- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
Заберите их от меня: как жители Златоуста справляются с кабачковым нашествием
Жарят, тушат, маринуют, замораживают, а излишки, которых всё равно полным-полно, стараются всучить «безземельным» знакомым и соседям - всё это про кабачки. Несмотря на отвратительное лето, у многих загубившее урожай картошки, кабачки прут и прут из земли... «Златоуст.инфо» узнал у земляков, куда они девают самый щедрый овощ.
- Уже нет сил и желания эти кабачки есть и закатывать, поэтому попросила внуков выложить в местных сообществах в Интернете, где всё отдают даром, объявление: приезжайте и забирайте, кому надо, - рассказала «Златоуст.инфо» пенсионерка Валентина Бирюкова. - Кабачки ведь можно нарезать кубиками и заморозить впрок, они прекрасно хранятся. Я прошлой зимой готовила из такой заморозки отличные оладушки, добавляла в суп и овощное рагу, но сейчас в морозильном ларе уже места нету...
- Надо просто не лениться, искать в Интернете новые необычные рецепты из кабачков, и семью от них за уши не оттащишь, - считает домохозяйка Нина Каркачева. - Рецептов полно! Если молодой кабачок сегодня пожарить с шампиньонами и луком, завтра - потушить с сыром в сметане, а потом приготовить драники или оладьи с чесноком и зеленью - это будут разные вкусы одного и того же овоща, и он никому не надоест.
- Сделайте за пять минут в обычном полиэтиленовом пакете «малосольные» кабачки, и остатки урожая мигом уйдут - так это аппетитно, - посоветовала повар Елена Перлова. - Нарежьте кусочками 300 граммов кабачков, обсушите, добавьте по вкусу чеснок, укроп, соль, перец и ложечку уксуса (9-процентного). Сложите все в пакет, завяжите и потрясите, а потом до утра - в холодильник. Утром пробуйте и меня благодарите!
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
И от меня заберите! Из дому выселяют!!!!
|
|
Guest
|
|
Малосольные кабачки - это ж надо! Пойду сделаю!
|
|
Guest
|
|
Прикольные советы, какие у нас хозяюшки хорошие
|
|
Guest
|
|
запеканки с Сыром и грибами делаю часто, все едят на ура
|
|
Guest
|
|
не пробовала заморозить думала они расквасится, надо попробовать
|
|
Guest
|
|
Щедрый самый овощ это верно сказано! Прям даже изобильный!
|
|
Guest
|
|
наелись ими во всех видах, ни в каком блюде уже не хочется, сколько можно их тушить….
|
|
Guest
|
|
Варить и запекать можно хоть с мясом, хоть с курицей, рецептов реально много!
|
|
Guest
|
|
А я с кабачков сильно похудела за лето, потому что у них нулевая калорийность, то есть на их переваривание тратится больше калорий чем они содержат!
|
|
Guest
|
|
Просто порежьте кусочками потушите пять минут в сметане, это просто и вкусно, идеальный гарнир!
|
|
Guest
|
|
Это реально проблема, картоха бы так росла!
|
|
Guest
|
|
Тоже была в свое время проблема, куда девать кабачки, пока жена не стала делать из них икру...ингредиенты самые простые, немного подсолнечного масла, чуток соли, сахара, морковь, лук, чеснок.Блендер в помощь, под закрутку...до Нового года все улетает, особенно внуки любят...
|
|
Guest
|
|
Зачем столько сажать, посадите сколько вам надо и нет проблем. А то засадят пол сада и не не знают что делать
|
|
Guest
|
|
Малосольные вкусные, но лучше молодые использовать.
|
|
Guest
|
|
Про икру поддерживаю! Вкусно и просто!
|
Смотрите также
09:35 Сегодня
В России назвали города с одинаковыми именами
По данным Роскадастра, повторяющиеся названия в нашей стране имеют минимум 67 городов. Так, Александровск есть в Мурманской области, Пермском крае и Луганской Народной Республике, Кировск — в ЛНР, Мурманской и Ленинградской областях, Советск — в Тульской, Калининградской и Кировской областях, Красноармейск — в Подмосковье, ДНР и Саратовской области, Приморск — в Запорожской, Калининградской и Ленинградской областях.
На карте России по два Артёмовска, Благовещенска, Березовских, Белогорска, Гурьевска, Горняка, Донецка, Дзержинска, Железногорска, Кирова, Заречных, Краснослободска, Мирного, Краснознаменска, Никольска, Озёрска, Михайловска, Радужных, Светлого, Первомайска, Свободного, Солнечного, Северска, Троицка, Фокино и Углегорска.
