- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Сырое – дешевле»: жители Златоуста – о священной корове экономии
В условиях аномально взлетевших цен на продукты большинство жителей Златоуста отказалось от походов в кафе, заказа готовых блюд и покупки полуфабрикатов. Ведь каждый знает: самим готовить – это минимум вдвое дешевле! «Златоуст.инфо» выслушал другие мнения.
«Вера в абсолютную выгоду домашней стряпни – это священная корова экономии. Эта убежденность передается из поколения в поколение, - отметила «Златоуст.инфо» руководитель одного из заведений общепита Златоуста Наталья Лягашкина. - Логика кажется железной: «сырые» продукты в магазине стоят дешевле готового блюда в кафе и особенно ресторане. Но эта логика не учитывает множества скрытых переменных: потраченное электричество, воду, амортизацию кухонной техники и, главное, ваше личное, невосполнимое время. Как сказал один мудрый предприниматель: «Бедные люди тратят время, чтобы сэкономить деньги. Богатые люди тратят деньги, чтобы сэкономить время».
«В общепите продукты закупаются оптом, что снижает стоимость порции, - согласен машиностроитель Вадим Р. – Например, захотелось мне сегодня голубцов. Я взял их в кафе по 85 рублей за штуку, наелся двумя. Теперь посчитайте, сколько денег и времени у меня уйдёт, чтобы купить фарш, кочан капусты, морковку… И всё это после работы ещё готовить! Нет, я пас. Даже если приготовить много, не хочу я три дня есть одно и то же».
«Я проводила расчёт, сравнивая стоимость одинаковых порций еды – например, плова, в общепите и дома, - заявила мама двоих детей Ксения Морозова. – Получилась разница в два с лишним раза минимум в пользу самостоятельной готовки. Так что не спешим продавать кастрюли и питаться только готовой едой. Просто надо делать заготовок побольше и замораживать впрок, даже если вы живёте один. А уж если у вас большая семья, так тем более: стоимость одной порции резко снижается. Кроме того, для меня сам процесс готовки - отдых и удовольствие, а не тяжкая повинность. И я точно знаю, что положила в тарелку, и контролирую качество».
Вывод прост: универсального ответа нет, а повод задуматься - имеется. Перестаньте слепо верить в старые догмы и посчитайте свою собственную экономику. Учитывайте не только ценники в магазине, но и тиканье часов - единственный ресурс, который не купишь.
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Скрытая реклама предприятий общепита. Явно статейка заказная.
|
|
Guest
|
|
Если одному жить, скорее всего питаться вне дома может и выгоднее.А если семья очень накладно..
|
|
Guest
|
|
Когда статейка заказная, приводится название и адрес контрактного кафе, а вот так, туманно, это не работает. Или вы думаете, все кафе скинулись?
|
|
Guest
|
|
очень выгодно питаться в студенческих столовых, там на сто рублей можно наесться
|
|
Guest
|
|
Сырое реально дешевле, не разубедите
|
|
Guest
|
|
про студенческие столовые. Вкусно и дёшево в педколледже
|
|
Guest
|
|
Время, конечно, дорого, но сейчас в приоритете деньги
|
|
Guest
|
|
если готовка в радость, всяко будет выгоднее своя еда
|
|
Guest
|
|
Да не в выгоде только дело, а в том, что если я кручу сама фаршированные из мяса, я знаю, что там нет куриных потрохов и прочих бычьих хвостов
|
|
Guest
|
|
Ага, и вкус ни в какое сравнение!
|
|
Guest
|
|
если живешь один, можно вообще не париться никакой экономией, налил кофе и сделал пару бутеров, сыт
|
|
Guest
|
|
пельменей готовых купил да варю, не надоедают
|
|
Guest
|
|
Питаться в общепите крайне опасно. Главная причина - неутолимая жадность владельцев. Поэтому в их продукции продукты не то чтобы из Светофора, но и всё списанное, с истекшим сроком годности. Я по-фамильно знаю, тех кто этим в вашем городе грешит.
