$ - 85.42 руб.
€ - 95.47 руб.
Полезные ссылки

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.

«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».

Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.

«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Наша тушёнка реально была хорошая
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про диабетиков не знал, неожиданно!
Имя Цитировать 0
0
Guest
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
Имя Цитировать 0
0
Guest
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
Имя Цитировать 0
0
Guest
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
Имя Цитировать 0
0
Guest
надо запомнить номер этого госта, не знала
Имя Цитировать 0
0
Guest
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
Имя Цитировать 0
0
Guest
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
Имя Цитировать 0
0
Guest
А где взять эти резьбовые пластины?  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
В стеклянных банках не очень удобно если в дороге например!Только глаз да глаз что бы не разбить!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
А где взять эти резьбовые пластины?  
Есть же скороварки и никаких пластин.https://yandex.ru/video/preview/5717246717042639428
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
09:47 Сегодня
Бережнее! Златоустовцам рассказали, сколько стоит замена разбитого стекла остановки
Прозрачные павильоны для ожидания общественного транспорта украшают город, заметили участники депутатской комиссии по инфраструктуре. А вот вандалы всё портят – то стекло разобьют, то напишут на нём что-то. Цена замены – около 30 тысяч рублей, между тем, эти деньги могли бы пойти на другие улучшения.  За состоянием автобусных остановок сейчас следят компания «Уралстар», трамвайных –«Автохозяйство администрации». С инспекцией на эти объекты каждую неделю отправляются и представители муниципального Управления ЖКХ. И те, и другие замечают: пока случаев порчи меньше не становится.  Тем не менее обустройство будет продолжаться. В 2027 году на автобусных маршрутах установят ещё 23 павильона и 22 остановочные и посадочные площадки.        
09:14 Сегодня
Выходные в Златоусте: ватерпольные баталии, «хлебный» фестиваль и оркестр при свечах!
10 октября, суббота В 10-00 на стадионе «Таганай» - соревнования по мини-футболу в зачёт городской спартакиады среди работников трудовых коллективов. С 11-00 до 19-00 в музее культуры и истории – выставка «Тайна вершин Таганая», «Награды Родины». В 12-00 в Культурном центре имени В. Ростова на Красной горке – VI фестиваль «Хлеб – всему голова». По графику соревнований в СК «Металлург» - областные соревнования по кикбоксингу на призы ветеранов боевых действий. В 16-00 в ФОК «Таганай» - первенство УрФО по хоккею среди игроков 2013 г.р. В 18-00 в бассейне «Уралочка» - 1 тур чемпионата Евразийской ватерпольной лиги по водному поло «Динамо-Уралочка» (Златоуст) – «СКИФ-Восток» (Москва). В 18-00 в театре «Омнибус» - трагикомедия «Провинциальные анекдоты»» (16+). В 19-00 в ДК «Металлург» - оркестр при свечах «Люмисфера».  11 октября, воскресенье В 10-00 В 16-00 в ФОК «Таганай» - первенство УрФО по хоккею среди игроков 2013 г.р. С 10-00 до 17-30 в музее истории и культуры – выставка ««Настольный набор «Возрождение». С 10-00 до 15-00 в выставочном зале «Тургеневский» (ул. Тургенева, 7) - традиционная осенняя выставка «Художники – городу». В 11-00 в музее истории и культуры – мероприятие «Волшебный переплёт» (по предварительной записи). В 12-00 в театре «Омнибус» - музыкальная сказка «Царевна Несмеяна» (6+). В 18-00 в театре «Омнибус» - комедия «Трактирщица» (16+). В кинотеатрах города, по расписанию сеансов, - премьеры недели: «Волшебное перо» (6+), «Битва моторов» (12+), «Это всё она!» (18+). По «Пушкинской карте»: «Приключения Мамонтёнка. В поисках мамы» (6+), «Царевна Несмеяна» (6+), «Битва моторов» (12+), «Девятая планета» (16+).
08:39 Сегодня
В Златоусте расторгнут контракт с арендатором газовых сетей
Четыре года назад ООО «УГС-Финанс», став единственным участником торгов, заключило договор с мэрией. За это время на сетях произошло уже несколько аварий, и во всех случаях жители надолго оставались без газа. Проблемы получалось решать лишь привлекая чиновников и экстренные службы.  Заставить «УГС-Финанс» выполнять взятые на себя обязательства администрация пыталась в суде. Но теперь, похоже, все доводы исчерпаны.  «Комитетом по управлению имуществом инициировано расторжение договорных отношений с ООО “УГС-Финанс” в судебном порядке. Параллельно активно ведутся переговоры с надежными газораспределительными организациями», - сообщили в Собрании депутатов по итогам заседания комиссии по городской инфраструктуре.   Параллельно, уточнили в пресс-службе Собрания, идёт восстановление технической документации, заказаны проекты реконструкции требующих капитального ремонта газопроводов. Кроме того, после кадастровых работ сети прошли госрегистрацию.
07:18 Сегодня
Всё сложнее, чем казалось: глава Златоуста рассказал, как движется ремонт на улице Карла Маркса
