+16 °С облачно
$ - 60.45 руб.
€ - 61.70 руб.
Полезные ссылки

От кашля и стресса: жительница Златоуста делает конфеты, которые лечат

От кашля и стресса: жительница Златоуста делает конфеты, которые лечат

Проработав много лет на Златоустовской кондитерской фабрике, на заслуженном отдыхе Ольга Петровна освоила изготовление домашних конфет из шоколада, а потом — и лечебных леденцов с травами. «Златоуст.инфо» узнал секреты необычного хобби.

Азы производства конфет жительница Златоуста Ольга Петровна освоила ещё в молодости, работая на местной кондитерской фабрике. Выйдя на пенсию, решила попробовать изготовить авторские вкусняшки, и дело пошло: внуки научили, как заказывать в Интернете шоколадный концентрат и формочки, украшения.

— Фамилию мою не пишите: вот, скажут, какая бизнесменша! — заявила «Златоуст.инфо» Ольга Петровна. — А «приварочек» к пенсии-то не лишний, ведь многие сейчас ценят ручную работу, да чтобы без «пальмы». Только на гостинцы делаю леденцы из лекарственных трав — вся родня моя их обожает. По составу трав специально советовалась с врачом, ведь и детям даём.

Из рецепта наша собеседница особого секрета не делает: 300 граммов сахара (мёда) и 100 миллилитров травяного настоя. Густая карамель (разливают её по смазанным маслом формочкам) получится, если довести до кипения и томить десять минут, все время помешивая. Конфеты от боли в горле и кашля, вкусные, действенные, — с шалфеем, тимьяном и корнем солодки из аптеки. Для иммунитета — с имбирем и мятой, от стресса — с сухим зверобоем.

