- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
Заберите их от меня: как жители Златоуста справляются с кабачковым нашествием
Жарят, тушат, маринуют, замораживают, а излишки, которых всё равно полным-полно, стараются всучить «безземельным» знакомым и соседям - всё это про кабачки. Несмотря на отвратительное лето, у многих загубившее урожай картошки, кабачки прут и прут из земли... «Златоуст.инфо» узнал у земляков, куда они девают самый щедрый овощ.
- Уже нет сил и желания эти кабачки есть и закатывать, поэтому попросила внуков выложить в местных сообществах в Интернете, где всё отдают даром, объявление: приезжайте и забирайте, кому надо, - рассказала «Златоуст.инфо» пенсионерка Валентина Бирюкова. - Кабачки ведь можно нарезать кубиками и заморозить впрок, они прекрасно хранятся. Я прошлой зимой готовила из такой заморозки отличные оладушки, добавляла в суп и овощное рагу, но сейчас в морозильном ларе уже места нету...
- Надо просто не лениться, искать в Интернете новые необычные рецепты из кабачков, и семью от них за уши не оттащишь, - считает домохозяйка Нина Каркачева. - Рецептов полно! Если молодой кабачок сегодня пожарить с шампиньонами и луком, завтра - потушить с сыром в сметане, а потом приготовить драники или оладьи с чесноком и зеленью - это будут разные вкусы одного и того же овоща, и он никому не надоест.
- Сделайте за пять минут в обычном полиэтиленовом пакете «малосольные» кабачки, и остатки урожая мигом уйдут - так это аппетитно, - посоветовала повар Елена Перлова. - Нарежьте кусочками 300 граммов кабачков, обсушите, добавьте по вкусу чеснок, укроп, соль, перец и ложечку уксуса (9-процентного). Сложите все в пакет, завяжите и потрясите, а потом до утра - в холодильник. Утром пробуйте и меня благодарите!
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
И от меня заберите! Из дому выселяют!!!!
|
|
Guest
|
|
Малосольные кабачки - это ж надо! Пойду сделаю!
|
|
Guest
|
|
Прикольные советы, какие у нас хозяюшки хорошие
|
|
Guest
|
|
запеканки с Сыром и грибами делаю часто, все едят на ура
|
|
Guest
|
|
не пробовала заморозить думала они расквасится, надо попробовать
|
|
Guest
|
|
Щедрый самый овощ это верно сказано! Прям даже изобильный!
|
|
Guest
|
|
наелись ими во всех видах, ни в каком блюде уже не хочется, сколько можно их тушить….
|
|
Guest
|
|
Варить и запекать можно хоть с мясом, хоть с курицей, рецептов реально много!
|
|
Guest
|
|
А я с кабачков сильно похудела за лето, потому что у них нулевая калорийность, то есть на их переваривание тратится больше калорий чем они содержат!
|
|
Guest
|
|
Просто порежьте кусочками потушите пять минут в сметане, это просто и вкусно, идеальный гарнир!
|
|
Guest
|
|
Это реально проблема, картоха бы так росла!
|
|
Guest
|
|
Тоже была в свое время проблема, куда девать кабачки, пока жена не стала делать из них икру...ингредиенты самые простые, немного подсолнечного масла, чуток соли, сахара, морковь, лук, чеснок.Блендер в помощь, под закрутку...до Нового года все улетает, особенно внуки любят...
|
|
Guest
|
|
Зачем столько сажать, посадите сколько вам надо и нет проблем. А то засадят пол сада и не не знают что делать
|
|
Guest
|
|
Малосольные вкусные, но лучше молодые использовать.
|
|
Guest
|
|
Про икру поддерживаю! Вкусно и просто!
|
Смотрите также
15:16 Сегодня
Вправят мозги: жительниц Златоуста, не желающих рожать, ждёт психолог
Минздрав РФ предпринял ещё одну, очередную меру для решения демографической проблемы: теперь гражданок, которые заявят, что не намерены иметь детей, ждёт направление на консультацию к психологу. «Златоуст.инфо» узнал детали.
