- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
Одна мучка - разны ручки: хозяюшки Златоуста похвалились своими куличами и пасхами
С выходных соцсети Златоуста полнятся красивыми фото удивительных куличей и пасочек, которые испекли креативные рукодельницы Златоуста, чтобы удивить и порадовать семью в главное православное торжество. «Златоуст.инфо» посмотрел фото и изумился разнообразию праздничной выпечки. Кто-то готовил её часами, а кто-то – пять минут…
Одни жительницы Златоуста не отступали от традиций, готовя для своей семьи куличи и пасхи, но многие покреативили от души: изучив фото праздничных столов местных хозяюшек, «Златоуст.инфо» удивился многообразию выпечки, которой разговелись наши земляки.
«Я всегда делаю куличи по семейному рецепту, и они остаются свежими и мягкими как пух всю неделю, - рассказала «Златоуст.инфо» известный в Златоусте кондитер Ольга Лазарева. – А вот украшения придумываю разные. В этом году у меня на куличах в качестве декора - шоколадные гнездышки и золотые перышки». (На фото)
Кондитеры Златоуста отмечают: красивые куличи и пасхи становятся всё более популярным подарком для родных в светлый праздник. Златоустовцы дарили родным необычную выпечку - карамельную пасху, «три шоколада», куличи с меренгами и рублеными фисташками, морковные и орехово-шоколадные куличи…
«Я не профи на кухне, поэтому готовлю куличики просто - в микроволновке, - рассказала молодая мама Кристина Галунова. – Взбиваю яйца с сахаром и ванилином, добавляю молоко, сливочное масло, изюм или цукаты и разливаю по формочкам. Через пять минут вкуснейшие куличи готовы, остается только украсить. Хорошо, что сейчас в продаже столько готового съедобного декора!».
Как выяснил «Златоуст.инфо», самым модным куличом нынче стал краффин - его советовали испечь все самые популярные фуд-блогеры. Это гибрид маффина и круассана с макушкой в виде розы, из нежного слоистого сливочного теста.
Фото: Ольга Лазарева, Екатерина Жижина, Кристина Галунова, Светлана Зверева, специально для «Златоуст.инфо»
Одни жительницы Златоуста не отступали от традиций, готовя для своей семьи куличи и пасхи, но многие покреативили от души: изучив фото праздничных столов местных хозяюшек, «Златоуст.инфо» удивился многообразию выпечки, которой разговелись наши земляки.
«Я всегда делаю куличи по семейному рецепту, и они остаются свежими и мягкими как пух всю неделю, - рассказала «Златоуст.инфо» известный в Златоусте кондитер Ольга Лазарева. – А вот украшения придумываю разные. В этом году у меня на куличах в качестве декора - шоколадные гнездышки и золотые перышки». (На фото)
Кондитеры Златоуста отмечают: красивые куличи и пасхи становятся всё более популярным подарком для родных в светлый праздник. Златоустовцы дарили родным необычную выпечку - карамельную пасху, «три шоколада», куличи с меренгами и рублеными фисташками, морковные и орехово-шоколадные куличи…
«Я не профи на кухне, поэтому готовлю куличики просто - в микроволновке, - рассказала молодая мама Кристина Галунова. – Взбиваю яйца с сахаром и ванилином, добавляю молоко, сливочное масло, изюм или цукаты и разливаю по формочкам. Через пять минут вкуснейшие куличи готовы, остается только украсить. Хорошо, что сейчас в продаже столько готового съедобного декора!».
Как выяснил «Златоуст.инфо», самым модным куличом нынче стал краффин - его советовали испечь все самые популярные фуд-блогеры. Это гибрид маффина и круассана с макушкой в виде розы, из нежного слоистого сливочного теста.
Фото: Ольга Лазарева, Екатерина Жижина, Кристина Галунова, Светлана Зверева, специально для «Златоуст.инфо»
Галерея
Комментарии
Guest
|
|
Какие умнички, красиво!
|
|
Guest
|
|
хозяюшкам браво постарались
|
|
Guest
|
|
Очень красивые Пасхи и куличи!
|
|
Guest
|
|
Творожно-карамельная очень вкусная, попробуйте сделать на следующий годтакую
|
|
Guest
|
|
Кулич с гнёздышком правда очень нарядный
|
|
Guest
|
|
Надо было заранее рецепты у этих мастериц попросить, а то я как не испеку, так хлеб хлебом
|
|
Guest
|
|
да уж, рецептов миллион, а удачных очень мало
|
Смотрите также
16:29 Сегодня
Дороги в Челябинской области признаны лучшими в России
По этому показателю регион разделил лидерские позиции с Москвой, следует из составленного РИА Новости рейтинга.
«84,6 процента челябинских дорог общего пользования соответствуют нормативным требованиям», - утверждают исследователи.
РИА Новости также приводит слова губернатора Алексея Текслера, который пообещал отремонтировать в Челябинске ещё 35 километров дорог, в том числе, расширить кольцо у дамбы Шершневского водохранилища.
