В России появилась Гастрономическая карта

По стране прокатилась волна смертей и тяжёлых отравлений из-за некачественного алкоголя, который в случае гибели людей содержал метанол. Как защититься от суррогатной водки и что предпринять, если человек всё же выпил такую жидкость? В преддверии затяжных праздников «Златоуст.инфо» узнал рекомендации нарколога. «Главная защита – никогда не покупать алкоголь с рук или в сомнительных торговых точках, без акцизных марок, - советует жителям Златоуста нарколог Руслан Исаев. – В Златоусте много мастеров самогоноварения и прочих «домашних наливочек». Не стоит подвергать себя и близких риску отведать такой «натуральной продукции» на продажу. Даже если в суррогате не будет метанола, из-за других добавок или нарушения технологии, можно получить тяжёлое поражение центральной нервной системы. Если человек не может самостоятельно передвигаться, значит, это отравление нейроядом, которым считается любой алкоголь. Сразу положите пьяного на бок и вызовите скорую помощь». Если же есть подозрение, что выпивка содержала метанол, немедленно, не теряя ни секунды, не пытаясь вызвать рвоту (этот яд моментально впитывается организмом), дайте пострадавшему выпить антидот – сто граммов водки. Этанол в водке блокирует метанол. Это станет шансом спасти жизнь. Второй шаг – вызывайте скорую помощь. Помните: метанол – сильнейший яд. Даже если он не убьёт, может привести к слепоте и тяжёлому поражению различных органов.     

Друзья! Весь этот уходящий год мы были рядом с вами и рассказывали о том, что происходит в городе. О больших и малых событиях, людях, которые делают город лучше, проблемах, которые мы вместе стараемся решать. И всегда старались напоминать: жизнь вокруг состоит не только из сообщений, которые начинаются со слов «подорожает», «запретят» или «ограничат». В ней есть место добру, достижениям, улыбкам, взаимопомощи и простым человеческим радостям — и мы очень хотели, чтобы вы это не забывали. Спасибо вам огромное — всем, кто делился с нами новостями, присылал фото и видео, комментировал, спорил, хвалил и не давал нам расслабиться. Вы — наша главная сила! В эти новогодние каникулы мы всё-таки позволим себе немного выдохнуть. Но далеко уходить не собираемся — будем на связи, если что-то важное случится. А полноценно встретимся уже после праздников, здесь, на том же месте, с новыми силами и свежими новостями. Каникулы — прекрасный повод отложить дела и провести время с близкими и любимыми. Сводите детей на ёлку, покатайтесь вместе на коньках, а может, даже скатитесь с горки на старой доброй ледянке, как когда-то в детстве. Ведь Новый год именно об этом: о возвращении к себе настоящему, искреннему, открытому. А в детстве мы все были именно такими. Желаем вам в наступающем году крепкого здоровья — себе и своим близким. Пусть рядом всегда будут те, кто по-настоящему дорог: это главное, что есть в жизни. И пусть все новости, которые мы будем рассказывать друг другу, будут только хорошими. С любовью, ваш «Златоуст.инфо»

Театр «Омнибус» Со 2 по 8 января в 10-00, 13-00, 16-00 – музыкальная сказка «Снежная королева» (0+). 9 января в 12-00 – Рождественская елка губернатора Челябинской области. 9 января в 16-00, 10 января в 13-00 и 16-00, 11 января в 13-00 - музыкальная сказка «Снежная королева» (0+). Дворец культуры «Металлург» 2 января в 13-00, 3 января в 11-00 и 13-00, 5 января в 11-00 – приключенческое шоу с музыкой и волшебством, представлением у елки «Снежные хранители, или Как Вреднючка чуть не украла Новый год». 8 января в 18-00 – новогодняя дискотека «Руки поднимаем вверх!». Дворец культуры «Железнодорожник» 3 и 4 января в 12-00 и 15-00 – интерактивное представление «Алиса и новогодние чудеса». Дворец Победы 3 января в 13-00 и 15-00, 4 января в 11-00 и 13-00, 5 января в 11-00 и 13-00 – новогодняя сказка и представление у елки «Волшебная подкова». ТРК «Тарелка» 3 января в 11-00 – новогоднее представление «Приключения Шарика-Чударика» (2+). 3 января в 12-00 «Неоновые елки-206» (турнир в лазертаг, квест, аттракционы, дискотека). 5 января в 17-00 – новогоднее представление «Новогодние приключения Кузи» (5+). 7 января в 12-00 «Неоновые елки-206» (турнир в лазертаг, квест, аттракционы, дискотека). 9 января в 17-00 – новогоднее представление «Дед Мороз и море» (4+). Вход на все представления, кроме «Неоновых елок», свободный. Выставочный зал «Тургеневский» До 8 января, в течение дня - выставка авторской керамики Любови Грачевой и деревянной скульптуры Дэна Русскова.

