$ - 85.16 руб.
€ - 98.73 руб.
Полезные ссылки

На пельмени с груздями: как житель Златоуста заработал на знании грибных мест

На пельмени с груздями: как житель Златоуста заработал на знании грибных мест

Златоустовский пенсионер Михаил Иванович с малых лет ходил за грибами с отцом, и к своим 62 годам изучил все местные лесные «локации» как родную квартиру. Выйдя на пенсию, мужчина решил сделать тихую охоту своим сезонным приработком. И преуспел. Специально для «Златоуст.инфо» он рассказал, кто покупает плоды его труда.

- Знаю как свои пять пальцев все окрестные леса, сызмальства с отцом - заядлым грибником - исхоженные, - поделился со «Златоуст.инфо» 62-летний бывший металлург, златоустовец Михаил Иванович. - Грибов даже в неурожайные годы приносил домой столько, что пришлось огромный ларь-морозильник покупать. Нам с женой вдвоем так много лесного мяса и не нужно, хотя мы его уважаем. Считаем, что это пища и народная, и благородная. Но грибные закрома дома полны, поэтому я обрадовался, когда друг (работает поваром в местном хорошем ресторане) предложил: приноси нам грибы - для сезонного меню. Спрос на такие блюда очень большой!

В нынешнюю богатую на дары природы осень знаток грибных мест так щедро снабдил ресторан своей «добычей», что в плюсе оказались оба. Пенсионер заработал на ремонт машины, а общепит всю зиму станет подавать гостям грибные блюда, которые любят практически все.

