- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая
Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.
«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».
Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.
«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Наша тушёнка реально была хорошая
|
|
Guest
|
|
Про диабетиков не знал, неожиданно!
|
|
Guest
|
|
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
|
|
Guest
|
|
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
|
|
Guest
|
|
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
|
|
Guest
|
|
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
|
|
Guest
|
|
надо запомнить номер этого госта, не знала
|
|
Guest
|
|
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
|
|
Guest
|
|
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
|
|
Guest
|
|
А где взять эти резьбовые пластины?
|
|
Guest
|
|
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
Смотрите также
16:46 Вчера
Нет мест: депутаты Златоуста задумались о раздельном сборе отходов
Участники комиссии по социальной защите, здравоохранению и экологии, подняв эту тему, вспомнили, что раздельный сбор хорош по многим причинам. Во-первых, при отправке мусора на переработку на полигоне его скапливается меньше, во-вторых, из вторсырья можно сделать массу полезных и нужных вещей.
«В настоящее время препятствием для организации раздельного сбора мусора является отсутствие объекта первичной обработки отходов. Помимо этого, не хватает контейнерных площадок у многоквартирных домов», - сообщили в пресс-службе Собрания депутатов по итогам заседания комиссии.
Там не уточнили, как и в какие сроки власти намерены решать все эти проблемы. Между тем, на многих контейнерных площадках сейчас высятся горы непрофильных отходов в виде веток и листы, собранной во время субботников, строительного мусора и автомобильных шин.
Если что-то из этого
попадает в контейнеры, региональный оператор может прекратить вывозить отходы.
Так случилось в одном из посёлков под Магнитогорском.
15:41 Вчера
Номер не пройдёт: какие долги жителей Златоуста - банкротов не спишут
Поток жителей Златоуста, которые идут в МФЦ, чтобы подать заявление о признании себя банкротами, резко увеличился. Многие наивно надеются, что процедура банкротства позволит им избавиться от всех своих неплатежей. «Златоуст.инфо» выяснил, что многие долги невозможно списать.
«Есть обязательства, от которых не спасёт даже банкротство, - разъяснили «Златоуст.инфо» в Коллегии адвокатов Златоуста. – При судебном банкротстве (при долге от 500 тысяч рублей либо меньше при доказанной неплатежеспособности) не будут списаны долги по текущим платежам за услуги ЖКХ, долги по возмещению вреда жизни и здоровью, возмещение морального вреда и убытков, алименты. При внесудебном банкротстве (долг от 25 тысяч до 1 миллиона рублей через МФЦ) действуют те же ограничения. Дополнительно не спишут требования кредиторов, не включенных в заявление о банкротстве».
Юристы подчеркнули: даже если ваш долг формально подпадает под списание, суд вправе отказать в освобождении от его выплаты, если будет доказано, что вы имели финансовую возможность погасить задолженность, но не сделали этого.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:56 Вчера
Златоустовские спасатели получили награды
Указом Президента России Игорю Исаеву и Илье Бухарову вручили медали «За спасение погибавших», а начальнику отряда Ивану Швецу — знак «За смелость и отвагу». Торжественная церемония прошла в резиденции губернатора Челябинской области.
«Эти специалисты не раз рисковали собственной жизнью ради спасения других. Их работа связана с постоянным напряжением: они действуют в условиях сильных ветров, обвалов, лесных пожаров, паводков и техногенных аварий. Для таких подвигов необходимы не только знания и опыт, но и железные нервы», - отметили в правительстве Челябинской области.
В 2021 году руководитель отряда Александр Михеев был удостоен награды Президента РФ, а по итогам 2022 года златоустовский отряд входил в тройку лучших в областной поисково-спасательной службе.
