Щи да каша: молодёжь Златоуста отказывается от «стариковской» еды

Всё больше жительниц Златоуста, даже имеющих детей, реже и реже готовят сами, заказывая готовую еду или разогревая полуфабрикаты. Однако набирает обороты и другой тренд – отказ от покупной еды и приготовление дома, из хорошего фарша и мяса, замороженных пельменей, котлет, голубцов. «Златоуст.инфо» узнал у мамы двоих детей, в чём плюсы этого занятия. «У меня двое детей-школьников, и мне важно, чтобы они ели полезную домашнюю еду без вредных добавок и консервантов. Поэтому я полностью отказалась от покупки магазинных полуфабрикатов - пельменей, котлет, наггетсов, голубцов, - поделилась со «Златоуст.инфо» воспитатель одного из детсадов Златоуста Екатерина Жильцова. – Фарш беру у проверенного мясника, готовлю сразу много (лепить пельмени в выходной помогают дети) и замораживаю. После работы нет времени и сил долго стоять у плиты, а эти полуфабрикаты легко и быстро готовятся. Но главное - польза и вкус: разве сравнишь магазинные пельмени «из мяса кур мехобвалки» с домашними! Однако есть и ещё один нюанс – экономия денег. Она равна примерно 6-7 тысячам в месяц». Екатерина не поленилась и высчитала эту сумму, сравнив цену килограмма полуфабрикатов из супермаркета с кило еды, приготовленной своими руками. Теперь она уверена: готовые полуфабрикаты - это дорого. Вы платите за упаковку, бренд, логистику и маркетинг. Когда делаете всё сами, - только за сырые ингредиенты. «Если вы уверены в качестве фарша, то точно знаете, что ещё добавите к нему, - лук и специи, - добавила наша собеседница. – А в составе магазинных заготовок часто и крахмал, и соя, и усилители вкуса. Нужно ли это растущим организмам? Так что мой подход, который всем советую, - не только про выгоду, но в первую очередь - про здоровье». Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

Во многих странах мира, в том числе и нашей, набирают силу призывы оградить детей и подростков от «вредного влияния» соцсетей. За почти 20 лет к ним все привыкли, и вот теперь вдруг выяснилось: соцсети – зло. «Златоуст.инфо» выяснил, в чем главное зло, станут ли жители Златоуста ограждать от него своих наследников, и как вообще призыв запретить соцсети соотносится с насаждением цифровизации. «Соцсети несут в себе вред: они разрушают у ребёнка внимание и память, формируют искажённую самооценку, дают множество ложной информации и формируют сидячий образ жизни, - заявила «Златоуст.инфо» психолог одного из учебных заведений Златоуста Вера Москалева. – Однако я считаю, что запрет – не выход: подростки найдут способ обойти его. Главное – пример родителей. Если папа и мама часами «сидят» в телефоне, ребёнок станет делать так же». «Меня поразило заявление основателя ВКонтакте Павла Дурова: он, оказывается, ярый противник любого нахождения в Интернете, - поделилась мама старшеклассника Марина Егорова. – Более того, он считает, что соцсети «вредят душевному здоровью». Я бы и рада запретить сыну Интернет, но как он станет учиться, если в школе шагу нельзя ступить без Сети и смартфона? Почему всеобщая цифровизация, куда нас всех за уши тащат, – это здорово и шаг вперед, а соцсети вдруг стали плохие? Зачем даже в школах активно внедряют искусственный интеллект? Чтобы дети совсем разучились думать своей головой, а умели только писать запросы роботам в разные чаты?». Это мнение поддержали многие собеседники нашего портала: если цифровизация и прочие биометрии – новый тренд, то где родителям взять силы плыть против этого мощного течения? Словом, как в старом анекдоте: либо трусы наденьте, либо крест снимите…   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

Во вторник, 17 марта, с 8-00 до 17-00 отделение Социального фонда России проведёт День единого пособия. Получить индивидуальную консультацию по этой теме можно будет в любой из 45 клиентских служб. В Златоусте офис находится на улице Ковшова, 3. Единое пособие в этом году уже назначили более чем на 37 тысяч детей, а также 906 беременным женщинам. Оформлять его начинают после оценки всех доходов семьи. «Единое пособие назначается после комплексной оценки нуждаемости семьям, где среднедушевой доход ниже прожиточного минимума региона проживания. В 2026 году в Челябинской области он составляет 17 тысяч 424 рубля», - напомнили в Отделении СФР по региону. Прием в День единого пособия будет проводиться без предварительной записи, удобное время можно выбрать заранее через портал Госуслуг. Для получения консультации потребуется паспорт.

