- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
Заберите их от меня: как жители Златоуста справляются с кабачковым нашествием
Жарят, тушат, маринуют, замораживают, а излишки, которых всё равно полным-полно, стараются всучить «безземельным» знакомым и соседям - всё это про кабачки. Несмотря на отвратительное лето, у многих загубившее урожай картошки, кабачки прут и прут из земли... «Златоуст.инфо» узнал у земляков, куда они девают самый щедрый овощ.
- Уже нет сил и желания эти кабачки есть и закатывать, поэтому попросила внуков выложить в местных сообществах в Интернете, где всё отдают даром, объявление: приезжайте и забирайте, кому надо, - рассказала «Златоуст.инфо» пенсионерка Валентина Бирюкова. - Кабачки ведь можно нарезать кубиками и заморозить впрок, они прекрасно хранятся. Я прошлой зимой готовила из такой заморозки отличные оладушки, добавляла в суп и овощное рагу, но сейчас в морозильном ларе уже места нету...
- Надо просто не лениться, искать в Интернете новые необычные рецепты из кабачков, и семью от них за уши не оттащишь, - считает домохозяйка Нина Каркачева. - Рецептов полно! Если молодой кабачок сегодня пожарить с шампиньонами и луком, завтра - потушить с сыром в сметане, а потом приготовить драники или оладьи с чесноком и зеленью - это будут разные вкусы одного и того же овоща, и он никому не надоест.
- Сделайте за пять минут в обычном полиэтиленовом пакете «малосольные» кабачки, и остатки урожая мигом уйдут - так это аппетитно, - посоветовала повар Елена Перлова. - Нарежьте кусочками 300 граммов кабачков, обсушите, добавьте по вкусу чеснок, укроп, соль, перец и ложечку уксуса (9-процентного). Сложите все в пакет, завяжите и потрясите, а потом до утра - в холодильник. Утром пробуйте и меня благодарите!
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
И от меня заберите! Из дому выселяют!!!!
|
|
Guest
|
|
Малосольные кабачки - это ж надо! Пойду сделаю!
|
|
Guest
|
|
Прикольные советы, какие у нас хозяюшки хорошие
|
|
Guest
|
|
запеканки с Сыром и грибами делаю часто, все едят на ура
|
|
Guest
|
|
не пробовала заморозить думала они расквасится, надо попробовать
|
|
Guest
|
|
Щедрый самый овощ это верно сказано! Прям даже изобильный!
|
|
Guest
|
|
наелись ими во всех видах, ни в каком блюде уже не хочется, сколько можно их тушить….
|
|
Guest
|
|
Варить и запекать можно хоть с мясом, хоть с курицей, рецептов реально много!
|
|
Guest
|
|
А я с кабачков сильно похудела за лето, потому что у них нулевая калорийность, то есть на их переваривание тратится больше калорий чем они содержат!
|
|
Guest
|
|
Просто порежьте кусочками потушите пять минут в сметане, это просто и вкусно, идеальный гарнир!
|
|
Guest
|
|
Это реально проблема, картоха бы так росла!
|
|
Guest
|
|
Тоже была в свое время проблема, куда девать кабачки, пока жена не стала делать из них икру...ингредиенты самые простые, немного подсолнечного масла, чуток соли, сахара, морковь, лук, чеснок.Блендер в помощь, под закрутку...до Нового года все улетает, особенно внуки любят...
|
|
Guest
|
|
Зачем столько сажать, посадите сколько вам надо и нет проблем. А то засадят пол сада и не не знают что делать
|
|
Guest
|
|
Малосольные вкусные, но лучше молодые использовать.
|
|
Guest
|
|
Про икру поддерживаю! Вкусно и просто!
|
Смотрите также
08:22 Сегодня
Мэрия Златоуста опубликовала график отключения горячей воды
Кое-где её уже нет и не будет до начала отопительного сезона. Плановые «банные процедуры» в тазиках для жителей многоквартирных домов начнутся с 1 июня и закончатся 30 августа.
Кроме того, горожан ждёт останов в восьми утра до полуночи насосно-фильтровальных станций: 17 июня «Айской» на проспекте Гагарина, 15 июля и 19 августа – НФС «Большая Тесьма».
16:03 Вчера
В России усилят контроль за наличными: кому беспокоиться
Банк России рекомендовал усилить контроль за внесением крупных сумм на счета физических лиц. Новые меры должны усложнить жизнь тем, кто пытается отмыть деньги или использовать банковскую систему в других нелегальных целях.
Проверки подобных операций в рамках «антиотмывочного» закона проводились и раньше, новые правила лишь уточняют, на что нужно обратить внимание в первую очередь.
«В первую очередь, вопросы возникнут, если на счёт физического лица вносится от 5 миллионов рублей, а затем через короткий промежуток времени значительная часть суммы переводится за рубеж или юридическим лицам, - рассказали «Златоуст.инфо» в службе безопасности одного из отделений банков Златоуста. – Подозрение также вызовет внесение десять раз подряд или больше как минимум по 100 тысяч рублей и дальнейшая оперативная отправка их на другие счета».
Но даже в этом случае автоматической блокировки счёта может не произойти, отметил специалист. Если клиент давно обслуживается в банке, его финансовые потоки понятны, о внутренней проверке он, скорее всего, даже не узнает.
Но если финансовое «поведение» вдруг резко изменилось, банк предложит подтвердить происхождение средств и цели перевода. Хотя и в этом случае всё может оказаться просто: например, если человек продал дорогую машину или недвижимость, достаточно будет предъявить подтверждающие документы, и все вопросы будут сняты.
