$ - 85.42 руб.
€ - 95.47 руб.
Полезные ссылки

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.

«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».

Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.

«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Наша тушёнка реально была хорошая
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про диабетиков не знал, неожиданно!
Имя Цитировать 0
0
Guest
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
Имя Цитировать 0
0
Guest
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
Имя Цитировать 0
0
Guest
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
Имя Цитировать 0
0
Guest
надо запомнить номер этого госта, не знала
Имя Цитировать 0
0
Guest
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
Имя Цитировать 0
0
Guest
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
Имя Цитировать 0
0
Guest
А где взять эти резьбовые пластины?  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
В стеклянных банках не очень удобно если в дороге например!Только глаз да глаз что бы не разбить!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
А где взять эти резьбовые пластины?  
Есть же скороварки и никаких пластин.https://yandex.ru/video/preview/5717246717042639428
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
12:27 Сегодня
В Златоусте разоблачили похитителя кастрюль
О пропаже пяти алюминиевых кастрюль в полицию сообщила их 28-летняя владелица. Кухонная утварь, сказала женщина, исчезла в начале октября, когда кто-то взломал дверь в её комнате в одном из бараков. В хозпостройках по соседству злоумышленник умыкнул садовую тележку, мангал с решёткой для жарки шашлыка и жидкокристаллический телевизор. Причинённый ущерб пострадавшая оценила более чем в 10 тысяч рублей.  «Полицейские тщательно обследовали адреса, изъяли улики, опросили соседей. В результате вышли на след подозреваемого - ранее судимого за преступления имущественного характера 41-летнего жителя этой же улицы. Днём он помогал потерпевшей вывезти кое-какие вещи с этих адресов. В процессе работы приглядел чужое имущество, которым решил завладеть незаконным путём», - рассказали в златоустовском ОМВД.  Гражданина задержали. Похищенное нашли во дворе его дома, а телевизор - уже в пункте металлоприёмки. Тем же вечером вещи вернули владелице. Мужчина дал признательные показания. До суда его отпустили под обязательство о явке.
11:11 Сегодня
В Златоусте объявят конкурс «антимошеннических» плакатов и роликов
Его проведение анонсировали в Центральной городской библиотеке. По условиям конкурса, агитки должны разоблачать схемы, которые применяют аферисты, и объяснять, как не стать их жертвой.  Создавать такие памятки можно в виде как плакатов, так и роликов. Заявки ждут по электронной почте mccbs@mail.ru. Работы в городских библиотеках будут принимать с 1 ноября по 15 декабря. Авторам лучших обещаны призы.  Организаторы конкурса – Управление культуры Златоуста, Централизованная библиотечная система и Центр правовой и социально значимой информации.  В сентябре сетевые мошенники сумели выманить в жителей Златоуста более полутора миллионов рублей: двое горожан были уверены, что стали инвесторами, а пожилая женщина отдала 700 тысяч за «доступ в домовой чат».   
09:47 Сегодня
Бережнее! Златоустовцам рассказали, сколько стоит замена разбитого стекла остановки
Прозрачные павильоны для ожидания общественного транспорта украшают город, заметили участники депутатской комиссии по инфраструктуре. А вот вандалы всё портят – то стекло разобьют, то напишут на нём что-то. Цена замены – около 30 тысяч рублей, между тем, эти деньги могли бы пойти на другие улучшения.  За состоянием автобусных остановок сейчас следят компания «Уралстар», трамвайных –«Автохозяйство администрации». С инспекцией на эти объекты каждую неделю отправляются и представители муниципального Управления ЖКХ. И те, и другие замечают: пока случаев порчи меньше не становится.  Тем не менее обустройство будет продолжаться. В 2027 году на автобусных маршрутах установят ещё 23 павильона и 22 остановочные и посадочные площадки.        
09:14 Сегодня
Выходные в Златоусте: ватерпольные баталии, «хлебный» фестиваль и оркестр при свечах!
