- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая
Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.
«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».
Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.
«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Наша тушёнка реально была хорошая
|
|
Guest
|
|
Про диабетиков не знал, неожиданно!
|
|
Guest
|
|
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
|
|
Guest
|
|
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
|
|
Guest
|
|
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
|
|
Guest
|
|
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
|
|
Guest
|
|
надо запомнить номер этого госта, не знала
|
|
Guest
|
|
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
|
|
Guest
|
|
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
|
|
Guest
|
|
А где взять эти резьбовые пластины?
|
|
Guest
|
|
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
Смотрите также
15:37 Сегодня
Найдут дом: жителям Златоуста нужны стеллажи «Отдам даром»
Стеллажи для бесплатных вещей, которыми оснащают многие контейнерные площадки в крупных городах (например, в областной столице они появились с подачи знаменитого Чистомэна), срочно нужны и Златоусту.
Сейчас, в период осеннего расхламления, они помогли бы дать вторую жизнь ненужным вещам. То, что больше не требуется одному, может быть необходимо другому. «Златоуст.инфо» узнал мнение земляков.
«Поставить у мусорок стеллажи «Возьмите домой» или «Отдам даром», обязательно с навесом (чтобы вещи не страдали от дождя) – это прекрасная идея, - отметили «Златоуст.инфо» многие жители Златоуста. – Люди могли бы не выкидывать в мусор, а оставлять на чистых полках детские вещи, книги, цветы, игрушки. И многие бы взяли их себе в дом. А в мусоре кто станет копаться… Эти стеллажи стали бы не только помощью небогатым землякам и семьям с детьми, но и большим вкладом в экологию: зачем уничтожать или перерабатывать то, что ещё может послужить другим?».
Правда, за чей счёт и кто должен изготовить и смонтировать стеллажи, пока не ясно. Поэтому многие златоустовцы нашли выход – оставлять хорошие вещи, которые стали не нужны, на подоконнике или у почтовых ящиков в своих подъездах.
«Три пары почти новых туфель, две сумочки и два плюшевых медведя – всё это я после «расхламления» дома аккуратно разложила в своем подъезде на подоконнике, - поделилась менеджер Маргарита Л. – Написала объявление: «Дорогие соседи! Пожалуйста, возьмите, кому что нужно!» Через день осталась только одна немодная сумочка. Её отнесла на помойку с чистой душой - за «невостребованностью».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
11:48 Сегодня
Дома детства в Златоусте вернёт в бюджет 315 тысяч рублей
Ранее деньги были направлены на зарплату сотрудникам, но, как выяснилось в ходе проверки, те не имели необходимого образования. Нарушения вскрыли представители контрольно-счётной палаты и городской прокуратуры.
«Так, обязанности концертмейстера исполнял работник без профильного высшего или среднего профессионального музыкального образования. Кроме того, на должностях педагога-организатора и педагога дополнительного образования трудились лица, у которых отсутствовало соответствующее высшее или среднее профессиональное образование», - уточнили в надзорном ведомстве.
Материалы проверки были направлены в суд, который и обязал вернуть деньги в бюджет.
10:28 Сегодня
Житель Златоуста хотел похитить строительную бытовку
Незнакомца, который распиливал на части металлический контейнер, на месте преступления застал владелец имущества, приехавший на свой участок. Кстати, это нисколько не смутило похитителя, как и то, что рассерженный хозяин, позвонив в полицию, начал снимать происходящее на камеру телефона.
Перед тем, как взяться за пилу, рачительный воришка вынес из бытовки всё, что там хранилось, и снял утеплитель.
«Прибывшие сотрудники патрульно-постовой службы задержали нарушителя закона. Им оказался 44-летний местный житель, ранее судимый за преступления имущественного характера. У него изъяли слесарные инструменты и кислородный баллон, используемые при распиле мобильного строения. Злоумышленник успел отрезать металлический фрагмент размером 2х0,7 метра», - сообщили в златоустовском ОМВД.
Полицейским задержанный гражданин пояснил: листы железа были ему нужны, чтобы достроить забор на дачном участке.
Задержанного доставили в отдел полиции для дальнейшего разбирательства. Уголовное дело возбуждено по статье «Покушение на кражу».
