$ - 86.75 руб.
€ - 100.60 руб.
Полезные ссылки

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.

«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».

Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.

«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Наша тушёнка реально была хорошая
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про диабетиков не знал, неожиданно!
Имя Цитировать 0
0
Guest
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
Имя Цитировать 0
0
Guest
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
Имя Цитировать 0
0
Guest
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
Имя Цитировать 0
0
Guest
надо запомнить номер этого госта, не знала
Имя Цитировать 0
0
Guest
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
Имя Цитировать 0
0
Guest
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
Имя Цитировать 0
0
Guest
А где взять эти резьбовые пластины?  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
В стеклянных банках не очень удобно если в дороге например!Только глаз да глаз что бы не разбить!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
А где взять эти резьбовые пластины?  
Есть же скороварки и никаких пластин.https://yandex.ru/video/preview/5717246717042639428
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
17:55 Сегодня
В Златоусте водителя арестовали за тонировку
В специальном приёмнике молодой человек проведёт семь суток – так решил Златоустовский городской суд. До того 21-летнего водителя уже штрафовали – визуальный осмотр показал, что покрытие на стёклах его автомобиля не отвечает установленным требованиям по светопропускаемости.  «Было также вручено письменное требование сотрудника полиции о прекращении противоправных действий. Однако молодой человек проигнорировал законное требование и не привел стёкла своего автомобиля в нормативное состояние», - рассказали в златоустовской Госавтоинспекции.  Потому, когда 26 августа любителя сумрака вновь остановили сотрудники ДПС, на него составили протокол о неповиновении законному распоряжению сотрудника полиции.  «Требования сотрудников полиции об устранении неисправностей и условий, при которых запрещена эксплуатация транспортных средств, обязательны к исполнению, - подчеркнули в ГАИ. - Игнорирование предписаний влечет за собой серьезные правовые последствия, вплоть до реальной изоляции от общества на определённый срок».
15:32 Сегодня
Полное безобразие: в Златоусте вторая волна бензинового кризиса
Горожане проводят долгие часы в очередях на АЗС и не всегда ожидание даёт нужный результат. Решить вопрос златоустовцы просят губернатора. «Уважаемый господин губернатор! Вы в курсе, что происходит в Златоусте с бензином! Его просто нет, от слова совсем нет! Когда будет бензин? Администрация города даёт ответ по поводу отсутствия бензина, что нужно обращаться лично, либо через портал Госуслуги в министерство тарифного регулирования Челябинской области. Имея травму ноги не могу приехать в министерство области, поэтому прошу помочь городу получить бензин, т.к. на текущий момент город просто встал. Полное безобразие! Раз уж администрации ЗГО тяжело решить эту проблему (обращение в министерство Челябинской обл.) прошу помочь в решении обеспечения города Златоуст бензином», - пишет в сообществе «Текслер, помоги!» во ВКонтакте один из водителей (стиль, орфография и пунктуация авторские). О невозможности заправить автомобиль сообщают и жители других территорий. «Мы живём в Верхнеуральском районе, на Лукойле более недели нет бензина, на частных заправках цена более ста рублей и тоже очереди, когда примут меры?» «Красноармейский район, бензина тоже ни где нет и говорят неизвестно когда будет». «Кусинский городской округ. В нашем округе население около 25000 человек, при этом на весь округ 1 заправочная станция, на которой 2-ю неделю нет бензина, и ходят слухи что и её собираются закрыть». «В Еткуле уже 5 дней нет бензина, ездим караулим эту заправку АЗС, бензина как не было так и нет». В начале недели в региональном топливном штабе заявили, что объёмы поставок не снижались, а очереди – следствие высокого сезонного спроса. Отдельной проблемой чиновники назвали отложенные на осень плановые ремонты НПЗ, которые будут выполняться в соответствии с утверждёнными графиками. Сегодня свои комментарии дал губернатор: «У нас активно в регионе работает штаб по обеспечению топливом, и мы видим в последнее время, что по отдельным производителям есть сбои в поставках. Мы понимаем, с чем это связано, тем не менее, ситуация осложнилась. Мы проводим постоянный мониторинг, общаемся с нефтяными компаниями, которые работают в регионе. Учитывая текущую обстановку, несколько дней назад я обратился в правительство Российской Федерации за увеличением лимитов поставок моторного топлива в Челябинскую область. Вице-премьер Александр Валентинович Новак поддержал и дал соответствующее поручение министерству энергетики РФ. Вчера мы провели активные переговоры по увеличению лимитов поставок и по замещению производителей, у которых есть объективные сложности с поставками. Эта перенастройка логистики потребует определенного времени. Буду держать этот вопрос на личном контроле», — заявил Алексей Текслер.
10:42 Сегодня
Житель Златоуста помог выявить водителя-нарушителя
