Осень на вкус: жители Златоуста делают игристое из бархатцев

Сайт zlatoust.info 2012-2017
Скрыть

Златоустовцы давно и массово любят эти милые и яркие цветы-огоньки и сажают их не только для красоты. Ещё добавляют съедобные бархатцы в банки с консервацией – для «изюминки», а также сушат на зиму. Такая добавка в чай даёт легкий успокаивающий, расслабляющий эффект. Однако «Златоуст.инфо» с изумлением узнал: из красно-оранжевых бутончиков можно делать ещё и шампанское!

«На сто штук цветков бархатцев (лучше красных) понадобится пять литров воды и две столовых ложки лимонной кислоты, банка с горкой сахара (0,5 литра), - специально для «Златоуст.инфо» поделилась простым рецептом самого осеннего на вкус напитка жительница Златоуста Руфина Хуснуллина. – Вымыв цветы, залейте их водой и добавьте сахар и «лимонку». Через сутки (стоит настой при комнатной температуре) отжимаем бутоны и разливаем жидкость приятного рубинового цвета в пластиковые бутылки из-под газировки. Сантиметров восемь до горлышка не доливаем! Добавляем в каждую бутылку горсть изюма и ждём месяц».

Любитель-винодел отметила: важно хранить бутылки «лежа» и при температуре не выше плюс 12. Крепость этого необычного напитка – 4-5 градусов, не больше. Не переборщите с сахаром – вкус испортится и станет напоминать брагу, а не игристое.

Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

Фото: © magnific.com

Смотрите также

09:34 Вчера

Ритуал вместо подвига: хозяйки Златоуста освоили «японскую» уборку

У нас уборка - это генеральная битва раз в неделю или в месяц: драим до изнеможения, потом опять живём в бардаке. В Японии поддержание чистоты - ежедневный ритуал в 15-20 минут, и в жилище всегда порядок. О секретах этой уборки, которую успели опробовать и жительницы Златоуста, узнал «Златоуст.инфо». «Японцы – приверженцы минимализма: меньше вещей - меньше пыли, проще убирать. Эта система уборки, которая мне, работающей матери двоих детей, очень подошла, постепенно «встраивается» в вашу жизнь, - поделилась жительница Златоуста Наталья Савочкина. – Правила просты: наводим порядок всего 15-20 минут в день, в разных зонах, вводим для домочадцев обязательное требование «взял вещь – верни на место». В итоге времени тратится меньше, но дома всегда чисто». Для поддержания порядка 15-ти минут, отметила собеседница нашего портала, вполне достаточно. Сегодня – небольшая уборка на кухне, завтра – в ванной, потом – в санузле. В итоге грязь не успевает накопиться, и нет засохших пятен и застарелой пыли, с которыми придется долго и нудно бороться в выходные. Словом, у японцев уборка - не подвиг, а ежедневная гигиена навроде чистки зубов. Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

17:28 18.09.26

Это не оберег: верующим Златоуста – о мифе про «чужую свечу»

Первое, что делает прихожанин, входя в церковь - покупает свечу, зажигает её и творит молитву. Однако за кажущейся простотой этого обряда, заметили многие священники храмов Златоуста, скрывается немало народных поверий, которые искажают суть христианской традиции. «Златоуст.инфо» узнал о главном заблуждении местных верующих. «Чужая свеча - чужие беды» - так можно сформулировать миф, в который, увы, порой верят даже постоянные прихожане, - рассказали «Златоуст.инфо» служители одного из приходов Златоуста. – Якобы нельзя зажигать свою свечу от чужой, иначе можно «перенять» проблемы и болезни того человека, чья свеча уже горит. Некоторые особо впечатлительные прихожане даже обходят стороной переполненные подсвечники, дожидаясь, пока освободится место подальше от чужих огоньков». На самом деле, ничего общего с христианским учением это суеверие не имеет, подчеркнули священники. Свеча в храме - это не оберег и не инструмент для передачи энергий. Это символ света Христова и молитвы, которую человек приносит Богу. Огонь от соседней свечи ничем не отличается от огня спички. Миф уходят корнями в языческие времена, когда огню приписывали магические свойства. Однако христианство чётко разделяет символ и магию, которая считается тяжким грехом.

16:55 18.09.26

«Ленивый глаз»: у юных жителей Златоуста все больше проблем со зрением

Офтальмологи Златоуста отмечают: с каждым годом они диагностируют у маленьких златоустовцев от 6 месяцев до 3 лет всё больше случаев амблиопии («ленивый глаз») и сходящегося или расходящегося косоглазия. С чем это связано, узнал «Златоуст.инфо». «По всей стране резко возросло количество детей с косоглазием, хотя в большинстве случаев это не самостоятельное заболевание, а осложнение аномалий рефракции, которое не было своевременно выявлено и вылечено, - отметила «Златоуст.инфо» офтальмолог Светлана Пичугина. – И амблиопия, и косоглазие формируются в возрасте от года до трёх, поэтому главное, что должны сделать родители (несмотря на дефицит врачебных кадров в Златоусте), - регулярно проводить профилактические осмотры зрения ребёнка. Ранняя диагностика очень важна! Первый визит к офтальмологу – в 1 месяц, чтобы исключить врождённые патологии. Второй осмотр требуется в 6 месяцев, когда можно с высокой точностью определить аномалии рефракции и оперативно начать коррекцию». Среди таких аномалий, отметила специалист, сегодня на первом месте – миопия, гиперметропия и астигматизм. Именно они, если срочно не начать коррекцию, приводят к косоглазию и амблиопии. В большинстве случаев маленьким пациентам показаны очки (с безопасными пластиковыми линзами) или линзы. Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74

