$ - 84.28 руб.
€ - 98.29 руб.
Полезные ссылки

Морозилка-самобранка: жительницы Златоуста выбирают готовку раз в месяц

Морозилка-самобранка: жительницы Златоуста выбирают готовку раз в месяц

Питаться всей семьёй вкусно и разнообразно, но при этом экономить и вставать к плите не чаще одного раза в месяц – вполне реально, убеждаются все больше жительниц Златоуста. Как тратить один выходной в 30 дней и что готовить, узнал «Златоуст.инфо».

«Когда я посмотрела видео популярного блогера, как она раз в месяц делает много разных заготовок еды для семьи из трёх человек, а потом отправляет эти готовые блюда в морозильник, то очень вдохновилась и захотела попробовать, - специально для «Златоуст.инфо» рассказала жительница Златоуста, риелтор Ангелина Коврова. – Готовить я не особо люблю, но семью кормить надо, и желательно разнообразно и полезно. Нашей дочке всего пять, хочется вечером проводить время с близкими – читать, гулять, разговаривать, смотреть кино и отдыхать, а не тратить каждый день не менее полутора-двух часов, чтобы приготовить ужин. В итоге новый формат «Готовим раз в месяц» мне так понравился, что я научила ему всех своих подруг».

Главное, с чего советует начать Ангелина, — это планирование меню на месяц и покупка всех продуктов по списку. Это сэкономит вам много денег, потому что исключит покупку ненужной и «спонтанной» еды.  Женщина делает и готовые блюда, и полуфабрикаты: фаршированные перцы, плов, фрикадельки и «ёжики», рыбу, гуляш, котлеты, ленивые голубцы, блины, маринованное (в сметане со специями или в меду и соевом соусе) мясо, нарезку овощей, соусы, заготовки для супов, в том числе бульон. Все это к обеду или ужину готовится за 15-20 минут или просто размораживается.

«В таком подходе вижу сплошные плюсы, – уверяет хозяйка. - Заготовки очень облегчают мне быт: я не стою весь вечер у плиты, но семья всегда вкусно и разнообразно питается, продукты не портятся. А раньше многое пропадало, когда покупали еду спонтанно, «по настроению». Из готовых блюд ужин можно приготовить за две минуты: пока я режу салат, основное блюдо разогревается в духовке или микроволновке». 

 

