- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая
Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.
«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».
Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.
«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Наша тушёнка реально была хорошая
|
|
Guest
|
|
Про диабетиков не знал, неожиданно!
|
|
Guest
|
|
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
|
|
Guest
|
|
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
|
|
Guest
|
|
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
|
|
Guest
|
|
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
|
|
Guest
|
|
надо запомнить номер этого госта, не знала
|
|
Guest
|
|
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
|
|
Guest
|
|
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
|
|
Guest
|
|
А где взять эти резьбовые пластины?
|
|
Guest
|
|
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
Смотрите также
10:45 Сегодня
В «топливный» штаб Челябинской области за выходные прислали 24 жалобы
Те, что касались продавцов бензина, передали в УФАС, по остальным, сообщили в пресс-службе правительства области, проводится проверка.
«Оперативный штаб совместно с УФАС по Челябинской области продолжит контроль за ситуацией на топливном рынке — как в части ценообразования, так и в части возможных нарушений в деятельности поставщиков», — отмечает пресс-служба правительства области по итогам заседания оперативного штаба.
На встрече от представителей муниципалитетов потребовали полного владения ситуацией: чиновники на местах должны знать, есть ли бензин в АЗС, сколько он стоит, установлены ли ограничения и возникают ли проблемы с его доставкой. И тут же докладывать в штаб.
«Основная причина текущих сложностей связана с перестройкой логистики поставок и перераспределением спроса. Дополнительное влияние на ситуацию оказывает повышенный потребительский спрос, что в ряде случаев формирует очереди и усиливает нагрузку на действующую систему поставок», — заявили участники заседания.
Ранее власти региона со ссылкой на представителей вертикально интегрированных нефтяных компаний сообщали, что поставки топлива в область продолжаются.
10:28 Сегодня
Златоустовцам предлагают красиво начать семейную историю
И сделать предложение руки и сердца на праздничной сцене, под аплодисменты зрителей и участников. Устроить такое можно будет 8 июля на мероприятии «Живёт в веках любовь и верность!».
«Если вы готовы к важному шагу — подайте заявку по телефону +7 (3513) 62‑25‑40, - сообщают организаторы. - Такой момент наверняка станет трогательным началом семейной истории и запомнится на всю жизнь».
Праздник начнётся 8 июля в 16:00 в Горном парке имени Бажова.
09:10 Сегодня
Больше нормы: июнь в Златоусте стал самым мокрым за последние годы
По данным Челябинского гидрометцентра, в первый месяц лета в городе выпало 188 с половиной миллиметров осадков при норме в 80 миллиметров. Финал месяца, обещают синоптики, тоже будет ливневым.
Но в этот раз наш город оказался не самым дождливым. Так, в соседнем Миассе за 12 часов 27 июня выпало 50 миллиметров, а за сутки — 74 миллиметра осадков, что превысило месячную норму, и перекрыло рекорд по суточному максимуму месяца, а ещё – рекорд по осадкам, который держался с 1977 года.
«Такую погоду в выходные на территории Челябинской области обусловил обширный малоподвижный южный циклон, который продолжит свое влияние и 30 июня, вновь есть большая вероятность выпадения очень сильных и сильных дождей в северной половине области. Влияние циклона продолжится вплоть до выходных, — сообщили в гидрометцентре. — 4 июля высотный гребень вытеснит обильные осадки, и в регионе вновь установится жаркая погода, при этом дожди до конца не прекратятся, но будут иметь локальный кратковременный характер».
Дождями, судя по прогнозу, начнётся и июль. Но есть и хорошая новость: температура воздуха всё-таки повысится до вполне летних +23-26 градусов.
07:48 Сегодня
Златоуст отстаёт в гонке за звание «Малой культурной столицы»
Промежуточные итоги подвели в региональном Минкультуры Челябинской области. В лидеры гонки выбились Сатка и Миасс, набравшие 75 тысяч 397 и 55 тысяч 822 голоса соответственно. Третьим с большим отрывом идёт Троицк - 11 тысяч 417 голосов. Но между ним и Златоустом разрыв ещё внушительнее – за наш город проголосовал пока 7 тысяч 91 человек.
«Большая» культурная столица у нас уже есть – в декабре 2025-го ей стал Челябинск, сенсационно победивший в федеральном конкурсе, оставив позади Вологду, Калугу, Новосибирск, Рязань, Сочи, Ставрополь и Ульяновск. «Малую культурную столицу» жителям области предложили выбрать среди городов с населением до 200 тысяч человек.
