- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
Заберите их от меня: как жители Златоуста справляются с кабачковым нашествием
Жарят, тушат, маринуют, замораживают, а излишки, которых всё равно полным-полно, стараются всучить «безземельным» знакомым и соседям - всё это про кабачки. Несмотря на отвратительное лето, у многих загубившее урожай картошки, кабачки прут и прут из земли... «Златоуст.инфо» узнал у земляков, куда они девают самый щедрый овощ.
- Уже нет сил и желания эти кабачки есть и закатывать, поэтому попросила внуков выложить в местных сообществах в Интернете, где всё отдают даром, объявление: приезжайте и забирайте, кому надо, - рассказала «Златоуст.инфо» пенсионерка Валентина Бирюкова. - Кабачки ведь можно нарезать кубиками и заморозить впрок, они прекрасно хранятся. Я прошлой зимой готовила из такой заморозки отличные оладушки, добавляла в суп и овощное рагу, но сейчас в морозильном ларе уже места нету...
- Надо просто не лениться, искать в Интернете новые необычные рецепты из кабачков, и семью от них за уши не оттащишь, - считает домохозяйка Нина Каркачева. - Рецептов полно! Если молодой кабачок сегодня пожарить с шампиньонами и луком, завтра - потушить с сыром в сметане, а потом приготовить драники или оладьи с чесноком и зеленью - это будут разные вкусы одного и того же овоща, и он никому не надоест.
- Сделайте за пять минут в обычном полиэтиленовом пакете «малосольные» кабачки, и остатки урожая мигом уйдут - так это аппетитно, - посоветовала повар Елена Перлова. - Нарежьте кусочками 300 граммов кабачков, обсушите, добавьте по вкусу чеснок, укроп, соль, перец и ложечку уксуса (9-процентного). Сложите все в пакет, завяжите и потрясите, а потом до утра - в холодильник. Утром пробуйте и меня благодарите!
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
И от меня заберите! Из дому выселяют!!!!
|
|
Guest
|
|
Малосольные кабачки - это ж надо! Пойду сделаю!
|
|
Guest
|
|
Прикольные советы, какие у нас хозяюшки хорошие
|
|
Guest
|
|
запеканки с Сыром и грибами делаю часто, все едят на ура
|
|
Guest
|
|
не пробовала заморозить думала они расквасится, надо попробовать
|
|
Guest
|
|
Щедрый самый овощ это верно сказано! Прям даже изобильный!
|
|
Guest
|
|
наелись ими во всех видах, ни в каком блюде уже не хочется, сколько можно их тушить….
|
|
Guest
|
|
Варить и запекать можно хоть с мясом, хоть с курицей, рецептов реально много!
|
|
Guest
|
|
А я с кабачков сильно похудела за лето, потому что у них нулевая калорийность, то есть на их переваривание тратится больше калорий чем они содержат!
|
|
Guest
|
|
Просто порежьте кусочками потушите пять минут в сметане, это просто и вкусно, идеальный гарнир!
|
|
Guest
|
|
Это реально проблема, картоха бы так росла!
|
|
Guest
|
|
Тоже была в свое время проблема, куда девать кабачки, пока жена не стала делать из них икру...ингредиенты самые простые, немного подсолнечного масла, чуток соли, сахара, морковь, лук, чеснок.Блендер в помощь, под закрутку...до Нового года все улетает, особенно внуки любят...
|
|
Guest
|
|
Зачем столько сажать, посадите сколько вам надо и нет проблем. А то засадят пол сада и не не знают что делать
|
|
Guest
|
|
Малосольные вкусные, но лучше молодые использовать.
|
|
Guest
|
|
Про икру поддерживаю! Вкусно и просто!
|
Смотрите также
09:14 Сегодня
В Златоусте пройдёт Тотальный диктант для детей
Проект «Недиктант.Дети» даст возможность присоединиться к международной просветительской акции златоустовцам от 7 до 14 лет. Юных грамотеев будут ждать в 13-00 субботы, 18 апреля, на площадке Школы IQ007 в третьем микрорайоне проспекта Гагарина, 43 (5 этаж).
