«Поел - полежи»: чем за неделю до стипендии питаются студенты Златоуста

Время идёт, но нынешние студенты Златоуста не особо отличаются в плане почти постоянной нехватки денег от своих родителей, учившихся в вузах десятилетия назад. «Златоуст.инфо» с удивлением выяснил, что и пищевые пристрастия студентов, которым нужно дотянуть до стипендии, не сильно изменились.

- Когда финансы поют романсы, а картошка, привезённая из дому, уже вся сварена или пожарена, конечно, переходим всей комнатой на «бичпакеты», - поделился со «Златоуст.инфо» студент Златоустовского педколледжа, уроженец одного из окрестных поселков, Денис. - Они и время экономят: залил лапшу кипятком - и порядок. В столовой, когда в кошельке остается пара сотен, мы с парнями берем самое дешёвое блюдо - винегрет, а к нему - побольше хлеба. Но самое наше ходовое и самое экономное блюдо - макароны с жареным луком и соусом «Краснодарский». Он продаётся в больших банках, стоит дёшево и подходит вообще ко всему.

- «Первая заповедь студента: поел - полежи, пусть жирок завяжется», «Что упало у студента, то упало на газетку» - эти и другие поговорки к концу первого курса выучены хорошо, и моя привередливость в еде прошла сама собой, - рассказала «Златоуст.инфо» наша землячка, 19-летняя Яна, которая учится в Екатеринбурге. - Крупы, особенно гречка, макароны, картошка, а к этим гарнирам - сосиски, куриные «запчасти», минтай или селёдка - основной рацион. Салаты в основном капустные или фунчоза с добавлением огурцов - помидоров. Когда денег совсем в обрез, варим супы. Если есть суп с хлебом, то это самое экономное блюдо, а сварить суп можно, как выяснилось, почти из всего, что завалялось в холодильнике.

- Самое лучшее для студента - домашние закатки, особенно супов - борщ, рассольник, - заявил другой студент Златоуста, будущий медик Антон. - А недавно моя бабушка освоила ещё солянку и харчо. Я почти не умею готовить, но добавить в воду или бульон банку с готовым супом и покрошить картошки - нехитрое дело. В итоге дня на три-четыре обеспечен горячим первым! Спасибо, любимая бабушка!

• Фото: © ru.freepik.com