$ - 74.80 руб.
€ - 88.64 руб.
Полезные ссылки

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.

«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».

Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.

«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Наша тушёнка реально была хорошая
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про диабетиков не знал, неожиданно!
Имя Цитировать 0
0
Guest
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
Имя Цитировать 0
0
Guest
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
Имя Цитировать 0
0
Guest
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
Имя Цитировать 0
0
Guest
надо запомнить номер этого госта, не знала
Имя Цитировать 0
0
Guest
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
Имя Цитировать 0
0
Guest
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
Имя Цитировать 0
0
Guest
А где взять эти резьбовые пластины?  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
В стеклянных банках не очень удобно если в дороге например!Только глаз да глаз что бы не разбить!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
А где взять эти резьбовые пластины?  
Есть же скороварки и никаких пластин.https://yandex.ru/video/preview/5717246717042639428
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
12:41 Сегодня
«Даешь, стародёжь!»: как жителям Златоуста узнать, на какой возраст они выглядят
Слышали хвастливую фразу: «Мне 40, но я выгляжу на 30»? Чтобы развеять это частое заблуждение, с подачи модных блогеров появилась новая «фишка»: близкие (подруга, сестра, коллега) показывают фото – непременно без прикрас - того человека, кто хочет узнать, на сколько лет он выглядит, молодёжи. Якобы этим зумерам «виднее», и они скажут правду. «Златоуст.инфо» узнал мнение жителей Златоуста о новой забаве «Как не льстить самому себе». Вот что советуют блогеры: «Если хотите узнать правду, обратитесь к молодёжи. Её восприятие лишено нюансов, которые свойственны пенсионерам: они не обращают внимания на изменения овала лица, не знают, что такое птоз и брыли, не замечают дряблую шею или руки. Юные оценивают общую картину - совокупность фигуры, стиля, одежды, макияжа и волос. И их выводы бывают весьма неожиданными!».  Например, оценив фото блогерши (даме 43), один из зумеров заметил: «Честно? Ей за 50. Лицо красивое, но слишком накрашено, и одежда «тёткинская». Короткая стрижка при лишнем весе не красит. Может, если бы она похудела и отрастила волосы, выглядела бы моложе. Только зачем? Она в поиске, что ли?».  «Златоуст.инфо» выяснил, что большинство златоустовцев в корне не согласны с идеей обращаться к молодёжи. «Для тех, кому 19-20 лет, все, кто старше 35-ти - глубокие старики, - выразила общее мнение 37-летняя педагог Ангелина В. – И дело не в том, что ты плохо выглядишь. Просто они всех, кто выходит за рамки их возрастной категории, воспринимают как «стародёжь», и тут зумерам все едино – хоть 40 тебе, хоть 70. Поэтому спрашивать про возраст у юных нет смысла. Просто наслаждайтесь тем, что чувствуете себя моложе. Зачем проводить эксперименты, заведомо неудачные и бьющие по самооценке? Красота - в глазах смотрящего».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
11:48 Вчера
«Гнус и нет ночи»: как житель Златоуста съездил на вахту на Ямал
Появилась поговорка: вахта – это вторая удалёнка. Особенно высокие зарплаты, с учётом сурового климата, - на Ямале, на строительстве газопроводов, и многие жители Златоуста едут туда, чтобы заработать – чаще всего, на жильё. Однако не все, как выяснил «Златоуст.инфо», выдерживают…             «Мой приятель заработал за месяц на Крайнем Севере больше 200 тысяч, хотя был простым разнорабочим, - специально для «Златоуст.инфо» рассказал житель Златоуста, 28-летний Вадим Р. – Позвал и меня. Сказал, современные вахтовые городки довольно удобные, с Интернетом – мол, никаких времянок-сараюшек там сто лет нет. Заявил, что и к климату можно за неделю-две адаптироваться, было бы желание заработать. Я согласился. Мне, электрику, предложили зарплату в пять раз выше, чем я получал в Златоусте. Эта вахта показалась мне адом».             После 12-часовой смены (перерыв строго 40 минут на обед), отметил Вадим, идёшь в вагончик. Там можно читать, играть в карты с соседями, смотреть фильмы на ноутбуке, спать. Больше делать нечего, и из-за этого время тянется дико медленно. Кормят калорийно, но однообразно, и почти без овощей и фруктов. Летом (с июня по август) на Ямале – полярный день, то есть солнце не садится. Это тоже стало для нашего земляка испытанием:           «Несмотря на усталость, не можешь уснуть, потому что организм не понимает (как не занавешивай окно), какое время суток на дворе. Из-за сбоя биологических часов все становятся очень нервными. Многие «подсаживаются» на снотворное. Но главным кошмаром, которого я не перенес, стали комары. Это проклятие для всего живого. Тучи гнуса повсюду. Никакие противомоскитные сетки, кремы и спреи от них не защищают. Комарьё кусает через одежду, набрасываясь облаком. К вечеру я чесался до крови. Пришлось пить антигистаминные. Потом прилетели полчища мошки. Она ещё ужаснее: укусы сильно болят, опухают и не заживают по нескольку дней. От непрерывного жужжания – и днём, и ночью, кажется, начинаешь «ехать кукухой».             Вадим добавил: он терпел изо всех сил, считая дни. Когда вахта закончилась, и прилетел вертолёт, сказал себе: больше никогда - ни за какие деньги.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
18:19 30.04.26
Выходные в Златоусте: расцветай, Первомай!
