Суп из хребта: как пенсионерка из Златоуста «сносно» питается на 3 тысячи в месяц

Садоводы Златоуста постепенно меняют свои старые грядки, к которым нужно низко наклоняться, «зарабатывая» боль в пояснице, на более комфортные в уходе - высокие. «Златоуст.инфо» узнал, чем ещё хороши такие модные сооружения и как их правильно обустроить. Златоустовские дачники и садоводы «заразились» общим модным поветрием – менять старые низкие грядки на более удобные – от 30 до 60 сантиметров в высоту. От таких, как выяснил «Златоуст.инфо», не только не устают спина и ноги, но и разные культуры растут лучше за счёт толстого слоя компоста.   «Подсмотрела удобные и необычные высокие грядки у соседки, и уговорила мужа сделать такие и нам, - рассказала «Златоуст.инфо» член СНТ «Часовщик» Златоуста Татьяна Лубнина. – Работать на таких грядах – одно удовольствие! И урожай оказался не в пример выше за счет того, что «высотки» делаются по принципу слоеного пирога, и растениям хватает питания. На дно обязательно кладу ветки, потом всякую траву, скошенную ботву, затем - компост или перегной, а сверху - землю. В лунки тоже при посадке добавляю перегной, мульчирую подсохшей скошенной травой. От мульчи грунт долго не пересыхает, что важно, потому что на даче мы бываем «набегами». «Картон на дне высокой грядки очень любят земляные черви, - поделился другой садовод Златоуста Константин Филин. – Поверху крест-накрест я тоже кладу тонкие ветки – это отпугнет кротов. Еще добавляю внутрь песок, хворост, опилки, компост, осенью – всякую ботву и листья.      Каждый слой (до земли) посыпаю бактериями для ускорения формирования компоста (у меня «Сияние-3), хорошо поливаю, трамбую. Такую грядку можно укрыть агротекстилем, так проще следить за сорняками, и полив требуется реже. Если земля плохая, бедная, то вам особенно нужна эта «слоеная» масса, которая перепреет и потом разойдется по всей площади. Это и тепло, и питание для растений, причем, на несколько лет».  Фото: Константин Филин, Татьяна Лубнина, Марина Грибова, Светлана Васильева, специально для «Златоуст.инфо».

В Златоусте открыт сезон свадеб, и в этой связи в соцсетях нет-нет да и возникнут споры, что лучше всего дарить новобрачным. Многие уверяют, что лучше наличных ничего нет. «Златоуст.инфо» решил спросить у молодых супругов, какой подарок им пришёлся по душе больше всего. Лето – пора свадеб, и пред каждым гостем, что приглашён на торжество, встает дилемма: купить на память какую-то нужную или красивую вещь или «не париться» и вложить купюры в традиционный конверт. В соцсетях по этому поводу вспыхивает немало споров, но большинство, как выяснил «Златоуст.инфо», «топит» за наличные, уверяя, что с другим подарком легко ошибиться, и «деньги будут выброшены на ветер». «Мы сыграли свадьбу год назад, и все деньги, которые нам дарили, давным-давно истратились, не оставив никакой памяти о том, кто их преподнёс, - рассказала «Златоуст.инфо» жительница Златоуста Виктория Скобцева. - Мы просто сложили наличные в кучку и заказали на них нужные в быту вещи: технику, постельное белье, ковёр… И только подарок моей любимой бабушки греет душу. Это старинный, начала 60-тых годов, дулевский сервиз с моими любимыми цветами – нарциссами и сиренью. Я всегда любила красивую фарфоровую посуду, мечтала, как буду нарядно сервировать стол в своей семье… Однажды увидела в Интернете такую чашечку и показала бабушке – вот, мол, моя мечта! Но даже одна чайная пара стоила очень дорого». Как потом выяснилось, бабушка не забыла этих слов. Её жизненный опыт показывал: на память о человеке почему-то чаще всего остаётся посуда. Отлично владея Интернетом, бабушка начала постепенно, за несколько лет до свадьбы, находить и заказывать на разных ресурсах отдельные предметы посуды из этого сервиза с очень редкой деколью. Здесь заказала супницу, там – соусник, молочник… В итоге великолепный антикварный сервиз был собран и преподнесён на день рождения новой семьи. Он стал не только самым радостным сюрпризом, но и памятным подарком, который украшает стол в каждый праздник. Фото: Виктория Скобцева, специально для «Златоуст.инфо»

