$ - 75.93 руб.
€ - 86.59 руб.
Полезные ссылки

«Сырое – дешевле»: жители Златоуста – о священной корове экономии

«Сырое – дешевле»: жители Златоуста – о священной корове экономии

В условиях аномально взлетевших цен на продукты большинство жителей Златоуста отказалось от походов в кафе, заказа готовых блюд и покупки полуфабрикатов. Ведь каждый знает: самим готовить – это минимум вдвое дешевле! «Златоуст.инфо» выслушал другие мнения.

«Вера в абсолютную выгоду домашней стряпни – это священная корова экономии. Эта убежденность передается из поколения в поколение, - отметила «Златоуст.инфо» руководитель одного из заведений общепита Златоуста Наталья Лягашкина. - Логика кажется железной: «сырые» продукты в магазине стоят дешевле готового блюда в кафе и особенно ресторане. Но эта логика не учитывает множества скрытых переменных: потраченное электричество, воду, амортизацию кухонной техники и, главное, ваше личное, невосполнимое время. Как сказал один мудрый предприниматель: «Бедные люди тратят время, чтобы сэкономить деньги. Богатые люди тратят деньги, чтобы сэкономить время».

«В общепите продукты закупаются оптом, что снижает стоимость порции, - согласен машиностроитель Вадим Р. – Например, захотелось мне сегодня голубцов. Я взял их в кафе по 85 рублей за штуку, наелся двумя. Теперь посчитайте, сколько денег и времени у меня уйдёт, чтобы купить фарш, кочан капусты, морковку… И всё это после работы ещё готовить! Нет, я пас. Даже если приготовить много, не хочу я три дня есть одно и то же».

«Я проводила расчёт, сравнивая стоимость одинаковых порций еды – например, плова, в общепите и дома, - заявила мама двоих детей Ксения Морозова. – Получилась разница в два с лишним раза минимум в пользу самостоятельной готовки. Так что не спешим продавать кастрюли и питаться только готовой едой. Просто надо делать заготовок побольше и замораживать впрок, даже если вы живёте один. А уж если у вас большая семья, так тем более: стоимость одной порции резко снижается. Кроме того, для меня сам процесс готовки - отдых и удовольствие, а не тяжкая повинность. И я точно знаю, что положила в тарелку, и контролирую качество».

Вывод прост: универсального ответа нет, а повод задуматься - имеется. Перестаньте слепо верить в старые догмы и посчитайте свою собственную экономику. Учитывайте не только ценники в магазине, но и тиканье часов - единственный ресурс, который не купишь.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Скрытая реклама предприятий общепита. Явно статейка заказная.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Если одному жить, скорее всего питаться вне дома может и выгоднее.А если семья очень накладно..
Имя Цитировать 0
0
Guest
Когда статейка заказная, приводится название и адрес контрактного кафе, а вот так, туманно, это не работает. Или вы думаете, все кафе скинулись?  
Имя Цитировать 0
0
Guest
очень выгодно питаться в студенческих столовых, там на сто рублей можно наесться  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Сырое реально дешевле, не разубедите  
Имя Цитировать 0
0
Guest
про студенческие столовые. Вкусно и дёшево в педколледже  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Время, конечно, дорого, но сейчас в приоритете деньги  
Имя Цитировать 0
0
Guest
если готовка в радость, всяко будет выгоднее своя еда
Имя Цитировать 0
0
Guest
Да не в выгоде только дело, а в том, что если я кручу сама фаршированные из мяса, я знаю, что там нет куриных потрохов и прочих бычьих хвостов  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ага, и вкус ни в какое сравнение!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
если живешь один, можно вообще не париться никакой экономией, налил кофе и сделал пару бутеров, сыт  
Имя Цитировать 0
0
Guest
пельменей готовых купил да варю, не надоедают  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Питаться в общепите крайне опасно. Главная причина - неутолимая жадность владельцев. Поэтому в их продукции продукты не то чтобы из Светофора, но и всё списанное, с истекшим сроком годности. Я по-фамильно знаю, тех кто этим в вашем городе грешит.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
"очень выгодно питаться в студенческих столовых, там на сто рублей можно наесться "

Наесться?
Конечно если ты Эдмонд Худоян и весишь 48 кг )))
Имя Цитировать 0
0
Guest
Сила в жилах а не в бицепсах с голову слона
Имя Цитировать 0
0
Guest
не каждый кто весит 48 кило, шестикратный чемпион!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Имя Цитировать 0
0
Guest
Не люблю общепитовскую еду. Она просто не вкусная. Но беру часто винегрет или  другие овощные салатики. Это выгодно. Что бы сделать  эти салатики, действительно много времени уйдёт и одну тарелочку не сделать, получается целая чашка. Винегрет вообще долго не хранится. Но пирожки или беляши не сравнить даже совсем. Домашние чистые и вкусные, а не из тухлятины и куриных перьев приготовлены. Пельмени вообще есть нельзя магазинные. Во многих известных кафе даже не принято мыть мясо и рыбу для фарша. Вопрос не однозначный на счёт приготовления еды. Каждый выбирает сам, что для него вкуснее и безопаснее. А время можно так сэкономить, что неделю в больнице проваляешься как я после блинного салата из супермаркета.
Имя Цитировать 0
0
Guest
"Сила в жилах а не в бицепсах с голову слона"