|
|
Guest
|
|
"очень выгодно питаться в студенческих столовых, там на сто рублей можно наесться "
Наесться? Конечно если ты Эдмонд Худоян и весишь 48 кг ))) |
|
Guest
|
|
Сила в жилах а не в бицепсах с голову слона
|
|
Guest
|
|
не каждый кто весит 48 кило, шестикратный чемпион!
|
|
Guest
|
|
|
|
Guest
|
|
Не люблю общепитовскую еду. Она просто не вкусная. Но беру часто винегрет или другие овощные салатики. Это выгодно. Что бы сделать эти салатики, действительно много времени уйдёт и одну тарелочку не сделать, получается целая чашка. Винегрет вообще долго не хранится. Но пирожки или беляши не сравнить даже совсем. Домашние чистые и вкусные, а не из тухлятины и куриных перьев приготовлены. Пельмени вообще есть нельзя магазинные. Во многих известных кафе даже не принято мыть мясо и рыбу для фарша. Вопрос не однозначный на счёт приготовления еды. Каждый выбирает сам, что для него вкуснее и безопаснее. А время можно так сэкономить, что неделю в больнице проваляешься как я после блинного салата из супермаркета.
|
|
Guest
|
|
"Сила в жилах а не в бицепсах с голову слона"
СИЛА в правде ! |
|
Guest
|
|
тоже травились магазинными салатами
|
|
Guest
|
|
"тоже травились магазинными салатами"
А нюх вам для чего ? Или это "проделки" ковида ?) |
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
|
Вот сегодня поленилась сама замесить тесто для пельменей. Купила в супермаркете "Урал". всё моё дорогое мясо было испорчено этим тестом из затухлой муки, совсем не солёное. Всё испорчено, а я так старалась. Короче- этим штукам не доверяйте, если хотите что то приготовить действительно вкусное. А доверие к супермаркету "Урал" просто стремительно падает.. Там можно купить как на вокзале, всякую фигню, но что бы поесть- это вряд ли.
|
|
Guest
|
|
Как мне было понюхать салат, если он продается в герметичной коробочке? Надрывать ее в магазине?
|
|
Guest
|
|
"Как мне было понюхать салат, если он продается в герметичной коробочке?"
Вы еще скажите на болтах и сваркой для герметичности ))) |
|
Guest
|
||
|
||
Смотрите также
06:27 Вчера
Фанатам пельмешек: сколько экономят жительницы Златоуста, которые готовят сами
Всё больше жительниц Златоуста, даже имеющих детей, реже и реже готовят сами, заказывая готовую еду или разогревая полуфабрикаты. Однако набирает обороты и другой тренд – отказ от покупной еды и приготовление дома, из хорошего фарша и мяса, замороженных пельменей, котлет, голубцов. «Златоуст.инфо» узнал у мамы двоих детей, в чём плюсы этого занятия.
«У меня двое детей-школьников, и мне важно, чтобы они ели полезную домашнюю еду без вредных добавок и консервантов. Поэтому я полностью отказалась от покупки магазинных полуфабрикатов - пельменей, котлет, наггетсов, голубцов, - поделилась со «Златоуст.инфо» воспитатель одного из детсадов Златоуста Екатерина Жильцова. – Фарш беру у проверенного мясника, готовлю сразу много (лепить пельмени в выходной помогают дети) и замораживаю. После работы нет времени и сил долго стоять у плиты, а эти полуфабрикаты легко и быстро готовятся. Но главное - польза и вкус: разве сравнишь магазинные пельмени «из мяса кур мехобвалки» с домашними! Однако есть и ещё один нюанс – экономия денег. Она равна примерно 6-7 тысячам в месяц».
Екатерина не поленилась и высчитала эту сумму, сравнив цену килограмма полуфабрикатов из супермаркета с кило еды, приготовленной своими руками. Теперь она уверена: готовые полуфабрикаты - это дорого. Вы платите за упаковку, бренд, логистику и маркетинг. Когда делаете всё сами, - только за сырые ингредиенты.
