$ - 84.51 руб.
€ - 97.50 руб.
Полезные ссылки

Сохранить кусочек лета: как заморозить дыню

Сохранить кусочек лета: как заморозить дыню

Экзотическая (ну почти) для Златоуста бахчевая культура в виде свежемороженого продукта может холодной зимой напомнить о лете. Как сохранить дыню, рассказал эксперт.

Кандидат сельскохозяйственных наук, научный руководитель селекционно-семеноводческого предприятия по овощным и бахчевым культурам Сергей Соколов в интервью одному из федеральных сетевых изданий дал советы любителям дынь. Несмотря на то, что ближайший родственник огурца замораживают довольно редко, сохранить его таким способом всё же можно.

Поможет быстрая заморозка при низкой температуре. Так мякоть нежного плода не растечётся. Причём, по мнению эксперта, есть ещё один вариант – купить дыню с поздним сроком созревания, такую, что около 120 дней находится в поле, а потом ещё 90 – висит в специальной таре.

Златоустовцы старшего возраста наверняка помнят, что в магазинах продавались и вяленые дыни. Правда, спрос на них был не очень высоким из-за жёсткости.

Комментарии
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
07:05 Сегодня
Выходные в Златоусте: на фестиваль талантов, «таганайскую» выставку или в «Чайхану»?
19 сентября, суббота В 11-00 в бассейне «Уралочка» - Мемориал по водным видам спорта памяти А. Мамалыгина и Т. Усовой. С 11-00 до 19-00 в музее культуры и истории – выставка «Тайна вершин Таганая». В 13-00 в ТРК «Тарелка» - Осенний фестиваль талантов (мастер‑классы, шоу мыльных пузырей, аквагрим, развлекательная программа и знакомство с секциями и школами города). С 13-00 в клубе «Радуга» (Седьмой жилучасток) – цикл кинопоказов о патриотизме, любви и дружбе. В 16-00 в ФОК «Таганай» - первенство УрФО по хоккею среди юношей 2013 г.р. В 18-00 в ДК «Булат» - «Чайхана».  20 сентября, воскресенье С 10-00 до 17-30 в музее истории и культуры – выставки «Возрожденные шедевры», «Златоуст – город трудовой доблести». В 10-00 в ФОК «Таганай» - первенство УрФО по хоккею среди юношей 2013 г.р. В кинотеатрах города, по расписанию сеансов, - премьеры недели: «Край чудес» (6+), «Хитрый Койот» (12+), «Охота на Императора» (16+), «Между нами, девочками» (18+). По «Пушкинской карте»: «Лунтик. Обратная сторона Луны» (0+), «Мой папа – медведь-2» (6+), «Край чудес» (6+), «Не по-детски» (16+). Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
17:35 Вчера
Жителю Златоуста «заменили» домофон за 50 тысяч рублей
В один из вечеров 48-летнему горожанину позвонил незнакомец и сообщил: в подъезде заменили домофон. И чтобы получить ключи, нужно сообщить код из СМС. Что мужчина, не задумываясь, и сделал. И почти сразу же начал получать оповещения о микрозаймах, взломе личного кабинета на Госуслугах и соцсетей, утечке личных данных и необходимости связаться со службой поддержки по указанному номеру. «Конечно же, это был номер прямой связи со злоумышленниками. Мошенники убедили свою жертву в том, что финансы в опасности, их надо перевести на другой счёт. Златоустовец перевёл аферистам почти 50 тысяч рублей личных сбережений. Последующие финансовые операции банк заблокировал, чем спас семью от более значительных финансовых потерь», - отметили в златоустовском ОМВД, куда обратился пострадавший. Уголовное дело возбуждено по статье о мошенничестве, совершённом группой лиц по предварительному сговору, а равно с причинением значительного ущерба.
15:21 Вчера
«Что-то воздуху мне мало»: жители Златоуста – о новых правилах допуска родных в палаты
С 1 сентября вступают в силу изменения в приказ Минздрава, по которым лицам, ухаживающим за инвалидами первой группы в круглосуточных стационарах, будут предоставляться бесплатное питание и спальное место за счет средств ОМС. Жители Златоуста скептически отнеслись к новшеству. «Златоуст.инфо» выслушал недовольных.  Находясь в медицинском учреждении, родственники обязаны соблюдать санитарные нормы. За их нарушение или конфликты с медперсоналом сопровождающего могут удалить из больничной палаты.  «Палата на шесть человек плюс шесть ухаживающих, - отметил медработник Сергей Власов. – В палате воздух-то хоть останется, я про свободное место уже не говорю? И это не упоминая радость, которую доставит прочим пациентам, для примера, визит цыганского табора к захворавшей родственнице…».  «Чиновники, стравливая медиков и пациентов, сами в этих больницах лечиться явно не рассчитывают, - поддержала это мнение Ксения Р. - Вместо улучшения качества медобслуживания они пошли по пути наименьшего сопротивления: разрешили родным бесплатно ухаживать за страдающими от «бесплатной» медицины. Это, несомненно, облегчит карманы нянечек и медсестёр и кратно «улучшит» санитарно-эпидемиологическую обстановку и психологический климат в стационарах».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
