$ - 81.13 руб.
€ - 93.58 руб.
Полезные ссылки

Яд и клейстер: зачем жительницы Златоуста садят семьи на безглютеновую диету

Яд и клейстер: зачем жительницы Златоуста садят семьи на безглютеновую диету

Нет в последнее время более «демонизированного» продукта, чем зерновые с глютеном. Нутрициологи столько твердят о его вреде, что жительницы Златоуста всё чаще стали покупать безглютеновые продукты, несмотря на их высокую цену. А надо ли так тратиться, узнал «Златоуст.инфо».

Макароны и хлеб без глютена стоят почти вдвое дороже обычных, но и их, и другие продукты без этого якобы опасного протеина всё чаще покупают жительницы Златоуста, чтобы кормить домочадцев, в первую очередь, детей, полезной едой. «Демонизировали» глютен, уверяя, что он напоминает клейстер и вредит работе кишечника, блогеры и самозваные нутрициологи. Словом, все, кто зарабатывает на наших страхах за своё здоровье.

«Глютен — это протеин, который содержится в пшенице, ржи и овсе. Для каждого пятого жителя планеты он действительно является непереносимым веществом, - пояснили «Златоуст.инфо» санитарные врачи Златоуста. - После употребления продукта с глютеном у этих людей происходит расстройство желудка, появляются слабость, усталость. Однако, если таких симптомов нет, никакой нужды ограждать себя и здоровых домочадцев от глютена нет. Ограничить употребление белого хлеба из рафинированной муки нужно не из-за протеина, а из-за избытка быстрых углеводов, которые вместо энергии откладываются в жировую ткань».

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Очередной хайп и раздутие мухи в слона. Двигайтесь больше и всё будет нормально усваиваться.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Вот именно, женщинам просто очень хочется жить по ЗОЖ и где надо и не надо заботиться о домочадцах
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Опять деньги на чушь, а кто-то на этом зарабатывает
Имя Цитировать 0
0
Guest
Да, зарабатывают на наших стразах и глупости
Имя Цитировать 0
0
Guest
не на глупости, а на незнании
Имя Цитировать 0
0
Guest
При наличии интернета говорить о незнании смешно
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это все происки маркетологов! Так и лезут нам в карман!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Я тот самый каждый пятый, и это очень неприятная болячка, поверьте! Особенно если выпить молока, вообще капец будет
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
При наличии интернета говорить о незнании смешно
Смотря что "познавать" в ИНТЕРНЕТЕ
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:


