- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая
Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.
«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».
Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.
«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Наша тушёнка реально была хорошая
|
|
Guest
|
|
Про диабетиков не знал, неожиданно!
|
|
Guest
|
|
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
|
|
Guest
|
|
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
|
|
Guest
|
|
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
|
|
Guest
|
|
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
|
|
Guest
|
|
надо запомнить номер этого госта, не знала
|
|
Guest
|
|
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
|
|
Guest
|
|
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
|
|
Guest
|
|
А где взять эти резьбовые пластины?
|
|
Guest
|
|
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
Смотрите также
06:00 Сегодня
В Златоусте объявили конкурс украшенных домов
Накануне Нового года его по традиции проводит местное Собрание депутатов и одна из партий. Участникам предлагаютдекорировать частные дома и делиться фотографиями того, что получилось.
Заявки от самодеятельных дизайнеров ждут в кабинете №604 здания администрации до 19 декабря.
«Работы рассмотрим в период с 22 по 24 декабря, подведём итоги до 16 января, трёх призеров наградим до 31 января», - сообщили в Собрании депутатов.
16:30 Вчера
Подмочить репутацию: жители Златоуста требуют общественные уборные
Один из главных признаков цивилизации – наличие на улицах общественных туалетов, в Златоусте, претендующем на гордое звание туристического города, так и не появляется. Горожане, которым «приспичило», рвутся в заведения общепита (пускают далеко не везде) или в муниципальные учреждения. Больше всех от атак в свои уборные, как выяснил «Златоуст.инфо», страдают МФЦ.
«Люди весь день идут и идут с улицы в наш туалет, и уборщицы не успевают наводить там порядок, - пожаловались «Златоуст.инфо» сотрудники МФЦ на улице Скворцова. – Выходят из строя сантехника, замки, двери. Несмотря на почти непрерывную уборку и дезинфекцию, нашим «феям чистоты» трудно бороться со специфическим «амбре». Острую проблему общественных уборных нужно начинать решать именно с тех территорий города, где расположены учреждения и организации, в которые идет большой поток граждан».
Страдают от обилия желающих попасть «на минуточку» в туалет кафе и другие точки общепита. Многие из них давно выдвинули условие: хочешь посетить уборную – обязательно купи что-нибудь. Например, в известной сети пиццерий для посещения туалета нужно ввести код с чека, который дают при покупке любого блюда из меню.
Златоустовцы уверены: дворы, кусты и прочие укромные места города до тех пор будут оставаться с «подмоченной репутацией», пока не решится насущная проблема. Многие горожане готовы платить за посещение кабинок – главное, чтобы внутри было чисто.
15:30 Вчера
Тепло: известный керамист привезла в Златоуст своих котиков и фей
В выставочном зале «Тургеневский» на одноимённой улице жители Златоуста до 8 января смогут полюбоваться работами одного из самых известных в России керамистов – Любови Грачевой из Ижевска. Её персональную выставку уже посетили и местные мастерицы, вдохновившись «теплом и уютом» милых и трогательных композиций из глины. «Златоуст.инфо» выслушал их оценку.
«Авторская керамика Любови Грачевой — это целая жизнь, посвящённая этому искусству, - рассказали «Златоуст.инфо» сотрудники Керамической студии – музея «Мастерская Жарикова». - Путь мастера начался ещё в детской студии, а после окончания факультета искусств Удмуртского университета Любовь 11 лет трудилась ведущим художником-дизайнером выставочного центра «Галерея». Сегодня Любовь Анатольевна - член Творческого союза художников России, более 30 лет руководит архитектурной студией «Караколь» в Ижевске. Её работы хранятся в частных коллекциях по всему миру. Особое место в деятельности керамиста занимает работа с детьми с ограниченными возможностями. Творчество Любови Грачевой — это глубина, традиции и удивительная пластика, воплощённая в технике пластовой керамики».
Мир Любови Грачевой – сказочный, по-детски милый, тёплый и уютный: он населен добрыми ангелами и птицами, эльфами и котиками. Сотрудник Башни-колокольни, известная в Златоусте мастерица Анна Горб так охарактеризовала выставку: «Восхитительная! Живая, глубокая, искренняя. Моментально погружаешься в мир этих старых домишек с добрыми ангелами и голубями на застрехах…».
Фото: Керамическая студия – музей «Мастерская Жарикова» ВК
11:12 Вчера
Ещё одна жительница Златоуст получила дорогой «подарок»
Раздобывшие списки декабрьских именинников аферисты, похоже, взяли отмечающих дни рождения горожан под плотную опеку. Очередной жертвой «подарочной» схемы стала гражданка, которой 13 декабря исполнится 56 лет. Женщине в интернет-мессенджере позвонила незнакомка и попросила назвать код из смс для получения посылки.
