- 2012-2017
-
Скрыть
«В магазине - не те»: Златоуст накрыло второй волной опят
В минувшие выходные жители Златоуста – любители «тихой охоты» массово устремились в леса: пошёл второй урожай опят. Особенно много их высыпало, говорят местные, в лесу на Седьмом жилучастке. «Златоуст.инфо» узнал подробности.
«Набрали за пару часов две корзины махоньких опят в лесу за Серебряным ключом на Седьмом жилучастке, - рассказала специально для «Златоуст.инфо» семья Филимоновых. – Грибов много, но и охотников за ними было в выходные хоть отбавляй. Урожай будем мариновать, чтобы лакомиться зимой и вспоминать эту щедрую осень».
Семья призывает земляков не лениться и собирать грибы самим, не надеясь на магазины. Настоящих лесных грибов в банках с маринадом на полках нет, уверяет глава фамилии Алексей, изучавший вопрос.
«Производитель уверяет, что это опята, но мелкими буквами на этикетке написано: «nameko». Это чешуйчатка, или опята китайские, - отметил собеседник нашего портала. - Там их выращивают искусственно на фермах и заливают острым маринадом, ведь свежими не довезти. Бывает, что на банке написано «грузди», а на картинке - шампиньоны. Но внутри - ни то, ни другое. Это грибы сорта шиитаке - выращенный опять-таки в Китае совсем не хрустящий аналог наших груздей. Однако вкус у них совсем другой, точнее – «никакой», на настоящие лесные грузди совсем не похожий».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
