$ - 84.91 руб.
€ - 96.89 руб.
Полезные ссылки

Заберите их от меня: как жители Златоуста справляются с кабачковым нашествием

Заберите их от меня: как жители Златоуста справляются с кабачковым нашествием

Жарят, тушат, маринуют, замораживают, а излишки, которых всё равно полным-полно, стараются всучить «безземельным» знакомым и соседям - всё это про кабачки. Несмотря на отвратительное лето, у многих загубившее урожай картошки, кабачки прут и прут из земли... «Златоуст.инфо» узнал у земляков, куда они девают самый щедрый овощ.

- Уже нет сил и желания эти кабачки есть и закатывать, поэтому попросила внуков выложить в местных сообществах в Интернете, где всё отдают даром, объявление: приезжайте и забирайте, кому надо, - рассказала «Златоуст.инфо» пенсионерка Валентина Бирюкова. - Кабачки ведь можно нарезать кубиками и заморозить впрок, они прекрасно хранятся. Я прошлой зимой готовила из такой заморозки отличные оладушки, добавляла в суп и овощное рагу, но сейчас в морозильном ларе уже места нету...

- Надо просто не лениться, искать в Интернете новые необычные рецепты из кабачков, и семью от них за уши не оттащишь, - считает домохозяйка Нина Каркачева. - Рецептов полно! Если молодой кабачок сегодня пожарить с шампиньонами и луком, завтра - потушить с сыром в сметане, а потом приготовить драники или оладьи с чесноком и зеленью - это будут разные вкусы одного и того же овоща, и он никому не надоест.

- Сделайте за пять минут в обычном полиэтиленовом пакете «малосольные» кабачки, и остатки урожая мигом уйдут - так это аппетитно, - посоветовала повар Елена Перлова. - Нарежьте кусочками 300 граммов кабачков, обсушите, добавьте по вкусу чеснок, укроп, соль, перец и ложечку уксуса (9-процентного). Сложите все в пакет, завяжите и потрясите, а потом до утра - в холодильник. Утром пробуйте и меня благодарите!

