$ - 78.57 руб.
€ - 92.20 руб.
Полезные ссылки

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.

«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».

Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.

«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Наша тушёнка реально была хорошая
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про диабетиков не знал, неожиданно!
Имя Цитировать 0
0
Guest
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
Имя Цитировать 0
0
Guest
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
Имя Цитировать 0
0
Guest
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
Имя Цитировать 0
0
Guest
надо запомнить номер этого госта, не знала
Имя Цитировать 0
0
Guest
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
Имя Цитировать 0
0
Guest
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
Имя Цитировать 0
0
Guest
А где взять эти резьбовые пластины?  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
В стеклянных банках не очень удобно если в дороге например!Только глаз да глаз что бы не разбить!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
А где взять эти резьбовые пластины?  
Есть же скороварки и никаких пластин.https://yandex.ru/video/preview/5717246717042639428
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
17:21 Вчера
В России появятся «врачи по медицине здорового долголетия»
О новой медицинской должности сказано постановлении правительства «О программе госгарантий бесплатного оказания гражданам медпомощи на 2026 год и плановый период 2027 и 2028 годов». В номенклатуре она должна появиться до 1 апреля 2026 года, заняться этим поручено Министерству здравоохранения. Чем именно станут заниматься такие врачи пока не говорится, но отмечается, что их консультации будут бесплатны и доступны в рамках базового пакета обязательного медицинского страхования (ОМС).
16:18 Вчера
Юные жители Челябинской области чаще других звонили Деду Морозу
В резиденции главного новогоднего волшебника подвели итоги работы бесплатной «горячей линии» Деда Мороза и его цифровых помощников. Звонить можно было круглосуточно в течение десяти предпраздничных дней. По сравнению с 2024 годом звонков стало на 60 процентов больше, их количество достигло 242 тысяч. На четвёртом месте в пятёрке самых активных регионов - Челябинская область. Наши юные земляки позвонили Деду Морозу 6700 раз, в два раза больше, чем за год до этого. «Дети разгадывали новогодние загадки, рассказывали о подарках, которые бы хотели получить на Новый год, и оставляли пожелания Деду Морозу и Снегурочке. Самым популярным детским желанием вновь стал смартфон. На втором месте – игрушки (куклы, мягкие игрушки, машинки, конструкторы и другие), третье место заняли просьбы о домашних питомцах (в основном дети просили котят). Интересно, что книгу просят в десять раз реже, чем телефон. Больше тысячи детей попросили Деда Мороза их удивить и загадали сюрприз», - сообщают организаторы. Самыми активными абонентами стали дети от шести до десяти лет, на втором месте – те, кто младше пяти лет.
15:15 Вчера
Вам хватит: в Челябинской области один из самых низких прожиточных минимумов
По данным обзора Минтруда России, по этому показателю Южный Урал вошёл в российский ТОП-20. Согласно постановлению губернатора, в 2026 году прожиточный минимум на душу населения в Челябинской области составил 17 тысяч 424 рубля. «По основным социально-демографическим группам населения: для трудоспособного населения – 18 тысяч 992 рубля (в 2025 году - 17 тысяч 782 рубля); для пенсионеров – 14 тысяч 985 рублей (в 2025-м - 14 тысяч 30 рублей); для детей – 16 тысяч 901 рубль (15 тысяч 825 рублей в 2025 году)», – отмечается в документе. На основе прожиточного минимума рассчитываются размеры многих государственных пособий, включая выплаты малоимущим семьям или стипендий студентам, он также необходим при определении права на получение социальных льгот.
14:09 Вчера
Мы не на базаре: как жителей Златоуста «кидают» на собеседованиях
