- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
По ГОСТу - полезно: экс-работник мясокомбината Златоуста рассказал, какая тушёнка – лучшая
Бывший работник Златоустовского мясокомбината, который сейчас трудится в частной фирме, производящей мясные консервы, по просьбе «Златоуст.инфо» рассказал жителям Златоуста, как правильно выбирать этот стратегический для нашей страны продукт. Он также развеял миф, что тушёнка - не слишком полезный полуфабрикат.
«Я всю жизнь работаю с мясом: трудился на нашем мясокомбинате, сейчас - в фирме, которая из фермерского сырья производит консервы из свинины и говядины, - поделился со «Златоуст.инфо» житель Златоуста Сергей Криворучко. - Несмотря на это, я считаю, что лучшая тушёнка - домашняя. Поищите в Интернете рецепт, как приготовить её в обычной мультиварке. Это очень просто, натурально и вкусно. Если этот путь - не ваш, в магазине не берите тушёнку “не по ГОСТу”. Но банке обязательно должен значиться ГОСТ 32125, и никакой другой. Варианты названия: “Консервы мясные кусковые стерилизованные” либо “Говядина (свинина, баранина, оленина) тушёная первый сорт”».
Ещё один нюанс, отметил наш собеседник, - массовая доля мяса. В хорошей тушёнке она равна не менее 58 процентов. После мяса идут лук, соль, перец и лаврушка. Больше ничего в банке быть не должно. Важный показатель - цена. Банка качественного продукта массой нетто 325 граммов не может стоить меньше 200-250 рублей.
«Что касается пользы тушёнки, то я специально узнавал мнение врачей, которые как один отмечают: высокая калорийность - её единственный минус, - заключил Сергей Михайлович. - А плюсов - много: отлично усваивается, полезна людям с болезнями ЖКТ и даже диабетикам. Не все знают, что у тушёнки нулевой гликемический индекс».
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Наша тушёнка реально была хорошая
|
|
Guest
|
|
Про диабетиков не знал, неожиданно!
|
|
Guest
|
|
а что про тушёнку написали, народ что ли опять запасается?
|
|
Guest
|
|
Наш народ вечно запасается, это очень полезный пост!
|
|
Guest
|
|
у нас всегда есть про запас ящик тушёнки, реально стратегический продукт
|
|
Guest
|
|
Мы бы тоже запасливости, но вся тушёнка сейчас очень плохая, там вода да плена внутри, хоть дорого хоть дёшево бери
|
|
Guest
|
|
надо запомнить номер этого госта, не знала
|
|
Guest
|
|
Домашнюю тушёнку можно купить у фермеров и на рынке, но там банка от пятьсот руб
|
|
Guest
|
|
Тушёнку достаточно просто делать самому, дома , не сложней борща, одна проблема-нужна приспособа-две пластины,между ними закатанная банка с исходным по вкусу , продуктом, и пластины стянуты резьбовыми шпильками, чтоб крышку не сорвало. Варить в большой кастрюле пару часов...и все!!!!
|
|
Guest
|
|
А где взять эти резьбовые пластины?
|
|
Guest
|
|
Можно и а банки закатать, после длительной обработки.
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
||
|
||
Смотрите также
14:12 Сегодня
Сборная России вышла в полуфинал Кубка мира по водному поло
В составе национальной команды на этом форуме выступают четыре «уралочки» из Златоуста: Ольга Лупиногина, Мария Макарова, Полина Попова и Аниса Шарафутдинова.
Сегодня российская дружина со счётом 11:6 обыграла действующего чемпиона Европы - команду Нидерландов.
Следующая игра россиянок состоится 24 июля. Соперницы определятся по итогам матча между сборными Испании и Венгрии.
Ещё одним участником полуфинала стала команда США, обыгравшая китаянок 14:8. В полуфинале их будут ждать представительницы Австралии либо Италии.
Финал Кубка мира в Австралии завершится 26 июля. Россиянки выступают на турнире с флагом и гимном.
12:51 Сегодня
Без замечаний: в Златоусте побывал главный кардиолог России
Генеральный директор «Национального медицинского исследовательского центра кардиологии имени академика Чазова», академик РАН, главный внештатный специалист-кардиолог Минздрава России Сергей Бойцов провёл ежегодную экспертизу работы кардиодиспансера в Златоусте. В проверке участвовали также представители двух Минздравов – федерального и регионального.
Инспекция подтвердила: маршрутизация пациентов работает чётко, а врачи грамотно следуют современным клиническим протоколам.
«Визит прошел продуктивно. Мы увидели сильную команду и отлаженную систему. Кардиологическая служба в Златоусте выстроена правильно, база работает стабильно. Замечаний к работе стационара нет», — сообщил по итогам визита главный внештатный специалист-кардиолог Министерства здравоохранения Челябинской области Сергей Черепенин.
