€ - 71.71 руб.
$ - 64.81 руб.
Полезные ссылки

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.

«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».

Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.

«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Наша тушёнка реально была хорошая
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про диабетиков не знал, неожиданно!
Имя Цитировать 0
0
Guest
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
Имя Цитировать 0
0
Guest
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
Имя Цитировать 0
0
Guest
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
Имя Цитировать 0
0
Guest
надо запомнить номер этого госта, не знала
Имя Цитировать 0
0
Guest
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
Имя Цитировать 0
0
Guest
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
Имя Цитировать 0
0
Guest
А где взять эти резьбовые пластины?  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
В стеклянных банках не очень удобно если в дороге например!Только глаз да глаз что бы не разбить!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
А где взять эти резьбовые пластины?  
Есть же скороварки и никаких пластин.https://yandex.ru/video/preview/5717246717042639428
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
16:49 Сегодня
«Кружок по безделью»: вёе больше жителей Златоуста трудятся только ради денег
Всё больше жителей Златоуста, особенно молодых, признаются: работа не является для них важной частью жизни. Они ходят туда исключительно ради денег, причем выполняют лишь необходимый минимум, наплевав на карьеру, ощущение своей значимости и статус. А иные и вовсе отмечают, что мстят работодателям за «рабскую» зарплату, трудясь по принципу «и так сойдёт». «Златоуст.инфо» выслушал разные мнения.  «Раньше человек понимал: если он работает лучше, он получит больше, - отметила психолог Ангелина Бобко. – Сейчас лишние усилия, как правило, не окупаются. Какой смысл надрываться, если в итоге заплатят столько же? В таких условиях человек начинает защищаться. Он учится распределять силы и не тратить их там, где нет отдачи. Формируется новая модель поведения: сделать достаточно, чтобы сохранить стабильность, и не больше. Это рациональный расчёт. Человек сохраняет ресурс для жизни, семьи, здоровья. Работа перестает быть центром, вокруг которого строится всё остальное». «Если нам создали видимость зарплаты, то в ответ получили видимость работы, - заявил машиностроитель Сергей Б. - Я лучше буду думать о себе и своём здоровье, чем о благополучии «родного» предприятия, которое в случае чего уволит меня одним днём. От того, что ты живёшь работой и на работе, богатеет только твой работодатель».  «Подняли пенсионный возраст, и я должна «впахивать» ещё пятилетку, - отметила Елена Л. - Как я могу не злиться и бежать радостно на работу? Поэтому выполняю минимум - только то, что должна, без инициативы и энтузиазма. Часто валяю ваньку, пью чай, работаю медленно, «кошу под дуру», всячески саботирую. Это кайф – когда начальник бесится, но сделать ничего не может. Он же привык нагружать чужой работой задаром. Ещё и других подбиваю не работать. У нас почти кружок по безделью образовался. Мы так мстим за свои мизерные зарплаты, отсутствие премий и хамство начальников».   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
16:32 Сегодня
В закрома: хозяюшки Златоуста отыскали дома «шоковую заморозку»
Неожиданный, но очень приятный сюрприз ждал жительниц Златоуста, которые сейчас заготавливают овощи и зелень на зиму, – в первую очередь, замораживая урожай. Выяснилось, что лучший для этого режим – шоковой заморозки, который сохраняет все витамины, имеется даже в старых моделях обычных бытовых холодильников! «Златоуст.инфо» узнал, как его найти.  «Всегда думала, что шоковая заморозка бывает только на промышленном производстве, - поделилась с нашим порталом жительница Златоуста, опытная дачница Елизавета Конькова. – Подруга просветила: а ты, мол, инструкцию-то к своему «холодосу» почитай! И точно: в морозилке моего «Электролюкса», купленного в бородатом 2003 году, оказывается, есть режим быстрой заморозки! Соседка обнаружила такой в своем старом «Атланте», другая – в «Самсунге». А в новых моделях холодильников и морозильных камер, думаю, точно имеется этот полезный режим. Нужно только разобраться, как его включать».  «Многие хозяйки думают, что для шоковой заморозки достаточно включить морозилку «на полную» - например, до минус 18 градусов. Нет, этого мало. Это температура хранения, - дополнила эту рекомендацию наша землячка Татьяна Любимцева. - Для шоковой заморозки температура нужна гораздо ниже. При 18 градусах овощи или мясо замерзают медленно. Кристаллы воды медленно растут и разрывают продукты. При шоковой такого нет: продукты замерзают очень быстро, сохраняя всю свою свежесть и пользу».   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:21 Сегодня
Всё по ГОСТу: в России разрешат продавать противогазы