Комментарии
0
Guest
Вряд ли это экономно выходит.Хотя каждому свое..
Имя Цитировать 0
0
Guest
доя работающих мам удобно наверное, а что по деньгам выходит
Имя Цитировать 0
0
Guest
а то, что замороженная еда теряет по питательной ценности и сильно уступает во вкусе, ничего?  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Совет и опыт интересные, но мне столько мороки не надо, и одно и то же потом есть весь месяц
Имя Цитировать 0
0
Guest
девушка все равно молодец, каждому своё
Имя Цитировать 0
0
Guest
Если обедать на работе в столовой, то ужины так сильно не надоедят своим однообразием
Имя Цитировать 0
0
Guest
Да и не однообразные они, а много разных вариантов продумано, все вкусно, хозяюшка умничка
Имя Цитировать 0
0
Guest
 мне прям зашло это, попробую обязательно
Имя Цитировать 0
0
Guest
Когда живешь один или вдвоём, ни к чему, а вот семьям с детьми круто придумано
Имя Цитировать 0
0
Guest
у меня нету такой большой морозилки, под этот опыт надо отдельный морозильный ларь покупать, все заготовки то на месяц складывать
Имя Цитировать 0
0
Guest
один раз купите, зато потом все вечера будут свободны, а не у плиты  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Давно думала об этом, благодарю за совет
Имя Цитировать 0
0
Guest
Нстьнадо сведён, с пылу с жару, а тут замороженное ставится в микроволновку! Что там останется потом полезного в этой еде?! Ещё детей таким кормить, фу
Имя Цитировать 0
0
Guest
это вы не работаете видимо, можете свежее наготавливать три раза в день, а после работы, да с двумя детьми?! Ещё уроки с ними так то надо успеть сделать
Имя Цитировать 0
0
Guest
мне тожетакое не нравится, единственная заморозка, которую люблю, это пельмени, вот их много не бывает, и через пять минут все уже едят вкусное  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Никто вас не принуждает же! Это просто опыт, повод в размышлению, как упростить бытовые дела! Кому не нравится, не используйте!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Выше выразили сомнения, что это экономно. Думаю, это очень бюджетно, ведь хозяйка все лепит сама, не покупает готовые полуфабрикаты, и меню готово на неделю, значит, ничего лишнего не покупается и не выбрасывается!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
этот метод для очень организованных людей, которые не страдают заскоками в еде, а мне вот очень захотелось, например, винегрета, так не проще его в столовой поесть, за 40-50 рублей?  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Мне тоже может внезапно вот захотеться чего-то, и именно этого поесть. Надо же прислушиваться к организму! А в этом методе надо есть, что на месяц наморожено!  
Имя Цитировать 0
0
Guest
ну почему прям надо то? Один вечер можно не доставать разморозку, а купить и поесть, что хочется, ничего с замороженной едой не случится, она не пропадёт же  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Вот именно, закажите пиццу или суши, заморозки на дольше хватит, и это ещё один ее плюс  
Имя Цитировать 0
0
Guest
а как можно заморозить бульон  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Остужаете и наливаете в бутылки из-под молока или других напитков, и в морозилку, очень экономит время, суп варится за полчаса на готовом бульоне
Имя Цитировать 0
0
Guest
Остывший бульон можно залить в контейнер (я так делаю), хранится в морозильной камере отлично. Делаю заготовки мясных и рыбных котлет, режу мясо на гуляш, отбивные, чищу рыбу и нарезаю на нужные куски, замораживаю, затем по необходимости перекладываю утром из морозилки в холодильник, вечером за 40 мин готовы свежие блюда.
Пробовала замораживать готовую еду - не понравилось.  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Согласна с вами, замораживать достаточно полуфабрикаты, а не готовое  
Имя Цитировать 0
0
Guest
Бабы готовить совсем разучились!Одни полуфабрикаты!!!!Мужики- куевые.ТЕ.Плохие!!!Зато бабы -ЗОЛОТЫЕ!!!!!Руки из причинного места растут!!!!Обленились напрочь!!!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Считаю,что еда должна была свежей..В морозилке стоит,  другим запахом..пропитывается.
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
Считаю,что еда должна была свежей..В морозилке стоит,  другим запахом..пропитывается.
:facepalm: Это каким же!!????
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
[QUOTE]Guest пишет:
Считаю,что еда должна была свежей..В морозилке стоит,  другим запахом..пропитывается.[/QUOTE]    Это каким же!!????Там же лежат разные продукты.Перец резко пахнет..Короче, это на любителя.
Имя Цитировать 0
0
Guest
В хороших герметичных контейнерах ничем не пропитывается
Имя Цитировать 0
0
Guest
"Считаю,что еда должна была свежей..В морозилке стоит,  другим запахом..пропитывается."

