- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая
Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.
«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».
Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.
«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Наша тушёнка реально была хорошая
|
|
Guest
|
|
Про диабетиков не знал, неожиданно!
|
|
Guest
|
|
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
|
|
Guest
|
|
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
|
|
Guest
|
|
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
|
|
Guest
|
|
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
|
|
Guest
|
|
надо запомнить номер этого госта, не знала
|
|
Guest
|
|
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
|
|
Guest
|
|
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
|
|
Guest
|
|
А где взять эти резьбовые пластины?
|
|
Guest
|
|
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
Смотрите также
11:47 Сегодня
Опубликованы проекты расписания экзаменов
Основные даты ЕГЭ и ОГЭ 2027 года обозначены в проектах совместных приказов Минпросвещения России и Рособрнадзора. Документы размещены на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов.
«Школьная программа и задания ЕГЭ синхронизированы, а при подготовке проектов графика особое внимание уделили тому, чтобы у выпускников было достаточно времени на качественную подготовку. Также сохраняется право пересдать один предмет ЕГЭ до конца экзаменационной кампании — это позволяет снизить лишнее психологическое давление», - отметил министр просвещения Сергей Кравцов.
Согласно документам, основной период единого госэкзамена продлится с 1 июня по 9 июля, досрочный планируется с 19 марта по 19 апреля, дополнительный - с 3 по 24 сентября. Основной период ОГЭ запланирован со 2 июня по 5 июля, дополнительный - с 2 по 24 сентября, досрочный начнётся с 20 апреля и завершится 14 мая.
Проект расписания ЕГЭ
7 июня
математика базового и профильного уровней
1 июня
история, литература, химия
4 июня
русский язык
10 июня
обществознание, физика
15 июня
биология, география, иностранные языки (письменная часть)
18-19 июня
Информатика и иностранные языки (устная часть)
21-26 июня - резервные дни
8 и 9 июля - дни пересдачи одного предмета ЕГЭ по желанию выпускника текущего года.
Проект расписания ОГЭ
5 июня
математика
2 июня
информатика и иностранные языки
11 июня
русский язык
Резервные дни - с 28 июня по 5 июля.
8, 16 и 21 июня - экзамены по всем предметам, кроме русского языка и математики.
10:34 Сегодня
В России появился новый ГОСТ для остановок
Разработанный Минтрансом документ вступит в силу с 10 ноября. Новый ГОСТ делит все остановки на три категории в зависимости пассажиропотока: базовые — до 100 человек в сутки, улучшенные — 100-500 человек и расширенные — свыше 500 человек.
Там же прописаны правила расположения павильонов: не больше чем в 250 метрах от основных точек притяжения, не более чем в 120 – от другой пересадочной остановки и только в зонах с хорошей видимостью.
В точках ожидания транспорта обязательны места для детских и инвалидных колясок (не менее 0,9 на 1,2 метра), а также тактильные указатели и системы звукового ориентирования для незрячих и слабовидящих пассажиров.
Кроме того, ГОСТ предписывает устанавливать защитные ограждения и использовать конструкции павильонов, надежно укрывающие от непогоды. Новые требования, говорится в пояснительной записке, будут учитывать при оборудовании новых и реконструкции старых остановок.
09:33 Сегодня
Жителям Златоуста предлагают одеть Снегурочку
Сшить наряды для внучки Деда Мороза призывают организаторы городского творческого конкурса «Зимняя красавица» из ДК «Железнодорожник». Проявить себя самодеятельные модельеры могут, создав праздничное облачение для куклы или для модели – ребёнка или взрослого.
Лучших судьи назовут в четырёх возрастных номинациях, причём оцениваться будет не только креативность, но и сложность наряда, трудоёмкость и новаторство, сообщили во дворце культуры «Железнодорожник».
Заявки от участников уже принимают, а объявить итоги и наградить победителей и призёров обещают 18 ноября, в день рождения Деда Мороза.
07:09 Сегодня
Восклицательный знак: в Челябинской области проверят начинающих водителей
Профилактическая акция с таким названием будет проходить с 27 по 29 октября. За это время автоинспекторы побеседуют с кандидатами в водители, проведут с ними разбор основных причин дорожных аварий и проверят наличие соответствующего опознавательного знака на автомобилях.
