Оставьте машину: златоустовцев призвали приехать на Бушуевский фестиваль на общественном транспорте

Отбор претендентов на получение литературной премии имени Сергея Есенина «Русь моя» за 2026 год провела редакционная комиссия крупнейших российских литературных порталов Стихи.ру и Проза.ру. «Златоуст.инфо» взял короткое интервью у включённого в этот список земляка под псевдонимом Евраз Косотур. - Прежде всего, что это за премия и как вы о ней узнали? - Премия имени Сергея Есенина «Русь моя» ежегодная, её вручают в канун дня рождения великого русского поэта. Я о ней узнал на сайте стихи.ру, подал заявку, особо ни на что не рассчитывая. А потом мне позвонили, сказали, что я подхожу. - Как давно пишете и о чём? - Пишу давно, но обычно кидал в стол или отправлял знакомым, друзьям. С 2024 года публикую на Author.Today, с марта этого года - на стихи.ру. Кстати, я про этот сайт узнал от своего подписчика в Телеграм. Он долго восторгался стихами, а потом был удивлён, что не нашел меня на стихи.ру. Ну я и повёлся. Темы? Да самые разные. - Где черпаете вдохновение? - В магазине вдохновений. Когда акции. Если надо, хоть про что написать могу. А чтоб прям выпирало — не знаю. Само получается. - Вы стали номинантом – что дальше? - Да, стал номинантом и получил печатный сборник, где есть мои стихи. Дальше – ещё один отбор и финал. Хотя и не особо рассчитываю, что стану лауреатом. Ещё я отобран в номинациях «Поэт года» и «Дебют года». Но это, скорее всего, остановится на втором уровне. На финал я даже не надеюсь. Там учитывают посещаемость страницы автора и количество читателей. Имена обладателей литературной премии имени Сергея Есенина «Русь моя» 2026 года жюри объявит на торжественной церемонии ко дню рождения поэта 3 октября. Евраз Косотур Златоустовский дождь Вновь дождь каплями в окна стучится, По стеклу на карниз стекая. И ручьями по улицам мчится Средь домов. До самого Ая. Уреньга держит крепко тучи, Преградив на равнину путь. Склон осветит случайный лучик, Успев ярким пятном мигнуть.   Солнце на сером белым пятном. С гор спустилась хмарь во дворы. И безжалостно гнёт за окном Тополей кроны ветра порыв.   Рванёт ветер, пруд волнами вспучит, Загнёт резким порывом зонт. О хребет бьёт тяжёлые тучи. Ливень спрячет опять горизонт.   Тайга пьёт и не может напиться. И собрав ручьи в мокрых скалах, Громатуха вновь будет биться Злой рекой, там, где еле стекала.   Надолго дождь теперь в Златоусте. Он так любит в горах гостить. Перевал просто так не отпустит, Значит дождь продолжает лить.   Сюда небо приходит плакать, На равнинах чтоб солнцем светить. И спешат люди в дождь и слякоть — Здесь привыкли дождливо жить.   Кот Баюн Тебе говорят: «Успокойся! Ведь все так живут, поверь! Ты чаще проси и бойся Более страшных потерь!»   Видимо надо, чтоб дольше Все были в покорном строю. И теми, кто знает больше, Был призван в мир Кот Баюн.   Найди, воин, столб! Найди! Он выше всех возвышается. Баюн гасит пламя в груди. Ты — слушаешь, круг — завершается.   Смотри! Ты увидишь! Смотри! Ведь Кот не в былинах, а здесь. Он есть — пустота внутри, А ты в пустоте этой весь.   Услышь его ритм! Услышь! Он мир твой в куски разбивает. И ты без конца говоришь, А душа в этом ритме тает.   И ты, почему-то, согласен. И спорить желания нет. Удобен и не опасен. И слушаешь «мудрых» совет.   И тянет смотреть и слушать Пустых «сенсаций» поток. Они разъедают душу, Но ты жить без них не смог.   И злоба, не как решение Что-то менять в судьбе, А способ излить раздражение На то, что подсунут тебе.   Тебе объяснят, что дорого Стоит место у них в раю. А рядом с тобой в ритме морока Баюкает Кот Баюн.