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
И от меня заберите! Из дому выселяют!!!!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Малосольные кабачки - это ж надо! Пойду сделаю!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Прикольные советы, какие у нас хозяюшки хорошие
Имя Цитировать 0
0
Guest
запеканки с Сыром и грибами делаю часто, все едят на ура
Имя Цитировать 0
0
Guest
не пробовала заморозить думала они расквасится, надо попробовать
Имя Цитировать 0
0
Guest
Щедрый самый овощ это верно сказано! Прям даже изобильный!
Имя Цитировать 0
0
Guest
наелись ими во всех видах, ни в каком блюде уже не хочется, сколько можно их тушить….
Имя Цитировать 0
0
Guest
Варить и запекать можно хоть с мясом, хоть с курицей, рецептов реально много!
Имя Цитировать 0
0
Guest
А я с кабачков сильно похудела за лето, потому что у них нулевая калорийность, то есть на их переваривание тратится больше калорий чем они содержат!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Просто порежьте кусочками потушите пять минут в сметане, это просто и вкусно, идеальный гарнир!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это реально проблема, картоха бы так росла!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Тоже была в свое время проблема, куда девать кабачки, пока жена не стала делать из них икру...ингредиенты самые простые, немного подсолнечного масла, чуток соли, сахара, морковь, лук, чеснок.Блендер в помощь, под закрутку...до Нового года все улетает, особенно внуки любят...
Имя Цитировать 0
0
Guest
Зачем столько сажать, посадите сколько вам надо и нет проблем. А то засадят пол сада и не не знают что делать  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Малосольные вкусные, но лучше молодые использовать.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про икру поддерживаю! Вкусно и просто!
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
11:51 Сегодня
Жителя Златоуста судят за визит к правоохранителям с учебной гранатой
Мужчина принёс её уголовно-исполнительную инспекцию, куда в феврале этого года прибыл для регистрации, и положил на стол инспектору. Очень похожая на настоящую граната вызвала переполох. На место происшествия прибыли полицейские и задержали гражданина. Экспертиза показала, что изъятая у него граната является взрывным устройством малой мощности с наполнителем из недробленого гороха. Применять её можно на расстоянии не менее 5 метров от человека.  «Обвиняемый вину в инкриминируемом ему преступлении признал, раскаялся, пояснил, что не должен был приносить учебную гранату, так как сотрудники инспекции, не имея познаний, восприняли ее как настоящую, и испугались», - рассказали в пресс-службе Златоустовского городского суда.  Мужчине грозит штраф в размере до двухсот тысяч рублей либо принудительные работы на срок до пяти лет, либо лишение свободы на срок до пяти лет.
10:45 Сегодня
Жителям Златоуста начали рассылать налоговые уведомления
В оповещение об уплате будут входить налоги на имущество за 2025 год, транспортный и земельный налоги, а также налог на доходы физлиц (НДФЛ) по процентам с банковских вкладов.  Почти 70 миллионов таких уведомлений Федеральная налоговая служба планирует направить до 10 октября. Причём почти все «письма счастья» будут электронными и придут в личный кабинет налогоплательщика или в личный кабинет на Госуслугах.  Налогообложение получивших проценты с банковских вкладов граждан начинается с определённой суммы – в 2025 году это 210 тысяч рублей.    «Это значит, что если доход гражданина в виде процентов по всем вкладам во всех банках в 2025 году составил ниже 210 тысяч рублей, то НДФЛ он не будет облагаться вообще, - объяснили в ФНС. - Если сумма дохода больше 210 тысяч рублей, налог гражданин уплачивает только с превышающей суммы,».  Например, при получении в 2025 году по вкладам 300 тысяч рублей из этой суммы нужно вычесть 210 тысяч. На оставшиеся 90 тысяч и будет начислен 13-процентный налог – 11 тысяч 700 рублей.  Оплатить указанные в уведомлениях налоги нужно не позже 1 декабря. После этой даты за каждый просроченный день будут начисляться пени.
09:57 Сегодня
Отдел полиции Златоуста возглавил Сергей Гайнанов
Коллективу его представил начальник управления по работе с личным составом ГУ МВД России по Челябинской области полковник полиции Андрей Прянишников. Подполковник полиции Гайнанов будет временно исполнять обязанности начальника ОМВД. «Представитель Главка МВД по региону охарактеризовал нового руководителя как человека грамотного и целеустремленного. Сейчас ему предстоит в сжатые сроки вникнуть в оперативную обстановку в округе, выстроить эффективное взаимодействие с органами местного самоуправления, силовыми структурами и общественными организациями и продолжить работу по укреплению доверия населения к полиции», - рассказали в пресс-службе златоустовского ОМВД. Сергей Гайнанов добавил, что рассчитывает на поддержку и профессионализм подчиненных сотрудников, готовых трудиться с самоотдачей во благо златоустовццев. В полиции Сергей Валерьевич Гайнанов с 2013 года, начинал оперуполномоченным отдела уголовного розыска в Златоусте. Имеет опыт работы в специальном отряде быстрого реагирования, является участником специальной военной операции. Отмечен государственной наградой «За отличие в охране общественного порядка», награжден медалям МВД России «За отличие в службе» III и II степеней.
09:40 Сегодня
Жителям Златоуста рассказали, как бесплатно газифицировать дачу