1 мая В 11-00 в ДК «Металлург» - городское торжественное мероприятие «Весна в единстве и труде», и праздничный концерт народного коллектива «Златые горы». Вход свободный. В 12-30 на площади перед зданием администрации – парад участников 85-й легкоатлетической эстафеты на призы администрации округа и газеты «Златоустовский рабочий». В 13-00 – старт (со стороны Центра занятости), в 15-10 – церемония награждения. В 13-00 в ДК «Победа» - отчетный концерт цирковой студии «Радуга». В 14-00 в ДК «Железнодорожник» - праздничный концерт «Расцветай, Первомай!».  2 мая С 10-00 до 17-45 в музее истории и культуры – выставки «Сталь подвига. От Т-34 – к златоустовскому ножу», «Город ажура», «Защищая Отечество», «Герои Чернобыля». В 12-00 в театре «Омнибус» - музыкальная сказка «Царевна Несмеяна». В 16-00 в ДК «Булат» - концерт ансамбля народного танца «Златоустье» и хореографического ансамбля «Забава». В течение дня в фойе ДК «Булат» - фотовыставка «Русская цивилизация». 3 мая В 11-00 в театре «Омнибус» - музыкальная сказка «Красная шапочка». В 16-00 в театре «Омнибус» - комедия-карнавал «Венецианские близнецы». По расписанию сеансов, в кинотеатрах города – премьеры недели: «Грузовички» (6+), «Ждун-2» (6+), «Флавия. Юный детектив» (16+), «Литвяк» (16+), «Семь вёрст до рассвета» (16+). По «Пушкинской карте»: «Грузовички» (6+), «Приключения жёлтого чемоданчика» (6+), «Петрушка» (6+), «Родительский дом» (12+), «Ангелы Ладоги» (12+), «Семь вёрст до рассвета» (16+), «Ждун-2» (6+), «Литвяк» (16+). Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74  
16:42 30.04.26
С 1 мая пенсионерам-садоводам дадут скидку на проезд в электричках
До 15 октября женщины и мужчины, достигшие возраста 55 и 60 лет соответственно, смогут купить билеты с 70-процентной скидкой. Обязательное условие - быть членом садоводческого или огороднического некоммерческого товарищества (СНТ, ОНТ) либо вести садоводство на своём участке самостоятельно, без участия в товариществах.  «Скидка может быть оформлена на месячный билет (не более 15 дней в месяц) и абонемент выходного дня. Оформить билет можно в любой пригородной кассе», – сообщили в Свердловской пригородной компании.  При себе необходимо иметь паспорт, пенсионное удостоверение или справка о назначении пенсии, справку, выданную правлением СНТ/ОНТ. Садоводам, не состоящим в товариществах, потребуется справка от местных или межрайонных ассоциаций (союзов) СНТ.
