- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
Заберите их от меня: как жители Златоуста справляются с кабачковым нашествием
Жарят, тушат, маринуют, замораживают, а излишки, которых всё равно полным-полно, стараются всучить «безземельным» знакомым и соседям - всё это про кабачки. Несмотря на отвратительное лето, у многих загубившее урожай картошки, кабачки прут и прут из земли... «Златоуст.инфо» узнал у земляков, куда они девают самый щедрый овощ.
- Уже нет сил и желания эти кабачки есть и закатывать, поэтому попросила внуков выложить в местных сообществах в Интернете, где всё отдают даром, объявление: приезжайте и забирайте, кому надо, - рассказала «Златоуст.инфо» пенсионерка Валентина Бирюкова. - Кабачки ведь можно нарезать кубиками и заморозить впрок, они прекрасно хранятся. Я прошлой зимой готовила из такой заморозки отличные оладушки, добавляла в суп и овощное рагу, но сейчас в морозильном ларе уже места нету...
- Надо просто не лениться, искать в Интернете новые необычные рецепты из кабачков, и семью от них за уши не оттащишь, - считает домохозяйка Нина Каркачева. - Рецептов полно! Если молодой кабачок сегодня пожарить с шампиньонами и луком, завтра - потушить с сыром в сметане, а потом приготовить драники или оладьи с чесноком и зеленью - это будут разные вкусы одного и того же овоща, и он никому не надоест.
- Сделайте за пять минут в обычном полиэтиленовом пакете «малосольные» кабачки, и остатки урожая мигом уйдут - так это аппетитно, - посоветовала повар Елена Перлова. - Нарежьте кусочками 300 граммов кабачков, обсушите, добавьте по вкусу чеснок, укроп, соль, перец и ложечку уксуса (9-процентного). Сложите все в пакет, завяжите и потрясите, а потом до утра - в холодильник. Утром пробуйте и меня благодарите!
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
И от меня заберите! Из дому выселяют!!!!
|
|
Guest
|
|
Малосольные кабачки - это ж надо! Пойду сделаю!
|
|
Guest
|
|
Прикольные советы, какие у нас хозяюшки хорошие
|
|
Guest
|
|
запеканки с Сыром и грибами делаю часто, все едят на ура
|
|
Guest
|
|
не пробовала заморозить думала они расквасится, надо попробовать
|
|
Guest
|
|
Щедрый самый овощ это верно сказано! Прям даже изобильный!
|
|
Guest
|
|
наелись ими во всех видах, ни в каком блюде уже не хочется, сколько можно их тушить….
|
|
Guest
|
|
Варить и запекать можно хоть с мясом, хоть с курицей, рецептов реально много!
|
|
Guest
|
|
А я с кабачков сильно похудела за лето, потому что у них нулевая калорийность, то есть на их переваривание тратится больше калорий чем они содержат!
|
|
Guest
|
|
Просто порежьте кусочками потушите пять минут в сметане, это просто и вкусно, идеальный гарнир!
|
|
Guest
|
|
Это реально проблема, картоха бы так росла!
|
|
Guest
|
|
Тоже была в свое время проблема, куда девать кабачки, пока жена не стала делать из них икру...ингредиенты самые простые, немного подсолнечного масла, чуток соли, сахара, морковь, лук, чеснок.Блендер в помощь, под закрутку...до Нового года все улетает, особенно внуки любят...
|
|
Guest
|
|
Зачем столько сажать, посадите сколько вам надо и нет проблем. А то засадят пол сада и не не знают что делать
|
|
Guest
|
|
Малосольные вкусные, но лучше молодые использовать.
|
|
Guest
|
|
Про икру поддерживаю! Вкусно и просто!
|
Смотрите также
18:20 Вчера
Полицейские Златоуста вспомнили погибших в Аргуне коллег
Траурные митинги ежегодно проходят в Челябинске, Магнитогорске, Златоусте, Троицке, Карталах, Чебаркуле и Коркино. 26 лет назад 25 сотрудников отделов МВД этих городов погибли в крупнейшем теракте в Аргуне, когда террорист-смертник на заминированном грузовике «Урал» протаранил здание временного отдела внутренних дел.
