- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
Сварим и закатаем: зачем златоустовские хозяюшки покупают виски к кабачкам
«Закаточная» страда у хозяек Златоуста - в разгаре. Главная проблема традиционно - куда девать
кабачки, которых уродилось пропасть, но домочадцы уже отказываются есть их в любом виде.
«Златоуст.инфо» узнал рецепты необычного вкуснейшего варенья и даже конфитюра из банального
овоща.
Садоводы Златоуста делятся с другом сезонной проблемой: урожай вырос, пора решать другую
задачу - как «закатать лето в банки». Главная трудность - куда девать кабачки, которые так и прут,
но брать их никто из знакомых уже особо не хочет: семьи златоустовцев до отвала наелись и
овощных рагу, и оладий. Для тех рачительных хранительниц домашнего очага, у которых ничего не
пропадает, а кладовочки всегда полны, «Златоуст.инфо» узнал рецепты варенья из кабачков и
конфитюра из них же, но с ... виски.
- Кабачковое варенье хорошо тем, что мало кто догадывается, что оно из овощей, если добавить к
ним курагу, лимоны или апельсины, - рассказала «Златоуст.инфо» многодетная мама Виктория
Лоскутова. - На 0,4 кило очищенных кабачков обычно беру 200 граммов сахара, по одному фрукту,
и готовлю без хлопот - в мультиварке, в режиме «Тушение» (два часа). Мой секрет - кабачки
натираю на тёрке для морковки по-корейски.
Другой рецепт конфитюра из «кабаков» похож на первый, но для изысканного вкуса в конце варки
нужно добавить (на кило овощей и шесть лимонов) 100 миллилитров виски. Аромат и вкус - для
гурманов!
кабачки, которых уродилось пропасть, но домочадцы уже отказываются есть их в любом виде.
«Златоуст.инфо» узнал рецепты необычного вкуснейшего варенья и даже конфитюра из банального
овоща.
Садоводы Златоуста делятся с другом сезонной проблемой: урожай вырос, пора решать другую
задачу - как «закатать лето в банки». Главная трудность - куда девать кабачки, которые так и прут,
но брать их никто из знакомых уже особо не хочет: семьи златоустовцев до отвала наелись и
овощных рагу, и оладий. Для тех рачительных хранительниц домашнего очага, у которых ничего не
пропадает, а кладовочки всегда полны, «Златоуст.инфо» узнал рецепты варенья из кабачков и
конфитюра из них же, но с ... виски.
- Кабачковое варенье хорошо тем, что мало кто догадывается, что оно из овощей, если добавить к
ним курагу, лимоны или апельсины, - рассказала «Златоуст.инфо» многодетная мама Виктория
Лоскутова. - На 0,4 кило очищенных кабачков обычно беру 200 граммов сахара, по одному фрукту,
и готовлю без хлопот - в мультиварке, в режиме «Тушение» (два часа). Мой секрет - кабачки
натираю на тёрке для морковки по-корейски.
Другой рецепт конфитюра из «кабаков» похож на первый, но для изысканного вкуса в конце варки
нужно добавить (на кило овощей и шесть лимонов) 100 миллилитров виски. Аромат и вкус - для
гурманов!
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
|
Guest
|
|
Виски не переводите, дамочки! Используйте внутрь!
|
Смотрите также
16:42 Вчера
Житель Златоуста сдал чужую машину в скупку лома
Ушлого гражданина осудили за растрату. Преступный замысел у него возник после того, как знакомая попросила помочь купить шины для своего автомобиля. Но получив ключи и 17 тысяч рублей мужчина направился не в магазин, а в пункт приёма лома. Вырученные деньги потратил на спиртное и продукты.
Нанесённый ущерб пострадавшая оценила в 142 тысячи рублей. Свою вину подсудимый признал и раскаялся.
«При назначении наказания суд учёл в качестве смягчающих вину обстоятельств: признание вины, его раскаяние в содеянном, частичное возмещение причиненного преступлением ущерба в сумме 25 тысяч рублей, активное способствование расследованию преступления, выразившееся в даче признательных показаний, даче объяснений до возбуждения уголовного дела в которых он в том числе сообщил, куда сдал автомобиль», - сообщили в пресс-службе Златоустовского городского суда.
Наказанием стали 320 часов обязательных работ. Кроме
того, в качестве возмещения ущерба пострадавшей суд взыскал с мужчины 117 тысяч
рублей. Приговор в законную силу не вступил
15:30 Вчера
В Златоусте открытые колодцы ищет муниципальная милиция
Об этом её представители рассказали участникам депутатской комиссии по местному самоуправлению, отчитываясь о работе за минувший год. Кроме контроля благоустройства, в сфере ответственности этой структуры муниципальный жилищный контроль и поддержание общественного порядка.
За каждым из 18 сотрудников муниципальной милиции закреплён свой участок – его обходят ежедневно. Ищут не только открытые колодцы, но и коммунальные аварии, несанкционированные свалки. Информация передаётся в территориальные управления, где должны принять меры.
«Благодаря ежедневной профилактической работе снизилось количество незаконно распространяемой информационной продукции; своевременно выдаются ордера на проведение земляных работ; появились новые контейнерные площадки», - цитируют отчёт муниципальной милиции в пресс-службе Собрания депутатов.
Так также добавили: в 2025 году муниципальные стражи порядка составили 250 протоколов об административном правонарушении. 19 дел было направлено в суды.