Собеседник «Златоуст.инфо» сообщил: самое дорогое блюдо с его грибочками в меню ресторана - пельмени с груздями и копчёной сметаной, приправленные еловой солью.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Мужчина молодец. Восхищаюсь такими, кто не ноет. что денег нету, а умеет и на пенсии своим трудом заработать!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Я б тоже таких пельмешков отведал бы
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
15:38 Сегодня
Никому не скажу: с жительницы Златоуста потребовали денег за молчание
И ей пришлось заплатить 12 тысяч рублей. Иначе интимные фото, которые гражданка отправила своему новому сетевому знакомому, стали бы достоянием общественности. Онлайн-отношения завязались в начале августа, рассказали в полиции, куда 18-летняя местная жительница пришла подать заявление на вымогателя. После чего было возбуждено уголовное дело. Правоохранители предостерегают от подобных рассылок, ведь они обычно заканчиваются серьёзными проблемами. И дают несколько рекомендаций: Не обменивайтесь интимными фото. Даже если собеседник кажется дружелюбным, в интернете всегда есть риск, что он использует ваши снимки против вас. Не отвечайте на просьбы об отправке. Если кто-то настойчиво просит прислать интимные фото — это тревожный сигнал. Лучше сразу прекратить общение. Будьте критичны к запросам. Если человек начинает давить, угрожать или настаивать на обмене, это повод насторожиться. Настройте конфиденциальность. Сделайте профиль в соцсетях закрытым, не добавляйте в друзья неизвестных людей и регулярно обновляйте сложный пароль. Главное, что стоит помнить: всё попадающее в мировую паутину остаётся там навсегда.
14:19 Сегодня
Учитель из Златоуста поедет в Москву делиться опытом
Педагог школ №24 Олеся Хамизова вошла в состав делегации Челябинской области, которая в конце сентября отправится на VI Форум классных руководителей. Южный Урал в столице представят 17 человек из Челябинска, Троицка, Магнитогорска, Копейска, Озёрска, Трёхгорного, Миасса, Чесменского и Варненского районов. Всего же на финал форума приглашены 700 классных руководителей и кураторов групп СПО. Их отбирали из более чем 43 тысяч желающих. «Мероприятие является мощным инструментом профессиональных и личностных изменений», - отметили в региональном Министерстве образования. Форум классных руководителей будет проходить с 30 сентября по 2 октября.
10:43 Сегодня
Вам письмо: златоустовцев предупреждают о новой схеме мошенничества
Теперь аферисты не звонят и не шлют сообщения в мессенджерах, а пишут письма – самые настоящие, на бумаге. И раскладывают их по почтовым ящикам. Обычно, отмечают в региональном полицейском главке, такие послания представляют собой поддельные квитанции и уведомления с «тревожным» содержанием и номером телефона для связи. «Психологическое давление вкупе с физическим документом, по мнению аналитиков, помогает лжецам обходить современные защитные алгоритмы операторов сотовой связи и банков, которые часто блокируют массовые обзвоны и фишинговые СМС. Рассчитывая на панику, мошенники провоцируют жертву на самостоятельный звонок, и люди перезванивают, поскольку бумажные носители создают ложное ощущение надёжности и официальности», – рассказали в киберполиции. После звонка встревоженной жертвы включается обычная схема с убеждением назвать код из СМС или перевести деньги на «безопасный» счёт. Чтобы не попасться на уловки, эксперты рекомендуют внимательно читать всё, что вам кладут в почтовый ящик. Признаки подделок – отсутствие штампов, странные шрифты и нестандартное оформление, а ещё – грамматические ошибки. Не стоит также сканировать QR-коды из таких посланий — это может привести на фишинговые сайты или автоматической загрузке вредоносного ПО на смартфон. А если там призывают немедленно связаться с банком – звонить только по номерам, которые указаны на его официальном сайте.
09:27 Сегодня
Жителям Златоуста объяснили, кто может получить «школьные» деньги
Размер ежегодного пособия на покупку школьной и спортивной формы в этом году составляет 10 тысяч 816 рублей. Получить деньги могут многодетные семьи, но не все, а те, что соответствуют нескольким требованиям. Во-первых, такая семья должна иметь регистрацию (можно временную) на территории Челябинской области и не быть прописанной в другом регионе. Во-вторых, среднедушевой доход семьи не должен превышать двукратную величину прожиточного минимума для трудоспособного населения в регионе. В 2026 году это 37 тысяч 984 рубля. Получить выплату можно на каждого ребёнка‑школьника моложе 18 лет, а оформить – на портале Госуслуг или в управлении соцзащиты по месту жительства. Заявления принимаются в течение всего календарного года. В 2025 году такие пособия перечислили около 31 тысяче многодетных семей, в этом году – уже более 11 тысячам.
08:10 Сегодня
Сегодня православные отмечают Преображение
«Один из наиболее чтимых праздников установлен в память о явлении божественной сущности Христа трём его ближайшим ученикам во время молитвы на горе, когда они услышали с небес голос Бога Отца», - напомнили в Златоустовской епархии. В народе Преображение называют Яблочным Спасом – с этого дня на большей части России начинается сбор яблок и других плодов нового урожая, которые верующие несут в церковь, чтобы освятить. «Обычай освящения плодов очень древний, он является продолжением традиции ветхозаветной церкви благословлять земные дары, в первую очередь виноград и колосья пшеницы, созревшие для блага и пропитания человека. Яблоки, заменяющие в России виноград, освящаются другой молитвой, но суть обряда сохраняется», - рассказали в Российском этнографическом музее. С этим днём в народном календаре связано немало примет. Так, считалось, что именно с Преображения в свои права вступает осень. Сухая погода обещала такую же сухую осень, если было промозгло и сыро – осень, были уверены наши предки, наступит такая же. А ясный и солнечный Яблочный Спас обещал суровые зимние морозы.
07:58 Сегодня
Жительницу Златоуста обманули лжеброкеры
Под предлогом получения прибыли от инвестиций 22-летняя горожанка перевела аферистам более 2 миллионов 200 тысяч рублей. Предложение стать трейдером гражданка получила в мессенджере ещё 13 июля. И в тот же день отправила на указанный злоумышленниками счет 22 тысячи рублей. А дальше ставки возрастали: 147 тысяч 500 рублей, 120 тысячи, 290 тысяч рублей. В итоге общая сумма «инвестиций» перевалила за два миллиона. «Потерпевшая использовала свои личные накопления, занимала деньги у знакомых и брала кредиты. Осознание обмана пришло, когда в середине августа мошенники стали требовать жертву продать собственную недвижимость», - рассказали в златоустовском ОМВД, куда обратилась обманутая женщина. Уголовное дело возбуждено по статье «Мошенничество, совершенное организованной группой либо в особо крупном размере». В полиции в очередной раз напоминают: среди незнакомцев нет добрых и заботливых людей, радеющих за ваш кошелёк. И все «вложения» никогда не вернутся.
06:49 Сегодня
В Златоусте готовят ещё одну волну ямочного ремонта
Залатать дыры муниципальное Управление ЖКХ планирует на улице 2-я Нагорная, дороге на Орловский квартал, а также у дома 37 в третьем микрорайоне. Сейчас в мэрии ищут подрядчика, который по итогам запланированного на 26 августа электронного аукциона получит контракт начальной ценой в 4 миллиона 194 тысячи 681 рубль. Начать работу, сказано на портале закупки.гоу, исполнитель должен в течение одного дня с момента подписания контракта и проводить ямочный ремонт в сухую погоду при температуре не ниже плюс 5 градусов. И предъявить результат не позже 30 сентября. Предыдущий этап ямочного ремонта завершился 15 августа. Дыры латали в Табунном переулке, на перекрёстках у домов 58 и 55 на улице Серова и 13 и 22 на Фадеева, дорогах к лагерю «Лесная сказка» и ведущему к зданию судмедэкспертизы проезду в квартале Медик. Прослужить заплатки должны не меньше двух лет.