Здесь будет всё как у взрослых: участников рассадят за парты, а текст для них прочтёт специально приглашённый диктор. Не будет лишь привычных нам оценок. Но каждая работа получит отметку в виде солнышка, солнышка с облаком, облака или тучки.
Регистрация участников – больших и маленьких – идёт с 8 апреля на официальном сайте totaldict.ru. В списке городов нужно выбрать Златоуст, а затем – площадку, где вы собираетесь писать Тотальный диктант.
Их четыре: Школа IQ007 и детская библиотека №12 на проспекте Гагарина, библиотечный комплекс «Платформа 1/11» на Аносова, 237, и библиотека №21 «Дом Друзей» на улице Горького, 2Б.
Тотальный диктант в Златоусте в этом году пройдёт в седьмой раз, всемирная акция станет 23-й.
08:01 Сегодня
У многодетных больше не заберут машину за долги
Правда, автомобиль должен быть единственным. И тогда, отметили в пресс-службе главного управления службы судебных приставов по региону, его не смогут арестовать.
Нововведение, которое вступило в силу 3 апреля, расширило перечень имущества, на которое не может быть обращено взыскание по исполнительным документам. Теперь аресту не подлежат также земельные участки, полученные должником в качестве социальной поддержки многодетных семей, равно как и его доля в праве на такую землю.
Исключением станут участки, приобретённые на ипотечные кредиты.
06:51 Сегодня
Выходные в Златоусте: отдых – это не покой, а впечатления!
11 апреля, суббота
В течение дня, по расписанию игр в бассейне «Уралочка» - первенство России по водному поло среди девушек до 17 лет.
С 10-00 до 17-45 в краеведческом музее – работа выставок «85 лет в ритме музыки», «Защищая Отечество», «Город ажура».
В 16-00 в ДК «Металлург» - отчетный концерт ансамбля бального танца «Вита».
В 18-00 в театре «Омнибус» - романтическая драма «Отечество мы не меняем» (16+).
12 апреля, воскресенье
В течение дня, по расписанию игр в бассейне «Уралочка» - первенство России по водному поло среди девушек до 17 лет.
В 11-00 в ФОК «Таганай» - первенство Челябинской области по хоккею среди игроков 2014 г.р.
В 12-00 в ДК «Булат» - пасхальная встреча с участием национальных центров ЗГО.
В 16-00 в ДК «Булат» - юбилейный концерт народного коллектива татаро-башкирского ансамбля «Сандугач».
В 12-00 и 14-00 в краеведческом музее – мероприятие «Космическая эра Златоуста».
В 18-00 в театре «Омнибус» - комедия «Авантюристы поневоле» (16+).
В 19-00 в ДК «Металлург» - стендап-концерт В. Складчиковой.
В кинотеатрах города, по расписанию сеансов – премьеры недели: «Королёк моей любви» (16+), «Хищник. Спуск в преисподнюю» (18+). По «Пушкинской карте»: «Домовёнок Кузя-2» (6+), «Сказка о царе Салтане» (6+), «Доктор Гаф» (12+), «Космическая собака Лида» (16+), «Твоё сердце будет разбито» (16+), «Малыш» (16+).
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
15:41 Вчера
Не удача, а расчёт: как выпускникам Златоуста поступить в вуз «на бюджет»
Вопреки распространенному мнению многих жителей Златоуста, что получить бюджетное место в вузе нереально, это не так, считают специалисты. Их совет – применить особую стратегию подготовки и начать её реализовывать заранее. «Златоуст.инфо» узнал, что нужно делать.
«Начните готовиться как можно раньше, составив расписание занятий по каждому предмету ЕГЭ, - рассказала «Златоуст.инфо» профориентолог Екатерина Гостева. – В помощь – бесплатные приложения и ресурсы («Фоксфорд», «Решу ЕГЭ»). Чтобы понимать, есть ли прогресс, один раз в месяц пишите пробники. Ещё один перспективный путь «на бюджет» - участие в различных олимпиадах. Например, призовые места в олимпиадах всероссийского уровня - «Высшая проба» и «Ломоносов» позволят поступить без экзаменов или принесут сто баллов по профильному предмету. Даже если места занять не удастся, сам факт участия в олимпиаде в некоторых вузах приносит дополнительные 10 баллов».
