$ - 80.72 руб.
€ - 94.51 руб.
Полезные ссылки

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.

«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».

Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.

«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Наша тушёнка реально была хорошая
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про диабетиков не знал, неожиданно!
Имя Цитировать 0
0
Guest
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
Имя Цитировать 0
0
Guest
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
Имя Цитировать 0
0
Guest
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
Имя Цитировать 0
0
Guest
надо запомнить номер этого госта, не знала
Имя Цитировать 0
0
Guest
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
Имя Цитировать 0
0
Guest
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
Имя Цитировать 0
0
Guest
А где взять эти резьбовые пластины?  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
В стеклянных банках не очень удобно если в дороге например!Только глаз да глаз что бы не разбить!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
А где взять эти резьбовые пластины?  
Есть же скороварки и никаких пластин.https://yandex.ru/video/preview/5717246717042639428
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
13:25 Сегодня
Всё по спирали: модницы Златоуста достают свои «меховые короны»
Все жители Златоуста, кто жил в 70-90-е, помнят те советские шапки: у мужчин – «формовки», у дам – либо круглые (самый шик – из норки), либо в форме стога. Этот дефицит, к изумлению сегодняшней молодёжи, не было принято снимать в помещениях. Когда эпоха СССР канула в лету, «уродские» головные уборы не высмеял и не обозвал моветоном только ленивый. А сегодня, изумился «Златоуст.инфо», они снова в моде!   Винтажные сумки и украшения, «советский» хрусталь и фарфоровые сервизы, даже пресловутые штофы-рыбки сегодня как никогда популярны и даже любимы. И постоянно растут в цене. Но шапки, согласитесь, это неожиданно!   «По 5-6 тысяч рублей на известной Интернет-барахолке просят за шапки тех времен, и модницы их охотно покупают, - рассказала «Златоуст.инфо» стилист Ирина Медведева. – Особый спрос – на «стожки» из чернобурки. А горжетки из этого меха вообще стоят, как в советские времена, – одну-две зарплаты (только уже нынешних), в зависимости от состояния. Моя тётя меховых шапок не сохранила, но зато достала с антресоли и выгодно продала две старые «кубанки» - помните такие высокие и жёсткие каракулевые шапки, в которых ходили все девушки в начале 90-х? Они тоже врываются в моду, по крайней мере, в крупных городах».   «Помню, все женщины у нас на метзаводе, возвращаясь домой с вечерней смены, подвязывали свои драгоценные «меховые короны» (это же были не шапки, а показатель твоего благосостояния!) тесемками под подбородком, чтоб не сорвали воры, - поделилась своим «шапочным» воспоминанием бывшая работница прокатного цеха «ЗМЗ» Светлана Куликова. - Хорошая шапка была дефицитом и покупалась минимум на несколько лет. У меня была песцовая. Она дома стояла на почётном месте – на журнальном столике, надетая на трехлитровую банку». В конце 90-х мода на эти шапки прошла. А вот сейчас, по спирали, снова с нами…
17:48 Вчера
70 тем и больше трёх миллионов вопросов: завершилась прямая линия с президентом
За почти четыре с половиной часа в прямом эфире Владимир Путин осветил больше 70 тем: о СВО, экономике, социальной поддержке, здравоохранении, ситуации на рынке недвижимости, блокировках интернета и другие. За всё время, пока готовилась программа «Итоги года» россияненаправили президенту три с лишним миллиона обращений. На 103 вопроса Владимир Путин ответил в прямом эфире. Жители Челябинской области пожаловались на недостроенный ФОК в селе Джабык Карталинского района, которое несколько лет назад почти полностью сгорело из-за ландшафтных пожаров. «Сейчас округ ведёт судебную тяжбу по передаче объекта в свою собственность, после чего у муниципалитета появится юридическое право достроить ФОК», - после прямого эфира сообщил губернатор Алексей Текслер. Всё время прямого эфира на экраны в студии выводили вопросы, поступающие от зрителей в СМС-сообщениях. Вот некоторые из них:  - Уменьшите количество депутатов. Зачем нам в думе 500 человек? - Где душа Сталина - в раю или в аду? - Почему «Автоваз» дорожает быстрее иномарок? - Кто будет следующим президентом? Хотелось бы присмотреться. - Чем вам помочь, чтобы Россия стала империей? - Когда вернут «нормальный» интернет? Невозможно даже отправить свои обращения президенту. - А что если нам ввести сбор на стиральные и швейные машины? Еще детские машины есть.
16:30 Вчера
Только официально: жителям Златоуста напомнили об опасности суррогатного алкоголя
