$ - 76.97 руб.
€ - 90.01 руб.
Полезные ссылки

Нитраты - в воду: в картошке из магазинов Златоуста нашли вредные вещества

Нитраты - в воду: в картошке из магазинов Златоуста нашли вредные вещества
Превышение максимально допустимого уровня химикатов в картофеле в магазинах нашей области, включая Златоуст, стало поводом для объявления санитарными врачами предостережения многим агрофирмам. Как покупателям Златоуста обезопасить себя, узнал «Златоуст.инфо». Ведь нынче второй хлеб и на своих дачах и в огородах не уродился...

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора сообщило, что вынесло предостережение ряду местных агрофирм, которые поставляют картофель в магазины нашей области, в том числе Златоуста. Основная претензия проверяющих относится к превышению безопасного уровня химикатов в овощах.
«Нормативное значение по показателю нитратов оказалось значительно превышено: при норме в 250 миллиграммов на килограмм он составлял от 422 до 513, - сообщили «Златоуст.инфо» специалисты управления. - Если употреблять нитраты в избыточном количестве, они могут быть опасны для здоровья».
Чтобы «изгнать» химикаты из самого популярного овоща, его советуют предварительно замачивать в холодной воде. Нитраты являются водорастворимыми и в течение часа переходят в воду. Если затем срезать кожуру, удастся удалить до 80 процентов опасных веществ.


  • Фото: © ru.freepic.com
Комментарии
0
Guest
Свою картошку надо сажать и не покупать эту дрянь нитратную!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
А если огорода нету, куда деваться?! Хорошо вам говорить, кто в своём доме живет
Имя Цитировать 0
0
Guest
да любой продукт из этих магазинов проверь, в каждом какая-нибудь дрянь и найдётся обязательно
Имя Цитировать 0
0
Guest
Особенно магазины типа Светофора. Вы меня не убедите, что там норм товары! Там третий сорт не брак для нищебродов
Имя Цитировать 0
0
Guest
ага, а в пятерочке где тупо дороже, так элитные товары…
Имя Цитировать 0
0
Guest
Купите участок земли или дачу, их пустых стоит полно, и растите все своё, это лучшее
Имя Цитировать 0
0
Guest
Согласен, это экономно и полезно, это гарантия от всякой химозы в овощах
Имя Цитировать 0
0
Guest
Всю жизнь живем в частном доме.Земли много.Выращиваем все овощи.Правда нынче картошка плоховата.Но думаю, дотянем до весны..
Имя Цитировать 0
0
Guest
Магазин светофор обсирают, а как подойдешь на стоянке у магазина иномарок крутых куча, и берут товар целыми тележками
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Магазин светофор обсирают, а как подойдешь на стоянке у магазина иномарок крутых куча, и берут товар целыми тележками
Иномарка - это святое , на виду , а на еде можно и сэкономить . Понты дороже денег .
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Купите участок земли или дачу, их пустых стоит полно, и растите все своё, это лучшее
Так надо ж трудиться будет ...
Имя Цитировать 0
0
Guest
Я тоже думаю, товарищи, что все ж перезимуем! Даст бог!
Имя Цитировать 0
0
Guest
согласен что у Маяков и Светофоров стоят иномарки по пять лямов, и все там затариваются, а в этих магнитах то же самое вдвое дороже
Имя Цитировать 0
0
Guest
продайте землицы, не хочу есть такую картоху, а покупаю...
Имя Цитировать 0
0
Guest
Ну вот, мои предположения оправдались. На личных огородах у людей картошка не уродилась, а у местных фермеров (Аргаяш и т.д.) почему-то всё ништяк. Как будто лето там было другое. Значит, по любому лили химию для урожайности. И скорее всего, какую нить китайскую, которую наш Роспотребнадзор и знать не знает и определить не сможет, а вы кушайте "на здоровье". Правильно пишут, своё выращивать надо. Тем более, что "Следующие 20 лет будут сложными" - ВВП.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Своё и только своё! Это верно! Самим себе надо обеспечивать продовольственную безопасность!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
"Свою картошку надо сажать и не покупать эту дрянь нитратную! "

Поэтому и онкологии сейчас стало больше (
Имя Цитировать 0
0
Guest
"Так надо ж трудиться будет ..."