«Для наших врачей приезд экспертов из Москвы и Челябинска — это подтверждение того, что мы движемся в верном направлении, - считает главный кардиолог Златоуста Татьяна Кузнецова. - Признание нашего труда со стороны коллег из ведущих кардиоцентров страны — это лучшая мотивация не останавливаться на достигнутом».
Одним из перспективных направлений, отметили гости, является внедрение телемедицинских технологий, для этого у златоустовского кардиодиспансера есть хороший потенциал.
11:16 Сегодня
В Златоусте расследуют «лекарственное» дело
В Златоусте расследуют «лекарственное» дело
Следственный комитет России возбудил его после того, как стало известно об отказе снабжать жителя Златоуста необходимыми ему лекарствами. Препараты онкобольной не получал два месяца, в результате попал в паллиативное отделение.
«По данному случаю следственные органы Следственного комитета России по Челябинской области возбудили уголовное дело на основании признаков преступления, квалифицируемого как халатность согласно статье 293 УК РФ», - сообщает ЦарьГрад со ссылкой на СК.
Глава Следственного комитета России поручил руководителю следственного управления в Челябинской области Андрею Щукину представить детальный отчёт о ходе расследования и выявленных фактах по данному уголовному делу.
11:12 Сегодня
Златоустовец стал призёром этапа Чемпионата и Первенства России по автокроссу
Алексей Попов оказался единственным представителем Челябинской области, который доехал до пьедестала домашнего пятого этапа гонок по бездорожью.
Отношения на челябинской трассе выясняли сильнейшие пилоты «КАМАЗ-мастер Юниор» из Набережных Челнов, а также гонщики из Москвы, подмосковного Видного, Верхней Пышмы.
Соперничество осложнялось скользким покрытием из-за обилия дождей и перебоями с электричеством.
Наш земляк, представляющий «Урал моторспорт», в самом быстром классе «Багги-600» на протяжении серии тренировок и квалификаций бок о бок шёл с пилотом «КАМАЗ-мастер Юниор» Эмилем Дияровым. И только в финальном заезде чуть уступил, финишировав в итоге вторым.
09:53 Сегодня
Жизнь без газа: на двух улицах Златоуста до сих пор не устранили последствия урагана
Сильный ветер свалил деревья прямо на газовые трубы 10 июля, и с тех пор подача голубого топлива на улицы Загородная и Назарова так и не возобновилась. Об этом сами жители рассказали в сообществе «Текслер, помоги!» во ВКонтакте, попросив главу региона вмешаться.
«Улицы Загородная и Назарова. Трубы были повреждены деревьями. Люди остались без газа. У нас проживает несколько многодетных семей с детьми. Помогите нам, пожалуйста. Обращались в газовую службу, они отправляют нас в администрацию. Но толку нет. Никто ничего не делает. Просим вас от всех жителей: «Помогите нам!» Ни горячей воды, ни работающей плиты… Ничего нет. Одна надежда на вас!!!», - говорится в обращении.
Оно появилось в сообществе 21 июля. Через несколько часов под постом отписались чиновники.
«По указанным адресам была организована встреча с жителями. Специалистами проведен осмотр места происшествия с целью оценки масштабов повреждений. Вопрос находится на контроле теротдела», – написал в комментарии официальный представитель мэрии Иван Смирнов.
«В результате выезда выявлены повреждения. По результатам осмотра были оформлены необходимые документы: составлены акты и дефектные ведомости», – заявили в комитете по управлению имуществом.
Там также напомнили: сети на улицах Загородная и Назарова по договору безвозмездного пользования переданы ООО «Златоустгазстрой».
Точные сроки возобновления газоснабжения не называются.
09:31 Сегодня
Ватерполистки из Златоуста начинают борьбу за Кубок мира
Судьба трофея определится в Австралии, где уже сегодня национальная сборная России сыграет в четвертьфинале с действующим чемпионом Европы – сборной Нидерландов.
В составе нашей команды четверо ватерполисток «Уралочки»: Ольга Лупиногина, Мария Макарова, Полина Попова и Аниса Шарафутдинова. Встреча начнётся 22 июля в 11:40 по уральскому времени, трансляцию будет вести «Матч ТВ».
Генеральной репетицией выступления на мировом форуме для россиянок стало участие в контрольном турнире «Пяти стран» в Китае.
08:33 Сегодня
В Златоусте набирают волонтёров на Бушуевский фестиваль
Заявки желающие старше 16 лет могут подать на платформе Добро.рф, сообщают организаторы. Добровольцы будут заняты по четыре часа в день с 30 июля по 2 августа. Точное расписание двухсменной работы станет известно после формирования команды.
«Каждому волонтёру предоставляются верифицированные часы на платформе Добро.рф, фирменная экипировка, питание во время смен и трансфер», - говорится в объявлении.
IX Всероссийский Бушуевский фестиваль состоится 1-2 августа, местом встречи станет лыжно‑биатлонный комплекс имени Светланы Ишмуратовой. В рамках форума также пройдут первый фестиваль «Кухни народов России», состязание «Заруба на топорах» и ножевое многоборье.