении законопроект, который разрешает обрабатывать фрукты, овощи и мясо ионизирующим излучением (радиационная обработка)."
Имя Цитировать 0
0
Guest
Всё плохо. Мы все умрём.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ой вэй пора ползти на Уреньгу… где мой саван?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Без паники, земляки, авось ещё и поживём в своё удовольствие: скоро огороды пойдут, не будем эту дрянь покупать!
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
13:45 Сегодня
Вмешалась политика: на метзаводе в Златоусте снова перенесли срок ввода новой газоочистки
Пуско-наладочные работы системы газоочистки в ЭСПЦ-2 должны были завершиться в мае этого года, но теперь в графике стоит новая дата – май 2027-го. Причины – объективные, сообщил участникам депутатской комиссии по социальной защите, здравоохранению и экологии заместитель технического директора ООО «ЗМЗ» Даниил Фахретдинов.    Обязательства реконструировать систему очистки руководство предприятия взяло на себя по соглашению с правительством области ещё несколько лет назад. И поначалу всё шло по плану: завод заключил договор с проектировщиком, провёл общественные слушания. Но когда пакет документов был почти готов, выяснилось, что у предложенного варианта есть два недостатка.  Для монтажа новой газоочистки требовалась полная остановка цеха и закупка импортного оборудования. Первое было невозможным, второе в 2022 году стало непозволительной и недоступной роскошью.  Потому вместо строительства новой газоочистки на заводе решили сделать глубокую модернизацию той, что уже есть. По данным Даниила Фахретдинова, в ЭСПЦ-2 заменили 1300 фильтров, установили новые зонты, патрубки и другое оборудование, что позволило увеличить захват выбросов.  В 2024-м, уже по новому заданию, разработан проект технического перевооружения, без остановки производства. Документы прошли экспертизу, и сейчас в цехе монтируют новый газоход. Но на ход работ влияет экономическая ситуация, а она непростая.  «Тяжело, но мы справимся, - отметил Даниил Фахретдинов. - После запуска системы выбросы будут соответствовать всем нормативам».
08:25 Сегодня
Вон из тура: нарушающих правила туристов предлагают отстранять без возврата денег
Соответствующие изменения в закон подготовили в Госдуме при участии экспертов Российского союза туриндустрии. Аттестовываться, уведомлять МЧС о каждом выходе на маршрут и отвечать за безопасность групп инструкторов-проводников обязали с 2024 года. В 2025 году за оказание некачественных туристических услуг ввели новые штрафы.  Но угрозу безопасности могут представлять и сами участники походов, которые игнорируют правила или самовольно уходят из группы. Сейчас законно снять таких туристов с маршрута инструктор не может. Кроме того, он будет отвечать, если с «искателями приключений» что-то случится.  Поправки в закон могут дать инструктору или туроператору право в одностороннем порядке отказать туристу-нарушителю в прохождении маршрута. Для этого потребуется составить акт о снятии, который подпишут инструктор и двое свидетелей из группы.  «С этого момента услуга будет считаться оказанной нормально, деньги за остаток похода не возвращаются, — объяснил «Парламентской газете» вице-президент Российского союза туриндустрии (РСТ), руководитель комиссии по приключенческому туризму Вадим Мамонтов. — Эвакуацию турист оплачивает сам, но не допускается оставление его в опасности».
07:23 Сегодня
Нельзя на ЕГЭ: выпускникам рассказали о запретах
Перечень запрещённых для школьников действий во время экзамена определил Роспотребнадзор. Как сказано в утверждённом ведомством документе, в пункте ЕГЭ нельзя выполнять работу несамостоятельно или общаться с другими участниками.  Кроме того, запрещено: - иметь при себе мобильные телефоны, калькуляторы, справочные материалы, письменные заметки и другие носители информации, кроме разрешённых к использованию для выполнения заданий по некоторым предметам. - выносить из аудитории черновики, бумажные или электронные экзаменационные материалы. - фотографировать бланки и переписывать задания в черновики. - перемещаться без сопровождения организатора, разговаривать и обмениваться любыми материалами и предметами.  Нарушителей будут удалять из пунктов сдачи экзамена, выдав соответствующий акт. Второй экземпляр документа организаторы ЕГЭ направят в государственную экзаменационную комиссию. Единый госэкзамен выпускники начнут сдавать с 1 июня. Ранее Рособрнадзор запретил организаторам и охранникам прикасаться к участникам ЕГЭ. Если на входе сработает металлоискатель, школьнику предложат сдать вызвавший сигнал предмет в помещение для хранения личных вещей или сопровождающему. А при отказе не допустят в пункт проведения экзамена.
