- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая
Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.
«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».
Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.
«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Наша тушёнка реально была хорошая
|
|
Guest
|
|
Про диабетиков не знал, неожиданно!
|
|
Guest
|
|
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
|
|
Guest
|
|
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
|
|
Guest
|
|
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
|
|
Guest
|
|
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
|
|
Guest
|
|
надо запомнить номер этого госта, не знала
|
|
Guest
|
|
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
|
|
Guest
|
|
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
|
|
Guest
|
|
А где взять эти резьбовые пластины?
|
|
Guest
|
|
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
Смотрите также
15:32 Вчера
В Челябинский областной суд направлено дело диверсантов из Златоуста
На скамье подсудимых окажутся 17-летний и 19-летний парни. По данным следствия, летом прошлого года они проникли на огороженную территорию одной из базовых станций сотовой связи в Златоусте.
«Фигуранты смешали воду с хлоридом натрия, однако, не сумев вскрыть дверцу термошкафа с электрооборудованием и получить доступ, вылили полученную смесь на поверхность оборудования, полагая, что она, проникнув через щели, повредит находящееся внутри устройство, - сообщили детали дела в Следственном Управлении СК РФ по Челябинской области.
- Кроме того, обвиняемый со своим двоюродным братом 14 июля 2025 года по заданию представителя иностранного государства за денежное вознаграждение в размере 12 тысяч рублей облили термошкаф с электрооборудованием водой с хлоридом натрия, после чего 15 июля того же года вскрыли его монтировкой, залили три бутылки ацетона и осуществили поджог оборудования базовой станции сотовой связи, принадлежащей акционерному обществу, причинив ущерб на сумму свыше 460 тысяч рублей».
После «отчёта» о проделанной работе и получения денег братьев задержали сотрудники УФСБ и ГУ МВД по Челябинской области. Обоих фигурантов 18 июля 2025 году заключили под стражу.
15:27 Вчера
На «Балу кукол»: мастерица из Златоуста создала мишек-солнышек
Руководитель театрального коллектива «Платформа 9 ¾» Дворца культуры «Железнодорожник», известный в Златоусте творческий человек, рукодельница Екатерина Жижина в Нижнем Новгороде приняла участие в необычном и масштабном проекте - «Бал кукол» (выставка авторских кукол и мишек со всей страны). Город крылатого коня был представлен коллекцией очаровательных лимонно-жёлтых мишек «Пусть всегда будет…».
«Мои мишки винтажные не только на вид – они и сшиты из ярко-жёлтых плюшевых штор, которые когда-то висели в доме бабушки, - поделилась со «Златоуст.инфо» Екатерина. - На фоне этих штор я читала «зрителям»-родным свои первые стихи и задорно распевала частушки. Эти топтыжки – очень личная история, из детства, ведь даже на шеях у них - мои капроновые бантики…».
Представительница Златоуста за три дня, что длился «Бал кукол», познакомилась со многими интересными мастерами, которые создают уникальные игрушки во всех возможных техниках из разных материалов. Волшебная атмосфера мероприятия окрылила новыми творческими идеями и задумками. Однако особым впечатлением от первого бала Екатерины в Нижнем стала трогательная реакция гостей выставки на её «солнышек».
Глаза людей менялись при взгляде на Катиных косолапых, и сразу же раздавались слова: «Как же душевно», «Прелесть», «Какая милая ясельная группа!». Многие, рассмотрев оформление композиции, даже утирали слезы. А одна женщина воскликнула: «Я нашла своё детство!». «Сохраню это в сердце», - отметила «мама» мишек-лучиков.
Фото: Екатерина Жижина, специально для «Златоуст.инфо».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
13:40 Вчера
Сборная России вышла в плей-офф юниорского ватерпольного первенства мира
В составе национальной сборной в Хорватии выступают пять златоустовских «уралочек»: Таисия Апокина, Ксения Говердовская, Полина Дильдина, Полина Дергилева и Валерия Кислухина.
