- 2012-2017
-
Скрыть
На песто и в салат: садоводы Златоуста полюбили съедобные цветы-овощи

С каждым годом всё больше огородников Златоуста засаживает свои наделы овощем, который прекрасен на вкус и съедобен, но многие горожане упорно продолжают считать его никчемным цветком. Чем хороша обычная настурция и какие яства из неёможно приготовить, узнал «Златоуст.инфо».
«Настурция — это растение, которое у нас почему-то считается цветком, хотя это овощ, - рассказала «Златоуст.инфо» садовод Виктория Садчикова. – Я её обожаю, выращиваю ежегодно не менее двух больших грядок, и всем советую. Если нет дачи, вырастите настурцию в кашпо на балконе. Её листья можно класть просто на хлебушек, добавлять в салаты, цветами – украшать выпечку. Но мой любимый рецепт – песто из листьев настурции. Соус получается намного вкуснее, чем в магазине. И дешевле в разы, конечно».
Еще один бонус от цветка-овоща - настурция отлично отпугивает тлю, поэтому растение специально высаживают около смородины. Однако есть у настурции и главный вредитель, от которого надо проводить обработку, советует Виктория. Это крестоцветная блошка.
Фото: Виктория Садчикова, специально для «Златоуст.инфо»
![]()
Guest
|
Не знала про такое, у меня этого цветка целая клумба! Пойду сорву и попробую
|
![]()
Guest
|
правда что ли вкусно?
|
![]()
Guest
|
Песто не пробовала делать, но в салат реально вкусно и полезно
|
![]()
Guest
|
А как она цветёт? Без фото цветка не могу узнать ее
|
![]()
Guest
|
Гугл вас забанил что ли
|
![]()
Guest
|
а как песто делать? В блендере?
|
![]()
Guest
|
не, пихаешь горсть листьев и грецкий орех в рот и долго долго жуешь, не благодарите
|
![]()
Guest
|
Потихоньку переходим на подножный корм (((
|
![]()
Guest
|
Скоро вам вдолбят в ваши ......что кора с деревьев оказывается весьма питательна и полезна!!!!Для чего приведут примеры прошлого!Когда люди от безнадёги сыпали толчёную кору в муку и хоть как то старались заглушить голод!!!Всё впереди!!!Про салат из одуванчиков-вообще промолчу!!!!Супер корм!!!!
|