14:37 Вчера
С боррелиями больше: сколько в Златоусте энцефалитных клещей
С мая до конца июня у клещей на Южном Урале отмечается пиковая активность. Поскольку с вакциной в Златоусте по-прежнему туго, а сведений о массовой противоклещевой обработке вообще нет, «Златоуст.инфо» оценил вероятность угрозы: а каков сейчас процент «заражённых» клещей?
«В этом году первый случай укуса клеща произошел очень рано – 17 марта, - отметила «Златоуст.инфо» начальник отдела эпиднадзора управления Роспотребнадзора Челябинской области Раиса Косарева. – Каждый год от 16 до 20 тысяч южноуральцев страдают от укусов клещей. В прошлом году пострадавших было зарегистрировано на 28 процентов больше, чем в 2024 году. Каждый пятый укус клеща происходил в жилой зоне».
Показатель инфицированности клещей вирусом клещевого энцефалита в Челябинской области, отметила руководитель, выглядит менее пугающе – не более 1 процента. Однако доля клещей, зараженных боррелиями, гораздо выше – около 7 процентов. Уровень заболеваемости клещевым энцефалитом в 2024 и 2025 годах в наших краях был одинаков – 2,7 случая на 100 тысяч населения.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
10:34 Вчера
В Златоусте соревнуются последователи Бушуева
В индустриальном колледже имени Аносова идёт Межрегиональный этап Чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы» в компетенции «Художественная обработка металла».
За путёвку в финал соревнуются студентка Абрамцевского художественно-промышленного колледжа имени Васнецова Софья Добаринова, Наталья Рухля из Красносельского училища художественной обработки металлов, студентка Южно-Уральского государственного колледжа Анастасия Аряшева и представительница Аносовского колледжа Юлия Хазова.
Право принимать состязания будущих виртуозов колледж получил не случайно: вот уже 40 лет здесь обучают художников-гравёров, продолжателей традиций златоустовской гравюры на металле. И свои первые изделия будущие Бушуевы и Бояршиновы создают ещё студентами.
В этом году итоговый межрегиональный этап Чемпионата «Профессионалы» на площадках предприятий-партнёров проходит до 21 августа. Затем победителей ждут финалы, в зависимости от направления они состоятся в Калуге, Нижнем Новгороде и Санкт-Петербурге.
09:29 Вчера
Водителю автобуса Челябинск-Златоуст выписали штраф
Поводом стала любовь мужчины к разговорам по телефону, который он не выпускал из рук чуть ли не весь рейс. Происходящее сняли на видео пассажиры, ролик разошёлся в соцсетях, где его и увидели автоинспекторы.
«Сотрудники Госавтоинспекции установили водителя транспортного средства и вызвали в отдел Госавтоинспекции. На водителя, мужчину 1971 года рождения, был составлен административный материал по ч. 1 ст. 12. 36 КоАП РФ (Пользование водителем во время движения транспортного средства телефоном, не оборудованным техническим устройством, позволяющим вести переговоры без использования рук)», - сообщили в областной ГАИ.
В ведомстве призвали не давать спуску нарушителями правил дорожного движения и обо всех случаях сообщать по телефонам 02/102, указав дату, время, адрес, марку и госномер транспортного средства.
08:20 Вчера
Бушуевский фестиваль пройдёт в августе
О дате проведения Всероссийского Бушуевского фестиваля сообщили организаторы. В этом году главное событие лета состоится 1-2 августа, местом встречи станет лыжно‑биатлонный комплекс имени Светланы Ишмуратовой.
В сообществе фестиваля уже есть Положение – согласно документу, гостей будут ждать
площадки «Оружейники»; «Деревня кузнецов»; «Город мастеров»; «Историческая реконструкция». На Бушуевском пройдут детские мастер-классы, чемпионат России по ножевому многоборью и Фестиваль кухни народов России. А также состоится концерт.
До 19 июля оргкомитет принимает заявки от желающих участвовать. На фестивале ждут гравёров, мастеров-ремесленников, творческие коллективы и отдельных солистов, клубы исторической реконструкции, представителей предприятий.