Конечно надо. Или  вы хотите и рыбку съесть и ...... сесть )
Имя Цитировать 0
0
Guest
Макароны - СИЛА !
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Макароны - СИЛА !
Макароны сила, огород - могила.
Огород полезно держать, но не в нашем климате. Вот начиная с Самары и западнее имеет смысл. У нас же сплошной геморрой и разорение.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Всю жизнь живем в частном доме.Земли много.Выращиваем все овощи.Правда нынче картошка плоховата.Но думаю, дотянем до весны..
Имя Цитировать 0
0
Guest
Мы купили в этом году картофель, а он горький, есть не возможно пришлось выбросись пюре. Да и остальную придется выбросить.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
[/QUOTE] Макароны сила, огород - могила.
Огород полезно держать, но не в нашем климате. Вот начиная с Самары и западнее имеет смысл. У нас же сплошной геморрой и разорение.
В Самаре и западнее в этом году была хорошая засуха и картошка там уродилась хуже нашей. А в наших огородах народ давно выращивает и виноград, и садовую голубику и абрикосы и чего только не выращивает. С нынешними адаптированными сортами для нашего региона это оказывается не так уж и геморройно. Да, прошедшее лето подкачало в плане погоды (считаю, что рукотворной ), но до этого было грех жаловаться. Картошка в прошлом году вообще уродилась как не в себя у всех огородников.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Особенно магазины типа Светофора. Вы меня не убедите, что там норм товары! Там третий сорт не брак для нищебродов
Спасибо за комплимент!Я НИЩЕБРОД!!!!За то что живу в Челябинске работаю в 3-х сменном графике на ЧМЗ и покупаю картошку в светофоре!Какой же ты К...Л КОНЧЕНЫЙ!!!!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Опять агрессивный урка вылез
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Опять агрессивный урка вылез
У.......ЩЕ ты в зеркале давно свои гнойные прыщи не разглядывало!!!???
Имя Цитировать 0
0
Guest
Свою надо картошку выращивать как раньше и не ныть здесь пойдёшь вот так через частный дома полловтну огорода заросшие а другая парники да шашлычная. А одного знаю дачу имеет свою а покупает картошку у соседа по даче вот до чего лень людей довела.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Скоро огороды надо будет все пленкой покрывать ! С неба льют и льют какое то гавно на нас . В этом году картофель совсем плохой , и не из-за погоды это . Раньше еще хуже погода была а картофель был хорошим .  
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
12:32 Сегодня
На Таганае вне графика зацвело ядовитое растение
Распустившееся волчье лыко сотрудники национального парка заметили под пологом прогретого весенним солнцем леса на Чёрной скале. «Обычно волчьи ягоды, или волчий перец, или плоховец, а по-научному Дафна зацветает в первых числах мая. Но в 2025-ом она распустилась 18 апреля, а этой весной – вообще девятого. Такое мы фиксируем впервые за всю 20-летнюю историю наблюдений!», - рассказали в пресс-службе «Таганая». Там также отметили, что сроки вегетации многих растений сдвинулись из-за ранней весны. И предупредили: нежные розово-сиреневые цветы волчеягодника нельзя нюхать и тем более трогать, потому что растение ядовито.  
