Ставь на чёрное: какую вредную добавку используют хлебопеки Златоуста

Специально для «Златоуст.инфо» уроженец Златоуста, прославленный фотограф Сергей Коляскин рассказал, почему ему нравится делать «портреты» животных и что ещё, кроме мастерства, понадобится для того, чтобы сделать снимок выразительным и точным. Вице-президент ассоциации фотографов «Евразия», руководитель выставочного зала галереи «Дом Фотографии» Государственного исторического музея Южного Урала, член Союза фотохудожников России и обладатель множества самых престижных премий российских и международных фотоконкурсов Сергей Коляскин встретился с этими удивительными суровыми уральскими котиками на остановке, по пути на работу. И не смог не запечатлеть их: несмотря на сильный мороз, озябшие и мрачные хвостатые умудрялись при этом сохранять гордый и даже величественный вид. «Самое сложное в фотографии – снимать животных, - поделился Сергей со «Златоуст.инфо». – Им ведь не скажешь: повернись, улыбнись… А дикие звери вообще боятся людей как огня. Фотоохота гораздо сложнее, чем обычная охота. Нужно подобраться как можно ближе и при этом не спугнуть животное. Чтобы «фотопортрет» брата нашего меньшего удался, важно сочетание многих факторов. Это освещение, передний и задний план, нужная фаза движения зверюшки, выражение ее «морды лица»… Всё это должно сойтись воедино». Мастерства для такого идеального слияния всех факторов, убеждён наш земляк, недостаточно. Нужен ещё один обязательный компонент – удача. Фото: Сергей Коляскин   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74, Одноклассники https://ok.ru/zlatoustinfo, Телеграм @newszlatoust74

Челябинская область остаётся в списке регионов, где с удручающей регулярностью молодые мамаши становятся убийцами собственных новорождённых детей, выбрасывая их в мусорку или в лесные канавы. При этом пилотные проекты по обустройству бэби-боксов, где роженицы могли бы оставлять своих «ненужных» детей, в России закрыты. «Златоуст.инфо» узнал, что думают о решении ужасающей проблемы жители Златоуста. Южноуральцы помнят, как 20-летняя жительница Полетаево родила дочку в одиночестве в лесу, бросила под кустом и ушла. У нее уже был ребёнок, и она боялась в одиночку не поднять двоих. К счастью, мимо проходил рабочий – он услышал писк, вызвал скорую, и малышку спасли. Такие случаи в Челябинской области нередки. Однако идею устанавливать при больницах бэби-боксы (пилотные проекты запускали в Пермском и Краснодарском краях) признали «чуждыми». Сочли, что так отказов от детей станет ещё больше. Церковь тоже эту идею осудила. «Меня возмущает это решение, - заявила «Златоуст.инфо» жительница Златоуста, мама двух дочек Светлана Полянкина. – Разве в мусорный бак – лучше? Особенно удивила позиция церкви: мол, дитя «должно знать свои корни». В первую очередь это дитя должно иметь шанс выжить!» «Школьные психологи должны проводить со старшеклассницами беседы, учить, что они станут мамами, - убеждена социальный работник одного из учреждений Златоуста Гульфира Р. – Объяснять, где можно получить поддержку, не скрывать, что нежеланного ребёнка можно оставить в роддоме, и его усыновят. Из своей практики знаю: большинство таких юных рожениц боятся не материальных проблем, а осуждения родителей, знакомых. Этот страх затмевает любовь к своему ребёнку. И об этом тоже нужно говорить и развенчивать такие заблуждения!».   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74, Одноклассники https://ok.ru/zlatoustinfo, Телеграм @newszlatoust74

Гражданка специально приезжала в город, чтобы совершать магазинные кражи. Целая их серия была зафиксирована в сетевых супермаркетах в конце января. В одной из торговых точек, например, дама вынесла мимо кассы кофе, сыр и колбасу почти на 3000 рублей. Подозреваемую установили в ходе оперативно-разыскных мероприятий. Как выяснилось, подобный «шопинг» 28-летняя гастролёрша практикует не в первый раз и уже была за это судима. «Оперативники установили причастность женщины еще к двум эпизодам. Общая сумма причиненного ею ущерба предпринимателям превысила 9000 рублей. Гражданка дала признательные показания. Ей избрана мера процессуального принуждения в виде обязательства о явке», - рассказали в златоустовском ОМВД. Возбуждено уголовное дело. Максимальная санкция вменяемой статьи предусматривает лишение свободы на срок до двух лет. Кроме того, напомнили в полиции, уголовная ответственность грозит и тем, кто покупает краденое.