10:15 Сегодня
Суд заставил жителя Златоуста перестроить гараж
До того на мужчину пожаловалась соседка: мало того, что постройка нарушала правила пожарной безопасности, так ещё и талый снег и вода с крыши портили стену дома женщины. Отклонение от строительных норм подтвердила и экспертиза.
Суд обязал владельца бокса разобрать кровлю и смежную стену, возвести противопожарную стену из негорючих материалов и переделать скат крыши. Правда, делать это гражданин не спешил.
«Добровольно исполнить решение суда гражданин отказался. Судебный пристав взыскал с него исполнительский сбор в 5000 рублей, ограничил выезд за границу и оштрафовал за неисполнение требований», – сообщили в пресс-службе регионального главка службы судебных приставов.
Только после этого мужчина перестроил гараж в соответствии с нормами. Судебный пристав составил акт, подтвердил выполнение работ и закрыл исполнительное производство.
09:18 Сегодня
Надо экономить: в Златоусте урезали транспортные льготы
Теперь школьникам и другим категориям горожан расходы на проезд в общественном транспорте будут компенсировать не полностью, как это было раньше, а только наполовину. Об этом заявили в мэрии, подчеркнув: нововведение вынужденное.
В режим экономии переведены и другие городские службы. Тем не менее, утверждают в администрации, все взятые ранее социальные обязательства будут выполнены.
Сокращение расходов, подтверждают чиновники, нужно чтобы сбалансировать бюджет. Хотя одной этой меры может оказаться недостаточно, и тогда городу придётся брать кредит.
Без изменений пока останутся базовые льготы для самых уязвимых групп населения.
08:11 Сегодня
В Златоусте появится Лесной ключ
Такое название мэрия предлагает дать кварталу юго-западнее улицы Садовой в районе машзавода. Наименование «Цветочный» может получить сквер между домами № 21 и № 25 на улице Румянцева, а безымянная пока улица юго-восточнее садов «Энергетик» в районе вокзала может стать Каменкой.
Впрочем, горожане вольны предложить и свои варианты названий. Сделать это можно до 23 октября по телефону 8 (3513) 67-10-14.
В декабре 2025 года в Златоусте появился Индустриальный проезд. Так решением Собрания депутатов был назван участок, соединяющий проспект Мира и бывшую 1-ю Посадскую улицу на Балашихе.
Ранее обсудить варианты названия предложили горожанам. Среди вариантов «имён» для проезда, кроме Индустриального, были Оружейный, Айский, Балашихинский и Заводской.
11:12 Вчера
«Бабкино занятие»: как жительницы Златоуста избавляются от жизни на кухне
Пока одни жительницы Златоуста называют всевозможные закрутки «бабкиным ремеслом», другие продолжают делать заготовки и замораживать их, чтобы не кормить семью «непонятно чем», но при этом не стоять часами у плиты каждый день. «Златоуст.инфо» изучил опыт многодетной жительницы Златоуста Ирины Рубцовой.
«В декрете я получила второе образование - нутрициолога, и поняла одну важную вещь, - рассказала Ирина нашему порталу. - Питание семьи должно быть как можно более разнообразным, но каждый вечер готовить полезные блюда, особенно если женщина работает, - сродни подвигу. Вместе с моим обучением в нашу семью постепенно пришли многие новые пищевые привычки, необходимые для здоровья. И выяснилось: без запасов и заготовок в этом деле не обойтись. Либо ты достаёшь готовые замороженные «самодельные» котлеты, либо покупаешь в супермаркете - из неизвестных ингредиентов (чаще всего – на две трети из субпродуктов). Ну, или живёшь на кухне, бесконечно готовя».
И это не только про мясные полуфабрикаты, но и про пельмени, супы, соусы, морсы. Палочкой-выручалочкой для нашей собеседницы стал вакууматор – он очень экономит место в морозилке. Домашние вяленые или маринованные помидоры, лечо, «хреновина», квашеная капуста, уверена мама троих дочек, в разы полезнее магазинных, потому что мы можем контролировать, из чего приготовлена эта еда. А если ещё и со своей грядки!...
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74