- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая
Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.
«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».
Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.
«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Наша тушёнка реально была хорошая
|
|
Guest
|
|
Про диабетиков не знал, неожиданно!
|
|
Guest
|
|
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
|
|
Guest
|
|
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
|
|
Guest
|
|
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
|
|
Guest
|
|
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
|
|
Guest
|
|
надо запомнить номер этого госта, не знала
|
|
Guest
|
|
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
|
|
Guest
|
|
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
|
|
Guest
|
|
А где взять эти резьбовые пластины?
|
|
Guest
|
|
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
Смотрите также
09:18 Сегодня
ФАС предложила ограничить наценки на школьные товары
Официальное предложение федеральная антимонопольная служба направила в 18 крупных торговых сетей. Среди них: «Стокманн», «Пятёрочка», «Перекрёсток»), «Магнит», «Лента», «Ашан», «О`Кей», «Вкусвилл», «Гулливер», «Детский мир», «Читай-город», «Леонардо», «Офисмаг», «Комус», «М.Видео», «Ситилинк», DNS, Metro.
О «добросовестном рыночном поведении» бизнесу решили напомнить накануне резкого повышения сезонного спроса. В ведомстве отмители: такая практика – не новшество, а с 2023 года несколько сетей брали на себя подобные обязательства добровольно, что позволило сделать сборы в школу доступнее для миллионов российских семей.
«Инициатива правильная, но в её эффективности есть сомнение. Вряд ли продавцы готовы снизить цены на все школьные товары, - считает предприниматель мама двоих школьников Светлана Фёдорова. - Скорее всего, многие громко объявят об ограничении наценки на самые дешёвые из них, но большая часть трат – это покупка формы, обуви, ранца. И в этом случае чем дешевле – тем ниже качество».
По данным сервиса «Чек Индекс», в 2025 году средняя стоимость школьного набора достигла 17 тысяч 400 рублей, по сравнению с предыдущим годом она выросла на 14,5 процента, и это было больше инфляции. Траты на школьный гардероб достигли почти 30 тысяч рублей (на 4500 больше, чем годом ранее).
08:17 Сегодня
Повышается плата за разрешение на посещение Таганая
С 1 августа она составит 300 рублей, сообщили в пресс-службе национального парка со ссылкой на Постановление правительства РФ от 13 июля 2020 года № 1039 и приказ, который подписал директор национального парка «Таганай» Александр Кузнецов,
«Бесплатным разрешение по-прежнему остаётся для детей школьного и дошкольного возраста, многодетных семей, пенсионеров, жителей Златоуста и посёлка Магнитка, а также ещё нескольких категорий граждан (полный список есть вот здесь: https://taganay.org/node/12858). При этом наличие разрешения на посещение остаётся обязательным», - говорится в комментарии.
Предыдущее повышение платы произошло 13 января 2025 года, тогда она выросла с 200 до 250 рублей.
08:15 Сегодня
Крик души: в златоустовском посёлке два месяца перебои с водой
Сигнал SOS в сообществе «Текслер, помоги!» ВКонтакте подают жители Дегтярки, где с мая идёт замена водопровода.
«За это время холодная вода была по улицам Чкалова и Мичурина - по пальцам можно посчитать. Сейчас по графику нет и ГВС, и люди остались ВООБЩЕ без воды, на улице жара, ситуация на грани антисанитарии. Местные организации, отвечающие за эти работы внятного ответа не дают, либо невозможно дозвониться, либо перекидывают ответственность друг на друга», - пишут златоустовцы (стиль, орфография и пунктуация авторские).
Горожане призывают губернатора вмешаться и помочь решить вопрос водоснабжения этой части Златоуста. Комментариев мэрии под обращением пока нет.
12:18 Вчера
Жители Златоуста будут выбирать депутата из девяти кандидатов
Этап выдвижения завершился 22 июля. В Златоустовском одномандатном округе №192 «конкурс» один из самых высоких в области. Всего за мандаты в регионе будут бороться 45 человек.
«Партии "Единая Россия", ЛДПР, КПРФ, "Справедливая Россия", "Новые люди", "Яблоко", "Зеленые", Партия пенсионеров выдвинули своих кандидатов в каждом из пяти округов», – сообщили в областном избиркоме.
Кроме партийных кандидатов, в Златоустовском избирательном округе есть один самовыдвиженец. Следующий этап – предоставление документов на регистрацию - продлится до 18:00 5 августа.
11:32 Вчера
В Златоусте случилась очередная «мотоавария»
28-летний мужчина на мотоцикле Honda столкнулся с автомобилем Volkswagen Polo.
«В результате столкновения мотоцикл откинуло далеко за проезжую часть. Водитель мотоцикла получил телесные повреждения и экстренно был доставлен в медицинское учреждение», – сообщили в пресс-службе ГАИ по Челябинской области.
По данным ведомства, у пострадавшего байкера на было водительского удостоверения на управления соответствующей категорией транспорта.
В Челябинской области продолжается профилактическая операция «Мотоциклист». В ходе рейдов автоинспекторы выявили немало нарушителей без прав, а также любителей «пьяных» покатушек.
11:28 Вчера
За возврат билетов на поезда введут процентный сбор
Инициативу уже поддержала дочерняя РЖД «Федеральная пассажирская компания», сообщает информагентство «РЖД-Партнер».
Действующий сбор за возврат билета в размере 2 рублей 20 копеек, напоминает агентство, Федеральная антимонопольная служба ввела в 2020 году во время пандемии. И это привело к резкому росту возврата билетов.
По данным Федеральной пассажирской компании, в 2025 году россияне вернули более 25 миллионов билетов, что составило 23 процента от общего объёма перевозок. И больше половины возвратов было сделано меньше чем за пять дней до отправки поезда. Вновь продать удалось лишь около 6 миллионов билетов.
Лёгкость возврата и небольшой сбор, уверены в ФПК, создаёт искусственный дефицит мест и осложняет покупку билетов тем, кто планирует поездки заранее.
Согласно новым правилам, проект которых подготовила ФАС, железнодорожные перевозчики смогут самостоятельно устанавливать размер сбора за возврат билетов в пределах до 10 процентов от их стоимости.
Общественное обсуждение инициативы продлится до 1 августа.
09:44 Вчера
Не простуда: златоустовцев одолела «кондиционерная аллергия»
Напасть, которую многие путают с вирусной инфекцией, появляется у офисных работников. «Златоуст.инфо» узнал, что с этим делать.
«Обычно такая аллергия проявляется к концу рабочего дня и похожа на простуду – с отёком слизистой носа, покраснением или слезоточивостью глаз, чиханием, - рассказали в Челябинском областном центре общественного здоровья и медицинской профилактики. – Всё это может привести к риниту, бронхиальной астме и конъюнктивиту».
Сам по себе кондиционер провоцировать аллергию не может, пояснили специалисты. Зато может стать благоприятной средой обитания и размножения бактерий, плесени и грибков. А если устройство часто работает и редко чистится, в пыли, скорее всего уже живут пылевые клещи. Которые и являются виновниками аллергии.
«Чтобы снизить риски, - рекомендуют в Центре общественного здоровья, - фильтры кондиционера нужно чистить хотя бы раз в две-три недели, а в помещении поддерживать влажность воздуха в районе 40–60 процентов».
Кроме того, советуют медики, кондиционер стоит регулярно выключать, а помещение проветривать. Даже в жару.