«Я у себя одна»: почему браки в Златоусте трещат по швам

Пока одни жительницы Златоуста называют всевозможные закрутки «бабкиным ремеслом», другие продолжают делать заготовки и замораживать их, чтобы не кормить семью «непонятно чем», но при этом не стоять часами у плиты каждый день. «Златоуст.инфо» изучил опыт многодетной жительницы Златоуста Ирины Рубцовой.  «В декрете я получила второе образование - нутрициолога, и поняла одну важную вещь, - рассказала Ирина нашему порталу. - Питание семьи должно быть как можно более разнообразным, но каждый вечер готовить полезные блюда, особенно если женщина работает, - сродни подвигу. Вместе с моим обучением в нашу семью постепенно пришли многие новые пищевые привычки, необходимые для здоровья. И выяснилось: без запасов и заготовок в этом деле не обойтись. Либо ты достаёшь готовые замороженные «самодельные» котлеты, либо покупаешь в супермаркете - из неизвестных ингредиентов (чаще всего – на две трети из субпродуктов). Ну, или живёшь на кухне, бесконечно готовя».  И это не только про мясные полуфабрикаты, но и про пельмени, супы, соусы, морсы. Палочкой-выручалочкой для нашей собеседницы стал вакууматор – он очень экономит место в морозилке. Домашние вяленые или маринованные помидоры, лечо, «хреновина», квашеная капуста, уверена мама троих дочек, в разы полезнее магазинных, потому что мы можем контролировать, из чего приготовлена эта еда. А если ещё и со своей грядки!...  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

Фармацевт одной из аптек Златоуста рассказала «Златоуст.инфо», как одним вопросом сохранила не только здоровье, но, возможно, и жизнь своему покупателю. Златоустовец лет 50-ти, с явными признаками простуды, спросил, чем лучше запить две пачки парацетамола разом. «Мне на работу завтра, а меня ноги не держат – слабость, температура под 40. Вот, жена в Интернете нашла совет – 20 таблеток парацетамола выпить, и наутро будешь как огурчик!» - поделился с фармацевтом мужчина, который был уверен, что терапевт ему «пропишет то же самое». Так какой, мол, смысл тратить время на поход в поликлинику?  Сотрудница аптеки пришла в ужас и разъяснила покупателю: после такого «Интернет-лечения» у него в считанные часы - на фоне токсического гепатита - пожелтеет кожа и откажут почки. После этого, даже если врачи-токсикологи «откачают», придётся всю жизнь быть на диализе. К счастью, покупатель поверил, испугался такой перспективе и пошел домой - вызывать «скорую».       Собеседница нашего портала уверена: за подобные «советы» в Сети нужно вводить уголовную ответственность. Но есть и другой нюанс: очевидно, люди настолько перестали верить в медицину (и в шанс быстро попасть к врачу), что прибегают к самолечению не «от хорошей жизни», а от безысходности.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

Во время сбоев в работе мобильного Интернета в районе проспекта Гагарина в Златоусте, горожане задумались: а что мы станем делать, если связь и дальше станет сбоить, а потом прикажет долго жить и проводная Сеть?  Впервые столкнувшись со столь долгим перерывом в предоставлении привычной услуги и испытывая большие неудобства, жители Златоуста начали проявлять недовольство всеобщей цифровизацией. «Златоуст.инфо» выслушал разные мнения.  «Накрываются медным тазом все современные сервисы, прикрученные к мобильному Интернету: такси, оплата по безналу, маркетплейсы, приложения, дистанционная работа, системы охраны и наблюдения, - без оптимизма констатируют жители Златоуста. – Не ровен час, и до проводного Интернета «тормозуха» дойдёт. Пожинаем плоды бездумной и поспешной цифровизации, которая вдруг повернулась к нам задним местом. И это сразу заставило задуматься: а не слишком ли быстро в угоду удобствам мы попрощались с более основательными вещами – «наличкой», бумажными документами, человеческим присутствием и прочим? И на Западе, и в нашей стране многие эксперты предостерегают от тотальной цифровизации, указывая на её критические «уязвимости». Но как говорится, пока гром не грянет.... Вот и загремело».  «В цифровизации много удобства, но для меня лично все перечёркивает один жирный минус - утрата личных границ и отсутствие безопасности моих данных, - заявила «Златоуст.инфо» юрист Наталья К. - Другие негативные последствия этого явления - снижение уровня культуры и образования, сокращение живого общения. И они только обостряются».  «Беспокойство по поводу нарушения личных границ характерно только для сообществ с высокой индивидуализацией сознания, - не согласен IT-специалист Павел Самойленко. - Там, где интересы общества преобладают над частными, как мы видим на примере Китая, - картина другая. Негатив на начальном этапе цифровизации - ожидаемое явление. Оно сопровождает все новшества, которые даёт нам прогресс. Многие просто ещё не привыкли к новым технологиям и не до конца понимают, сколько плюсов они несут - например, возможность получать услуги и информацию (в том числе, и образование), не выходя из дома. В этом Россия следует общемировому тренду».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74   

