$ - 77.82 руб.
€ - 91.20 руб.
Полезные ссылки

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.

«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».

Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.

«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Наша тушёнка реально была хорошая
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про диабетиков не знал, неожиданно!
Имя Цитировать 0
0
Guest
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
Имя Цитировать 0
0
Guest
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
Имя Цитировать 0
0
Guest
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
Имя Цитировать 0
0
Guest
надо запомнить номер этого госта, не знала
Имя Цитировать 0
0
Guest
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
Имя Цитировать 0
0
Guest
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
Имя Цитировать 0
0
Guest
А где взять эти резьбовые пластины?  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
В стеклянных банках не очень удобно если в дороге например!Только глаз да глаз что бы не разбить!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
А где взять эти резьбовые пластины?  
Есть же скороварки и никаких пластин.https://yandex.ru/video/preview/5717246717042639428
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
10:29 Сегодня
В Челябинской области началось исследование качества образования
В диагностике уровня индивидуальных достижений с 19 января по 14 марта будут участвовать семиклассники, им предстоит выполнить и представить индивидуальный проект по одному из выбранных направлений - учебно-познавательному, конструкторскому, социальному, художественно-творческому и другим. «Диагностическая работа включает перечень тем, которые можно развернуть в зависимости от выбранной типологии проекта и направления функциональной грамотности. В этом году на выбор обучающимся представлены 55 тем», - сообщили «Златоуст.инфо» в региональном Министерстве образования. Результаты исследования помогут оценить общую эффективность работы каждой школы и сделать выводы о том, как ребята усваивают учебные программы и овладевают навыками, которые потом помогут им ориентироваться в мире профессий.
09:06 Сегодня
Премию «Светлое прошлое» вручат представителю Златоуста
Режиссёр, сценарист, продюсер, двукратный обладатель премии «ТЭФИ», победитель Московского международного кинофестиваля, обладатель Национальной премии в области веб-индустрии Антон Маслов родился в Волгограде, но своим родным городом считает Златоуст. Здесь он учился, делал первые творческие шаги и выбрал путь, который привел его к признанию. Сейчас в его портфолио более 15 игровых фильмов и сериалов, в том числе, «Вампиры средней полосы», «Последний богатырь. Наследие», «Многоэтажка», «Поехавшая», «Отель «Элеон», «ИП Пирогова» и другие. Вручение Народной премии «Светлое прошлое» состоится 26 января в Челябинском государственном академическом театре драмы имени Наума Орлова. На церемонию приглашены 10 лауреатов. Это врачи Андрей Важенин и Татьяна Киселёва, инженер Анатолий Подопросветов, военный штурман герой России Николай Шпитонков, директор Московского государственного академического театра танца «Гжель» Татьяна Куклина, актёр театра и кино Игорь Письменный, оперная певица Дарья Телятникова, хоккеист Данис зарипов, гандболистка Татьяна Ерохина, режиссёр Антон Маслов. Церемония состоится в двенадцатый раз. Автор идеи — народный артист России, уроженец Челябинска Олег Митяев. «Говорить мы можем на разных языках, однако у нас общая речь, и слова „Урал“, „Танкоград“, „Магнитка“, „Трактор“ мы произносим с одинаковой гордостью и ощущением причастности. Придерживаемся разных точек зрения, но у нас общая историческая память. Живём в разных краях, но любим и помним тот дальний берег озера, на котором стоял когда-то родительский дом. Это и есть наш культурный код, который передаётся из поколения в поколение, объединяет и позволяет лучше понимать друг друга. Мы разные. Мы — родные», — отмечает Олег Митяев. Лауреатам премии «Светлое прошлое» вручается статуэтка «Кентавр с цветком в груди» работы знаменитого скульптора Эрнста Неизвестного.
08:51 Сегодня
Жительницу Златоуста оштрафовали за торговлю контрафактом
Виновной в незаконном обороте табачной продукции 51-летнюю горожанку признал Златоустовский городской суд. Как сообщили в прокуратуре, с января по август 2025-го дама закупала немаркированный сигареты у неустановленного лица и хранила их прямо в магазине. Полицейские изъяли у неё более 2700 пачек сигарет разных марок на общую сумму свыше 300 тысяч рублей. Решением суда виновной назначен штраф в размере 70 тысяч рублей. Конфискованные сигареты уничтожат.
16:18 Вчера