«Далее по отработанной схеме мошенники убедили потерпевшую, что взломан кабинет на портале Госуслуг, оформлена финансовая доверенность на гражданина недружественной страны. Под страхом уголовного преследования дама включала демонстрацию экрана, рассказывала о финансовой составляющей и скачивала некие приложения», - рассказали в златоустовском ОМВД, куда пришла пострадавшая.
Пытаясь защитить свои деньги, горожанка сама перевела их злоумышленникам по присланному QR-коду двумя суммами: 90 и 65 тысяч рублей.
10:25 Вчера
В Златоусте закрыли детский парк
Там начинают строить новогодний ледовый городок, сообщили в муниципальном учреждении «Златоустовские парки культуры и отдыха».
Как ранее рассказывал «Златоуст.инфо», темой городка в детском парке «Крылатко» станут сказы Бажова. К Новому году здесь должны появиться светодиодные композиции «Шкатулка», «Каменный цветок» и «Кристаллы», а также «Гора Самоцветная» - большая горка с куполом, горка средняя, скульптурные композиции с подсветкой «Хозяйка медной горы и Данила-мастер», «Малахитовая шкатулка», «2026 и символ года Лошадь», ледяные ловушка и лабиринт.
Контракт на украшение парков и возведение там новогодних объектов был заключён ещё в ноябре, но из-за отсутствия снега стройка оказалась под вопросом. Кстати, в соседнем Миассе капризы погоды стали причиной вообще отказаться от ледовых фигур. В Златоусте, где от традиции решили не отступать, подрядчик должен успеть сделать всё к 24 декабря, сказано в документах.
В «Молодёжном» к Новому году появятся светодиодные цветы на ледяных постаментах, сказано в техническом задании. Начальная цена работ в обоих парках 2 миллиона 950 тысяч рублей.
09:25 Вчера
Сладкий обман: житель Златоуста перевёл мошенникам почти полмиллиона рублей
42-летний пострадавший попался на «подарочную» схему аферистов. Мужчина рассказал полицейским: ему позвонил незнакомец, представился специалистом службы доставки и сообщил о коробке сладостей, которую прислали в честь скорого дня рождения.
Личный праздник пострадавший и правда собирался отметить через пару дней, потому он назвал своему телефонному визави код из смс.
«Затем по стандартной схеме злоумышленники, представляясь сотрудниками ФСБ и Центробанка, убедили мужчину, что от его имени составлена финансовая доверенность на гражданина недружественной страны. И даже подтверждающий это документ был подгружен аферистами в личный кабинет своей жертвы на портале Госуслуг», - отметили в златоустовском ОМВД.
Перепуганный горожанин под диктовку аферистов установил на свой телефон несколько вредоносных программ, оформил кредит на 400 тысяч рублей и перевёл его вместе с личными накоплениями на «безопасный счёт».
Общая сумма ущерба достигла без малого 466 тысяч рублей. Потерпевший понял, что его обманывают только когда мошенники стали настаивать на очередном кредите.
08:25 Вчера
В Челябинской области зафиксированы первые случаи гонконгского гриппа
На сегодняшний день, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, штамм A (H3N2) стал доминирующим среди всех респираторных вирусов. Вместе с ним по данным лабораторного мониторинга, продолжают выявляться вирусы парагриппа, адено- и риновирусы. При этом общая ситуация по ОРВИ остаётся неэпидемической — фиксируется обычный сезонный подъём заболеваемости.
«Гонконгский грипп протекает тяжело: высокая температура выше 39 °C, сильная ломота в теле, головная боль, слабость, сухой кашель, тошнота. Без своевременного лечения возможны серьёзные осложнения со стороны дыхательной, сердечно-сосудистой и нервной систем. Особую опасность вирус представляет для детей до двух лет, пожилых людей, беременных женщин и пациентов с хроническими заболеваниями», - предупредили в региональном Минздраве.
При первых симптомах специалисты призывают оставаться дома, вызывать врача и не переносить болезнь «на ногах», а также соблюдать простые правила: чаще мыть руки, проветривать помещения и избегать массовых мероприятий при плохом самочувствии.
В ведомстве напоминают: лучшая защита — вакцинация. К 4 декабря прививку от гриппа получили уже более 1 миллиона 769 тысяч южноуральцев, из них свыше 487 тысяч — дети. Прививочная кампания близится к завершению.