$ - 80.72 руб.
€ - 93.81 руб.
Полезные ссылки

На пельмени с груздями: как житель Златоуста заработал на знании грибных мест

На пельмени с груздями: как житель Златоуста заработал на знании грибных мест

Златоустовский пенсионер Михаил Иванович с малых лет ходил за грибами с отцом, и к своим 62 годам изучил все местные лесные «локации» как родную квартиру. Выйдя на пенсию, мужчина решил сделать тихую охоту своим сезонным приработком. И преуспел. Специально для «Златоуст.инфо» он рассказал, кто покупает плоды его труда.

- Знаю как свои пять пальцев все окрестные леса, сызмальства с отцом - заядлым грибником - исхоженные, - поделился со «Златоуст.инфо» 62-летний бывший металлург, златоустовец Михаил Иванович. - Грибов даже в неурожайные годы приносил домой столько, что пришлось огромный ларь-морозильник покупать. Нам с женой вдвоем так много лесного мяса и не нужно, хотя мы его уважаем. Считаем, что это пища и народная, и благородная. Но грибные закрома дома полны, поэтому я обрадовался, когда друг (работает поваром в местном хорошем ресторане) предложил: приноси нам грибы - для сезонного меню. Спрос на такие блюда очень большой!

В нынешнюю богатую на дары природы осень знаток грибных мест так щедро снабдил ресторан своей «добычей», что в плюсе оказались оба. Пенсионер заработал на ремонт машины, а общепит всю зиму станет подавать гостям грибные блюда, которые любят практически все.

Собеседник «Златоуст.инфо» сообщил: самое дорогое блюдо с его грибочками в меню ресторана - пельмени с груздями и копчёной сметаной, приправленные еловой солью.

  • Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
0
Guest
Мужчина молодец. Восхищаюсь такими, кто не ноет. что денег нету, а умеет и на пенсии своим трудом заработать!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Я б тоже таких пельмешков отведал бы
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
09:41 Сегодня
Нашли и вернули: в Златоусте по горячим следам раскрыта домовая кража
О пропаже бензопилы, плиткореза и обогревателя в полицию сообщил сам потерпевший. Нанесённый ущерб он оценил в 13 тысяч рублей. На место происшествия прибыла оперативно-следственная группа, в составе которой был специалист кинологической группы со служебной собакой Марис. «Овчарка взяла след и привела на адрес предполагаемого подозреваемого, во дворе которого в сугробе отыскала и предполагаемое орудие преступления - монтировку, которой был сбит замок на двери дома потерпевшего», - рассказали в златоустовском ОМВД. Задержали и самого подозреваемого – не раз судимого за преступления имущественного характера 38-летнего гражданина. Он стал фигурантом очередного в своей биографии уголовного дела, а имущество полицейские вернули законному владельцу.
08:10 Сегодня
Жительница Златоуста установила домофон за 97 тысяч рублей
Нажимая «Отправить», после чего крупная сумма ушла на некий «резервный счёт», 63-летняя женщина была убеждена: таким образом она избежит ответственности за оформление генеральной доверенности на гражданина недружественной страны. В том, что от её имени это сделали аферисты, гражданку убедила её телефонная собеседница, которая представилась сотрудницей портала Госуслуг. А потом на «помощь» подоспели «работники» ФСБ и Росфинмониторинга. А началось всё тривиально: горожанке позвонила незнакомка и сообщила об установке домофона. Необходимо было озвучить код из смс, что потерпевшая и сделала.
07:03 Сегодня
В Златоусте появится ещё один освещённый тротуар
15 светильников загорятся на участке от гостиницы «Парус» на улице Грибоедова до Островского. На благоустройство, которое там проведут по программе «Формирование комфортной городской среды», планируется направить 10 миллионов 140 тысяч 490 рублей.  По данным портала закупки.гоу, к 31 марта муниципальное Управление ЖКХ по результатам электронных торгов должно определить подрядчика – ему предстоит уложиться в срок до 1 сентября.  Вдоль асфальтированной дорожки также установят 12 скамеек, урны и стенд с надписью «Национальные проекты России» - «Формирование комфортной городской среды»
05:58 Сегодня
Штраф за грязный номер: златоустовцам напомнили, когда его можно получить
Весенняя слякоть – не причина ездить на автомобиле с грязными номерами, и любой госавтоинспектор вправе остановить машину и потребовать от водителя всё исправить.  По словам начальника Госавтоинспекции России Михаила Черникова, который дал такое пояснение журналу «За рулём», за управление транспортным средством с нечитаемыми государственными регистрационными знаками предусмотрена административная ответственность.  Нарушением будет считаться, если с расстояния 20 метров в темноте невозможно разобрать хотя бы одну букву или цифру заднего знака, а в светлое время суток – хотя бы одну букву или цифру переднего или заднего.  Пресечением нарушения, отметил Михаил Черников, станет очистка номера от грязи. А способ это сделать водитель может выбрать на своё усмотрение.  «Однако если инспектор установит, что водитель намеренно испачкал номера грязью, чтобы затруднить идентификацию транспортного средства, наказанием может стать штраф 5 000 рублей или лишение водительских прав на срок от одного до трех месяцев», - объяснили Златоуст.инфо» в златоустовском Центре правовой поддержки.
15:16 Вчера
«Бедненько – это ничего»: как житель Златоуста лечился в больнице метзавода
Пролежав 10 дней в отделении терапии златоустовской больницы метзавода с подозрением на двустороннюю пневмонию, житель Златоуста, пенсионер Валерий Андреев специально для «Златоуст.инфо» поделился своими впечатлениями об обстановке, питании и главном – курсе лечения. «Как только меня госпитализировали, то сразу провели полное обследование – флюорография, рентген, все анализы, и диагноз «пневмония» не подтвердился – диагностировали бронхит, - рассказал «Златоуст.инфо» 73-летний Валерий. – Каждый день делали капельницы – сначала одни, потом другие, назначили небулайзер и – для поднятия уровня сатурации – «кислородный» аппарат. Каждый день дополнительно делали уколы, прописали разные таблетки. Медсестра постоянно напоминала, чтоб «ходил дышать» кислородом почаще. На утреннем обходе врач обстоятельно, не спеша, обследовал и расспрашивал о самочувствии. А оно улучшалось день ото дня - благодаря тому, что меня очень интенсивно лечили». Собеседник «Златоуст.инфо» отметил: сейчас медицина в Златоусте вызывает много нареканий - якобы врачи, медсестры «к больным вообще редко подходят». На личном опыте Валерий убедился, что это далеко не так: персонал отделения, где он проходил курс лечения, выполняет свои обязанности на совесть. «Конечно, в больнице бедненько – давным-давно не было ремонта, - добавил бывший пациент. – Особенно удручают санузлы. Нет не только холодильников – даже чайников, о душевой и речи не идёт. Питание в столовой скудное, хотя повара и стараются приготовить повкуснее. Однажды на обед дали одну сухую гречку: масло закончилось. Но это ничего. Ведь в главном я убедился сам – там лечат, и там выздоравливают».   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
14:09 Вчера
«Ходите вечером!»: жители Златоуста – о «недопуске» газовщиков
Многие жители Златоуста, которым с 1 марта грозит отключение голубого топлива, если они не пустили в свою квартиру газовщиков, недоумевают: а почему работники газовой службы принципиально проводят осмотр только в рабочие дни и часы? Специально для «Златоуст.инфо» жительница Златоуста рассказала, как безуспешно ждала газовщиков, с трудом отпросившись с работы. «В объявлении в нашем подъезде газовщики указали, что станут проводить осмотр оборудования в рабочий день, с 8-30 до 17-00, - поделилась со «Златоуст.инфо» жительница 3 микрорайона Галина. – Отпросилась у начальства, сижу и жду - никого. В 11 часов звоню диспетчеру: мол, почему ваших нет? Та просит подождать еще минут 30-40: «Как раз заходим на ваш дом, а потом идём на другой». Жду ещё час – без толку... Почему в объявлении нельзя указать более точное время осмотра плит именно в нашем доме, ведь это всего пара часов, а не весь день? Я не могу полдня ждать «у моря погоды», мне на работу надо. А ещё лучше делать обходы квартир по вечерам или по выходным, когда большинство жильцов дома!». С этим мнением согласны многие жители Златоуста, которых тоже предупредили о возможном отключении газа. Они совсем не против допустить газовщиков в свой дом, ведь это вопрос общей безопасности. Однако и газовая служба должна понимать: не у всех работающих людей настолько лояльное руководство, чтобы предоставить целый день для ожидания специалистов. Чаще всего это время предлагают брать «за свой счёт», а это накладно.   Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74
12:07 Вчера
В Златоусте раскрыли магазинную кражу
8 марта с прилавков одного из магазинов исчезли 18 бутылок шампуня и пять дезодорантов на сумму, превысившую 11 000 рублей. Сотрудники отдела полиции «Горный» вышли на след и задержали 46-летнюю женщину. «Ранее неоднократно судимая за преступления имущественного характера и против личности уроженка Оренбургской области временно проживает в Златоусте. Не работает. Женщина призналась, что взятый с полок товар продала случайным прохожим на улице, а вырученные деньги присвоила», - сообщили в златоустовском ОМВД. Гражданке, которая стала фигуранткой уголовного дела, грозит лишение свободы на срок до двух лет. До суда даму отпустили под подписку о невыезде.