$ - 78.74 руб.
€ - 91.90 руб.
Полезные ссылки

С корзиной – за порог: как житель Златоуста завел грибную плантацию в огороде

С корзиной – за порог: как житель Златоуста завел грибную плантацию в огороде

Житель Златоуста-пенсионер Сергей Шпаликов обожает грибы во всех видах. Шампиньонов не признаёт - считает, что нет у них ни вкуса, ни аромата «лесного мяса». Чтобы не наматывать километры по лесам, находчивый златоустовец завёл свою личную грибную полянку – прямо в огороде. Специально для «Златоуст.инфо» он рассказал, что это совсем несложно. 

«Возраст – а мне уже 74 - не позволяет часами, как раньше, бродить по лесам и наслаждаться тихой охотой, - поделился со «Златоуст.инфо» златоустовец, пенсионер Сергей Шпаликов. – Но я страсть как люблю грибы! И вся моя семья их обожает. Покупать в магазине не любим: нет у этих грибов, особенно у шампиньонов, ни настоящего вкуса, ни лесного аромата. Поэтому я обустроил грибную полянку в своем огороде. Вырастить на пенёчках опята, которые можно собирать ведрами, совсем не трудно». 

С чего нужно начать по весне? Сергей Иванович советует перво-наперво запастить бревнами разной длины. Лучше всего брать брёвна берёзы, дуба, осины, клена, тополя. Затем топором сделайте надрезы в нескольких местах и посыпьте их землёй.Укладывать бревна лучше под кронами деревьев, в произвольном порядке. 

Мицелий есть в продаже, но пенсионер делает его сам: просто собирает в лесу старые, большие шляпки опят и заливает их дождевой водой в банке. Емкость взбалтывает и оставляет на несколько часов. Потом надо полить этим раствором бревна, а сверху уложить шляпки. Хорошо бы сверху укрыть их опилками или мхом, а потом регулярно поливать. 

Первый урожай вы соберёте только через год, а то и через два. Зато на одной грибнице опята потом станут расти у вас в огороде лет восемь, не меньше. Отличные урожаи можно снимать и в теплице. Для этого полусгнившие бревна поливают водой со спорами и ставят в уголок парника. Во влажном тепле грибы попрут как на дрожжах! 

 

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Мичуринец однако!РЕСПЕКТ!!!! :)  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Можно аналогичным способом выращивать вешенки - еще более ценный гриб, чем опята. Мицелий можно получить из покупных вешенок.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Молодец, интересный опыт!
Имя Цитировать 0
0
Guest
я бы тоже хотел но места нету на даче подходящего
Имя Цитировать 0
0
Guest
Вот люди есть рукастые!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
а можно взять магазинные вешенки?
Имя Цитировать 0
0
Guest
мне лично вешенки по вкусу не зашли, семье тоже не понравились, они на любителя
Имя Цитировать 0
0
Guest
Зато вешенки намного полезнее! Может, готовить неправильно их
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Зато вешенки намного полезнее! Может, готовить неправильно их
Вы не любите кошек!????Просто  вы не умеете их готовить!!! :facepalm:  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Вот именно, и их лучше на гнилые пни сажать, прут только так
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Вот именно, и их лучше на гнил  ые пни сажать, прут только так
КОШЕК!!!??:??: :|  :facepalm:  :evil: !!!
Имя Цитировать 0
0
Guest
"Вот люди есть рукастые!"

