- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая
Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.
«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».
Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.
«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Наша тушёнка реально была хорошая
|
|
Guest
|
|
Про диабетиков не знал, неожиданно!
|
|
Guest
|
|
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
|
|
Guest
|
|
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
|
|
Guest
|
|
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
|
|
Guest
|
|
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
|
|
Guest
|
|
надо запомнить номер этого госта, не знала
|
|
Guest
|
|
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
|
|
Guest
|
|
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
|
|
Guest
|
|
А где взять эти резьбовые пластины?
|
|
Guest
|
|
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
Смотрите также
18:08 Сегодня
Водка, духота и драки: жители Златоуста – о режиме тишины и других новшествах в поездах
Споры о том, кому сидеть внизу, можно ли открыть окно и с какого часа запрещён шум, знакомы каждому жителю Златоуста, кто хоть раз ездил в плацкарте. Чтобы снизить число конфликтов, РЖД вводит все новые строгие правила - когда принимать пищу, когда соблюдать полную тишину, и другие. «Златоуст.инфо» выяснил, что думают по этому поводу наши земляки.
«Ехали с мужем в поезде дальнего следования, и он – курильщик со стажем чуть с ума не сошёл, потому что смолить даже в тамбуре было строго запрещено, - рассказала нашему порталу Светлана Сидоренко. – Больше путешествовать поездом не хочет. Тем более, что, несмотря на строгий запрет принимать алкоголь где-либо, кроме вагона-ресторана, наши соседи-вахтовики выпивали всю дорогу и иногда пытались устроить драку, но их никто не высадил. Проводница только просила: «Ведите себя потише! и пугала полицией».
«Порадовало, что теперь РЖД официально прописало: меняться полками никто не обязан, - заявила Нина К. - Даже если просит беременная женщина или пожилой человек. Меня это больше всего раздражало. Они разве не видели, какое место покупали?».
«Очень одобряю режим тишины в поезде – с 23:00 до 6:00, - высказал свое мнение Владимир Пьячев. – Давно пора было запретить эти ночные громкие разговоры, песни под гитару, шумные звонки. Еще нужно регламентировать вопрос об окнах. Споры о том, открывать окно или закрывать, самые частые. Езжу поездом по работе часто, поэтому считаю лучшим такой компромисс: если вам всегда душно, возьмите карманный вентилятор. Если вечно мёрзнете, прихватите тёплый плед. Требовать, чтобы было только по-вашему, неправильно».
16:50 Сегодня
В центре Златоуста развернули флаг России
Шестиметровое полотнище торжественно развернули на вершине Косотура участники пешего похода, посвящённого Дню государственного флага Российской Федерации, который будет отмечаться 22 августа.
Онлайн-флешмоб #ПоднятьФлаг и #ГенПобеды, посвящённый этому празднику, проходит в России в эти дни. Чтобы присоединиться, нужно опубликовать в социальных сетях фото или видео с триколором, рассказав о личной или общей победе, либо сгенерировать снимок с флагом на официальном сайте акции.
Подъём флага на Косотуре стал кульминацией экскурсии, в который участвовали ученики школы №77 вместе с педагогом Надеждой Шориной. Дети и взрослые узнали о природе и истории Златоуста, а также о легендах этих краёв.
Одну из них в своём «Сказе о Косотур-горе» изложила уральская писательница Серафима Власова. Герой её произведения «Клинок Уреньги» - осиротевший лосёнок вырос в величественного сохатого-великана, который стал приходить на вершину горы, а потом стал её символом.
15:26 Сегодня
Ажиотаж: в златоустовском техникуме заявили о росте спроса на будущих специалистов
Сейчас, по данным учебного заведения, от 21 предприятия и организации поступило 113 заявок, на стадии заключения уже 24 договора.
«Спрос на наших студентов в 4,5 раза выше их сегодняшней готовности сделать окончательный выбор», - сообщили в Златоустовском техникуме технологий и экономики.
Среди будущих работодателей Златоустовский метзавод, «Солнечная долина», «Златмаш», «Россети», автозавод «Урал», национальный парк «Таганай» и другие. Больше всего заявок на монтажников и ремонтников, металлургов, сварщиков. Есть желающие принять специалистов по электроснабжению, туризму, а также поваров и кондитеров.
«Что значит целевой набор для студента? Он гарантирует место работы сразу после выпуска! Ряд предприятий готовы доплачивать стипендию уже во время учёбы. После окончания нужно будет отработать минимум 3 года. Зато в кармане — уверенность в завтрашнем дне и реальный профессиональный старт», - подчёркивают в техникуме.
