$ - 81.67 руб.
€ - 91.60 руб.
Полезные ссылки

Яд и клейстер: зачем жительницы Златоуста садят семьи на безглютеновую диету

Яд и клейстер: зачем жительницы Златоуста садят семьи на безглютеновую диету

Нет в последнее время более «демонизированного» продукта, чем зерновые с глютеном. Нутрициологи столько твердят о его вреде, что жительницы Златоуста всё чаще стали покупать безглютеновые продукты, несмотря на их высокую цену. А надо ли так тратиться, узнал «Златоуст.инфо».

Макароны и хлеб без глютена стоят почти вдвое дороже обычных, но и их, и другие продукты без этого якобы опасного протеина всё чаще покупают жительницы Златоуста, чтобы кормить домочадцев, в первую очередь, детей, полезной едой. «Демонизировали» глютен, уверяя, что он напоминает клейстер и вредит работе кишечника, блогеры и самозваные нутрициологи. Словом, все, кто зарабатывает на наших страхах за своё здоровье.

«Глютен — это протеин, который содержится в пшенице, ржи и овсе. Для каждого пятого жителя планеты он действительно является непереносимым веществом, - пояснили «Златоуст.инфо» санитарные врачи Златоуста. - После употребления продукта с глютеном у этих людей происходит расстройство желудка, появляются слабость, усталость. Однако, если таких симптомов нет, никакой нужды ограждать себя и здоровых домочадцев от глютена нет. Ограничить употребление белого хлеба из рафинированной муки нужно не из-за протеина, а из-за избытка быстрых углеводов, которые вместо энергии откладываются в жировую ткань».

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Очередной хайп и раздутие мухи в слона. Двигайтесь больше и всё будет нормально усваиваться.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Вот именно, женщинам просто очень хочется жить по ЗОЖ и где надо и не надо заботиться о домочадцах
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Опять деньги на чушь, а кто-то на этом зарабатывает
Имя Цитировать 0
0
Guest
Да, зарабатывают на наших стразах и глупости
Имя Цитировать 0
0
Guest
не на глупости, а на незнании
Имя Цитировать 0
0
Guest
При наличии интернета говорить о незнании смешно
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это все происки маркетологов! Так и лезут нам в карман!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Я тот самый каждый пятый, и это очень неприятная болячка, поверьте! Особенно если выпить молока, вообще капец будет
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
При наличии интернета говорить о незнании смешно
Смотря что "познавать" в ИНТЕРНЕТЕ
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:


Guest 29.03.2025
Я тот самый каждый пятый, и это очень неприятная болячка, поверьте! Особенно если выпить молока, вообще капец будет
Молоко у кого то усваивается, а у кого то совсем нет. Я выросла на молоке и пью его без особых последствий. Но все кричат, что оно прямо вредное- просто яд. Ну хочу и пью. Пишут учёные, что те, кто в детстве пил много молока имеет хорошую костную структуру. может это и правда. У меня бабушка деревенская до 75 лет прожила в своём доме, много мужской работы делала, но ни когда не имела переломов и проблем с суставами, но много молока всегда пила.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Овёс не содержит глютен!  
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
16:41 Сегодня
Сразу сажать: жители Златоуста – о нападениях на врачей «скорой»
В Госдуме требуют строже наказывать за нападение на сотрудников скорой помощи. Проблема, увы, актуальная и для Златоуста, вызвала острую реакцию земляков – они считают необходимым срочно защитить людей в белых халатах. «Златоуст.инфо» выслушал их точку зрения.  «Число угроз и нападений на бригады растёт, а в Уголовном кодексе сейчас нет отдельной защиты для медиков: наказание за насилие против них соразмерно тому, что дают за подобные действия в отношении других граждан» - так один из депутатов Госдумы аргументировал идею об ужесточении ответственности за нападения на врачей. Он предлагает назначать дебоширам разные сроки в зависимости от тяжести преступления - вплоть до 10 лет лишения свободы.  «Правильная идея! Задача государства - оберегать тех, кто всегда, в любую погоду и время суток, готов приехать к пациентам и оказать помощь. За нападения на врачей и фельдшеров вообще нужно не наказывать, а сразу сажать! Без права обжалования», - считает житель Златоуста Павел Мысливцев.  «В первую очередь, сотрудников «скорой» надо оградить от тех, кто пользуется этой службой вместо такси или вызывает, потому что нужно выпить таблетку, а свои, к сожалению, закончились, - считает бывший работник скорой помощи Роман. - Вот с чем надо бороться в Госдуме. Тогда и дефицит кадров исчезнет, и престиж профессии поднимется». «Не надо ничего изобретать, - не согласен юрист Михаил Романов. - Всего лишь расширить действие статей 317, 318 и 319 УК РФ (посягательство на жизнь сотрудника, применение насилия в отношении представителя власти), включив в них ответственность за нападения на медиков – наряду с сотрудниками полиции, Росгвардии. Ещё неплохо бы оснастить «скорую» нагрудными видеорегистраторами. И не надо про врачебную тайну - во-первых, его можно выключать, а во-вторых, например, содержащиеся в СИЗО общаются с врачом в присутствии сотрудника изолятора со включенным видеорегистратором. И никто не возражает против этого».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
12:43 Сегодня
Жительница Златоуста стала лауреатом областной премии «Национальное признание»
Заведующую отделом народного творчества ДК «Булат» Светлану Медведеву отметили за в номинации «За активное участие в организации и проведении национальных праздников 2025-2026 годов».  Награду нашей землячке и ещё 9 лауреатам на торжестве в честь Дня народного единства вручили министр культуры Челябинской области Ирина Викторовна Анфалова-Шишкина и член Общественной палаты Челябинской области Наиль Шайдулин.  Среди номинантов премии «Национальное признание» — руководители творческих коллективов и национально-культурных объединений, концертмейстеры, меценаты, специалисты по организации национально-культурных праздников.  В этом году премию получили представители Челябинска, Златоуста, Троицка, Копейска, Верхнего Уфалея, а также Ашинского и Сосновского округов.
10:50 Сегодня
Старинные здания Челябинской области выставят на витрину
Она станет новым разделом инвестиционного портала региона, сообщили по итогам встречи экспертов в рамках проекта центра компетенций по вопросам городской среды «Лаборатория РЦК: культурная столица начинается с наследия».  Кроме сведений о старинных зданиях, которые нуждаются в реставрации, на этой витрине будет и список мер поддержки государства для инвесторов, решившихся взяться за такой объект.  Пока в новом разделе портала только одно предложение - реставрировать дом купца Алпатова в Сатке. Здание с историей, где жил владелец заводов, а потом был штаб Красной Гвардии, дом пионеров, заброшено с 2000 года, а через 8 лет сгорело. Сейчас его продают за 1 рубль, но покупателей так и нет.  Как нет желающих приобрести за такую же цену ещё один исторический особняк - дом родителей будущего маршала Советского Союза Бориса Шапошникова на улице Ленина в Златоусте.  На торги его выставили ещё в начале октября. Казалось бы, дом площадью больше 245 квадратных метров за такие деньги – просто мечта. Но нынешний владелец – муниципалитет – честно признаётся: состояние здания неудовлетворительное, оно отключено от всех коммуникаций.  Но главное – это объект культурного наследия регионального значения, значит, восстанавливать особняк имеет право только лицензированный подрядчик, что «утяжелит» смету. Хотя, отмечают в госкомитете охраны объектов культурного наследия Челябинской области, новые владельцы смогут воспользоваться программой льготного кредитования. Но пока таких желающих не нашлось.
08:34 Сегодня
Счётчик крутится: златоустовцам рассказали, как найти незаметную утечку