Guest 29.03.2025
Я тот самый каждый пятый, и это очень неприятная болячка, поверьте! Особенно если выпить молока, вообще капец будет
Молоко у кого то усваивается, а у кого то совсем нет. Я выросла на молоке и пью его без особых последствий. Но все кричат, что оно прямо вредное- просто яд. Ну хочу и пью. Пишут учёные, что те, кто в детстве пил много молока имеет хорошую костную структуру. может это и правда. У меня бабушка деревенская до 75 лет прожила в своём доме, много мужской работы делала, но ни когда не имела переломов и проблем с суставами, но много молока всегда пила.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Овёс не содержит глютен!  
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
08:56 Сегодня
Жителей Златоуста зовут в хоровод
К фестивалю «Хороводы России» в этом году Златоуст присоединится в пятый раз. Местом встречи любителей хороводов и народных танцев вновь станет площадь перед Центральной городской библиотекой. Взрослых участников там будут ждать в четверг, 14 августа, в 18:00, детей – в 10:30. «Учитывая большое количество новых национальных танцев и хороводов в программе, настоятельно рекомендуем познакомиться с ними на репетициях, которые пройдут 6 (четверг) и 11 (вторник) августа в 18:00 на той же площади, - сообщают организаторы. И добавляют: - Репетиции состоятся в любую погоду! Если не на открытом воздухе, то в большом зале на 5-ом этаже». Праздники для детей и взрослых в этом году будут объединены общим названием «Златоустовский народ, вставай в единый хоровод!». 
07:53 Сегодня
Жителей Златоуста спросят о подготовке к отопительному сезону
Чтобы понимать, что знают южноуральцы о плановых ремонтах котельных и сетей, региональное Министерство ЖКХ проводит короткий опрос. «Хотим понять, насколько жители информированы, знают ли, куда обращаться в случае проблем с отоплением, и какие вопросы волнуют больше всего перед началом сезона», - сообщили в пресс-службе «коммунального» ведомства. В анкете, с которой ознакомился «Златоуст.инфо», 6 вопросов. Южноуральцам, например, предлагают поделиться опасениями, мучающими их накануне зимы. Среди вариантов: своевременное начало отопительного сезона, температура в квартире, возможные аварии и перебои, размер платы за отопление. А также поставить оценку работе управляющей компании – в диапазоне от «Безусловно хорошо» до «Безусловно плохо». «Опрос займет всего пару минут, но ваши ответы помогут обратить внимание на темы, которые действительно важны для людей», - утверждают в министерстве.
06:48 Сегодня
Златоустовские школьницы отличились в финале «Большой перемены»
Завершающий этап всероссийского конкурса среди учеников 5-7 классов прошёл в Красноярске. Челябинскую область в Сибири представили 10 ребят. По результатам финальных испытаний среди победителей флагманского проекта Движения Первых – ученица школы №10 Златоуста Аделина Фролова, её однокашница Алиса Девлешева стала призёром. «Церемония закрытия финала прошла в Сибирском федеральном университете с участием Президента Российской Федерации Владимира Путина, который поздравил участников с успешным завершением конкурса и отметил значимость проекта для развития талантливой молодёжи», - сообщили в Движении Первых Златоуста. Победителей Всероссийского конкурса «Большая перемена» ждёт многодневное «Путешествие мечты» на специальном поезде РЖД по маршруту Москва-Владивосток с остановками на Байкале и космодроме Байконур, а также в крупных городах по дороге.
18:22 Вчера
Полиция? Не, не слышали: жители Златоуста изнемогают от соседства с «пьяным» парком
Парку отдыха, в который пару лет назад превратился заброшенный пустырь в районе Северо-Запада (неподалёку от ресторана «Старый замок»), жители Златоуста радовались недолго.  Даже днём там сложно спокойно прогуляться с детьми и посидеть на лавочках – на них уже расположились с бутылками и банками «отдыхающие». Вечером тенистый парк, мило освещённый уютными фонарями, и вовсе становится пристанищем многочисленных «пьяных» компаний, и жители соседних многоэтажек до утра не могут сомкнуть глаз. «Златоуст.инфо» выслушал их претензии.  «Благоустройство – это замечательно, пусть в нашем городе будут новые парки, но почему их не патрулирует полиция? - недоумевает жительница дома № 7 во 2 квартале Северо-Запада Светлана К. – Это не парк, а исчадие ада. Круглосуточно в нём распивают спиртное и стар, и млад, врубают музыку из колонок, поют, матерятся и дерутся. К вечеру градус веселья повышается в разы. Во время выпускных балов и на День металлурга там были просто массовые гуляния с дискотекой до рассвета. Звонила в полицию в три часа ночи (в семь надо было на работу) – никто не приехал. Мы вообще ни разу не видели патрульных машин около парка в нашем, заметьте, спальном районе – полиция там не появляется. Любители выпить на свежем воздухе отлично это знают, поэтому и не боятся ничего!». Не было парка – не было проблем, согласны другие жители района. С тех пор, как обустроили «место отдыха», жить в домах по соседству с ним стало невыносимо. Каждую ночь люди вынуждены слушать отборный мат, нестройное, но громкое хоровое пение забулдыг, звуки мордобоя и разбиваемых об асфальт бутылок. А утром под шаровидными ивами – россыпи ёмкостей из-под спиртного всех видов и размеров…  Фото: Светлана К., специально для «Златоуст.инфо».   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74  
