- 2012-2017
-
Скрыть
Модная горчинка: почему садоводы Златоуста влюбились в руколу
Огородники Златоуста нынче массово готовятся сеять руколу: «модная», с легкой и приятной горчинкой, это не просто «распиаренная» добавка в салат, который получается как из дорогого ресторана, но и полезнейшая зелень! Чем именно полезна рукола, узнал «Златоуст.инфо».
Во всех магазинах для садоводов златоустовцы нынче ищут руколу: те дачники, что однажды сеял её, остались в восторге и от приятной, с горчинкой вкуса, и от неприхотливости культуры. А в магазинах цена упаковки этой модной зелени «кусается»!
- Вся моя семья так полюбила салаты с руколой, что в этом году выделю ей не одну грядку, а две, - поделилась со «Златоуст.инфо» хозяйка частного дома в Чапаевском поселке Надежда Гурко. - Сначала мы оценили вкус, а потом узнали, что и пользы в этой травке - не перечислить! Она содержит редкий витамин К (филлохинон), который укрепляет кости и способствует выработке кальция. Ещё рукола снижает вредный холестерин и насыщает мышцы кислородом, повышает гемоглобин, содержит кератиноиды, защищающие наше зрение. А в уходе - не сложнее любого другого салата!
Как выяснил «Златоуст.инфо», посадить руколу однозначно стоит, однако употреблять эту зелень диетологи советуют обязательно с масляной заправкой - для лучшего усвоения всего того полезного, что она несёт. А если дачи нет, вырастите руколу на подоконнике как микрозелень. Она даёт дружные и быстрые всходы.
- Фото: © unsplesh.com
Guest
|
Тоже посажу! В магазинах упаковка очень дорого стоит
|
Guest
|
А где семена купить? Не дорогие они?
|