$ - 96.11 руб.
€ - 105.69 руб.
Полезные ссылки

Модная горчинка: почему садоводы Златоуста влюбились в руколу

Модная горчинка: почему садоводы Златоуста влюбились в руколу

Огородники Златоуста нынче массово готовятся сеять руколу: «модная», с легкой и приятной горчинкой, это не просто «распиаренная» добавка в салат, который получается как из дорогого ресторана, но и полезнейшая зелень! Чем именно полезна рукола, узнал «Златоуст.инфо».

Во всех магазинах для садоводов златоустовцы нынче ищут руколу: те дачники, что однажды сеял её, остались в восторге и от приятной, с горчинкой вкуса, и от неприхотливости культуры. А в магазинах цена упаковки этой модной зелени «кусается»!

- Вся моя семья так полюбила салаты с руколой, что в этом году выделю ей не одну грядку, а две, - поделилась со «Златоуст.инфо» хозяйка частного дома в Чапаевском поселке Надежда Гурко. - Сначала мы оценили вкус, а потом узнали, что и пользы в этой травке - не перечислить! Она содержит редкий витамин К (филлохинон), который укрепляет кости и способствует выработке кальция. Ещё рукола снижает вредный холестерин и насыщает мышцы кислородом, повышает гемоглобин, содержит кератиноиды, защищающие наше зрение. А в уходе - не сложнее любого другого салата!

Как выяснил «Златоуст.инфо», посадить руколу однозначно стоит, однако употреблять эту зелень диетологи советуют обязательно с масляной заправкой - для лучшего усвоения всего того полезного, что она несёт. А если дачи нет, вырастите руколу на подоконнике как микрозелень. Она даёт дружные и быстрые всходы.