А вот у Златоуста «тёзок» нет. В Селемджинском районе Амурской области есть посёлок Златоустовск, а в Рузском районе Московской области — деревня Златоустово.
08:35 Сегодня
Обиделась: жительница Златоуста изувечила чужую машину
Владелец Дэу Нексии, решивший перед продажей навести на свой автомобиль лоск и заплативший за это 300 тысяч своему родственнику-автомеханику, не думал, что иномарка попадётся под горячую руку. Всё дело в том, что получивший заказ мастер в это время разводился с супругой. И разгневанная 27-летняя дама выместила эмоции на ни в чём не повинном транспортном средстве.
«Она нанесла не менее 15-и ударов большим камнем по кузову, разбила стёкла, после чего залезла на крышу транспортного средства и попрыгала по ней. Нанесённый ущерб 61-летний владелец автомобиля оценил в 82 тысячи 900 рублей. Подозрение потерпевшего пало на родственницу, но горожанка не призналась в содеянном», - рассказали в златоустовском ОМВД.
Больше месяца старший участковый уполномоченный отдела полиции «Горный» капитан полиции Егор Пальчиков собирал доказательства. Выяснилось, что буйная гражданка за умышленную порчу чужого имущества привлекалась не раз. На её счету разбитый автомобиль бывшего супруга в Миассе и разгромленный там же ресторан.
Когда у полиции набралось достаточно аргументов, женщина созналась в содеянном. До суда её отпустили под подписку о невыезде и надлежащем поведении.
07:35 Сегодня
В Златоусте начинают готовить проект капремонта моста через Ай
О поиске исполнителя объявило муниципальное «Капитальное строительство». Начальная цена вопроса, по данным портала закупки.гоу, 14 миллионов 366 тысяч 666 рублей. Электронные торги запланированы на 22 июля.
Их победителю предстоит не позднее 30 июня 2026 года передать заказчику полный пакет документов с положительным заключением государственной экспертизы. Основой для работы станут инженерно-геологические изыскания и заключение по обследованию моста, несколько видов исследований подрядчику предстоит провести самостоятельно.
В техническом задании отмечается, что капитальный ремонт необходимо запланировать в два этапа: первым станет вынос и переустройство коммуникаций – идущих по мосту теплосетей и газопровода.
Сейчас сооружение 1974 года постройки находится в аварийном состоянии, проезд большегрузного транспорта там запрещён с весны.
06:25 Сегодня
На Бушуевском фестивале в Златоусте будет работать детская площадка
Единственный в мире фестиваль холодного украшенного оружия состоится в Златоусте с 19 по 20 июля. Среди прочих активностей и площадок там будет и детская. Для юных гостей праздникаприготовили игровую программу «Сундучок сказок», сказочный квест в русском стиле, игровую театрализованную программу «Сказы- самоцветы», а также деревянные ярмарочные игры с Бабой Ягой. В течение двух дней на детской площадке будут проходить конкурсы рисунков на асфальте.
Бушуевский фестиваль в этом году пройдёт на новом месте – его примет стадион имени Ишмуратовой. Добраться туда можно будет на специальных автобусах – они станут курсировать от остановки в пятом микрорайоне и от ТРК «Агат».
На фестивальной площадке себя и свои изделия представят более 200 мастеров из 48 городов России. В тематических «Деревне кузнецов», «Оружейниках», «Городе мастеров» будут проходить мастер-классы для детей и взрослых. Зрители смогут поболеть за участников чемпионата России по ножевому многоборью «Битва у Таганая» и увидеть воинов прошлых веков на площадке реконструкторов.
На главной сцене выступят телекомментатор и исполнитель Дмитрий Губерниев со своей группой Guber Band, группа «Балаган лимитед», артисты из Челябинска, Москвы, Санкт-Петербурга и других городов.
17:30 Вчера
Уступите нижнюю: что жителям Златоуста нужно знать о «спектаклях» в поездах
Жительница Златоуста – проводница поездов, в том числе и южных направлений, Галина Федотова рассказала «Златоуст.инфо», что почти каждый рейс наблюдает среди пассажиров битвы за нижние полки. Особенно часто молодые мамочки с детьми устраивают целые спектакли, чтобы занять нижнюю полку, не доплачивая за неё.