Групповой этап мирового форума россиянки прошли без поражений. 25 июля обыграли Италию — 11:7, 26-го без особых проблем разобрались с командой ЮАР — 17:2, 27 июля с хорошим перевесом выиграли у Хорватии — 22:12 и напоследок, 28-го, у Турции — 10:8.
В плей-офф россиянок поджидают ровесницы из Нидерландов.
12:39 Вчера
Найди себя: златоустовцам предлагают освоить новые профессии
Прямо сейчас Центр занятости населения может помочь обучиться и стать оператором станков с программным управлением, мастером маникюра, парикмахером или охранником. Курсы организованы в рамках нацпроекта «Кадры».
По данным начальника главного управления по труду и занятости населения Челябинской области Александра Шегурова, для жителей регионов доступны образовательные программы по 186 специальностям, для ветеранов СВО дополнительно открыты ещё 27. Заявки на переобучение подали более 1300 человек, 248 из них уже начали учиться.
Попасть на такие курсы могут граждане, которые находятся в отпуске по уходу за ребёнком до трёх лет, матери дошкольников до семи лет, инвалиды, ветераны СВО и члены их семей, люди до 35 и старше 50 лет, а также стоящие на учёте в службе занятости. Подать заявку можно на портале «Работа России» с помощью профиля на Госуслугах.
Сейчас на учёте в златоустовском Центре занятости стоит 399 человек, на каждого безработного в среднем приходится по три вакансии.
12:02 Вчера
На жителя Златоуста составили протокол за купание в неположенном месте
В воде горожанина застали участники рейда по профилактике несчастных случаев на водоёме Тарелка. Проверку проводили полицейские, сотрудники МЧС и муниципальная милиция.
Другим отдыхающим разъяснили поправки в региональный закон, устанавливающие ответственность за нахождение и купание детей без присмотра взрослых.
«С начала июля категорически запрещается оставлять детей до 14 лет на берегу, в воде или зимой на льду без присмотра родителей или законных представителей (опекунов); купать детей до 7 лет без индивидуальных спасательных средств (спасательных жилетов, нагрудников), - сообщили в златоустовском ОМВД. - За детьми на водоёмах могут следить инструкторы по физической культуре, тренеры, воспитатели, медицинские работники, спасатели, владельцы пляжей и иные ответственные лица».
Если родители поручат присматривать за детьми у воды старшим братьям, сёстрам, бабушкам, дедушкам или другим людям, это также будет нарушением. С вытекающими последствиями в виде предупреждении или штрафа в размере 1 000 до 3 000 рублей.
12:00 Вчера
Дом культуры посёлка под Златоустом победил во всероссийском конкурсе
Наградой стала возможность модернизации. Теперь в ДК посёлка Центральный будут новая мебель и звуковая аппаратура, а помещения станут доступнее для инвалидов и мам с колясками.
Об итогах Всероссийского конкурса лучших практик рассказали в региональном Центре народного творчества. На его базе благодаря нацпроекту «Семья» заработал проектный офис. При его методической и информационной поддержке победу в смотре одержали четыре культурно-досуговых центра, среди которых и златоустовский.
«Лучшие практики южноуральских учреждений культуры войдут в специальный банк — всероссийскую копилку успешных решений, которой смогут пользоваться коллеги из других регионов», - сообщили в министерстве культуры Челябинской области.
11:58 Вчера
Гостям Бушуевского фестиваля предложат спеть под гитару
В четвёртый раз участником концертной программы станет златоустовский Клуб самодеятельной песни имени Юрия Зыкова.
«2 августа собираемся выдать двухчасовую песенно-поэтическую программу “Златоустовский калейдоскоп” на сцене фирменного Бушуевского фестиваля», - сообщается в официальной группе КСП во ВКонтакте.
Выступление КСП начнётся в 11:00, с 13:00 до 14:00 на площадке «Сценическая» пройдёт концертная программа с участием коллективов городского фестиваля художественного творчества «Музыкальный серпантин», затем в 14:00 состоится церемония закрытия фестиваля. А с 14:30 для гостей праздника будет петь народная артистка России, художественный руководитель ансамбля «Русская душа» Людмила Николаева.