$ - 79.55 руб.
€ - 93.35 руб.
Полезные ссылки

«Облачко» – это хит: шеф-повара ресторанов Златоуста создают ягодные десерты

«Облачко» – это хит: шеф-повара ресторанов Златоуста создают ягодные десерты

У шеф-поваров лучших ресторанов и кафе Златоуста – время активного использования в меню летних даров природы. Чтобы сохранить постоянных гостей и привлечь новых, приходится фантазировать и изобретать новые вкусные десерты. Рецепт одного из них, очень простого и полезного – творожно-ягодного, узнал «Златоуст.инфо».

«Летом гости хотят новых, более легких десертов – например, с ягодами, - рассказала «Златоуст.инфо» шеф-повар одного из ресторанов Златоуста Наталья. – Приходится постоянно импровизировать, ведь люди не хотят заказывать одно и то же. Этим летом самым любимым у наших посетителей стал вкусный десерт «Сиреневое облачко». Это просто хит! Его рецепт просят очень многие, но опасаются, что он «сложный и долгий». Ничуть! С радостью поделюсь рецептом, который сама придумала».

Две порции «Облачка» готовятся менее чем за полчаса. Вам потребуется 250 миллилитров питьевого йогурта, полпачки творога (110 граммов), один банан и любые ягоды (для кислинки или украшения), столовая ложка без горки сухого желатина. Шеф добавляет еще пакетик ванилина, отмечая, что можно и без него, но тогда получится вкусный коктейль.

Желатин надо залить холодной водой до набухания и растворить при нагревании (до кипения не доводить). Йогурт, творог, ванилин и банан пробить блендером. Часть банана оставить, порезать кусочками и добавить позже. Добавить жидкий желатин и снова пробить блендером, затем положить в креманки кусочки банана (или любые фрукты), сверху - ягоды.  Уберите в холодильник и, как застынет, лакомитесь авторской панна-коттой!

Фото: Наталья Н., специально для «Златоуст.инфо»