Январские платёжки за отопление заставили похолодеть многих горожан. Вместо обещанных 1,7 процента цифры выросли в чуть ли не на 40 процентов. Свои негодованием златоустовцы делятся в соцсетях, прикладывая квитанции – и в некоторых в графе «к оплате» пятизначные суммы. «Златоуст.инфо» тоже озадачился. «Основной причиной роста платежей за отопление стали сильные морозы. Средняя температура января составила минус 16,8 градуса, что значительно ниже декабрьского показателя в минус 7,1 градуса. В домах, оборудованных счётчиками тепла, начисления напрямую зависят от объёма потреблённой энергии, который увеличивается в холодное время года», - сообщили в региональном Министерстве тарифного регулирования. Там подчеркнули: пересмотр коммунальных тарифов с 1 января 2026 года – не более чем на 1,7 процента – связан только с увеличением ставки НДС до 22 процентов.    В Минтарифе также напомнили, что в июле этого года тарифы повышаться не будут. Но с 1 октября они всё-таки вырастут – в среднем на 14 процентов. При этом, отмечают в ведомстве, головой прирост всё равно будет ниже обычного, поскольку нововведение затронет только последние три месяца года.   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74, Одноклассники https://ok.ru/zlatoustinfo, Телеграм @newszlatoust74

Подрядчик, которого муниципальное Управление ЖКХ выберет по итогам запланированных на 13 февраля электронного аукциона, должен будет к 15 апреля привести в порядок опоры №2 и 4 моста через Ай, обеспечив двухлетнюю гарантию. Как сказано в техническом задании на портале закупки.гоу, цель работ - временное восстановление эксплуатационной надёжности и несущей способности опор без изменения конструктивной схемы мостового сооружения. Сейчас бетонный слой на этих элементах разрушен, а оголённая арматура заржавела. Всё это предстоит поправить, предварительно откачав воду. Работы, отмечается в документах, можно проводить при температуре до минус 25 градусов. Начальная цена контракта 9 миллионов 198 тысяч 923 рубля. О том, что мост через Ай исчерпал свой ресурс, мэрия Златоуста заявила весной прошлого года. Там запретили проезд тяжёлого транспорта и установили подпорные конструкции. Летом был объявлен аукцион на подготовку проекта капитального ремонта. Цена контракта стартовала от 14 миллионов 366 тысяч 666 рублей. На посвящённой итогам 2025 года пресс-конференции глава Златоуста Олег Решетников заявил: Айский мост нужно было привести в порядок ещё несколько лет назад, и обошёлся бы ремонт дешевле. Но вместо этого прежние администрации занимались проектами, которые вряд ли будут реализованы – пешеходным мостом через городской пруд, мостом в районе Тарелки или 3D-проектом обустройства исторической части города. «Это — популизм. Сделать красивую картинку ради чего? Мне кажется, что сначала нужно создавать людям базовые условия для жизни. Чтобы человек пришел домой, и у него из крана текла нормальная вода, нормально работал транспорт. Сформировав базу, подумаем о „хрустальных“ мостах», — отметил Олег Решетников.

7 февраля, суббота В 12-00 на конькобежном стадионе (пос. Айский, 2) – Всероссийские массовые соревнования по конькобежному спорту «Лед надежды нашей», посвященные памяти спортсменов В.А. Азанова и И.Н. Волкова. В 16-00 в ФОК «Таганай» - первенство УрФО по хоккею среди игроков 2013 г.р. В 18-00 в театре «Омнибус» - комедия «Ревизор» (16+). 8 февраля, воскресенье В 10-00 в ФОК «Таганай» - первенство УрФО по хоккею среди игроков 2013 г.р. В 10-30 в бассейне «Уралочка» - межмуниципальные соревнования по плаванию «Веселый дельфин». В 11-00 на стадионе школы № 9 (3 мкр-н, д. 26б) – соревнования по лыжным гонкам в зачет городской спартакиады ветеранов спорта и пожилых людей. В 11-00 и 13-00 в краеведческом музее – мероприятие «На дне бабушкиного сундука» (по предварительной записи). В 12-00 на конькобежном стадионе – межмуниципальный турнир по конькобежному спорту на призы Л.П. Скобликовой. В 12-30 в ФОК «Таганай» - первенство Челябинской области по хоккею среди игроков 2014 г.р. В 18-00 в театре «Омнибус» - романтическая драма «Отчество мы не меняем» (16+). По расписанию сеансов, в кинотеатрах города – премьеры недели: «Чарли Чудо-пёс» (6+), «Папа может» (6+), «Золотой дубль» (16+), «Комментируй это» (16+). По «Пушкинской карте»: «Левша» (6+), «Чебурашка-2» (6+), «Простоквашино» (6+), «Буратино» (6+).   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74, Одноклассники https://ok.ru/zlatoustinfo, Телеграм @newszlatoust74

После увольнения она возглавляла «Агентство развития туризма», затем переехала в Екатеринбург, где была замдиректора департамента общественных связей — начальником отдела по развитию туризма администрации города. Бывшего руководителя обвиняют в мошенничестве.  «Завершено расследование уголовного дела в отношении бывшего должностного лица, обвиняемого в мошеннических действиях. Следствием собрана достаточная доказательственная база», — сообщили в пресс-службе СКР по Челябинской области. «Прокуратура Златоуста утвердила обвинительное заключение. Уголовное дело направлено в Златоустовский городской суд для рассмотрения по существу», — добавили в пресс-службе прокуратуры региона. По версии следствия, будучи на посту директора «Агентства по развитию туризма», женщина завысила стоимость работ при возведении туристско-информационного центра в Златоусте, а разницу – предварительно это 700 тысяч рублей – оставила себе.   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74, Одноклассники https://ok.ru/zlatoustinfo, Телеграм @newszlatoust74