- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
Заберите их от меня: как жители Златоуста справляются с кабачковым нашествием
Жарят, тушат, маринуют, замораживают, а излишки, которых всё равно полным-полно, стараются всучить «безземельным» знакомым и соседям - всё это про кабачки. Несмотря на отвратительное лето, у многих загубившее урожай картошки, кабачки прут и прут из земли... «Златоуст.инфо» узнал у земляков, куда они девают самый щедрый овощ.
- Уже нет сил и желания эти кабачки есть и закатывать, поэтому попросила внуков выложить в местных сообществах в Интернете, где всё отдают даром, объявление: приезжайте и забирайте, кому надо, - рассказала «Златоуст.инфо» пенсионерка Валентина Бирюкова. - Кабачки ведь можно нарезать кубиками и заморозить впрок, они прекрасно хранятся. Я прошлой зимой готовила из такой заморозки отличные оладушки, добавляла в суп и овощное рагу, но сейчас в морозильном ларе уже места нету...
- Надо просто не лениться, искать в Интернете новые необычные рецепты из кабачков, и семью от них за уши не оттащишь, - считает домохозяйка Нина Каркачева. - Рецептов полно! Если молодой кабачок сегодня пожарить с шампиньонами и луком, завтра - потушить с сыром в сметане, а потом приготовить драники или оладьи с чесноком и зеленью - это будут разные вкусы одного и того же овоща, и он никому не надоест.
- Сделайте за пять минут в обычном полиэтиленовом пакете «малосольные» кабачки, и остатки урожая мигом уйдут - так это аппетитно, - посоветовала повар Елена Перлова. - Нарежьте кусочками 300 граммов кабачков, обсушите, добавьте по вкусу чеснок, укроп, соль, перец и ложечку уксуса (9-процентного). Сложите все в пакет, завяжите и потрясите, а потом до утра - в холодильник. Утром пробуйте и меня благодарите!
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
И от меня заберите! Из дому выселяют!!!!
|
|
Guest
|
|
Малосольные кабачки - это ж надо! Пойду сделаю!
|
|
Guest
|
|
Прикольные советы, какие у нас хозяюшки хорошие
|
|
Guest
|
|
запеканки с Сыром и грибами делаю часто, все едят на ура
|
|
Guest
|
|
не пробовала заморозить думала они расквасится, надо попробовать
|
|
Guest
|
|
Щедрый самый овощ это верно сказано! Прям даже изобильный!
|
|
Guest
|
|
наелись ими во всех видах, ни в каком блюде уже не хочется, сколько можно их тушить….
|
|
Guest
|
|
Варить и запекать можно хоть с мясом, хоть с курицей, рецептов реально много!
|
|
Guest
|
|
А я с кабачков сильно похудела за лето, потому что у них нулевая калорийность, то есть на их переваривание тратится больше калорий чем они содержат!
|
|
Guest
|
|
Просто порежьте кусочками потушите пять минут в сметане, это просто и вкусно, идеальный гарнир!
|
|
Guest
|
|
Это реально проблема, картоха бы так росла!
|
|
Guest
|
|
Тоже была в свое время проблема, куда девать кабачки, пока жена не стала делать из них икру...ингредиенты самые простые, немного подсолнечного масла, чуток соли, сахара, морковь, лук, чеснок.Блендер в помощь, под закрутку...до Нового года все улетает, особенно внуки любят...
|
|
Guest
|
|
Зачем столько сажать, посадите сколько вам надо и нет проблем. А то засадят пол сада и не не знают что делать
|
|
Guest
|
|
Малосольные вкусные, но лучше молодые использовать.
|
|
Guest
|
|
Про икру поддерживаю! Вкусно и просто!
|
Смотрите также
06:47 Сегодня
Пустите за руль: жители Златоуста – против драконовских правил для курсантов
О том, как сложно нынче сдать на права, несмотря на большие временные и материальные затраты, знают и сами курсанты автошкол Златоуста, и их родители. Процедура постоянно усложняется, и с критикой этих новшеств часто выступают представители Союза автолюбителей России. В итоге на Интернет-ресурсе «Российская общественная инициатива» появилась петиция, которую уже подписали многие златоустовцы.
Что предлагают авторы петиции? Упростить процесс получения прав путём продления срока результатов теоретического экзамена и сокращения интервала между попытками пересдачи практического экзамена для кандидатов, исчерпавших три попытки. Существующая процедура чрезмерно затягивается, и это особенно остро ощущают те кандидаты, кто не сдал «практику» с третьей попытки.
«Мы убеждены, что эта ситуация влечёт за собой ряд социально значимых проблем, - отметили «Златоуст.инфо» представители «Российской общественной инициативы». – Во-первых, растут ряды «бесправников». Во-вторых, из-за ограничения доступа к возможности получить права ухудшается качество жизни граждан. Многие из них не могут устроиться на работу, занять определенные должности, комфортно передвигаться по городу.
Решение проблемы, по мнению общественников, состоит из двух основных мер. Они предлагают продлить срок действия результатов теоретического экзамена с шести месяцев до года, а также сократить интервал между пересдачами практического экзамена для кандидатов, которые уже трижды не сдали, с шести месяцев до двух.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:27 Вчера
Жителей Златоуста просят поддержать народного участкового
Во второй тур Всероссийского конкурса вышел старший участковый уполномоченный златоустовского отдела полиции «Горный» Эдуард Ахметов. И теперь он ждёт поддержки земляков.
