- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая
Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.
«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».
Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.
«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Наша тушёнка реально была хорошая
|
|
Guest
|
|
Про диабетиков не знал, неожиданно!
|
|
Guest
|
|
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
|
|
Guest
|
|
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
|
|
Guest
|
|
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
|
|
Guest
|
|
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
|
|
Guest
|
|
надо запомнить номер этого госта, не знала
|
|
Guest
|
|
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
|
|
Guest
|
|
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
|
|
Guest
|
|
А где взять эти резьбовые пластины?
|
|
Guest
|
|
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
Смотрите также
11:26 Сегодня
На водохранилище под Златоустом могут вновь открыть шлюзы
Сделать сброс максимально допустимым на фоне прогноза о надвигающихся ливнях муниципалитетам поручили в региональном министерстве экологии.
Наблюдение за гидротехническими сооружениями вновь усиливается, отметили в ведомстве, заслушав доклады о состоянии этих объектов Верхнего Уфалея, Златоуста, Каслей, Кыштыма, Миасса, Сатки, Снежинска и других населённых пунктов.
Пока радикальных мер удаётся избегать: по последним данным, которые привели в минэко, повышение уровня наблюдалось только в Аргазинском, Верхнеуфалейском, Нязепетровском, Шершнёвском и Южноуральском водохранилищах.
10:45 Сегодня
В Златоусте может скрываться мать-алиментщица из Башкортостана
Даму из Белокатайского района, которая задолжала своим детям более 1 миллиона рублей алиментов, судебные приставы объявили в розыск.
До того к должнице уже применили весь комплекс принудительных мер, в том числе, запретив ей выезжать из России. Но и тогда в службу судебных приставов необязательная гражданка не явилась, она продолжает скрываться и не живёт по последнему известному адресу.
В розыск женщина объявлена по инициативе взыскателя алиментов, уточняют в службе судебных приставов соседней республики.
08:33 Сегодня
В Златоусте снизилось количество случаев интернет-мошенничества
За первое полугодие в местный отдел полиции обратилось 84 пострадавших, на 64,6 процента меньше, чем за тот же период прошлого года. На 32,8 процента меньше зафиксировано преступлений в сфере незаконного оборота наркотиков, но на 17,1 процента больше зарегистрировано краж. В первом полугодии их было 315, более 35 процентов от общего количества преступлений.
«В структуре преступности на территории Златоустовского округа основной массив продолжают составлять имущественные преступления (463, доля от всех зарегистрированных 51,6 процента), включая кражи (68 процентов всех посягательств против собственности), - поделились цифрами в златоустовском ОМВД. – В целом количество поставленных на учёт преступлений уменьшилось на 12,8 процента (до 897). По объёмам зарегистрированных преступлений Златоуст на 4-м месте в области после Челябинска, Магнитогорска и Миасса».
Об итогах работы за первые полгода говорили на заседании коллегии в региональном полицейском главке. По данным ГУ МВД по области, общий уровень преступности снизился на 15,3 процента. Число пострадавших от преступлений сократилось на 14,6, погибших — на 22,6 процента.
Раскрываемость разбоев, особых тяжких деяний против жизни и хулиганств достигла 100 процентов. Уличная преступность снизилась на 7,1 процента, а преступность среди лиц в состоянии опьянения — на 18,3 процента.
Высоким остаётся ущерб от IT-преступников. С начала года они украли у жителей области около 1 миллиарда 200 миллионов рублей. В связи с чем полиция намерена усилить работа с банками.
07:23 Сегодня
По рублику клюёт: в Златоусте начало дорожать самое «народное» мясо
Самое доступное для большинства куриное мясо – бройлерное, по прогнозам экспертов, будет только расти в стоимости. Уже сейчас жители Златоуста заметили, что ценники на курятину поползли вверх. «Златоуст.инфо» узнал о причинах, ведь в прошлом году бройлеры даже дешевели…
«Растут затраты на производство (комбикорм, упаковку, приобретение нового оборудования для маркировки продукции) и логистику, увеличивается налоговая нагрузка, - посетовали «Златоуст.инфо» менеджеры одной из ведущих южноуральских птицефабрик. – Два месяца назад тушка нашего бройлера в опте стоила 150 рублей за кило при себестоимости в 190 рублей. Поэтому мы сейчас не повышаем цены, а корректируем их до того уровня, чтобы не работать себе в убыток. Наша курятина подорожает ровно до того уровня, чтобы он покрыл расходы на производство. Мы все живём в условиях рыночной экономики».