С 1 марта владельцы садовых соток наряду с собственниками более крупных сельхознаделов обязаны бороться с инвазивными (чужеродными) растениями. Первым по вредности среди таких «захватчиков» числится борщевик Сосновского. В этом же списке американский ясенелистный клён, который почти повсеместно встречается на улицах Златоуста. Между тем, за неустранение подобных видов грозят серьёзные штрафы: от 20 до 50 тысяч рублей для физических, от 50 до 100 тысяч — для должностных лиц. По-прежнему запрещено превращать участок в заросшую сорняками свалку, напомнили в Госдуме. Такое бездействие считается неосвоением земель и карается штрафом в размере от 1 до 1,5 процента кадастровой стоимости, но не менее 20 тысяч рублей. С этого года на дачных участках нельзя содержать диких животных из специального перечня. В него, например, входят кобры, питоны и удавы длиной более четырёх метров, крокодилы, моржи, тюлени, бегемоты, морские змеи, снежные барсы, пумы, рыси, некоторые виды черепах, китообразных, ящериц, пауков и скорпионов. Нарушившему запрет любителю фауны придётся заплатить штраф в размере от 1,5 до 3 тысяч рублей, а животное конфискуют. При этом, если оно успело набедокурить и причинить кому-нибудь вред, штраф может вырасти до 30 тысяч рублей. Запрещено ставить мангал ближе пяти метров от дома и разжигать костёр ближе 50 метров от построек. Нельзя складировать или закапывать на участке мусор, сливать в канавы бытовые стоки. Отходы владельцы дачных соток обязаны вывозить на контейнерные площадки СНТ. В противном случае последует штраф до трёх тысяч рублей.

Пока устроить её нельзя, ведь собственник Канатки - частное лицо, и тратить деньги на обустройство из бюджета власть не имеет права. Но здесь тренируются юные горнолыжники из муниципальной спортшколы, у которой своей трассы нет. Сюда же ездят многочисленные любители катания. И их путь пролегает возле одного из домов. Обсудив проблему, участники депутатской комиссии по городской инфраструктуре и жизнеобеспечению пришли к выводу: на трассе должен появиться принадлежащий городу объект. Потому другая комиссия - по образованию, культуре, спорту и молодежной политике – вернётся к вопросу оборудования там модульных раздевалок для юных спортсменов. А со схемой проезда уже на месте определятся представители мэрии. Проезд необходим и жителям посёлка Крымский, который расположен выше Гурьевских улиц. «Комиссией рекомендовано проведение геодезических работ, оформление акта технического состояния дороги с дальнейшим включением ее в муниципальную казну», - отметили в пресс-службе Собрания депутатов. О сроках выполнение не сообщается.  

Служба получит дополнительные полномочия и сможет жёстче контролировать тарифы на коммунальные услуги. В Госдуме, где приняли целый пакет соответствующих законопроектов, надеются, что новые меры отразятся на платёжках уже в этом году. Так, если предписания Федеральной антимонопольной службы в регионе проигнорируют дважды, ФАС сможет устанавливать предельные тарифы. Отдельный закон посвящён ответственности руководства тарифных органов за невыполнение соответствующих предписаний. Штраф в 50 тысяч рублей для нарушителей заменили на дисквалификацию на срок до трёх лет. Между тем, в начале февраля глава ФАС Максим Шаскольский заявил: служба не заметила повышения тарифов. Вопрос возник после того, как россияне получили январские счета за отопление. Многих златоустовцев бросило в жар, ведь цифры выросли совсем не на обещанные 1,7 процента, а на все 40-50. В доказательство горожане делились в соцсетях фото платёжек – и в некоторых в графе «к оплате» были пятизначные суммы. В региональном Министерстве тарифного регулирования этот факт тогда объяснили просто: в январе стояли морозы вот и «набежало».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

Пока получается не очень – в Собрании в очередной раз констатировали: жаловаться на работу общественного транспорта горожане не перестают. Это побудило участников комиссии по городской инфраструктуре и жизнеобеспечению вернуться к анализу работы муниципального «Автохозяйства». «С 2021 года парк предприятия пополнился на 40 автобусов, но этот факт не повлиял на транспортную доступность в округе. Со слов руководителей, несвоевременный ремонт двигателей внутреннего сгорания, топливной аппаратуры вывел с линии часть подвижного состава», - сообщили в пресс-службе Собрания депутатов. Но даже если привести в порядок все автобусы, делу это поможет вряд ли, ведь водить общественный транспорт некому – у предприятия острый кадровый голод. А состояние инфраструктуры депутаты назвали «достаточно угнетённым». В итоге участники комиссии решили вызвать на заседание чиновников. Транспортный вопрос и план оздоровления «Автохозяйства» запланировали обсудить в мае. Будут ли до этого принимать какие-то меры, чтобы облегчить златоустовцам передвижение по городу, не уточняется.