«Второй этап голосования стартовал и продлится до 16 сентября, - сообщили в златоустовском ОМВД. - Путём подсчета голосов определится победитель областного тура Всероссийского конкурса “Народный участковый – 2026”».
Онлайн-голосование идёт на официальном сайте регионального полицейского главка вот здесь: https://clck.ru/3Vgw9R.
Получившие максимальную поддержку в своих регионах участковые будут участвовать в финальном этапе конкурса. Федеральное голосование пройдёт на сайте «Комсомольской правды».
10:10 Вчера
В двух сёлах под Златоустом появятся модульные ФАПы
Покупка одного здания обойдётся в 7 миллионов 200 тысяч рублей – начальная цена обозначена на портале закупки.гоу. Тендер объявила Городская больница, которая принимает заявки от поставщиков до 10 сентября.
Итоги торгов заказчик планирует подвести 14 сентября, а смонтировать ФАПы под ключ подрядчик должен к 8 февраля 2027 года.
Набор помещений в двух фельдшерско-акушерских пунктах одинаковый: кабинет для приёма, процедурная, комната ожидания для посетителей, санузел, а также комната для хранения лекарственных препаратов и другие вспомогательные.
В Веселовке новый ФАП расположится на участке №58 по улице Ленина, в Кувашах – на Советской, 79.
09:55 Вчера
Губернатор Челябинской области обсудил увеличение поставок бензина
Об этом сообщила пресс-служба правительства региона. Рабочую встречу Алексей Текслер провёл с гендиректором ООО «ЛУКОЙЛ-Уралнефтепродукт» Александром Кузнецовым.
«Для Челябинской области крайне важно обеспечить стабильное и бесперебойное снабжение потребителей топливом. Сегодня, в условиях текущей рыночной ситуации, необходимо в постоянном режиме координировать действия с крупнейшими участниками отрасли», — цитируют слова губернатора в пресс-службе.
Возможное увеличение объёма поставок, отмечают в пресс-службе, «позволит укрепить надёжность топливоснабжения региона и обеспечить бесперебойную работу розничного сегмент». Ещё одной темой рабочей встречи стала перспектива расширения сети АЗС «Лукойл» в Челябинской области.
Бензиновый кризис продолжает терзать Златоуст и другие города области. Водители рассказывают о ночёвках в очередях у заправок. Днём понедельника на проспекте Мира в Златоусте скопились пробки – движение было затруднено из-за того, что одна полоса оказалась занятой стоящими к АЗС на перегоне автомобилями.
07:59 Вчера
Сегодня в избирком Челябинской области передадут бюллетени
Ровно в полдень сотрудникам регионального избиркома вручат бюллетени для голосования по партийным спискам, а в 16:00 - для голосования по одномандатным округам.
«17 сентября бюллетени будут переданы от ТИК в УИКи. До избирательных участков комиссии самостоятельно обеспечат их доставку в сопровождении сотрудников правоохранительных органов, которые возьмут помещения под круглосуточную охрану», – сообщили в пресс-службе региональной избирательной комиссии.
Для голосования на выборах депутатов Государственной Думы IX созыва в Челябинской области напечатали 5 миллионов 157 тысяч 600 избирательных бюллетеней. Для этого одной из типографий областного центра даже пришлось перейти на круглосуточный режим работы.
Голосование будет многодневным и пройдёт с 18 по 20 сентября.
06:49 Вчера
В Златоусте транспортники заявили о готовности к зиме
О том, что эта работа уже завершается, представители муниципального Автохозяйства рассказали участникам депутатской комиссии по городской инфраструктуре и жизнеобеспечению.
По данным транспортников, закончен капремонт трамвайного пути на остановке «Вагонное депо», в порядок привели стрелки и водоотводные лотки, заменили 500 метров контактной сети.
«Ещё в работе: подготовка подвижного состава к низким температурам, ремонт здания депо, закупка спецоборудования для работы в зимний период», - коротко сообщили об итогах комиссии в пресс-службе Собрания депутатов.
До 1 ноября должна закончиться плановая подготовка к зиме, исключением станет по-прежнему нерешённый кадровый вопрос. Городскому транспорту остро не хватает водителей. Как подчеркнули в Собрании, их ждут стабильный заработок и социальные гарантии.
14:07 07.09.26
Рост коммунальных тарифов в Челябинской области составит 14 процентов
Очередное повышение произойдёт с 1 октября 2026 года, сказано в распоряжения правительства РФ №3413-р от 25 ноября 2025 года.
Прибавка колеблется в зависимости от региона. Так, значительнее всего в Уральском федеральном округе – 17,2 процента - коммунальные тарифы прибавят в Тюменской области.
Жителям Ямало-Ненецкого автономного округа придётся платить больше на 15 процентов. В Челябинской области цифры в квитанциях увеличатся на 14 процентов, в Курганской области – на 12,4, в Ханты-Мансийском автономном округе – на 10,7 процента.
Самый небольшой прирост ожидается в Свердловской области, там цена на услуги ЖКХ поднимется на 9,6 процента.