- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
Одна мучка - разны ручки: хозяюшки Златоуста похвалились своими куличами и пасхами
С выходных соцсети Златоуста полнятся красивыми фото удивительных куличей и пасочек, которые испекли креативные рукодельницы Златоуста, чтобы удивить и порадовать семью в главное православное торжество. «Златоуст.инфо» посмотрел фото и изумился разнообразию праздничной выпечки. Кто-то готовил её часами, а кто-то – пять минут…
Одни жительницы Златоуста не отступали от традиций, готовя для своей семьи куличи и пасхи, но многие покреативили от души: изучив фото праздничных столов местных хозяюшек, «Златоуст.инфо» удивился многообразию выпечки, которой разговелись наши земляки.
«Я всегда делаю куличи по семейному рецепту, и они остаются свежими и мягкими как пух всю неделю, - рассказала «Златоуст.инфо» известный в Златоусте кондитер Ольга Лазарева. – А вот украшения придумываю разные. В этом году у меня на куличах в качестве декора - шоколадные гнездышки и золотые перышки». (На фото)
Кондитеры Златоуста отмечают: красивые куличи и пасхи становятся всё более популярным подарком для родных в светлый праздник. Златоустовцы дарили родным необычную выпечку - карамельную пасху, «три шоколада», куличи с меренгами и рублеными фисташками, морковные и орехово-шоколадные куличи…
«Я не профи на кухне, поэтому готовлю куличики просто - в микроволновке, - рассказала молодая мама Кристина Галунова. – Взбиваю яйца с сахаром и ванилином, добавляю молоко, сливочное масло, изюм или цукаты и разливаю по формочкам. Через пять минут вкуснейшие куличи готовы, остается только украсить. Хорошо, что сейчас в продаже столько готового съедобного декора!».
Как выяснил «Златоуст.инфо», самым модным куличом нынче стал краффин - его советовали испечь все самые популярные фуд-блогеры. Это гибрид маффина и круассана с макушкой в виде розы, из нежного слоистого сливочного теста.
Фото: Ольга Лазарева, Екатерина Жижина, Кристина Галунова, Светлана Зверева, специально для «Златоуст.инфо»
Одни жительницы Златоуста не отступали от традиций, готовя для своей семьи куличи и пасхи, но многие покреативили от души: изучив фото праздничных столов местных хозяюшек, «Златоуст.инфо» удивился многообразию выпечки, которой разговелись наши земляки.
«Я всегда делаю куличи по семейному рецепту, и они остаются свежими и мягкими как пух всю неделю, - рассказала «Златоуст.инфо» известный в Златоусте кондитер Ольга Лазарева. – А вот украшения придумываю разные. В этом году у меня на куличах в качестве декора - шоколадные гнездышки и золотые перышки». (На фото)
Кондитеры Златоуста отмечают: красивые куличи и пасхи становятся всё более популярным подарком для родных в светлый праздник. Златоустовцы дарили родным необычную выпечку - карамельную пасху, «три шоколада», куличи с меренгами и рублеными фисташками, морковные и орехово-шоколадные куличи…
«Я не профи на кухне, поэтому готовлю куличики просто - в микроволновке, - рассказала молодая мама Кристина Галунова. – Взбиваю яйца с сахаром и ванилином, добавляю молоко, сливочное масло, изюм или цукаты и разливаю по формочкам. Через пять минут вкуснейшие куличи готовы, остается только украсить. Хорошо, что сейчас в продаже столько готового съедобного декора!».
Как выяснил «Златоуст.инфо», самым модным куличом нынче стал краффин - его советовали испечь все самые популярные фуд-блогеры. Это гибрид маффина и круассана с макушкой в виде розы, из нежного слоистого сливочного теста.
Фото: Ольга Лазарева, Екатерина Жижина, Кристина Галунова, Светлана Зверева, специально для «Златоуст.инфо»
Галерея
Комментарии
Guest
|
|
Какие умнички, красиво!
|
|
Guest
|
|
хозяюшкам браво постарались
|
|
Guest
|
|
Очень красивые Пасхи и куличи!
|
|
Guest
|
|
Творожно-карамельная очень вкусная, попробуйте сделать на следующий годтакую
|
|
Guest
|
|
Кулич с гнёздышком правда очень нарядный
|
|
Guest
|
|
Надо было заранее рецепты у этих мастериц попросить, а то я как не испеку, так хлеб хлебом
|
|
Guest
|
|
да уж, рецептов миллион, а удачных очень мало
|
Смотрите также
08:41 Сегодня
Не «совок», а гордость: молодёжь Златоуста полюбила хрусталь
Неожиданное веяние охватывает зумеров по всей стране – стало модным пользоваться бабушкиным хрусталём. Причем, не держать его в шкафу, чтобы доставать только по праздникам, а наслаждаться этой красотой ежедневно. «Златоуст.инфо» узнал, в чём причина такого интереса к искрящемуся наследию, у студентов Златоуста.