Анкету с вопросом «Сколько детей вы бы хотели иметь, включая родившихся?» женщинам станут вручать во время диспансеризации. Анкета, сообщили «Златоуст.инфо» в областном Центре медицинской профилактики, будет полностью посвящена оценке репродуктивного здоровья.
Если женщина ответит, что вообще не планирует детей, ей будет «рекомендована консультация медицинского психолога, с целью формирования положительных установок на рождение детей». Что любопытно, представители сильного пола во время диспансеризации тоже получат такую анкету, но их к психологу не направят, какой бы ответ мужчина не дал.
«Это хорошая идея: консультация носит сугубо добровольный характер, - подчеркнули специалисты. - Проверки, была ли женщина у психолога, тоже не предполагается».
По мнению нашего портала, действительно эффективными демографическими мерами, вместо этого «промывания мозгов», была бы помощь тем женщинам, которые хотят, но не могут забеременеть, в доступе к ЭКО, приближение цен на жильё к реальным доходам большинства и увеличение материнского капитала.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:09 Сегодня
Пружинка на запястье: у подростков Златоуста – свой тайный язык
Корреспондент «Златоуст.инфо», пообщавшись с молодыми жителями Златоуста, с удивлением узнал о наличии у них собственного невербального языка общения, закрытого для взрослых. Это резинки-пружинки, которые подростки носят на запястьях. Оказывается, цвет этого аксессуара о многом может сказать своим - тем, кто «в теме».
«У каждого цвета пружинки есть своё значение, - поделилась со «Златоуст.инфо» ученица 8 класса одной из школ Златоуста Варвара Н. – Например, прозрачная – значит, парень или девушка открыт для новых знакомств, чёрная означает «мое сердце занято», зелёная – «мне никто не нужен» (это про независимость). Если видите на руке розовую резиночку, то человек хочет романтических отношений, если бежевую – всегда открыт для общения. Сиреневая, наоборот, сигнализирует, что ты не хочешь ни с кем разговаривать».
Родителям стоит насторожиться, если ваши сын или дочка постоянно носят коричневую пружинку – это цвет депрессии и знак того, что «всё плохо».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
10:53 Сегодня
Родителям Златоуста рассказали, как понять, что детей взяли в оборот мошенники
В киберполиции назвали несколько признаков, указывающих на то, что ребёнка используют как инструмент для хищения семейных накоплений. Прежде всего, отметили правоохранители, это повышенный интерес наследника к банковским картам родителей, их телефонам, платёжным приложениям, а также просьбы «ненадолго дать смартфон».
Одна из распространённых схем, сообщили Управлении по организации борьбы с противоправным использованием информационно-коммуникационных технологий МВД России, - некий выигрыш, для получения которого нужно совершить несколько переводов.
«Детям обещают подарки, внутриигровую валюту, выплаты, бонусы или «призы», а затем постепенно вовлекают в выполнение финансовых операций, объясняя это «технической необходимостью» или «проверкой», – предостерегают правоохранители.
В киберпоции рекомендовали взрослым не оставлять без присмотра разблокированные телефоны с установленными банковскими приложениями, обсуждать с детьми схемы интернет-мошенничества, объяснять им недопустимость любых финансовых операций по указанию незнакомых людей.
Кроме того, в МВД советуют обращать внимание на резкое изменение поведения ребёнка, скрытность при использовании телефона или ночную активность в мессенджерах.
09:48 Сегодня
Жительницу Златоуста оштрафовали за фиктивную регистрацию иностранца
В декабре прошлого года гражданка прописала у себя гражданина Латвии. Сначала договорилась, а потом лично обратилась в отдел по вопросам миграции, «где собственноручно отразила в уведомлении о прибытии иностранного гражданина ложные сведения о месте пребывания, указав принимающей стороной себя, а местом временного пребывания квартиру, в которой проживает с семьёй».
