- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
Щи да каша: молодёжь Златоуста отказывается от «стариковской» еды
Побеседовав с поварами школьных и студенческих столовых, «Златоуст.инфо» выяснил: всё больше юных жителей Златоуста «игнорируют» суп. Модные блогеры внушили им, что это «бесполезная еда для пенсионеров», которая ничего не даёт организму. Мы выяснили мнение врача-гастроэнтеролога.
«Салаты ещё едят, а вот суп – редко кто любит, нынешняя молодёжь совсем отвыкла его есть: видимо, и мамы не варят или не приучили, - посетовала «Златоуст.инфо» повар одной из школьных столовых Златоуста Наталья Сироткина. – Хотя супы у нас вкусные, наваристые…».
«Не только молодёжь, но и всё больше взрослых считают, что первое не несёт никакой пользы либо подходит только пожилым, а зря, - прокомментировал «Златоуст.инфо» врач-гастроэнтеролог Алексей Самусенко. – Это вовсе не «пустая», как уверяют «нутрициологи» из Сети, а довольно «энергетическая» еда: бульон содержит минералы и витамины, а овощи и крупы - клетчатку. Не есть суп – значит, повышать риск гастрита и нарушений стула. Первое рекомендую (особенно растущим организмам) есть хотя бы один раз в день, на обед или ужин. Главное, не стоит варить суп слишком долго, чтобы витамины не разрушились и не «потерялся» вкус. Мясо нужно варить до готовности, овощи – 15-20 минут и не добавлять слишком много специй. Они раздражают слизистую желудка. Используйте натуральные травы - петрушку, укроп, лавровый лист».
Если заменить мясной бульон овощным, получится более лёгкое первое без лишнего жира, советует врач. Добавив цельнозерновых круп, вы сделаете суп питательнее и полезнее для сердца. Лёгкий овощной суп прекрасно подходит даже на ужин. И не только людям на пенсии: супы полезны в любом возрасте!
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Да дети никогда толком суп не ели!!!Работал в "Горном" грузчиком в столовой в летний период.Когда там пионерский лагерь.Знаю что супы дети не едят!Это просто перевод продуктов!Мы с мужиками смеялись еще!Такой стол какой для этих сопляков готовят!Нам бы в армию такое!!!ОСОБЕННО В УЧЕБКУ!!!!
  |
|
Guest
|
|
"Нам бы в армию такое!!!ОСОБЕННО В УЧЕБКУ!!!!"
Не надо про учебку, служил полгода в Елани по духане, так хорошо кормили !!! |
|
Guest
|
|
А в мою советскую бытность в учебке (под Волжским) приносили из хранилища то, что называлось "картошка" в высоких носилках. Наряд оттуда вылавливал на ощупь "что потвёрже", и в суп. Воняло это знатно. Однажды две роты полностью отказались от обеда, только тогда стали завозить более-менее нормальные продукты.
|
|
Guest
|
|
они не едят суп, поэтому у этих молодых повально гастрит
|
|
Guest
|
|
Тоже работаю в кафе, заметила, что подростки вообще не приучены есть первое-втрое, они едят пиццу, сосиски в тесте и шавуху с кофе, все
|
|
Guest
|
|
тупые матери так приучили, которые у плиты не хотели стоять
|
|
Guest
|
|
прошу прощения, но если я не ем суп хоть раз в день, могу горошками унитаз разбить
|
|
Guest
|
|
А потому что суп лучше всего разжижает пищевой комок и помогает ему выходить, это мнение многих врачей
|
|
Guest
|
|
наши предки таки были не дураки
|
|
Guest
|
|
Варю супы каждые два-три дня и обеда без них не представляю
|
|
Guest
|
|
мой сын 17 лет тоже не ест суп, заставить невозможно
|
|
Guest
|
|
Готовлю каждый день, но дети старшеклассники больше всего любят эту вонючую бичку и магазинские пельмени
|
|
Guest
|
|
хреново видимо готовите милочка
|
|
Guest
|
|
главное, не класть никаких специй в куриный суп, кроме лаврушки, убьете весь вкус курицы
|
|
Guest
|
|
А мой фаворит -рассольник и солянка
|
|
Guest
|
|
страдала запорами, пока врач не сказал есть суп каждый день, любой суп, но лучше на овощном бульоне
|
|
Guest
|
|
И не солянку! Это самые вредный суп!
|
|
Guest
|
|
Зато самый вкусный
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
|
Наш всенародно избранный мэр Решетников в первый же месяц своей работы заявился в самую популярную столовую на Гагарина и потребовал себе личный кабинет. Не барское это дело с челядью в одном помещении трапезничать.
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
|
не, суп это важно, хотя бы несколько раз в неделю обязательно ем. но меня с детства приучили, и сейчас чувствую необходимоть его есть.
