$ - 81.13 руб.
€ - 94.42 руб.
Полезные ссылки

Закатки - лучше: жители Златоуста покупают фрукты и овощи с «химией» в нагрузку

Закатки - лучше: жители Златоуста покупают фрукты и овощи с «химией» в нагрузку

Эксперт по контролю качества рассказал «Златоуст.инфо», какой химический арсенал – от воска до этилена - идёт в ход, чтобы сохранить нарядный вид фруктов, плодов и ягод, лежащих на полках в магазинах. Думая, что приобретают «полезные витамины», златоустовцы получают обилие
нитратов.

«Много нитратов, мало пользы» - так кратко можно описать привозные, тепличные овощи и фрукты, зимой щедро напичканные ускорителями роста и комплексными удобрениями. Для красивого

внешнего вида используется множество агрессивных химических средств, которые препятствуют доступу воздуха и размножению микрофлоры. Это этилен, дефинил (его выдаёт липкость плодов),
сернистый газ, парафин и воск...

- Вся эта химия даёт плодам не настоящую, а декоративную спелость. И чем более издалека привезены фрукт, плод, ягода, тем больше вредной обработки, - рассказал «Златоуст.инфо» эксперт по контролю качества продуктов питания Яков Новосельцев. – Многие производители и медики уверяют, что все эти «напыления» смываются водой, но ряд химических веществ попадает внутрь
клетки. И никаким мылом с горячей водой их оттуда не вытащить... Например, чтобы сохранить свежесть клубники как можно дольше, применяется до 40 разных компонентов!

А ведь многие златоустовцы именно зимой, когда нам угрожает авитаминоз, стараются покупать, в первую очередь - детям, побольше фруктов и овощей. Люди считают, что в них - «сплошная польза»... На самом деле мы потребляем пищевые суррогаты.

