Мойдодыр в помощь: жители Златоуста жалуются на «нитратные» арбузы

В сообществах потребителей различных услуг в соцсетях жители Златоуста сообщают о якобы некачественных арбузах, «напичканных нитратами», из-за которых у членов семьи отмечались тошнота и диарея. «Златоуст.инфо» узнал у экспертов, может ли ягода быть напичкана «химозой».

В тематических группах о здоровье и качестве различных услуг появились призывы некоторых жителей Златоуста повременить с покупкой арбузов до августа. Люди сообщают, что получили расстройство кишечника «из-за нитратов, которыми напичканы ранние арбузы». «Златоуст.инфо» выяснил, соответствует ли это действительности.

- На самом деле нитраты, которых так боятся многие, не могут вызвать ни тошноты, ни рвоты с диареей, - прокомментировали специалисты областного Центра медицинской профилактики. - Кроме того, полосатая ягода просто не может содержать нитраты в таких количествах, чтобы это вызвало отравление. Перечисленные расстройства способны вызвать пищевые токсикоинфекции, и арбуз является отличной питательной средой для этого вида бактерий. Именно поэтому Роспотребнадзор запретил продажу разрезанных арбузов.

Очень уж бояться инфекции не стоит: чтобы её устранить, достаточно тщательно, лучше - с мылом, вымыть арбуз, руки и нож. Разрезанный арбуз следует хранить только в холодильнике и не дольше суток.

• Фото: © unsplesh.com