06:04 Сегодня
Выходные в Златоусте: помнит сердце, не забудет никогда!
9 мая, суббота В 10-00 у ДК «Железнодорожник» - митинг у памятника железнодорожникам, павшим в годы Великой Отечественной войны. В 10-30 на мемориале Славы – театрализованное мероприятие «Живи в веках, Победа!», посвященное 81-й годовщине Великой Победы. В 12-00 на площади у здания администрации ЗГО – праздничный парад. В 13-00 в городском сквере у музея – концерт духового оркестра «Помнит сердце, не забудет никогда!». В 13-00 на площади перед зданием администрации – концерт победителей XXVII городского военно-патриотического фестиваля «Весна Победы». В 13-00 в городском сквере у музея – интерактивная программа «Мы этой памяти верны». В 13-00 в Центральной библиотеке – композиция «Пульс Победы: живая история». В 15-00 на площади у здания администрации – концертная праздничная программа. С 16-00 до 18-00 в парке «Крылатко» - концерт «Песни победной весны». В 17-00 на стадионе «Металлург» - матч в рамках чемпионата Челябинской области по футболу («Металлург» (Златоуст) - «Шахтер» (Коркино).  10 мая, воскресенье С 10-00 до 17-45 в музее истории и культуры – выставки «Сталь подвига», «Город ажура», «Защищая Отечество», «Герои Чернобыля». В 10-00 в спортзале (ул. Кооперативная, д. 57) – межмуниципальный турнир по армейскому рукопашному бою, посвященный Дню Победы. В 12-00 в театре «Омнибус» - музыкальная сказка «Царевна-лягушка». В 13-00 в ТРК «Тарелка» (2 этаж) – праздничный концерт «Мелодии Победы». В 18-00 в театре «Омнибус» - трагикомедия «Жизнь человеков (Рождение души)». В кинотеатрах города, по расписанию сеансов – премьеры недели: «Грузовички» (6+), «Ждун-2» (6+), «Флавия. Юный детектив» (16+), «Литвяк» (16+), «Семь вёрст до рассвета» (16+). По «Пушкинской карте»: «Грузовички» (6+), «Приключения жёлтого чемоданчика» (6+), «Петрушка» (6+), «Родительский дом» (12+), «Ангелы Ладоги» (12+), «Семь вёрст до рассвета» (16+), «Ждун-2» (6+), «Литвяк» (16+). 11 мая, понедельник В 10-00 в бассейне «Сталь» - чемпионат ЗГО по плаванию.   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
15:10 Вчера
Ода на заказ: как жителям Златоуста понять, какой отзыв на врача – липа
Жительница Златоуста, мама пятилетнего малыша Арина П. пожаловалась «Златоуст.инфо», что в ответ на её негативный отзыв о враче одной из местных клиник на яндекс-картах, на следующий же день посыпалось сразу десять положительных – явно, написанных «на заказ» либо ботами. Как же определить, к какому врачу идти? «Без протокола осмотра из электронной карты или чека модератор вообще не должен пропускать какой-либо отзыв на медицинского работника или клинику, но это требование часто игнорируется, - отметил «Златоуст.инфо» специалист по кибербезопасности Кирилл Белозеров. – Если отзыв, вернее, хвалебную оду на заказ, писал живой человек, определить «фальшивку» практически невозможно. А вот отзыв от бота вычислить можно. Для этого проще всего написать ему в «личку» какой-либо вопрос. Разумеется, он не ответит: такой функционал у бота отсутствует». Специалист отметил: чтобы понять, искренни ли отзывы, можно зайти на сайт клиники, в которой принимает врач. Если отзывы о «добром докторе Айболите» однотипны, написаны без эмоций и словно под копирку – они липовые. Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:57 Вчера
Это неспортивно: жители Златоуста ждут завершения благоустройства сквера