Я говорю - "нас не победить")!
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
09:31 Сегодня
В Златоусте обещают завершить ямочный ремонт к концу июня
А для начала муниципальное Управление ЖКХ подыщет исполнителя, который будет латать дороги по всему городу. На эти цели из местного бюджета власти планируют направить 14 с половиной миллионов рублей. С кем в итоге подпишут контракт выяснится уже в пятницу, 13 марта. Стартует ямочный ремонт после установления положительных температур – не ниже плюс пяти градусов, отмечается в техническом задании, которое есть на портале закупки.гоу. Там также сказано: весь срезанный асфальт подрядчик должен привезти в трамвайное депо. А на все новые дорожные «заплатки» дать двухлетнюю гарантию. Как сообщал «Златоуст.инфо» ранее, в городе начали активную подготовку к ремонтному сезону. Так, на приведение в порядок шести участков дорог в разных районах будет направлено 124 миллиона 224 тысячи 469 рублей. Судьба этого контракта определится 12 марта, а к работе подрядчик обязан приступить 15 апреля – при условии, что к тому времени температура воздуха будет выше плюс пяти градусов.      
08:21 Сегодня
В Челябинской области начнут взрывать лёд
Подрывы уже готовят на реке Сим в районе Аши, где весной прошлого года из-за паводка оказались затопленными несколько улиц. По данным регионального Министерстве общественной безопасности, взрывать здесь начнут сегодня. Хотя пока, уверяют в ведомстве, беспокоиться, вроде бы, не о чем. Снега много, и запас влаги в нём превышает прошлогодние показатели, но почва промёрзла меньше, а значит, влага будет лучше впитываться. Да и лёд не такой толстый. Тем не менее готовиться надо и к худшему сценарию. «Мы всегда просчитываем наихудший сценарий развития ситуации, по которому сейчас в 30 муниципалитетах под угрозой возможного подтопления находятся 83 населенных пункта, - отметил замминистра общественной безопасности Валерий Устинов. - Мы их знаем и понимаем, как действовать при всех сценариях развития ситуации». Кстати, раньше лёд на реках взрывали приглашённые из Центрального военного округа специалисты. После бурного прошлогоднего паводка в Челябинской области появилась собственная взрывотехническая группа.
07:14 Сегодня
Люби себя: в Златоусте от вандалов пострадали очередные качели
Качели-«бублики», установленные в парке «Дворцовый», кто-то испортил - на белой поверхности появились надписи. И хотя их содержание – не обычное в таких случаях «Здесь был Вася», украшению горожане не порадовались. О чём сами рассказали в соцсетях. «Портить общее имущество теми же надписями, считается вандализмом. Поэтому любить, воображать и действовать нужно в других местах! Относимся с уважением к тому, что нам дано», - обращается неравнодушный златоустовец к авторам «наскальной живописи». Вандализм в Златоусте становится повальным явлением, и как с этим справиться городские власти пока не придумали. Проблему в начале февраля вновь подняли на депутатской комиссии по городской инфраструктуре и жизнеобеспечению. Её участники констатировали: даже видеонаблюдение в этом случае помогает не всегда. Пример тому – многострадальный сквер у детской поликлиники на Аносова, где неизвестные почти сразу разбили светильники-«одуванчики». Хотя, по данным мэрии, видеонаблюдение там есть, поймать хулиганов всё ещё не получается.
06:08 Сегодня
Жителям Златоуста смогут быстро отключать газ
Причиной станут регулярный недопуск специалистов для планового техобслуживания или проверки оборудования, эксплуатация газовых приборов (плит, колонок, котлов) с истекшим сроком службы без официального заключения о безопасности; неисполнение в установленный срок предписаний надзорных органов об устранении нарушений. Новые правила, дающие газовым службам подобные полномочия, с 1 марта ввёл федеральный закон «О газоснабжении», куда в прошлом году были внесены поправки. Авторы инициативы подчёркивают: цель нововведений – защитить жильцов, прежде всего, многоквартирных домов от ЧП из-за утечек газа и неисправности газового оборудования. Отныне за недопуск специалистов или отсутствие договора на обслуживание собственников жилья могут оштрафовать на 5000 до 10 000 рублей. Если нарушение привело к аварии или создало прямую угрозу жизни и здоровью людей штраф составит от 50 000 до 150 000 рублей для граждан и до 2 миллионов рублей для организаций. Вернуть газ после отключения получится только после устранения всех замечаний, оплаты всех штрафов, повторной проверки с получением разрешающего подключение акта. При этом всю процедуру нарушитель обязан пройти (и оплатить) самостоятельно.
15:04 Вчера
