$ - 77.70 руб.
€ - 90.34 руб.
Полезные ссылки

Терпеть месяц: на какой ликёр винодел из Златоуста извёл всю облепиху

Терпеть месяц: на какой ликёр винодел из Златоуста извёл всю облепиху

Каждый год в саду златоустовцев Началовых прибавляется облепихи, вот и нынче уродилась на славу. Помимо компотов и варенья, идёт солнечная ягода на изготовление фирменного ликёра хозяина дома - «Парадиз». Специально для «Златоуст.инфо» известный мастер крафтовых напитков поделился рецептом.

«Ликёр из облепихи получается настолько мягкого, изысканного вкуса, что нынче я на него истратил даже женины запасы замороженной ягоды - родня просила в подарок по бутылочке, - рассказал специально для «Златоуст.инфо» житель Златоуста, винодел-любитель и изобретатель разных крафтовых напитков Михаил Началов. - Если у вас есть облепиха, то через пять минут будет готов и ликёр. Правда, через две недели его надо будет процедить и подсластить, а потом убрать в тёмное место на месяц. Зато хмурой зимой мой «Парадиз» станет раем земным!»

В литровую банку поместите 300 граммов вымытых ягод, разомните толкушкой, залейте половиной литра водки, оставьте в тёмном сухом месте на две недели. Время от времени встряхивайте. Потом процедите через марлю и перелейте в подготовленный сироп (на 150 граммов сахара - сто миллилитров воды), перемешайте. Спустя месяц хранения в темном месте - «Парадиз» с доставкой на дом.

