- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая
Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.
«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».
Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.
«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Наша тушёнка реально была хорошая
|
|
Guest
|
|
Про диабетиков не знал, неожиданно!
|
|
Guest
|
|
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
|
|
Guest
|
|
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
|
|
Guest
|
|
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
|
|
Guest
|
|
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
|
|
Guest
|
|
надо запомнить номер этого госта, не знала
|
|
Guest
|
|
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
|
|
Guest
|
|
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
|
|
Guest
|
|
А где взять эти резьбовые пластины?
|
|
Guest
|
|
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
Смотрите также
15:09 Сегодня
Кто нужен стране: девятиклассников Златоуста «выдавили» в колледжи
Промышленности страны нужны рабочие руки, поэтому школы – по крайне мере, в регионах – получили рекомендации «сократить число учеников, продолжающих обучение после девятого класса». На условиях анонимности педагог одной из школ Златоуста рассказала «Златоуст.инфо» о новшестве, которое считает неверным.
«В последние два года отношение к девятым классам изменилось, - отметила учитель. – «Нужно развивать среднее профессиональное образование!» - говорят нам. Рекордное количество ребят, которые нынче подали заявления в колледжи Златоуста, - тому подтверждение. «Не надо троечникам идти в десятый» - нам напрямую этого не говорят, конечно, но задача поставлена именно такая. По сути, мы исподволь «выдавливаем» ребёнка в колледж, потому что государству остро требуются сегодня сварщики, электромонтеры, операторы станков с ЧПУ… А если через десять лет экономике понадобятся совсем другие специалисты?».
Ещё одним минусом «принудительной» и настойчивой ориентации на колледжи педагог считает то, что многие девятиклассники лишаются права самим определиться с выбором профессии. За два года в школе они успели бы принять взвешенное решение, а от них требуют определиться сразу после девятого класса.
13:50 Сегодня
На линейки 1 сентября пригласят только три класса
Все праздничные мероприятия в День знаний в Челябинской области пройдут только в помещениях. Об этом региональный министр образования Виталий Литке доложил губернатору на заседании комиссии по чрезвычайным ситуациям, темой которой стала подготовка к новому учебному году.
«Праздничные линейки в День знаний в Челябинской области пройдут для учащихся 1, 9 и 11 классов в помещениях образовательных организаций», — сообщил министр.
Все обследованные комиссиями 2948 образовательных учреждений к 1 сентября готовы и получили паспорта безопасности. Исключение - три детских сада и пять школ, где сейчас продолжается капитальный ремонт.
12:28 Сегодня
Сегодня православные отмечают Успение Богородицы
И хотя «успение» переводится со старославянского как «мирная кончина», этот день в православии относится к числу 12 двунадесятых (главных) праздников. Ведь событие «успения» символизирует воссоединение матери Христа с Богом, её переход от земной конечной жизни к вечному небесному существованию.
В этот день заканчивается Успенский пост. Однако, если 28 августа выпадает на среду или пятницу, верующим все равно не разрешается есть мясо и молочные продукты – только рыбу.
По народным приметам считалось, что Успение – последний день отлёта ласточек, а лягушки с этого момента перестают квакать.
По погоде этого дня судили про будущее бабье лето. Так, если в этот день тепло, то с 11 сентября начнутся дожди. Дождик в этот день обещает теплую и сухую середину сентября, гроза — раннюю и дождливую осень, а если на Успение много паутины, снега зимой будет мало.
09:42 Сегодня
В избиркоме Челябинской области сообщили об ажиотаже среди желающих голосовать из дома
Сейчас, по данным избирательной комиссии, общее число заявлений, поданных на дистанционное электронное голосование (ДЭГ) и по системе «Мобильный избиратель», приближается к 89 тысячам.
Желание голосовать, не выходя из дома, изъявили уже 83 431 человек, которые подали заявления через портал Госуслуг. Ещё 5 574 человека намерены воспользоваться механизмом «Мобильный избиратель», который позволяет проголосовать на любом удобном участке, если в дни голосования 18, 19 и 20 сентября не будет возможности сделать это по месту регистрации.