09:46 Сегодня
В атмосфере доверия: жителей Златоуста предупреждают о мошенниках в домовых чатах
С предостережением выступили представители регионального полицейского главка. По их данным, сейчас сетевые аферисты, проникшие в домовые чаты, представляются «новыми соседями», «сотрудниками управляющих компаний» и используют для обмана несколько схем. Например, под видом сотрудников УК заявляют о замене домофонов, счётчиков или проверке вентиляции и просят подтвердить запись, сообщив код из смс. Или рассказывают о скором переезде и предлагают вещи бесплатно, присылая ссылку на каталог, где и кроется вирус, мгновенно считывающий и передающий на сторону чувствительную информацию.     Ещё одна схема, отмечают в полиции, - «голосование за благоустройство», когда мошенники призывают соседей проголосовать за установку новой детской площадки или шлагбаума. Для «учёта голоса» пользователю предлагается перейти по ссылке и авторизоваться через социальные сети или мессенджеры, что приводит к краже личного профиля.  «Обезопасить себя можно, - напоминают правоохранители. – Для этого необходимо критически оценивать любую информацию, никогда не переходить по ссылкам от неизвестных отправителей и не сообщать никому и ни под каким предлогом смс-коды. А если к вам обращаются с просьбой занять денег, лучше перезвонить просителю лично».  С 1 сентября этого года Управляющие компании, ТСЖ и жилищные кооперативы обязаны обеспечить возможность официального взаимодействия с жителями через национальный мессенджер Max. По данным Минстроя, к концу 2025-го число пользователей в таких чатах приблизилось к 5 миллионам человек.
08:38 Сегодня
Школьница из Златоуста стала призёром Всероссийской олимпиады по русскому языку
На заключительный этап, который прошёл с 4 по 11 апреля 2026 года в Саранске, съехались 478 учеников 9–11 классов из 80 регионов России. Челябинскую область представляли 13 ребят. Успеха добилась одиннадцатиклассница златоустовской школы № 36 Анна Клявлина. «Первый тур состоял из письменных заданий по различным разделам русского языка. Участники демонстрировали знания о языке как системе, его основных единицах и уровнях, нормах русского литературного языка, правилах орфографии и пунктуации, а также навыки лингвистического анализа, - рассказали в региональном Министерстве образования. – Во втором, исследовательском туре, ребята выполняли задания на анализ языкового материала на основе лекции на лингвистическую тему, предложенной лингвистической модели, теоретического материала, лексикологических, лексикографических и грамматических источников или архаичного текста». Кроме конкурсной программы, для участников олимпиады провели экскурсии по Саранску и Республике Мордовия.
07:58 Сегодня
Из штатов детских поликлиник уберут узких специалистов
Такие изменения предполагает новый порядок оказания медицинской помощи по профилю «педиатрия», который разработал и утвердил Минздрав, пишет «Парламентская газета», напоминая, что предыдущие правила были введены ещё в 2012 году.  «В штатном расписании детского поликлинического отделения убрали узких врачей-специалистов: нефрологов, аллергологов-иммунологов, эндокринологов, ревматологов и врачей ультразвуковой диагностики, — отметила в интервью изданию зампредседателя Комитета Госдумы по охране здоровья Татьяна Соломатина. — Но расширено штатное расписание операторов кол-центра, медицинских администраторов и организаторов. Потому что именно на регистратуру и администраторов возлагается большая нагрузка по сопровождению пациента на стационарное либо паллиативное лечение».  По мнению депутата, проверенная ковидом телемедицина покажет себя и в педиатрии. Тем более что узкие специалисты в остром дефиците по всей стране. А с внедрением дистанционных консультаций решить этот вопрос можно, концентрируя «профильных» врачей в крупных медицинских центрах. На местах же с первичной помощью вполне справятся врачи общей практики и педиатры. Согласно новым правилам, у врачей детских поликлиник теперь обязательно должны быть пульсоксиметры, а в самих лечебных учреждениях — трубопроводная сеть для медицинских газов, увлажнители кислорода, наборы для сердечно-легочной реанимации, глюкометры и так далее.    Должно увеличиться и количество тренажёров в кабинетах лечебной физкультуры, чтобы родители получившего назначение ребёнка не искали их в платных медцентрах.    Кроме того, в документе сказано: если для оказания скорой помощи будет нужна медэвакуация, ребёнка доставят в городскую, краевую, республиканскую, областную, окружную детскую больницу даже самолетом или вертолётом.  В случае, когда возникает угроза жизни, а эвакуация невозможна, маленького пациента должны привезти в ближайшую детскую больницу с отделением анестезиологии-реанимации, где есть реанимационные койки, или в стационарное отделение скорой помощи с круглосуточным наблюдением и лечением, или туда, где врачи приходят на помощь неотложно.
