$ - 76.97 руб.
€ - 90.01 руб.
Полезные ссылки

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая

Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.

«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».

Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.

«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Наша тушёнка реально была хорошая
Имя Цитировать 0
0
Guest
Про диабетиков не знал, неожиданно!
Имя Цитировать 0
0
Guest
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
Имя Цитировать 0
0
Guest
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
Имя Цитировать 0
0
Guest
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
Имя Цитировать 0
0
Guest
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
Имя Цитировать 0
0
Guest
надо запомнить номер этого госта, не знала
Имя Цитировать 0
0
Guest
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
Имя Цитировать 0
0
Guest
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
Имя Цитировать 0
0
Guest
А где взять эти резьбовые пластины?  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.  
В стеклянных банках не очень удобно если в дороге например!Только глаз да глаз что бы не разбить!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
А где взять эти резьбовые пластины?  
Есть же скороварки и никаких пластин.https://yandex.ru/video/preview/5717246717042639428
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
12:32 Сегодня
На Таганае вне графика зацвело ядовитое растение
Распустившееся волчье лыко сотрудники национального парка заметили под пологом прогретого весенним солнцем леса на Чёрной скале. «Обычно волчьи ягоды, или волчий перец, или плоховец, а по-научному Дафна зацветает в первых числах мая. Но в 2025-ом она распустилась 18 апреля, а этой весной – вообще девятого. Такое мы фиксируем впервые за всю 20-летнюю историю наблюдений!», - рассказали в пресс-службе «Таганая». Там также отметили, что сроки вегетации многих растений сдвинулись из-за ранней весны. И предупредили: нежные розово-сиреневые цветы волчеягодника нельзя нюхать и тем более трогать, потому что растение ядовито.  
09:46 Сегодня
В атмосфере доверия: жителей Златоуста предупреждают о мошенниках в домовых чатах
С предостережением выступили представители регионального полицейского главка. По их данным, сейчас сетевые аферисты, проникшие в домовые чаты, представляются «новыми соседями», «сотрудниками управляющих компаний» и используют для обмана несколько схем. Например, под видом сотрудников УК заявляют о замене домофонов, счётчиков или проверке вентиляции и просят подтвердить запись, сообщив код из смс. Или рассказывают о скором переезде и предлагают вещи бесплатно, присылая ссылку на каталог, где и кроется вирус, мгновенно считывающий и передающий на сторону чувствительную информацию.     Ещё одна схема, отмечают в полиции, - «голосование за благоустройство», когда мошенники призывают соседей проголосовать за установку новой детской площадки или шлагбаума. Для «учёта голоса» пользователю предлагается перейти по ссылке и авторизоваться через социальные сети или мессенджеры, что приводит к краже личного профиля.  «Обезопасить себя можно, - напоминают правоохранители. – Для этого необходимо критически оценивать любую информацию, никогда не переходить по ссылкам от неизвестных отправителей и не сообщать никому и ни под каким предлогом смс-коды. А если к вам обращаются с просьбой занять денег, лучше перезвонить просителю лично».  С 1 сентября этого года Управляющие компании, ТСЖ и жилищные кооперативы обязаны обеспечить возможность официального взаимодействия с жителями через национальный мессенджер Max. По данным Минстроя, к концу 2025-го число пользователей в таких чатах приблизилось к 5 миллионам человек.
08:38 Сегодня
Школьница из Златоуста стала призёром Всероссийской олимпиады по русскому языку
На заключительный этап, который прошёл с 4 по 11 апреля 2026 года в Саранске, съехались 478 учеников 9–11 классов из 80 регионов России. Челябинскую область представляли 13 ребят. Успеха добилась одиннадцатиклассница златоустовской школы № 36 Анна Клявлина. «Первый тур состоял из письменных заданий по различным разделам русского языка. Участники демонстрировали знания о языке как системе, его основных единицах и уровнях, нормах русского литературного языка, правилах орфографии и пунктуации, а также навыки лингвистического анализа, - рассказали в региональном Министерстве образования. – Во втором, исследовательском туре, ребята выполняли задания на анализ языкового материала на основе лекции на лингвистическую тему, предложенной лингвистической модели, теоретического материала, лексикологических, лексикографических и грамматических источников или архаичного текста». Кроме конкурсной программы, для участников олимпиады провели экскурсии по Саранску и Республике Мордовия.
07:58 Сегодня
Из штатов детских поликлиник уберут узких специалистов