Жителям стоит настроиться на то, что отопления в их домах не будет почти весь сентябрь – завершить работу подрядчики должны к 1 октября, сказано в документах на портале закупки.гоу. По итогам намеченных на 17 августа торгов муниципальные «Коммунальные сети» планируют подписать два контракта. Первый, ценой в 11 миллионов 842 тысячи 267 рублей, - на капремонт 840-метрового участка сети от магазина «Спутник» на первой линии проспекта Гагарина до колледжа «Ицыл». Второй – на полную замену участка протяжённостью 208 метров от дома 196а по Таганайской до типографии. Это обойдётся в 5 миллионов 665 тысяч 23 рубля. Взяться за работу победители электронных аукционов обязаны в течение одного рабочего дня после подписания контрактов, установив на видном месте табличку с указанием заказчика и подрядчика, контактов исполнителя и сроков начала и окончания ремонта. А после того, как всё будет сделано, - восстановить асфальтовое покрытие.

Чуткий к проверенным годами домашним рецептам различных разносолов, особенно тех, что на зиму, «Златоуст.инфо» разузнал фамильный способ закатки необычных зеленёньких – они острые на вкус и особо хрустящие. Жительница Златоуста, металлург Ольга Назонова с удовольствием раскрыла рецепт. «Для нашей большой семьи каждый год закатываю по 20-30 банок таких огурчиков «с огоньком», но они всё равно улетают со стола первыми, а гости неизменно просят рецепт, - отметила Ольга. – Несмотря на это неласковое лето, парники уже полны огурцов. Запаситесь любым недорогим острым кетчупом и попробуйте наш семейный рецепт. Дети называют его «Бомбяо». Первое, советует Ольга, - замачиваем огурцы в воде на 2-3 часа. Тщательно моем и обрезаем «попки». На дно литровой банки кладём листья хрена, укроп, чеснок, лавровый лист, перец горошком. Для маринада понадобится 1,25 литра воды, 2 столовых ложки соли, стакан сахара, 0,5 стакана уксуса (9-процентного), пачка острого кетчупа типа «Чили».     Всё соединяем, даём прокипеть 5 минут и столько же – остыть. Этого рассола хватает на 4 литровые банки. Огурцы заливаем рассолом и ставим стерилизоваться в кастрюлю с горячей водой (60 градусов). Стерилизуем 10-15 минут со времени закипания воды в кастрюле. Вытаскиваем, закручиваем крышки и переворачиваем, но не укутываем.  «Вот и всё, делайте! – советует землячкам опытная хозяюшка. - Огурцы получаются – ум отъешь!».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

Купив у бабушки на рынке саженец с не особенно звучным названием «чубушник», жительница одного из посёлков Златоуста Валентина Ульяненко и не подозревала, какой роскошный куст украсит её сад. А аромат – слаще, чем у жасмина! «Златоуст.инфо» узнал особенности ухода за этим кустарником.  «Всем своим подругам и коллегам посоветовала непременно посадить чубушник, и его становится в нашем городе всё больше, - рассказала нашему порталу Валентина. – У меня растёт, на мой взгляд, самый красивый сорт – «Жемчуг». Моему кусту (на фото) четыре года, достаточно компактный. Махровые цветки - диаметром шесть сантиметров. Цветёт в июле не менее трёх недель. Oчень ароматный, что редко встречается у сортовых особeй. Не бойтесь подстригать - он это любит. Если не знаете, чем украсить свой сад, сажайте чубушник, не пожалеете!».  «Жемчужные» цветы Валентина сушит и зимой добавляет в чай. Следующей весной планирует приобрести в питомнике ещё один сорт чубушника – «Зоя Космодемьянская». Выбрала его по фото: понравилось, что полураскрытые бутончики «Зои» похожи на круглые пуговки. Важно, что этот сорт – с другим сроком цветения. И, когда отцветет «Жемчуг», распустится «Зоя».  Фото: Валентина Ульяненко, специально для «Златоуст.инфо».   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74  