  • Фото: © Pinterest
Комментарии
0
Гость
Правильно делаете, что фамилию не пишите, а то набежит скучающий без ковидобесия потребпозор, алчная налоговая и прочие "помощники" малого бизнеса. Надеюсь, что имя и отчество тоже псевдонимы.
Имя Цитировать 0
0
Гость
Да, как на санитарные нормы проверять - они первые! За рецепт спасибо.
Имя Цитировать 0
0
Гость
... а что у нас в городе есть "роспотребнадзор" ??? судя по росту цен в аптеках магазинах и др. "злачных местах" эта организация там кормится !!! ни разу не видел отчёт роспотребнадзора перед горожанами о своей деятельности !!! ... ну да им не до нас - они "все в работе" . в чьё благо ??? вот это вопрос !!! похоже пора жаловаться Текслеру , а вдруг проймёт ???  
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
16:09 Сегодня
Златоустовцев приглашают на фестиваль ухи
Праздник состоится в субботу, 13 августа, на поляне на берегу реки Юрюзань под Усть-Катавом.   Участвовать в открытом гастрономическом конкурсе могут все желающие, сообщают организаторы «Фестиваля ухи-2022». Для этого нужно собрать команду из 8 человек и попытаться покорить жюри, сварив лучшую уху. Кроме того, показать себя на площадке «Песни у костра» предлагают исполнителям авторских песен и владельцам плавательных средств, которых приглашают на парад. Для зрителей подготовлено несколько аттракционов, в том числе, воздушный шар. Он поднимется в небо в случае благоприятных погодных условий. «Фестиваль ухи-2022» состоится на берегу Юрюзани на поляне и родника Провальный ключ в районе детского оздоровительного центра «Ребячья Республика».  
15:06 Сегодня
В Златоусте депутаты контролируют ремонт школы
К 1 сентября в Златоусте после капитального ремонта должны открыться мастерские школы №8 – здание, построенное полвека назад, переживает второе рождение. За процессом следят родительский комитет и депутаты. «Полная перезагрузка» мастерских школы №8 на улице Карла Маркса стала возможна благодаря федеральной программе капитального ремонта школьных зданий. Работы, на которые из бюджетов всех уровней направили больше 30 миллионов рублей, стартовали в начале апреля и должны завершиться к 1 сентября. За тем, чтобы сроки не были сорваны, а ремонт сделан качественно, следят и родительский комитет, и депутаты областного Заксобрания. В мастерских заменили окна, двери и полы, привели в порядок систему отопления и повесили новые радиаторы. В классах появится новое оборудование и мебелью. Уроки технологии здесь будут проводиться не только для ребят из восьмой школы, но и для их ровесников из других учебных заведений района. Кроме того, дополнительные площади позволят разгрузить и основное здание восьмой школы, где сейчас в две смены учатся 800 человек. Изменится и прилегающая территория – её обнесут новой оградой, на месте старых деревьев появятся молодые, а в сквере планируется установить обелиск в память ветеранов военно-морского флота-участников войны.    
14:03 Сегодня
В лесу под Златоустом заметили ищущего тень медведя
Жара докучает не только людям, но и животным – в одну из фотоловушек национального парка «Таганай» попался ищущий прохладное место косолапый. Внимательно изучающий заросли медведь попался в объектив фотоловушки, установленной в национальном парке «Таганай». Его сотрудники предположили: измученный жарой топтыгин просто ищет место попрохладнее. Эти поиски для хозяина тайги сейчас даже важнее, чем главная задача – нагулять жир.   «Кстати, в такую погоду топтыгины обычно отдают предпочтение и водным процедурам, увеличивая количество заплывов до 2-3 в день. И даже могут вздремнуть в ручье или мелкой речке», - рассказали специалисты национального парка.  
08:05 Сегодня
Россияне назвали самые интересные профессии
По мнению участников опроса, проведённого сервисом «Работа.ру», среди самых интересных профессий дизайнер, художник, артист, учёный и космонавт. Большинство из трёх тысяч участников исследования считают наиболее интересной работу дизайнера и художника – об этом заявила около трети респондентов. Чуть отстали артисты, музыканты, учёные и журналисты, замкнули список космонавты. В десятку также вошли IT-специалисты, пилоты, преподаватели и учителя, экологи. Замкнули рейтинг ветеринары, юристы, а также визажисты и парикмахеры. Между тем, работодатели за последние полгода чаще всего искали главных инженеров, технологов и механиков. По данным златоустовского Центра занятости, к 1 июля самыми востребованными в городе были водители, почтальоны, слесари, продавцы, повара, а также врачи и полицейские. К началу августа на учёте состояли 779 безработных, в банке вакансий было 1200 заявок от работодателей.    
07:05 Сегодня
В Златоусте завершили ремонт в детской поликлинике
Благодаря федеральной программе в течение трёх лет здание детской поликлиники в районе Северо-Запада Златоуста преобразилось снаружи и изнутри. Новые входные группы с пандусами для маломобильных посетителей, новая сантехника и система отопления, современная отделка помещений и мебель – так теперь выглядит детская поликлиника в районе Северо-Запада. Ремонт здесь шёл три года, средства на преображение выделены по федеральной программе. При этом помещения поликлиники постарались оградить и от возможных коммунальных проблем в будущем – в доме, на первом этаже которого расположено лечебное учреждение, заменили стояки, привели в порядок отмостки и цоколь. А местные депутаты в благотворители преподнесли коллективу и пациентам подарок к новоселью, закупив мягкие скамейки – для комфортного ожидания приёма.          
16:15 Вчера
Прокурор Златоуста потребовал защитить котельные
Преградить возможный доступ посторонних на важные для города объекты суд по иску прокурора Златоуста обязал руководство «Теплоэнергетика». Апелляция не помогла.  Нарушения закона о защищённости объектов в трёх златоустовских котельных выявила проверка, которую провели представители Росгвардии. Так, в зданиях не было физической охраны, охранной сигнализации и освещения, а вокруг - запретной зоны, КПП и соответствующих знаков. Всё это не появилось и после предписания прокуратуры, выданного по итогам проверки. Требования надзорного ведомства поддержал и суд, однако, не согласившись с его решением, руководство «Теплоэнергетика» подало апелляционную жалобу. Впрочем, её – с учётом позиции прокурора – оставили без удовлетворения.      «Решение суда вступило в законную силу, его исполнение поставлено прокуратурой города на контроль», - сообщили в пресс-службе региональной прокуратуры.  
15:15 Вчера
Красиво растёт: златоустовцы оценили «крапивную» клумбу
Буйные заросли крапивы на клумбе возле одной из златоустовских поликлиник стали предметом оживлённого обсуждения в соцсетях – пользователи вспомнили, что раньше на этом месте высаживали цветы и предположили: а теперь пришла пора лекарственных растений. Как сказано в справочниках, крапива обладает общеукрепляющим, тонизирующим, противовоспалительным, бактерицидным, антисептическим, ранозаживляющим, кровоостанавливающим, мочегонным, желчегонным, отхаркивающим и многими другими свойствами. Видимо, столь внушительный «послужной список» и стал причиной того, что возле поликлиники на улице 40 лет Победы целое поле этого растения, предположили горожане в комментариях под фото в одном из местных пабликов. Кто-то из участников обсуждения припомнил: а ещё в городе, похоже, культивируют лопухи, и они хороши при расстройствах кишечника, болях в суставах и ряде других проблем. И чертополох – он используется для улучшения работы печени. По мнению других, такое раздолье сорняков на городских газонах – не что иное, как подготовка к следующему сезону и временный «отдых» для земли. Впрочем, некоторые пользователи робко предположили, что всё это «сорняковое великолепие» всё-таки скосят. Хотя бы перед днём города. А пока остаётся лишь любоваться на развесистые растения, вымахавшие почти в человеческий рост. Ранее «Златоуст.инфо» сообщал о планах мэрии восстановить растительный слой на газонах, пострадавших во время дорожных работ. До 30 июля это должны были сделать на улицах 40 лет Победы (от пересечения с проспектом Мира до дома №20); 30 лет Победы (от кольца УВД до гостиничного комплекса «Никольский») и Олимпийской (от проспекта Мира, 26 до проезда Профсоюзов, 12Б, по чётной стороне и от проспекта Мира, 28а, до Олимпийской, 21, - по нечётной).