«Не только молодёжь, но и многие взрослые устали от одноразовой, одинаковой и некрасивой массовой «штамповки» - не только посуды, но и мебели, и одежды, - пояснила «Златоуст.инфо» студентка ЗФ ЮУрГУ Кристина. – Все потянулись к штучному, сделанному с душой и на века, оригинальному и винтажному. Сейчас никто не кривит губы (мол, «совок»), увидев на столе хрусталь. Это же культурный феномен СССР! Мне бабушка и мама подарили много хрустальных салатников, креманок, ваз и бокалов. Всем пользуюсь, и стол всегда выглядит роскошно, празднично. А прятать хрусталь в «стенке» – это синдром отложенной жизни».
«А мне в наследство досталась коллекция цветного чехословацкого хрусталя, который бабушка всю жизнь обожала и «доставала» по большому блату, - рассказала молодой преподаватель одного из колледжей Златоуста Людмила Сергеевна. – Он сделан по двухслойной технологии: внутри - прозрачный слой, а снаружи - бордовый, синий, зеленый. Невероятно красиво!».
Президент Союза коллекционеров России Валерий Архипов подтверждает: по всей стране хрусталь триумфально возвращается в наш быт. Те, у кого нет «наследственной» посуды, покупают её на Интернет-барахолках. Благо, это пока недорого, но цены уже начали ползти вверх.
Самые востребованные – изящные бокалы для шампанского. Чем сложнее на них узор, тем фужер дороже.
Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
06:57 Вчера
Завтра Антипасха: что это за день?
Антипасхой в православии называется первое воскресенье после Пасхи, в этом году это 19 апреля.
В Антипасху (в переводе с греческого — «вместо Пасхи») верующие вспоминают явление воскресшего Христа апостолу Фоме. Тот не поверил в воскрешение Спасителя, пока сам не увидел Иисуса. Потому этот день ещё называется Фомино воскресенье.
Есть у Антипасхи и народное название – Красная горка. Это праздник окончательного прихода весны, когда снег уже полностью растаял, а луга и горки становились «красными», то есть красивыми. На Руси, где многие древние обычаи после принятия православия влились в новую традицию, Красная горка стала днём, когда радость Воскресения Христа соединяется с народной радостью встречи весны.
А ещё Красную горку в народе считали лучшим днем для заключения брака, ведь в Великий пост и на Светлой седмице венчания не совершались. Причём, как гласит поговорка: «Кто на Красную горку женится, вовек не разведётся».
15:16 17.04.26
В Челябинской области начался очередной этап развития туризма
И региональное профильное управление даже разработало два новых маршрута по Южному Уралу. Об этом говорили на аппаратном совещании, которое провёл губернатор. Отправляться в путешествия жителям области предлагают на личных автомобилях, подчёркивая, что такой способ много чем хорош, например, можно выбрать свой темп и график.
Маршруты «Автомобильная поездка по Челябинской области „Горы зовут!“» и «Стрит-арт, Тургояк и альпийские луга: на машине через Южный Урал» даже прошли процедуру верификации и размещены на национальном туристическом портале «Путешествуем.РФ», подчёркивают власти.
Передвигаться в путешествиях продолжительностью три и четыре дня предстоит не только по региональным дорогам, но и по трассе М-5. Точками остановок станут как природные достопримечательности, так и промышленные объекты.
«В прошлом году Челябинскую область посетили почти 1,9 миллиона туристов. За первые два месяца 2026 года прирост составил 13 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Доходы отрасли за 2025 год составили 36 миллиардов рублей», - сообщила на совещании начальник Главного управления координации развития туризма Анастасия Понькина.
Туристический код, добавила она, сейчас создаётся в Миассе, Троицке и Челябинске. Кроме того, область будет участвовать в эксперименте по легализации гостевых домов.
«Сейчас работаем над созданием чат-бота в MAX, который поможет туристам находить объекты показа, питания и размещения вдоль маршрутов», - добавила Анастасия Понькина.
14:07 17.04.26
На участке дороги под Челябинском ввели ограничение движения
Оно будет действовать пять месяцев, а причиной стал не ремонт, а тренировки и соревнования велогонщиков.
«На автодороге Вахрушево (Копейск) – Долгодеревенское (Сосновский округ) на участке с 0 по 12 километр будет временно ограничено движение в связи с проведением тренировок и соревнований по велоспорту», – предупредили в региональном Миндортрансе.
