- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая
Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.
«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».
Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.
«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Наша тушёнка реально была хорошая
|
|
Guest
|
|
Про диабетиков не знал, неожиданно!
|
|
Guest
|
|
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
|
|
Guest
|
|
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
|
|
Guest
|
|
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
|
|
Guest
|
|
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
|
|
Guest
|
|
надо запомнить номер этого госта, не знала
|
|
Guest
|
|
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
|
|
Guest
|
|
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
|
|
Guest
|
|
А где взять эти резьбовые пластины?
|
|
Guest
|
|
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
Смотрите также
09:53 Сегодня
Жизнь без газа: на двух улицах Златоуста до сих пор не устранили последствия урагана
Сильный ветер свалил деревья прямо на газовые трубы 10 июля, и с тех пор подача голубого топлива на улицы Загородная и Назарова так и не возобновилась. Об этом сами жители рассказали в сообществе «Текслер, помоги!» во ВКонтакте, попросив главу региона вмешаться.
«Улицы Загородная и Назарова. Трубы были повреждены деревьями. Люди остались без газа. У нас проживает несколько многодетных семей с детьми. Помогите нам, пожалуйста. Обращались в газовую службу, они отправляют нас в администрацию. Но толку нет. Никто ничего не делает. Просим вас от всех жителей: «Помогите нам!» Ни горячей воды, ни работающей плиты… Ничего нет. Одна надежда на вас!!!», - говорится в обращении.
Оно появилось в сообществе 21 июля. Через несколько часов под постом отписались чиновники.
«По указанным адресам была организована встреча с жителями. Специалистами проведен осмотр места происшествия с целью оценки масштабов повреждений. Вопрос находится на контроле теротдела», – написал в комментарии официальный представитель мэрии Иван Смирнов.
«В результате выезда выявлены повреждения. По результатам осмотра были оформлены необходимые документы: составлены акты и дефектные ведомости», – заявили в комитете по управлению имуществом.
Там также напомнили: сети на улицах Загородная и Назарова по договору безвозмездного пользования переданы ООО «Златоустгазстрой».
Точные сроки возобновления газоснабжения не называются.
09:31 Сегодня
Ватерполистки из Златоуста начинают борьбу за Кубок мира
Судьба трофея определится в Австралии, где уже сегодня национальная сборная России сыграет в четвертьфинале с действующим чемпионом Европы – сборной Нидерландов.
В составе нашей команды четверо ватерполисток «Уралочки»: Ольга Лупиногина, Мария Макарова, Полина Попова и Аниса Шарафутдинова. Встреча начнётся 22 июля в 11:40 по уральскому времени, трансляцию будет вести «Матч ТВ».
Генеральной репетицией выступления на мировом форуме для россиянок стало участие в контрольном турнире «Пяти стран» в Китае.
08:33 Сегодня
В Златоусте набирают волонтёров на Бушуевский фестиваль
Заявки желающие старше 16 лет могут подать на платформе Добро.рф, сообщают организаторы. Добровольцы будут заняты по четыре часа в день с 30 июля по 2 августа. Точное расписание двухсменной работы станет известно после формирования команды.
«Каждому волонтёру предоставляются верифицированные часы на платформе Добро.рф, фирменная экипировка, питание во время смен и трансфер», - говорится в объявлении.
IX Всероссийский Бушуевский фестиваль состоится 1-2 августа, местом встречи станет лыжно‑биатлонный комплекс имени Светланы Ишмуратовой. В рамках форума также пройдут первый фестиваль «Кухни народов России», состязание «Заруба на топорах» и ножевое многоборье.
07:39 Сегодня
В златоустовской школе начнут учить китайский
Когда именно это произойдёт пока неясно, но возможность появится уже в новом учебном году. Для этого в школе №90 имени Героя Советского Союза Фоминых приобретают стационарный лингафонный класс.
Начальная цена покупки, сказано на портале закупки.гоу, 2 миллиона 503 тысячи 312 рублей. Какой она будет в итоге станет понятно 27 июля, когда будут известны результаты электронных торгов.
В техническом задании отмечается: в комплект поставки входят рабочее место преподавателя и 20 ученических с возможностью конференцсвязи и разговора один на один, с виртуальными магнитофонами и программным обеспечением.