10 октября, суббота В 10-00 на стадионе «Таганай» - соревнования по мини-футболу в зачёт городской спартакиады среди работников трудовых коллективов. С 11-00 до 19-00 в музее культуры и истории – выставка «Тайна вершин Таганая», «Награды Родины». В 12-00 в Культурном центре имени В. Ростова на Красной горке – VI фестиваль «Хлеб – всему голова». По графику соревнований в СК «Металлург» - областные соревнования по кикбоксингу на призы ветеранов боевых действий. В 16-00 в ФОК «Таганай» - первенство УрФО по хоккею среди игроков 2013 г.р. В 18-00 в бассейне «Уралочка» - 1 тур чемпионата Евразийской ватерпольной лиги по водному поло «Динамо-Уралочка» (Златоуст) – «СКИФ-Восток» (Москва). В 18-00 в театре «Омнибус» - трагикомедия «Провинциальные анекдоты»» (16+). В 19-00 в ДК «Металлург» - оркестр при свечах «Люмисфера».  11 октября, воскресенье В 10-00 В 16-00 в ФОК «Таганай» - первенство УрФО по хоккею среди игроков 2013 г.р. С 10-00 до 17-30 в музее истории и культуры – выставка ««Настольный набор «Возрождение». С 10-00 до 15-00 в выставочном зале «Тургеневский» (ул. Тургенева, 7) - традиционная осенняя выставка «Художники – городу». В 11-00 в музее истории и культуры – мероприятие «Волшебный переплёт» (по предварительной записи). В 12-00 в театре «Омнибус» - музыкальная сказка «Царевна Несмеяна» (6+). В 18-00 в театре «Омнибус» - комедия «Трактирщица» (16+). В кинотеатрах города, по расписанию сеансов, - премьеры недели: «Волшебное перо» (6+), «Битва моторов» (12+), «Это всё она!» (18+). По «Пушкинской карте»: «Приключения Мамонтёнка. В поисках мамы» (6+), «Царевна Несмеяна» (6+), «Битва моторов» (12+), «Девятая планета» (16+).
08:39 Сегодня
В Златоусте расторгнут контракт с арендатором газовых сетей
Четыре года назад ООО «УГС-Финанс», став единственным участником торгов, заключило договор с мэрией. За это время на сетях произошло уже несколько аварий, и во всех случаях жители надолго оставались без газа. Проблемы получалось решать лишь привлекая чиновников и экстренные службы.  Заставить «УГС-Финанс» выполнять взятые на себя обязательства администрация пыталась в суде. Но теперь, похоже, все доводы исчерпаны.  «Комитетом по управлению имуществом инициировано расторжение договорных отношений с ООО “УГС-Финанс” в судебном порядке. Параллельно активно ведутся переговоры с надежными газораспределительными организациями», - сообщили в Собрании депутатов по итогам заседания комиссии по городской инфраструктуре.   Параллельно, уточнили в пресс-службе Собрания, идёт восстановление технической документации, заказаны проекты реконструкции требующих капитального ремонта газопроводов. Кроме того, после кадастровых работ сети прошли госрегистрацию.
07:18 Сегодня
Всё сложнее, чем казалось: глава Златоуста рассказал, как движется ремонт на улице Карла Маркса
В 2022 году во время визита в город губернатор пристыдил местных чиновников за весьма непрезентабельный вид фасадов исторических домов №8 и 11. После этого мэрия объявила о ремонте. Но до активной стадии работ дошло не сразу, а когда дошло, то выяснилось, что всё обстоит куда сложнее, чем казалось на первый взгляд.  Так что дома, с которых всё началось, пока не готовы. Зато на других – их губернатор поручил привезти в порядок в прошлом году – ремонт идёт куда быстрее. По данным главы Златоуста Олега Решетникова, дом 25 готовят к приёмке, на 35-м и 37-м привели в порядок кровли, на 19-м её меняют сейчас вместе со стропилами, параллельно приводя в порядок фасад. Фасады штукатурят и на домах №13 и 24.  «Отдельно скажу о том, что тормозит процесс. Дома № 4, 8 и 11 – объекты культурного наследия, поэтому к работам допускаются только лицензированные подрядчики. К тому же действуют особые требования к технологиям и материалам. Например, краску, подходящую для реставрации таких фасадов, выпускает лишь одно предприятие в стране, - написал Олег решетников в своём аккаунте.  - По дому № 8 в прошлом году регоператору пришлось расторгнуть договор с предыдущим подрядчиком из-за систематических нарушений обязательств. В период поиска нового исполнителя объект фактически простаивал, что дополнительно сдвинуло сроки. Сейчас работы возобновлены, завершить их планируется летом следующего года. Что касается дома № 4, проектная документация уже готова, получен акт государственной историко-культурной экспертизы, а согласование с органом охраны находится на финальной стадии. Регоператор постарается определить подрядчика до конца года». После обновления кровель и фасадов, отметил лава Златоуста, местные власти намерены всерьёз заняться внешним видом исторической улицы. Сейчас её облик гармоничным не назовёшь из-за пёстрых вывесок и витрин.
13:54 Вчера
На выставке в Москве покажут чайный сервиз из Златоуста
Его специально создали в мастерской «ЗлатДекор», это стало частью работы по сохранению традиций златоустовской гравюры на металле. Теперь парадный сервиз будет одним из экспонатов выставки народных художественных промыслов в Государственном музее-заповеднике «Царицыно», сообщили в региональном министерстве культуры.  Сейчас специалисты Государственного исторического музея Южного Урала готовят предметы к отправке в столицу.  «В Москву отправится не весь сервиз, а только часть: величественный самовар - сердце уральского чаепития, изящные подстаканники, чайные блюдца и утончённые чайные ложечки. До сегодняшнего дня этот набор лишь однажды выставлялся, и восемь лет бережно хранился в наших фондах», - рассказала «Российской газете» главный хранитель музея Ирина Ивлиева.  Экспонатами выставок в различных ведущих музея России станут ещё несколько предметов, уточнили в минкультуры. Это способствует формированию культурного имиджа региона.