- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая
Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.
«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».
Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.
«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Наша тушёнка реально была хорошая
|
|
Guest
|
|
Про диабетиков не знал, неожиданно!
|
|
Guest
|
|
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
|
|
Guest
|
|
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
|
|
Guest
|
|
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
|
|
Guest
|
|
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
|
|
Guest
|
|
надо запомнить номер этого госта, не знала
|
|
Guest
|
|
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
|
|
Guest
|
|
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
|
|
Guest
|
|
А где взять эти резьбовые пластины?
|
|
Guest
|
|
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
Смотрите также
14:37 Сегодня
Отмена – это квест: супермаркеты Златоуста завели себе «бесплатных работников»
Крупные торговые сети, сокращая кассиров и устанавливая вместо них кассы самообслуживания, преподносят это новшество как заботу о клиенте. «Златоуст.инфо» выяснил, что на самом деле у магазинов свой интерес – покупатель становится их дармовым работником. Какие подвохи для покупателей Златоуста таят «самокассы»?
«Зависание, ошибки и «ловушки» интерфейса – главные минусы касс самообслуживания, - отметил житель Златоуста, инженер Роман Мокрушин. - Сканируете десятый товар - и вдруг экран замирает. Перезагрузка терминала или вызов консультанта может занять до 10-15 минут. За это время ваша очередь на обычной кассе уже подошла бы. Самый мрак - отмена товаров. Найти кнопку отмены или возврата товара без сотрудника магазина почти нереально. Кассы специально проектируют так, чтобы мы не совершали «ошибочных» действий без одобрения персонала. Некоторые товары не идентифицируются системой, требуют ручного ввода или не пробиваются вовсе. Также очень неприятно, что стоимость товара на кассе самообслуживания бывает выше, чем на ценнике на полке».
«Сталкивался с ошибочной оплатой чужого товара, то есть случайно внёс деньги за покупки предыдущего клиента, забытые в зоне сканирования, - поделился Сергей Р. - Сотрудники магазина вернули мне средства на карту, но при этом всё же обвинили в невнимательности. После этого всегда встаю на обычную кассу – лучше пять минут подождать, чем потом разбираться и тратить нервы».
Кассы самообслуживания, сочли и многие другие собеседники «Златоуст.инфо», - это не революция торговых сетей ради клиента, а способ удешевить бизнес и переложить часть рутинной работы на покупателя.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
10:45 Сегодня
В «топливный» штаб Челябинской области за выходные прислали 24 жалобы
Те, что касались продавцов бензина, передали в УФАС, по остальным, сообщили в пресс-службе правительства области, проводится проверка.
«Оперативный штаб совместно с УФАС по Челябинской области продолжит контроль за ситуацией на топливном рынке — как в части ценообразования, так и в части возможных нарушений в деятельности поставщиков», — отмечает пресс-служба правительства области по итогам заседания оперативного штаба.
На встрече от представителей муниципалитетов потребовали полного владения ситуацией: чиновники на местах должны знать, есть ли бензин в АЗС, сколько он стоит, установлены ли ограничения и возникают ли проблемы с его доставкой. И тут же докладывать в штаб.
«Основная причина текущих сложностей связана с перестройкой логистики поставок и перераспределением спроса. Дополнительное влияние на ситуацию оказывает повышенный потребительский спрос, что в ряде случаев формирует очереди и усиливает нагрузку на действующую систему поставок», — заявили участники заседания.
Ранее власти региона со ссылкой на представителей вертикально интегрированных нефтяных компаний сообщали, что поставки топлива в область продолжаются.
10:28 Сегодня
Златоустовцам предлагают красиво начать семейную историю
И сделать предложение руки и сердца на праздничной сцене, под аплодисменты зрителей и участников. Устроить такое можно будет 8 июля на мероприятии «Живёт в веках любовь и верность!».
«Если вы готовы к важному шагу — подайте заявку по телефону +7 (3513) 62‑25‑40, - сообщают организаторы. - Такой момент наверняка станет трогательным началом семейной истории и запомнится на всю жизнь».
Праздник начнётся 8 июля в 16:00 в Горном парке имени Бажова.
09:10 Сегодня
Больше нормы: июнь в Златоусте стал самым мокрым за последние годы
По данным Челябинского гидрометцентра, в первый месяц лета в городе выпало 188 с половиной миллиметров осадков при норме в 80 миллиметров. Финал месяца, обещают синоптики, тоже будет ливневым.
Но в этот раз наш город оказался не самым дождливым. Так, в соседнем Миассе за 12 часов 27 июня выпало 50 миллиметров, а за сутки — 74 миллиметра осадков, что превысило месячную норму, и перекрыло рекорд по суточному максимуму месяца, а ещё – рекорд по осадкам, который держался с 1977 года.