А то что дети в кафе предпочитают шаурму, пиццу и сосиски это ни о чем не говорит. Может как раз дома им готовят полезную еду, а в кафе они просто вкусняшками балуются, я тоже в кафе хожу иногда вредную но вкусную еду поесть) |
|
Guest
|
||
 |
||
|
Guest
|
|
Видимо,поменялось нормальное питание.Тоже всегда готовлю супы.Особенно люблю щи с квашенной капустой.Каждый год солим на зиму.
|
|
Guest
|
|
А вы варите своим детям суп-пюре. Тыквенное, кабачковое, с пореем, со сливочками и обязательно с гренками. И не называйте это супом. Сама не любила суп потому, что то лук , то капуста попадётся. А здесь всё блендером перемелите и будет нежнейшее пюре, да ещё греночки сами пожарите. Ух- объедение!!! И варится быстро, да и для желудка польза.
|
|
Guest
|
|
"А что учебки в СССР были только в твоей долбаной Елани!!!????Или для тебя она альфа и омега всей Советской Армии!!??В Елани его хорошо кормили!"
Какая советская армия - 2009 год, придурь )) |
|
Guest
|
|
"прошу прощения, но если я не ем суп хоть раз в день, могу горошками унитаз разбить"
Просто не надо быть козлом ))) |
Смотрите также
15:54 Сегодня
И 25 булок хлеба: как жители Златоуста помогают социальной столовой
Всё больше сострадательных жителей Златоуста (большинство – анонимно) старается поддержать благотворительную столовую на улице Ковшова, где кормят горячими обедами всех нуждающихся. В этом месяце, как узнал «Златоуст.инфо», неизвестный мужчина привёз в трапезную 25 булок свежего хлеба, другие земляки подарили системный блок, помогли изготовить новую вывеску…
«Мы очень благодарны всем нашим помощникам – их поступки напоминают, как много в мире доброты и заботы, - отметил «Златоуст.инфо» руководитель проекта «Дело жизни» Денис Жмаев. – Системный блок передан человеку, который оказался в сложной жизненной ситуации. Техника поможет ему начать зарабатывать. Благодарим мастеров, которые изготовили для столовой новую вывеску, а также магазин «Упакошка» - его сотрудники постоянно привозят нам большие партии одноразовой посуды. Спасибо тем, кто приносил вещи, обувь, предметы быта, и волонтёрам Сергею и Галине, которые в этом месяце доставили большие партии одежды в посёлки Сыростан и Тундуш».
На вопрос, что сейчас, кроме продуктов и вещей, которые востребованы всегда, требуется подопечным «Дела жизни», Денис Вячеславович ответил: швейная машинка. Если у вас есть ненужная, но в рабочем состоянии, пожалуйста, позвоните руководителю: 8-900-060-38-20.
Фото: Денис Жмаев, специально для «Златоуст.инфо»
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:46 Сегодня
Осторожней: златоустовцев предупреждают о «праздничных» схемах аферистов
Накануне 8 Марта сетевые мошенники пускают в ход разные уловки. О самых распространённых рассказали эксперты платформы «Мошеловка» Народного фронта.
Опасность, утверждают специалисты, могут таить даже красивая «открытка с музыкой» или «интерактивное поздравление». При переходе по ссылке вы окажетесь на сайте-ловушке, где у вас попытаются выманить личные данные.
Жертвами обмана с доставкой накануне праздника могут стать как женщины, так и мужчины. Схема проста, но она продолжает работать, и люди, получив сообщение или звонок об «эксклюзивном букете» или «подарке от тайного поклонника», не задумываясь отправляют или называют код из смс. Дальше, как говорится, дело техники.
Открыть доступ к персональным данным может и участие в фальшивом конкурсе, которые проводят «флористичекие студии», «салоны красоты».
Защититься от мошенников несложно, считают эксперты, самое главное – быть внимательным и проверять всё, даже полученную от близких знакомых или родственников ссылку. А лучше всего перезвонить и спросить, действительно ли вам её отправляли.
И уж точно не стоит никому сообщать различные коды.
11:15 Сегодня
Жителей Златоуста пригласили на проектный семинар
От его участников ждут предложений по новому облику Набережной городского пруда.
Проект благоустройства этого общественного пространства станет участником очередного сезона Всероссийского конкурса лучших проектов создания комфортной городской среды в малых городах и исторических поселениях в 2026 году. Так решили сами горожане в ходе онлайн-голосования, напомнили в мэрии.
Следующим этапом станет разработка заявки. И для того, чтобы начать, команде проектной студии Orchestra Design требуется мнение златоустовцев.
Высказать его все желающие могут в ходе проектного семинара, он начнётся сегодня, 5 марта, в 17-30 в Центре поддержки предпринимательства по адресу: третий микрорайон проспекта Гагарина, 43.
09:56 Сегодня
Пусть в походную юность уносит меня: «Таганаю» исполнилось 35 лет
Известный многим по строкам песни Олега Митяева, национальный парк «Таганай» стал одним из брендов Южного Урала. Сюда едут сотни тысяч людей, чтобы увидеть величественные горные вершины со скальными гребнями и каменными россыпями, лесистые склоны и субальпийские луга.