СИЛА в правде !
Имя Цитировать 0
0
Guest
тоже травились магазинными салатами
Имя Цитировать 0
0
Guest
"тоже травились магазинными салатами"

А нюх вам для чего ?
Или это "проделки" ковида ?)
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
А нюх вам для чего ?
Или это "проделки" ковида ?)
Ни чего ты там не вынюхаешь. Оно всё обработано и ни чем не пахнет. В чебуреках мясо не пахнет. А я помню чебуречную На Гагарина. Там дух стоял на весь район. Пройти было мимо невозможно, как заманчиво пахло. А "Цыплята табака"  в Челябинске на Кировке. Там очередь стояла, что бы туда попасть. А сегодня какой запах, из какого общепита вас привлёк?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Вот сегодня поленилась сама замесить тесто для пельменей. Купила в супермаркете "Урал". всё моё дорогое мясо было испорчено этим тестом из затухлой муки, совсем не солёное. Всё испорчено, а я так старалась. Короче- этим штукам не доверяйте, если хотите что то приготовить действительно вкусное. А доверие к супермаркету "Урал" просто стремительно падает.. Там можно купить как на вокзале, всякую фигню, но что бы поесть- это вряд ли.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Как мне было понюхать салат, если он продается в герметичной коробочке? Надрывать ее в магазине?  
Имя Цитировать 0
0
Guest
"Как мне было понюхать салат, если он продается в герметичной коробочке?"

Вы еще скажите на болтах и сваркой для герметичности )))
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:


Guest 20.10.2025
"Как мне было понюхать салат, если он продается в герметичной коробочке?"