06:44 Сегодня
В Златоусте испекут самый большой в городе чак-чак
И дадут попробовать его всем желающим. А ещё научат лепить вареники с разной начинкой, готовить кавказские лепёшки и украшать русские пряники. Всё это будет на посвященном Году единства народов России городском фестивале культур «Дружба без границ», который состоится в парке «Крылатко» 25 апреля. Там развернутся несколько площадок: ярмарка мастеров-ремесленников, площадка национальных центров Дома дружбы народов, игровая территория, пространство кулинарных мастер-классов и фудкорт. А на главной сцене выступят лучшие творческие коллективы Челябинской области. «Гвоздём программы станет первая в Златоусте «Капустная заруба». Её участники будут шинковать кочаны на время, а повара приготовят капусту по-бушуевски», - сообщают организаторы. Гостям праздника также предложат заглянуть в башкирскую юрту и русскую избу и сделать снимки в оригинальных фотозонах.
05:32 Сегодня
Жителей Златоуста приглашают очистить лес
Генеральную уборку в лесном массиве в районе проспекта 30‑летия Победы запланировало Управление лесами Златоуста. И предлагает всем неравнодушным горожанам присоединиться. «Цель: убрать мусор, ликвидировать несанкционированные свалки и расчистить прогулочные тропы – сделать городские леса безопаснее и комфортнее для отдыха. Ждём всех, кому небезразлична природа родного города!», - призывают организаторы акции. Субботник состоится в четверг, 16 апреля, с 9-30 до полудня. Желающих ждут на точке сбора возле Комплексного центра соцзащиты на проспекте 30-летия Победы, 14. Заявить о своё участии можно и заранее – по QR-коду на сайте добро.рф. Для добровольцев приготовили мешки и перчатки, а перед выходом на территорию для них проведут инструктаж. Ответить на вопросы организаторы готовы по телефону +7(3513)75‑67‑07.
11:20 Вчера
«Космическая» прогулка по главной улице: 65-летию полёта Гагарина посвящается
Ровно пять лет назад, когда страна отмечала 60-летие первого полёта человека в космос, библиотека города Серов в Свердловской области запустила сетевую акцию и призвала желающих в честь виртуально объединить улицы Гагарина в разных городах в одну. Вообще-то, в начале шестидесятых в Златоусте начали застройку Южного проспекта. Но 14 апреля 1961 года, когда в Москве торжественно встречали первого космонавта Земли, депутаты Златоустовского горсовета собрались на внеочередную сессию. И единогласно решили присвоить новому району имя Юрия Гагарина.  К началу 1963-го на проспекте Гагарина построили 12 пятиэтажек, к концу года – ещё столько же. Ввели в строй два детских сада, поликлинику, столовую и два магазина.  Сегодня проспект Гагарина один из самых тихих районов Златоуста – здесь нет промышленных предприятий. А ещё здесь есть линии – как на Васильевском острове в Санкт-Петербурге  В апреле 2021-го «Златоуст.инфо» прошёлся по первой линии проспекта Гагарина. Впечатление сложилось неоднозначное: один из гостевых маршрутов Златоуста таким почти не выглядел. В этом году мы решили повторить вояж и посмотреть, что с тех пор изменилось (спойлер: мало что).  Показываем, что получилось.