Жительница Седьмого жилучастка Екатерина Громова всегда мечтала создать в теплице свою мини-бахчу, но в нашем суровом климате эта идея неизменно проваливалась. А в этом сезоне – получилось! «Златоуст.инфо» узнал секреты выращивания полосатой ягоды. «Сколько раньше не пыталась полакомиться пусть маленьким, но своим арбузиком, всё мимо: вырастали до размера бобов и отваливались, - поделилась со «Златоуст.инфо» садовод. – В этом году посадила сорт так называемых северных арбузов – «Юлия», а также «Коккоро» (он жёлтый и, говорят, очень сладкий). Вот уже первый на пару кило вызрел. Чтобы не оборвал плеть, подвешиваю своих полосатиков в сетках из-под овощей или авоськах, подкармливаю. Не терпится попробовать!».  Опытные бахчеводы из южных регионов в соцсетях посоветовали нашей землячке: арбуз будет созревшим не раньше, чем с его кожуры пропадет матовость (станет глянцевым). По срокам опыления норма зрелости для «Коккоро» - не менее 42 дней от завязи размером с грецкий орех.  Екатерина выяснила у знающих людей и причину своих неудач – её сеянцы не опылялись, и это нужно было делать самостоятельно. «Мужской» цветочек для этого прикладывают к «женскому» - тычинку к пестику.  Фото: Екатерина Громова, специально для «Златоуст.инфо».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

Вопреки частому мнению, что наш климат не подходит для выращивания лаванды, если знать некоторые тонкости, вполне возможно украсить свой сад этим нарядным и ароматным цветком. Всё больше садоводов Златоуста стремятся разводить лаванду за её особую эстетику и дивный запах. «Златоуст.инфо» узнал об успешном опыте местных дачниц.  «Я вырастила лаванду нежно-сиреневого красивого цвета из семян (на фото), - отметила «Златоуст.инфо» хозяйка частного дома Екатерина Бойко. – Посадила вдоль забора, потому что низины этот цветок не любит. Вот уже второй год растет и радует меня. Соседи просят саженцы: аромат и до них доносится. В конце лета собираю лаванду в пучки, сушу – получаются букеты и саше одновременно. Лаванда широко используется и в кулинарии».  Семена, отметила собеседница нашего портала, у неё были сорта «Вознесенская узколистная». Только она хорошо зимует без укрытия. Всхожесть оказалась на удивление хорошей: из пяти семян из каждой пачки четыре взошли даже без стратификации. После покупки (по весне) садовод советует сразу убрать семена в холодильник на два месяца, а место посадки - мульчировать мелкой корой. Семена самосевом в ней отлично прорастают.  Если иногда срезать сухие цветы и стряхивать семена вокруг куртины, лаванда весной прорастет сама. Ещё один секрет – этот символ Прованса не любит «вкусную» почву. Добавляйте в посадочную яму гравий и песок – требуется хороший дренаж. В первый год Екатерина рекомендует цветы убирать, чтобы силы куста пошли на наращивание корневой системы. А со второго года пусть лаванда цветёт во всю силу!  Фото: Екатерина Бойко, специально для «Златоуст.инфо».  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

По мнению самой высокогорной среди ветрениц – пермской, на Таганае вновь наступила весна. Которую эта анемона встречает как положено - цветами. «Растение сбила с толку погода – затяжные дожди и относительное тепло. И повторное цветение – просто реакция на этот стресс», - объяснили в национальном парке. Там также добавили: хотя нежные белые цветы и украшают по-летнему зелёный лес, самой ветренице такой «рецидив» пользы не приносит, а наоборот, забирает силы перед долгой зимовкой.