Ограничивать движение на этом участке с 9:00 до 15:00 будут не постоянно, а периодически: 18-19 и 25-26 апреля; 4-6, 11, 16-17, 23-24 и 30-31 мая; 6-7 июня; 22 и 29 августа; 6 сентября 2026 года.
Объехать можно по дорогам от посёлка Петровский, деревню Сычево, посёлок Лазурный и трассе Р-254 «Иртыш». Водителей просят учитывать информацию при планировании маршрута в указанные даты.
11:37 17.04.26
В Златоусте спасают дом родителей маршала Шапошникова
Завтра, 18 апреля, в Международный день охраны памятников и исторических мест, представители Госкомитета охраны объектов культурного наследия Челябинской области проведут там субботник.
Зданию на улице Ленина, 35, больше 150 лет. Семья маршала жила в нём до 1912 года, потом здесь были квартиры и даже мечеть. Уже несколько лет дом пустует и разрушается. Чтобы остановить этот процесс и не потерять объект культурного наследия, специалисты проведут его арт-консервацию.
«Арт-консервация представляет собой современный метод привлечения внимания к историческому объекту и его защиты от внешних воздействий посредством использования элементов уличного искусства. Технология предполагает установку щитов и других конструкций с художественным оформлением, отражающим концепцию проекта и историческую ценность объекта», - рассказали в Госкомитете.
Кроме того, вокруг планируется убрать мусор и заросли кустарников. Помочь всё это сделать приглашают волонтёров, зарегистрированных на платформе добро.ру.
09:46 17.04.26
Старшеклассник из Златоуста прошёл предварительный отбор в ГИТИС
Вместе с более чем 160 ровесниками из 34 городов Уральского федерального округа Денис Бурзаев участвовал в онлайн-отборе, который состоялся на одной из платформ образовательного проекта «Поколение М».
Отбор на актёрский факультет проводил старший преподаватель кафедры мастерства актёра ГИТИСа Андрей Оганян. Перед индивидуальными выступлениями эксперт поделился советами по выбору репертуара, объяснил критерии оценки на последующих этапах и подсказал, как эффективнее раскрыть себя на сцене.
Каждый будущий абитуриент прочёл басню, стихотворение и прозаический отрывок. Педагог оценивал музыкальность ребят и их чувство ритма.
«Уже много лет я увлекаюсь театром и другими эстрадными направлениями, но впервые участвовал в кастинге в дистанционном формате, поэтому для меня это новый и интересный опыт. Во время выступления я испытывал волнение – я знаю, что у русского драматического театра высокая планка, и перед преподавателями ГИТИСа стоит огромная ответственность за формирование нового поколения артистов, - признался Денис Бурзаев. - Я обязательно продолжу готовиться и приму участие в очных испытаниях».
Кроме нашего земляка, приглашения в следующий очный этап получили четверо челябинцев и старшеклассница из Кыштыма.
08:28 17.04.26
Болота виноваты: в Златоусте ищут причину ухудшения качества воды
«Водный» вопрос из повесток различных комиссий и совещаний, кажется, не исчезает круглый год. Но весной тему обсуждают особенно часто. Вот и в этот раз участники депутатской комиссии по социальной защите, здравоохранению и экологии в очередной раз пытались найти ответ на вопрос, почему вода в домашних кранах горожан помутнела.
Причём не только в той части Златоуста, что запитана от Айского водохранилища. Этой проблеме уже много лет, и одна из причин – вырубки в верховьях Ая, последствием которых стало вымывание грунта в водоём.
«Реабилитация Айского водохранилища требует существенных финансовых вложений и по времени может занять около 5 лет», - отметили в Собрании депутатов, не указав конкретную сумму вложений.
Но ухудшение качества воды отмечают и в Больше-Тесьминском водохранилище.
«На деградацию природной воды Больше-Тесьминского водохранилища могли повлиять заболоченные участки и лесные трущобы в водосборной части бассейна реки Большая Тесьма», - утверждают в пресс-службе Собрания.
«Вопреки распространённому мнению, вода в болотах чистая, - рассказали «Златоуст.инфо» в пресс-службе национального парка «Таганай». - Болотный мох сфагнум — отличный антисептик, он не даёт развиваться даже тем бактериям, которые могут существовать без кислорода. Кроме этого, торф в толще болота связывает вредные вещества в нерастворимые соединения, благодаря этому болотная система является естественным фильтром пресной воды».
В итоге участники депутатской комиссии пришли к выводу: городские насосно-фильтровальные станции нуждаются в реконструкции. И оставили вопрос на контроле.
А также решили, что на ближайшей сессии нужно рассмотреть возможность выделить из бюджета 544 тысячи рублей. Нет, не на реконструкцию НФС, а на исследование воды в родниках. Их в Златоусте около 140, и из 60 источников горожане берут воду очень активно.