Все в столовую! Школьникам Златоуста могут запретить приносить еду из дома

В школе есть только то, что готовят в столовой – если коротко, то именно так можно изложить один из запретов, который содержится в проекте новых СанПиНов по организации детского питания. Документ разработал Роспотребнадзор.

Пинесённые из дома бутерброды или пирожки могут оказаться вне закона. Роспотребнадзор предлагает запретить школьникам носить еду из дома. Такое предложение содержится в проекте новых санитарных правил и норм по организации детского питания. Идея уже вызвала недовольство пользователей соцсетей: кто-то указывает, что прежде чем запрещать домашнее, неплохо было бы разобраться с качеством пищи в столовых, другие напоминают о детях-аллергиках – им вообще нельзя есть то, что можно другим. Некоторые резонно спрашивают: а если школьник всё же принесёт булочку или яблоко – у него их станут отбирать или выгонят из школы?

Между тем, сообщения об отравлениях в школьных столовых регулярно появляются в СМИ. Последний по времени случай произошёл в октябре прошлого года в челябинской школе №59 – там заболели сразу 24 ученика. Причиной стала норовирусная кишечная инфекция. При проверке школы и пищеблока «Уральского комбината питания» сотрудники Роспортебнадзора обнаружили массу нарушений.

Нарушения на кухне и в столовой выявили и в златоустовской школе №38 – там обошлось без отравлений, но блюда были с недовесом, кулинарные изделия готовили не по технологии, а сливочное масло оказалось просроченным.      

Кроме запрета домашней еды проект новых СанПиНов регламентирует, например, толщину омлета (максимум 4 сантиметра) и время варки сосисок (не менее 5 минут), устанавливает срок хранения бутербродов (1 час) и указывает, что в школьных столовых могут появиться даже кислородные коктейли. Но давать их будут только по назначению врача, а пить напиток необходимо на глазах у медсестры.