- 2012-2017
-
Скрыть
Заглянут в тарелки: в России появятся правила проверки школьных столовых
Активисты из родительских комитетов Златоуста на днях побывали с инспекцией в столовых школ 2 и 21. Скоро такие визиты будут регламентированы.
О проверке столовых школ 2 и 21 представителями родительских комитетов рассказали мэрии. Там констатировали: гости убедились, что еду детям готовят на современном оборудовании, проверили, чистая ли одежда персонала и моют ли руки перед едой школьники. И самое главное – остаётся ли что-то в тарелках или в мойку они отправляются пустыми?
О своих впечатлениях проверяющие расскажут на родительских собраниях. Между тем, скоро такие визиты будут проходить в соответствии с разработанным Минпросвещения порядком. Регламент участия родителей в общественном контроле над всеми вопросами питания школьников ведомство совместно с ОНФ создадут к 1 сентября. Для желающих участвовать в проверках мам и пап проведут семинары.
Входящим в состав комиссий потребуется иметь личные медицинские книжки и отрицательный ПЦР-тест. А допуск в столовые должен будет согласовать школьный медицинский работник.
ЧТО СМОЖЕТ ПРОВЕРИТЬ ТАКАЯ КОМИССИЯ?
- оценить соответствие блюд утвержденному меню,
- санитарно-техническое содержание обеденного зала,
- состояние мебели, посуды,
- наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников,
- качество уборки столовой,
- наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности пищи.
Гость
|
Проверки должны быть внезапными, чтобы столовые всегда были к ним готовы, иначе они просто теряют смысл. Пришли родители, вкусно поели из чистых тарелок и успокоились. И в столовой успокоились до следующего прихода родителей. Круг замкнулся
|