14:21 Вчера
Златоустовцев приглашают обсудить проекты инициативного бюджетирования
В Собрании депутатов подчеркнули: эта программа даёт возможность участвовать в решении вопросов местного значения и выдвигать идеи по улучшению своего города, района, двора.
В следующую пятницу, 3 апреля, горожанам предлагают обсудить сразу три проекта. В посёлке Тайнак планируется благоустройство улицы Набережная. Свои предложения все желающие могут высказать на собрании, которое начнётся в 13-00 у остановки автобуса «Посёлок Тайнак».
Соображений по поводу благоустройства межквартальной территории ждут и от жителей Центрального. Здесь собрание начнётся в 17-00 на пересечении улиц Октябрьская, Ленина, Молодёжная.
А в 18-00 златоустовцев ждут в парке у паровоза за ДК «Железнодорожник» по улице Аносова. Речь пойдёт о преображении этого общественного пространства.
Программу поддержки инициативных проектов в Челябинской области запустили в 2021 году. За это время реализовано уже больше полутора тысяч различных идей. Среди них не только проекты благоустройства, но и ремонты дорог, а также объектов культуры, спорта, образования.
Среди златоустовских проектов прошлых лет – сквер с электровозом в районе вокзала, благоустройство территории у школы №15 и в районе «АиРовки», ремонт стадиона «Металлург», «карманный» парк у библиотеки «Окна». Но, пожалуй, самый известный — это реконструкция стадиона «Таганай», которая длится с 2021 года и не завершена до сих пор.
В этом году из 13 предложенных горожанами проектов в реальность воплотятся пять. Перемены произойдут на территории школы № 4, участке вдоль дороги по улице Советская, пешеходной зоне по улице Румянцева между домами № 21, 23, 25. Кроме того, будет реконструирован стадион у школы №10, а на стадионе у школы 35 появится освещение.
Финансировать инициативные проекты будет область. Но к 106 с половиной миллионам рублей из регионального бюджета, пообещал Олег Решетников, какую-то сумму добавит и местная казна.
11:30 Вчера
В Златоусте опекун обокрал своих подопечных
Факт выявила региональная прокуратура. Пострадавшие – две девочки, их отец погиб на СВО, мать ограничена в правах. Заботиться о несовершеннолетних должен был 24-летний местный житель.
«В апреле 2025 года дети получили меры соцподдержки — около 13,6 миллиона рублей. Вместо того чтобы тратить деньги на подопечных, мужчина перевел их на свой счёт и распорядился по своему усмотрению, - рассказали в пресс-службе надзорного ведомства. - По документам, в интересах девочек он потратил лишь 700 тысяч рублей. Остальные средства опекун присвоил».
Материалы проверки переданы в следственные органы. Уголовное дело возбуждено по статье за присвоение в особо крупном размере). Ход расследования держит на контроле прокуратура.
09:14 Вчера
Студентку из Златоуста будут судить за пособничество аферистам
Сначала 22-летняя девушка сама оказалась жертвой мошенников. Она назвала код из смс лжесотруднику налоговой. Потом пострадавшую последовательно обрабатывали «представители» Госуслуг, Центробанка, правоохранительных органов и Росфинмониторинга, которые убедили: чтобы избежать ответственности за финансирование враждебных государств, нужно перевести на «резервный счёт» взятые в кредит 490 тысяч рублей.
Потом потребовали ещё 300 тысяч, а когда денег студентка не нашла, предложили «помогать силовым структурам». Помощь заключалась в том, что, побывав в Калининграде, Ижевске, Нижнем Новгороде, Воронеже и Уфе, девушка забирала наличные по указанным адресам, после чего отправлялась в Москву для обмена средств на криптовалюту.
Теперь жертва обмана – фигурантка уголовного дела по статье о мошенничестве.
08:09 Вчера
В Челябинской области дороги закроют на просушку
С 6 апреля проезд большегрузов с нагрузкой на ось больше шести тонн по региональным и межмуниципальным дорогам будет запрещён приказом, который подписал министр дорожного хозяйства и транспорта региона Андрей Ксензов.
«Движение по областным автомобильным дорогам транспортных средств, нагрузка на ось которых превышает установленные нормы, должно осуществляться на основании разрешений, выдаваемых в информационной системе оказания государственной услуги „Выдача специальных разрешений на автомобильную перевозку крупногабаритных и (или) тяжеловесных грузов“ ФКУ „Росдормониторинг“», — сообщили в министерстве.
Временное ограничение будет действовать до полного просыхания земляного полотна, но не более 30 суток.
06:59 Вчера
Жители одной из улиц Златоуста оказались в транспортной блокаде
Виной всему – ледяная шишка, наросшая на единственном на всю округу асфальтированном проезде. На ней застревают автомобили, и горожане опасаются: случись что, и к ним не смогут добраться ни скорая, ни пожарные.
«Ледяной» проблеме на 2-й Нагорной не первый год. Наледь здесь возникает из-за родника, который бьёт у обочины дороги. В 2024-м её срезали техникой, минувшей зимой представители обслуживающей организации появились здесь только в составе комиссии. Вместе со старшим улицы постояли на ледяном участке, а потом развели руками: вода не бежит, наледь не растёт, значит, всё в порядке.
Между тем, даже местные автомобилисты по дороге ездят с опаской. А вот таксисты брать заказы на 2-ю Нагорную отказываются. Страшно и пешеходам: по утрам этот участок превращается в каток. И если учесть, что склон здесь приличный, спуск и подъём превращаются в очень опасный аттракцион.