С наступлением тепла в соцсетях жители Златоуста начали жаловаться на коллег – некоторые из них «заблагоухали». В итоге общий с таким коллегой кабинет превращается в пыточную. Как деликатно и этично решить проблему, «Златоуст.инфо» выяснил у специалиста. «Как только наступает лето, мне становится невыносимо сидеть в одном кабинете с коллегой – от неё ужасно разит либо потом, либо духами, которыми она пытается замаскировать запах, - на условиях анонимности пожаловалась «Златоуст.инфо» сотрудница одной из организаций Златоуста Мария Б. – Однажды я завела разговор про дезодоранты, издалека – мол, какую марку предпочитаешь… В итоге коллега просто взвилась: прочитала мне длинную лекцию, почему «очень опасно» пользоваться любыми «дезиками». Они якобы содержат алюминий, который проникает в организм и «приводит к раку груди». Теперь я уж и не знаю, как намекнуть, что от неё плохо пахнет. Портить отношения не хочется, нам ещё вместе работать…». «Общий этический принцип: будьте милосердны, никто не застрахован от появления «амбрэ», - пояснила «Златоуст.инфо» специалист по этикету Ольга Сафронова. - Запах – это физиология, а физиология не может быть темой обсуждения, кроме как в медицинской среде (с врачом). Если для вас чужой запах – огромная проблема, не вступайте в обсуждение неприятной темы с коллегой напрямую. Сообщите о трудности руководителю (без свидетелей, конечно). Оцените, сможет ли он сохранить вашу анонимность. Не получится ли, что на планерке руководитель начнет решать вопрос так: «Ирина Петровна, а вот Маша говорит, что ты воняешь…».  Другой способ подойдет, если вы с коллегой в очень хороших отношениях. Попробуйте наедине, с очень мягкой интонацией, попросить устранить причину запаха, ведь это можно сделать и без «химозных» средств, используя раствор соды, эфирных масел. Возможно, ваша коллега просто не знает этого. И все равно будьте готовы, что отношения навсегда испортятся. 

Санитарные врачи Златоуста провели обследование воды из 35 местных родников и ключиков, проверив её на содержание ртути, кадмия, мышьяка, нефтепродуктов, микроорганизмов и прочих опасных примесей. Выяснилось, что только в 11-ти родниках, откуда берут воду для питья многие златоустовцы, нет этой отравы. «Пить воду без опасений за своё здоровье можно в следующих родниках: в Закаменке, что выше храма; на улице Чернышевского, 13; на улице Красной, 5; на улице Свердлова, ниже конечной остановки; в районе железнодорожной поликлиники; у Центральной усадьбы национального парка «Таганай»; на улице Чугуновской, 10; на улице Таганайской, 10; в квартале «Молодёжный», у дома 7; на улице Ленина и у объездной дороги у хребта Уреньга, - рассказали «Златоуст.инфо» санитарные врачи. – Обращаем внимание, что даже воду из этих источников перед употреблением обязательно кипятить!». Напомним, до конца октября в Златоусте запланировано благоустройство трёх родников – на улицах 2-й Нагорной, Урицкого и 8 Марта.

Важные составляющие милого сердцу интерьера – какие они? Что делает дом тем местом, куда приятно возвращаться каждый вечер? «Златоуст.инфо», чуткий ко всему красивому, попросил жительниц Златоуста поделиться, как они создают для родных особую умиротворяющую атмосферу.   «Дом, милый дом» - это не просто слова, а руководство к действию для всех жительниц Златоуста, которые хотят создать в своем жилище особую уютную атмосферу. Многим уже надоел «икеевский» безликий стиль, когда в квартире всё бежевое или белое, в вазе – сухоцветы, а на полу – обязательная искусственная овечья шкурка. Как хозяюшки Златоуста создают для родных  неповторимую атмосферу дома, из которого и выходить не хочется?  «Мой конёк – живые цветы в горшках, причём, чем больше, тем лучше, - поделилась со «Златоуст.инфо» мама дошколёнка Галина Сумских. – Ещё обожаю ленточки: повязываю их на ручки дверей, вазы, это очень мило! Важный «генератор уюта» в доме – кот. Без этого никак!». «Подруги говорят, у нас дома «очень душевно». Это оттого, что я очень люблю винтажные вещицы и книги, свечи в подсвечниках, картины, - отметила педагог Карина Ш. -  То, что это очень дорого, - заблуждение! В антикварных сообществах в соцсетях можно найти красивые предметы за небольшие деньги. Посмотрите на фото, какой прекрасный сервиз со зверюшками мне недавно удалось приобрести!». «У нас дома целую стену занимают 20 картин, вышитых моими мамой и бабушкой (на фото), а также покрывало и много декоративных подушек их работы, - рассказала пенсионерка Виктория Борисенко. – Считаю, что они и создают ауру уюта в моем доме. То же касается кружевных скатертей, штор, прихваток…. Кто-то скажет, что это «колхоз» и безвкусица. А по мне, так отрада глаз!».  «Ничего не делает дом уютнее, чем запах жареной картошечки с грибами, - высказал своё особое мнение глава семьи Кузнецовых Иван. – А если серьёзно, то приятные ароматы для дома очень важны. Но на первом месте – чистота! Сухоцветы не люблю, меня печалит их умирающий вид, поэтому часто дарю жене букеты. Свежие цветы в вазе на столе – и сразу в доме словно праздник!».  Фото: Галина Сумских, Карина Ш., Виктория Борисенко, Ксения Кузнецова, специально для «Златоуст.инфо». 

