$ - 80.93 руб.
€ - 93.19 руб.
Полезные ссылки

Яд и клейстер: зачем жительницы Златоуста садят семьи на безглютеновую диету

Яд и клейстер: зачем жительницы Златоуста садят семьи на безглютеновую диету

Нет в последнее время более «демонизированного» продукта, чем зерновые с глютеном. Нутрициологи столько твердят о его вреде, что жительницы Златоуста всё чаще стали покупать безглютеновые продукты, несмотря на их высокую цену. А надо ли так тратиться, узнал «Златоуст.инфо».

Макароны и хлеб без глютена стоят почти вдвое дороже обычных, но и их, и другие продукты без этого якобы опасного протеина всё чаще покупают жительницы Златоуста, чтобы кормить домочадцев, в первую очередь, детей, полезной едой. «Демонизировали» глютен, уверяя, что он напоминает клейстер и вредит работе кишечника, блогеры и самозваные нутрициологи. Словом, все, кто зарабатывает на наших страхах за своё здоровье.

«Глютен — это протеин, который содержится в пшенице, ржи и овсе. Для каждого пятого жителя планеты он действительно является непереносимым веществом, - пояснили «Златоуст.инфо» санитарные врачи Златоуста. - После употребления продукта с глютеном у этих людей происходит расстройство желудка, появляются слабость, усталость. Однако, если таких симптомов нет, никакой нужды ограждать себя и здоровых домочадцев от глютена нет. Ограничить употребление белого хлеба из рафинированной муки нужно не из-за протеина, а из-за избытка быстрых углеводов, которые вместо энергии откладываются в жировую ткань».

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Очередной хайп и раздутие мухи в слона. Двигайтесь больше и всё будет нормально усваиваться.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Вот именно, женщинам просто очень хочется жить по ЗОЖ и где надо и не надо заботиться о домочадцах
Имя Цитировать 0
0
Guest
 Опять деньги на чушь, а кто-то на этом зарабатывает
Имя Цитировать 0
0
Guest
Да, зарабатывают на наших стразах и глупости
Имя Цитировать 0
0
Guest
не на глупости, а на незнании
Имя Цитировать 0
0
Guest
При наличии интернета говорить о незнании смешно
Имя Цитировать 0
0
Guest
Это все происки маркетологов! Так и лезут нам в карман!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Я тот самый каждый пятый, и это очень неприятная болячка, поверьте! Особенно если выпить молока, вообще капец будет
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
При наличии интернета говорить о незнании смешно
Смотря что "познавать" в ИНТЕРНЕТЕ
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:


