$ - 77.23 руб.
€ - 88.03 руб.
Полезные ссылки

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.

«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».

Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.

«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Наша тушёнка реально была хорошая
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про диабетиков не знал, неожиданно!
Имя Цитировать 0
0
Guest
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
Имя Цитировать 0
0
Guest
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
Имя Цитировать 0
0
Guest
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
Имя Цитировать 0
0
Guest
надо запомнить номер этого госта, не знала
Имя Цитировать 0
0
Guest
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
Имя Цитировать 0
0
Guest
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
Имя Цитировать 0
0
Guest
А где взять эти резьбовые пластины?  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
В стеклянных банках не очень удобно если в дороге например!Только глаз да глаз что бы не разбить!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
А где взять эти резьбовые пластины?  
Есть же скороварки и никаких пластин.https://yandex.ru/video/preview/5717246717042639428
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
11:14 Сегодня
В России в школах начнут учить духовно-нравственной культуре
Новый предмет в расписании будет поэтапно появляться со второго полугодия 2026/27 учебного года, сообщил в интервью РИА «Новости» министр просвещения Сергей Кравцов. Сначала 17-часовой курс «Духовно-нравственная культура России» введут для пятиклассников. В 2027/28 учебном году предмет появится в 6-х и 7-х классах по 34 часа в каждом. «Цель новой дисциплины – формирование у школьников мировоззрения, основанного на традиционных российских духовно-нравственных ценностях. В рамках уроков ученики будут знакомиться с жизнью и взглядами государственных, общественных и культурных деятелей, учёных и военных, включая героев спецоперации», - говорится в тексте интервью. Глава Минпросвещения подчеркнул: это поможет «укоренить созидательные ценности» на конкретных примерах.
11:13 Сегодня
В Златоусте выли сирены: что делать
Вой сирен в городе раздался сегодня утром, через несколько часов после объявления режима беспилотной опасности. Сигналы, сообщают читатели «Златоуст.инфо», хорошо были слышны на проспекте Гагарина. «Звук сирен на улице, прерывистые гудки на предприятиях, машины с громкоговорителями обозначают сигнал „Внимание всем!“. Его главная цель — привлечь внимание граждан к потенциальной угрозе. Если вы услышали этот сигнал, необходимо включить радио или телевизор для прослушивания экстренного сообщения, обратиться к проверенным, официальным источникам информации. В них будет размещена информация о возникшей угрозе и порядок действий. Быстро и без паники выполните все необходимые рекомендации. Обеспечьте безопасность себе, своим детям и при необходимости окружающим», — сообщили в МЧС. Сирены звучали в Уйском, Чебаркуле, Магнитогорске, Еманжелинске, а также в районах Челябинска - ЧТЗ, ЧМЗ, Советском. Жители центра города пишут в соцсетях, что вой с перерывами раздавался больше 30 минут. В министерства общественной безопасности Челябинской области сообщили о пролёте над территорией региона БПЛА: «На территории ряда муниципалитетов Челябинской области визуально наблюдался пролет БПЛА. В связи с реальной угрозой была включена система оповещения и прозвучал сигнал «Внимание всем!» для оперативного информирования граждан о потенциальной угрозе», - говорится в официальном заявлении ведомства. Жителям Челябинской области напомнили о запрете публиковать в интернете фотографии, видеозаписи и иную информацию о беспилотниках, местах их падения, работе ПВО, маршрутах полета, последствиях ударов, расположении спецслужб, техники и спасательных подразделений. Такие сведения, подчёркивают власти, могут использоваться противником для уточнения координат, оценки эффективности атаки, анализа работы средств защиты и подготовки новых ударов.
09:32 Сегодня
Просим продолжить: автомобилисты призывают отремонтировать всю дорогу до Миасса
Первые восемь километров дороги Миасс-Златоуст теперь выглядят почти идеально, ведь там недавно закончился капитальный ремонт. Но и остальные участки, считают автомобилисты, тоже его заслуживают. «Мы обращались в Министерство дорожного хозяйства и транспорта Челябинской области, но получили ответ, из которого следует, что «проектно-сметная документация разработана», однако фактический ремонт поставлен в зависимость от «экономии финансовых средств после проведения торгов». Такая формулировка, к сожалению, не гарантирует проведение работ в ближайшее время и воспринимается как формальная отписка, оставляя проблемный участок в ненормативном состоянии на неопределённый срок», - пишет в сообществе «Текслер, помоги!» ВКонтакте представитель инициативной группы. Активисты отмечают: по этой дороге каждый день проезжают тысячи людей. И это не только туристы, которые направляются к озеру Тургояк, но и сотрудники оборонных предприятий. А разбитая дорога повышает риск аварий, опозданий, а значит, ставит под удар ритмичную работу стратегических заводов. «В связи с этим, просим Вас взять на личный контроль ситуацию с ремонтом дороги Миасс — Златоуст после 18-го км. Дать поручение профильному Министерству изыскать возможность финансирования и провести строительно-монтажные работы в плановом порядке в текущем 2026 году, не дожидаясь гипотетической экономии от других объектов», - обращаются к главе региона автомобилисты. Официальных комментариев под обращением пока нет.
06:49 Сегодня
