- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая
Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.
«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».
Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.
«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Наша тушёнка реально была хорошая
|
|
Guest
|
|
Про диабетиков не знал, неожиданно!
|
|
Guest
|
|
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
|
|
Guest
|
|
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
|
|
Guest
|
|
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
|
|
Guest
|
|
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
|
|
Guest
|
|
надо запомнить номер этого госта, не знала
|
|
Guest
|
|
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
|
|
Guest
|
|
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
|
|
Guest
|
|
А где взять эти резьбовые пластины?
|
|
Guest
|
|
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
Смотрите также
12:18 Сегодня
Жители Златоуста будут выбирать депутата из девяти кандидатов
Этап выдвижения завершился 22 июля. В Златоустовском одномандатном округе №192 «конкурс» один из самых высоких в области. Всего за мандаты в регионе будут бороться 45 человек.
«Партии "Единая Россия", ЛДПР, КПРФ, "Справедливая Россия", "Новые люди", "Яблоко", "Зеленые", Партия пенсионеров выдвинули своих кандидатов в каждом из пяти округов», – сообщили в областном избиркоме.
Кроме партийных кандидатов, в Златоустовском избирательном округе есть один самовыдвиженец. Следующий этап – предоставление документов на регистрацию - продлится до 18:00 5 августа.
11:32 Сегодня
В Златоусте случилась очередная «мотоавария»
28-летний мужчина на мотоцикле Honda столкнулся с автомобилем Volkswagen Polo.
«В результате столкновения мотоцикл откинуло далеко за проезжую часть. Водитель мотоцикла получил телесные повреждения и экстренно был доставлен в медицинское учреждение», – сообщили в пресс-службе ГАИ по Челябинской области.
По данным ведомства, у пострадавшего байкера на было водительского удостоверения на управления соответствующей категорией транспорта.
В Челябинской области продолжается профилактическая операция «Мотоциклист». В ходе рейдов автоинспекторы выявили немало нарушителей без прав, а также любителей «пьяных» покатушек.
11:28 Сегодня
За возврат билетов на поезда введут процентный сбор
Инициативу уже поддержала дочерняя РЖД «Федеральная пассажирская компания», сообщает информагентство «РЖД-Партнер».
Действующий сбор за возврат билета в размере 2 рублей 20 копеек, напоминает агентство, Федеральная антимонопольная служба ввела в 2020 году во время пандемии. И это привело к резкому росту возврата билетов.
По данным Федеральной пассажирской компании, в 2025 году россияне вернули более 25 миллионов билетов, что составило 23 процента от общего объёма перевозок. И больше половины возвратов было сделано меньше чем за пять дней до отправки поезда. Вновь продать удалось лишь около 6 миллионов билетов.
Лёгкость возврата и небольшой сбор, уверены в ФПК, создаёт искусственный дефицит мест и осложняет покупку билетов тем, кто планирует поездки заранее.
Согласно новым правилам, проект которых подготовила ФАС, железнодорожные перевозчики смогут самостоятельно устанавливать размер сбора за возврат билетов в пределах до 10 процентов от их стоимости.
Общественное обсуждение инициативы продлится до 1 августа.
09:44 Сегодня
Не простуда: златоустовцев одолела «кондиционерная аллергия»
Напасть, которую многие путают с вирусной инфекцией, появляется у офисных работников. «Златоуст.инфо» узнал, что с этим делать.
«Обычно такая аллергия проявляется к концу рабочего дня и похожа на простуду – с отёком слизистой носа, покраснением или слезоточивостью глаз, чиханием, - рассказали в Челябинском областном центре общественного здоровья и медицинской профилактики. – Всё это может привести к риниту, бронхиальной астме и конъюнктивиту».
Сам по себе кондиционер провоцировать аллергию не может, пояснили специалисты. Зато может стать благоприятной средой обитания и размножения бактерий, плесени и грибков. А если устройство часто работает и редко чистится, в пыли, скорее всего уже живут пылевые клещи. Которые и являются виновниками аллергии.
«Чтобы снизить риски, - рекомендуют в Центре общественного здоровья, - фильтры кондиционера нужно чистить хотя бы раз в две-три недели, а в помещении поддерживать влажность воздуха в районе 40–60 процентов».
Кроме того, советуют медики, кондиционер стоит регулярно выключать, а помещение проветривать. Даже в жару.
09:41 Сегодня
В Златоусте пошли трамваи на вокзал
На восстановление движения в этот район потребовалось почти две недели. Контактную сеть вечером 10 июля порвали упавшие из-за урагана деревья.
«Этой ночью завершены все восстановительные работы контактной сети на участке от площади III Интернационала до Центра развития туризма. Специалистами МУП «Автохозяйство» совместно с привлечёнными бригадами из Миасса и Челябинска восстановлена геометрия сети, устранены все выявленные в ходе настройки замечания. Движение в направлении железнодорожного вокзала разрешено и все готово к запуску вагонов. Сегодня маршрут № 3 возобновил работу по данному направлению», - отчитались в мэрии.
И предупредили: перебои в движении всё-таки будут. Например, сегодня оно остановилось до 15:00 – возле рельсового полотна пилят аварийные деревья. Но остановки в следующие дни, пообещали чиновники, будут короткими.
09:09 Сегодня
Златоустовская спортсменка стал двукратной чемпионкой «Матча Союзного государства»
На соревнованиях по лёгкой атлетике в Минске воспитанница третьей спортшколы Яна Серебрякова показала блестящий результат на дистанции 800 метров и финишировала на высшей ступени пьедестала. Второе золото Яна добыла в эстафете 600х400х200 метров.
«Для Яны это первые такие соревнования. Но благодаря упорному труду, характеру и выносливости Яна смогла справиться со своим волнением и победила», - рассказали в третьей спортшколе.
Большой вклад в этот успех внёс тренер-преподаватель Александр Веснин.
08:23 Сегодня
Жителям Златоуст привезут питьевую воду...
Подвоз муниципальное «Златоустовское водоснабжение» организовало из-за затянувшихся аварийных работ на водопроводе у дома 175 по улице Чкалова.
Водовозка, сообщили в единой дежурно-диспетчерской службе, будет приезжать с23 по 26 июля с 17:00 до 20:00 к дому 119 по улице Полетаева. Воду перед употреблением нужно обязательно кипятить.