14:02 18.09.26

Жители Златоуста могут наблюдать за ходом выборов

Для этого придётся приехать в Челябинск и зайти в Центр общественного наблюдения, который открылся сегодня в 8:00 и будет работать круглосуточно с 18 до 20 сентября. В помещении есть видеостена с трансляциями с 1118 участков. Отдельное наблюдение идёт за голосованием в системе ДЭГ, откуда уже поступили первые голоса. Участвовать в выборах таким образом в этом году решили более 200 тысяч южноуральцев. Работает и горячая линия – задавать вопросы и оставлять сообщения можно по номеру +7 (351) 751-42-45. Центр общественного наблюдения за выборами находится в здании библиотеки имени Пушкина на улице Коммуны, 69. Прийти туда могут все желающие.

09:38 18.09.26

В День города в Златоусте стало на два жителя больше

В межрайонном перинатальном центре городской больницы 11 сентября появились на свет две девочки: Есения и Варвара. У маленькой Есении есть старший брат, а Варя стала первенцем для Юлии и Семёна Рудиных. С прибавлением, которое произошло в такую значимую для Златоуста дату семьи поздравил глава города Олег Решетников, сообщили в Управлении соцзащиты. Вместе с ним в роддом приехали начальник Управления Сергей Осокин и представители городского отдела ЗАГС. «Гости вручили мамам подарки для новорождённых и поздравительные адреса. Практической частью визита стало оформление документов: сотрудники ЗАГСа вручили свидетельства о рождении прямо в палатах. Родители расписались в журнале актовых записей и сразу получили свидетельства на руки. Это избавило семьи от необходимости посещать государственные учреждения в первые недели после выписки из роддома», - рассказали в пресс-службе соцзащиты. Там также добавили: с начала года в Златоусте родилось уже 530 малышей.

08:28 18.09.26

Жители Златоуста могут сделать прививки от гриппа прямо на избирательных участках

Выездную вакцинацию мобильные бригады специалистов городской больницы будут проводить с 18 по 20 сентября. «Сделать прививку можно без посещения поликлиники — в шаговой доступности от вашего дома, - подчеркнули в городской больнице. - Для вакцинации используется современная отечественная вакцина «Флю-М», рекомендованная для профилактики сезонного гриппа». Вакцинация проводится под строгим контролем состояния пациента. С собой просят взять паспорт гражданина РФ или любой другой документ, удостоверяющий личность. Предварительная запись не требуется. График работы мобильных бригад 18 сентября (пятница), с 16:00 до 20:00 –избирательные участки в школах № 15, 36, 35, 3, 37. 19 сентября (суббота) и 20 сентября (воскресенье), с 10:00 до 14:00 – избирательные участки в школах № 15, 36, 35, 3, 37.

07:05 18.09.26

Выходные в Златоусте: на фестиваль талантов, «таганайскую» выставку или в «Чайхану»?

19 сентября, суббота В 11-00 в бассейне «Уралочка» - Мемориал по водным видам спорта памяти А. Мамалыгина и Т. Усовой. С 11-00 до 19-00 в музее культуры и истории – выставка «Тайна вершин Таганая». В 13-00 в ТРК «Тарелка» - Осенний фестиваль талантов (мастер‑классы, шоу мыльных пузырей, аквагрим, развлекательная программа и знакомство с секциями и школами города). С 13-00 в клубе «Радуга» (Седьмой жилучасток) – цикл кинопоказов о патриотизме, любви и дружбе. В 16-00 в ФОК «Таганай» - первенство УрФО по хоккею среди юношей 2013 г.р. В 18-00 в ДК «Булат» - «Чайхана». 20 сентября, воскресенье С 10-00 до 17-30 в музее истории и культуры – выставки «Возрожденные шедевры», «Златоуст – город трудовой доблести». В 10-00 в ФОК «Таганай» - первенство УрФО по хоккею среди юношей 2013 г.р. В кинотеатрах города, по расписанию сеансов, - премьеры недели: «Край чудес» (6+), «Хитрый Койот» (12+), «Охота на Императора» (16+), «Между нами, девочками» (18+). По «Пушкинской карте»: «Лунтик. Обратная сторона Луны» (0+), «Мой папа – медведь-2» (6+), «Край чудес» (6+), «Не по-детски» (16+). Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74