Что же делать покупателю? Эксперт рекомендует выбирать отечественные дары природы - не такие красивые, но с явно меньшим количеством консервантов. И налегайте на собственные закатки-закрутки - пользы в них, особенно зимой, гораздо больше.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Да кто бы сомневался, хоть вообще ничего не бери
Имя Цитировать 0
0
Guest
Помидоры и огурцы зимой вообще не надо брать- одни нитраты, пользы ноль, а цены конь
Имя Цитировать 0
0
Guest
кто бы сомневался в пользе родимых закруток- глянешь на свой погреб и радуешься, что голодать точно не будем
Имя Цитировать 0
0
Guest
А если шкурку со всего счищать. , поможет это?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Я замачиваю все фрукты и овощи из магаза в горячей воде с содой  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Еды полно, все забито, но есть ее нельзя. Такое было предсказание у Ванги, сначала не понимали как это может быть. Теперь всем понятно
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ещё и детям это все в первую очередь подкупается, вот что страшно!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Пищевые суррогаты везде и на всех полках, и может эта химозина для овощей ещё не так опасна, как пальмовое масло, от которого рак  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Может, это заговор и нас потихоньку подтравливают, чтоб на планете тот самый один золотой миллиард остался от нынешних пяти?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это все сволочи рептилоиды, но у нас есть против них мощное оружие. Это закатки!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Скоро новый урожай, а стеклянных боеприпасов ещё полный подпол!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это вы ещё про радиационную обработку продуктов не знаете. Ведь она так полезна и нужна для нас.
"В марте 2023 года Государственная дума приняла в третьем чтении законопроект, который разрешает обрабатывать фрукты, овощи и мясо ионизирующим излучением (радиационная обработка)."
Имя Цитировать 0
0
Guest
Всё плохо. Мы все умрём.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ой вэй пора ползти на Уреньгу… где мой саван?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Без паники, земляки, авось ещё и поживём в своё удовольствие: скоро огороды пойдут, не будем эту дрянь покупать!
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
10:32 Сегодня
Молочный завод в Златоусте оштрафовали за просрочку
Как сообщили в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, из просроченного сырья на предприятии делили сыр, в том числе, «Косичку». Штраф за нарушение составил 150 тысяч рублей. «К административной ответственности за нарушение технических регламентов при выпуске молочной продукции привлечено предприятие ООО „Златоустовский молочный завод“. Ведомство обратилось в суд для приостановки деятельности нарушителя», — говорится в комментарии Россельхознадзора. Кроме того, во время проверки предприятия, выяснилось, что и к соблюдению санитарных норм здесь относятся спустя рукава. Так, территория завалена мусором, дезбарьеры отсутствуют, а состояние производственных помещений не позволяет проводить качественную мойку и дезинфекцию. На складе обнаружилась чужая продукция. Проверяющие предположили, что сыры там просто переупаковывали, чтобы продлить срок годности. Кстати, просрочку на складах молочного завода прокуратура нашла ещё в сентябре. Через месяц в надзорное ведомство представили документы об утилизации 528 килограммов сыра. Сейчас выясняется, что его снова пустили в дело.
09:30 Сегодня
Жалуйтесь: жителям Златоуста рассказали, что делать, если нет горячей воды
На негорячую горячую воду в сообществе «Текслер, помоги!» ВКонтакте пожаловались жители квартала Берёзовая роща. По их словам, жидкость с температурой не выше 30 градусов течёт из кранов уже два месяца. «На заявки УК не реагирует! Такая вода уже 2 месяца! Перерасчёт не хотят делать!», - пишет автор эмоционального обращения. «Основанием для перерасчёта является акт нарушения качества, который необходимо составлять при каждом нарушении, - разъяснили в Госжилинспекции Челябинской области. - Обратитесь, пожалуйста, в управляющую организацию с заявкой о проведении замеров ГВС, составления акта нарушения качества и устранении нарушений письменно под регистрацию в двух экземплярах». В случае отказа вы имеете право обратиться с жалобой в Госжилинспекцию, Роспотребнадзор, в прокуратуру или суд, добавили в ГЖИ.  
08:30 Сегодня
Ещё одна школа в Златоусте стала инновационной площадкой
В конкурсном отборе, который проводило Министерство образования Челябинской области, участвовали 62 учебных заведения из 27 территорий. В результате на статус региональной инновационной площадки в 2026 году будет у 13 из них. В том числе, златоустовская школа №38. «Региональная инновационная площадка реализует образовательные проекты и программы, разрабатывая новые методики, программы или применяя нестандартные подходы к обучению, - объяснили в Минобрнауки. - Такие организации получают особый статус и разрабатывают проекты, которые помогают улучшить качество образования. Их цель — найти новые, более эффективные способы обучения». Как сказано в приказе ведомства, для каждой инновационной площадки определено своё направление работы. Для златоустовской школы это будет разработка методик переподготовки и повышения квалификации педагогических кадров. Сегодня в регионе 84 такие площадки. В этом списке есть и златоустовские школы №1 и 2.  
07:30 Сегодня
Для юных златоустовцев готовят новогоднюю премьеру