Тонкая струйка из бачка унитаза может «намотать» дополнительную сумму к ежемесячному счёту. В региональном министерстве ЖКХ объяснили, как этого избежать. «Златоуст.инфо» записал инструкции.  Поиск незаметной утечки специалисты рекомендуют начинать со счётчиков. Нужно закрыть все краны, отключить использующие воду приборы, убедиться, что сливной бочок полон и записать или сфотографировать показания, включая дробные разряды. А потом не включать воду 15–20 минут. Если цифры изменились, стоит поискать причину.  «Положите кусочек сухой туалетной бумаги на внутреннюю заднюю стенку чаши выше уровня воды. Если без смыва бумага намокает от стекающей сверху воды, возможна негерметичность сливного механизма, - советуют эксперты ведомства. – Скрытую влагу можно обнаружить, проведя сухой салфеткой по доступным соединениям под раковиной, возле счётчиков и у шлангов бытовой техники».  Устранение утечки лучше доверить профессионалам, особенно, если вентиль закис и не поворачивается. А если течь усиливается, нужно по возможности перекрыть воду квартирным краном и звонить в аварийную службу – номер есть на квитанции или информационном стенде в подъезде.  «Важно: движение счётчика — повод для проверки, но само по себе оно ещё не доказывает утечку, - отмечают в коммунальном министерстве. - Не откладывайте ремонт: небольшую неисправность проще устранить до того, как она станет большой проблемой».
07:58 Сегодня
Ждём продолжения: златоустовцы снимают «коммунальный сериал»
Место действия – улица Лесная, участники событий – ремонтная бригада и жители окрестных домов.  События начали разворачиваться ещё в конце октября, когда на одной из парковой забил тоненький ручеёк. Через день возле него начали собираться люди в оранжевых жилетах, потом прибыл экскаватор.  К вечеру на парковке появился свежевырытый котлован. «Обнаружили запасы воды», - сообщили наблюдающие за процессом горожане. Они также восхитились организацией работ: общественную поддержку на месте обеспечивали сразу 11 специалистов.  Прошло три дня. На «съёмочной» площадке затишье. Яма заполняется водой. Сегодня утром её уровень немного поднялся.  «Продолжение следует, найдена вода, возможно будет пруд», - констатируют зрители.
07:18 Сегодня
Не стреляйте: жители Златоуста встали на защиту медведей
В связи с резко участившимися нападениями медведей на людей, по всей России запланированы (или уже проводятся) их отстрелы. Жители Златоуста отыскали в Сети петицию против уничтожения символа нашей страны и начали её подписывать, требуя: оставьте топтыгиных в покое! «Златоуст.инфо» узнал, как подписать протест.  Автор петиции, уже подписанной тысячами россиян, - известный эколог и исследователь дикой природы Павел Пашков. Документ против истребления медведей он намерен направить в Правительство России.  Призывая сограждан поддержать свой протест, Павел отметил: «Новые научные данные говорят о том, что линейные убийства медведей могут провоцировать их выход к людям и, соответственно, новые конфликты. Накаляется ситуация и вокруг заповедной системы. Последние убежища дикой природы в серьёзной опасности. В ближайшее время готовим общественную кампанию и попытаемся «отбить» это безумие. Будьте готовы — понадобится помощь каждого! Кто ещё не оставил свою подпись под заявлением в защиту медведей, прошу принять участие здесь: pavel-pashkov.com/green-page/ru».  Эколог просит всех неравнодушных к судьбе хозяев тайги распространите ссылку на петицию в социальных сетях, чтобы актуализировать проблему.  Жительница Златоуста Александра Мережникова – художник и автор книги про истреблённых и редких животных, которая скоро выйдет в свет, одной из первых поддержала Павла: «Я слишком много прочла историй о том, как тот или иной вид объявляли опасным врагом людей и домашнего скота, и под этим предлогом истребляли полностью. Потом, конечно, выяснялось, что опасность была преувеличенной, но к тому моменту вид уже исчез. Медведей нужно сохранить!».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
11:54 Вчера
«Они – другие»: жители Златоуста – о самом лучшем поколении 50+
«Златоуст.инфо», который часто рассказывает о поколениях зумеров, миллениалов и прочих, задался вопросом: людей какого возраста жители Златоуста считают самыми «прочными» и достойными уважения? Ответы нас удивили: почти все наши подписчики уверены, что это «иксы», то есть кузюки, которым сегодня «за 50».  «Это не просто поколение - это отдельная форма выживания, - уверен 35-летний житель Златоуста Кирилл Трошев. – Мой отец в семь лет имел ключ на шнурке и инструкцию: «Суп в холодильнике, разогрей, но не спали». Через два года он умел сварить нехитрый, но вкусный обед, в 10 – знал, как чинить велик и кран. С утра до ночи - на улице. Колени люди этого последнего поколения без Интернета лечили слюной и подорожником. А как болело, то слышали: «Не оторвалось - значит, не болит».  «Мы - те, кто старше 50-ти, - самые «универсальные», - уверен 60-летний Вадим Р. – Чего только не видали: транзисторное радио, чёрно-белый телевизор, проигрыватель для винила; магнитофоны с катушками и кассетами, CD-диски... Кассеты, помните, карандашом перематывали? На старом «жигуле» не боялись рвануть «на юга» - без отелей, кондиционера и GPS. Только дорожный атлас, где вся Россия - на нескольких страницах. И доезжали - без интернета, без связи, без постоянной тревоги за заряд батареи».  «Иксы» - другие. У них иммунитет из эпохи дефицита, - согласна 25-летняя Марина К. – Родители рассказывали, как легко выжили в детстве без автокресла, шлема и солнцезащитного крема, а школу окончили – без ИИ, сайта готовых домашних заданий и даже ноутбука».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74