Но мужчина в гостеприимном доме ни разу не появился, уточнили в пресс-службе Златоустовского городского суда, где уголовное дело по просьбе обвиняемой рассмотрели в особом порядке.
Решением суда женщину оштрафовали на 100 тысяч рублей. Приговор в законную силу не вступил.
08:39 Сегодня
Для тепла и надёжности: жителям района Златоуста представили план летних ремонтов
О том, где и какие сети будут приводить в порядок, землякам рассказали сотрудники территориального Управления мэрии по району железнодорожного вокзала.
«Работы направлены на повышение надежности системы теплоснабжения и обеспечение стабильной подачи тепла в зимний период», - подчеркнули в официальном сообществе теруправления во ВКонтакте.
Кроме обычных ревизий, проверок и планового обслуживания сетей и агрегатов, этим летом будут сделаны капитальные ремонты нескольких самых проблемных участков теплосетей.
ГДЕ ЗАМЕНЯТ ТЕПЛОСЕТИ:
- от дома 8 по улице Румянцева до ДК «Железнодорожник»;
- между домами 17 и 45 по улице Свердлова;
- у домов 196, 261 по улице Аносова;
- у дома 8 в посёлке ЗЭС;
- между домами 133-129 по улице Тесьминская;
- у дома 127 по улице 3-я. Тесминская;
- у дома 111 по улице 2-я. Тесминская;
- у дома 11 по улице Степана Разина.
ГДЕ СДЕЛАЮТ ИЗОЛЯЦИЮ:
- у дома 180 по улице Аносова;
- у дома 126 по улице Степана Разина;
- между домами 267-271 по улице Аносова.
07:24 Сегодня
Проект Набережной в Златоусте отправлен на Всероссийский конкурс
Об этом стало известно по итогам заседания межведомственной комиссии по реализации федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» под председательством вице-губернатора Татьяны Кучиц.
Проект Набережной в Златоусте стал одной из девяти заявок, получившей путёвку на XI Всероссийский конкурс лучших проектов формирования комфортной городской среды.
Вместе с «Туристическим маршрутом “Набережная городского пруда: История на фоне гор”. Первая очередь» на победу в этой же группе будет претендовать миасский проект «Площадь Труда в Старгороде: новое золото Урала».
Ещё в марте 2019 года проект Златоуста «Центральная набережная» вошёл в топ-20 лучших проектов России программы «100 городских лидеров», но федеральной поддержки, а главное – финансирования – не получил.
В начале этого года проект преображения этой части города в ходе голосования для участия во Всероссийском конкурсе лучших проектов создания комфортной городской среды в малых городах и исторических поселениях в 2026 году набрал 2 тысячи 375 голосов. Первым этапом станет создание досуговой зоны со смотровыми площадками с амфитеатрами и качелями, а также знаковыми объектами.
15:20 Вчера
Такая акустика: стоит ли жителям Златоуста бояться хруста в суставах
Врачи-ортопеды отмечают, что многие жители Златоуста, особенно среднего и старшего возраста, считают похрустывание суставов (например, при вставании) признаком начинающихся проблем со здоровьем. «Златоуст.инфо» выяснил, так ли это.
«Хруст в пальцах, локте или колене, который медики называют крепитацией, может быть и безопасным, и симптомом проблем с суставами, - пояснил «Златоуст.инфо» травматолог-ортопед Алексей Захарченко. – Звук дают пузырьки газа в суставной жидкости, когда «схлопываются». Это происходит, если сухожилие заденет костный выступ, а также по причине врождённой слабости связочного аппарата. Если при этом нет боли или отёка, то беспокоиться не о чем. Значит, хруст – просто «акустическая» особенность вашего организма».
К врачу нужно идти, если хруст сопровождается даже незначительной болью. Боль, подчеркнул специалист, это тот маркер, который сразу переводит звук из разряда «физиология» в разряд «патология».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74