Там, в частности, должно быть интерактивное мультимедийное пособие игрового типа для поддержки обучения английскому, французскому, немецкому и китайскому языкам, а также не менее 350 слов с рисунками, озвучкой и написанием на всех языках, и не менее 5 тем для изучения.
16:18 Вчера
Жители Златоуста могут получить приз за рассказ об отпуске
Обязательное условие – отдыхать нужно в Челябинской области и снять об этом увлекательное видео, в котором рассказать, почему именно в это место стоит отправиться каждому. Авторов самых удачных роликов наградят призами, сообщили в главном управлении координации развития туризма, которое проводит конкурс «Снимай и открывай».
«Цель конкурса — объединить видеоконтент о туристическом потенциале Челябинской области в едином пространстве, повысить узнаваемость региона и вдохновить жителей и гостей страны на путешествия по Южному Уралу, - уточняют организаторы. - Важно, чтобы материалы были созданы после 1 января 2025 года».
Снимать можно как на профессиональные камеры, так и на мобильные устройства. Темами работ могут стать природный туризм, музеи и образовательные маршруты, национальные парки и заповедники, автопутешествия, событийный туризм, этнография, исторические и архитектурные достопримечательности, семейный отдых.
Работы в оргкомитете ждут до 12 сентября, а итоги конкурса обещают объявить в День туризма – 27 сентября.
15:15 Вчера
Карман не тянет: жители Златоуста ругают запасливых «паникерами»
Живём в такое время, что даже прожжённые экстрасенсы и эзотерики не рискуют предсказывать будущее. Ещё месяц назад жители Златоуста, как и всей страны, не могли представить, что в нефтяной державе случится такой коллапс с бензином.
Одни на этом фоне ожидают резкого роста цен и снова, как в пандемию, начинают запасать всё подряд, провоцируя дефицит и смену ценников, другие резко осуждают «хомяков». «Златоуст.инфо» выслушал разные мнения.
«Будет так, как будет, а перед смертью не надышишься, - заявила пенсионерка Людмила Федорова. - Запасаю тишину и летнее небо, тепло от общения с близкими и друзьями. Да, многие мои соседки опять потянулись за гречкой, сахаром и тушёнкой, но я это поведение осуждаю: потом этой крупой с жучками или даже червями они голубей кормят у мусорок. В пандемию вон всё скупали мешками, а потом выкидывали. Именно так и создаются ажиотаж и паника. Во времена Великой Отечественной таких паникёров ставили к стенке!».
«Всегда имею дома запас подсолнечного масла, муки, тушёнки и других консервов, сахара и круп, - рассказала «Златоуст.инфо» жительница частного сектора Валентина Демиденко. - Стратегический резерв - это не паранойя, а базовый уровень комфорта. Мне так спокойнее, да и дорожает всё день ото дня…».
«Кто ждёт «чёрный день», к тому он и придёт, - отметил металлург Равиль Ш. - Опустошат все полки в магазинах, а потом выбрасывать будут. Не один раз такое происходило. Зачем? Мы ничего не запасаем: огород и хозяйство прокормят».
«Что сейчас нужно покупать, так это электросамокат, - заявил 23-летний студент Кирилл Налепин. – И будет полная свобода передвижения и независимость от бензина».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
12:41 Вчера
Единое пособие теперь назначат по новым правилам
С сегодняшнего дня, сообщили в Социальном фонде России, уход за инвалидом I группы, пенсионером старше 80 лет или престарелым гражданином будет считаться уважительной причиной отсутствия официального дохода только в том случае, если за ним ухаживает близкий родственник.
Близкими родственниками считаются супруги, дети, родители, братья и сёстры, бабушки, дедушки и внуки того, кто претендует на пособие, или члена его семьи. При этом такое родство потребуется подтвердить.
Кроме того, уточнили в Соцфонде, уважительной причиной отсутствия дохода уход за родственником признают, если он длится не меньше 10 месяцев в расчётном периоде.
Единое пособие - это адресная выплата, она назначается малообеспеченным семьям с детьми до 17 лет по результатам комплексной оценки нуждаемости. Претендовать на неё семья может, если ее доходы и имущество не превышают установленные государством лимиты. При этом все члены семьи обязательно должны иметь официальный доход или уважительную причину его отсутствия.