- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
Сварим и закатаем: зачем златоустовские хозяюшки покупают виски к кабачкам
«Закаточная» страда у хозяек Златоуста - в разгаре. Главная проблема традиционно - куда девать
кабачки, которых уродилось пропасть, но домочадцы уже отказываются есть их в любом виде.
«Златоуст.инфо» узнал рецепты необычного вкуснейшего варенья и даже конфитюра из банального
овоща.
Садоводы Златоуста делятся с другом сезонной проблемой: урожай вырос, пора решать другую
задачу - как «закатать лето в банки». Главная трудность - куда девать кабачки, которые так и прут,
но брать их никто из знакомых уже особо не хочет: семьи златоустовцев до отвала наелись и
овощных рагу, и оладий. Для тех рачительных хранительниц домашнего очага, у которых ничего не
пропадает, а кладовочки всегда полны, «Златоуст.инфо» узнал рецепты варенья из кабачков и
конфитюра из них же, но с ... виски.
- Кабачковое варенье хорошо тем, что мало кто догадывается, что оно из овощей, если добавить к
ним курагу, лимоны или апельсины, - рассказала «Златоуст.инфо» многодетная мама Виктория
Лоскутова. - На 0,4 кило очищенных кабачков обычно беру 200 граммов сахара, по одному фрукту,
и готовлю без хлопот - в мультиварке, в режиме «Тушение» (два часа). Мой секрет - кабачки
натираю на тёрке для морковки по-корейски.
Другой рецепт конфитюра из «кабаков» похож на первый, но для изысканного вкуса в конце варки
нужно добавить (на кило овощей и шесть лимонов) 100 миллилитров виски. Аромат и вкус - для
гурманов!
кабачки, которых уродилось пропасть, но домочадцы уже отказываются есть их в любом виде.
«Златоуст.инфо» узнал рецепты необычного вкуснейшего варенья и даже конфитюра из банального
овоща.
Садоводы Златоуста делятся с другом сезонной проблемой: урожай вырос, пора решать другую
задачу - как «закатать лето в банки». Главная трудность - куда девать кабачки, которые так и прут,
но брать их никто из знакомых уже особо не хочет: семьи златоустовцев до отвала наелись и
овощных рагу, и оладий. Для тех рачительных хранительниц домашнего очага, у которых ничего не
пропадает, а кладовочки всегда полны, «Златоуст.инфо» узнал рецепты варенья из кабачков и
конфитюра из них же, но с ... виски.
- Кабачковое варенье хорошо тем, что мало кто догадывается, что оно из овощей, если добавить к
ним курагу, лимоны или апельсины, - рассказала «Златоуст.инфо» многодетная мама Виктория
Лоскутова. - На 0,4 кило очищенных кабачков обычно беру 200 граммов сахара, по одному фрукту,
и готовлю без хлопот - в мультиварке, в режиме «Тушение» (два часа). Мой секрет - кабачки
натираю на тёрке для морковки по-корейски.
Другой рецепт конфитюра из «кабаков» похож на первый, но для изысканного вкуса в конце варки
нужно добавить (на кило овощей и шесть лимонов) 100 миллилитров виски. Аромат и вкус - для
гурманов!
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
|
Guest
|
|
Виски не переводите, дамочки! Используйте внутрь!
|
Смотрите также
11:57 Сегодня
Челябинская область остаётся в «красной зоне» по ВИЧ
В 2024 году уровень заболеваемости вирусом иммунодефицита человека на Южном Урале и ещё 34 регионах превысил общероссийский. Данными исследования, подготовленными ко Всемирному дню борьбы со СПИДом, который отмечается 1 декабря, поделились представители проекта «Если быть точным».
Рейтинг составлен на основе данных Министерства здравоохранения РФ и Роспотребназдора. Из них следует, в частности, что в 2022 году (более поздних сведений не приводится) в Челябинской области было 48 тысяч 904 заражённых ВИЧ, выявлено 2 834 новых случаев. В 2023 году, отмечают аналитики портала, лечение получали 56,3 процента больных, среди них 1,19 процента беременных. 702 человека от инфекции умерли. Обследование прошли 35,5 процента жителей региона.