Среди погибших был златоустовец - инспектор ДПС старшина милиции Владимир Ловцов.
«За мужество и отвагу, проявленные при выполнении служебного долга в условиях, связанных с реальным риском для жизни, Владимир был награжден орденом Мужества посмертно. Единственный сын в семье, которому исполнилось всего 23 года. Отец Валерий Ловцов признался, что боль утраты не притупилась за минувшие годы. И когда он смотрит на полицейских, то представляет в их ряду и Владимира, которому могло бы исполниться 49 лет...», – рассказали в златоустовском ОМВД.
Валерий и Татьяна Ловцовы стали почётными гостями на митинге. Услышали много добрых слов в свой адрес за воспитание достойного защитника Отечества. После официальных речей присутствующие память почтили погибшего товарища минутой молчания.
Имя Владимира Ловцов не ушло в забвение. Приказом МВД РФ от 20 мая 2002 года герой был навечно зачислен в списки личного состава отдела милиции. У центрального входа в школу № 23 висит мемориальная доска, а на уроках мужества рассказывают о подвиге Владимира.
17:16 Вчера
Челябинской области будут штрафовать родителей, отпустивших детей к воде
За купающихся без родительского присмотра детей моложе 17 лет в Челябинской области начнут штрафовать. Соответствующий закон, внесённый региональной прокуратурой, сегодня приняли на заседании Заксобрания. Поводом для составления протокола станет и купание детей без спасжилетов и нагрудников
«Нарушение запрета влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до трех тысяч рублей, на должностные лица — от трех тысяч до пяти тысяч рублей», — сообщили в пресс-службе Заксобрания.
В этом сезоне на воде уже случилось несколько трагедий. В мае в карьере под Челябинском утонула шестилетняя девочка. В июне погиб 9-летний школьник из Нязепетровска, после этого возбудили уголовное дело.
17:05 Вчера
Не затягивайте: почему жительницы Златоуста теряют алименты
Из-за незнания того, за какой период можно взыскать алименты, многие жительницы Златоуста теряют положенные им по закону выплаты. «Златоуст.инфо» узнал у юристов, с какого дня присуждаются алименты и когда нужно идти в суд.
«Многие женщины ошибочно полагают, что если второй родитель не выплачивал ребёнку алименты, даже долгие годы, то эти средства удастся взыскать по суду, причем за весь период неплатежей, - прокомментировали «Златоуст.инфо» в Коллегии адвокатов Златоуста. – Увы, это не так. Согласно статье 107 Семейного кодекса РФ, алименты присуждаются не с того дня, когда родители расторгли брак, а исключительно с момента официального обращения в суд. Например, подали вы иск 15 июня 2026 года – значит, с этого дня и станут начисляются алименты, а не с прошлого года или не с даты рождения ребёнка (некоторые ошибочно полагают и такое)».
Однако если обязанность выплачивать алименты была возложена на одного из родителей (нотариальным соглашением между отцом и матерью либо решением суда), а должник годами уклонялся от этого, то деньги можно взыскать за весь период неуплаты – хоть за пять, хоть за десять лет.
Главный совет юристов – если у вас есть решение суда, не теряйте время и сразу подавайте на алименты. А если их не выплачивают – обращайтесь к судебным приставам.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
13:54 Вчера
Теперь – без шрамов: в Златоусте чаще диагностируется «женский» рак
Онкологи Южного Урала заявили: в регионе, в том числе и в Златоусте, возросло количество случаев заболевания раком щитовидной железы. Его называют «женским» раком, так как на одного мужчину с раком щитовидки приходится четыре женщины с тем же диагнозом. «Златоуст.инфо» узнал о причинах болезни и способах защитить себя.