Круглую дату принято встречать отчётами, но коллектив национального парка решил отойти от этой традиции. И начал праздновать с открытия выставки известного уральского пейзажного фотографа Евгения Кудымова, которое состоялось накануне в библиотеке «Окна».
Мастер рассказал несколько историй. Например, осенний «портрет» Перьев оказался вообще единственным кадром за всю экспедицию. А чтобы добиться чёткости на другом ночном фото пришлось комбинировать его из двух кадров – неба и земли.
Ещё одной героиней вечера стала сотрудник национального парка Марина Середа. Для неё Таганай — не работа, а жизнь. Исследователь, автор книг, она провела маленькую викторину. И вручила победителю свою «Экспедицию длиною в Таганай».
А потом Евгений Кудымов провёл экскурсию по выставке. «Все звёзды — настоящие», — сказал он в какой-то момент.
Убедиться в этом могут все желающие - выставка будет висеть в «Окнах» целый месяц.
08:49 Сегодня
Что стало с нашей медициной: в Златоусте больные неделями стоят в очереди к врачу
Когда промедление смерти подобно, ожидание помощи может растянуться на долгие недели и даже месяцы, жалуются горожане в соцсетях. О своём случае жительница Златоуста рассказала в сообществе «Текслер, помоги!». По словам женщины, диагноз её мужу не могут поставить с ноября. И причина – не только в отсутствии нужных исследований.
«В Лотосе г. Златоуст стоят люди в очереди по 3 часа в регистратуру. 1 час 30 мин. до приёма врача и столько же после, чтобы записаться на обследования, которое будет через 2-3недели. А в Челябинске в онкоцентре - более 5 часов в очереди на приём к лору. Где диагностика на ранней стадии, о которой много говорят в телевизоре?», - пишет горожанка.
Комментариев регионального Минздрава под обращением пока нет. Между тем, в начале февраля стало известно о том, что принята новая программа госгарантий бесплатного оказания гражданам РФ медицинской помощи на 2026-й год и на плановый период 2027-го и 2028-го годов.
Там, в частности, сказано, что при подозрении на онкологию попасть на консультацию к врачу пациент должен в течение трёх дней, а диагностические и лабораторные исследования должны быть проведены максимум за семь рабочих дней. Не дольше семи рабочих дней с момента определения опухоли должно длиться для онкобольных и ожидание специализированной медпомощи.
Впрочем, ждать приходится не только пациентам с подозрением на онкозаболевания. Автор обращения сетует: ей самой ещё в январе дали направление на суточный мониторинг кардиограммы и давления. Взять талон она сможет только 28 мая…
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
06:23 Сегодня
В Златоусте объявлен первый в сезоне дорожный аукцион
На ремонт шести участков дорог в разных районах города, по данным портала закупки.гоу, будет направлено 124 миллиона 224 тысячи 469 рублей. Судьба контракта определится 12 марта, а к работе подрядчик обязан приступить 15 апреля – при условии, что к тому времени температура воздуха будет выше плюс пяти градусов.
Дорожные ремонты на всех объектах стартуют в один день с одинакового этапа – срезки старого асфальта. Срок окончания для каждой улицы в проекте контракта, который вместе с остальными документами размещён на портале, обозначен свой.
АДРЕСА СРОКИ РЕМОНТА:
- дорога от улицы Строителей, 10, по улице Чернышевского до Кусинского шоссе – 30 июня.
- улица Мастерская – 20 июня.
- дорога от улицы Карла Маркса, 65б, до Кирова, 1, – 29 июля.
- улица Кусинское шоссе - 21 июля.
- улица Румянцева – 29 июля.
- улица Южно-Есаульская – 30 июня.
16:39 Вчера
Жителей Златоуста на выборы может позвать умная колонка
Об использовании новых технологий привлечения граждан на избирательные участки говорили на семинаре для вице-губернаторов по внутренней политике, который закончился на минувших выходных в подмосковном «Сенеже», пишут федеральные СМИ.
Со ссылкой на собственные источники одно из информагентств сообщает: ежемесячно с «Алисой» через станции общается около 20 миллионов россиян. Потому колонкам могут поручить напомнить своим владельцам о важном моменте. Причём сделать это придётся дважды - утром и вечером.
Между тем, «Ведомостям» в компании «Яндекс» сообщили, что инициатива использования «Алисы» для приглашения на выборы ещё не обсуждалась.
Единый день голосования в 2026 году состоится 20 сентября. В этот день пройдут выборы в Госдуму IX созыва. Согласно действующему избирательному законодательству, 450 депутатов Государственной думы избираются сроком на 5 лет по смешанной избирательной системе. Половина мест (225) - по партийным спискам с 5-процентным избирательным барьером, а другая половина — по 225 одномандатным округам в один тур. Требование о минимально допустимом количестве избирателей (порог явки) не устанавливается.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74