Сотрудники особенно подчеркнули: большая доля расходов в себестоимости белого мяса – транспортные. Куроводам отменили понижающий коэффициент по оплате пользования федеральными трассами, а тариф на каждый километр возрос. Кроме того, развитие отрасли сдерживают большие поставки мяса птицы из Китая. Это снижает внутренний спрос.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
15:32 Вчера
В Челябинский областной суд направлено дело диверсантов из Златоуста
На скамье подсудимых окажутся 17-летний и 19-летний парни. По данным следствия, летом прошлого года они проникли на огороженную территорию одной из базовых станций сотовой связи в Златоусте.
«Фигуранты смешали воду с хлоридом натрия, однако, не сумев вскрыть дверцу термошкафа с электрооборудованием и получить доступ, вылили полученную смесь на поверхность оборудования, полагая, что она, проникнув через щели, повредит находящееся внутри устройство, - сообщили детали дела в Следственном Управлении СК РФ по Челябинской области.
- Кроме того, обвиняемый со своим двоюродным братом 14 июля 2025 года по заданию представителя иностранного государства за денежное вознаграждение в размере 12 тысяч рублей облили термошкаф с электрооборудованием водой с хлоридом натрия, после чего 15 июля того же года вскрыли его монтировкой, залили три бутылки ацетона и осуществили поджог оборудования базовой станции сотовой связи, принадлежащей акционерному обществу, причинив ущерб на сумму свыше 460 тысяч рублей».
После «отчёта» о проделанной работе и получения денег братьев задержали сотрудники УФСБ и ГУ МВД по Челябинской области. Обоих фигурантов 18 июля 2025 году заключили под стражу.
15:27 Вчера
На «Балу кукол»: мастерица из Златоуста создала мишек-солнышек
Руководитель театрального коллектива «Платформа 9 ¾» Дворца культуры «Железнодорожник», известный в Златоусте творческий человек, рукодельница Екатерина Жижина в Нижнем Новгороде приняла участие в необычном и масштабном проекте - «Бал кукол» (выставка авторских кукол и мишек со всей страны). Город крылатого коня был представлен коллекцией очаровательных лимонно-жёлтых мишек «Пусть всегда будет…».
«Мои мишки винтажные не только на вид – они и сшиты из ярко-жёлтых плюшевых штор, которые когда-то висели в доме бабушки, - поделилась со «Златоуст.инфо» Екатерина. - На фоне этих штор я читала «зрителям»-родным свои первые стихи и задорно распевала частушки. Эти топтыжки – очень личная история, из детства, ведь даже на шеях у них - мои капроновые бантики…».
Представительница Златоуста за три дня, что длился «Бал кукол», познакомилась со многими интересными мастерами, которые создают уникальные игрушки во всех возможных техниках из разных материалов. Волшебная атмосфера мероприятия окрылила новыми творческими идеями и задумками. Однако особым впечатлением от первого бала Екатерины в Нижнем стала трогательная реакция гостей выставки на её «солнышек».
Глаза людей менялись при взгляде на Катиных косолапых, и сразу же раздавались слова: «Как же душевно», «Прелесть», «Какая милая ясельная группа!». Многие, рассмотрев оформление композиции, даже утирали слезы. А одна женщина воскликнула: «Я нашла своё детство!». «Сохраню это в сердце», - отметила «мама» мишек-лучиков.
Фото: Екатерина Жижина, специально для «Златоуст.инфо».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
13:40 Вчера
Сборная России вышла в плей-офф юниорского ватерпольного первенства мира
В составе национальной сборной в Хорватии выступают пять златоустовских «уралочек»: Таисия Апокина, Ксения Говердовская, Полина Дильдина, Полина Дергилева и Валерия Кислухина.
Групповой этап мирового форума россиянки прошли без поражений. 25 июля обыграли Италию — 11:7, 26-го без особых проблем разобрались с командой ЮАР — 17:2, 27 июля с хорошим перевесом выиграли у Хорватии — 22:12 и напоследок, 28-го, у Турции — 10:8.
В плей-офф россиянок поджидают ровесницы из Нидерландов.