Студенты колледжей смогут участвовать в школьных предметных олимпиадах
Такое право им даёт новая редакция порядка проведения подобных турниров под эгидой Российского совета олимпиад школьников (РСОШ). Документ накануне утвердило Минобрнауки. «Златоуст.инфо» поинтересовался, что ещё изменилось. Новый регламент касается испытаний, которые курирует Российский совет олимпиад школьников и не распространяется на всероссийскую олимпиаду школьников. «Порядком установлено, что заключительный этап олимпиады школьников проводится в очной форме для всех участников, подведение итогов — по результатам личного (индивидуального) зачета, закреплены требования к членам оргкомитета, жюри, методической и апелляционной комиссии, предусмотрены более высокие требования к присвоению уровней олимпиадам школьников, включённым в перечень олимпиад школьников», — уточнили в пресс-службе Минобрнауки. Главная цель изменений - повысить качество самих олимпиад. Потому, сказано в документе, хотя бы половина заданий заключительного этапа должны быть творческими, оригинальными и непременно – со звёздочкой. В нынешних правилах написано, что таких заданий допускается 30 процентов. Со следующего учебного года минимальное число участников предметных олимпиад увеличивается до 500 человек (сейчас – 300), количество субъектов, представители которых показали свои знания, не меньше 25 (пока — не меньше 10). По данным Минобрнауки, каждый год в олимпиадном движении РСОШ участвуют более 2,2 миллиона школьников из всех регионов России и около 20 тысяч соотечественников и иностранных граждан. 10 тысяч 843 одиннадцатиклассника стали дипломантами. В зависимости от качественных и количественных критериев все олимпиады делятся на три уровня. Первый — самый высокий. Победители и призёры таких состязаний могут быть зачисленными на профильные направления вузов без вступительных экзаменов, баллов за ЕГЭ по профильному предмету. Тройке лидеров олимпиады третьего уровня успех принесёт 100 баллов за ЕГЭ по профильному предмету.
13:58 Вчера
«Раньше толстели»: как жители Златоуста держат пост вкусно
Во время Великого поста необходимо особо внимательно относиться к рациону, чтобы организм получал питательные вещества в полной мере. Как это сделать, знает большая семья православных златоустовцев Сабаниных, которая соблюдает пост уже не одно десятилетие. Специально для «Златоуст.инфо» глава семьи рассказал, как питаться вкусно и полезно, и как бороться с набором веса. «Главной нашей проблемой в первые годы соблюдения поста, как это не парадоксально, стал резкий набор веса, - отметил Григорий Сабанин. – Чтобы наесться, мы налегали на хлеб, сухари и постное печенье, вот и результат. Позднее поняли, что нужно составлять меню на неделю и включать в него поменьше мучного, побольше – грибов, бобовых, круп, овощей, в первую очередь, квашеной капусты и мочёных яблок, орехов. Отсутствие мяса на столе не означает, что можно объедаться». Пусть на вашем столе будут грибы, советует глава семьи, - лесные, шампиньоны, вешенки. Они помогут компенсировать нехватку белка. Из сушёных грибов белок усваивается гораздо лучше, поэтому осенью семейство собирает и сушит их много – готовится к Великому посту. Другой чемпион по содержанию белка – бобовые. В дни, когда разрешена пища с маслом, Сабановы предпочитают льняное, холодного отжима. Златоустовцы уверены: православный пост создаёт идеальные условия для очищения и обновления организма. А питаться можно и вкусно, и разнообразно, если продумывать рацион и не лениться готовить. Любимые постные лакомства фамилии – всевозможные вареники с овощами и ягодами, перец, фаршированный рисом с зажаркой из лука и моркови, оливье с соевым майонезом, где вместо колбасы – грибы, и чечевичный суп-пюре с гренками. Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
10:47 Вчера
Директора компании в Златоусте обвинили в уклонении от уплаты налогов
Следственный комитет возбудил уголовное дело, фигурантом которого стала генеральный директор ООО «Пегас», счета предприятия арестованы. Во версии следствия, речь идёт о неуплате налогов на сумму 59 миллионов рублей. «Директор внесла в налоговые декларации по налогу на добавленную стоимость, по акцизам на этиловый спирт, алкогольную и подакцизную спиртосодержащую продукцию, по налогу на прибыль организации за 2021, 2022 и 2023 годы недостоверные сведения о полученных ООО “Пегас” доходах от произведенной и реализованной пивной продукции, занизив фактическую выручку, что повлекло занижение налоговой базы», - уточнили в пресс-службе СК. Сейчас по делу проводятся следственные действия, направленные на установление всех обстоятельств совершённого преступления.