Приём заявлений идёт до 14 сентября. С 9 по 14 сентября заявления на участие в голосовании через «Мобильный избиратель» также будут принимать участковые избирательные комиссии.
Дистанционное голосование будет доступно с 8:00 18 сентября до 20:00 20 сентября на портале vybory.gov.ru. Проголосовать можно с помощью любого устройства с доступом в интернет – компьютера, планшета или смартфона.
08:05 Сегодня
Жителя Златоуста оштрафовали за дебош в поезде
Горожанин и его попутчик – ранее судимый за грабёж челябинец – всю дорогу пили, хамили проводникам и мешали другим пассажирам.
На станции Сургут начальник поезда Новый Уренгой–Уфа вызвал транспортную полицию. Но разгорячённый алкоголем житель Челябинска обматерил полицейского и отказался покидать вагон.
Сургутский городской суд арестовал дебошира на 10 суток. Златоустовца оштрафовали за мелкое хулиганство.
06:48 Сегодня
Выходные в Златоусте: бежим за облака, любуемся фото, болеем на футболе!
29 августа, суббота
В 9-45 в национальном парке «Таганай» - соревнования - горный марафон «Забег за облака».
С 11-00 до 19-00 в музее истории и культуры – выставки «Уральский эскадрон», «Златоуст – город трудовой доблести», выставка графических работ златоустовского художника и педагога Рашида Сафина «Линия. Форма. Цвет».
С 11-00 до 19-00 в библиотеке «Окна» - фотовыставка Владимира Галынкина «Лицом к лицу».
В 15-00 в парке «Крылатко» - праздничная программа «День рождения парка».
30 августа, воскресенье
С 10-00 до 17-30 в музее истории и культуры – выставки «Уральский эскадрон», «Златоуст – город трудовой доблести», цикл выставок одного экспоната «Артефакт из прошлого»: «Кабинетный нож: искусство в каждой детали».
В 17-00 на стадионе «Металлург» - чемпионат Челябинской области по футболу среди мужских команд «Металлург» (Златоуст) и «Звезда» (Чебаркуль).
В кинотеатрах города, по расписанию сеансов – премьеры недели: По «Пушкинской карте»: «Мотор Сити» (18+). По «Пушкинской карте»: «Смешарики сквозь вселенные» (6+), «Последний богатырь. Колобок» (6+), «Мой дикий друг. Возвращение домой» (6+), «На деревню дедушке-2» (6+), «Старый орёл» (12+).
16:53 Вчера
«Закоксуете движок»: жителей Златоуста призвали не запасать бензин
На фоне дефицита топлива многие жители Златоуста делают его запасы, выстраивая в гаражах шеренги канистр. О том, почему это может быть опасно, «Златоуст.инфо» рассказали сотрудники «Гражданской защиты населения» Златоуста.
«Хранить бензин можно только в специальных маркированных канистрах из пластика, стали или алюминия, которые оснащены герметичной крышкой, - отметили сотрудники отдела пожарной безопасности ведомства. – Главными опасностями хранения топлива являются пары (достаточно малейшей искры, чтобы случились взрыв или пожар) и статическое электричество. Канистра не должна быть запаяна намертво, без возможности сброса давления. При нагревании бензин расширяется, и канистру может разорвать. Никогда не заливайте канистру «под горлышко», оставляйте 5-10 процентов объёма для теплового расширения».
Однако даже при соблюдении всех этих требований, хранить бензин в канистрах – опасная затея. Причем, не только в пожарном отношении, добавили специалисты. Обычный бензин с присадками хранится плохо, а тем более высокооктановый, где их много. Лёгкие фракции быстро испаряются, присадки распадаются. Через 3-6 месяцев это уже «испорченный» бензин, который закоксует двигатель. Залив такое топливо в современный мотор, вы рискуете «попасть» на дорогостоящий ремонт авто.