Первый этап отбора начался 1 июня. До 15 июля народное голосование определит 10 городов-лидеров. Им нужно будет создать некие информационные материалы, пройти второй этап голосования и защитить свои проекты на публичной презентации в Челябинске. Победителя назовут 23 октября.
«Победитель конкурса получит не просто почётное звание, а мощный бренд, который притянет туристов и инвесторов. Это шанс воплотить самые смелые проекты и раскрыть уникальность территории», - подчёркивают в Минкультуры.
Под девизом «Навстречу культурной столице», сказано в комментарии, в регионе проходит весь 2026 год.
06:39 Сегодня
Жители Златоуста переходят реку по шпале
Это всё что осталось от моста через Каменку, который когда-то соединял улицы Степана Разина и Спартака. Но 17 июня сооружение обвалилось, сообщают жители посёлка Заречный. С тех пор путь домой – риск.
«Я обратилась в администрацию Златоустовского городского округа, с просьбой решить проблему с ремонтом данного моста, мне ответили, что произведен демонтаж разрушенных шпал, далее будет производится ремонт, но уже прошло почти две недели, мост никто так и не начал ремонтировать, люди идут по разрушенному мосту, по одной шатающейся шпале. С этого моста за это время упало уже двое человек. Обходной мост и дорога к нему тоже в ужасном состоянии», - жалуются златоустовцы в сообществе «Текслер, помоги!» ВКонтакте.
Горожане просят губернатора взять на контроль ремонт моста. На момент подготовки материала комментариев мэрии под обращением не было.
18:47 Вчера
Не зависнет ли: жители Златоуста опасаются электронных рецептов на лекарства
Минздрав РФ объявил о новой инициативе: продавать рецептурные лекарства только по электронным рецептам, чтобы сделать весь оборот препаратов «прозрачным для контролирующих органов». Жители Златоуста, особенно старшего поколения, недоумевают: с чем им, если идея станет законом, идти в аптеку – со смартфоном? И где будет рецепт – в известном мессенджере или на Госуслугах?
«У меня полно родни и знакомых-пенсионеров, которые вообще не владеют никакими Интернет-приложениями, нигде не зарегистрированы, - поделился своими опасениями житель Златоуста, служащий Николай Викторович. – Где они станут искать свой рецепт, непонятно. Кроме того, если Сеть зависнет, доступа к рецепту в цифровом формате не будет. Надеюсь, альтернативе в виде бумажного рецепта останется?».
«Особо ничего и не изменится, ведь и сейчас рецепт сначала выписывается врачом в электронном формате, - успокоила врач-терапевт Татьяна Разумова. – А потом распечатывается – в первую очередь, для тех пациентов, кто не дружит с техникой. С этой распечаткой и нужно идти в аптеку за лекарством. Даже если распечатки отменят, значит, будет сформирована общая электронная база между аптеками и медучреждениями. Тогда по предъявлении паспорта можно будет посмотреть в этой базе, какой препарат человеку назначен».
Медики, однако, разделяют опасения, что могут возникнуть и трудности, если технически система не будет отлажена, но видят и плюсы. Кроме «прозрачности» в обороте лекарств, особенно содержащих наркотические вещества, это невозможность подделать или потерять электронный рецепт.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
17:32 Вчера
Если не криминал: житель Златоуста запретил своё вскрытие после смерти
Обратиться к нотариусу, чтобы получить заверенное заявление о запрете на вскрытие своего тела после смерти, - редкий случай, но в Златоусте не единичный. «Златоуст.инфо» узнал причины и детали этого волеизъявления.
«Религиозные принципы ислама, которые я всю жизнь стараюсь соблюдать, категорически запрещают вскрытие тел умерших, - специально для «Златоуст.инфо» рассказал 84-летний Рашид Хасанович. – Мы считаем это нарушением человеческого достоинства. Конечно, медики обязаны уважать волю верующего и избегать нарушения религиозных традиций, но я решил подстраховаться и взять у нотариуса документ. Это заявление мои родственники смогут приобщить к медицинской карте, чтобы отказаться от патологоанатомического вскрытия».
Нотариус разъяснил пожилому мужчине, что родственники будут иметь полное право на такой отказ: вскрытие обязательно только по медицинским основаниям. Например, если есть подозрения на инфекционное заболевание. Ещё одна причина, по которой воля усопшего может быть нарушена, - необходимость судебно-медицинской экспертизы.
Если смерть наступила по криминальным причинам или в результате несчастного случая, вскрытие по закону обязательно. И прижизненное распоряжение человека не сможет отменить это требование.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74