Жители Златоуста, на фоне резко взлетевших цен ринувшиеся искать другую, более выгодную в смысле зарплаты работу, рассказали «Златоуст.инфо», что такое «кидок» для соискателей, и почему многие из них требуют запретить публиковать вакансии, в которых не указана зарплата. «Я технический специалист с опытом, но на собеседованиях каждый раз сталкиваюсь с идиотскими гаданиями типа игры «Морской бой», - рассказал «Златоуст.инфо» житель Златоуста Павел Дергунов. – Всегда спрашивают: «Какие ваши зарплатные ожидания?». Это ловушка. Назовешь слишком много – перелёт: «Не укладываетесь в нашу вилку». Слишком мало – недолёт: «Раз так мало просит, значит, работник так себе». При этом у всех вилки разные. Почему эти цифры сразу не назвать? В итоге немалая часть специалистов просто отсекается из-за неумения играть в угадайку. А потом эти «эйчары» ноют про дефицит кадров и ленивых зумеров».  «Я даже не откликаюсь на вакансии без указания зарплаты - всё, что без конкретики, попахивает «разводом», - согласен монтажник Равиль Исмагилов. - Я работать иду по своей специальности, а не торговаться на рынок. Нужно вообще запретить работодателям публиковать вакансии без указания реального заработка с вычетом НДФЛ и без вычета».  «На низкооплачиваемой работе, а она в Златоусте – сплошь и рядом, если указать зарплату «чистыми», точно никто не придёт, - считает воспитатель Елена Р. – В детсадах и так работать некому!». «Проходила несколько этапов собеседований на известное в городе предприятие, - поделилась менеджер по продажам Кристина. – В резюме чётко указала размер ожидаемой зарплаты. Ни в одной другой конторе меня столько не мурыжили! В итоге сообщили, что я успешно прошла отбор, могу устраиваться, но моя зарплата будет другая. Сумма была не только намного ниже той, что я указывала в резюме, но и в целом ниже рынка. Это просто вывело меня из себя! Зачем были все эти собеседования, если вы изначально не готовы платить даже близко столько, сколько я прошу? Если зарплатные ожидания кандидата сильно расходятся с предложениями вашей компании, не тратьте ни его время, ни своё!».
09:00 Вчера
В прорубь: где в Златоусте будет купель
Окунуться на Крещение в самом городе будет негде, а вот неподалёку – пожалуйста. Иордань для желающих искупаться на Крещение по традиции приготовят на Аю, возле у моста в селе Веселовка. «Она будет оборудована в соответствии с методическими рекомендациями МЧС России. Безопасность на месте обеспечат аттестованные спасатели, медицинский персонал, сотрудники правоохранительных органов и управления муниципальной милиции администрации Златоустовского городского округа», - заверили в мэрии. Купания пройдут по графику: с 22-00 воскресенья, 18 января, до 3 часов ночи 19 января и с 9 утра до 15-00 понедельника, 19 января.
06:52 Вчера
Жители Челябинской области стали меньше пить
По данным главврача Челябинской областной клинической наркологической больницы Бориса Изаровского, количество случаев впервые выявленного алкогольного психоза в регионе неуклонно снижается. «Чем меньше психозов, тем меньше алкоголизация населения, тем меньше алкоголиков в популяции. У нас на протяжении последних пяти-шести лет ежегодно идёт снижение впервые выявленных алкогольных психозов. По 2025 году данных пока нет. В 2024 году по всей Челябинской области число алкогольных психозов составляло 800 с небольшим. Это неплохой показатель. В прошлом в регионе фиксировалось и 1600, и 2000 алкогольных психозов в год», – сообщил Борис Изаровский. Сегодня под наблюдением врачей около 24 тысяч южноуральцев с различной степенью алкогольной зависимости. При этом медики отмечают: сейчас «белочка» чаще всего случается у южноуральцев 45-55 лет, раньше до такого состояния допивалась молодёжь. Снижается и количество пьющих подростков. «Тяжёлые случаи есть, но у несовершеннолетних чаще всего это связано со второй патологией – психической. Когда у ребёнка возникают тяжелейшие психологические проблемы, он может увлекаться психоактивными веществами. Здоровые дети в здоровых семьях никак не попадают под наше наблюдение. Если даже возникает какая-то проблема, родители решают её в частном порядке через психологов, психотерапевтов. И всё становится хорошо», – отметил Борис Изаровский.
06:45 Вчера
В Златоусте участковый усмирил пьяных соседей
И заслужил благодарность 73-летней гражданки, которую донимали вечный шум и скандалы. Нарушителями спокойствия были соседи по коммуналке, три года назад въехавшие в одну из комнат. После звонка в отдел полиции в квартиру заглянул участковый старший лейтенант полиции Виталий Шангареев. Он объяснил виновникам вызова правовые последствия их действий. «После визита участкового третью неделю наслаждаюсь тишиной и покоем. Надеюсь, это уже навсегда. Передайте ему спасибо!», - сказала по телефону дежурной части пенсионерка. «Виталий Шангареев ответил скромно и просто: это его работа. Два года назад ему вверили участки № 5 и 7. Это около 70 домов, более восьми тысяч жителей на улицах Строителей, Мельнова и части Карла Маркса. Сотрудник продолжает знакомство с участками. Чаще всего жители обращаются к своему участковому по бытовым правонарушениям, хищениям из магазинов, просят оказать различную помощь», - рассказали в златоустовском ОМВД. Опорный пункт полиции административных участков № 5 и 7 находится на улице Строителей, 11, телефон 8 (999) 371-09-46.