«Такую погоду в выходные на территории Челябинской области обусловил обширный малоподвижный южный циклон, который продолжит свое влияние и 30 июня, вновь есть большая вероятность выпадения очень сильных и сильных дождей в северной половине области. Влияние циклона продолжится вплоть до выходных, — сообщили в гидрометцентре. — 4 июля высотный гребень вытеснит обильные осадки, и в регионе вновь установится жаркая погода, при этом дожди до конца не прекратятся, но будут иметь локальный кратковременный характер».
Дождями, судя по прогнозу, начнётся и июль. Но есть и хорошая новость: температура воздуха всё-таки повысится до вполне летних +23-26 градусов.
07:48 Сегодня
Златоуст отстаёт в гонке за звание «Малой культурной столицы»
Промежуточные итоги подвели в региональном Минкультуры Челябинской области. В лидеры гонки выбились Сатка и Миасс, набравшие 75 тысяч 397 и 55 тысяч 822 голоса соответственно. Третьим с большим отрывом идёт Троицк - 11 тысяч 417 голосов. Но между ним и Златоустом разрыв ещё внушительнее – за наш город проголосовал пока 7 тысяч 91 человек.
«Большая» культурная столица у нас уже есть – в декабре 2025-го ей стал Челябинск, сенсационно победивший в федеральном конкурсе, оставив позади Вологду, Калугу, Новосибирск, Рязань, Сочи, Ставрополь и Ульяновск. «Малую культурную столицу» жителям области предложили выбрать среди городов с населением до 200 тысяч человек.
Первый этап отбора начался 1 июня. До 15 июля народное голосование определит 10 городов-лидеров. Им нужно будет создать некие информационные материалы, пройти второй этап голосования и защитить свои проекты на публичной презентации в Челябинске. Победителя назовут 23 октября.
«Победитель конкурса получит не просто почётное звание, а мощный бренд, который притянет туристов и инвесторов. Это шанс воплотить самые смелые проекты и раскрыть уникальность территории», - подчёркивают в Минкультуры.
Под девизом «Навстречу культурной столице», сказано в комментарии, в регионе проходит весь 2026 год.
06:39 Сегодня
Жители Златоуста переходят реку по шпале
Это всё что осталось от моста через Каменку, который когда-то соединял улицы Степана Разина и Спартака. Но 17 июня сооружение обвалилось, сообщают жители посёлка Заречный. С тех пор путь домой – риск.
«Я обратилась в администрацию Златоустовского городского округа, с просьбой решить проблему с ремонтом данного моста, мне ответили, что произведен демонтаж разрушенных шпал, далее будет производится ремонт, но уже прошло почти две недели, мост никто так и не начал ремонтировать, люди идут по разрушенному мосту, по одной шатающейся шпале. С этого моста за это время упало уже двое человек. Обходной мост и дорога к нему тоже в ужасном состоянии», - жалуются златоустовцы в сообществе «Текслер, помоги!» ВКонтакте.
Горожане просят губернатора взять на контроль ремонт моста. На момент подготовки материала комментариев мэрии под обращением не было.
18:47 Вчера
Не зависнет ли: жители Златоуста опасаются электронных рецептов на лекарства
Минздрав РФ объявил о новой инициативе: продавать рецептурные лекарства только по электронным рецептам, чтобы сделать весь оборот препаратов «прозрачным для контролирующих органов». Жители Златоуста, особенно старшего поколения, недоумевают: с чем им, если идея станет законом, идти в аптеку – со смартфоном? И где будет рецепт – в известном мессенджере или на Госуслугах?
«У меня полно родни и знакомых-пенсионеров, которые вообще не владеют никакими Интернет-приложениями, нигде не зарегистрированы, - поделился своими опасениями житель Златоуста, служащий Николай Викторович. – Где они станут искать свой рецепт, непонятно. Кроме того, если Сеть зависнет, доступа к рецепту в цифровом формате не будет. Надеюсь, альтернативе в виде бумажного рецепта останется?».
«Особо ничего и не изменится, ведь и сейчас рецепт сначала выписывается врачом в электронном формате, - успокоила врач-терапевт Татьяна Разумова. – А потом распечатывается – в первую очередь, для тех пациентов, кто не дружит с техникой. С этой распечаткой и нужно идти в аптеку за лекарством. Даже если распечатки отменят, значит, будет сформирована общая электронная база между аптеками и медучреждениями. Тогда по предъявлении паспорта можно будет посмотреть в этой базе, какой препарат человеку назначен».
Медики, однако, разделяют опасения, что могут возникнуть и трудности, если технически система не будет отлажена, но видят и плюсы. Кроме «прозрачности» в обороте лекарств, особенно содержащих наркотические вещества, это невозможность подделать или потерять электронный рецепт.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74