Челябинскую область наряду с Кемеровской и Томской, а также Алтайским и Красноярским краями по итогам исследования занесли в список регионов с наиболее высокой распространенностью ВИЧ. При этом отмечается, что в 2023 проблема в регионе выражена выше среднего, годом ранее напротив Южного Урала стоял статус «высокая выраженность проблемы».
В целом, по информации пресс-службы Роспотребнадзора, за последнее десятилетие в России заболеваемость ВИЧ-инфекцией снизилась почти на треть.
09:15 Сегодня
Жителей Златоуста предупредили о «предновогодних» схемах аферистов
Накануне праздника мошенники создают в сети фейковые интернет-магазины с морепродуктами и ловят на удочку желающих сэкономить на покупке икры и других деликатесов. О том, что подобные случаи участились с приближением Нового года, рассказали в комитете Госдумы по промышленности и торговле.
Там также посоветовали делать покупки в проверенных местах – на сайтах известных магазинов или маркетплейсах. А если ресурс незнаком, не оставлять реквизиты банковской карты и не вносить оплату до получения продукта.
Кроме того, горожанам в очередной раз напоминают: нельзя никому сообщать коды из СМС. Даже если курьер уверяет вас, что привёз некий «подарок».
08:15 Сегодня
Златоустовец готовится вступить в борьбу за золото ЧМ по боксу
Завтра, 2 декабря, в Дубае стартует чемпионат мира по боксу-2025, который организуется Международной ассоциацией бокса (IBA). В турнире будут участвовать сильнейшие спортсмены из 120 стран. Призовой фонд составит 8,32 миллиона долларов.
В составе сборной России 13 атлетов, среди них златоустовец Эдмонд Худоян. По словам тренерского штаба, который возглавляет ещё один наш земляк Виктор Фархутдинов, каждый из его подопечных готов претендовать на место на пьедестале.
29-летний Эдмонд Худоян – самый возрастной в команде, но за его плечами огромный международный опыт. В 2023-м стал бронзовым призёром чемпионата мира, в прошлом году в Белграде впервые стал чемпионом Европы, а теперь не скрывает своих чемпионских амбиций.
Кстати, на этом турнире наша сборная выступает под российским флагом.
Расписание чемпионата мира-2025
2 декабря в 20-00 (по Москве) - церемония открытия.
3-11 декабря с 18-00 до 22-00 и с 22-30 до 1-00 - предварительные поединки.
12 декабря - турнир «IBA.PRO».
13 декабря с 18-30 до 22-00 - финальные бои всех весовых категорий.
07:15 Сегодня
Златоустовцам предлагают сделать игрушки для «ёлки ГТО»
Предновогодний конкурс объявил городской Центр тестирования ГТО. Показать свои дизайнерские умения могут все желающие.
«Задача участников – создать своими руками ёлочную игрушку, которая объединит новогоднюю атмосферу и символику комплекса ГТО. Её размеры ограничены 20 сантиметрами, материалы допускаются любые, однако важно соблюдать критерии лёгкости, аккуратности и безопасности», - сообщили в мэрии.
Игрушки до 19 декабря (с понедельника по пятницу с 8-30 до 17-00) можно приносить в административное здание стадиона «Таганай». 22-го их оценит жюри, 25 декабря станут известны итоги конкурса «Новогодняя ёлка ГТО». Победителям обещают вручить призы и сувениры.
06:15 Сегодня
На экскурсии и соревнования: детским группам из Златоуста предлагают удобно добраться до Уфы
Сделать это, напоминают в «Башкортостанской пригородной пассажирской компании», удобнее всего на электричке. Ведь в этом случае нет необходимости оформлять специальный детский транспорт. «Южно-Уральский экспресс» по маршруту Дема – Уфа – Челябинск курсирует с 1 августа этого года.
Компания готова гарантировать не только комфортный и безопасный проезд до точки назначения, но и предоставить сопровождающего сотрудника транспортной безопасности и обеспечить контроль при посадке и высадке в «Ласточку» сотрудниками полиции.
