- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая
Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.
«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».
Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.
«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Наша тушёнка реально была хорошая
|
|
Guest
|
|
Про диабетиков не знал, неожиданно!
|
|
Guest
|
|
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
|
|
Guest
|
|
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
|
|
Guest
|
|
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
|
|
Guest
|
|
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
|
|
Guest
|
|
надо запомнить номер этого госта, не знала
|
|
Guest
|
|
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
|
|
Guest
|
|
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
|
|
Guest
|
|
А где взять эти резьбовые пластины?
|
|
Guest
|
|
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
Смотрите также
16:18 Сегодня
Жители Златоуста могут получить приз за рассказ об отпуске
Обязательное условие – отдыхать нужно в Челябинской области и снять об этом увлекательное видео, в котором рассказать, почему именно в это место стоит отправиться каждому. Авторов самых удачных роликов наградят призами, сообщили в главном управлении координации развития туризма, которое проводит конкурс «Снимай и открывай».
«Цель конкурса — объединить видеоконтент о туристическом потенциале Челябинской области в едином пространстве, повысить узнаваемость региона и вдохновить жителей и гостей страны на путешествия по Южному Уралу, - уточняют организаторы. - Важно, чтобы материалы были созданы после 1 января 2025 года».
Снимать можно как на профессиональные камеры, так и на мобильные устройства. Темами работ могут стать природный туризм, музеи и образовательные маршруты, национальные парки и заповедники, автопутешествия, событийный туризм, этнография, исторические и архитектурные достопримечательности, семейный отдых.
Работы в оргкомитете ждут до 12 сентября, а итоги конкурса обещают объявить в День туризма – 27 сентября.
15:15 Сегодня
Карман не тянет: жители Златоуста ругают запасливых «паникерами»
Живём в такое время, что даже прожжённые экстрасенсы и эзотерики не рискуют предсказывать будущее. Ещё месяц назад жители Златоуста, как и всей страны, не могли представить, что в нефтяной державе случится такой коллапс с бензином.
Одни на этом фоне ожидают резкого роста цен и снова, как в пандемию, начинают запасать всё подряд, провоцируя дефицит и смену ценников, другие резко осуждают «хомяков». «Златоуст.инфо» выслушал разные мнения.
«Будет так, как будет, а перед смертью не надышишься, - заявила пенсионерка Людмила Федорова. - Запасаю тишину и летнее небо, тепло от общения с близкими и друзьями. Да, многие мои соседки опять потянулись за гречкой, сахаром и тушёнкой, но я это поведение осуждаю: потом этой крупой с жучками или даже червями они голубей кормят у мусорок. В пандемию вон всё скупали мешками, а потом выкидывали. Именно так и создаются ажиотаж и паника. Во времена Великой Отечественной таких паникёров ставили к стенке!».
«Всегда имею дома запас подсолнечного масла, муки, тушёнки и других консервов, сахара и круп, - рассказала «Златоуст.инфо» жительница частного сектора Валентина Демиденко. - Стратегический резерв - это не паранойя, а базовый уровень комфорта. Мне так спокойнее, да и дорожает всё день ото дня…».
«Кто ждёт «чёрный день», к тому он и придёт, - отметил металлург Равиль Ш. - Опустошат все полки в магазинах, а потом выбрасывать будут. Не один раз такое происходило. Зачем? Мы ничего не запасаем: огород и хозяйство прокормят».
«Что сейчас нужно покупать, так это электросамокат, - заявил 23-летний студент Кирилл Налепин. – И будет полная свобода передвижения и независимость от бензина».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
12:41 Сегодня
Единое пособие теперь назначат по новым правилам
С сегодняшнего дня, сообщили в Социальном фонде России, уход за инвалидом I группы, пенсионером старше 80 лет или престарелым гражданином будет считаться уважительной причиной отсутствия официального дохода только в том случае, если за ним ухаживает близкий родственник.
Близкими родственниками считаются супруги, дети, родители, братья и сёстры, бабушки, дедушки и внуки того, кто претендует на пособие, или члена его семьи. При этом такое родство потребуется подтвердить.
Кроме того, уточнили в Соцфонде, уважительной причиной отсутствия дохода уход за родственником признают, если он длится не меньше 10 месяцев в расчётном периоде.
Единое пособие - это адресная выплата, она назначается малообеспеченным семьям с детьми до 17 лет по результатам комплексной оценки нуждаемости. Претендовать на неё семья может, если ее доходы и имущество не превышают установленные государством лимиты. При этом все члены семьи обязательно должны иметь официальный доход или уважительную причину его отсутствия.
09:59 Сегодня
Златоусту пообещали лето
Уже послезавтра, уверяют синоптики челябинского Гидрометцентра, погода сменит мокрый гнев на милость и дожди, по крайней мере, сильные, прекратятся.
«С 23 июля над регионом установится гребень антициклона — давление начнет расти, облачность рассеиваться, воздух будет интенсивно прогреваться, установится жаркая погода до +30° и выше. Ветер стихнет», - говорится в сообщении Гидрометцентра.
Впрочем, засуха региону точно не грозит. Во-первых, из-за высокой влажности возможны утренние туманы и кратковременные дожди, предупреждают в Гидрометцентре. Во-вторых, воды в почве сейчас с избытком.
По данным синоптика-любителя Ильи Винштейна, который, в свою очередь, ссылается на модель InterSucho, в Свердловской области и на Урале влажность почвы в слое от 0 до 100 сантиметров достигла 100 процентов степени насыщения. Запас избыточной влаги оценивается в 60–90 миллиметров.
09:30 Сегодня
У пенсионера из Златоуста конфисковали автомобиль
Причиной стал «пьяный рецидив» за рулём. В январе 2025-го 65-летнего мужчину лишили за это прав, но в марте 2026-го он снова решил проехаться нетрезвым. И вновь попался.
«Судом виновному назначено наказание в виде 360 часов обязательных работ с лишением права управления транспортными средствами на два года», – сообщили в прокуратуре Челябинской области.
Принадлежащий осужденному автомобиль Renault Sandero конфискован и обращён в доход государства.
09:05 Сегодня
Под Златоустом закроют переезд
По данным единой дежурно-диспетчерской службы, 22 июля для проведения ремонтных работ текущего содержания пути на перегоне Аносово – Златоуст проезд через железнодорожный переезд 1938 км с 9:00 до 18:00 местного времени будет закрыт для движения автотранспорта.