  • Фото: © unsplesh.com
Комментарии
0
Guest
Тоже посажу! В магазинах упаковка очень дорого стоит
Имя Цитировать 0
0
Guest
А где семена купить? Не дорогие они?
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
08:50 Сегодня
Переезд на Мастерской отремонтирует компания «Златкомстрой»
В муниципальном Управлении ЖКХ подвели итоги торгов. Конкурса не получилось – заявка на участие была единственной, подавшую её компанию «Златкомстрой» и признали победителем. Цена осталась прежней - 7 миллионов 82 тысячи рублей. Как ранее сообщал «Златоуст.инфо», переезд через трамвайные пути на улице Мастерской должен преобразиться к концу ноября. Подрядчик начнёт работу сразу после подписания контракта. Ему предстоит разобрать старое покрытие и вместо искрошившегося от времени асфальта уложить пилено-колотую гранитную брусчатку, которой потребуется 846 квадратных метров. Гарантийный срок, отмечается в документах на портале закупки.гоу, составит 3 года.
17:11 Вчера
В Златоусте подвели итоги летней кампании
На организацию отдыха и оздоровление юных жителей Златоуста в этом году из городского бюджета было направлено около 73 миллиона рублей. Деньги пошли на оплату смен в двух загородных лагерях и 20 школьных площадках, походов и экспедиций, а также на зарплату для 602 подростков, решивших поработать в каникулы. Рассказывая о минувшем лете участникам депутатской комиссии, представители Управления образования отметили: отдыхающих в загородных лагерях в этом году принимали в ряды «Движения первых», а в «Горном» впервые работала специальная программа для ребят, стоящих на учёте в полиции. «В лагере “Горный” была реализована программа отдыха и оздоровления “Траектория успеха”. Система разноплановых мероприятий помогла детям переосмыслить свои поступки, расширить интересы, раскрыть свои положительные стороны», - уточнили в Собрании депутатов. На школьных площадках состоялись профильные смены по 10 направлениям, самыми популярными стали физкультурно-спортивное, художественное и техническое.
16:08 Вчера
В Златоусте объявлен очередной экологический конкурс
Общественная организация «ЭкоДозор-74 Златоуст» начала приём заявок на участие в конкурсе поделок из вторсырья «Вторая жизнь». Проявить себя предлагают дизайнерам от 5 до 17 лет. Из бросовых материалов нужно изготовить эко-обувь или украшение для домашних животных и до 20 октября вместе с заявкой (её нужно заполнить вот здесь: https://forms.yandex.ru/u/66dff63ad0468822e488a4b2/) прислать фотографию работы в оргкомитет. Жюри принимает только индивидуальные работы, сообщают организаторы. Лучших авторов назовут в четырёх возрастных категориях. Имена победителей и призёров назовут в сообществе «Экология города в наших руках» ВКонтакте.
15:03 Вчера
На фоне стресса: какие прививки обязательны для школьников Златоуста
Санитарные врачи уверены: в начале нового учебного года и родители, и медики школ Златоуста обязаны проверить прививочный сертификат каждого ребёнка. Из-за адаптации к новой школьной нагрузке у них не исключены различные инфекционные болезни. Какие прививки должны значиться в сертификате, узнал «Златоуст.инфо». Не только первоклассники, но и дети постарше испытывают в начале учебного года стресс из-за адаптации к занятиям, поэтому наиболее подвержены разным инфекциям. Защитить от них, полагают сотрудники Роспотребнадзора, способны только прививки. Какие из них должны быть поставлены и отражены в прививочном сертификате? - Чтобы ребёнок меньше болел и не пропускал занятий, к первому классу он должен быть привит от туберкулёза, пневмококковой инфекции, гемофильной инфекции, от гепатита В, полиомиелита, коклюша, дифтерии, столбняка, кори, эпидемического паротита и краснухи, а также от гриппа (последняя прививка - по желанию родителей), - прокомментировала «Златоуст.инфо» начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков управления Роспотребнадзора по Челябинской области Вероника Макарова. Помимо этих прививок, имеются и дополнительные вакцины: от ротавирусной и менингококковой инфекции, ветряной оспы, гепатита А. В возрасте 14 лет, о чём многие родители забывают, подростки должны пройти ревакцинацию против дифтерии, столбняка и коклюша. С 18 лет ревакцинация от этих болезней проводится каждые десять лет. Это необходимо для нормальной работы иммунитета.
13:59 Вчера
«Всё время спать хотел»: почему в Златоусте не хватает водителей трамваев и автобусов
Каждый житель Златоуста видел объявления, расклеенные в салонах общественного транспорта: зарплаты водителям предлагают для нашего города весьма достойные - 50 тысяч рублей. Почему же Златоуст испытывает постоянный дефицит представителей этих профессий? «Златоуст.инфо» поговорил с одним из тех, кто «бросил баранку» трамвая. Стремясь решить кадровую проблему с водителями автобусов и трамваев, им не только предлагают отучиться на курсах бесплатно, даже с выплатой стипендии, но и потом гарантируют достойную, особенно для Златоуста, зарплату - от 50 тысяч рублей. Перестало действовать негласное правило, что трамваями обычно управляли женщины, а автобусами - мужчины. Сейчас приглашают всех, невзирая на пол. Почему же за рулём муниципального транспорта - пусто? - Я поработал около полугода за рулём трамвая и понял, что деньги так просто не платят - очень тяжёлый график, постоянно не высыпался, - на условиях анонимности рассказал «Златоуст.инфо» бывший вагоновожатый Николай. - В жару и в ливни, на которые было богато это лето, работать вдвойне труднее. Очень давит груз ответственности за пассажиров, особенно с учётом того, насколько изношены трамваи и рельсы, по которым они идут. После того, как закрыли службу «Путь», чистить рельсы стали из рук вон плохо. Снежный накат создавал постоянную угрозу, а я не хочу отвечать, если случится авария и кто-то из пассажиров покалечится. В итоге Николай устроился в такси - пусть денег поменьше, зато «нервы целее». И высыпается опять же...
09:50 Вчера
В России наличие полиса ОСАГО начнут определять камеры
Эксперимент с проверкой полиса ОСАГО с помощью камер наблюдения начнётся 1 марта 2025 года. Пока он не завершится, штрафы за отсутствие страховки водителям выписывать не будут. Механизм определения «бесполисных» водителей уже разработан, сообщили в компании «Национальная страховая информационная система» (НСИС). После того, как дорожные камеры зафиксируют весь поток, информационная система ГАИ сравнит номера автомобилей с базой данных по ОСАГО. «Если полис найден, то фотография удаляется. При отсутствии договора система отправляет повторный запрос на следующий день, чтобы исключить возможную ошибку из-за более поздней загрузки полиса в систему», - объяснил генеральный директор НСИС Николай Галушин. Если полис всё-таки не найдётся, водителю поставят на вид – пришлют предупреждение через госуслуги. Штрафовать нарушителей будут только после завершения эксперимента. И размер штрафов, согласно уже внесённому в Госдуму законопроекту, может вырасти в разы: в первый раз заплатить придётся 800 рублей, а вот потом – от трёх до пяти тысяч.
07:41 Вчера
Жить всё лучше: в Челябинской области рапортуют о росте средней зарплаты
По данным Челябинскстата, за семь месяцев этого года по сравнению с тем же периодом прошлого среднемесячная начисленная зарплата работников по полному кругу организаций увеличилась на 22,4 процента. И сейчас она составляет 68 тысяч 399 рублей. Реальная (то есть, скорректированная на инфляцию) зарплата, уточняет телеграм-канал ведомства, за январь-июль выросла на 113,8 процента.