Подвести газ к границам садового участка позволяет программа социальной газификации. В 2024 году в неё внесли и дачные наделы. Чтобы газопровод там появился, необходимо выполнить ряд условий и требований.    Во-первых, поставить земельный участок и дом на кадастровый учёт и зарегистрировать право собственности. Перед этим нужно убедиться, что СНТ находится в границах населённого пункта, а сам он газифицирован или планируется строительство газовых сетей до границ СНТ.  Газификация возможна только в жилых домах, потому дача должна быть пригодна для постоянного проживания. Для получения такого статуса владельцу необходимо через МФЦ обратиться в органы местного самоуправления.    В заявлении необходимо указать кадастровый номер садового дома и земельного участка, почтовый адрес заявителя. Также потребуется выписка из ЕГРН об основных характеристиках дома и зарегистрированных правах на него. «Рассмотрев заявление, администрация примет решение о признании или об отказе в признании садового дома жилым, — отметила заместитель руководителя управления Росреестра по Челябинской области Ольга Юрченко. — При положительном решении орган местного самоуправления направит информацию в Росреестр для внесения изменений в сведения о садовом доме. Гражданин также вправе самостоятельно обратиться в Росреестр».
08:17 Сегодня
Дефицит педагогов в Челябинской области назвали допустимым
Об этом на пресс-конференции в редакции «АиФ-Челябинск» журналистам сообщил министр образования и науки Челябинской области Виталий Литке. По его словам, показатель не меняется уже несколько лет. Укомплектованность педагогическим кадрами в регионе около 96 процентов, а средняя нагрузка на одного педагога 1,75 ставки. «Это тоже стабильный показатель. Мы ищем варианты его снижения, чтобы нашим учителям было комфортно реализовывать образовательные программы. С руководителями каждой образовательной организации ведётся индивидуальная работа», – подчеркнул министр. Сегодня в системе образования трудятся более 28 тысяч учителей и свыше 65 тысяч педагогических работников. По данным портала «Работа в России», сейчас в школы региона требуются 386 учителей. В разных школах им готовы платить от 31 тысячи 157 до 60 тысяч рублей.
07:09 Сегодня
Выходные в Златоусте: кто промахнется мимо вратаря?
26 сентября, суббота В 9-00 в поселке Айский у Тарелки – спортивный праздник «Кросс наций», пробег имени С. Грицевца. С 11-00 до 19-00 в музее культуры и истории – выставка «Тайна вершин Таганая». В 11-00 в бассейне «Уралочка» - межмуниципальные соревнования по водному поло. В 13-00 в музее истории и культуры – мероприятие «Осенняя мелодия» (по предварительной записи). В 14-00 на стадионе «Металлург» - первенство Челябинской области по футболу среди юношей до 13 лет. В 17-00 на стадионе «Металлург» - чемпионат Челябинской области по футболу среди мужских команд: «Металлург» (Златоуст) - «Спартак» (Челябинск). В 18-00 в театре «Омнибус» - премьера: комедия «Трактирщица» (16+). В 18-00 в ДК «Победа» - мастер-класс «Нарисуем первую картину вместе» (по предварительной записи). В 18-00 в ДК «Булат» - вечер отдыха для взрослых. 27 сентября, воскресенье С 10-00 до 17-30 в музее истории и культуры – выставки «Возрожденные шедевры», «Златоуст – город трудовой доблести». Время уточняется: в ДК «Металлург» - товарищеский матч по шахматам между командами Златоуста и Миасса. В 18-00 в театре «Омнибус» - премьера: комедия «Трактирщица» (16+). В кинотеатрах города, по расписанию сеансов, - премьеры недели: «Капитан Невельской и Земли Черного дракона» (12+), «Девятая планета» (16+), «Романовы: Преданность и предательство» (18+), «Вышка-2» (18+). По «Пушкинской карте»: «Край чудес» (6+), «Капитан Невельской и Земли Черного дракона» (12+), «Девятая планета» (16+).   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
18:11 Вчера
«Троллей» - легион: как жителям Златоуста бороться с хамами и клеветниками
Всё чаще жители Златоуста сообщают об оскорблениях в свой адрес: то родители, недовольные воспитателем или учителем, напишут в общем чате обидные для них слова, то жильцы в грубой форме подвергнут сомнению профессионализм и честность управдома… «Златоуст.инфо» узнал, как отстоять свои честь и достоинство.  «В одном из местных пабликов «для общения и знакомств» под моим постом с фото появились крайне оскорбительные комментарии, - поделилась со «Златоуст.инфо» студентка одного из колледжей Златоуста Карина. – В частности, парень, с которым я раньше встречалась, и его друзья начали меня «хейтить», то есть травить и унижать, комментируя внешность и моё якобы недостойное поведение. Администрация паблика эти комментарии удалила только после моих неоднократных просьб».  «Не стоит глотать обиду и закрывать глаза на агрессию, - советуют юристы «Коллегии адвокатов Златоуста. - Безнаказанность хамов и клеветников только множит их ряды. Нужно переводить вопрос в правовую плоскость. Отшутиться, проигнорировать, начать хамить в ответ – плохие варианты ваших действий. Главное, никогда не отвечайте на провокации встречными оскорблениями. Каждое неосторожное слово может стать в прокуратуре или суде контраргументом против вас».  Чтобы наказать тех, кто вас обидел или опорочил, потребуются электронные доказательства: голосовые сообщения, фото, видео. Сделайте фото экрана или скриншот переписки (публикации) - изображение должно содержать адресную строку, дату и время. Обратитесь в администрацию ресурса с просьбой сохранить публикацию. Распечатайте переписку с вашим обидчиком с соблюдением хронологии событий и удостоверьте содержание страницы нотариально. Это станет доказательством вины «тролля».   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74