«Из-за гормональных изменений в течение жизни узлы в щитовидной железе чаще образуются у женщин, - пояснил «Златоуст.инфо» заведующий отделением опухолей головы и шеи Челябинского областного центра онкологии и ядерной медицины Артем Гарев. – Они могут быть онкологическими изначально, а могут перерождаться в злокачественные со временем. В группе риска, в первую очередь, - те, кто подвергался воздействию радиоактивного излучения.
Йододефицит способствует образованию узлов, но сам по себе не приводит к их перерождению. Болезнь может возникнуть в любом возрасте. Пациенты обычно замечают узловое образование на шее либо жалуются на дискомфорт в области горла, нарушение дыхания, деформацию шеи. Для профилактики рака щитовидной железы нужно употреблять продукты с высоким содержанием йода – обогащённую йодом соль, морскую рыбу, морепродукты, яйца, морскую капусту».
В 95 процентах случаев подтверждённого рака принимается решение об удалении щитовидной железы, отметил хирург. В этом году операции начали выполняться так, что шрамов на шее не остаётся. Далее пациенту назначается гормональная терапия. Ежегодно рак щитовидки выявляется в среднем у 330 южноуральцев.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
10:48 Вчера
Жительница Златоуста отсудила деньги на ремонт автомобиля
Киа Рио гражданки пострадал в дорожной аварии, после которой страховая компания выплатила возмещение ущерба в размере 64 тысяч 700 рублей. Но, по мнению владелицы, сумма была недостаточной, с чем согласился и независимый эксперт.
«Согласно экспертному заключению, рыночная стоимость восстановительного ремонта повреждённого транспортного средства без учёта износа на запасные части составляет 230 тысяч 400 рублей. Таким образом, невозмещённый размер ущерба составляет 165 700 рублей.
В соответствии со ст. 1064 ГК РФ вред, причинённый личности или имуществу гражданина, подлежит возмещению в полном объёме лицом, причинившим вред», - сообщили в пресс-службе Златоустовского городского суда.
Недостающую сумму женщине выплатит виновница ДТП. Решение суда в законную силу не вступило.
09:40 Вчера
В Златоуст приедут врачи областной детской больницы
Специалисты Челябинской областной детской клинической больницы проведут в нашем городе приём. Выездная поликлиника будет работать во вторник, 14 июля, в рамках фестиваля «Челябинская область – большая семья».
«Более точную информацию о месте и времени проведения приёмов, составе группы уточняйте у участкового врача и в вашей поликлинике», - сообщили в ЧОДКБ.
В 2026 году программа фестиваля «Челябинская область – большая семья» расширена: к традиционным участникам присоединился специализированный шатёр, где специалисты Социального фонда России, налоговой службы и МФЦ помогут с оформлением документов, выплатами и начислениями.
Кроме «деловой» части в фестивальной программе запланирован большой концерт. Одним из важных событий станет награждение пар, проживших в браке более полувека, региональной наградой - знаком отличия «Семейное счастье».
07:10 Вчера
Экологический проект из Златоуста получит премию конкурса инициатив
Проект «Крышки в дело» команды родителей и коллектива детского сада №50 стал одним из победителей третьего сезона Конкурса инициатив родительских сообществ. Его итоги накануне подвела конкурсная комиссия при участии членов Всероссийского родительского комитета.
В номинации «Экологическое воспитание», на победу в которой претендовали и наши земляки, отмечено 16 работ. Всего в список победителей вошли 395 проектов из 71 региона России. Триумфаторы получат гранты на общую сумму более 399 миллионов рублей.
Экологическое воспитание – одно из основных направлений работы коллектива детского сада №50. Здесь есть экологическая лаборатория, зимний сад и червячная ферма, обитатели которой занимаются «переработкой» отходов. С 2022 года учреждение является инновационной площадкой.