Аутсайдерами по качеству дорог оказались Архангельская и Волгоградская области. В среднем по стране нормативам соответствуют 55,2 процента региональных и местных дорог — немного больше, чем годом ранее.
14:59 Сегодня
На Бушуевском фестивале в Златоусте побывали почти 50 тысяч человек
Об этом, подводя итоги главного события лета, сообщили в мэрии. Там привели и другие цифры: себя показать и других посмотреть в город приехали почти 200 мастеров из 48 городов России. Впрочем, местные тоже в грязь лицом не ударили. Так, кузнец и оружейник Владимир Герасимов представил ножи «1812» с лезвием из старых ядер эпохи сражения под Малоярославцем и «Парма» - из железа десятого века.
На 10 тематических площадках можно было попробовать себя в роли гравёра, гончара, ткача, столяра, чеканщика, а можно было выковать самый настоящий гвоздь, расписать шопер или выточить что-то из дерева.
Для любителей острых – во всех смыслах – ощущений провели чемпионат Урала по ножевому многоборью «Битва при Таганае» и традиционную «зарубу» на топорах. А на соседней площадке соревновались умельцы совсем другого плана - на Бушуевском состоялся первый Открытый фестиваль кухни народов России.
На церемонии открытия гостей приветствовал губернатор Алексей Текслер, а субботним вечером на фестивальной сцене выступили Пелагея, Людмила Николаева с ансамблем «Русская душа» и диджей Vlad Ethnic.
11:38 Сегодня
Не сейчас: в Златоусте сдвинули сроки ремонта котельной
Сначала профилактику в котельной №2 на пятой линии проспекта Гагарина планировали с 3 по 16 августа, теперь срок перенесли на 10-13 число.
«Корректировка графика связана с необходимостью выполнения дополнительных регламентных операций и подготовки оборудования к предстоящему осенне-зимнему отопительному периоду. Продление сроков позволит специалистам провести более тщательную ревизию узлов и агрегатов для обеспечения их бесперебойной работы в холода», - сообщили в муниципальных «Коммунальных сетях».
Решение о сдвиге срока, отмечают на предприятии, принято техническими службами.
10:27 Сегодня
Златоустовцам придётся выбрать между бумажными и электронными квитанциями
После сентября коммунальные платёжки будут либо класть в почтовый ящик, либо отправлять в личный кабинет на Госуслугах. Это предусмотрено законом о поддержке Почты России, напомнили в экспертном совете по ЖКХ при Комитете Госдумы по строительству и ЖКХ.
Согласие на получение электронных квитанций у собственников жилья запросит портал Госуслуг. Что ответить выберет сам гражданин. Если он скажет «да» онлайн-квитанции, то бумажные платёжки уже не потребуются. А электронные будут считаться полученными в день, следующим за днём их размещения в личном кабинете.
Для отдельных категорий граждан, прежде всего, для пенсионеров, законом предусмотрена доставка бумажных квитанций. Впрочем, от неё можно будет отказаться в любой момент, отметили в экспертном совете.
07:29 Сегодня
В лесу под Златоустом нашли осенний гриб
Раньше его считали разновидностью вонючих «поганок» и называли рядовка мыльная. Но некоторые отличительные признаки позволили микологам выделить его в отдельный вид.
«Утолщённая у основания и окрашенная в нежно-розовый цвет ножка дала ему новое название – рядовка репоногая или репоножковая - за сходство с аналогичным корнеплодом, - отметили в пресс-службе национального парка «Таганай». - В этом году рядовки тоже вышли на свет раньше своего срока. И, не дожидаясь «узаконенного» срока плодоношения в середине августа, открыли начало фенологического сезона ранней осени».
К «лесному» аромату рядовки репоногой, отметили специалисты национального парка, тоже примешивается нотка фруктового мыла. Этот гриб применятся в пищу, хотя его вкус что называется на любителя.
11:17 Вчера
Для гурманов: жители Златоуста охотятся за грибами-чернобурками
Многие жители Златоуста обожают и вкус грибов, и сам процесс «тихой охоты». Имеются в Златоусте и такие гурманы, что готовы два часа ехать на машине в Аргаяшский район, где нынче отменный урожай редких и особо ароматных чёрных лисичек, лишь бы полакомиться этим лесным деликатесом. «Златоуст.инфо» узнал детали.
«Если вы хоть раз попробуете лисички-чернобурочки, то навсегда запомните их изысканный вкус – он в несколько раз более «грибной», чем у «собратьев», - рассказала «Златоуст.инфо» заядлый грибник Елизавета Маликова. – Даже обычные лисички, которые я тоже обожаю, не идут ни в какое сравнение с чёрными. Они растут в сосняке, во мху, в особых лесных местах, которые любители «погрибалить» обычно не раскрывают.
Знаю, что чёрные лисички занесены в Красную книгу в Карелии и Архангельской области, но в нашем регионе запрета на их сбор нет. Другое дело, что в златоустовских лесах мне ни разу не удавалось отыскать такие «афроамериканские» грибочки».
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74