Ещё один-два балла начисляют за участие в волонтёрской работе, от одного до пяти – за значок ГТО, до 10 баллов – за итоговое сочинение. Подавайте документы в разные вузы, чтобы увеличить свои шансы на бесплатное место.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:36 Вчера
Уйдут в тень: почему в Златоусте всё больше самозанятых
Ряд работодателей Златоуста, дабы сэкономить на стразовых взносах, вместо штатных сотрудников привлекают всё больше самозанятых. Налоговики отлеживают такие нарушения, но в местных пабликах по поиску работы нет-нет да и встречается: «Обязательное условие – оформление самозанятости». «Златоуст.инфо» выяснил, что ждёт самозанятых.
В связи с негативной тенденцией, которая ширится по всей стране, в Госдуме задумались, как вернуть в казну недополученные от ушлых работодателей налоги и взносы. Есть идея полностью пересмотреть правила для самозанятых.
«Репетиторы, мастера маникюра, няни, репетиторы и «домашние мастера» - все они с введением самозанятости получили возможность легализовать свою трудовую деятельность, - пояснил «Златоуст.инфо» экономист Николай Александров. – Однако из-за массового перевода штатных сотрудников в разряд самозанятых, налоговые льготы могут отменить. И большинство самозанятых горожан снова «уйдут в тень». Например, моя жена – репетитор по английскому языку, регулярно не только платит налог на самозанятость, но и делает добровольные пенсионные отчисления. Если налог резко поднимут, ей это станет совсем невыгодно».
Златоустовцы, которые трудятся на себя, однако, надеются, что власти «не рубанут с плеча» и не отменят льготный налог, а вместо этого станут эффективнее выявлять тех, кто маскирует свой штат под самозанятых подрядчиков.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
10:31 Вчера
Сил нет: в Златоусте мама двух детей-инвалидов добивается установки пандуса
Заявку на оборудование спуска в подъезде своего дома жительница Златоуста Татьяна Макеева подала ровно год назад. И даже получила ответ из мэрии о том, что прошла комиссия, которая убедилась: техническая возможность установить пандус есть, и даже есть на это средства. Семью поставили в очередь за номером 6 и пообещали решить вопрос до конца года.
«В декабре 2025 года, в январе 2026, в феврале 2026 я обращалась в администрацию повторно с вопросом - где пандус? Вразумительного ответа не получила. Обратилась в прокуратуру города. Получила ответ: данное правонарушение имеет место быть, мэру выписано представление. Пандуса по-прежнему нет», - пишет Татьяна в сообществе «Текслер, помоги!».
Между тем, для мамы с двумя детьми-инвалидами каждый выход из дома – в детский сад, на реабилитацию, в кружки, в поликлинику или просто на прогулку – превращается в тяжёлый квест. В буквальном смысле. Ведь каждый из детей весит больше 20 килограммов, но ещё больше весят электроколяски.
Государственная программа «Доступная среда» в России действует с 2011 года и продлена до 2030-го. Согласно ей, власти и организации, в том числе, управляющие компании, обязаны обеспечивать инвалидам беспрепятственный доступ к объектам социальной, транспортной и инженерной инфраструктуры.
09:14 Вчера
Родные посоветовали: жительница Златоуста лишилась 3 миллионов рублей на «инвестициях»
Из «вложенных» 3 миллионов 10 тысяч рублей 43-летней пострадавшей вернули 20 тысяч – в качестве «дохода». Вклады, как она думала, в криптовалюту горожанка делала с сентября 2025 год. Причём «брокера» из интернет-мессенджера посоветовали родственники, которые тоже попались на его уловку и перечислили крупные суммы.
«”Вклады” варьировались от 200 до 600 тысяч рублей, среди которых были и взятые в кредит в банке, пока златоустовский “инвестор” не захотела вывести прибыль. Тогда счёт её был, якобы, заблокирован из-за подозрительных действий, а для восстановления доступа потребовали дополнительные средства», - сообщили в златоустовском ОМВД, куда пришла пострадавшая.
В полиции возбудили уголовное дело и в очередной раз напомнили землякам: за обещаниями баснословных доходов от инвестиций чаще всего кроются отработанные схемы аферистов.