В 2022 году во время визита в город губернатор пристыдил местных чиновников за весьма непрезентабельный вид фасадов исторических домов №8 и 11. После этого мэрия объявила о ремонте. Но до активной стадии работ дошло не сразу, а когда дошло, то выяснилось, что всё обстоит куда сложнее, чем казалось на первый взгляд.  Так что дома, с которых всё началось, пока не готовы. Зато на других – их губернатор поручил привезти в порядок в прошлом году – ремонт идёт куда быстрее. По данным главы Златоуста Олега Решетникова, дом 25 готовят к приёмке, на 35-м и 37-м привели в порядок кровли, на 19-м её меняют сейчас вместе со стропилами, параллельно приводя в порядок фасад. Фасады штукатурят и на домах №13 и 24.  «Отдельно скажу о том, что тормозит процесс. Дома № 4, 8 и 11 – объекты культурного наследия, поэтому к работам допускаются только лицензированные подрядчики. К тому же действуют особые требования к технологиям и материалам. Например, краску, подходящую для реставрации таких фасадов, выпускает лишь одно предприятие в стране, - написал Олег решетников в своём аккаунте.  - По дому № 8 в прошлом году регоператору пришлось расторгнуть договор с предыдущим подрядчиком из-за систематических нарушений обязательств. В период поиска нового исполнителя объект фактически простаивал, что дополнительно сдвинуло сроки. Сейчас работы возобновлены, завершить их планируется летом следующего года. Что касается дома № 4, проектная документация уже готова, получен акт государственной историко-культурной экспертизы, а согласование с органом охраны находится на финальной стадии. Регоператор постарается определить подрядчика до конца года». После обновления кровель и фасадов, отметил лава Златоуста, местные власти намерены всерьёз заняться внешним видом исторической улицы. Сейчас её облик гармоничным не назовёшь из-за пёстрых вывесок и витрин.
13:54 Вчера
На выставке в Москве покажут чайный сервиз из Златоуста
Его специально создали в мастерской «ЗлатДекор», это стало частью работы по сохранению традиций златоустовской гравюры на металле. Теперь парадный сервиз будет одним из экспонатов выставки народных художественных промыслов в Государственном музее-заповеднике «Царицыно», сообщили в региональном министерстве культуры.  Сейчас специалисты Государственного исторического музея Южного Урала готовят предметы к отправке в столицу.  «В Москву отправится не весь сервиз, а только часть: величественный самовар - сердце уральского чаепития, изящные подстаканники, чайные блюдца и утончённые чайные ложечки. До сегодняшнего дня этот набор лишь однажды выставлялся, и восемь лет бережно хранился в наших фондах», - рассказала «Российской газете» главный хранитель музея Ирина Ивлиева.  Экспонатами выставок в различных ведущих музея России станут ещё несколько предметов, уточнили в минкультуры. Это способствует формированию культурного имиджа региона.
11:28 Вчера
Златоустовскую УК оштрафуют за долг энергетикам
А руководителя «ЗлатСитиСервис» могут дисквалифицировать. Об этом сообщили в ООО «Уралэнергосбыт», добавив, что сейчас решается вопрос о привлечении к административной ответственности ещё четырёх управляющих компаний: ООО «Управляющая компания «Техком» (Миасс); ООО «Сфера ЖКС» (Чебаркуль); ООО «Квартал-сервис» (Копейск); ООО «Коммунальное содружество» (Челябинск).  Крупный штраф станет наказанием за нарушение платёжной дисциплины. Всего региональные управляющие компании задолжали энергетикам почти 333 миллиона рублей, у некоторых сумма превышает полуторагодовой объём начислений.  «Практика показывает, что нарушение порядка расчетов влечет не только административные последствия. В Челябинской области уже имеется судебное постановление о привлечении генерального директора ООО УК “Златситисервис” к уголовной ответственности», – отметили в пресс-службе «Уралэнергосбыта».  Долг в размере двух среднемесячных обязательств и более – грубое нарушение, которое может привести к лишению лицензии. Так уже случилось с восемью управляйками в Чебаркуле, Трёхгорном, Верхнем Уфалее, Локомотивном, Сосновском, Аргаяшском и Красноармейском округах.  «Отдельный вопрос – несвоевременное перечисление управляющими организациями средств, собранных с жителей в счет оплаты коммунальных ресурсов. В результате долги растут, начисляются пени, возникают судебные издержки. Эти средства могли бы направляться на содержание, текущий ремонт и благоустройство многоквартирных домов», – подчёркивает гарантирующий поставщик.
10:20 Вчера
«Убери телефон!»: как жителям Златоуста снимать должностных лиц
Порой жители Златоуста жалуются: полицейские и сотрудники ГАИ запрещают им фиксировать разговор с ними на видеокамеру телефона. «Златоуст.инфо» выяснил, как закон регламентирует съёмку людей в погонах.  «Снимать «на телефон» полицейского, который проверяет у вас документы на улице, по статье 8 «Закона о полиции», разрешено, - прокомментировал «Златоуст.инфо» юрист Сергей Барецкий. – Эта статья гласит, что деятельность полиции должна быть открытой для общества. Однако бывают случаи, когда съёмка полицейского во время работы запрещена. Например, если проводится специальная операция. Тогда даже обычные действия (вроде проверки документов или досмотра) не должны попасть в кадр».  Собеседник нашего портала подчеркнул: запрет на видеосъёмку со стороны сотрудника полиции должен быть обоснован ссылкой на конкретный документ. Его личное нежелание быть зафиксированным на камеру не является уважительной причиной для запрета.  Если вас остановили сотрудники ГИБДД, вы вправе снимать их действия на видео, как и полицейских, если они проверяют у вас документы в общественном месте. А вот в отделе полиции или другом силовом ведомстве телефон нужно будет спрятать – съёмка в служебных помещениях запрещена.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74