Накануне новогодних праздников с призывом покупать спиртное только в имеющих лицензию специализированных магазинах и крупных торговых сетях к южноуральцам обратилась полиция. По мнению правоохранителей, соблюдение этого правила поможет обезопасить от тяжких последствий отравления «палёным» горячительным. «Категорически избегайте покупок в местах несанкционированной торговли, “с рук”, а также через мессенджеры и сомнительные сайты. Откажитесь от покупки алкоголя по подозрительно низкой цене, без обязательных федеральных специальных марок (акцизных марок), в повреждённой или ненадлежащим образом закрытой таре», - рекомендуют в региональном полицейском главке. Полицейские призывают южноуральцев быть бдительными. О всех известных фактах незаконной торговли спиртными напитками, в том числе в жилых домах, подъездах или через интернет, следует незамедлительно сообщать в полицию по телефонам 102 или 112.
15:30 Вчера
Златоустовцев пригласили на открытие ледового городка
Новогодний объект в детском парке «Крылатко» на проспекте Гагарина предстанет во всей красе в следующую субботу, 27 декабря. «Гостей ждут удивительные ледяные скульптуры, вдохновлённые знаменитыми бажовскими сказами, горки, захватывающие лабиринты и интересные ловушки, а также разнообразие светодиодных конструкций. Для детей и взрослых подготовлена насыщенная концертно-анимационная программа с участием любимых героев, весёлые игры, зажигательные танцы и море улыбок», - обещают организаторы. На строительство ледового городка и украшение парка «Молодёжный» светодиодными цветами на ледяных постаментах из городского бюджета в этом году направили без малого три миллиона рублей. Планы возвести ежегодное развлечение чуть было не сорвались из-за бесснежного начала декабря. Но потом зима исправилась, и подрядчик взялся за работу. Праздник по поводу открытия в «Крылатко» ледового сезона начнётся в 14-00.  
12:20 Вчера
Жителям района Златоуста посоветовали запастись обогревателями
О том, что с сегодняшнего дня теплосети в районе машзавода будет обслуживать ООО «Энергосервис», златоустовцы узнали из домовых чатов, куда пришла соответствующие оповещения. «Информируем Вас о том, что с 19.12.2025г. организации АО "Златмаш" (цех 19) и ООО "ЗлатСеть" прекращают обслуживание и ремонтные работы на всех сетях теплоснабжения в районе машзавода. Ответственность за содержание и ремонт всех сетей теплоснабжения в районе машзавод возложило на себя ООО "Энергосевис" (учредитель Попов Михаил Александрович)», - говорится в бумаге на фирменном бланке ООО «ЗлатСеть». Авторы документа добавляют: телефоны аварийно-диспетчерской службы «Энергосервиса» они пока не знают. Завершается обращение в домовых чатах оптимистичным: «В целях подстраховки в холодные дни рекомендуем иметь на готове электрообогреватели» (орфография и стиль авторские). С начала отопительного периода в районе машзавода уже случилось несколько крупных аварий. Так, из-за порыва сети на проспекте Мира пару дней назад без тепла остались несколько многоэтажек. Сегодня на месте аварии продолжаются работы. 
09:20 Вчера
Юный златоустовец спел в Кремлёвском дворце
Воспитанник детской музыкальной школы №2 Александр Исхаков вместе со звёздами современной российской эстрады участвовал в концерте на торжественной церемонии вручения ежегодной премии «Шоу Марка №1». На сцену подопечный преподавателя Надежды Игнатцовой вышел вместе с певицей, композитором и педагогом Этери Бериашвили. Право выступить в государственном Кремлёвском дворце наш земляк получил после победы во всероссийском конкурсе «Песни детства» творческого проекта «Альянс талантов». В начале следующего года златоустовцы смогут увидеть юное дарование в эфире – телеверсию концерта и церемонии покажут 7 января на канале ТВЦ.   
08:20 Вчера
В Златоусте открыли движение на метзавод
Общественный транспорт в район кольца метзавода вернулся с 18 декабря. Пока автобусы и маршрутки пустили по Генераторной, улица Кирова закрыта до сих пор. Стабильная транспортная связь с этой частью Златоуста прервалась ещё летом, когда из-за начавшегося капитального ремонта канализационного коллектора было остановлено трамвайное движение. Мэрия обещала, что добираться до работы и учёбы жители района смогут по-прежнему без особых трудностей, но всё это время горожане жаловались не невозможность выбраться и вернуться обратно без длинных переходов. До ближайшей остановки нужно было идти минимум полтора километра. Златоустовцы писали жалобы губернатору, в администрации обещали решить и разобраться. И вот, часть проблемы снята. Капремонт канализационного коллектора в районе улицы Кирова начался с пятой попытки и должен завершиться к октябрю следующего года. За это время, напоминают в мэрии, предстоит уложить 1 290 погонных метров трубопровода и провести другие необходимые работы.