«Воспитанникам образовательных организаций старше 7 лет, учащимся и студентам очной формы обучения образовательных организаций общего и профессионального образования предоставляется 50-процентная скидка на проезд (льготный тариф на проезд по территории по территории Республики Башкортостан действует с 1 сентября по 15 июня, по территории Челябинской области – круглогодично)», - говорится в сообщении «Башкортостанской ППК».
Заявки на перевозки детских групп можно оставлять на сайте компании.
13:59 Вчера
У нас - матриархат: как жители Златоуста брали на передержку крокодила
В провинции, где наиболее ощутима разница между «мужскими» и «женскими» зарплатами, у глав семей-кормильцев порой возникает соблазн заявить: «Я зарабатываю, значит, я всёрешаю». О том, что в Златоусте дела обстоят далеко не так, и даже неработающие дамы не ощущают себя «третьим сортом», не имеющим права возразить, красноречиво поведали итоги необычного шутливого эксперимента, проведенного местной жительницей. О нём она рассказала специально для «Златоуст.инфо».
Психологи советуют женщинам, которые не работают или получают гораздо меньше супруга, разорвать порочное клише «Он кормилец – он решает» фразой: «Я тоже вношу вклад в нашу семью, просто в другой форме». Ведь уход за домом, быт, дети – это не бесплатное приложение, а работа, только другого типа. Однако далеко не всем жительницам Златоуста оказались нужны эти утешительные мантры.
«Чтобы выяснить, кто на самом деле «решалы» в семье, я провела шуточный эксперимент, - поделилась со «Златоуст.инфо» психолог одного из учебных заведений Златоуста Оксана Коркина. – Позвонила десяти своим знакомым женатым мужчинам – брату, его друзьям, коллегам, одноклассникам, и десяти замужним приятельницам - с просьбой приютить на полдня небольшого крокодила. Мол, вручили такой экзотический подарок, а мне нужно время купить ему переносной бассейн. Для правдоподобия попросила положить в ванну, налить теплой воды и кормить сырым мясом. Из десяти мужчин только один сказал: «Вези, я пока своих предупрежу». Все остальные ответили: надо посоветоваться с женой…».
Из десяти женщин ни одна не сказала, что ей нужно спросить разрешения у мужа. Наших горожанок - крутого, уральского нрава - интересовало совсем другое: какой температуры должна быть вода, не укусит ли крокодил, можно ли его покормить не мясом, а курицей… Показательный эксперимент, не правда ли? В Златоусте, очевидно, царит матриархат…
09:57 29.11.25
Все в помпончиках: в Златоусте Красная горка стала «вязаной»
Мастерицы культурного комплекса «Башня-колокольня с часовней святителя Иоанна Златоуста» вновь проявили креатив и любовь к месту, где трудятся. Они связали забавные яркие шапочки, шарфики и носочки (и даже попонку собачке) и «утеплили» к скорым холодам бронзовых жителей Красной горки.
«Вязание на спицах и крючком сейчас активно возрождается по всей стране, становится новым трендом. И мы решили поддержать это прекрасное начинание, - рассказали «Златоуст.инфо» рукодельницы. – По-домашнему уютные и теплые, разноцветные шапочки и носочки пришлись впору и маленьким книголюбам, которые живут в Горном парке, и их питомцам. Зимний колорит (и, как отмечают гости нашего парка, трогательную «милоту») вязаные аксессуары придали также полярному мишке и пингвину».
Ещё одно модное веяние сейчас набирает обороты в Интернете. Набрав в поисковике «Связано с любовью», вы сможете с умилением посмотреть новый интересный проект, созданный с помощью искусственного интеллекта, – «Вязаные города». Добавьте хештег «Златоуст», и полюбуйтесь всеми знаковыми местами своей малой родины. Они будто созданы долгими зимними вечерами, под тихий перестук спиц доброй бабушки…
Фото: Башня-колокольня с часовней свт. Иоанна Златоуста ВК