Несмотря на чёткие рекомендации врачей-гастроэнтерологов о том, что из магазинных продуктов нужно мыть, сразу вернувшись домой, чтобы не подхватить кишечную инфекцию, а что – не нужно, многие жители Златоуста с этим в корне не согласны. «Златоуст.инфо» выяснил: среди нас много людей, живущих по принципу «Всё мыли, моем и будем мыть».  «Однажды увидела, как парень-студент, раскладывавший товар в супермаркете, сплюнул прямо на пол, а когда у него из рук выпала палка колбасы, просто поднял её и положил на полку, - рассказала «Златоуст.инфо» мама двоих детей Ульяна Половинкина. – С тех пор я все магазинные упаковки мою с хозяйственным мылом. Промываю под струей воды и мясо – кто знает, какие руки его трогали. Замачиваю в воде с содой яйца, только потом убираю в холодильник. Фрукты ополаскиваю со специальным средством. Словом, не мою только фарш».  «Мясо - это труп, как не крути. Неизвестно, где оно лежало. Помимо бактерий, на нём есть и другой «мусор» - пыль, осколки костей, шерсть, - согласна Елена Л. - Нужно мыть. Даже в упаковках куриного филе встречаются костные осколки. Мясо вымачиваю час в соленой воде, чтобы в нее перешли антибиотики, которыми пичкали скотину. И всё равно первый бульон – после закипания - сливаю. На пищеблоках в детских садах именно так и делают (по санитарным нормам)».  А что говорят медики? Известный врач-гастроэнтеролог Максим Кузнецов в своём блоге дает такую рекомендацию:  «Мясо не надо мыть – при термической обработке все бактерии и так погибнут. Фрукты – обязательно. Яйца для хранения в холодильнике мыть не надо, так как это риск заражения сальмонеллой (мытое яйцо становится проницаемым для бактерии). А вот перед самым приготовлением – нужно. Консервы мойте особенно тщательно, так как при открывании банки все микробы с крышки попадут внутрь. Тщательнее всего нужно мыть овощи, потому что они контактируют с землёй. Это самая частая причина кишечных инфекций».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74  

Несмотря на предостережения финансовых учреждений, чем чревато писать шуточные фразы в назначении переводов, жители Златоуста продолжают «креативить». То напишут: «На бутылку водки для совместного распития», то «За незабываемую ночь», а то и вовсе «На совершение диверсий»…  «Убедительно просим воздержаться от юмора при совершении переводов. Так, после комментария в духе «на совершение диверсий» обязательно последует проверка силовиков, - предупредили подписчиков «Златоуст.инфо» в дирекции одного из ведущих банков. - Комментарии к банковским переводам – это не лучшее место для подобных «шуток». Неоднозначные, провокационные или двусмысленные формулировки способны привлечь внимание и стать поводом для дополнительной проверки. Пока она будет проводиться, средства могут оказаться заблокированными».  Сообщение получателю в банковском приложении, добавили специалисты, - это не личная переписка в мессенджере. Это часть информации, сопровождающей банковскую операцию, а сведения об операциях по счёту относятся к банковской тайне. При этом закон прямо допускает передачу таких сведений государственным органам в предусмотренных законом случаях.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

Всевозможные гаджеты теснят традиционную бумажную книгу, - это грустная реальность современной жизни. К счастью, традиция читать перед сном своему ребёнку сохранилась во многих семьях Златоуста, а воспитатели городских детских садов всячески пестуют и подогревают интерес дошколят к «источнику знаний». Это всесторонне доказал педагогический субботник «Воспитание книгой», который собрал златоустовских педагогов в детском саду № 98 на улице Полетаева.  Дружная и творческая команда воспитателей во главе с заведующей детсадом № 98 Натальей Комаловой в течение полутора часов делилась с коллегами своими авторскими наработками приобщения малышей к ежедневному чтению.  В этом детсаду книги занимают самые почетные места – работают букроссинг, организованы небольшие библиотеки в каждой группе, проходит множество мероприятий по инсценированию сказок и рассказов, которые воспитатели вместе с детьми читают ежедневно. Кроме того, дети создают самодельные книги с помощью родителей.  В рамках этой встречи представители всех детских садов Златоуста побывали на интереснейших мастер-классах по созданию рекламного ролика «По страницам сказки», «Фольклор в подвижных играх», «Изготовление закладок для книг», «Мнемотехника: как визуальные подсказки помогают детям полюбить литературу» и многих других.  Богатый, уникальный опыт педагогов детсада № 98, с благодарностью принятый коллегами, ярко доказывал: если с самого раннего детства приобщать ребёнка к чтению, вы воспитаете интеллектуальную, грамотную и духовно богатую личность.  Фото: МАДОУ «Детский сад № 98», ВКонтакте  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

А если их до сих пор нет – заключить. О необходимости сделать это напомнили в региональном министерстве ЖКХ, подчеркнув, что надёжность газоснабжения зависит не только от работы специалистов, но и от ответственности самих потребителей.  «По закону у каждого собственника должно быть заключено договорное основание для технического обслуживания внутриквартирного газового оборудования. При отсутствии необходимого договора эксплуатация газового оборудования запрещена. При выявлении нарушений подачу газа могут приостановить», - отметили в ведомстве.  За оформлением договора нужно обратиться в абонентский отдел газораспределительной организации или в личный кабинет на её официальном сайте. Либо в свою управляющую организацию или ТСЖ, если они уполномочены заключить договор от имени собственников.  Кроме паспорта потребуются документы о праве собственности на жильё и сведения о газовом оборудовании: марка, модель и год установки, если эти данные имеются.  «Не откладывайте проверку на начало холодов. Своевременное обслуживание помогает предупредить неисправности, снизить риск аварий и обеспечить безопасное использование газа в течение всего отопительного сезона», - подчеркнули в министерстве ЖКХ.