«Если вы уверены в качестве фарша, то точно знаете, что ещё добавите к нему, - лук и специи, - добавила наша собеседница. – А в составе магазинных заготовок часто и крахмал, и соя, и усилители вкуса. Нужно ли это растущим организмам? Так что мой подход, который всем советую, - не только про выгоду, но в первую очередь - про здоровье».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
17:15 13.03.26
Против течения: запретят ли жители Златоуста соцсети своим детям
Во многих странах мира, в том числе и нашей, набирают силу призывы оградить детей и подростков от «вредного влияния» соцсетей. За почти 20 лет к ним все привыкли, и вот теперь вдруг выяснилось: соцсети – зло.
«Златоуст.инфо» выяснил, в чем главное зло, станут ли жители Златоуста ограждать от него своих наследников, и как вообще призыв запретить соцсети соотносится с насаждением цифровизации.
«Соцсети несут в себе вред: они разрушают у ребёнка внимание и память, формируют искажённую самооценку, дают множество ложной информации и формируют сидячий образ жизни, - заявила «Златоуст.инфо» психолог одного из учебных заведений Златоуста Вера Москалева. – Однако я считаю, что запрет – не выход: подростки найдут способ обойти его. Главное – пример родителей. Если папа и мама часами «сидят» в телефоне, ребёнок станет делать так же».
«Меня поразило заявление основателя ВКонтакте Павла Дурова: он, оказывается, ярый противник любого нахождения в Интернете, - поделилась мама старшеклассника Марина Егорова. – Более того, он считает, что соцсети «вредят душевному здоровью». Я бы и рада запретить сыну Интернет, но как он станет учиться, если в школе шагу нельзя ступить без Сети и смартфона? Почему всеобщая цифровизация, куда нас всех за уши тащат, – это здорово и шаг вперед, а соцсети вдруг стали плохие? Зачем даже в школах активно внедряют искусственный интеллект? Чтобы дети совсем разучились думать своей головой, а умели только писать запросы роботам в разные чаты?».
Это мнение поддержали многие собеседники нашего портала: если цифровизация и прочие биометрии – новый тренд, то где родителям взять силы плыть против этого мощного течения? Словом, как в старом анекдоте: либо трусы наденьте, либо крест снимите…
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
16:01 13.03.26
Жителям Златоуста расскажут о едином пособии
Во вторник, 17 марта, с 8-00 до 17-00 отделение Социального фонда России проведёт День единого пособия. Получить индивидуальную консультацию по этой теме можно будет в любой из 45 клиентских служб. В Златоусте офис находится на улице Ковшова, 3.
Единое пособие в этом году уже назначили более чем на 37 тысяч детей, а также 906 беременным женщинам. Оформлять его начинают после оценки всех доходов семьи.
«Единое пособие назначается после комплексной оценки нуждаемости семьям, где среднедушевой доход ниже прожиточного минимума региона проживания. В 2026 году в Челябинской области он составляет 17 тысяч 424 рубля», - напомнили в Отделении СФР по региону.
Прием в День единого пособия будет проводиться без предварительной записи, удобное время можно выбрать заранее через портал Госуслуг. Для получения консультации потребуется паспорт.
14:58 13.03.26
Теперь без бегемотов: что ещё запретили садоводам Златоуста
С 1 марта владельцы садовых соток наряду с собственниками более крупных сельхознаделов обязаны бороться с инвазивными (чужеродными) растениями. Первым по вредности среди таких «захватчиков» числится борщевик Сосновского. В этом же списке американский ясенелистный клён, который почти повсеместно встречается на улицах Златоуста.
Между тем, за неустранение подобных видов грозят серьёзные штрафы: от 20 до 50 тысяч рублей для физических, от 50 до 100 тысяч — для должностных лиц.
По-прежнему запрещено превращать участок в заросшую сорняками свалку, напомнили в Госдуме. Такое бездействие считается неосвоением земель и карается штрафом в размере от 1 до 1,5 процента кадастровой стоимости, но не менее 20 тысяч рублей.
С этого года на дачных участках нельзя содержать диких животных из специального перечня. В него, например, входят кобры, питоны и удавы длиной более четырёх метров, крокодилы, моржи, тюлени, бегемоты, морские змеи, снежные барсы, пумы, рыси, некоторые виды черепах, китообразных, ящериц, пауков и скорпионов.