Комментарии
0
Guest
Выглядит очень красиво!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
А сколько стоит?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Прикольный рецепт, ещё бы потеплее лето было
Имя Цитировать 0
0
Guest
Из черной смородины очень вкусно
Имя Цитировать 0
0
Guest
Мы делаем проще, но тоже вкусно, из молока или сливок, мороженого и ягод любых
Имя Цитировать 0
0
Guest
Голь на выдумку хитра !
Имя Цитировать 0
0
Guest
какая голь, 200 рублей стакан!
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
18:30 Вчера
С 1 августа в России повысят пенсии: кому
Перерасчёт страховых пенсий с 1 августа Социальный фонд проведёт для пенсионеров, которые продолжали официально работать в 2024 году, и за которых работодатели уплачивали страховые взносы. «Гражданам не нужно никуда обращаться – все необходимые выплаты будут начислены в августе автоматически в соответствии с установленным графиком с учётом сумм увеличения пенсии после перерасчёта», – отметил председатель Социального фонда России Сергей Чирков. Фиксированную выплату к страховой пенсии в двойном размере – 17 тысяч 815 рублей вместо базовых 8 тысяч 907 рублей с 1 августа начнут получать граждане, которым в июле исполнилось 80 лет. На 8 тысяч 907 рублей вырастет с 1 августа фиксированная выплата у получивших в июле нынешнего года I группу инвалидности. Стоит помнить, отметили в Соцфонде, что обе надбавки выплачиваются только по одному из оснований. 
17:30 Вчера
В Златоусте задержали нетрезвого гражданина на квадроцикле
По данным ГАИ, техника не была зарегистрирована, а рулевой рассекал на ней без шлема. Когда мужчину в первом часу ночи остановил автоинспекторы, выяснилось, что он пьян. Теперь 49-летний златоустовец стал фигурантом протоколов за отсутствие экипировки и езду на незарегистрированном транспортном средстве. В первом случае штраф составит 1500 рублей, во втором – от 500 до 800 рублей, если выяснится, что нарушение было повторным, сумма вырастет до 5 тысяч рублей, либо последует лишение прав на срок 1-3 месяца. За пьяную езду мужчине грозит арест на срок от 10 до 15 суток.  
16:10 Вчера
В Златоусте заменят ещё один участок теплосетей
Капитальный ремонт должен состояться у дома 29а улице 4-я Демидовская. По планам муниципального Управления ЖКХ, там переложат 244 метра теплотрассы и восстановят изоляционное покрытие. Работы должны стартовать в августе, после того как завершатся необходимые конкурсные процедуры. Победитель торгов получит контракт с начальной ценой в 8 миллионов 756 тысяч 731 рубль 66 копеек. Как сказано в проекте контракта, размещённом на портале закупки.гоу, справиться с задачей подрядчик обязан до 30 сентября. 
15:30 Вчера
Не выбрасывайте: жителям Златоуста объяснили, зачем хранить бумажные документы
Даже в наше цифровое время не нужно спешить избавляться от бумаг, отправляя их в мусор или музеи. Некоторые документы могут пригодится и сегодня, и даже завтра, предупреждают в Федеральной нотариальной палате России. Например, документы о праве собственности на имущество: договора продажи, дарения, мены, свидетельства о праве наследства, приватизации. «В выписке из ЕГРН отражаются актуальные сведения о собственнике недвижимости, - рассказывают в нотариате. - Но в правоустанавливающих документах может быть ценная информация о том, кто проживал в этой квартире и отказался от права приватизации, какие ещё есть люди, сохраняющие право там жить, и другие нюансы». Да, такие документы сейчас хранятся в электронном виде, но, если сделку начнут оспаривать, может потребоваться почерковедческая экспертиза. А её по онлайн-документу не проведёшь. Бумага пригодится, если в электронной версии обнаружилась неточность, и её нужно исправить. Кроме того, электронные базы хранят далеко не все сведения, добавили в нотариате. Например, там нет документов о праве на имущество до 1998 года. Не рекомендуют уничтожать и бумаги на недвижимость, которую вы продали. В личных архивах должны сохраняться и документы из ЗАГСа: свидетельства о рождении, смерти, браке и разводе, перемене имени, установлении отцовства. Среди них попадаются очень старые, не внесённые в электронные базы, а также те, что выданы в других государствах или республиках бывшего СССР. А вот хранить выписки из ЕГРН нет смысла, ведь у них есть срок «годности» и всегда можно запросить свежую версию.
09:10 Вчера
Выходные в Златоусте: на полосатый рейс, к бардам и День ВМФ
26 июля, суббота С 11-00 до 19-00 в краеведческом музее – выставка «80-летию образования отдела культуры посвящается…». В 12-00 в парке «Крылатко» - цикл мастер-классов выходного дня «Творчество без границ». В 15-00 в детском парке «Крылатко» - цикл концертных программ выходного дня «В ритме живого звука». По расписанию игр в ФСК «Локомотив» - межмуниципальные соревнования по баскетболу среди мужских команд, посвященные памяти В. Васильева. 27 июля, воскресенье С 10-00 до 17-30 в краеведческом музее – работа авторской выставки творческих работ художника-гравера А.Л. Богачева. В 11-00 в городском саду – мероприятие, посвященное Дню ВМФ, - «Флоту России – слава!». В 12-00 в парке «Молодёжный» - интерактивная программа для детей «Полосатый рейс». В 15-00 в парке «Молодёжный» - концерт разностилевой и разножанровой музыки современных исполнителей Златоуста «(Не)битые смыслы». По расписанию сеансов, в кинотеатрах города – премьеры недели: «Герои анекдотов» (16+), «Без правил» (18+), «Заклятие монахини» (18+). По «Пушкинской карте»: «Не одна дома-2» (6+), «На деревню дедушке» (6+), «АРТЕК. Сквозь столетия» (6+).  
08:10 Вчера
В Челябинской области проверят начинающих водителей
Рулевые, чей стаж меньше двух лет, будут находиться под пристальным вниманием Госавтоинспекции. В ведомстве напоминают: в этом году начинающие водители участвовали в 118 дорожных инцидентах, в которых травмы получили 143 человека, 15 – погибли. 29 аварий, по данным ГАИ, случились из-за несоблюдения очередности проезда, 21 – из-за несоответствия скорости, причиной 20 стал неправильный выбор дистанции, а 14 произошли из-за выезда на полосу встречного движения. Госавтоинспекция просит всех участников движения с пониманием отнестись к соседям по потоку, на автомобилях которых знак «Начинающий водитель», ведь когда-то все сели за руль впервые.
07:10 Вчера
«Кросс нации - 2025» в Златоусте пройдёт 20 сентября
О дате проведения традиционного массового забега сообщили в региональной Дирекции спортивных мероприятий. Площадками стартов, кроме Златоуста, станут Челябинск, Магнитогорск и Миасс. В Златоусте участников праздника будут ждать возле городского водоёма Тарелка. В Миассе – на лыжной базе на улице Тельмана. Пробежаться приглашают как подготовленных спортсменов, так и любителей. Регистрацию на забеги организаторы планируют открыть в первых числах августа. Как и в прошлом году, заявить о своём участии можно будет на портале госуслуг. Дистанций на «Кроссе нации» будет несколько, их протяжённость от 1000 до 12 000 метров.