В преддверии главного праздника года жители Златоуста вспоминают новогодние традиции своих семей, в том числе кулинарные. Земляки считают, что традиционные, самые любимые нами блюда – селёдка под шубой, оливье и пельмени – хоть и несерьёзные, но тоже скрепы, объединяющие нас как единый народ. «Златоуст.инфо» узнал праздничные секреты кузюков. «Уверен: главное блюдо не только Нового года, но и любого праздника – оливье, объединяет нас и как семью, и как русский народ, - заявил «Златоуст.инфо» металлург Николай Родченко. – Хит-парад национальных яств, которые обязательно будем готовить и есть все каникулы, дополняют селёдка под шубой, «Мимоза» и пельмени. Уже готовимся – всей семьёй стряпаем пельмешки и вареники и замораживаем. Да, это скрепы - бытовые, но не стоит их недооценивать!». «Где бы мы ни отмечали Новый год, ёлка, поздравление президента и оливье – обязательные атрибуты, которые дают нам ощутить себя гражданами России, - согласна педагог одной из школ Златоуста Марина Анциферова. – Каждый год мы соблюдаем свои семейные традиции: ставим только живое деревце, чтобы наслаждаться хвойным ароматом, складываем под ёлку подарки, пишем и сжигаем в полночь над бокалом шампанского записочки с заветными желаниями… Потом идём во двор, лепим снеговика и водим вокруг него хороводы!». «Оливье готовим только с отварным языком или копчёной курицей, обязательно добавляем нарезанный кубиками твердый сыр «с остринкой» – попробуйте, будет очень оригинальный вкус! – поделилась семейным рецептом технолог Наталья Балашова. – Другая наша семейная традиция, которая, увы, почти совсем исчезла, - петь за столом хором, под баян, наши любимые песни. Это огромное удовольствие и очень объединяет!».

По всей стране прокатился этот тренд – избавившись от больших глянцевых шаров (непременно два-три цвета, а то «будет аляповато»), сограждане достали с антресолей коробки с детством – старыми советскими игрушками из стекла, и нарядили ретро-ёлочки. «Златоуст.инфо» спросил у жителей Златоуста, откуда же взялась эта мода? Почему все снова так полюбили эти маленькие свидетельства эпохи из стекла и картона – огурчики, спутники, зверюшек? «Потому что в каждую такую стеклянную игрушку вложено тепло рук человека, - считает педагог Ольга Арсентьева. – По ним историю страны можно изучать! У меня в коробке, проложенные ватой, спят весь год «хрущёвская» кукуруза, спутник и космонавт с буквами «СССР» на груди, белый полярный мишка (эхо подвига челюскинцев). Это живые игрушки, каждая – со своим характером. Как здорово, что их снова полюбили! Хотя в моей семье эти стеклянные сокровища украшают ёлку каждый год – это наша традиция, связь поколений, фамильные ценности». «Жаль, что с каждым годом советских игрушек всё меньше (бьются), поэтому и стоят они всё дороже, - отметил пенсионер Сергей Левашов. - Например, за фигурки сказочных персонажей на прищепках уже просят по нескольку тысяч рублей. Однако дело не в деньгах: когда мы с внуками бережно наряжаем ёлку этими раритетами, ставим под нижние ветки стареньких, ватных Деда Мороза со Снегурочкой - возникает особая, тихая радость. Это атмосфера ожидания чуда. С «вырвиглазными» азиатскими шарами-штамповками её не создашь». Выслушав земляков, «Златоуст.инфо» пришел к выводу: мода на ёлку «из СССР» вернулась, потому что мы все устали от бездушной и яркой пластмассовой массовости. Нам хочется вещей, сделанных руками, с историей и смыслом. Фото: Ольга Арсентьева, ВК

Его планируют ввести с 2027 года, сообщил глава Минпросвещения России Сергей Кравцов, подводя итоги работы ведомства на заседании Ассоциации развития педагогического образования. По мнению министра, это поможет готовить «мотивированных учителей-предметников и повысит качество естественно-научного образования». «Отмечу, что педагогические направления подготовки остаются одними из самых востребованных среди абитуриентов. Молодые люди осознают, что благодаря качественному образованию, основанному на практико-ориентированных программах, они будут востребованы на рынке труда. Так, начиная со второго курса студенты педвузов проходят обязательную педагогическую практику в детских лагерях и школах», - сообщил Сергей Кравцов. Ранее «Златоуст.инфо» рассказывал о том, что сейчас в школах Златоуста не хватает 68 учителей математики, русского и английского языков, физики, истории, информатики, биологии, химии. Проблемой озаботились и в местном Собрании депутатов.

Государственные услуги по регистрации транспортных средств и получению водительских прав не будут предоставляться 31 декабря 2025 года, 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8 и 11 января 2026-го. Рабочие дни в регистрационных подразделениях Госавтоинспекции – 3, 9 и 10 января 2026 года. «В день посещения регистрационно-экзаменационного подразделения необходимо проверить наличие всех документов для получения госуслуг», - напоминают в ГАИ. Отдел по вопросам миграции ОМВД России по Златоустовскому городскому округу будет работать 3, 5 и 8 января с 9-00 до 12-00 часов.