$ - 77.49 руб.
€ - 88.53 руб.
Полезные ссылки

На пельмени с груздями: как житель Златоуста заработал на знании грибных мест

На пельмени с груздями: как житель Златоуста заработал на знании грибных мест

Златоустовский пенсионер Михаил Иванович с малых лет ходил за грибами с отцом, и к своим 62 годам изучил все местные лесные «локации» как родную квартиру. Выйдя на пенсию, мужчина решил сделать тихую охоту своим сезонным приработком. И преуспел. Специально для «Златоуст.инфо» он рассказал, кто покупает плоды его труда.

- Знаю как свои пять пальцев все окрестные леса, сызмальства с отцом - заядлым грибником - исхоженные, - поделился со «Златоуст.инфо» 62-летний бывший металлург, златоустовец Михаил Иванович. - Грибов даже в неурожайные годы приносил домой столько, что пришлось огромный ларь-морозильник покупать. Нам с женой вдвоем так много лесного мяса и не нужно, хотя мы его уважаем. Считаем, что это пища и народная, и благородная. Но грибные закрома дома полны, поэтому я обрадовался, когда друг (работает поваром в местном хорошем ресторане) предложил: приноси нам грибы - для сезонного меню. Спрос на такие блюда очень большой!

В нынешнюю богатую на дары природы осень знаток грибных мест так щедро снабдил ресторан своей «добычей», что в плюсе оказались оба. Пенсионер заработал на ремонт машины, а общепит всю зиму станет подавать гостям грибные блюда, которые любят практически все.