Всему этому есть причины: только за октябрь рулевые со «свежими» правами устроили на дорогах Челябинской области 7 ЧП, а за 9 месяцев этого года автомобилисты со стажем меньше двух лет стали виновниками 159 инцидентов, в которых погибли восемь и травмированы 206 человек.
«Новичкам особенно важно учитывать дорожную обстановку и погодные условия. На скользкой или влажной дороге тормозной путь увеличивается в разы, а управление мотоциклом может выйти из-под контроля, - напоминают в ГАИ.
- Перед поездкой оцените обстановку, выберите безопасную скорость, соблюдайте рядность и избегайте лишних перестроений. И помните: вежливость и уважение к другим участникам движения - залог безопасности».
15:26 Вчера
Опасна даже обувь: жители Златоуста принялись «глистогониться»
Терапевты Златоуста рассказали «Златоуст.инфо»: многие наши земляки почему-то очень любят проводить дегельминтизацию (по-простому – «глистогонить») всех домочадцев и домашних животных. Обычно кузюки, которые опасаются паразитов, проводят эту «очистительную» процедуру весной и осенью, причем, препараты покупают в аптеке на своё усмотрение, без назначения врача.
«Препараты для дегельминтизации достаточно токсичны, поэтому без результатов анализов и рекомендации врача принимать их нельзя», - отмечают медики. А вот «глистогонить» домашних питомцев можно и нужно, причём, даже тех, кто не ходит гулять на улицу.
«Взрослых собак и кошек (старше года) нужно обрабатывать от паразитов раз в три месяца, если они гуляют на улице, - рассказала «Златоуст.инфо» ветеринарный врач Елена Антошкина. – «Домоседам» достаточно одного раза в полгода. Хотя они и не выходят на улицу, хозяева могут принести яйца гельминтов на своей обуви. А животные её часто обнюхивают и облизывают».
Первую обработку щенкам проводят в возрасте 2-3 недель, повторно – через месяц, а далее – каждые два месяца до достижения годовалого возраста. Если не давать питомцам препараты от паразитов, у них может случиться закупорка кишечника, сильная интоксикация и даже смерть.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:06 Вчера
В России началась «Монетная неделя»
С 26 октября по 7 ноября можно без комиссии обменять монеты на бумажные деньги в банках и магазинах, которые участвуют в акции. Сдать можно любые монеты: потемневшие, поцарапанные, гнутые и даже просверленные, но не ранее 1997 года выпуска. Правда, в некоторых магазинах могут не взять монеты номиналом менее 1 рубля.
«Ограничений по количеству и сумме сдаваемых монет нет. Рекомендую заранее рассортировать мелочь по номиналам, чтобы сократить время на обмен в кассе. И при обращении в банк лучше иметь при себе паспорт – он может понадобиться для проведения операции. В магазине документы не потребуются», - сообщил начальник Центра организации наличного денежного обращения Уральского ГУ Банка России Евгений Шлепенков.
Во время апрельской «Монетной недели», отметили в пресс-службе Центробанка, россияне вернули в денежный оборот свыше 55 миллионов монет на сумму почти 252 миллиона рублей.
11:00 Вчера
В лесу под Златоустом нашли зонтик Оливье
К салату находка не имеет никакого отношения. Гриб, который называется зонтик Оливье, получил это имя в честь своего первооткрывателя, французского натуралиста-миколога Шарля Оливье и стал очередным новым для Таганая видом.
«Зонтик Оливье съедобен, но у него есть ядовитый двойник – зонтик тёмно-бурый. Так что лучше не рисковать. Кстати, в национальном парке таких грибов несколько видов: белый, лохматый, шелушистый, пестрый. Но осенью они не встречаются», - рассказали в пресс-службе национального парка.
Ещё одна октябрьская диковина, которой нипочём ночные заморозки, - петушиный гребешок. Это народное название рогатик гребенчатый или клавулина коралловидная получила за рубиновые «короны» на стволиках.
Гребешок съедобен условно, и у любителей охоты популярностью не пользуется из-за маленьких размеров, редкости, но главным образом горького послевкусия.