Репетиции волшебной музыкальной сказки «Снежная королева» идут в театре «Омнибус». Встреча с героями знакомой всем с детства истории Андерсена маленьких зрителей и их родителей ждёт 20 декабря. «Коллектив с особой теплотой относится к юным зрителям и через классические сказки стремится прививать детям эстетический вкус, доброту и взаимовыручку», - отметил главный режиссёр театра, заслуженный деятель искусств РФ Борис Горбачевский. Показы спектакля продлятся до 11 января 2026 года. Но увидеть «Снежную королеву» можно будет и после праздников - постановка останется в репертуаре театра. Над созданием сказочного мира работают художник Лиля Файзулина, композитор Александр Романов, хореограф Виктория Пестова и специалист по компьютерной анимации Игорь Анферов.
06:30 Сегодня
Шапку по кругу: житель Златоуста предлагает свой вариант решения кадрового вопроса в медицине
Детских стоматологов в Златоусте не хватает давно. В чатах родители регулярно жалуются на невозможность взять талон. Но даже если он достался, приёма можно ждать до полугода. Из-за отсутствия врачей в поликлинике на проспекте Гагарина даже изменился график приёма: пациентов теперь ждут с восьми утра до двух дня. Свой вариант решения вопроса предлагает один из горожан. Пользователь под ником Станиславъ Юков уверен: помочь привлечь в город нужных специалистов может некоммерческая организация, в которую войдут все желающие. Причём подключаться к инициативе предлагается с помощью платной подписки ценой в 100 рублей. «Все собранные средства будут направляться на нужды НКО и, в частности, на прибавку к заработной плате стоматологов. Это поможет привлечь и удержать специалистов в детских стоматологиях. Прозрачная бухгалтерия обеспечит доверие участников», - уверен автор идеи. Сколько врачей планируется привлечь таким образом и какой будет прибавка не уточняется. Нет данных и о том, какое время может потребоваться на то, чтобы проект заработал в полную силу. «Стоматологической» проблеме в Златоусте уже больше пяти лет. Ещё в 2023-м вместо 24 врачей в поликлиниках трудилось всего пять. Власти объяснили: в областной медакадемии прекратили целевую подготовку, потому приток кадров прекратился. Но обещали решить вопрос, привлекая специалистов подъёмными и служебным жильём. И с помощью компании «Смарт» даже приобрели современную стоматологическую установку. Но, похоже, всё осталось как есть.  
17:30 Вчера
Участковые Златоуста принимают поздравления с праздником
С Днём участковых уполномоченных коллег поздравил коллектив златоустовского отдела полиции. Тёплые слова по традиции подкрепили грамотами и благодарственными письмами за хорошую службу. Среди 22 сотрудников за достижение высоких результатов отметили и старшего лейтенанта полиции Рафаила Гайнутдинова. «В должности участкового Рафаил Марсович пять с половиной лет. До этого был строителем, но с детства мечтал о форме и погонах. В армии был командиром отделения и хотел остаться на службе по контракту, в итоге судьба распорядилась иначе. В 27 лет Гайнутдинов смог претворить мечту в жизнь - надел форму офицера полиции. На вопрос, почему выбор пал именно на службу участковых, Рафаил, не задумываясь, отвечает: “Людям хотел помогать. Это же главное в полиции — общение с населением и оказание помощи”», - рассказали в пресс-службе златоустовского ОМВД. Кстати, хвастаться достижениями старший лейтенант Гайнутдинов не стал, даже в честь праздника. Зато поблагодарил жителей своего участка — района Северо-Запада. Вспомнил случай, как сломался автомобиль, на котором объезжал территорию. И первыми на помощь пришли именно жители.
16:30 Вчера
Оставьте силы жить: как житель Златоуста работал на складе-хабе
Житель Златоуста, отработав 10 смен на одном из крупных складов в Челябинске, рассказал о подвохах этого «высокодоходного заработка». «Златоуст.инфо» 27-летний мужчина заявил, что станет искать другую работу, даже несмотря на то, что получил на руки более 150 тысяч рублей.  «На огромном складе вместе со мной вкалывали парни 20-35 лет, многие, как и я, из других городов. Были даже хрупкие на вид девушки, - поделился со «Златоуст.инфо» Виталий. – Мне объяснили, что заработок пойдет уже с первого дня, после якобы недолгого инструктажа (на самом деле он занял несколько часов), но спецодежду надо покупать «на свои» - за 1200 рублей. Без неё до работы не допустят. Ночные смены оплачиваются выше. За первую учебную смену обещали заплатить 5 тысяч, на деле дали 2500. Ещё подвох: ученых смен оказалось не одна, как уверяли, а целых три. Освоить принцип, по которому идет приём и раскладка товара на складе, оказалось не таким сложным. Гораздо хуже было с «командной» работой. Каждый трудился исключительно на себя, плюя на напарников. Вот это не понравилось больше всего: чтобы заработать побольше, все и все друг у друга воруют - чужие товары на приёмке, грузы и контейнеры». Виталий признался: спустя несколько часов у него, крепкого парня, начала «отстёгиваться» спина. Несколько раз он видел, как тяжелый товар падал с высоких паллет на пол, лишь чудом никого не придавив. «Полная безопасность», которую обещают, завлекая на эту работу, - миф, уверяет златоустовец. При этом на складе нет врача, и, случись что, надо будет ждать, когда приедет «скорая». Обедать можно целый час, ходить курить – сколько угодно, но всё это отразится на зарплате. В первые дни за 12 часов у Виталия выходило не больше 10 тысяч из-за ошибок, которые тут же наказываются штрафами. Потом стало набегать по 15 тысяч и даже больше за смену. В итоге парень продержался десять смен, получив «чистыми» 157 тысяч рублей. И решил остановиться: после такой работы у него ни на что не оставалось сил, кроме «доползти до койки». Месяц-другой подобной нагрузки, и заработок уйдёт врачам, делает вывод наш земляк. Деньги платят хорошие, но и работа – на износ.