- 2012-2017
-
Скрыть
Златоустовцев приглашают на «Белиш-шоу»
В Центральной библиотеке Златоуста состоится необычный праздник – «Белиш-шоу». Он будет посвящён Всемирному дню татарской кухни.
Всемирный день татарской кухни в воскресенье, 10 марта, златоустовцам предлагают отметить кулинарным «Белиш-шоу». Участвовать в нём могут все местные мастера национальной выпечки. И не просто представить свои блюда, но и рассказать о семейных традициях и поделиться рецептами. Организаторы обещали призы: ценные – самым умелым, утешительные – всем остальным.
Заявки уже принимают в златоустовском отделении Конгресса татар. А сам праздник начнётся в 13-00 в Центральной городской библиотеке. Кроме кулинарной, там запланирована и культурная программа с небольшим концертом.
Всемирный день татарской кухни с 2006 года отмечают 28 февраля. Его учредили в честь легендарного кулинара Юнуса Ахметзянова. В 1969 году он стал шеф-поваром первого в СССР национального ресторана «Дом Татарской кулинарии». На протяжении многих лет возглавлял различные делегации поваров Татарстана, в частности, принимал участие в обслуживании Олимпиады-80, в мастер-классах на ВДНХ СССР, представлял национальную кухню на Лейпцигской ярмарке в ГДР. Написал более десяти книг, посвященных татарской кулинарии. Впоследствии все они пережили несколько изданий и стали настольными книгами многих домохозяек.
- Фото: © vk.com/cbs_zlat
Guest
|
Беляш-хоу)))
|