Нарушившему запрет любителю фауны придётся заплатить штраф в размере от 1,5 до 3 тысяч рублей, а животное конфискуют. При этом, если оно успело набедокурить и причинить кому-нибудь вред, штраф может вырасти до 30 тысяч рублей.
Запрещено ставить мангал ближе пяти метров от дома и разжигать костёр ближе 50 метров от построек. Нельзя складировать или закапывать на участке мусор, сливать в канавы бытовые стоки. Отходы владельцы дачных соток обязаны вывозить на контейнерные площадки СНТ. В противном случае последует штраф до трёх тысяч рублей.
13:53 13.03.26
В Златоусте задумались о дороге к горнолыжной трассе
Пока устроить её нельзя, ведь собственник Канатки - частное лицо, и тратить деньги на обустройство из бюджета власть не имеет права. Но здесь тренируются юные горнолыжники из муниципальной спортшколы, у которой своей трассы нет. Сюда же ездят многочисленные любители катания. И их путь пролегает возле одного из домов.
Обсудив проблему, участники депутатской комиссии по городской инфраструктуре и жизнеобеспечению пришли к выводу: на трассе должен появиться принадлежащий городу объект. Потому другая комиссия - по образованию, культуре, спорту и молодежной политике – вернётся к вопросу оборудования там модульных раздевалок для юных спортсменов. А со схемой проезда уже на месте определятся представители мэрии.
Проезд необходим и жителям посёлка Крымский, который расположен выше Гурьевских улиц.
«Комиссией рекомендовано проведение геодезических работ, оформление акта технического состояния дороги с дальнейшим включением ее в муниципальную казну», - отметили в пресс-службе Собрания депутатов.
О сроках выполнение не сообщается.
08:38 13.03.26
ФАС будет влиять на коммунальные тарифы
Служба получит дополнительные полномочия и сможет жёстче контролировать тарифы на коммунальные услуги. В Госдуме, где приняли целый пакет соответствующих законопроектов, надеются, что новые меры отразятся на платёжках уже в этом году.
Так, если предписания Федеральной антимонопольной службы в регионе проигнорируют дважды, ФАС сможет устанавливать предельные тарифы.
Отдельный закон посвящён ответственности руководства тарифных органов за невыполнение соответствующих предписаний. Штраф в 50 тысяч рублей для нарушителей заменили на дисквалификацию на срок до трёх лет.
Между тем, в начале февраля глава ФАС Максим Шаскольский заявил: служба не заметила повышения тарифов. Вопрос возник после того, как россияне получили январские счета за отопление.
Многих златоустовцев бросило в жар, ведь цифры выросли совсем не на обещанные 1,7 процента, а на все 40-50. В доказательство горожане делились в соцсетях фото платёжек – и в некоторых в графе «к оплате» были пятизначные суммы.
В региональном Министерстве тарифного регулирования этот факт тогда объяснили просто: в январе стояли морозы вот и «набежало».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
07:32 13.03.26
Что делать: депутаты в Златоусте пытаются решить транспортный вопрос
Пока получается не очень – в Собрании в очередной раз констатировали: жаловаться на работу общественного транспорта горожане не перестают. Это побудило участников комиссии по городской инфраструктуре и жизнеобеспечению вернуться к анализу работы муниципального «Автохозяйства».
«С 2021 года парк предприятия пополнился на 40 автобусов, но этот факт не повлиял на транспортную доступность в округе. Со слов руководителей, несвоевременный ремонт двигателей внутреннего сгорания, топливной аппаратуры вывел с линии часть подвижного состава», - сообщили в пресс-службе Собрания депутатов.
Но даже если привести в порядок все автобусы, делу это поможет вряд ли, ведь водить общественный транспорт некому – у предприятия острый кадровый голод. А состояние инфраструктуры депутаты назвали «достаточно угнетённым».
В итоге участники комиссии решили вызвать на заседание чиновников. Транспортный вопрос и план оздоровления «Автохозяйства» запланировали обсудить в мае. Будут ли до этого принимать какие-то меры, чтобы облегчить златоустовцам передвижение по городу, не уточняется.