На бюджетные места в ЗТТиЭ поступило 424 первокурсника. Ещё 110 человек будут учиться платно, причём набор на коммерческие места продолжается.
14:15 Сегодня
Диспансеризацию в России будут проводить по новым правилам
В приказе Минздрава сказано, что с 1 сентября врачи будут обязаны вносить в специальные карты информацию о липидном профиле пациента. Такой профиль формируется с учётом данных, полученных после сдачи анализа крови на холестерин и триглицериды.
Кроме того, по новым правилам медицинские работники во время диспансеризации оценят и предтестовую вероятность ишемической болезни сердца. А после прохождения второго этапа диспансеризации в карту внесут результаты осмотра дерматовенеролога и УЗИ брюшной аорты.
Диспансеризация – бесплатное обследование, которое граждане до 40 лет могут проходить раз в три года, старше 40 лет – ежегодно. На первом этапе пациенты проходят анкетирование с вопросами про образ жизни, оценку рисков сердечно-сосудистых заболеваний по специальной шкале, флюорографию, ЭКГ, измерение внутриглазного давления, скрининг репродуктивной системы, онкоскрининг и другие процедуры.
Если на первом этапе медики обнаружат у человека риски заболеваний, ему назначат углублённый медицинский осмотр с обследованиями у узких специалистов. Каждое обследование назначают только при определенных показаниях.
09:21 Сегодня
Жителей Златоуста спрашивают о семейных планах
На портале Госуслуги запущен опрос «Об отношении к институту семьи», - оповещения об этом направлены на электронные адреса, привязанные к личному кабинету.
Вопросов немало – три страницы. Среди них есть и такие: «Состоите ли вы в официально зарегистрированном браке?» и «За последний год Вы, Ваша семья можете себе позволить больше покупать или меньше?».
Для женщин приготовлены особые вопросы. Так, у них интересуются, не планируют ли они рождение ребёнка «в ближайшие 2-3 года»? Вариантов ответа только два: «Да» и «Нет». Если выбрать второй, появляется уточняющий вопрос: «Почему вы не планируете рождение в ближайшие 2-3 года»? Ответить на него предлагают в свободной форме.
Опрос «анонимный», говорится в описании к формам. Его
результаты «представляются в обезличенном виде в формате статистики», а ответы
принимаются до конца декабря 2026 года.
08:04 Сегодня
В златоустовской школе откроется новый губернаторский инженерный класс
Хорошей новостью накануне начала учебного года поделились в школе №15. Учебное заведение, сказано в приказе регионального Министерства образования и науки, подтвердило свой статус. И с 1 сентября новым губернаторским инженерным классом станет нынешний 10 «А». Ещё один класс – 11 «А» - продолжит обучение в проекте.
«Для учеников 10 «А» начинается интенсивный путь погружения в профессию. Программа первого года обучения будет насыщена проектной деятельностью, экскурсиями на производства. Для одиннадцатиклассников из 11 «А» этот год станет решающим», - сообщили на странице школы во ВКонтакте.
Инженерные классы — это профильные классы, где ученики углублённо изучают математику, физику, информатику и химию, а также занимаются проектной деятельностью, робототехникой и моделированием для ранней профориентации и поступления в технические вузы.
В прошлом учебном году губернаторские инженерные классы открылись в златоустовских школах № 4, 15 и 35.
06:45 Сегодня
Выходные в Златоусте: о чем поет уральская земля?
22 августа, суббота
В 11-00 в ЛБК (ул. Спортивная, 1К) – чемпионат и первенство Челябинской области по лыжным гонкам.
С 11-00 до 19-00 в музее истории и культуры – выставки «Уральский эскадрон», «Златоуст – город трудовой доблести», цикл выставок одного экспоната «Артефакт из прошлого»: «Письменный прибор: сталь и мастерство».
В 18-00 в ДК «Металлург» - Гала-концерт лауреатов IV фестиваля-конкурса патриотической песни «Уральская земля».
23 августа, воскресенье
С 10-00 до 17-30 в музее истории и культуры – выставка графических работ златоустовского художника и педагога Рашида Сафина «Линия. Форма. Цвет».
С 11-00 до 19-00 в библиотеке «Окна» - фотовыставка Владимира Галынкина «Лицом к лицу».
В кинотеатрах города, по расписанию сеансов – премьеры недели: По «Пушкинской карте»: «Мотор Сити» (18+). По «Пушкинской карте»: «Смешарики сквозь вселенные» (6+), «Последний богатырь. Колобок» (6+), «Мой дикий друг. Возвращение домой» (6+), «На деревню дедушке-2» (6+), «Старый орёл» (12+).