Собеседник «Златоуст.инфо» сообщил: самое дорогое блюдо с его грибочками в меню ресторана - пельмени с груздями и копчёной сметаной, приправленные еловой солью.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Мужчина молодец. Восхищаюсь такими, кто не ноет. что денег нету, а умеет и на пенсии своим трудом заработать!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Я б тоже таких пельмешков отведал бы
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
07:48 Сегодня
В Златоусте посчитали избирателей
И их оказалось намного меньше, чем в соседнем Миассе – 112 тысяч 182 человек против 130 тысяч 155. Всего, по данным областного избиркома, в регионе на 1 июля официально зарегистрировано 2 миллиона 567 тысяч 33 избирателя. Эти данные сверяют дважды в год – 1 января и 1 июля. По закону в списки включают только граждан России с активным избирательным правом и постоянной регистрацией на территории области.  Меньше всего голосующих в этом году будет в Локомотивном (3 тысячи 739) и Карабаше (8 тысяч 933), а также в Нязепетровском (12 тысяч 680) и Чесменском (12 тысяч 749) муниципальных округах.
06:44 Сегодня
Пострадавшим от урагана жителям Златоуста передали продуктовые наборы
12 июля их вручили представители продовольственного фонда «Русь Челябинск». Фонд уже объявил новый сбор. Во-первых, чтобы сформировать дополнительные наборы, во-вторых, чтобы пополнить резервный запас и быть готовым к другим чрезвычайным ситуациям.  С обращением к землякам включиться и поучаствовать выступила председатель попечительского совета фонда Ирина Текслер.  Сбор продуктов 24 и 25 июля пройдёт в сетевых магазинах Челябинска, Копейска и Магнитогорска. Там можно купить продукты длительного хранения — крупу, макароны, консервы, чай, сахар — и оставить их в специальном ящике для пожертвований.  Ураган в Златоусте случился вечером пятницы, 10 июля. Из-за отрыва линий обесточенными оказались целые районы и прервалось трамвайное движение, ветер повалил 180 деревьев, повредил газопроводы и кровли на многоквартирных и частных домах. Ликвидация последствий ЧС продолжается до сих пор.
15:45 Вчера
В Златоусте семья чуть не стала жертвой «схемы Долиной»
Продавший квартиру пенсионер собирался «вложить» полученные деньги, а потом объявить сделку недействительной. Впрочем, он сам оказался пострадавшим, ведь провернуть схему ему посоветовали аферисты. Подробности «Златоуст.инфо» рассказали в полиции. Объявление о получении дохода от инвестиций 64-летний мужчина нашёл в сети. Оставил заявку и вскоре общался со «специалистом». Тот посоветовал выгодно «вложить» деньги, но поскольку больших сумм пенсионер не накопил, рекомендовал продать квартиру. «По словам мошенника, юрист компании после проведения сделки должен аннулировать договор купли-продажи, и у потенциального "трейдера" останется не только жильё, но и два миллиона на счёте, которые начнут приносить "доход"», - сообщили в златоустовском ОМВД. Мошенники взяли инициативу в свои руки: разместили объявление, нашли покупателей – местную семью, и даже помогли официально оформить сделку. 870 тысяч из полученных двух миллионов рублей мужчина передал в барсетке курьеру аферистов. «Вложить в акции» оставшуюся сумму гражданин не успел – о случившемся узнал его сын. Тот провёл беседу с пенсионером, аннулировал сделку и пообещал покупателям квартиры возместить ущерб. Следственным отделом ОМВД России по Златоусту возбуждено уголовное дело по части 3 статьи 159 УК РФ (мошенничество, совершённое в крупном размере).
14:26 Вчера
Дело в биоплёнке: жители Златоуста – о «наследственном» кариесе
Стоматологи Златоуста отмечают: местные жители верят в то, что проблемы с зубами передаются «по наследству» и не спешат обращаться к врачам, пока не начнут страдать от сильной боли. «Златоуст.инфо» выяснил, от чего на самом деле возникает кариес.  «Доля наследственности в проблемах с зубами, по оценке многих видных учёных, - не более 10-20 процентов, а всё остальное – просто плохая гигиена, - прокомментировали «Златоуст.инфо» врачи-стоматологи одной из частных клиник Златоуста. – Кариес вызывают бактерии, которые размножаются в налёте на зубах – так называемой биоплёнке. Её нужно регулярно счищать. Если пренебрегать этим, бактерии, выделяющие кислоты, начнут разрушать эмаль зубов. Росту бактерий способствует сладкое».  Врачи отметили: из десяти их пациентов не менее семи-восьми оттягивают визит к дантисту до тех пор, пока не появятся гнойное воспаление. Особенно это свойственно мужчинам. Ещё одно живучее заблуждение многих златоустовцев – что твёрдая пища (например, морковка или яблоко) заменяет чистку зубов. Это далеко не так, подчеркивают врачи. Твёрдые продукты способствуют очищению зубов, но полностью убрать биоплёнку не в состоянии.  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:13 Вчера
Прямо из Германии: жителю Златоуста пообещали автомобиль. И обманули
Подходящее предложение 58-летний горожанин нашёл на сайте объявлений, а позвонивший менеджер предложил выгодный вариант – купить Тойоту из Германии. И тут же отправил фото автомобиля и договор купли-продажи с печатями, реквизитами и подписью директора фирмы. Перечислив первые 300 тысяч рублей, будущий обладатель машины стал ждать – ему пообещали, что Тойоту доставят в Москву за 10 дней. «Продавцы» даже отправляли фото и видео погрузки и перемещения покупки через границу. А попутно выманили ещё 800 тысяч. «В общей сложности потерпевший перечислил мошенникам 1 миллион 700 тысяч рублей. Злоумышленники сообщили покупателю, что последней точкой геолокации автомобиля якобы являлась Брянская область. Попытка запросить очередной крупный платёж под надуманным предлогом позволила мужчине осознать, что он имеет дело с мошенниками», – сообщили в полиции.  Уголовное дело возбуждено по статье «Мошенничество».
11:19 Вчера
В Златоусте за 1 рубль продают исторический дом
Объект культурного наследия регионального значения почти развалился. Торги назначены на 24 июля. Дом №35 по улице Ленина известен тем, что в нём жили родители маршала Советского Союза Бориса Шапошникова. Советский военачальник, военный теоретик, в 1937 году он стал начальником Генерального штаба РККА, где сыграл ключевую роль в подготовке армии к войне. «В настоящее время здание не используется и требует восстановления. В апреле 2026 года на объекте проведён субботник, в рамках которого проведена уборка территории объекта и его арт-консервация», – говорится в комментарии.
10:15 Вчера
«Работы ведутся»: жители Златоуста требуют Интернета, но пока без толку
После урагана 10 июля, повредившего провода, жители части Седьмого жилучастка Златоуста – улиц Можайского и Котовского, остались без доступа к Сети. Прошло уже несколько дней, как они впустую звонят своему провайдеру и просят восстановить связь: пользоваться мобильным Интернетом очень накладно. Пока жителей, как выяснил «Златоуст.инфо», только «кормят завтраками».  «Ежедневно звоним в свою компанию – крупнейшую в Златоусте, чтобы узнать, когда устранят аварию, но в ответ представитель провайдера, как попугай, произносит только одну фразу: «Работы ведутся», - пожаловались «Златоуст.инфо» жители улиц Можайского и Котовского. – Однако мы прекрасно видим, что никаких работ который день и в помине нет, – провода как висели оборванными на покосившихся столбах, так и висят. Даже бригада для обследования не выезжала!».  Жители частного сектора надеются, что дни, когда они были лишены привычной услуги, не включат в оплату. Обычно провайдер призывает произвести её строго к первому числу, при этом от себя, констатируют жители, в случае аварии подобной пунктуальности и оперативности почему-то не требует…  Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74