- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая
Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.
«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».
Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.
«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Наша тушёнка реально была хорошая
|
|
Guest
|
|
Про диабетиков не знал, неожиданно!
|
|
Guest
|
|
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
|
|
Guest
|
|
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
|
|
Guest
|
|
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
|
|
Guest
|
|
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
|
|
Guest
|
|
надо запомнить номер этого госта, не знала
|
|
Guest
|
|
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
|
|
Guest
|
|
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
|
|
Guest
|
|
А где взять эти резьбовые пластины?
|
|
Guest
|
|
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
Смотрите также
15:03 Вчера
Завтра православные отметят Медовый спас
«Спас» (Спаситель) – одно из богословских имен Иисуса Христа. Ему и посвящены все три летних Спаса: Медовый, Яблочный и Ореховый.
Первый Спас – Медовый — отмечается ежегодно 14 августа и совпадает с окончанием сбора урожая мёда. В это же время начинается веяние мака, этому процессу посвящён народный праздник Маковей. Медовый Спас называют ещё «Спасом на воде», или «Мокрым», из-за начала холодных рос.
И хотя в церковном календаре такого праздника, как Медовый Спас, нет, верующие в этот день приносят в храмы мёд нового урожая, чтобы поблагодарить Бога за дары природы и получить благословение на его употребление.
С Медового Спаса начинается строгий двухнедельный Успенский пост, который предваряет праздник Успения Божией Матери.
«Нужно воздерживаться от употребления мясных и молочных продуктов. Но проблема поста не просто в том, что чего-то нельзя есть. Нужно еще что-то делать: больше добрых дел, ходить в храм, чаще причащаться, читать Писание, делать что-то хорошее», — рассказали «Златоуст.инфо» в Златоустовской епархии.
На Медовый Спас смотрели на погоду. Считалось, что дождь в этот день предвещает тёплую и дождливую осень без резких заморозков, а сухая и тёплая погода - долгую, сухую осень и мягкие последующие месяцы.
14:00 Вчера
В златоустовском квартале Медик полтора месяца нет горячей воды: что обещают в мэрии
Горячая вода, сообщают жители дома №5 в квартале Медик, в их квартирах исчезла ещё 3 июля. Но даже больше коммунального неудобства горожан возмущает то, что никто не говорит, когда всё это, наконец, закончится.
«Полтора месяца мы моемся из тазиков, греем воду и пытаемся как-то справляться с ситуацией. И самое возмутительное — складывается впечатление, что никого это особенно не беспокоит. Все молчат, а проблема тем временем просто становится привычной», - пишут златоустовцы в сообществе «Текслер, помоги!» во ВКонтакте.
Под обращением есть комментарий представителя мэрии Ивана Смирнова:
«По информации МУП «Коммунальные сети», на сегодняшний день ведутся завершающие работы подрядной организацией ООО «Златкомстрой», по капитальному ремонту тепловой сети Ду-400 мм. Проведения работ осложняются постоянными подтоплениями подземного участка теплотрассы, а также наличием коммерческих объектов в зоне ремонта» (стиль, орфография и пунктуация авторские).
Конкретный срок окончания ремонта представитель мэрии не обозначает. Нет дат и в сообщении главы Златоуста Олега Решетникова, который побывал на месте работ с инспекцией.
«Ведётся капитальный ремонт теплотрассы протяженностью 614 метров в районе квартала Медик и улицы Машиностроителей. От состояния этого участка напрямую зависит теплоснабжение целого микрорайона. Средства из бюджета в размере 16,5 миллиона рублей мы выделили еще весной. К сожалению, затянулись работы, из-за чего жители уже длительное время испытывают неудобства без горячей воды. Поставил задачу максимально ускорить темпы и завершить все в ближайшее время», - написал он по итогам объезда в своём аккаунте в соцсетях.
10:10 Вчера
Пострадавшим в аварии с поездом златоустовским школьникам выплатят компенсации
Пассажирский поезд № 302 сообщением Москва — Челябинск потерпел аварию 3 апреля этого года в Ульяновской области. В результате схода с рельсов семи вагонов пострадали более 59 человек. Среди них были ученики школ № 90 и № 10, которые возвращались из профориентационной поездки.
Выплат в суде добилась Златоустовская транспортная прокуратура.
«В пользу учащихся и сопровождающих взыскана компенсация морального вреда на общую сумму более трёх миллионов рублей», — рассказали в ведомстве.
Аналогичное решение принял Копейский городской суд. Представители пострадавшей в аварии школьница обратились с иском к «Федеральной пассажирской компании» и ОАО «РЖД». Суд постановил взыскать с «РЖД» 80 тысяч рублей.
09:06 Вчера
Острота снята: губернатор отчитался о стабилизации на топливном рынке
О работе топливного оперштаба Алексей Текслер доложил вице-премьеру Александру Новаку. В ходе рабочей встречи, сообщает пресс-служба правительства области, глава региона заявил: на Южном Урале топливом полностью обеспечены экстренные службы, медицинские организации, коммунальные предприятия и другие социально значимые потребители, на АЗС в настоящее время отмечается снижение ажиотажа, ситуация стабилизируется.
Ещё одной темой рабочей встречи стала доступность газоснабжения для жителей Челябинской области. По данным Алексея Текслера, газификация на Южном Урале превышает среднероссийский показатель. Власти не только создают условия для появления новых инфраструктурных объектов, но и выполняют программы социальной догазификации.
08:02 Вчера
Перемены в школах станут длиннее
Как разъяснили в Министерстве просвещения, паузы между школьными уроками не должны быть короче 10 минут. Продолжительность большой перемены – после второго или третьего урока – от 20 до 30 минут, возможны также две перемена по 20 минут каждая.
Руководству школ рекомендовали учитывать пропускную способность столовой, чтобы избежать там столпотворения и равномерное распределить потоки школьников в течение учебного дня.
В школах Челябинской области новые нормы начнут применять с сентября 2026 года.
06:57 Вчера
В ГАИ Златоуста вновь напомнили: питбайк – не для дорог
С начала года в Челябинской области случилось уже 33 ДТП с участием юных водителей, в Златоусте таких аварий произошло 9.
Очередная была вечером 11 августа на проспекте 30-летия. Два подростка 14 и 15 лет на одном питбайке столкнулись с Нивой, автомобиль имел преимущество, но юные гонщики это не учли.
Авария обошлась без пострадавших. К ответственности полицейские планируют привлечь родителей подростков, материалы уже переданы в комиссию по делам несовершеннолетних.
Для снижения аварийности с 10 по 16 августа на Южном Урале действует акция «Питбайк не для дорог!»
«Ездить на питбайке по дорогам общего пользования, тротуарам или в парках запрещено! Использовать его разрешено только в специально отведённых местах: на закрытых трассах, тренировочных площадках, частных территориях, а также в лесах и полях, если нет другого транспорта, - напоминают в ГАИ. - Родитель, доверивший управление питбайком подростку, который ещё не имеет водительских прав, может быть привлечён к административной ответственности по части 3 статьи 12.7 КоАП РФ (передача управления транспортным средством лицу, заведомо не имеющему права управления транспортным средством) в виде штрафа в сумме 30 000 рублей».