«Если планируете поездку на поезде, и вам досталась нижняя полка, будьте готовы к посягательствам на неё, - предупредила своих земляков опытная проводница. - Два дня в полном вагоне, особенно в жару, каждому хочется провести как можно комфортнее. И почти каждый рейс вижу один и тот же спектакль: мамы с детьми (причем, не с малышами, а уже с младшеклассниками), начинают приставать к пассажирам нижних полок. Якобы ребёнку резко стало плохо, тошнит, болит живот, укачивает… В итоге просьба - уступить место внизу. Подумайте: разве нижняя полка способна мгновенно облегчить состояние?».
Не поддавайтесь на эмоциональный шантаж, рекомендует проводница. Однажды маме с «больным» ребёнком просто вручили пакет - на случай рвоты. В другом случае – решили сообщить начальнику поезда о возможной инфекции. И все симптомы «недомогания» у ребёнка мгновенно исчезли. А мамочкам совет прост: не пытайтесь сэкономить за счёт чужих мест, приобретайте билеты на нижние места заранее. Да, это дороже, но куда комфортнее - и для сна, и для игр, и для кормления.
16:30 Вчера
Диверсия или патриотизм: жители Златоуста обсуждают форму в цветах триколора
Депутаты Госдумы-единороссы планируют ввести в школах единую спортивную форму. Причем, в цветах государственного флага, как у профессиональных спортсменов. Чиновники уже обратились в Минпросвещения и Минспорт с таким предложением. Мнения жителей Златоуста о новшестве по традиции выслушал «Златоуст.инфо».
«Народные избранники считают, что это будет способствовать развитию патриотизма и дисциплины? – недоумевает житель Златоуста, многодетный отец Дмитрий Кирсанов. – Очень в этом сомневаюсь. Мои дети долго смеялись, узнав, что на «физру» им, возможно, придётся, ходить в красных шортах и бело-синей майке. Кроме того, это станет лишним расходом для и без того небогатых (в основной массе) семей златоустовцев».
«Патриотизм начинается с мелочей, в том числе и таких, - не согласна бывший педагог Марина Колосова. - Кроме того, единая и нарядная форма будет воспитывать у детей чувство равенства и принадлежности к школьному сообществу. Останется продумать, кто будет её разрабатывать, шить и продавать. Единая форма – хоть школьная, хоть спортивная, сразу устраняет «гонки моды» между ребятами! А это большой плюс».
«Я вполне лояльный к власти и патриотически настроенный гражданин, но эту идею чиновников считаю большой глупостью или диверсией, - не согласен житель Златоуста Павел Г. - Такая обязаловка закрепит негативное отношение детей к триколору. Даже матёрым коммунистам не приходило в голову заставлять детей носить форму с серпом, молотом и другой советской символикой».
«Пусть чиновники Госдумы себе установят единую скромную форму одежды, запретят брильянты и зарубежные авто, а в удостоверении депутата допишут «Не использовать в личных целях», — иронизирует златоустовец Иван У.
15:30 Вчера
«Безопасности город»: на улицах Златоуста появится сотня камер
О начале создания муниципальной автоматизированной системы видеонаблюдения объявили в администрации города. На эти цели из местного бюджета будет направлено 40 миллионов 40 тысяч 40 рублей. Исполнителя определят на электронных торгах, запланированных на 21 июля.
Целью создания системы в размещённых на портале закупки.гоу документах называется «обеспечение общественной безопасности, антитеррористической защищённости мест массового пребывания людей, профилактики, пресечения, расследования и раскрытия преступной и иной противоправной деятельности, поддержания общественной безопасности и охраны общественного порядка на территории Златоустовского городского округа».
По условиям контракта к 11 ноября этого года на улицах и социальных объектах Златоуста должна заработать 101 стационарная и поворотная камера видеонаблюдения. Отмечается, что электронные стражи порядка помогут, в том числе, разглядеть элементы одежды, снаряжение, походку прохожих, предметы у них в руках, а также обеспечить узнавание знакомого человека.
Собранная информация будет храниться не меньше 30 дней, для чего планируется приобрести три сервера. Эти данные, сказано в документах, должны помочь повысить раскрываемость преступлений.
Ранее в мэрии поделились планами цифровизации городской среды. Программа будет включать проекты в сфере интеллектуальных систем управления городским хозяйством, безопасности, транспорта и коммунальной инфраструктуры. Их реализация позволит создать в городе современную цифровую экосистему, повышающую качество жизни горожан и эффективность управления.