15:01 Вчера
Челябинское УФАС запретило рекламу купли-продажи советских госнаград
С жалобой в ведомство обратился гражданин, которого возмутило увиденное на одном из сайтов объявление о скупке орденов Ленина и Красного Знамени. Ссылка вела на страницу антикварного магазина.
«Реализация государственных наград СССР запрещена законодательством. Челябинское УФАС признало рекламу ненадлежащей и выдало предписание прекратить ее распространения», – сообщает пресс-служба челябинского УФАС.
Нарушитель будет привлечён к административной ответственности.
13:54 Вчера
И ещё шесть рейдов: муниципальная милиция Златоуста пополняет казну штрафами
Несмотря на то, что конец 2025 года давно миновал, муниципальная милиция Златоуста по запросу народных избранников в этом месяце отчиталась перед ними о своей работе в минувшем году. Главным достижением правоохранителей без погон стала сумма наложенных на граждан и организации штрафов – более двух миллионов рублей. «Златоуст.инфо» изучил, чем ещё отличились 18 сотрудников управления.
Как сообщил начальник управления муниципальной милиции Владислав Язовцев, штрафовали граждан за торговлю в запрещённых для этого местах (70 фактов), расклейку объявлений вне информационных досок (24 случая), и выгул собак без поводка (24 случая). В рамках контроля за благоустройством милиционеры выдавали предписания, чтобы обязать коммунальные организации восстановить порядок после земляных работ, обустроить контейнерные площадки, вовремя убрать сосульки.
Восемнадцатью штатными сотрудниками муниципальной милиции было составлено 250 протоколов, а в суд удалось направить 19 дел. Проведено 12 профилактических встреч с горожанами, 20 мероприятий по безопасности на водных объектах, шесть рейдов по обнаружению наркосодержащих растений и четыре тренировки по отработке действий в случае беспилотной угрозы.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
10:58 Вчера
В Златоусте задержали серийного магазинного воришку
Об участившихся кражах в полицию сообщили сразу два директора магазинов одной торговой сети. Товар с полок начал исчезать каждый день, причём неизвестный несун не стеснялся и брал по-крупному. Всего за четыре дня торговым точкам был нанесён ущерб в 19 тысяч 366 рублей.
Так, 9 мая с полок исчезли 15 упаковок сыра и чай на 3500 рублей. 10 мая — 12 брусков сливочного масла и 14 плиток шоколада почти на 6600 рублей. 11 мая — банки кофе и форель на без малого 4000 рублей. 12 мая из-за новоявленного «оптовика» магазин понёс убытки на 5300 рублей.
«Проведя расследование, участковые установили: всё это – дело рук одного человека. Затем оперативники вышли на след и задержали подозреваемого. Им оказался 48-летний местный житель, не работающий, ранее судимый за преступления имущественного характера», - сообщили в златоустовском ОМВД.
Гражданин признался: свою добычу он продавал, а деньги – тратил. Возбуждено уголовное дело, до суда мужчину отпустили под обязательство о явке. В полиции предупреждают: к ответственности могут быть привлечены и покупатели краденого, для которых в Уголовном кодексе есть соответствующая статья.
09:44 Вчера
В санатории под Златоустом началась детская оздоровительная кампания
Сегодня в «Металлург» приехала первая смена – 314 ребят из разных городов Челябинской области получили путёвки бесплатно по линии социальной защиты. В этом году на оздоровительную кампанию из регионального бюджета направлено более 250 миллионов рублей, на которые закуплено свыше 4800 путёвок.
«Мы сохранили все основные направления отдыха для школьников. Дети в трудной жизненной ситуации, дети из малоимущих семей, сироты, ребята, оставшиеся без попечения родителей, получают бесплатные путёвки в загородные лагеря через управления социальной защиты. Тем, кому оздоровление необходимо по медицинским показаниям, независимо от дохода семьи, мы предоставляем путёвки в санатории», - сообщила министр социальных отношений Челябинской области Наталья Лугачева.
Подать заявление на получение бесплатной путёвки родители могут на портале Госуслуг.
Специальные оздоровительные заезды для детей-инвалидов проходят и в златоустовском центре социальной помощи семье и детям «Родные ладошки». Для оформления путёвок нужно обращаться в управления социальной защиты по месту жительства.
08:34 Вчера
В школах России появится учебник по физкультуре
Работа над созданием государственного учебника по этому предмету началась после утверждения единой программы обучения, сообщил в беседе с журналистами РИА Новости министр образования Сергей Кравцов.
«Предмет «Физическая культура» не менее значим, чем те, что школьники сдают на государственной итоговой аттестации. Он способствует физическому развитию учеников, нравственному воспитанию, прививает положительное отношение к здоровому образу жизни. Поэтому мы продолжим работу по повышению статуса учителя физкультуры. Также считаем важным расширение возможности для школ приглашать известных спортсменов, чтобы они своим примером продвигали любовь к спорту», – подчеркнул министр.
С 18 по 22 мая в Тульской области проходит Всероссийский съезд учителей физической культуры, участниками которого стали более 600 городских и сельских педагогов из 86 регионов России.
Делегацию Челябинской области возглавляет директор Краснооктябрьской школы посёлка Ишалино Аргаяшского района Андрей Саломатин. В апреле ученики школы отличились в финале Всероссийской олимпиады по физкультуре - десятиклассник Александр Волобушко стал победителем, ещё семь ребят – призёрами.