Надо использовать вакуматор, купила - нисколько не пожалела !!!
Имя Цитировать 0
0
Guest
А что вода в готовый блюдах в морозилке вымораживается - это пофиг?
Разморозила и получила какашку !!!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Цитата
Guest пишет:
А что вода в готовый блюдах в морозилке вымораживается - это пофиг?
Разморозила и получила какашку !!!
У тебя в голове какашки!!!!Кто ж в морозилку продукты без целлофана ложит!!??И размораживать-ночью вытащила и до утра продукт сам собой отойдет!Желательно даже размораживать его в самом холодильнике только внизу где кюветы для овощей!Где хоть и минус но минимальный!Даже я мужчина такие ЭЛЕМЕНТАРНЫЕ!!!вещи знаю.
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Смотрите также
18:49 Вчера
Всё без толку: жители дома в Златоусте полтора месяца живут «под деревом»
С 10 июля, когда ураган повалил в Златоусте множество деревьев, жители дома № 2 на Кусинском шоссе ждут, когда и с крыши их жилища уберут большой рухнувший тополь. Люди не просто ждут, а обращаются в инстанции, но ствол как лежал на крыше, так и лежит… «Наш дом построен после войны, в нём 12 квартир, - специально для «Златоуст.инфо», прислав нам и фото, рассказала жительница дома №2 Катерина Чернышова. – Среди соседей много пожилых людей, и каждый день входить в свой дом, «придавленный» огромным деревом, им очень сложно. Обращалась в свою управляющую компанию, звонила в «112», просила помощи в теротделе по району метзавода, - и всё без толку». Собеседница нашего портала добавила: УК могла бы оперативно убрать старый тополь, но проблема – в электропроводах. Сначала нужно, чтобы специалисты «Электросети» приехали и разобрались с ними. А с этим, очевидно, трудности. Так или иначе, жизнь «под деревом» продолжается, и люди не видят ей конца и краю… Фото: Катерина Чернышова, специально для «Златоуст.инфо». Обсуждение новости здесь ВКОНТАКТЕ https://vk.com/newszlatoust74  
17:34 Вчера
Депутаты в Златоусте вышли с каникул и занялись подсчётом упавших деревьев
Вопрос о том, когда в городе, наконец, уберут всё, что повалил июльский ураган, стал центральным на заседании комиссии по инфраструктуре. По данным отдела экологии мэрии, из заявокзлатоустовцев сейчас понятно: вдоль тротуаров и дорог около 2500 аварийных деревьев. «Ураган показал, что их много», - заметил присутствовавший на комиссии представитель администрации. Ответить, когда всё уберут, он не смог. Но зато назвал цену: 34 тысячи рублей за спил одного дерева и уборку пня, которая проводится специальной машиной. Таким образом, на круг получается почти 30 миллионов рублей. И их в бюджете нет. Если деревья просто спилить, то уборка и вывоз одного обойдётся в 12 тысяч 300. Но даже на такую сумму рассчитывать нельзя. «Когда вы уберёте хотя бы то, что уже упало? На проспекте Гагарина до сих пор лежат стволы, у контейнерных площадок завалы, - обратилась к чиновнику Раиса Истомина. – Если нет денег, давайте будем обращаться к главе города, пусть ищет. Составьте план уборки, предъявите его нам». Между тем, в мэрии утверждают, что все заявки жителей на вывоз поваленных ураганом деревьев выполнены. О тех, что ещё не убрали, ещё предстоит узнать. И здесь горожане могут помочь в сборе информации. Идея восторга у депутатов не вызвала. «Какая помощь? – возразила Раиса Истомина. - У нас в каждом районе бесполезная организация – теруправление называется. Они не могут ножками пройти и посмотреть, где валяются деревья? У нас есть муниципальная милиция, мы столько денег на них тратим, давайте заставим их работать! Хотя бы после урагана!» «Сейчас мы разговариваем, и складывается впечатление, что взаимодействия между службами администрации нет никакого, - заметил Сергей Маклаков. - Вы не подключаете тех, кто должен давать информацию, либо вы не доносите до главы, либо он не может ничего сделать. Какой-то развал и разброд… Оченьпоказательно, что напротив одного из теротделов упало дерево и лежало там очень долго…» Участники комиссии потребовали у мэрии хотя бы разрешить горожанам брать для собственных нужд уже спиленные деревья. И решили снова вернуться к теме после того, как вопрос будет проработан, а на комиссию пригласят представителей муниципальной милиции.  
12:55 Вчера
Чёрная дыра: у бюста Гагарина в Златоусте провалился тротуар
