- 2012-2017
-
Скрыть
Полезные ссылки
Кого в песок, кого в мешок: как жители Златоуста сохраняют урожай на зиму в квартире
Не всем жителям Златоуста повезло иметь погреб, далеко не во всех квартирах есть и отдельная кладовка. А ведь на зиму даже «безземельные» горожане делают запас овощей. Секретами, как их сохранить подольше и «посвежее», они поделились со «Златоуст.инфо».
«Дача у нас есть, а вот гаража или подпола, хотя бы прохладной кладовки - нет, - рассказала «Златоуст.инфо» жительница Златоуста, многодетная мама Лидия Гурьева. - Приходится весь урожай хранить в обычной квартире. За годы я приспособилась, и многие овощи отлично хранятся.
Например, недозревшие помидоры укладываю в пластиковые контейнеры в три слоя, «прослаивая» бумажными полотенцами. Храню под крышкой, при комнатной температуре, раз в 2-3 дня отбирая на еду те томаты, что дозрели. Чеснок держу в холодильнике, морковь - в коробках из-под обуви, засыпанной сухим песком, тёртую - сразу замораживаю».
«У нас нет дачи, и овощи мы мешками покупаем на зиму на оптовых базах, - отметил пенсионер Павел Емельянов. - Картошку храним в специальных утеплённых ящиках на застеклённом балконе, капусту - в шкафу в прихожей, обернув каждый кочан полиэтиленовой пленкой. Перцы складываем в тканевые мешки и храним в холодильнике, лук и чеснок - в плетеных корзинах на кухне».
- Фото: © ru.freepik.com
Комментарии
Guest
|
|
Я все морожу, это самое быстрое и эффективное!
|
|
Guest
|
|
Нужен конечно подпол, без него все хранится плохо, в квартире тепло, на балконе все замёрзнет… поэтому тоже купили ларь для заморозки
|
|
Guest
|
|
да, вырастить мало, надо ещё сохранить
|
|
Guest
|
|
Чеснок просто чищу на дольки и заливаю постным маслом
|
|
Guest
|
|
не-не, превращать квартиру в овощной склад с коробками и ящиками?!
|
|
Guest
|
|
Никогда в квартире не хранил, думаю, все пропадёт вскорости
|
|
Guest
|
|
В магазин за кило картошки не проще сгонять что уж так морочиться?
|
|
Guest
|
|
Всё это сохранение- просто отстой. Ну консервация, да, спасает . Особенно огурчики.Но носиться со свеклой и картошкой- это перебор.
|
|
Guest
|
||
|
||
|
Guest
|
|
Я тоже лучше поморочусь, химию втридорога из магаза есть не хочу, все советы норм
|
|
Guest
|
|
Заголовок звучит смешно как методичка как маньяков
|
|
Guest
|
|
Я знаю в какой стране живу, поэтому все свое ращу!
|
Смотрите также
12:07 Сегодня
В Златоусте раскрыли магазинную кражу
8 марта с прилавков одного из магазинов исчезли 18 бутылок шампуня и пять дезодорантов на сумму, превысившую 11 000 рублей. Сотрудники отдела полиции «Горный» вышли на след и задержали 46-летнюю женщину.
«Ранее неоднократно судимая за преступления имущественного характера и против личности уроженка Оренбургской области временно проживает в Златоусте. Не работает. Женщина призналась, что взятый с полок товар продала случайным прохожим на улице, а вырученные деньги присвоила», - сообщили в златоустовском ОМВД.
Гражданке, которая стала фигуранткой уголовного дела, грозит лишение свободы на срок до двух лет. До суда даму отпустили под подписку о невыезде.
11:37 Сегодня
Весенние субботники в Златоусте начнутся 6 апреля
Информация об это появилась на официальном сайте мэрии. Генеральная уборка в городе продлится до 30 апреля – «чистым» в это время объявляется каждый четверг. Порядок местные власти планируют навести во всех районах и по традиции приглашают присоединиться коллективы предприятий.
«Руководителям организаций и предприятий всех форм собственности рекомендовано организовать необходимые работы по очистке и благоустройству закрепленных и прилегающих территорий, а также предоставить в Управление жилищно-коммунального хозяйства графики выхода трудящихся на уборку территории», - говорится в сообщении.
Участвовать в очистке в администрации призывают всех горожан, подчёркивая, что это – отличная возможность провести время с соседями, коллегами и единомышленниками.
08:54 Сегодня
В Златоусте появится тротуар до «Крылатого коня»
Речь идёт о скульптуре, установленной неподалёку от здания администрации на улице Таганайская – новая дорожка как раз соединит два эти объекта. Прогуляться по ней горожане смогут уже 31 июля, в этот день, сказано в документах на портале закупки.гоу, работы должны завершиться.