  • Фото: © ru.freepic.com
Комментарии
0
Guest
Как захотелось попробовать! Привезите мне, оплачу с доставкой!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Офигенно, жаль, нет у нас облепихи! Надо срочно сажать!
Имя Цитировать 0
0
Guest
вкусненько написано
Имя Цитировать 0
0
Guest
это невозможно столько вытерпеть -целый месяц, давайте ускоренный рецептик, я их все сохраняю
Имя Цитировать 0
0
Guest
очень ценная инфа, спасибо, название ликёрчику вообще пушка
Имя Цитировать 0
0
Guest
Я б тоже от такого  подарочка не отказался
Имя Цитировать 0
0
Guest
У меня нету мороженой, а свежей было много, что раньше не подсказали такой крутой рецептик?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Да всем спасибо , кто хоть , что, то предлагает. Всё в радость. Спасибо вам добрые люди.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
"...залейте половиной литра водки" ))))
Имя Цитировать 0
0
Guest
Привезите хоть одну бутылочку, заплачу! Как охота попробовать!
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
16:30 Сегодня
От тромбов: жителям Златоуста советуют «разжижать кровь»
Нужно или нет выпивать два литра жидкости в сутки, чтобы обезопасить себя от тромбов, - острая тема, и мнения разных специалистов расходятся. Между тем, немало жителей Златоуста – в группе риска по тромбофилии, когда склонность к образованию тромбов обусловлена наследственностью. «Златоуст.инфо» выяснил мнение уважаемого врача – гематолога Министерства здравоохранения Челябинской области. «Разжижать кровь, употребляя не менее двух литров жидкости в сутки (в идеале – чистой воды), - нужно, ведь чем кровь гуще, тем более склонна к тромбозам, - прокомментировал «Златоуст.инфо» заслуженный врач РФ, главный внештатный гематолог Минздрава Челябинской области Александр Коробкин. –  Если по трубе течёт глинистая густая вода, рано или поздно труба окажется закупорена. Помимо жидкости, хорошо разжижает кровь клетчатка – ешьте побольше овощей и фруктов в сыром виде. Избавьтесь от вредных привычек, уменьшите в рационе копчёное, жирное и жареное. Особенно это важно в случаях, когда имеются заболевания сердца». Если после двух литров воды в сутки у вас появляются отеки или одышка, подчеркнул врач, нужно обратиться за консультацией к терапевту или кардиологу. Особое внимание – будущим мамам: тромбофилия является одной из причин невынашивания беременности. 
15:30 Сегодня
Жителям Златоуста рассказали, как не попасться «билетным» аферистам
Мошенники могут подстерегать своих жертв на поддельных площадках продажи билетов на различные культурные события. Накануне Нового года и рождественских праздников в министерстве культуры РФ призвали к особой внимательности. Настоящие порталы учреждений культуры могут иметь только домен .ru. А ресурс, который поисковики выдают в первой строке, может оказаться «обманкой». «Выдача интернет-ресурсов на первые позиции в поисковой системе не является подтверждением того, что портал организатора мероприятий официальный, - рассказали «Златоуст.инфо» в Минкультуры. - Поддельные (фишинговые) сайты можно узнать по отсутствию контента. Мошеннические площадки содержат минимум информации об организаторах, не относящейся к продаже билетов: например, об их деятельности и истории компании, о творческой команде и административном руководстве, об иных проводимых мероприятиях». Не стоит рисковать и покупать билеты в сообществах, посоветовали эксперты ведомства. И точно не нужно брать их у частных лиц. В этом случае риск нарваться на фальшивку очень высок, кроме того, вы почти точно переплатите. «Безопасно пользоваться услугами только проверенных интернет-ресурсов либо приобретать билеты лично в кассах организаций культуры и билетных операторов. Информацию об официальных страницах учреждений культуры можно найти на портале "Культура.рф" в каталогах учреждений - разделы "Музеи", "Театр", "Музыка", "Литература", "Традиции"», - напомнили в Минкультуры.
12:29 Сегодня
Житель Златоуста поджёг чужой автомобиль
Обследуя место происшествия после того, как пострадавшую легковушку потушили, пожарные дознаватели обнаружили признаки поджога. Позже полицейским удалось узнать марку и номер машины, на которой скрылся злоумышленник. Но за это время он успел уехать из Челябинской области. Экипаж ДПС спустя сутки остановил автомобиль подозреваемого в Волгоградской области. «23-летний житель Златоуста был задержан. Сам он рассказал, что совершил поджог из личной неприязни к владельцу поврежденного авто», - рассказали в златоустовском ОМВД.  
10:30 Сегодня
Свидетельство о рождении останется бумажным
Об этом в комментариях «Российской газете» сообщил министр юстиции России Константин Чуйченко. Он отметил, что свидетельство о рождении будет единственным бумажным документом, все остальные станут электронными после перехода системы ЗАГС на цифровую реестровую модель. «Пропадёт необходимость оформления бумажного документа. Источником юридически значимых сведений о правовом состоянии гражданина станет запись в Едином государственном реестре записей актов гражданского состояния», - приводит издание слова Константина Чуйченко. Бумажное свидетельство о рождении, напомнил министр, иногда требуется для удостоверения личности ребёнка моложе 14 лет. Ранее сообщалось, что с 1 января 2026 года жители страны смогут добавить в паспорт особую отметку — номер записи из федерального информационного регистра. Регистр представляет собой современную систему учёта сведений о гражданах, которую использует налоговая служба.  
09:20 Сегодня
В Собрании депутатов Златоуста появился Экспертный совет
О том, что работа над формированием Экспертного совета начата, в пресс-службе Собрания сообщили в конце октября. И вот стало известно, кто войдёт в состав совета. Это участник городской Общественной палаты Валентина Антимонова, экс-депутаты Павел Варганов и Марат Сафиев, а также шесть Почётных граждан Златоуста: Герой России, советник главы города Сергей Зяблов, заслуженный работник культуры Олег Гриер, краевед, редактор-составитель «Златоустовской энциклопедии» Александр Козлов, экс-депутат, директор техникума технологий и экономики Марина Пономарева, первый замгендиректора «Стройтехники» Александр Трубченинов и экс-депутат, директор театра «Омнибус» Александр Романов. Последний также является Почётным гражданином Челябинской области. Участники Экспертного совета будут работать весь седьмой созыв, встречаясь для решения вопросов местного значения не реже одного раза в квартал и отчитываясь о работе не реже раза в год, отмечали ранее в Собрании. Экспертный совет стал ещё одним органом, участники которого будут решать «вопросы местного значения». Почти такой же функционал у Общественной палаты, под председательством Марины Упит она работает в Златоусте с 4 декабря 2023-го. В Общественную палату входят 20 человек, последняя по времени публикация в официальном аккаунте датирована 8 ноября – там сообщается о том, что Златоуст получил паспорт готовности к отопительному периоду. «Но есть важный нюанс! – говорится в тексте поста. - Согласно акту оценки обеспечения готовности (от 28.10.2025 № 330-33-МО), выявлено более 200 неустранённых замечаний. Это значит, что, несмотря на выдачу паспорта, ряд критически важных вопросов по подготовке к отопительному сезону остаётся нерешённым».  
08:20 Сегодня
Половина нормы: в дома жителей Златоуста недодают газ
Тревожный сигнал подают жители улицы Школьная: с началом отопительного сезона, утверждают они, давление газа в сетях резко упало. В домах отключаются газовые котлы, а вода нагревается максимум до 30 градусов. О своей проблеме взволнованные златоустовцы пишут в сообществе «Текслер, помоги!» ВКонтакте. И добавляют: пока решать её никто не торопится, хотя поставщик прекрасно обо всё знает. «Мы второй месяц неоднократно обращались в газовую службу, в диспетчерскую по этому вопросу. 10-го ноября приходили мастера из аварийной службы и провели замеры давления газа в трубе. Оно составляет менее 50-ти процентов от нормы. Обращались в УГК "Финанс", но там наши звонки игнорируют и не отвечают», - сказано в сообщении. Люди беспокоятся: впереди морозы, и риск остаться в разгар зимней стужи без тепла очень велик. Никакой реакции со стороны власти или поставщика газа под постом так и нет. 
07:20 Сегодня
В мэрии Златоуста рассказали, как решают жилищные вопросы горожан
Депутаты Собрания Златоуста начали заслушивать отчёты подразделений администрации города о работе за девять месяцев 2025 года. В числе первых о некоторых итогах участникам комиссии по бюджету, финансовой и налоговой политике рассказали представители Комитета по управлению имуществом. Так, в этом году на деньги федерального и областного бюджетов округ приобрёл 13 квартир для сирот (в прошлом году ключи от своего первого жилья получили 25 молодых людей из этой категории). Четырём молодым семьям дали добро на выплату в размере 30-35 процентов стоимости жилья. Сколько всего таких семей претендуют на подобную поддержку не уточняется. Нуждающимся в улучшении жилищных условий передано по договорам найма 44 комнаты или квартиры, 10 с половиной гектаров земли горожане получили бесплатно в виде участков под индивидуальное строительство. Насколько эти меры помогли продвинуть очередь, сколько ещё граждан ждут своего часа и каковы плановые цифры в Собрании не сообщили. Более-менее ясно дело обстоит только со сбором доходов: за девять месяцев план выполнен уже на 106,1 процента, и городской бюджет пополнился на 120 с половиной миллионов рублей.