Три златоустовца будут отвечать за фиктивную регистрацию мигрантов
«Гостеприимных» хозяев полицейские выявили в первый день оперативно-профилактического мероприятие «Нелегальный мигрант», которое в Златоусте будет проходить до 21 января. «К административной ответственности по части 1 статьи 18.8 КоАП РФ привлечён гражданин Казахстана за проживание в квартире без постановки на миграционный учёт по месту пребывания», - рассказали в златоустовском ОМВД. В полиции призвали горожан сообщать о фактах нарушения миграционного законодательства по телефонам: 8(3513) 79-93-39, 65-32-91, 79-93-05.
15:08 Вчера
Первенцы не в цене: жители Златоуста – об изменениях в семейной ипотеке
Большие новшества ожидаются в сфере семейной ипотеки – депутаты Госдумы планируют сделать ставку дифференцированной, исходя из количества детей. Меньше всех (4 процента) станут платить семьи с тремя или более наследниками. Родителям с двумя детьми дадут 6 процентов, с одним ребёнком – до 10-12 процентов. «Златоуст.инфо» узнал у жителей Златоуста, в том числе многодетных, хороша ли эта идея и способна ли она поднять рождаемость. «Чем больше детей, тем существеннее должна быть поддержка государства. Это логично, поэтому я очень надеюсь, что эта инициатива станет законом, - отметила «Златоуст.инфо» многодетная мама Валентина Черемко. – Давно хотим с мужем более просторную квартиру, и ставку в 4 процента вполне осилим. Только есть опасения, что цены на жилье сразу же взлетят…». «У нас один ребёнок, и для нас ставка, возьми мы ипотеку, фактически вырастет сразу вдвое – с нынешних 6 до 12 процентов, - не согласен житель Златоуста, частный предприниматель Андрей Бирюков. – Это очень много, поэтому демографию новшество не улучшит: семьи с одним ребёнком просто не станут участвовать в программе. На мой взгляд, идея неоднозначная, выгодная только многодетным. Однако и ими, уверен, решение произвести на свет еще одного малыша принимается с учетом многих факторов, а не только исходя из размера ипотечной ставки».
14:03 Вчера
Бутылка или «стрелялка»: надо ли лечить жителей Златоуста-игроманов?
Психологи учебных заведений Златоуста отмечают: всё чаще к ним стали обращаться родители подростков с жалобами на чад, которые постоянно (в выходные – сутками напролёт), «рубятся в стрелялки». Взрослые обеспокоены тем, что, кроме компьютерных игр, у их наследников больше нет никаких интересов, и спрашивают, не сформировалась ли у детей «опасная зависимость». «Златоуст.инфо» узнал мнение специалиста. «Я обсуждала эту проблему с коллегами, и мы пришли к выводу, что для «зумеров» бесконечные компьютерные игры сродни тому же, что для взрослых – алкоголь, - прокомментировала «Златоуст.инфо» педагог-психолог одного из учебных заведений Златоуста Марина Лудикова. – Сегодня молодёжь, что, безусловно, замечательно, почти не употребляет спиртное, поэтому функцию переключения, расслабления и выхода негатива взяли на себя «стрелялки». Одна зависимость подменила собой другую. А вот ответа, хорошо это или плохо, ни у меня, ни у моих коллег нет. Ответ на этот вопрос очень индивидуален. Что предпочтительнее – супруг, который постоянно подшофе, или тот, который все свободное время снимает стресс, уткнувшись в «комп»?». Кроме того, есть и положительные примеры: наш земляк, уроженец Златоуста Ярослав Найденов, входит в топ-10 богатейших киберспортсменов мира. Геймер, известный в мире игры «Dota-2» под ником Miposhka, за свою карьеру заработал более пяти миллионов долларов. А недавно некоторые видные чиновники Госдумы предлагали включить киберспорт в школьную программу, чтобы растить новых чемпионов.
10:00 Вчера
Жители Златоуста снова ищут автобусы
И опять не могут найти, чтобы уехать с остановок на восьмой линии проспекта Гагарина, по которой – так сказано в расписании – должен курсировать четырнадцатый. Помочь разобраться с тем, что происходит с транспортом, горожане просят губернатора. «Мы жители восьмой линии проспекта Гагарина постоянно остаёмся без данного рейса, постоянно именно с этим рейсом 14 происходит то, что автобус не завёлся в холода, то сломался, то просто нет рейса по тому времени по которому он должен быть», - пишут златоустовцы в сообществе «Текслер, помоги!» ВКонтакте (стиль, орфография и пунктуация авторские). Автор обращения сетует: ждать на остановках приходится подолгу, а очень часто – понапрасну. И в итоге подниматься на первую линию. В некоторых случаях это весьма неблизкий путь. Комментариев мэрии под постом пока нет. На проблемы с общественным транспортом жители Златоуста жалуются регулярно. Основные поводы для недовольства – несоблюдение расписания и полное отсутствие возможности уехать после семи-восьми вечера.