А пока муниципальное Управление ЖКХ ищет подрядчика, который возьмётся исполнить контракт начальной ценой в 9 миллионов 811 тысяч 941 рубль. В эту сумму входит укладка асфальта, установка бордюров, а также 8 скамеек со спинкой, 8 урн, 15 светильников и стенда с надписью: «Национальные проекты России» - «Формирование комфортной городской среды».
27 марта в мэрии назовут исполнителя ещё одного контракта – на благоустройство тротуара с велодорожкой от «Никольского» до гостиницы «Родничок». Он обойдётся почти в 16 миллионов 250 тысяч рублей.
07:48 Сегодня
В Златоусте появятся 72 дольщика
Сейчас контракты на участие в долевом строительстве жилья готовят специалисты Комитета по управлению имуществом, сообщили на заседании депутатской комиссии по промышленности.
Всего, по данным представителей Комитета, в прошлом году улучшить жилищные условия за счёт участия в различных программах смогли 57 златоустовских семей. Ещё 47 предоставили квартиры или комнаты по договорам социального найма.
«Всего на балансе округа 215 жилых помещений», - отметили в пресс-службе Собрания депутатов.
Между тем, ранее замруководителя Комитета Татьяна Курчатова, в своём отчёте сообщила, что сейчас в собственности у муниципалитета 340 свободных жилых помещений. Хотя расселить в них тех, кто годами ждёт очереди, невозможно.
Ведь состояние 33, которые можно было бы сдавать по коммерческим договорам, не соответствует никаким нормам. Примерно в том же виде ещё 28 квартир, предназначенных для внеочередников по договорам социального найма или претендующих на служебное жильё.
Ещё 40 помещений – это комнаты в домах коридорного типа. Сюда селят «аварийщиков», тех, кто стался без пристанища из-за различных ЧП. 17 таких комнат тоже ждут ремонта. И наконец 220 помещений – настоящий пассив. Ведь находятся они нерасселённых аварийных домах.
06:49 Сегодня
В Златоусте появится сквер с «оркестром»
В ролях «Виолончелиста», «Арфиста», «Гитариста», «Скрипача», «Трубача» и «Дирижёра» будут кованые фонари. Их установят в новом общественном пространстве, его благоустроят между домами № 21, 23 и 25 по улице Румянцева.
О поиске подрядчика, который воплотит идею в жизнь, объявило муниципальное Управление ЖКХ, где планируют определить судьбу контракта начальной ценой в 16 миллионов 446 тысяч 46 рублей уже 31 марта.
А к 31 июля, сказано в документах на портале закупки.гоу, все работы должны быть завершены. Вместе с фонарями-«музыкантами» в новом сквере установят 4 дивана на подвесах, 17 скамеек разных форм, урны, а также игровые элементы «Часы», «Счёты», «Шестерни» и «Кубики».
Кроме того, в техническое задание впервые вписано устройство видеонаблюдения – его обеспечат 8 камер.
Благоустройство сквера проведут по программе «Формирование комфортной городской среды».
05:43 Сегодня
Работодателям запретят вводить испытательный срок для мам с детьми до трёх лет
Закон, который Госдума приняла накануне, уже назвали документом, гармонизирующим семейное законодательство и приводящим его в соответствие с фактической продолжительностью декретного отпуска.
Нововведение дополняет уже существующие нормы. Так, женщину с ребёнком до трёх лет сейчас нельзя уволить по инициативе работодателя. Кроме того, рабочее место за такой сотрудницей сохранят на время декретного отпуска и до трёх лет после рождения ребёнка.
17:13 Вчера
На трассе М-5 опять начнутся пробки
И проверяют, чем занимаются компании подростков, которых с наступлением тепла там стало значительно больше. За три дня рейдов в отделы полиции доставили шестерых несовершеннолетних.
«В отношении троих и их родителей были составлены протоколы по статьям 20.20 (потребление (распитие) алкогольной продукции в запрещенных местах) и 20.22 КоАП РФ (нахождение в состоянии опьянения несовершеннолетних, потребление (распитие) ими алкогольной и спиртосодержащей продукции). По оставшимся ведутся разбирательства - они были доставлены за причинение побоев», - рассказали в златоустовском ОМВД.
Начальник подразделения по делам несовершеннолетних Златоуста подполковник полиции Татьяна Ма-Гуй-Сян напоминает: в Челябинской области для подростков действует «комендантский час». Детям до 16 лет без взрослых запрещено находиться на улице с десяти вечера до шести утра, а молодым людям от 16 до 18 лет – с одиннадцати вечера до шести утра.