С обещанного чиновниками срока три года ещё не прошло. Хотя по документам, доступным на портале закупки.гоу, ещё к 1 августа 2024 года на участке между Парковым проездом и домом 13 по улице Горького должны были уложить тротуарную плитку и установить не только 12 скамеек со спинками и урны, но и круговые качели и качели под крышей, спортивный бум, стену с канатом, трибуны, комплекс для воркаута, 2 уличных тренажёра, волейбольную сетку. Освещать новое пространство, сказано в проекте, будут 27 кованых фонарей, а также грунтовые и ландшафтные светильники. «Златоуст.инфо» прогулялся по «спортивному» скверу и многое из обещанного не нашёл. Ни круговых качелей, ни качелей под крышами (стоит отметить, что стойки без крыш – в наличии), ни бума, ни трибун. Волейбольной сетки тоже нет, а вот тренажёры всё-таки установили, хотя заниматься на них, кажется, себе дороже. Никаких работ в сквере не ведётся, сообщают живущие неподалёку читатели «Златоуст.инфо». и можно предположить, что и не планируется. Между тем, благоустройство «спортивного» сквера, которое обошлось почти в 20 миллионов рублей, было одним из проектов программы инициативного бюджетирования 2024 года. В том сезоне на инициативные проекты Златоуст получил без малого 137 миллионов рублей. Самую большую сумму – 50 миллионов – направили на ремонт стадиона «Булат». Кроме того, были благоустроены территории между домами 261 и 263 по улице Аносова, спортплощадка у школы № 21 и мини-сквер у библиотеки «Окна», куплена сборно-разборная сцена для ДК «Металлург» и отремонтированы лестницы между домами 37 и 39, а также 41 на улице Машиностроителей.
13:59 Вчера
Обуза или радость: не всем жителям Златоуста по карману коты
Жительница Златоуста Ольга, подобрав на улице бездомную кошку, не была готова к тому, что на содержание питомца понадобятся «такие большие деньги». «Златоуст.инфо» выяснил и другие мнения котовладельцев – жалуются не все. «Самый большой расход – на корма: сама готовить зверюшке не умею, да и некогда, - поделилась с нашим порталом не особо счастливая свежеиспеченная хозяйка. – Выяснилось, что очень часто надо покупать наполнитель, а даже самый дешёвый – из прессованных опилок - стоит около 200 рублей. Ветеринар взяла за осмотр 1300 рублей, выписала средства от глистов, пробиотики для восстановления микрофлоры после вывода глистов, витамины, ошейник против блох и клещей…. Набежало ещё 4 тысячи, плюс две – на игрушки и когтеточку. Впереди еще расходы на прививки и стерилизацию. Подсчитала, что в месяц, даже без этих разовых трат, киска обойдется мне в 3-4 тысячи. Какое, однако, недешёвое удовольствие!». «Не думала заводить котёнка – он сам кинулся мне в руки, когда отводила дочку в школу, - рассказала Дарья Половинкина. - Подкинули к порогу, он забежал в фойе от мороза, и дети беднягу чуть не затоптали. Принесла домой, потом пыталась пристроить, но все говорили: фу, страшный... А я спустя неделю поняла, что это мой «которебёнок», и я его никому не отдам!». «Какая обуза? Кошка - это счастье, - согласна хозяйка двух мурлык Елизавета Р. - Да плевать на этот ремонт, шторы в хлам, покусанные ноги, мокрый коврик… Они же меня любят! Мурчат, подмигивают, встречают в прихожей, утешают, когда мне плохо. Лучшее, что со мной случилось в жизни - встреча с моими пушистиками!». Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74