- 2012-2017
-
Скрыть
С мятой и базиликом: хозяюшки Златоуста хвастаются дачными лимонадами

Жительницы Златоуста – жёны и мамы, которые заботятся о здоровье своих родных, с каждым годом всё больше отказываются от любых магазинных напитков. Отвергая прорву сахара и химические добавки, они сами готовят полезные и вкусные лимонады из того, что растёт на даче. «Златоуст.инфо» полюбовался фото напитков в соцсетях и узнал рецепты.
«Любое домашнее прохладительные питьё приводит нашу семью в восторг - от кваса и чайного гриба до кефира (он тоже может быть домашним), - рассказала «Златоуст.инфо» жительница Златоуста, мама двоих дошколят Дарья Храмцова. - Но лимонады — это особая любовь. У меня дежурный и самый простой рецепт такой: на графин объёмом в 1,5 литра - половина лимона, пара крупных веток мяты, 6 ложек сахара (или стевии). Еще нужен секретный ингредиент – щепотка соли. Жажду утоляет лучше всего слегка подсоленная вода, ведь в жаркую погоду мы не только воду теряем, но и соли. Плюс соль усиливает вкус продуктов, поэтому и кофе часто слегка подсаливают. Графин наполняем минералкой, добавляем сахар, отдельно в кружке мнём мяту и лимон и заливаем кипятком. Ждём несколько минут, все смешиваем. И никаких «химозных» газировок и соков не нужно – вкуснота!».
«А мы недавно были в Турции, и в баре отеля меня научили делать турецкий щербет - пряный прохладительный напиток на основе трав, фруктов или цветочных лепестков, - поделилась Лидия Лымарь. - Нам больше всего «зашёл» необычный и вкусный базиликовый щербет, теперь его постоянно готовим. Благо, базилика целая грядка. Помимо его листьев, в напиток кладут лимон, сахар, гвоздику и корицу. Но главная звезда - базилик, остальные специи – свита, они только подчеркивают его вкус и цвет. Попробуйте приготовить, не пожалеете!».
Фото: Дарья Храмцова, специально для «Златоуст.инфо»
![]()
Guest
|
Хороший рецепт!
|
![]()
Guest
|
Базиликовый интересный, попробую
|
![]()
Guest
|
а мы со смородиновым листом обожаем
|
![]()
Guest
|
На то и лето! Это вкусно и полезно!
|
![]()
Guest
|
Мы тоже в Турции такой пили просто шедевр
|
![]()
Guest
|
МЯТУ ЖЕ КАКУЮТО ЗАПРЕЩЕНО ВЫРАЩИВАТЬ
|
![]()
Guest
|
||
|
||