Вы еще скажите на болтах и сваркой для герметичности )))
Ну не пишите ерунды! Все всё научились делать. Если не воняет, значит напрягитесь. Должно просто хорошо ,но обязательно иметь свой запах.
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
13:32 Сегодня
Жителей Златоуста приглашают на фестиваль к врачам
На передвижном фестивале «Челябинская область — Большая семья», который в Златоуст приедет 14 июля, можно будет пройти бесплатное медицинское обследование и попасть на приём к узким специалистам. На медицинской площадке, сообщили в мэрии, будут работать терапевт, невролог, аллерголог, гинеколог, дерматолог, травматолог-ортопед. А также можно будет сделать флюорографию, кардиограмму, пройти тестирование на ВИЧ-инфекцию и сдать общий анализ крови. «Кроме того, - отметили в мэрии, - на территории фестиваля будет работать донорская машина. Приглашаются граждане, желающие добровольно сдать донорский материал». Фестиваль 2Челябинская область – большая семья» развернётся на площади у здания администрации.
10:02 Сегодня
Идите в цирк: в России расширят возможности «Пушкинской карты»
С 1 сентября ей можно будет оплатить билеты в цирк, говорится в проекте постановления Минкультуры. Кроме того, отмечается в документе, номинал «Пушкинских карт» планируется увеличить с 5 до 7 тысяч рублей. «Пушкинские карты» появились 1 сентября 2021 года. Это специальная государственная банковская программа для молодёжи от 14 до 22 лет. Номинал карты составляет 5 тысяч рублей в год. Средства можно использовать для покупки билетов в театры, музеи, на концерты и выставки по всей стране. До 2 тысяч рублей разрешается потратить на билеты в кинотеатры, где показывают российские фильмы.  
08:57 Сегодня
Где бензин: «Яндекс» начал показывать на карте наличие топлива на АЗС
Новый сервис ранее был доступен только водителям такси, теперь им могут воспользоваться все жители Москвы и Санкт-Петербурга. В Златоусте других городах карта пока грузится медленно. Сейчас там можно проверить только наличие топлива, но в ближайшие недели обещают добавить и функцию отслеживания очередей. «„Яндекс“ открывает интерактивную карту с информацией о наличии топлива и очередей на АЗС для всех пользователей „Яндекс Go“ и приложения „Яндекс Заправки“», — сообщили в компании. Жители столиц могут увидеть на карте можно АЗС, на которых недавно заправлялись, отфильтровать заправки по нужному типу топлива и проверить очереди
07:53 Сегодня
В Златоусте продолжат ямочный ремонт
Сейчас муниципальное Управление ЖКХ ищет желающих этим заняться. Итоги торгов планируется подвести 15 июля. Освоить, по данным портала закупки.гоу, предстоит 3 миллиона 283 тысяч 636 рублей. До 15 августа залатать дыры, сказано в техническом задании, нужно в Табунном переулке, на перекрёстках у домов 58 и 55 на улице Серова и 13 и 22 на Фадеева, дорогах к лагерю «лесная сказка» и ведущему к зданию судмедэкспертизы проезду в квартале Медик. Прослужить заплатки должны не меньше двух лет. Ранее представители мэрии обнародовали промежуточные итоги ямочного ремонта. По данным муниципального Управления ЖКХ, выбоины исчезли на 9650 квадратных метрах златоустовских дорог. Это обошлось бюджету в 13 с лишним миллионов рублей.
06:46 Сегодня
Выходные в Златоусте: отмечаем День косоворотки!
11 июля, суббота С 10-00 до 19-00 в музее истории и культуры – выставка «К 35-летию художественных мастерских «Практика». В 11-00 и 13-00 в музее истории и культуры – мероприятие «Тайны бабушкиного рушника» (по предварительной записи). В 13-00 в парке «Крылатко» - интерактивная программа «Солнечный круг». 12 июля, воскресенье С 10-00 до 20-00 в ТРК «Тарелка» (2 этаж) – выставка динозавров «До нашей эры». С 10-00 до 19-00 в музее истории и культуры – выставки «Артефакт из прошлого: русский кремниевый пистолет образца 1839 года», «Грани таланта Владимира Толкача», «Старая квартира». В 13-00 в детском парке «Крылатко» - игровая программа «День косоворотки». В кинотеатрах города, по расписанию сеансов – премьеры недели: «Папа, купи пёсика» (6+), «Дед Фомич» (12+), «Касса невест» (16+), «Оно приходит снизу» (18+). По «Пушкинской карте»: «Папа, купи пёсика» (6+), «Распаковка» (6+), «Робоняня» (6+), «Летом всякое бывает. Побег из Сколборо» (6+), «Малыш-Каратист» (12+), «Холоп-3» (16+), «Три богатыря. Ни дня без подвига-3» (6+), «Дед Фомич» (12+). Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
16:51 Вчера
Глава СК потребовал отчёта по уголовному делу против «Ориона»
Управляющая компания из Златоуста стала фигурантом уголовного дела по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности. «По данным следствия, в одном из многоквартирных домов в результате длительного непринятия мер по ремонту кровли со стороны управляющей организации происходит систематическое подтопление помещений общего пользования, электрощитовых и квартир жильцов. В одной из пострадавших квартир проживает 71-летняя женщина, являющаяся инвалидом. В связи с постоянным подтоплением жилого помещения в квартире длительное время отсутствует электроснабжение, намокают стены, что создает реальную угрозу жизни и здоровью пенсионерки и иных жильцов», - сообщили в информационном центре СК России.  Заставить «Орион» работать жильцы дома 7а по улице Полетаева пытались не раз. Но в офисе управляйки, рассказывают горожане, есть только директор и юрист. Иногда там появляется бухгалтер. А вот слесарей, дворников и других необходимых для обслуживания жилого фонда специалистов нет. Председатель СК России Александр Бастрыкин поручил руководителю следственного управления СК России по Челябинской области Андрею Щукину представить доклад о ходе расследования уголовного дела, а также о мерах, принятых для восстановления прав граждан.
15:27 Вчера
Давай, до свидания: жителей Златоуста вынуждают увольняться
В ряде муниципальных и частных организаций и учреждений Златоуста, в связи с резким «урезанием» финансирования или падением доходов, продолжается сокращения персонала. Желая сэкономить, многие работодатели идут на хитрость, уговорами и угрозами предлагая сотрудникам «написать по собственному». «Златоуст.инфо» узнал у юристов, как действовать. «Офисные сотрудники, которые не являются реальной необходимостью для компаний, сегодня идут под сокращение первыми, - пожаловался «Златоуст.инфо» сотрудник одной из организаций Златоуста. – Это маркетологи, специалисты по продажам и закупкам, консультанты, а также административный персонал – офис-менеджеры, секретари и помощники. Большинству предложено уволиться «по-хорошему», то есть «по собственному». Те, кто имеет дополнительный доход или уже присмотрел себе другое место, спокойно соглашаются. Я не могу себе этого позволить – у меня дети и ипотека. Как настоять на сокращении?» «Вам нужно договариваться с руководством, - посоветовали в Коллегии адвокатов Златоуста. – Для этого существует увольнение по соглашению сторон. Закон не устанавливает конкретного размера компенсации. Это может быть два или три оклада, а может – гораздо больше. Все зависит от договоренностей. Главное – отстаивать свои права. Если договориться не получится, укажите в заявлении: «Прошу уволить по собственному желанию в связи с невозможностью продолжать работу в создавшихся условиях и под давлением работодателя». Это зафиксирует ситуацию, если придется доказывать факт нарушения ваших трудовых прав в суде». Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74