13:59 Вчера
Спасите наши уши: нужны ли жителям Златоуста единые часы тишины
В Госдуму внесен законопроект о единых часах тишины – если его примут, с 22 часов до 8 часов местного времени внутри и вокруг домов будет строго запрещено производить какие-либо шумоиздающие работы. «Златоуст.инфо» узнал мнение жителей Златоуста о новшестве. «Для чего этот закон? Для того, чтобы в стране появилось единое ограничение, ведь пока в каждом регионе – свои часы запрета на шум, - высказал свою точку зрения пенсионер Фарит Галимов. – Считаю это разумным и нужным. Я, например, очень страдаю от соседа, который с рассвета начинает то сверлить, то штробить стены». «Закон будет бесполезен, пока нет конкретного перечня работ, которые запрещено производить в часы тишины, - не согласна педагог Лилия Т. – Если с 7 утра в субботу у нас под окнами начинает трещать газонокосилка, кто станет приезжать и замерять уровень шума? А если будет прямой запрет на покос – и не нужны замеры».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
13:24 Вчера
Аварию на газопроводе в Златоусте обещали устранить к вечеру
Подачу топлива на улицы Ватутина, Пирогова, Красногвардейской, Талалихина, Отечественной Войны и предприятие «Очистные сооружения» прекратили накануне из-за падения трактора на газопровод. О ЧП, приложив фото с места, рассказали в сообществе «Текслер, помоги!» сами горожане: «При проведении земляных работ трактор завалился на газовую магистраль и порвал трубу. На месте аварии были все службы города и администрация. Они пояснили, что эта газовая магистраль не относится к нашему городу, она находится на обслуживании фирмы «УГС-Финанс». Убедительная просьба оперативно отреагировать на наше заявление и в кратчайшие сроки восстановить газоснабжение нашего района». Ситуация под контролем, в ответ заверили в муниципальном управлении имуществом Златоуста. «Специалисты были уведомлены незамедлительно. Руководитель ООО «УГС-Финанс» связался с виновником аварии. Сегодня будут выполнены совместные работы по восстановлению газоснабжения. Вечером планируется возобновление подачи газа», – говорится в комментарии мэрии.
10:50 Вчера
«Колличество привышает большенство»: названы самые распространённые ошибки ЕГЭ
После завершения очередного сезона единого госэкзамена в Федеральном институте педагогических измерений (ФИПИ) назвали слова, в которых сдающие ЕГЭ по русскому языку школьники чаще всего делали ошибки. «Вообщем» и «вобщем» — это, кажется, уже классика жанра. Но в этом году к ним добавились «не кто» и «не откуда», «нетолько» и «по тихоньку», «по истине», «так-же», «подругому», «что бы» и «врядли».  Многим ученикам не даются формы глаголов, потому в экзаменационных работах встречаются «остатся» и «отказатся». Не менее коварны приставки и гласные после них. Потому «безпринципный» «приодолел», а ещё - «преобретает», «привышает», «зделать».  Впрочем, ошибки школьники делали во всех частях самых разных слов. В работах были «предрасудок», «упамянул», «вырожение», «периуд», «колличество» «предпринемать», «мущина», «драмма», «помагать», «минталитет», «лагирей». И даже «правельный», «большенство», «неприемлимый» и «попробывать».  При этом, отмечают проверявшие сочинения эксперты, в этом году показатель соблюдения орфографических норм улучшился на один процентный пункт и составил 68 процентов против 67 в 2025-м.
09:13 Вчера
В Златоусте может появиться экосквер «Ель»
Инициативный проект придумала и двигает группа горожан-активистов, которые предлагают преобразить территорию возле образовательного центра «МаксимУМ» в пространство общения друг с другом и природой. «Проект ЭКОсквер «ЕЛЬ» предусматривает создание детской и спортивной площадок, зоны для воркаута, дорожек для прогулок и отдыха, а также катка зимой», - рассказали представители инициативной группы. Чтобы идея стала реальностью требуется общественная поддержка. Потому инициаторы призывают земляков поддержать их проект на платформе обратной связи, где до 20 сентября идёт голосование. Экосквер «ЕЛЬ» в списке под номером 13.