15:39 30.04.26
Запрет взыскивать долги с выплат инвалидам и критерии качества БАДов: законы мая
Краткий обзор вступающих в силу законов – в традиционной подборке «Златоуст.инфо». БАДы оценят по критериям качества К ним, частности, относятся: наличие у изготовителя действующего свидетельства о государственной регистрации добавки, наличие маркировки, соответствие показателям безопасности и составу, подтвержденное аккредитованной российской испытательной лабораторией. При этом все указанные критерии необходимо применять одновременно. Также потребуется подтверждение эффективности БАД. Вывезти золото из страны станет сложнее С 1 мая из России в государства Евразийского экономического союза запрещено вывозить аффинированное золото в слитках весом более 100 граммов. Запрет не будут применять, если золото вывозят через аэропорты Москвы (Внуково, Домодедово, Шереметьево) и Владивостока (Кневичи) при наличии разрешительного документа Федеральной пробирной палаты (ФПП). Также разрешен вывоз золота физлицам в страны, не входящие в ЕАЭС. Кроме того, исключения распространят на случаи, когда золото вывозят юридические лица и индивидуальные предприниматели в страны за пределами ЕАЭС. Приставам запретят налагать взыскание на выплаты инвалидам и ветеранам Эти пособия включены в список доходов, не подлежащих принудительному взысканию. Так, под защиту попадут компенсации инвалидам за самостоятельно приобретенные до 1 января 2025 года технические средства реабилитации, а также ветеранам за протезы (кроме зубных). Минкультуры определит приоритетные направления господдержки кино У ведомства также будет возможность выделять до 100 процентов сметной стоимости на производство и прокат национальных анимационных фильмов для детей и юношества. Обжалование решений суда станет проще Обжаловать судебные решения мировых судей и апелляционные решения районных судов можно будет на региональном уровне. Сейчас такое возможно лишь в кассационных судах общей юрисдикции. Единое пособие смогут получать больше семей По новым правилам выплаты сохранятся, если среднедушевой доход семьи на 10 процентов превышает прожиточный минимум. Все решения об отказе в назначении выплат многодетным семьям, вынесенные с 1 января 2026 года до дня вступления в силу новых правил, пересмотрят в беззаявительном порядке. Банк России получит доступ к единому регистру сведений о населении Это необходимо для обеспечения идентификации клиентов в Центральном каталоге кредитных историй. Критерии эффективности автошкол разработает МВД Список критериев будет включать итоги сдачи экзаменов и сведения об авариях, в которые попали выпускники. Информацию будут публиковать в открытом доступе и регулярно обновлять, чтобы люди могли оценить качество подготовки в каждой конкретной автошколе.
14:36 30.04.26
Чтоб лучше жить: жители Златоуста против 12-часовых смен
Известный бизнесмен Олег Дерипаска предложил по всей стране ввести 12-часовой рабочий день по шесть дней в неделю – чтобы «быстрее преодолеть экономические трудности». «Златоуст.инфо» узнал, что жители Златоуста думают про всеобщий трудовой график с восьми до восьми, включая субботу. «Чтобы лучше жить, надо не работать больше, а платить людям нормально, - не согласен с идеей бизнесмена водитель Матвей Никонов. – Мой друг работает, как и я, водителем, но в Германии. За такую же рабочую смену, как у меня, получает втрое больше. А смены по 12 часов ежедневно просто вымотают у нас все силы, и смертность в стране резко возрастет». «Смену в восемь часов не с потолка взяли: это та физиологическая норма работы, которую человек способен выполнить без ущерба для здоровья, - отметила медик Валерия Ковальчук. – Баланс труда и отдыха необходим. Работая сверхурочно, люди станут копить профзаболевания». «Даже если мы будем работать сутками, это не приведет страну к экономическому чуду, - уверен инженер Роман Г. – Рост производительности труда дадут только автоматизация и роботизация производств. По этому пути, в частности, идёт Китай. Двадцать человек с напильниками могут работать сутки, но не смогут по производительности труда обогнать всего один станок с ЧПУ (числовым программным управлением)». Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
11:36 30.04.26
От жителей Златоуста ждут идей для новой набережной
Сейчас власти и проектировщики подготовили предварительную концепцию проекта «Туристический маршрут «Набережная городского пруда». Территория станет частью туристического маршрута «История на фоне гор». «Стартуя от нового визит-центра, который появится в рамках концепции, он объединит главные достопримечательности центра города с новой живописной набережной, которая станет связующим звеном с другими районами Златоуста. Маршрут станет бережным проводником, обеспечивая комфортное перемещение и отдых, при этом плавно погружая в контекст и историю города», - рассказывают разработчики. Первым этапом станет создание досуговой зоны со смотровыми площадками с амфитеатрами и качелями, а также знаковыми объектами. До 4 мая все желающие могут высказать идеи, предложения и замечания по проекту. Сделать это можно в ходе онлайн-опроса.