Те, что сейчас можно в любом количестве купить в интернете, - контрафакт, и это должно преследоваться по закону, подчеркнули в МЧС России. Но с 1 марта следующего года всё изменится: торговля защитными средствами дыхания выйдет из «серой зоны».  «Каждый желающий сможет приобрести сертифицированные гражданские фильтрующие противогазы, в том числе детские, и камеры защитные детские. Они исключены из запрещённого к свободной реализации перечня видов продукции», - сообщили в чрезвычайном ведомстве.  Пока подтверждённого сертификата качества у противогазов, что продаются на маркетплейсах, нет. Хотя, замечает «Российская газета», в МЧС много раз сообщали, что нормы к противогазам давно разработаны и закреплены соответствующим указом президента России.  С 1 марта качество продаваемой продукции будет контролироваться.
11:33 Сегодня
Челябинская область вошла в число регионов с поставками бензина в «ручном» режиме
Об этом сообщается на сайте правительства России по итогам совещания по ситуации на топливном рынке, которое провел вице-премьер РФ Александр Новак. Там отмечается, что на Южном Урале есть «локальные перебои с топливом». Потому власти продолжают корректировать логистику. Кроме Челябинской области, это происходит в Архангельской и Белгородской областях, Краснодарском и Пермском краях, Екатеринбурге. Ранее в правительстве Челябинской области сообщили, что губернатор Алексей Текслер обсудил с руководством компании «ЛУКОЙЛ-Уралнефтепродукт» возможность расширения сети АЗС компании в регионе.
10:16 Сегодня
В златоустовском театре рассказали о том, каким будет сезон
До конца года «Омнибус» представит четыре премьеры. Это будут «Трактирщица» Карло Гольдони, «Последняя попытка» Михаила Задорнова, «Палата бизнес-класса» Александра Коровкина и сказка «Чудеса на новогодней полянке» Дмитрия Голубецкого.  На репетициях, отметила заведующая литературной частью театра Светлана Трофимова, как и прежде будут присутствовать руководители городских театральных коллективов и студий.  Учиться в течение сезона будут не только они, но и участники труппы – группа молодых актёров театра получает высшее образование в Южно-Уральском государственном институте искусств имени Чайковского «без отрыва от производства».  В ноябре «Омнибус» станет площадкой второго Открытого фестиваля театральных уроков-спектаклей «Приглашение в театр». Кроме челябинцев, участниками форума в этот раз будут представители Свердловской области. В этом же месяце златоустовцы покажут на Международных Рождественских образовательных чтениях свой театральный урок-спектакль «Иоанн Златоуст».  В течение всего 107 сезона в театральном фойе будут сменять друг друга выставки, а ближе к весне местные таланты вновь покажут себя в XVI детско-юношеском театральном конкурсе «Я люблю театр».  Кстати, юные зрители сезон уже открыли – театральные уроки идут на двух сценах. Главное же торжество запланировано на 25 сентября.  
08:57 Сегодня
Не сдавших экзамены школьников приглашают получить профессию
Порядок организации обучения «заваливших» ОГЭ девятиклассников утвердило региональное министерство образования. Вчерашних учеников ждут в десяти колледжах и техникумах области, в том числе, в златоустовских.  «Бесплатное обучение проходит по востребованным рабочим специальностям — от повара до сварщика, каменщика и слесаря-ремонтника. По итогам успешной сдачи квалификационного экзамена выдается свидетельство о профессии рабочего или должности служащего. Параллельно с получением профессии ребята продолжают самостоятельную подготовку для повторной сдачи экзаменов», - объяснили в ведомстве.  Для зачисления потребуется заявление ученика и согласие родителей, а также справка из школы – их начнут выдавать с 1 октября. Подать документы в колледж или техникум нужно до 10 октября. Срок обучения – до 8 месяцев.
07:28 Сегодня
Юные златоустовцы могут обратиться в «Школу доверия»
Так называется линия психологической помощи, которую запустило Минпросвещения России на базе Федерального координационного центра по обеспечению развития психолого-педагогической помощи Московского государственного психолого-педагогического университета.  В день открытия линии на один из звонков ответил министр Сергей Кравцов. Он зафиксировал обращение для личного контроля и оперативно подключил к беседе специалиста, который продолжил работу со столкнувшейся с буллингом школьницей.  Звонки в «Школе доверия» принимают квалифицированные специалисты. Обсуждать можно самый широкий круг тем, от адаптации в школе и переживаний из-за неуспеваемости до низкой учебной мотивации и конфликтов со сверстниками.  «Сергей Кравцов также призвал школьников обращаться на телефон доверия, если им поступают звонки с предложениями перевести деньги с банковских карт родителей, родственников или друзей либо выполнить определённые действия от имени различных организаций», - рассказали в министерстве.  Сообщение можно оставить в специальном разделе на сайте университета. Линия работает круглосуточно по единому бесплатному номеру 8-800-707-02-01.