Первые признаки появились не вчера, на месте, где отвалилась тротуарная плитка, даже успела вырасти трава. Но это осталось без внимания местной власти. А теперь на первой линии проспекта Гагарина образовался настоящий провал. «Это новый туристический объект – чёрная дыра, на её примере гостям города будут рассказывать о благоустройстве», - шутят в соцсетях златоустовцы. Объект, кстати, небезопасный, ведь провал даже не огорожен. И хотя пешеходный трафик в этом месте приличный, пока обходится без ЧП. Бюст первого космонавта в Златоусте открыли в октябре 2022 года. Почтить память героического отца прилетела из Москвы его дочь Елена и приехал спикер областного парламента Александр Лазарев.  
12:09 Вчера
В Златоусте сделали очередной хоккейный Кубок
Мастера Златоустовского оружейного завода создали чемпионский трофей для победителей предсезонного хоккейного турнира среди молодежных команд «Кубок Спартака». Вес кубка составляет 14,5 кг; каждая его грань обработана вручную. В изготовлении использованы латунь, нержавеющая сталь и натуральная яшма, а финальное покрытие выполнено с применением никеля, эмали и золота 999 й пробы. Турнир «Кубок Спартака» стартует сегодня в Москве – в ледовом дворце «Сокольники». В этом году в нем примут участие шесть молодежных команд – лидеров «Золотого» и «Серебряного» дивизиона Западной конференции Молодежной хоккейной лиги (МХЛ).
09:59 Вчера
Златоустовские футболисты стали призёрами Кубка ЗСО
Финал Кубка Законодательного Собрания Челябинской области по мини-футболу среди любительских команд прошёл на Центральном стадионе «Челябинск». В турнире приняли участие 17 команд из муниципальных округов и городов Челябинской области. Матчи получились яркими и динамичными. Перед стартом спортсменов приветствовали первый зампред комитета по социальной политике Алексей Рожков и руководитель региональной Дирекции спортивных мероприятий Елена Еремеева. По итогам финала главный трофей отправился в Кунашак. На втором месте финишировал футбольный клуб «Троицк», златоустовская «Академия» замкнула тройку лидеров.
09:31 Вчера
Задыхаемся: жители Златоуста пожаловались на заброшенную канализацию
Сигнал SOS в соцсетях подали жильцы дома 227 по улице Аносова. По соседству с их многоэтажкой, рассказывают горожане, несколько лет назад снесли аварийные бараки. И радоваться бы такому, но нет – на месте развалюх остались канализационные люки, которые тогда же завалили и перестали обслуживать. «Вся канализация льется через край по уклону к нашему дому. А так как ливневка у нас тоже сломана (нет выхода у нее и ветхая), то соответственно все это затопляет весь двор. Бежит по косогору где ранее была детская площадка, а сейчас все заросло травой потому что мы туда не выходи, бежит по лестницам, которые ведут на улицы выше и к детскому саду. Мы в прямом смысле ходим по г...ну и дышим этим смрадом, фундамент разрушается, подвал затапливается, дорогу всю размыло, лужи до подъездов стоят круглый год», - пишут жильцы в сообществе «Текслер, помоги!» во ВКонтакте (стиль, орфография и пунктуация авторские). Уставшие от смрада жители добавляют: они писали коллективные жалобы, прикладывали к ним видео, но результата это не дало. Под обращением есть комментарий представителя мэрии под ником Иван Смирнов: «По информации начальника теротдела по району ж/д вокзала, по вопросу ливневой канавы возле дома проводилось выездное совещание совместно с управляющей компанией, МКУ «Благоустройство» и теротделом. Принято решение прокопать ливневую канаву на указанных участках». Планируется ли избавить жильцов от канализационных потоков и вони в мэрии не уточняют.
08:47 Вчера
С 1 сентября в дальние сёла будут приезжать передвижные аптеки
С 1 сентября в дальние сёла будут приезжать передвижные аптеки Там можно будет купить самые востребованные препараты, за исключением тех, что содержат наркотические, наркотические, психотропные и сильнодействующие вещества, более 25 процентов спирта или требуют особых условий хранения. В эксперименте, параметры проведения которого утвердило правительство, смогут участвовать аптечные организации, где более трёх лет есть соответствующая лицензия. Для этого им потребуется получить специальное разрешение от Росздравнадзора. Эксперимент будет проходить в селах, где нет стационарных аптек, до 1 сентября 2029 года. После отработки механизма такую торговлю правительство планирует внедрить на постоянной основе.