Кассир одного из супермаркетов Златоуста поделилась со «Златоуст.инфо» удивительной новостью: всё больше жителей Златоуста молодого и среднего возраста, увидев впереди себя в очереди пожилого человека, просят включить его покупки в свой чек. Нужна ли старикам такая помощь, выяснил наш портал. «Всё чаще и чаще я наблюдаю такую картину: стоят в очереди на кассу бабушка или дедушка. На ленте лежат нехитрые продукты (кефир, батон, творог, масло), а молодые люди, стоящие за пенсионерами, говорят мне: «Пробейте вот это всё в мой чек», - рассказала «Златоуст.инфо» кассир одного из крупных супермаркетов Златоуста Екатерина. – Старики, конечно, отказываются, но потом сердечно благодарят. Мне всегда радостно такое наблюдать: остались ещё добрые люди, помогают пожилым!». «Тоже видела такую картину, - поделилась со «Златоуст.инфо» жительница Златоуста Елена. – Хотела возликовать – мол, да не оскудеет рука дающего! Однако дедушка лет 75-ти, услышав, что мужчина средних лет хочет оплатить его покупки, резко возразил: «Нет, спасибо, я не нищий!». В результате нам всем стало очень неловко. Вот так можно из благих побуждений обидеть человека». «Надо быть добрее, и то, что ты отдаешь, вернется к тебе сторицей, - считает житель Златоуста Валерий. – Боюсь обидеть предложением заплатить за покупки, ведь могут с гневом отказаться от «подачки». Поэтому просто часто покупаю у бабушек на улице то, чем они торгуют, - зелень, ягоды, овощи, консервацию. Даже не особо мне нужные комнатные цветы. Это безошибочный вариант, никаких обид, и всегда можно дать купюру побольше, сказав, что мелких денег нету». 

У жителей частного сектора Златоуста возникла новая мода: для огурцов и помидоров они оборудуют одни теплицы, а для личного бассейна – другие. Вода в таком «домике» долго остаётся чистой и всегда – как парное молоко, потому что отлично нагревается через поликарбонатную крышу. Специально для «Златоуст.инфо» златоустовцы, уже оборудовавшие себе такое место для водного релакса, рассказали о затратах и ощущениях. «Установить бассейн в теплице оказалось отличной идеей – вода тёплая и чистая, и можно в любое время плавать в своё удовольствие, укрепляя здоровье, - специально для «Златоуст.инфо» рассказали (а также предоставили фото) о своём новом бассейне жители Седьмого жилучастка супруги Лошкаревы. – А если занырнуть в бассейн, предварительно попарившись в баньке, что стоит рядом, так это вообще «десять из десяти». По потолку теплицы мы пустили длинную гирлянду, и вечером, плавая, можно любоваться огоньками… А какой восторг бассейн вызывает у детей!». В последние годы, как выяснил «Златоуст.инфо», благодаря идее из Интернета, всё больше дачников Златоуста оборудует такими личными бассейнами свои наделы, дабы полноценно отдыхать от работ на грядках. Стоимость обычной теплицы известна всем садоводам, она зависит от размеров, а вот почём нынче каркасный бассейн с лестницей и фильтром-насосом? Лошкаревы поделились, что за свой, заказанный на известном маркетплейсе, размером 2,5 на 4,5 метра и глубиной в метр, они заплатили 50 тысяч рублей. Бассейн быстро и легко собирается и прослужит явно не один сезон: конструкция крепкая и эстетичная (на фото). А овощи, благо, размер участка позволяет, будут расти в другом парнике – никто от них отказываться не собирается. Фото: Юрий Лошкарев, специально для «Златоуст.инфо»