О водителе Хонды, который на одном из перекрёстков проспекта 30-летия Победы выехал на встречную полосу, пересёк двойную сплошную и проехал на красный свет, в дежурную часть златоустовского ОМВД сообщил неравнодушный горожанин. «Сотрудниками Госавтоинспекции проведена проверка по фактам, изложенным в обращении. В ходе административного разбирательства нарушитель был установлен. Им оказался местный житель 2000 года рождения. Вина правонарушителя нашла своё подтверждение», - сообщили в полиции. На нарушителя составили два протокола. За выезд на встречку ему грозит штраф 7500 рублей или лишение прав на срок от 4 до 6 месяцев, а за повторный проезд на запрещающий сигнал светофора - штраф 5 000 рублей или лишение прав на срок от 4 до 6 месяцев. «Уважаемые водители, помните, что цена спешки и рискованных маневров может стоить жизни вам и другим людям, - призывают в златоутсовской Госавтоинспекции. - Если вы стали свидетелем опасного вождения, сообщите об этом в дежурную часть полиции или через официальные аккаунты ведомства».
09:35 Сегодня
В Челябинской области официально завершён купальный сезон
По данным регионального главка МЧС, первые несчастные случаи на воде были зарегистрированы задолго до открытия пляжей 1 июня, ведь жара пришла на Южный Урал в мае. Всего за этот период утонуло 36 человек, среди них пятеро детей, а ещё пятеро – рыбаки. В июле из городского пруда в Златоусте извлекли утонувшего 80-летнего мужчину.  «Самое распространённое происшествие на водоёме – купание в состоянии алкогольного опьянения. Заторможенная реакция человека в таком состоянии не даёт реально оценить свои шансы, к этому добавляется ответная реакция организма на резкое охлаждение: даже хорошо плавающий человек, находясь в нетрезвом виде, подвергает себя опасности не добраться до берега», – пояснили в ГУ МЧС по Челябинской области. Рассказывать землякам о безопасном поведении специалисты чрезвычайного ведомства продолжат. В сентябре обещают краткое потепление, и люди снова могут отправиться купаться, а рыбаки выходят к воде круглый год.
07:28 Сегодня
На трассе М-5 недалеко от Златоуста начали разбирать мост
Реверсивным движение по мосту через реку Атлян сделали ещё весной, и с тех пор там регулярно собираются пробки. И вот сооружение начали демонтировать. По проекту его должны расширить до четырёх полос, четырёхполосными будут и подъезды. Об этом говорили участники рабочей встречи, которую накануне провёл губернатор.  Развитию проходящих по Челябинской области участков федеральных автомагистралей М5 «Урал», А310 и Р254 «Иртыш» в этом разговоре уделили особое внимание.    «Федеральные трассы — это системообразующая часть дорожной сети региона. От их состояния и развития напрямую зависят транспортная доступность, безопасность, экономические связи и развитие внутреннего туризма», — цитирует Алексея Текслера пресс-служба правительства области.  Кроме ремонта моста под Атляном, на М-5 в Челябинской области идёт реконструкция участка от границы с Республикой Башкортостан в сторону Миасса и Златоуста, в том числе обхода города Сима. На ряде отрезков большая часть работ уже завершается.  На трассе А310 идёт капремонт с переводом на четырёхполосное движение: один из участков планируют ввести уже в этом году. На нескольких участках магистрали Р254 «Иртыш» продолжается замена верхних слоев дорожного покрытия.
06:19 Сегодня
Молодым избирателям выдадут сувениры
Те, кто в этом году впервые участвует принимает участие в голосовании, получат памятные подарки.  «Получить подарок смогут молодые люди, которым исполнилось 18 лет, имеющие прописку в Челябинской области и проголосовавшие на своем избирательном участке. Сувениры выдадут сразу после голосования», - рассказали в областном избиркоме.  Найти адрес своего участка можно на сайте ЦИК России. Голосование за депутатов Государственной Думы очередного созыва будет проходить 18, 19 и 20 сентября. Для более 40 тысяч южноуральцев это будут их первые выборы.
17:57 Вчера
«И слово лечит»: в Златоусте появился замечательный лор-врач
В редакцию нашего портала обратились жители Златоуста-пациенты поликлиники № 4 на улице Мельнова – с просьбой выразить искреннюю благодарность молодому врачу-отоларингологу Ольге Николаевне Кутнях.  Жители района метзавода, попадая на приём к этому специалисту, каждый раз остаются приятно удивлены не только профессионализмом доктора, но и тёплым (увы, не столь частым в наше время), душевным отношением к каждому больному. «Златоуст.инфо» связался с представителями поликлиники.  «Не только грамотные и понятные назначения, высокопрофессионально проведенные процедуры, вдумчивое, без спешки, предельно внимательное отношение к каждому пациенту, но и особая доброжелательность Ольги Николаевны покоряют с первого приёма, - рассказали «Златоуст.инфо» признательные пациенты этого врача. – Известно, что и слово способно лечить. Еще Гиппократ отмечал, что врачевание - не ремесло, а высокое искусство, требующее не только глубоких знаний, но и сострадания к пациенту. Спасибо нашему любимому доктору – и за мастерство, и за сердечность!».  Представители поликлиники № 4, куда позвонил корреспондент «Златоуст.инфо», сообщили, что Ольга Николаевна Кутнях работает здесь не так давно – с начала года. Однако эти слова признательности в её адрес – далеко не первые и не единственные.  «Мы рады, что в нашем коллективе появился такой замечательный коллега», - заявили люди в белых халатах.   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74