15:04 Вчера
На одной из улиц Златоуста до сих пор нет газа
Когда всё наладится неизвестно, сообщают жители улицы Спартака, разместившие обращение с просьбой о помощи в сообществе «Текслер, помоги!» во ВКонтакте. «10 июля в нашем городе был сильный ураган. Во время урагана вырвало с корнем многовековой тополь упал прямо на газовую трубу и помял её и никто ни каких мер не принимает», - жалуются горожане (стиль, орфография и пунктуация авторские). Официальных комментариев под обращением нет. В июле о такой же проблеме писали златоустовцы с улиц Загородная и Назарова, где газопроводы тоже повредили упавшие после урагана деревья. В ответ чиновники заявили: они провели встречу с жителями, осмотрели повреждённые сети и составили акты. И пообещали «держать вопрос на контроле теротдела». Правда, сами жители признались, что ни на какие встречи их не звали.
14:03 Вчера
«Думали, апокалипсис»: посёлок под Златоустом накрыло градом
Жутковатое атмосферное явление, которое синоптики называют «кипящим штормом» в десять баллов, разыгралось в посёлке Веселовка под Златоустом около 21 часа 30 июля. За десять минут град размером с перепелиное яйцо покрыл вмятинами бамперы машин, разбил стеклянные теплицы, превратил в винегрет все посадки… «Златоуст.инфо» выслушал местных жителей.  «Сильнейший ветер швырял в окна, на огороды, на парники и автомобили крупные градины, - поделилась жительница Веселовки Людмила. – Мы подумали, что начался конец света – так это было жутко. Дети испугались, заплакали, собаки завыли. Спустя десять минут, когда стихия сменила гнев на милость, вышла в огород и обомлела: цветы, кусты, картошка, кабачки, тыквы, зелень – все «в кашу»…  «Повредило машины, разнесло теплицы, водосточные трубы, сайдинговые покрытия, окна в домах, перемололо все грядки, - посетовала другая жительница поселка, Галина. – Некоторые градины были не с перепелиное, а с гусиное яйцо. Что за аномальное нынче лето! Похоже, без урожая останемся…».  Как выяснил «Златоуст.инфо», при десятибалльном «кипящем шторме» скорость ветра достигает 89-102 километров в час, а высота морских волн - 9-12 метров. Поверхность моря при этом кажется совершенно белой из-за обилия пены, срываемой ветром. На суше такой шторм бывает крайне редко.  Фото: Татьяна Рыбкина, ВК  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
12:37 Вчера
Снова дымит: жители Златоуста жалуются на чадящее под окнами предприятие
Скандально известный завод пирометаллургии сменил юридическое лицо и взялся за старое – из трубы опять идёт чёрный дым, а запах делает невыносимой жизнь в соседних многоэтажках. «Местные жители утром подходят к окну и первым делом смотрят не на погоду, а на небо. По соседству – завод пирометаллургии. Его трубы чадят черным дымом, несмотря на то что ранее решением суда деятельность завода была остановлена. Было доказано, что переработка молибденового концентрата превышает допустимый объем выбросов загрязняющих веществ в атмосферу», – сообщили в Народном фронте Челябинской области, куда обратились измученные таким соседством златоустовцы.  Этой весной заводу пирометаллургии запретил работу суд – с иском туда пришло региональное министерство экологии.  «Запрет введён из-за того, что предприятие не устранило ранее выявленные нарушения в области охраны окружающей среды. Ограничение будет действовать до полного выполнения всех природоохранных требований и проведения оценки воздействия производства на окружающую среду в установленном порядке», - пояснили тогда в ведомстве.  Разбирательствам в суде предшествовали многочисленные жалобы жителей метзавода на качество атмосферного воздуха. С проверкой на промплощадке побывали представители Челябинской природоохранной прокуратуры.  По итогам проверки компания была привлечена к административной ответственности в виде штрафа. Размер вреда, причиненного атмосферному воздуху, превысил один миллион рублей. В ноябре 2025 года Тракторозаводской районный суд города Челябинска вынес решение о взыскании ущерба.