Как так получилось: жители Златоуста жалуются на недоступную медпомощь
О проблеме, с которой столкнулась её семья, в соцсетях рассказала одна из горожанок. По её словам, трёхлетней внучке потребовалась срочная помощь стоматолога-хирурга – у ребёнка разболелся зуб. «Мы обзвонили клиники — и в платных, и в бесплатных не оказалось нужных специалистов. В государственном учреждении нам ответили довольно грубо, прямо сказав: «Надежды очень мало попасть». Понятие «срочно» (cito) в местной стоматологической практике, по всей видимости, не учитывается», - пишет бабушка. Врача удалось найти только в Миассе, там девочке быстро оказали помощь: удалили зуб и вскрыли гнойник. Очень горько, пишет женщина, видеть нынешнее состояние системы здравоохранения в Златоусте. Хотя в девяностые городские больницы были в числе лучших в области. «Сейчас же муниципальные поликлиники практически опустели — в них нет ни врачей, ни пациентов. А больницу № 6 и вовсе уничтожили. В результате жители нашего далеко не самого богатого города вынуждены искать медицинскую помощь за его пределами, - констатирует автор поста. - Возникает вопрос к организаторам системы здравоохранения: каким образом за сравнительно короткий срок могла деградировать ранее действовавшая система оказания медицинской помощи?» «Стоматологической» проблеме в Златоусте уже больше пяти лет. Ещё в 2023-м вместо 24 врачей в поликлиниках трудилось всего пять. Власти объяснили: в областной медакадемии прекратили целевую подготовку, потому приток кадров прекратился. Но обещали решить вопрос, привлекая специалистов подъёмными и служебным жильём. И с помощью компании «Смарт» даже приобрели современную стоматологическую установку. Но, похоже, всё осталось как есть. А в конце прошлого года решить острый вопрос предлагал один из местных жителей. Помочь привлечь в город нужных специалистов, был уверен мужчина, может некоммерческая организация, в которую войдут все желающие. Причём подключаться к инициативе он предлагал с помощью платной подписки ценой в 100 рублей. Как отреагировали на идею местные власти неизвестно.
13:06 Вчера
Чудо-травушка: в Златоусте живет «королева мяты»
Жительница Седьмого жилучастка в Златоусте Валентина Рыбакова – опытный садовод и цветовод, но главное место в её саду отдано душистой травушке-муравушке – мяте разных сортов. Любимый – ананасный, за тонкий сладкий аромат. «Златоуст.инфо» узнал, чем еще хороша мята, и как приготовить из неё на зиму вкуснейший сахар  «Многие думают, что мята бывает только перечная, а у меня растёт разных сортов, - специально для «Златоуст.инфо» рассказала Валентина Сергеевна. – Есть шоколадная (с привкусом какао), мексиканская (этот большой куст особенно красиво цветет, имеет очень сильный аромат), свекольная (обычная на вкус, но с красивыми яркими прожилками на листиках) и самая нежная, любимица моя, – ананасная. Всем советую посадить эту чудо-травку и каждое утро заваривать чай с разными сортами мяты – это не только удовольствие, но и большая польза!».  Ещё собеседница нашего портала каждое лето в больших объёмах заготавливает впрок мятный сахар – его вкусно добавлять в чай и любую выпечку. Приготовить такой сахар с ароматом лета - проще простого: смешайте в блендере 200 граммов сахара и 50 граммов чистой и сухой мяты. Соотношение это варьируйте по своему вкусу. Пробив массу до однородности, выложите её на кулинарную бумагу и дайте хорошо просохнуть – примерно сутки. Потом разложите по баночкам. Несколько месяцев мятный сахар отлично сохраняется.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74    
11:36 04.07.26
«В провонявших майках»: жители Златоуста спорят о новой моде на усталость
Новая «усталая» мода охватила мир - люди отказываются от глажки одежды, укладки, макияжа и каблуков. Особенно это заметно по молодёжи – она первая подхватила «тренд на неидеальность». «Златоуст.инфо» узнал у жителей Златоуста их мнение, но разговор часто сворачивал не к моде, а к пресловутым «вонючим маршруткам»…  Мода - часть культуры, которая отражает изменения в обществе. Когда его «потряхивает», многие выбирают небрежный вид, мешковатые вещи и прочую «естественность». «Усталая» мода в этом году родилась в киноиндустрии: на экраны вышли фильмы, герои которых из-за различных испытаний перестали «париться» о своём внешнем виде – у них не осталось на это сил.  «Отличный стиль, я - за естественность, без ботокса и надутых губ, - заявила «Златоуст.инфо» студентка Марина Есина. – Пусть одежда будет помятой – из натуральных тканей, а лицо - без макияжа, но с сияющей кожей».  «Это не мода, а элементарная лень и пофигизм. Много среди молодёжи тех, кто просто не умеет или не хочет следить за собой, - не согласна пенсионерка Евгения Николаевна. - Бывает, в маршрутке ехать невозможно из-за запаха пота: и парни, и девушки ходят в грязных стоптанных кроссовках, в огромных провонявших майках. Многие - с засаленными, немытыми патлами…. Слов нет».  «Естественность и неряшливость - разные вещи, - уверена Арина Р. - Опрятность никто не отменял. Проще встать, надеть мешок и идти подметать улицы штанинами. Можно ходить без макияжа и каблуков, но с чистыми и причесанными волосами, в удобных, отглаженных вещах. А можно не мыться и выдавать это за модное веяние. Или быть «затюнингованной» до макушки и отпугивать удушливым шлейфом, от которого глаза слезятся у всей маршрутки. Во всем должна быть мера».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
18:05 03.07.26
Разбитые дороги в Златоусте стали поводом возбудить уголовное дело
На то, что по улицам невозможно проехать, в соцсетях Следственного комитета России и его председателя Александра Бастрыкина пожаловались горожане. «На