Такие изменения предполагает новый порядок оказания медицинской помощи по профилю «педиатрия», который разработал и утвердил Минздрав, пишет «Парламентская газета», напоминая, что предыдущие правила были введены ещё в 2012 году.  «В штатном расписании детского поликлинического отделения убрали узких врачей-специалистов: нефрологов, аллергологов-иммунологов, эндокринологов, ревматологов и врачей ультразвуковой диагностики, — отметила в интервью изданию зампредседателя Комитета Госдумы по охране здоровья Татьяна Соломатина. — Но расширено штатное расписание операторов кол-центра, медицинских администраторов и организаторов. Потому что именно на регистратуру и администраторов возлагается большая нагрузка по сопровождению пациента на стационарное либо паллиативное лечение».  По мнению депутата, проверенная ковидом телемедицина покажет себя и в педиатрии. Тем более что узкие специалисты в остром дефиците по всей стране. А с внедрением дистанционных консультаций решить этот вопрос можно, концентрируя «профильных» врачей в крупных медицинских центрах. На местах же с первичной помощью вполне справятся врачи общей практики и педиатры. Согласно новым правилам, у врачей детских поликлиник теперь обязательно должны быть пульсоксиметры, а в самих лечебных учреждениях — трубопроводная сеть для медицинских газов, увлажнители кислорода, наборы для сердечно-легочной реанимации, глюкометры и так далее.    Должно увеличиться и количество тренажёров в кабинетах лечебной физкультуры, чтобы родители получившего назначение ребёнка не искали их в платных медцентрах.    Кроме того, в документе сказано: если для оказания скорой помощи будет нужна медэвакуация, ребёнка доставят в городскую, краевую, республиканскую, областную, окружную детскую больницу даже самолетом или вертолётом.  В случае, когда возникает угроза жизни, а эвакуация невозможна, маленького пациента должны привезти в ближайшую детскую больницу с отделением анестезиологии-реанимации, где есть реанимационные койки, или в стационарное отделение скорой помощи с круглосуточным наблюдением и лечением, или туда, где врачи приходят на помощь неотложно.
06:44 Сегодня
В Златоусте испекут самый большой в городе чак-чак
И дадут попробовать его всем желающим. А ещё научат лепить вареники с разной начинкой, готовить кавказские лепёшки и украшать русские пряники. Всё это будет на посвященном Году единства народов России городском фестивале культур «Дружба без границ», который состоится в парке «Крылатко» 25 апреля. Там развернутся несколько площадок: ярмарка мастеров-ремесленников, площадка национальных центров Дома дружбы народов, игровая территория, пространство кулинарных мастер-классов и фудкорт. А на главной сцене выступят лучшие творческие коллективы Челябинской области. «Гвоздём программы станет первая в Златоусте «Капустная заруба». Её участники будут шинковать кочаны на время, а повара приготовят капусту по-бушуевски», - сообщают организаторы. Гостям праздника также предложат заглянуть в башкирскую юрту и русскую избу и сделать снимки в оригинальных фотозонах.
05:32 Сегодня
Жителей Златоуста приглашают очистить лес
Генеральную уборку в лесном массиве в районе проспекта 30‑летия Победы запланировало Управление лесами Златоуста. И предлагает всем неравнодушным горожанам присоединиться. «Цель: убрать мусор, ликвидировать несанкционированные свалки и расчистить прогулочные тропы – сделать городские леса безопаснее и комфортнее для отдыха. Ждём всех, кому небезразлична природа родного города!», - призывают организаторы акции. Субботник состоится в четверг, 16 апреля, с 9-30 до полудня. Желающих ждут на точке сбора возле Комплексного центра соцзащиты на проспекте 30-летия Победы, 14. Заявить о своё участии можно и заранее – по QR-коду на сайте добро.рф. Для добровольцев приготовили мешки и перчатки, а перед выходом на территорию для них проведут инструктаж. Ответить на вопросы организаторы готовы по телефону +7(3513)75‑67‑07.
11:20 Вчера
«Космическая» прогулка по главной улице: 65-летию полёта Гагарина посвящается
Ровно пять лет назад, когда страна отмечала 60-летие первого полёта человека в космос, библиотека города Серов в Свердловской области запустила сетевую акцию и призвала желающих в честь виртуально объединить улицы Гагарина в разных городах в одну. Вообще-то, в начале шестидесятых в Златоусте начали застройку Южного проспекта. Но 14 апреля 1961 года, когда в Москве торжественно встречали первого космонавта Земли, депутаты Златоустовского горсовета собрались на внеочередную сессию. И единогласно решили присвоить новому району имя Юрия Гагарина.  К началу 1963-го на проспекте Гагарина построили 12 пятиэтажек, к концу года – ещё столько же. Ввели в строй два детских сада, поликлинику, столовую и два магазина.  Сегодня проспект Гагарина один из самых тихих районов Златоуста – здесь нет промышленных предприятий. А ещё здесь есть линии – как на Васильевском острове в Санкт-Петербурге  В апреле 2021-го «Златоуст.инфо» прошёлся по первой линии проспекта Гагарина. Впечатление сложилось неоднозначное: один из гостевых маршрутов Златоуста таким почти не выглядел. В этом году мы решили повторить вояж и посмотреть, что с тех пор изменилось (спойлер: мало что).  Показываем, что получилось.