Guest 29.03.2025
Я тот самый каждый пятый, и это очень неприятная болячка, поверьте! Особенно если выпить молока, вообще капец будет
Молоко у кого то усваивается, а у кого то совсем нет. Я выросла на молоке и пью его без особых последствий. Но все кричат, что оно прямо вредное- просто яд. Ну хочу и пью. Пишут учёные, что те, кто в детстве пил много молока имеет хорошую костную структуру. может это и правда. У меня бабушка деревенская до 75 лет прожила в своём доме, много мужской работы делала, но ни когда не имела переломов и проблем с суставами, но много молока всегда пила.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Овёс не содержит глютен!  
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
08:39 Сегодня
Улыбнитесь: златоустовцев приглашают участвовать во всероссийском фотопроекте
Общенациональный конкурс «Улыбка России. Улыбка единства» проходит до 20 сентября. Организаторы предлагают его участникам создать живой визуальный портрет страны, показав, как города хранят историю их семьи, и получить персональную «Карту улыбок».  «Чтобы создать «Карту улыбок», нужно выполнить четыре простых шага: перейти на сайт улыбкароссии.рф и нажать кнопку «Собрать карту улыбок»; загрузить фотографию с улыбкой – подойдёт портрет одного человека, пары, семьи или нескольких поколений в одном кадре; отметить один или несколько городов, связанных с историей семьи или важными воспоминаниями; добавить подписи к городам, кратко объяснив связь с каждым из них, указать контакты и подтвердить согласие с правилами проекта», - говорится в инструкции на сайте проекта.  ‍Заявка может быть семейной, а после модерации стать частью визуального архива проекта. 20 участников обещают пригласить на итоговую фотосессию в Москве. Персональную «Карту улыбок», которую можно скачать, сохранить и опубликовать в социальных сетях, отмечают в оргкомитете, получат все, кто улыбнулся.
07:57 Сегодня
Денег не давать: Челябинская область вошла в российсский ТОП-10 по самозапретам на кредиты
По данным Объединённого кредитного бюро, заявку на такую услугу с момента запуска сервиса подали больше 680 тысяч человек, по этому показателю регион занимает девятое место в соответствующем российском рейтинге.  Только в июле от жителей Челябинской области поступило 18 тысяч 720 заявлений на установку ограничений и около 6700 — на их снятие.  В целом не давать им взаймы сегодня просят 543 с лишним тысячи человек. Почти 89 тысяч за это время решили запрет отозвать.  При этом, утверждают аналитики бюро, примерно каждый пятый из тех, кто установил самозапрет, никогда кредиты не брал, столько же погасили долги недавно, а больше половины имеют долговые обязательства сейчас.
05:52 Сегодня
В Златоусте «освежат» схему водоснабжения и канализации
На актуализацию документа муниципальное Управление ЖКХ планирует направить 3 миллиона 470 тысяч рублей и сейчас активно ищет подрядчика.  Сдать готовую работу победитель электронных торгов должен до 10 декабря этого года. В техническом задании, которое размещено на портале закупки.гоу, сказано, что среди главных задач - улучшение качества жизни и охраны здоровья златоустовцев и повышение энергоэффективности систем.  Кроме электронных схем, исполнителю нужно разработать предложения по строительству и реконструкции водоснабжения и канализации, оценив размер вложений, а также представить перечень бесхозных объектов и возможные сценарии развития этой сферы городского хозяйства. В июне 2025 года «Златоуст.инфо» сообщал о подобных торгах. Тогда цена вопроса была почти в три раза выше - 9 миллионов 13 тысяч 486 рублей, а в списке работ была разработка электронной системы ливнёвок.
14:01 Вчера
В доме двух пенсионеров в Златоусте шесть дней нет воды
На их улице реконструируют водопровод, но что-то пошло не так, и теперь вода из повреждённого колодца идёт не в кран, а льётся на дорогу. В муниципальном «Водоснабжении» 80-летних жителей дома №88 на Мичурина послали к водовозке. О проблеме в сообществе «Текслер, помоги!» во ВКонтакте рассказала одна из горожанок.  «На данное происшествие аварийная бригада до сих пор не приехала, и по словам гл.инженера Шепелева А.Н. из обслуживающей организации МУП ЗГО "Златоустовское Водоснабжение" ул. Островского, 7, никакие работы по восстановлению подачи воды в дом проводиться не будут. Вот уже шесть дней пенсионеры без воды!», - пишет возмущённая женщина (стиль, орфография и пунктуация авторские).  Под обращением есть комментарий пользователя под ником Olga Vyacheslavovna. Она сообщает: сейчас МУП «Водоснабжение» ведёт реконструкцию сетей в посёлке и работать приходится в сложных условиях горной местности.  «К сожалению, в процессе бурения иногда выявляются или случайно повреждаются существующие вводы малого диаметра, - отмечает Olga Vyacheslavovna. - Зачастую такие вводы не отражены в исполнительной документации либо проходят в непосредственной близости от трассы строительства. Каждый подобный случай требует отдельного обследования и последующего восстановления. Несмотря на возникающие сложности, предприятие ежедневно обеспечивает жителей питьевой водой. Подвоз воды организован с 17:00 до 20:00 у магазина “Олеся”».  Представитель «Водоснабжения» уверяет: предприятие делает всё возможное, «чтобы завершить восстановительные работы в кратчайшие сроки». И благодарит за «терпение и понимание». Когда будет восстановлена подача воды в дом №88 в комментарии не уточняется.
10:02 Вчера
В селе под Златоустом пройдёт фестиваль авторской песни
Участвовать в VI открытом городском фестивале авторской песни и поэзии имени Юрия Зыкова «На арбузных корках» могут ансамбли и солисты. В конкурсной программе предусмотрена номинация для исполнителей до 18 лет. «Фестиваль является традиционным открытым мероприятием, участие и вход на Фестиваль бесплатные. Экологический сбор от 300 рублей», - сообщают организаторы. «Фестивалить» горожан приглашают с 8 по 9 августа в палаточном лагере на берегу реки Ай. Добраться туда можно на рейсовом автобусе до Веселовки – он отправится в 6:35, 13:21 и 18:01 от автовокзала. Кроме того, от Центральной библиотеки до села будут курсировать маршрутные такси. Время отправления в 10:00, 11:00, 12:00, обратные рейсы в 21:00, 21:30, 22:00.
08:56 Вчера
Жителей Златоуста зовут в хоровод
К фестивалю «Хороводы России» в этом году Златоуст присоединится в пятый раз. Местом встречи любителей хороводов и народных танцев вновь станет площадь перед Центральной городской библиотекой. Взрослых участников там будут ждать в четверг, 14 августа, в 18:00, детей – в 10:30. «Учитывая большое количество новых национальных танцев и хороводов в программе, настоятельно рекомендуем познакомиться с ними на репетициях, которые пройдут 6 (четверг) и 11 (вторник) августа в 18:00 на той же площади, - сообщают организаторы. И добавляют: - Репетиции состоятся в любую погоду! Если не на открытом воздухе, то в большом зале на 5-ом этаже». Праздники для детей и взрослых в этом году будут объединены общим названием «Златоустовский народ, вставай в единый хоровод!». 
07:53 Вчера
Жителей Златоуста спросят о подготовке к отопительному сезону
Чтобы понимать, что знают южноуральцы о плановых ремонтах котельных и сетей, региональное Министерство ЖКХ проводит короткий опрос. «Хотим понять, насколько жители информированы, знают ли, куда обращаться в случае проблем с отоплением, и какие вопросы волнуют больше всего перед началом сезона», - сообщили в пресс-службе «коммунального» ведомства. В анкете, с которой ознакомился «Златоуст.инфо», 6 вопросов. Южноуральцам, например, предлагают поделиться опасениями, мучающими их накануне зимы. Среди вариантов: своевременное начало отопительного сезона, температура в квартире, возможные аварии и перебои, размер платы за отопление. А также поставить оценку работе управляющей компании – в диапазоне от «Безусловно хорошо» до «Безусловно плохо». «Опрос займет всего пару минут, но ваши ответы помогут обратить внимание на темы, которые действительно важны для людей», - утверждают в министерстве.