- 2012-2017
-
Скрыть
И витамины – живёхоньки: как хозяюшки Златоуста готовят лучший летний десерт

С помощью недорогого прибора – сушилки для овощей и фруктов, жительницы Златоуста придумали сами готовить так любимые детьми «фруктовые ломтики». В магазине маленький пакетик таких лакомств стоит дорого и не всем по карману.
«Златоуст.инфо» узнал, как без особых затрат, даже из замороженных ягод, сварить (вернее – насушить) полезную фруктовую пастилу.
«Если у вас есть самая простая электросушилка для фруктов и овощей, например, «Ветерок», из трёх килограммов свежих яблок, двух бананов и примерно 300 граммов любых ягод, можно замороженных (у меня – жимолость), у вас получится около трех кило вкуснейшей пастилы, - поделилась своим фирменным рецептом известный в Златоусте кондитер Ольга Лазарева. – Яблоки я пропускаю через мясорубку, бананы и ягоды пюрирую блендером. Можно добавить орехи и мёд. Будет вкуснее, но калорийнее. Затем закладываете всё это в сушилку (дегидратор) на 45 градусов на 14 часов. И все витамины останутся целенькими, в отличие от запекания или варки».
Готовую пастилу можно нарезать кусочками – получатся любимые всеми детьми «фруктовые ломтики». Пачка этих вкусняшек весом в 15 граммов в магазине стоит несколько десятков рублей, что весьма накладно, особенно, если у вас не один ребёнок. Для летних семейных чаепитий кусочки пастилы лучше скрутить спиралью. Полезное, витаминное, ароматное и бюджетное лакомство!
Фото: Ольга Лазарева, специально для «Златоуст.инфо»
![]()
Guest
|
Классный рецепт! Спасибо
|
![]()
Guest
|
Ольга просто волшебница
|
![]()
Guest
|
А сколько стоит Ветерок?
|
![]()
Guest
|
Ягоды можно любые? У меня замороженной жимолости ещё полно
|
![]()
Guest
|
отличный рецепт, простой, спасибо Оля
|
![]()
Guest
|
"пюрирую" - смешное слово )
|
![]()
Guest
|
А после такой пастилы не захочется "блюировать")?
|
![]()
Guest
|
не захочется, надо самим вкусняшки делать и не травить детей магазинной химозой, молодец девушка
|
![]()
Guest
|
Нынешние девушки не умеют даже суп сварить, все заказывают в доставке, куда уж им пастилу… их впору учить яичницу жарить
|
![]()
Guest
|
А это пост для взрослых и рукастых, и думающих о здоровье
|
![]()
Guest
|
вот мужу повезло
|